150年的驕傲!法國香檳Top 10~Duval Leroy (杜瓦樂華香檳)超低價1200/瓶(現貨) 0
超超超低價~1200/瓶(現貨)
法國前10名香檳~Duval Leroy Brut Reserve (杜瓦樂華精選香檳)
連續3度榮獲Wine Spectator年度百大酒款
Wine Spectator:93分
Duval Leroy可說是香檳區10大生產者之一,如此赫赫威名,在台灣市場卻是相對低調。它在1859年即已成立,由 Duval與Leroy兩大家族攜手打造,大本營位在Vertus,也就是知名的白丘南段。酒莊在此有200公頃葡萄園,北方即鄰接極負盛名的Le Mesnil。
Duval Leroy的品項非常多,為人津津樂道的頂級酒款Femme de Champagne粉紅香檳,刻意標明採取放血法,真正內行的香檳玩家,是以此酒來享受來自Bouzy黑皮諾的力道與複雜度。除此之外,Preciousp Parcel系列的Clos des Bouveries展現了Vertus的風土,有著老藤酒的一切美好,也是少見於一般場合的私房品項。至於來自馬恩河谷,年產約1000瓶不到Petit Meslier,更可說是唯一使用此一香檳區原生品種釀造的香檳,遇到絕不能放過。
但是Duval Leroy的名聲,並不是僅建立在上述昂貴且不易取得的頂尖品項,而是在於它實惠的Brut Reserve:這是一款風味古典的香檳,它不隨時代口感而隨波逐流,在Vertus的白葡萄所帶來的酸度映襯下,果香美好而接續不斷,你不會覺得它是流行酒款,但沉穩卻是最精采的回報。
Duval Leroy在環保與永續精營下了很多工夫,它也是香檳區第一家獲有機認證的大型酒莊,如果需要一款香檳戰鬥酒,Brut Reserve的質、量、價,絕對不會讓你後悔。
渾然天成的酒窖
裝瓶後的酒會被轉運至杜瓦樂華的白堊酒窖裡陳年,期待世界著名的氣泡酒—香檳的誕生。白堊酒窖深達地下數十公尺,陰暗、含適當濕度、終年固定十幾度的涼爽溫度,是絕佳的天然酒窖環境,也是香檳區酒廠與眾不同的地方。總數約1600萬瓶的酒,在杜瓦樂華的酒窖裡待了2-7年不等的陳年時間。
酒名: Fleur de Champagne Brut Reserve (杜瓦樂華精選香檳)
“2006Wine Spectator Top 100” (百大酒款中只有兩款香檳入榜) 連續3度榮獲Wine Spectator年度百大酒款
品種: Pinot Noir 75 %、Chardonnay 25 %
Tasting notes:
色澤呈現漂亮的淺金黃,並有綿密細緻的氣泡。聞起來有鮮活的果香和怡人的餅乾、巧克力香。在口中表現出豐富圓融的香味,泡沫的感覺綿柔細緻;其清新的口感是作為開胃酒的理想選擇,甚至可以搭配軟質乳酪。
Duval Leroy Fleur de Champagne Brut Reserve(杜瓦樂華精選香檳)
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