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2023WS年度百大第一酒莊限量搶購Argiano Non Confunditu 2018(阿賈諾獨一無二紅酒)

🕔五月 11, 2025

JS:93超高CP值,六瓶價只要$800/瓶

橫跨五個世紀的酒莊~Argiano

argiano自1580年即有歷史紀錄的義大利中部名莊Argiano,基本上是Montalcino產區西南部極少數的代表。它當時是由Toscana的貴族Pecci家所建。這休憩莊園裡有葡萄樹、橄欖樹。不過大部分區域都環繞著森林。有趣的是,直到今日,此區仍是Montalcino遊客較為罕至的區域。

此莊葡萄園位於Orcia河谷的山丘,面南而日照良好,土壤主屬石灰石與黏土,從在地品種Brunello到國際品種均有種植,這也是Montalcino產區偏西南酒莊的特色之一。1992年有了義大利傳奇釀酒大師Giacomo Tachis相助,此莊終於有了穩定且能向世界進軍的實力!最終2013年初Argiano為巴西財團看上,酒莊易手但資金更為充裕。

Non Confunditur是酒莊在傳統的Brunello之外,一向長銷的國際品種混調代表。酒名Non Confunditur在拉丁語是「獨一無二」之意,這也象徵酒莊對此酒的信心。它2002是首年份,如今20個年頭過去仍是屹立不搖,主打Sangiovese加上Cabernet Sauvignon,還有一些波爾多品種,市場接受度相當高。

種植與釀造方面,葡萄園海拔高度280至310公尺,在義大利中部這是一個典型好產區的理想數字,樹齡9-21年。釀造上,低溫浸皮2天以萃取顏色及香氣,再分開發酵、調配,顏色鮮明帶寶石紅,是一感新鮮可口走國際風,卻又不失在地魅力的實惠佳釀,隨手一瓶搭紅肉與義大利麵均可。

值得一提的是,此莊並沒有什麼白酒酒款,完全專注在紅酒釀造,目前在國際上的評價不錯,多個酒款均獲酒評James Sickling青睞,酒莊也生產不錯的橄欖油(有對外銷售),可算是一間典型的義大利中部酒莊。

Argiano Non Confunditu 2018
這款酒非常優雅內斂,具有豐富的黑櫻桃、黑醋栗和香料風味,這種成熟的漿果又帶有著微妙的巧克力和榛果的味道,完美地融入了堅實的結構中。酒體清新而集中,果味餘韻悠長,並帶有礦物、草本、漿果、淡淡的煙草味道,讓人垂涎欲滴。建議在2021年後品嚐,再等待一段時間,品質會更上一層樓,可於現在享用,並可保存至2032年。

IMG_5711Argiano Non Confunditu 2018

阿賈諾獨一無二紅酒

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破盤價$900/瓶(2瓶免運費)

6瓶團購破盤價$800/瓶(限同一地點)

限量最後12瓶,售完為止



 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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“母親節特價"超值好喝智利四大天王~完美的蒙帝斯金天使~Montes Alpha Special Cuvee

🕔五月 8, 2025

2瓶只要$2500/組(2組免運)
即日起至5/14止

Montes Alpha Special Cuvee
Cabernet Sauvignon 2021(金天使卡本內)

智利四大天王~Montes (蒙帝斯)

        Montes(蒙帝斯)酒莊是智利酒業的驕傲,它代表著一位釀酒師將為人忽視的風土,以最高的品質推向世界舞台。難能可貴的是,主其事的Aurelio Montes並非只是坐擁良園,釀個幾桶高分酒或是名貴酒。他在智利尋找新的可能,一些缺乏歷史的產區,為人遺忘或未曾考慮的葡萄品種,在他手上搖身一變成為質量兼具的品項,有高度也有廣度,這是Aurelio Montes最為人推崇的地方。

        目前已逾80歲的莊主蒙帝斯先生,至今仍不斷創新、挑戰自我。在蒙帝斯阿法系列於全球熱銷30年後,推出全新系列「蒙帝斯阿法精釀系列」(金天使)酒款,「蒙帝斯阿法精釀系列」無疑是保留「蒙帝斯阿法系列」討喜易飲風格,但複雜度及陳年潛力堪比智利許多頂尖酒款,價格卻非常平易近人,成為新一代智利超高CP值頂尖酒款,本系列酒款產量約為阿法的2/3,且盡量不灌溉葡萄樹,口感更為緊實濃縮,且為增加酒體的複雜度,葡萄來自智利各區特優單一地塊,並全數使用人工採收葡萄,且與阿法系列相比,瓶中陳放的時間多出接近三倍,增添口感圓潤度。

 
52803634_2532456946828253_3122239923369803776_nMontes Alpha Special Cuvee Cabernet Sauvignon 2021(金天使卡本內)

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百大現金價:NT$1,350/瓶(4瓶免運費)

限量48瓶,售完為止!

 



 

TEL:  02-2936-1600

top100@top100wine.com.tw

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榮獲黑皮諾大師~Leroy力推~波菲爾酒莊(極限量)

🕔五月 6, 2025

2018年4月,Charles Lachaux邀請Lalou Bize-Leroy到Domaine Arnoux-Lachaux品酒。酒質獲得Lalou女士正面的讚賞,酒價從此一飛沖天。

今天百大賣的Domaine Rene Bouvier就Leroy總經理介紹和Lalou Bize-Leroy認可的酒莊

Leroy、Charles Lachaux 價格有多貴?而Rene Bouvier 只有它們1/10價格不到

連獲20家以上米其林酒單推薦,包含五家米其林三星酒單

獲得「今日布根地」頒發的2022黑皮諾大師頭銜(Maitre es Pinot Noir)~By BOURGOGNE AUJOURD(法國最重要的葡萄酒媒體)

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         大本營在Gevrey-Chambertin的波菲爾酒莊 (Domaine Rene Bouvier),早在百年前即由Henri Bouvier於1910年成立,不過這間酒莊真正走紅,嚴格來說是近代的事。讓酒莊發光發熱的是Henri孫子Bernard,他自1992年從家族接手後,除了收回原本無意葡萄酒事業的兄弟持份,同時也向外擴展,如今的波菲爾酒莊葡萄園廣達30公頃,分屬Cote de Nuits、Gevrey-Chambertin、Fixin和Marsannay等地,多達26個品項,酒莊也有買葡萄釀,主要是特級園Echezeaux與Charmes-Chambertin。

        先談釀法,此莊葡萄樹的平均樹齡可達50年,甚至在Gevrey-Chambertin大本營附近,也有些超過90年的老藤。這些老藤讓釀酒師不用以太特別的方式處理,黑葡萄去梗發酵,白葡萄則是整串氣動壓榨,釀法輕柔自然會有令人滿意的結果。這個結果不是說說而已,法國多家米其林三星餐廳,都將波菲爾的品項列進酒單,如Christopher Coutanceau,Pierre Gagnaire,L’Arpege,Alain Ducasse(Plaza Athenee)等等,而這只是其中幾個頂尖例子,二星與一星餐廳當然更多。這份夠嗆的名單絕對不是空手得來,要知道全世界有多少酒莊排隊搶著上,能列名的絕非普通品項。

酒莊自陳釀酒的重點,不是放大風土或年份的表現,而是讓葡萄自己闡述自己。就結果而論,它的白酒居然獲得長於細瘦白酒的葡萄酒大師Anne Krebiehl青睞,拿下96/100的高分,此實力非同小可;同時另一位葡萄酒大師Jasper Morris的巨著《Inside Burgundy》也有介紹,這實在已替大家省了許多挑酒與選酒的麻煩。

       酒莊品項眾多,皇冠之一是1988年購入的Marsannay獨佔園Le Clos,這款白酒爽脆有酸度並帶礦物感,再加上獨占園的本質,早已成為內行酒友挑貨重點。不過也不要小看酒莊的紅酒,Bernard Bouvier才獲得「今日布根地」頒發的2022黑皮諾大師頭銜(Maitre es Pinot Noir),這也是專業雜誌的品評,為其實力說明了一切。有興趣的朋友,可以從他的紅白Bourgogne入手看其實力,往上當然可尋它特級園,至於行家當然要搶Le Clos(必喝)

S__83607959Rene Bouvier Bourgogne Pinot Nior Chapitre Suivant 2020(波菲爾酒莊黑皮諾紅酒)

百大首賣優惠價:1150/瓶(2瓶免運費)

6瓶一套破盤價:1050/瓶

限量24瓶,售完為止!


S__83607961Rene Bouvier Bourgogne Chardonnay 2018(波菲爾酒莊夏多內白酒)

JS:90

百大首賣優惠價:1100/瓶(2瓶免運費)

6瓶一套破盤價:1000/瓶

限量12瓶,售完為止!



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99高分!!奧斯特酒莊日晷園TBA貴腐酒2010,限量6瓶!

🕔五月 5, 2025

媲美Egon Muller~Selbach-Oster TBA

近乎完美~Gault Millau Wein Guide:99高分

R. Parker~世界最好的酒莊之一

德國媒體評為德國最好的十大酒莊之一

 

23755272_1746045892136033_2127103561518454208_n         Selbach Oster是德國Mosel河的大酒商/酒莊。不但賣酒,同時本身更擁有許多頂級Grand Cru 的單一葡萄園它名列Robert Parker的 "The World’s Greatest Wine Estates" (世界最好的酒莊),冰酒是它的超級品項。2001年份勇奪WA:99 + WS:99。德白的分數不像法國酒,想上95分難之又難,由此可見酒莊實力。

        賽爾巴哈奧斯特酒廠位於德國摩賽爾(Mosel) 產區,佔盡了地理位置優勢,是Mosel 最心臟地帶的酒廠。家族釀酒歷史超過400 年,酒廠擁有20 公頃葡萄園,園內種植98% 的麗絲玲(Riesling) 和2% 的白皮諾(Pinot Blanc),平均樹齡約55 年,但超過半數以上的葡萄是未經過嫁接的百年老滕,果實雖小且產量低,但品質卻是驚人的好,所有的葡萄全是人工採收,雖然極為費時耗財,但更凸顯酒廠為了追求卓越品質的決心。

          酒廠本身擁有許多頂級特級的單一葡萄園(Grand Cru),德國媒體評為:德國全Mosel 產區最優質十大酒廠之一,且名列在Robert Parker 所寫的The World’s Greatest Wine Estates 裡面,2001 年份精彩的表現更奪下WA 和WS 雙99 分高分,以德國酒來說不比法國酒得分容易,由此可知酒廠本身優質的實力。

        為了忠實呈現摩賽爾產區本身的風土條件,賽爾巴哈奧斯特家族堅持使用傳統的德製「Fuder」1000 公升舊橡木槽培養葡萄酒,讓熟成的過程中減少過多的桶味干擾,表現Mosel 產區的Riesling 最純粹的樣貌,且使用天然酵母菌和不鏽鋼及玻璃纖維發酵槽進行低溫發酵,保留葡萄的鮮度和優雅的香氣。另外,酒廠能釀出些帶有殘餘糖分的葡萄酒,是因為發酵過程中被人為中斷形成的。他們喜歡讓葡萄酒和優質酒槽一起陳釀,而且不去人為阻止,這樣的做法可增添葡萄酒的質感和果香的複雜性。

1200px-Edelfaule_Weintrauben          在賽爾巴哈奧斯特酒廠所擁有的特級葡萄園(Grand Cru)中,以塞爾廷閣的日晷園(Zeltinger Sonnenuhr)的頂級葡萄,釀造最強勁飽滿的酒體;維爾內日晷園(Wehlener Sonnenuhr)表現出婉約的香草、花香和精緻的風格。賽爾廷閣和維爾內是村莊名,日晷(Sonneuhr)提供了重要的訊息,要挑選好的德國白酒找日晷這兩個字就對了!因為日晷一定要(正)南向坡才能發揮作用,故以此為名的德國白葡萄園,都有著Riesling 最需要的陽光,品質當然也相對優異。

          而賽爾巴哈家族最引以為豪的是在整個葡萄酒釀造,過程中皆為純手工,徹底發揮了追求卓越品質的決心,所以酒廠的佳釀經常在國際市場上獲得各項殊榮,努力不懈的追求每個年份和每個葡萄園最完美優異的品質。

Selbach-Oster Zeltinger Sonnenuhr Riesling TBA 2010

  Testing:

賽爾巴哈-奧斯特 2010年份的賽爾廷閣村日晷園枯葡逐粒精選麗絲玲非常晚才採收,並採收自許多葡萄園,這支葡萄酒用的都是非常枯萎的葡萄。

         本次品飲是直接從酒槽中品飲,這支酒與逐串精選的葡萄酒一樣帶有杏子醬和檸檬汁的香味,以及當地風土典型的香草、可口的堅果糊和鹹焦糖味。與逐串精選的葡萄酒不同的是,這支酒不僅帶有明顯的礦物質的口感,還富有甘油和奶油般的口感,只要是日晷園所產的頂級葡萄酒,幾乎都會有如此的口感。

        當這支酒逐漸甦醒時,會帶有綿長的礦物、堅果、水果和微微的辛辣味,再配上些微的黏稠口感,以及無法忽視的甜度;這支酒的也極富繁複多變的鮮味,因此也略帶有清爽口感。

 這支酒還能再放上30、40年,但首先你得有幸購得這支酒,還要能夠有耐心等。   

青蘋果與萊姆、葡萄柚、水蜜桃、荔枝與蜂蜜,清新自然,簡單易飲

適宜搭配:本身就是一種高級的甜點、配巧克力蛋糕、椰奶西米露、焦糖布丁、草莓慕斯、黃金流沙包

德國十大酒莊之一,RP世界最好的156個酒莊之一

23754986_1746058762134746_7776143287083304309_nSelbach Oster (奧斯特酒莊)

Selbach-Oster Zeltinger Sonnenuhr Riesling Trockenbeerenauslese 2010
(奧斯特酒莊日晷園TBA貴腐酒)(375ml)

Gault MillauWein Guide:99

WA:95+

適飲期:2012-2052

國際行情:NT$13,543
百大優惠價:NT$6,600/瓶(免運費)

3瓶以上珍藏價:NT$6,300/瓶

限量收藏6瓶,售完為止!


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(名牌戰鬥酒)澳洲酒王Penfolds(奔富)出品~Penfolds Rawson’s Retreat Shiraz Cabernet 2019(羅森小屋希哈卡本內)

🕔四月 29, 2025

不用500!省荷包名牌戰鬥酒
2瓶+1元送雙入禮盒只要$999(兩組免運)

好喝的戰鬥酒

便宜又有知名度

大破盤只要450/瓶

澳洲酒王Penfolds(奔富)集團出品,必屬佳釀

右打Bin 389,左踢Bin 407

CP值最高的澳洲酒,每瓶只要$450

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Rawson’s Retreat是Penfolds集團的知名酒款,頂著奔富Penfolds集團的技術、資金與歷史名號,這系列酒款以平實價位與整齊水準縱橫市場。它不但品質穩定,同時就酒的風味來說,此系列絕對是南澳風土最適宜的教科書!

         

這系列的葡萄酒以克里斯多夫羅森奔富醫生的溫馨居所"格蘭許小屋"命名,奔富醫生於1845年為了醫藥用途開始釀造葡萄酒種下第一批葡萄,也隨即建立了這個小屋。

 

奔富酒園出產釀造優質葡萄酒已有160多年的歷史,是名符其實澳洲精品葡萄酒業新紀元發展的先驅,也被作為澳洲酒的象徵、葡萄酒釀造業的貴族。Penfold醫生從英國移居澳大利亞,於1845年創建了奔富酒園。他從法國南部採集了一些葡萄樹剪枝,栽種在阿德雷德(Adelaide)邊界的小屋周圍,以妻子Mary在英國的住所“葛蘭許(The Grange)”命名。奔富酒園葛蘭許是眾所皆知的世界級佳釀,其他傑出的紅和白葡萄酒也相繼出於奔富旗下。

 


羅森小屋希哈卡本內超級紅酒

Penfolds Rawson’s Retreat Shiraz Cabernet 

等級:澳大利亞優質名貴酒莊

葡萄品種: Shiraz、Cabernet Sauvignon

香氣與口感:深紅的色澤寶石般動人,邊緣略泛紫色。散發著優質葡萄品種特有的紅莓、薄荷芬芳及精緻的辛香。口感多汁,富含李子、紅莓、漿果、橡木及黑巧克力的口味。滿口的單寧柔和精緻,撐起整個結構,尾韻富有層次感。對於橡木桶的理解和運用給這款酒增添了辛香料風味,與柔和甜美的水果風味交織,營造出一款完整誘人的美酒。

配餐建議:搭配羔羊肉、義大利麵及比薩十分理想。

醒酒方式/時間:開瓶即飲。

土壤氣候:穩定的氣候和炎熱的夏天導致這裡釀造的葡萄酒有著深邃的顏色、多變的果香氣息和良好的陳年能力。

raws1Penfolds Rawson’s Retreat Shiraz Cabernet 2019(羅森小屋希哈卡本內)

原價:700/瓶

百大破盤價:499/瓶(3瓶免運費)

6瓶整套大特價:2700/箱(平均一瓶只要450)

限量120瓶,售完為止!動作要快

 

 


raws2以上酒款購買2瓶
加1元就送雙入禮盒(含禮盒精美提袋)
只要$999(2組免運)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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