“遠低於國際均價"七夕就喝世界上最浪漫的香檳~巴黎之花年份香檳、年份粉紅香檳

送禮自用兩相宜

巴黎之花Rose 2014 只要$7600
遠低於國際均價$9254

巴黎之花Brut 2014 只要$7000
其他家最低賣$7400

巴黎之花Brut+Rose更便宜 只要$14400/組

無論是求婚還是結婚紀念日就要這瓶香檳~(巴黎之花之花漾年華)

摩納哥王子婚宴特選香檳~Perrier- Jouet 的(巴黎之花之花漾年華)

   任何一本談到酒標／酒瓶設計的書, Perrier- Jouet的「巴黎之花」（Belle Epoque）香檳絕對名列其中! 它那銀蓮花綠色酒瓶, 可以說是酒標／酒瓶設計的經典, 許多酒廠都有藝術感十足的酒標, 但多半出現在特別款或限量款, 就只有「巴黎之花」自1969年推出至今, 整體設計仍是維持半世紀前的風貌, 靈感更是來自百年前的藝術結晶。

         1902年Perrier- Jouet酒莊邀請藝術家Emile Galle設計了一款銀蓮花綠色酒瓶, 風格充滿了二十世紀初「花樣年華」（Belle Epoque）時代流行的「新藝術」（Art Nouveau）風格, 但是這件作品卻一直塵封在酒窖, 直到1969年才推出複刻版. 它炫麗的瓶身設計, 立刻引起各界讚嘆不已, 從此即是時尚表徵, 歷經半世紀而不墜.甚至摩納哥王子結婚時, 也用「巴黎之花」2004年份作為宴會用香檳, 可見此酒之盛名.

         Perrier-Jouët這個香檳品牌，名字其實來自創辦夫婦的姓氏。不知從何時起，它有了一個浪漫美麗的別稱－巴黎之花。從此，這個烈酒集團保樂力加旗下的知名好物，在絕美的瓶身外，又多了一項勾引消費者慾望的符碼。

         Perrier-Jouët創立於1811年，軟木塞廠商Pierre Nicolas Perrier和妻子Rose Adelaïde Jouët婚後決定投入香檳事業，經過一番準備與投資，一切在1815年左右踏上正軌。Adelaïde的本家是釀白蘭地，於是釀酒工作就落在她身上。這間酒莊在1800年代中期收了許多不錯的葡萄園，尤其名村Cramant與Avize都有產業，這些村後來都成了特級村，也是酒莊最有實力品項的重要來源。行家應該從此可以看出，此莊的強項就是在它的夏多內。

        香檳史中，這間酒莊最大的貢獻不是它那人見人愛的銀蓮花瓶身，而是酒莊在1854年，由第二代Charles-Jouët所成功推出第一款不甜香檳（Brut）。在那個「唯甜是好」的時代，如此挑戰傳統的創舉，孰知深深影響著我們的現在。畢竟以前香檳偏甜，角色都是拿來配甜點。

        接下來是那只有名瓶子的故事，巴黎之花後來是傳給姪子Henri Galice，Henri在1902年找上Art Nouveau的大師Emile Galle，設計了一款以白色銀蓮花和金色玫瑰藤蔓纏繞的藝術酒瓶，這瓶子完完全全反映了Art Nouveau的藝術思維，但因故沒有量產，置於酒莊角落一擺就是半個世紀以上。1964年釀酒師Andre Baveret算是挖到寶，將瓶子復刻並用來呈現酒莊的精采品項，爵士樂傳奇Duke Ellington的生日上，這「瓶」香檳意外開啟了酒莊的美好年代。

Perrier-Jouet Belle Epoque Fleur Brut 2014
(巴黎之花年份香檳)

JS:94 WS:94 WA:93+

其他家最低賣$7400

百大破盤價$7100/瓶 (2瓶以上免運)
六瓶原箱破盤價$7000/瓶

限量12瓶，售完為止!

Perrier-Jouet Belle Epoque Fleur Rose 2014
(巴黎之花粉紅年份香檳)

遠低於國際均價$9254

百大破盤價$7800/瓶 (2瓶以上免運)
六瓶原箱破盤價$7600/瓶

限量30瓶，售完為止!

同場加碼

以上兩瓶破盤合購價只要$14400

“限時三天，出清全品項8折"義大利酒迷不容錯過，皮耶蒙特新星Elvio Cogno

各大酒評家、媒體好評力推皮耶蒙特新星Elvio Cogno
WS、JS年度百大酒款常客~Elvio Cogno
各品項常年取得各大酒評家95+佳績

Piemonte 2016
WS:自1996年來最佳年份
WA:與世紀年份1996平起平坐

全品項8折，任選2瓶再免運
限時三天，即日起至8/22止

百大首推必喝品項
Langhe Nascetta “Anas-Cetta" 2015 WS90
Barolo “Cascina Nuova" 2016 JS95 WA94 WS93
Barolo “Ravera" 2013 JS97 WA95 WS94
Barolo “Vigna Elena" Riserva 2014 WA96+ WS94 JS94

Elvio Cogno是一間義大利皮耶蒙特(Piemonte)家族傳承多代熟稔釀酒、近15年來進步很大、開始走紅的「新銳」酒莊。它的品項精采，值得整套收藏慢慢欣賞，尤其白酒與各款Barolo。

酒莊的建立則是在90年代於Elvio手中奠定。女兒Nadia與女婿Valter Fissore持續改良後，約15年前為酒評家與媒體雷達發現，分數從90分開始一路往上爬，後來95分以上的作品比比皆是。很有意思的是，此莊近年來釀法日趨古典，風格也愈精準輕柔，有別於早期的分數取向，許多教科書品項也一一出現，它結合傳統走向現代且願意修正自己，同時竭力維護當地古老品種，對地方貢獻良多，是間不能錯過的Novello酒莊。

酒莊招牌就是白酒Anas-Cetta(品種:Nascetta)。如果說有什麼品種不但原生，而且範圍小到只在特定區域，那不得不提Novello的Nascetta。Nascetta是一個半香氣與草本味品種，喝起來接近Vermentino與Sauvignon Blanc之間，有一點點鹹味，新鮮時飲用有著清爽與鹹味襯出的酸度，陳放後會有蜂蜜與香草感。始終相信它價值的酒莊並早已付諸實現的，就是Cogno。

Cogno的Barolo是它主力酒款，在Novello各葡萄園內，Ravera不但最大，而且就高度與向陽面而言，分歧性也最高，卻也是最精采的所在。Cascina Nuova也被釀成酒莊的一個酒款，它的釀法其實著重溫控浮蓋浸皮發酵，這是現代與傳統釀酒思維的結合，然後是斯拉沃尼亞大桶，這也是從小桶走出來的修正(回到傳統)，酒質現在古典而有幾分悠揚。

在所有Barolo酒款中，地勢略高的知名地塊"Vigna Elena"非常重要。許多葡萄酒專業著作均會提到Nebbiolo的無性繁殖系(biotype)，其中所謂的Nebbiolo Rose就是此園特產，而"Vigna Elena"也是唯一一款完全以此無性繁殖系釀出的作品，在其它地方都是混調，且占比相當低。雖然在2004年即知Nebbiolo Rose並非Nebbiolo，但它經常出現在這個區域甚至更北的Nebbiolo身旁。化成實際的酒品，此酒會比一般Nebbiolo的顏色更輕，香氣更刺激，且有更多外顯的玫瑰花瓣氣息，喝起來相對新鮮而甜美。

全品項8折，任選2瓶再免運
限時三天，即日起至8/22止

Cogno Langhe Nascetta “Anas-Cetta" 2015
WS90

出清8折價$960/瓶(2瓶免運)

Cogno Barolo “Cascina Nuova" 2016
JS95 WA94 WS93

出清8折價$1520/瓶(2瓶免運)

“對抗炎夏，清涼首選"不到$550超好喝德白!!Ress Baumer Rhein Riesling雷斯家族小蜜蜂微甜白酒

6瓶只要$3200/組

前批已熱銷完售，要搶要快

夏日輕鬆暢飲，補貨趁現在

Jancis Robinson:搭餐最適合日本壽司、咖哩

眾多德國微甜Riesling酒款中，在此推薦物美價廉的雷斯家族小蜜蜂微甜白酒。這款酒來自Ress雷斯家族，他們在1957年收購J.Bäumer品牌後，由Balthasar Ress打理釀造，後來在釀酒師Stephan Sänger協助下，Ress成為萊茵高（Rheingau）最具代表性酒莊之一，同時Baumer也成為Ress家族酒莊中最成功的國際品牌。

台灣日系料理中，最常見的不外乎咖哩與壽司。知名酒評家Jancis Robinson曾作過一系列搭餐建議，她認為微甜Riesling最宜搭配這類亞洲食物。就微甜Riesling而言，一位優秀生產者，這類酒款通常有著桃子、葡萄柚、青蘋果等風味，經典的礦石氣息自然少不了，它向來酸度清爽，同時能在果香與微甜之間表現出完美平衡。

雷斯家族小蜜蜂微甜白酒 2023
STEFAN B. RESS KG, BAUMER RHEIN RIESLING LANDWEIN 2023
Stefan B. Ress KG是酒莊名，酒款名稱是Baumer Rhein Riesling Landwein。其中，Rhein Riesling 是指萊茵（區域）麗絲玲，Landwein 則表示地區餐酒，它只能是不甜或微甜型態。

整體感受上，微甜Riesling的果香與酸度可以平衡咖哩的辛香與油脂，尤其是咖哩如果走的是略甜（日式）與濃郁口感；但是如果是辛味咖哩，Riesling的微甜也是不錯的解辣利器，依然可以對料理增添幾分顏色。至於握壽司，麗絲玲的清爽能與魚脂完美融合，不會搶味反而提升鮮度，自然也是極佳的佐餐選擇。

百大首賣價:600/瓶(3瓶免運費)
6瓶團購價:3200/組
限量60瓶，售完為止! 

“買五送一"2021WS全球最超值百大第1名~Allan Scott Family Sauvignon Blanc(史考特白蘇維翁白酒)

買黑牌5瓶送白牌1瓶再優惠，一組六瓶只要$3900
限量10組，售完為止

2021WS全球最超值百大第1名~Allan Scott Family Sauvignon Blanc

WS 2022五月號雜誌精選聰明買~史考特黑牌

我敢說這是最便宜的世界百大白酒

紐西蘭白蘇維翁鼻祖~史考特酒莊(Allan Scott Family)

Cloudy Bay葡萄供應商~史考特酒莊(Allan Scott Family)

WS 2020年度百大23名~史考特酒莊(Allan Scott Family)

         史考特酒莊（Allan Scott Family Winemakers）是紐西蘭深具歷史意義的指標酒莊，它在馬爾堡地區（Marlborough）生產以白品種為主的各式酒款，從最常見的的Sauvignon Blanc到傳統方式釀造的汽泡酒皆有。許多介紹文字都會提到Allan Scott當初代表Montana酒莊自北島來到南島，將馬爾堡發展成為Sauvignon Blanc的世界級產區。在這段歷史中，上個世紀80年代中期成立的Cloudy Bay（雲霧之灣）當然是主角，不過供應Cloudy Bay契作葡萄的Allan Scott也是功不可沒，畢竟他早在Cloudy Bay之前約10年，就已在此區扮演先驅者的角色。

         就歷史而言，Allan Scott雖早在1973年即在馬爾堡種葡萄，但「史考特酒莊」是1990年才成立，他決定自己裝瓶後，即使30年後的今天，此莊仍是由家族持有，遠不同於對門國際集團所擁有的Cloudy Bay。此莊決定走自己的路之後，在2005年即已拿下WS年終百大第52名，2020更是一舉奪下WS年終百大第23名，而2021年份不負眾望，勇奪WS全球最超值百大第1名。

         近年紐西蘭的白蘇維濃風格逐漸走向多元，生產者利用天然酵母，調整不同的浸泡時間，再加上發酵與熟陳時的新舊橡木桶的運用，讓此品種過去過於工業化的表現，進入了一個新的層次。史考特酒莊的白蘇維濃屬於豐富、多汁的風格，有著寬廣的綠色果香光譜，自百香果、萊姆，到葡萄柚的各種風味均在其中，芭樂中帶點綠茶味道，酸度不缺，但也有結構。部分工業感過強的紐西蘭白蘇維濃常出現的刺鼻青草味，並未在這款酒出現！而這樣的努力，不論是價格或是酒質表現，早在多年前即已有著國際肯定，甚至今年仍是入選為WS年終百大酒款，可說是物美價廉且深具產區風格的代表作。

Allan Scott Family Sauvignon Blanc 2023(史考特白蘇維翁白酒)

在令人垂涎的酸度、檸檬馬鞭草和百里香的新鮮草本氣息以及柳橙、檸檬、橘子的核心風味之間取得了極好的平衡。在收尾時獲得動力，味道和諧而復雜。2023 年的葡萄酒風味集中度更高，口感更有質感。

Allan Scott Family “MARLBOROUGH" Sauvignon Blanc 2023(史考特白蘇維翁白酒)

Allan Scott Black Label “KEKERENGU" Sauvignon Blanc 2021(史考特黑牌頂級白蘇維翁白酒)

2021年WS全球最超值百大第1名

WS:93

其他家賣$850
百大黑牌優惠價:800/瓶(3瓶免運)

買黑牌5瓶送白牌1瓶再優惠
一組六瓶只要$3900

限量10組，售完為止

香檳王Dom Perignon 下殺八折，限時限量搶購! (只有2天)

直接殺到底

香檳王Dom Perignon 下殺八折

限時限量搶購! 即日起至8/16或售完為止(只有2天)

先買先贏!

         香檳王年份香檳的1988和1990兩個年份同時獲得英國品醇客雜誌(Decanter)此生必喝的100款酒之一，在香檳酒款中得此殊榮只有香檳王酒廠一家，更不用提近年來最好的2008，可謂本世紀最好的第一個年份。

       香檳王(Dom pérignon)200 多年的歷史中，從小說家海明威、波普藝術家安迪．沃霍爾、名建築師弗蘭克．蓋瑞、大導演阿爾弗萊德．希區柯克、好萊塢巨星格雷斯．凱利、奧黛莉．赫本、瑪麗蓮．夢露……都是其擁躉。皇室貴族中也不乏其追隨者，戴安娜王妃與查爾斯王儲的世紀婚典和伊朗國王舉行的“波斯帝國2500年慶典”上， 都使用了唐培里儂香檳，這些名流的追棒無疑令其增值不少。

       1668年，年輕的修道士唐．皮埃爾．培里儂擔任馬恩河谷(Vallée de la Marne)北面山坡上的Hautvillers本篤會修道院的酒窖管理人。本篤會修道院坐落於香檳地區中心，俯瞰著馬恩谷的起伏丘陵。

         自1797年，釀造香檳王的修道院和葡萄園就被酩悦．軒尼詩所擁有。酩悦酒廠(Moët Chandon)目前是法國最大的香檳酒廠商，酒廠的葡萄園有1150公頃，酒廠地下酒窖的長度達到28里，香檳王是酩悦酒廠旗下的最頂級年份香檳品牌，現隸屬於全球第一大奢侈品集團LVMH。

買到賺到!

Dom Pérignon 2013(炫光香檳王)

原價:8400/瓶
8折出清價:6720/瓶(2瓶以上免運費)
限量36瓶，售完為止!

Dom Pérignon 2013(香檳王)(禮盒裝)

原價:7200/瓶
8折出清價:5760/瓶(2瓶以上免運費)
限量11瓶，售完為止!

Dom Pérignon 2010(香檳王)(禮盒裝)

原價:9500/瓶

8折出清價:7600/瓶(兩瓶免運費)

限量18瓶，售完為止!(先買先贏)

Dom Pérignon 2008(香檳王)(禮盒裝)

原價:11300/瓶

8折出清價:9040/瓶(2瓶免運費)

限量12瓶，售完為止!(先買先贏)