“17周年特價滿千折百"美國釀酒教父Robert Mondavi真傳長子Michael Mondavi

17周年特價:滿1000折100、滿2000折200…以此類推
即日起至11/11止

隱藏版美國教父Michael Mondavi

Robert Mondavi真傳長子Michael Mondavi
近60年經歷的高品質保證

旗艦款"M"限量釋出
多種熱銷品項，請勿錯過

來自Opus One優質葡萄園~"M"旗艦酒
極具收藏、陳年、增值潛力

簡稱M的Michael Mondavi Family，酒莊背後其實是至少橫跨兩代的家族酒莊史。眾所周知的Mondavi家族，早在Robert Mondavi時代就兄弟䦧牆，到了Robert Mondavi自己的兩個兒子：Michael與Tim，即使老爸想盡方法調解，但這2人多年來也是意見不合，最終2人都自立門戶，好消息是Michael Mondavi尚未受到商業化集團收購，仍是獨立經營。

今天主角是Robert Mondavi大兒子Michael Mondavi的酒莊。此人早在60年代19歲時就與父親共同創立同名酒莊Robert Mondavi，並全心參與協助釀酒的行列，也是Robert Mondavi、Opus One成功背後最重要的推手。這間酒莊是他與妻子共同設立，兒子Rob Jr.和女兒Dina後來也加入。簡言之，這是Michael Mondavi重回釀酒的宣言，不過他的重點是要交棒，畢竟也已77歲了。

Michael Mondavi的主葡萄園是Animo，海拔400公尺以上，相當涼爽的地形。Animo在義大利文是「靈魂」之意，他早在25年前種下葡萄，如今此園成了旗艦酒"M"的靈魂，酒標上的M甚是好認，有趣的是Opus One部份果實同樣來自此園！它自2005年第一個年份以來一直在調整，主要是修正卡本內蘇維濃的比例。值得一提的是，如今氣候暖化，但它的酒精仍不到14%，新桶比大概也只有6成多，這在加州250美金以上的卡本內甚為少見，這部分也與市場習慣的加州大酒完全不同，萃取既輕且短，酒質相對輕柔，目前M很多都是行家收藏，因為它很像加州老酒。

Emblem系列主要目的是傳承，走的比較是現代加州風，卡本內比例相當高，熟悉的藍莓與黑醋栗，甚至西洋杉一應俱全。這酒的定位對有美食美酒偏好的消費者來說是不錯的選擇。旗下還有一些平易近人的系列，像Canvas（畫布系列）就是連結藝術理念的作品。這個品牌是為Hyatt集團設定的，實力可想而知。它以單一品種為主，有夏多內、也有卡本內，它在瓶標、價格、易飲程度都完全貼合市場需求，拿的上桌，暢飲亦無妨，一個眾人都會欣賞的品項，極宜團購。

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Canvas Califorina Cabernet Sauvignon 2018
麥可蒙大維畫布卡本內紅酒

水晶香檳破盤出清，最後16瓶~Louis Roederer Cristal (水晶香檳)

水晶香檳禮盒裝只要9300/瓶

Louis Roederer Cristal 2015(水晶香檳)~WE:98 JS:97  WS:96  

品醇客雜誌(Decanter)此生必喝的100支酒之一

100分的香檳~水晶香檳(Louis Roederer Cristal)

         路易侯德爾酒莊(Louis Roederer)位於法國蘭斯市（Reims），該酒莊的歷史可以追溯到1776年，酒莊由杜布瓦（Dubois）父子創建。直到1833年，路易•侯德爾（Louis Roederer）先生從他叔叔那裡繼承了這份產業，酒莊才更名為路易•侯德爾（Louis Roederer）。在他的領導下，路易•侯德爾香檳才逐漸打開知名度，遠近馳名。

          1873年路易•侯德爾香檳成為俄國沙皇的最愛，僅一年的時間，酒莊就向俄國運送了66萬瓶香檳。三年之後，也就是1876年，酒莊應沙皇亞歷山大二世（Alexander II）的要求，為俄國皇室特別釀造了路易•侯德爾水晶香檳酒(Louis Roederer Cristal)。1917年，俄國十月革命爆發，路易•侯德爾失去了最大的客戶。1924年開始，酒莊又重新生產水晶香檳酒，以他們極為精細的釀製工藝和完美無瑕的品質，路易•侯德爾水晶香檳目前還是英國皇室的御用香檳。路易•侯德爾水晶香檳瓶外面包有一層金黃色的玻璃紙，該紙只能在飲用前打開。因為水晶香檳酒的酒瓶是透明的，不像其它香檳瓶是綠色或黑色的，擋不了太陽的紫外線，所以需要另加一層保護膜。

         路易•侯德爾酒廠目前生產8款香檳，其中最著名的是水晶年份香檳和水晶年份粉紅香檳。水晶年份香檳目前年產量大約是50萬瓶，產量雖然很大，也沒有每年生產，品質仍維持得很好，所以仍更不應求，國際價格也年年升高。2002年份的水晶香檳曾獲得葡萄酒愛好者(Wine Enthusiast)100滿分。1982和1999兩個年份也都獲得了WA:98高分的高度讚賞。另外，1979年份的水晶香檳也獲選為品醇客雜誌(Decanter)此生必喝的100支酒之一。水晶粉紅香檳是用100%黑皮諾葡萄釀製，每年產量僅僅20,000瓶而已。帕克說：「這是全世界最好的三款粉紅香檳，另外兩款是庫克無年份粉紅香檳和香檳王年份粉紅香檳。」他個人也曾對這款粉紅香檳1996年份打出了98高分的讚賞。在帕克的全世界156個偉大酒莊一書中曾說：「就算在香檳區不好的年份，尤其是1974年和1977年，水晶香檳也能釀出極為出色的香檳，這不得不說是一個奇蹟。」

         路易侯德爾香檳的常客包括阿格西、珍妮佛安妮斯頓、皮爾斯布洛斯南、瑪麗亞凱莉、李察吉爾、梅爾吉勃遜、惠妮休士頓、布萊德彼特、茱莉亞羅勃茲、小甜甜布蘭妮、莎朗史東、約翰屈伏塔、布魯斯威利等人。

Cristal 2015 (水晶香檳)(禮盒裝)

James Suckling:97

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百大現金破盤價:9,400/瓶(兩瓶免運費)

六瓶團購現金價:9,300/瓶

限量12瓶，售完為止!

Cristal 2015 (水晶香檳)(裸瓶)

James Suckling:97

WE:98  WS:96 

百大現金破盤價:9,300/瓶(兩瓶免運費)

限量4瓶，售完為止!

CP值最高的香貝丹Nicolas Potel Roche de Bellene Chambertin 2004

不到萬元的Chambertin錯過不再有

一瓶難求的勃根地酒王~Chambertin

三大名家Armand Rousseau、Dugat Py的Chambertin一瓶要12萬~20萬台幣、Leroy更是突破天際的超越60萬

百大的推出的Nicolas Potel Chambertin 一瓶只要NT$9,700，讓您看得到喝得到!

        這是布根地酒友都知道的故事，Volnay有間老酒莊Domaine de la Pousse d’Or(金芽)，創辦人是才華洋溢的Gérard Potel，此人自上世紀60年代即樹立了當時少見的釀酒理念，但他不幸於1997年過世。下一代的Nicolas Potel排行老么，跟在老爸身邊學釀酒，卻又不同意父親的經營理念。於是年輕已在各處見習的Nicolas Potel，他成立了自己的酒商酒品牌Masion Nicolas Potel，1996年為首年份！自然發酵、少硫、用桶節制，果然是一鳴驚人，甚至獲WINE AWARDS 2003（年度最佳新人）提名，成績輝煌，畢竟此人選酒、釀酒確有過人天份，多位葡萄酒大師讚不絕口，包括標準一向甚高的葡萄酒大師Jancis Robinson。

        Nicolas Potel酒商酒事業，在股東增資下是如虎添翼，但Nicolas Potel高度擴張的結果，與最大股東Laboure-Roi酒莊的Cottin兄弟理念大相逕庭，雙方自2005年起漸有衝突。隨後，Nicolas Potel跑去成立Domaine Nicolas Potel，自己打造自己一片天，但這與Masion Nicolas Potel因名稱極似而產生利益衝突，於是Cottin兄弟與Nicolas Potel對簿公堂。這場轟動一時的法庭戰下來，Nicolas Potel遭判禁用自己Nicolas Potel名號，換句話說，Domaine Nicolas Potel被逼改名，同時他還在2009年被Masion Nicolas Potel解聘。Nicolas Potel成了一位功勳彪炳，卻不能用自己名字成立酒莊、同時還"被失業"的巨星釀酒師。

        Nicolas Potel，在2009從伯恩市再出發，選了一處老修道院重整為新酒莊，取名Domaine de Bellene，而Maison Roche de Bellene即是它的酒商酒，Bellene一詞源自當地對太陽神的稱呼、Beaune古地名，故以此象徵品牌地位。

        市面上找Nicolas Potel的酒，一種方法是2008年份以前的Nicolas Potel，或是他後來自立門戶的酒莊，像Domaine de Bellene或是酒商酒Roche de Bellene；另外一種途徑是找Selection Nicolas Potel，這是他以前在各酒莊挖寶後重新貼標的老東西，很值得一試！試了就知此人眼光準確，這也是為何許多優質葡萄農或酒莊，願意跟他合作！

        那今天百大賣的到底是什麼？Maison Roche de Bellene(Collection Bellenum)指的是Nicolas Potel的貼標酒，像Collection Bellenum、Le Meurger這些系列均是。它們是Nicolas Potel憑其兩代優異的鄰里關係，加上自己敏銳的味蕾，自不同酒農收購出的精采品項。這些酒也只有在地行家才能從他人酒窖中挖出來，其中甚至包括了像Chambertin這樣的特級園，但也只有Nicolas Potel這等名人，拜訪、親嚐、勾兌，最終才能讓這些被遺忘的好酒重見天日。

        他的Chambertin，性價比實在美妙。名家的Chambertin現在一瓶根本是飛天，很難摸到的，現在價格是ㄧ天比一天貴，ㄧ般行情動不動就上萬，尤其是A.Rousseau更是天價，價格都在10萬以上，老年份的香貝丹更是ㄧ瓶難求。這款酒非常適飲又好喝，層次變化也夠，2004是目前最好喝的年份，又是Chambertin，以勃根地名家來說真是便宜。

Nicolas Potel Maison Roche de Bellene

榮獲21個RP滿分~美國膜拜酒~Bond（龐德，簡稱：鈔票）五個園一次收齊! (1.5L特別釋出)

一生值得珍藏的酒!(特別釋出大瓶裝1.5L)

總共獲得21個RP:100分

美國最難買的膜拜酒之一~Bond（龐德，簡稱：鈔票）

Bond（龐德，簡稱：鈔票）一次收齊

Bond（龐德，簡稱：鈔票）~年產量僅僅3000~5000瓶

         美國膜拜好酒Bond（龐德，簡稱：鈔票），基本上是膜拜酒Harlan(哈蘭酒莊)的姊妹酒莊。但是它的概念是以葡萄園為主，希望能展現類似法國Grand Crus的特色。因此它不是Harlan的二軍（價格可能是，因為Harlan真的已經是30,000起價），就是因為強調葡萄園，它也不是獨一酒款，而是包括了5款不同葡萄園。

        Bond(鈔票)的大本營鄰接Harlan，也就是在Napa的OakVille西側、Mayacamas山脈的山腳。但大本營只負責釀酒，葡萄園則分散在Napa各處。簡單來說，Bond是Harlan主人花了25年時間進行的另一項計畫，酒莊從過去往來的60多座葡萄園，精選5座最優質的，以類似單一／特級園的方式，生產了5款酒，分別是Pluribus(普勒瑞葡萄園)、Quella(奎拉葡萄園)、Melbury(馬柏瑞葡萄園)、St. Eden(聖伊甸葡萄園)以及Vecina(維希納葡萄園)，每個葡萄園產量都在3000~5000瓶。通常喝Bond的時候，葡萄園的名稱最好是包括在內，比較容易瞭解酒的個性。這些酒都是波爾多左岸形態、但以卡本內為主的精實紅酒。

         Pluribus(普勒瑞葡萄園)，首年份2003，這座園實際上是在St. Helena西側，再往西就要出Napa範圍。當地是景緻壯麗的陡峭果園，分別向北、東、南延伸，土壤由火山岩構成。此酒重在藍／黑色漂亮的莓果香氣，像藍莓、桑葚、紫羅蘭。酒體醇厚而富層次最後以典型的松木香收尾。

         Quella(奎拉葡萄園)與Melbury都在Hennessey湖附近，這裡其實是Vaca山脈山腳，就西北－東南走向的Napa谷地而言，2座葡萄園是Bond所有園中最北的。大約是在Rutherford東北邊。Quella算是Bond的新成員（首年份2006），地勢不高的南向坡，以鵝卵石與火山灰石為主，葡萄有著迷人的藍色香氣與Napa特有的松木與檀香。

        至於Melbury（首年份1999），它位於St. Helena東側，單位面積年產量低於每英畝1.5噸。Bond團隊在此以多次獨立採收追求葡萄平衡熟度，此酒長於紅色漿果和紫羅蘭氣息，但有極長的陳年潛力！優雅細緻。許多酒友認為Melbury是Bond各園的領頭羊，向南面湖得天獨厚的地理優勢，使得此園同時享有白天充足日照與下午涼爽氣溫。

        St. Eden(聖伊甸葡萄園)，首年份2001，位在Oakville略偏東，產量不多，用10次以上的採收方式，且每次均只採收最完美、純淨的果實。精緻優雅，有著豐富的黑櫻桃、西洋杉及胡椒的香氣。單寧緊密結合。

         Vecina(維希納葡萄園)，首年份1999，離Bond最近，可是已接近Yountville。強勁而濃郁、採收區域分為三部份，產量也是很少，只有每英畝1.7公噸。豐富而有活力，維希納在西班牙文為「鄰居」之意，由於果園比鄰Bond大本營，美麗的階梯形火山坡地、面東，以朝陽得成熟度，強勁馥郁，同時也帶有黑色莓果與礦石元素。

        Bond是收藏級品項（分數就不提了，反正每款都很高，有些年份都是100分），以美元與美國經濟走勢（加上Harlan近年的酒價），幾乎可以斷定此酒會愈來愈貴，這種膜拜酒如果現在不買，以後會一年比一年還難買，一年比一年貴，因為產量實在太少了!現在可以買車尾燈，以後大概就是用看的。就行家而言，Napa名酒中，很少如此強調單一園的酒莊，這是一個早有自我意識的舊典範－它的整體想法，甚至先於Harlan的出現！

Bond Pluribus (普勒瑞葡萄園)

2008*1 $14000/瓶(RP:96)

2010*1 $34000/瓶(RP:97)(1.5L)

Bond Vecina (維希納葡萄園)

2004*4 $19500/瓶(RP:100)

2010*1 $35000/瓶(RP:99)(1.5L)

Bond Quella(奎拉葡萄園)

2008*1 $27000/瓶(RP:94)(1.5L)

“17周年限時出清"CP值最高香檳Gremillet 葛萊美香檳

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