澳洲酒王~AMON-Ra 2017(蒼穹之眼)~(限量收藏)

新貨到，價格不變!

澳洲酒拿下的第一個RP滿分~AMON-Ra

羅伯．帕克親點為年度風雲釀酒師~Ben Glaetzer( 班．格萊佐 )

AMON-Ra 2016 (蒼穹之眼)~每一瓶都有莊主親筆簽名(限量收藏)

130年澳洲荖藤~AMON-Ra

       Ben Glaetzer( 班．格萊佐 )在31歲的時候已達成許多釀酒殊榮，包括獲得年度新世界釀酒師、年度釀酒師新秀等頭銜，最重要的是被國際酒評權威羅伯．帕克親點為年度風雲釀酒師。
         羅伯．帕克 如此讚美這位年輕的傑出釀酒師：「每當我想起那些我所熱愛的澳洲葡萄酒背後的推手時， Ben Glaetzer這個名字，總是頻頻浮現於我的腦海之中。出身於釀酒世家的他，成功地將他的天賦發揚光大，表現在優異的葡萄園與世界級的老藤佳釀上，他所釀製的「蒼窮之眼」，勁道兼具雅致，是近代最卓越的澳洲葡萄酒之一。班．格萊佐，憑藉著熱情與天份，挾其傲人傑作在酒界嶄露頭角！」
「班．格萊佐…才華洋溢的傑出釀酒師」
                  羅伯．帕克 發表於 Wine Advocate

 

「感謝班．格萊佐，為世人創造了一系列驚世超凡之作！」               

傑．米勒 發表於2007年10月Wine Advocate

 

埃及神話中Amon-Ra代表眾神之王，而Amon-Ra神殿為供應神殿居民用酒，成為商業釀酒的發祥地，蒼穹之眼即象徵葡萄酒的起源。源自古埃及的全能之眼，符號的六個部份，分別象徵觸/味/聽/視/嗅/知等六覺。格萊佐以滿足此六覺為目標，創造了蒼穹之眼。

Robert Parker Rating:(AMON-Ra)

Vintage 2002  /  96-100    

Vintage 2003  /  96-100    

Vintage 2005  /  98

Vintage 2006  /  97-100    

Vintage 2007  /  96-99     

Vintage 2008  /  92

Vintage 2009  /  96+

Vintage 2010  /  97

Vintage 2011  /  95+

Vintage 2012  /  97+

Vintage 2013  /  96

Vintage 2014  /  96+

Vintage 2015 /  95

Vintage 2016  /  96

       Ben Glaetzer是台灣相當熟悉的澳洲明星釀酒師，他的蒼穹之眼 Amon-Ra不但在酒壇有一席之地，同時系列當中的平價品項，也都廣受好評，從Robert Parker到James Halliday，都對他的酒有極高評酒。如果要提到Barossa Valley的希哈（Shiraz），Ben Glaetzer絕對是不可忽視的新生代：畢竟他在30歲的時候，就以2003年份的 Amon-Ra拿下了RP 100分！這也是澳洲酒拿下的第一個RP滿分！！他24歲時，更獲得了「澳航年輕釀酒師」年度獎項。

        其實這位七年級後段班的的釀酒師，整個家族1888年就已在Barossa落腳，對於當地的風土可是5代相傳。他在90年代末期逐漸接掌家庭事業，同時也與別人合作打造許多共有品牌，但Glaetzer酒莊始終是系列產品的旗艦，其中的AMON-Ra（俗稱眼睛酒）在市場已有固定愛好者。這款100% Shiraz，來自當地知名的次產區Ebenezer，有著50－130年的老藤加持，酒色濃密深邃，帶有煙燻、香草、胡椒、咖啡、藍莓、巧克力氣息。充份醒酒後，可以享受那源源不絕的黑色水果勁道與香氣。至於稍微平易近人的碧莎（Bishop），混著是35年至125年的希哈老藤，相對年輕的葡萄藤，造就了活潑鮮甜的果味。這款酒更可以看出Ben Glaetzer的想法，因為他追求新鮮濃郁的果香，Bishop提供了消費者走進Glaetzer的世界的途徑。

         除了上述兩款希哈，Glaetzer也作了一款混了Grenache的「Wallace－華萊士」，Grenache用的也是老藤，但卻中和了Shiraz的雄渾力道。此酒在明亮的紫色中，表現出樹莓、紫羅蘭和研磨的胡椒香氣，口感強烈豐富，並有深紫色的花卉香氣。單寧柔順，尾韻有迷人的花香。

        喝Ben Glaetzer的酒，尤其 AMON-Ra，一定需要極長時間的醒酒。直接開來喝，就像一拳頭打中臉一樣，AMON-Ra原廠建議的窖藏潛力是20年以上，連「碧莎－Bishop」建議的窖藏潛力也有15年，七折八扣的5年就喝，當然是悶到不行。他的酒果香充沛而迷人，餘韻甚長，不要隨意當成即飲酒。

 蒼穹之眼AMON-Ra 2017精彩年分!2017是澳洲極好年份!(推薦收藏)

 

Glaetzer AMON-Ra 2017 (蒼穹之眼)

市場價NT$4000/瓶 

現金價:NT$2,850/瓶(2瓶以上免運費)

6瓶整箱現金價:請來電或來信洽詢

限量36瓶，售完為止!(手腳要快)

 

Glaetzer Bishop 2016 (碧莎)

限量價:NT$1,300/瓶(2瓶以上免運費)

6瓶整箱特別價:NT$1,200/瓶(送同一地址)

限量36瓶，售完為止!(手腳要快)

 

Glaetzer Wallace 2016 (華萊士)

限量價:NT$850(3瓶以上免運費)

6瓶整箱特別價:NT$800/瓶(送同一地址)

限量36瓶，售完為止!(手腳要快)

 

 

 

 

 

 

 

 

同場加碼:

(AMON-Ra+Bishop+Wallace)合購現金價=4700/套

限量36套，售完為止!

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義大利白酒王~Gaia & Rey Chardonnay (歌雅&蕾˙夏多內白酒)(垂直老年份) (難得一見)  0

        而在1988年時，Gaja歌雅酒廠也另行購入70英畝的土地，並在這大片寬廣的莊園中使用了30英畝種植Nebbiolo葡萄。

 

 

Gaja  Gaia &Rey Chardonnay 1997

Gaja Costa Russi 1990

WA:98  WS:97

現金破盤價:19000/瓶

限量2瓶

Gaja Costa Russi 1995

WS:96  

現金破盤價:12000/瓶

限量3瓶

Gaja Costa Russi 1995(1.5L)

WS:96  

現金破盤價:24000/瓶(1.5L)

限量1瓶

Gaja Costa Russi 1999

Wine Cellar:94

現金破盤價:11000/瓶

限量1瓶

Gaja Costa Russi 1999(1.5L)

Wine Cellar:94

現金破盤價:20000/瓶(1.5L)

限量1瓶

Gaja Costa Russi 2000

WS:100(滿分酒)

現金破盤價:18000/瓶

限量7瓶

Gaja Costa Russi 2000(1.5L)

WS:100(滿分酒)

現金破盤價:40000/瓶(1.5L)

限量1瓶

 

 

Gaja Sori Tildin 1990(滿分酒)

WS:100  WA:97

現金破盤價:19000/瓶

 限量1瓶

Gaja Sori Tildin 1995

Wine:96  Stephen Tanzer:94

現金破盤價:11000/瓶

限量2瓶

Gaja Sori Tildin 1995(1.5L)

Wine:96  Stephen Tanzer:94

現金破盤價:22000/瓶(1.5L)

限量1瓶

Gaja Sori Tildin 1998

WA:95  

現金破盤價:13000/瓶

限量1瓶

Gaja Sori Tildin 2000

WS:96  WA:95  

現金破盤價:13000/瓶

限量1瓶

Gaja Sori Tildin 2001

WS:95  WA:96  

現金破盤價:13500/瓶

限量6瓶，售完為止!

 

以上品項皆為現金破盤價，且數量稀少，如未在三天匯款，皆視同放棄權利，我們會將此品項再給下一個客人。

 

 

訂購方式：

TEL: 02-2936-1600

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稀世珍釀~Chateau L’Eglise Clinet 1996 (艾格麗絲克里內酒莊)波爾多好年份，正高峰

稀世珍釀~Chateau L’Eglise Clinet(艾格麗絲克里內酒莊)

R.Parker 世界156個最偉大酒莊~Chateau L’Eglise Clinet

Chateau L’Eglise Clinet 1996~波爾多好年份，正巔峰

年產量只有Petrus的1/3~Chateau L’Eglise Clinet

Parker:波爾多2002年最成功作品~Chateau L’Eglise Clinet 

Chateau L’Eglise Clinet 2002~百大售價比國際均價便宜1,800以上

         Chateau L’Eglise Clinet(艾格麗絲克里內酒莊)是屬於懂波美侯的老酒友，不是那種單寧如絲，修飾美好的昂貴玻美侯，而是那種沉靜、簡單，但線條多變的原木，一樣昂貴，但卻有著時間的高度。

          波爾多右岸的玻美侯是有著許多歷史性名莊，它們彼此相關，既是鄰居、亦是姻親。像Chateau L’Eglise Clinet與Chateau Clos L’Eglise過去就從同一個葡萄園發展而來。但是這些酒的個性，尤其是經過數代傳承，釀酒師本身信奉的哲學已成了酒的特色，這也是Chateau L’Eglise Clinet為人津津樂道的地方：它是好酒，可是提玻美侯的朋友很少立刻提到它，因為他的產量相當少(僅僅12000-15000瓶)，只有Petrus的1/3，這大概是它低調的莊主Denis Durantou向來的人格特質。

         自1983年起，Denis Durantou自家中接手了酒莊，當時Chateau L’Eglise Clinet並沒有如今的地位與價格，他必須從老舊的設備與衛生堪慮的酒窖中，找到酒莊的新生。大水泥槽與溫控發酵陸續到位後，添購橡木桶，再將控制產量後的葡萄，以拒絕晚收的方式，避免糖分太多而少了那份優雅的緊緻－很古典的手法，而他也讓酒莊1985年份的酒成了右岸異軍突起的新秀，自此成為世界名莊。

         在好酒林立的波爾多，像Denis Durantou這樣的「名莊」農夫並不多。他釀酒，更是許多右岸酒莊的顧問，這代表他在當地是獲得真正的肯定。他本身除了大酒Chateau L’Eglise Clinet，在周邊產區也出了許多平易近人的酒款，是許多愛酒人撿便宜的好選擇。不過就主力品項Chateau L’Eglise Clinet本身，如果它只是一款集中、全酒體、豐富，甚至令人口水直流的好酒，那也就小看了此酒的特別之處。Chateau L’Eglise Clinet與其它玻美侯好酒最大的不同，就是除了70%以上的美洛(Merlot)以外，它更巧妙地運用70年卡本內－弗朗的老藤作調配，讓Chateau L’Eglise Clinet多了一分古典氣息，那種輕淺多變的咖啡味，讓它在年輕時就有著屬於正統波爾多的拘謹與節制，喝來不免有一點緊澀。但隨著時間緩緩整合後，老波爾多的那種嚴謹尺度下的均衡，才是如真正貴族般地華麗展現。

        Chateau L’Eglise Clinet(艾格麗絲克里內酒莊)是屬於懂波美侯的老酒友，不是那種單寧如絲，修飾美好的昂貴玻美侯，而是那種沉靜、簡單，但線條多變的原木，一樣昂貴，但卻有著時間的高度。

Parker:Chateau L’Eglise Clinet 2002這款深寶石紅色和紫色的波美侯產區葡萄酒，散發出純粹的覆盆子和櫻桃風味，微微的杉木味和淡淡的泥土味混合的醇香。單寧適中，厚實酒體，強烈而純粹，是2002年最顯著成功的葡萄酒之一。

Chateau L’Eglise Clinet 2002(艾格麗絲克里內酒莊)

RP:90-92

適飲期:2008-2028                                     

國際均價:NT$5953

百大特惠價:NT$4200/瓶(兩瓶免運費)

6瓶限量收藏價:NT$4100/瓶

限量8瓶，售完為止!

 

 

Chateau L’Eglise Clinet 1996(艾格麗絲克里內酒莊)

RP:95

WE:95

適飲期:現在-2030(已進入高峰)                                     

百大特惠價:NT$7000/瓶(兩瓶免運費)

6瓶限量收藏價:NT$6900/瓶

限量12瓶，售完為止!

 

加碼演出:

Chateau L’Eglise Clinet 2007(艾格麗絲克里內酒莊)(1.5L兩瓶裝)

RP:94

適飲期:2017-2030

百大特惠價:NT$9000/瓶

限量2瓶，售完為止!

 

 

 

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與樂花(Leroy)公雞(Leflaive)齊名~收藏家想收又收不到的~A-F Gros Richebourg 2002(A-F葛羅里奇堡)

 新年第一發~百大特別釋出好年份

收藏家想收又收不到的~A-F Gros Richebourg 2002(A-F葛羅里奇堡)

Anne-Francoise Gros與樂花酒莊(Leroy)Lalou-Leroy女士和公雞酒莊(Leflaive)Anne Claude女士，並稱勃根地三個最好的女釀酒師

葡萄酒女泰斗Jancis Robinson稱讚："Anne Gros"絕對是勃根地最受尊敬的生產者之一！

勃根地酒評鑑權威Burghound的Allen Meadows認為A-F葛羅酒廠是 “A choice. and Outstanding!"，每年給予極高的評鑑！        

        布根地的Gros葛羅家族，可以說是產區內的指標生產者。眾所周知的葛羅兄妹園（Gros Frere et Soeur）、米謝爾葛羅（Michel Gros）、安葛羅（Anne Gros）、或者A-F 葛羅（Anne-Francoise Gros），都是性價比極其優異的選擇。尤其許多喜歡追求Vosne-Romanee村名園的酒友，很難不會遇到Gros家族的酒款。但在這一串以Gros為名的酒莊中，到底要如何尋找自己的所好？這得先考量自己到底喜歡的什麼樣的布根地，而A-F Gros Richebourg (A-F葛羅里奇堡)絕對是您的首選，只是量少很難入手。

         如果你喜歡的布根地類型是以優雅取向，再以纖細風格著稱，那A-F Gros 可能是你的最佳選擇。Anne Francoise出身釀酒世家，先生 François Parent也是，她與位於Pommard的Parent家族結婚後，兩位釀酒世家的後裔，共同打造了A-F Gros(A-F葛羅)，至於酒莊大本營雖在Pommard，可是有許多產業都是來自繼承或分割，在Vosne-Romanee，或甚至其它產區，都有不錯的基業或租賃關係，甚至外界難以入手的名園。

        對於酒友來說，A-F Gros這間酒莊的酒標非常好認，因為酒標就是一個女人像，不過這個古典女人像，其非每瓶完全一樣，而是Anne-Francoise Gros與藝術家用以「詮釋」產區的具形方式，如果你將A-F Gros各款酒排成一列，就像許多玩酒者一樣，那麼喝A-F Gros 的酒除了要有敏銳的口感外，還會有著視覺上的高度連結－原來那些藝術人像的韻味，是如此的貼近產區特色。

         當然，回到酒的本身，Richebourg幾乎已不需要太多文字介紹，這個特級園的每一滴酒，在任何場合都足以引起酒友注目，如果有機緣或是財力，在眾家Richebourg之中，可以喝出Anne-Francoise Gros 的細緻手法，當然是最美滿不過的結果。但是這回百大提供的酒款還有一件事值得注意，那就是這批A-F Gros，來自評價極高的2002年份！好年份很多，大家都這麼說，但2002是一個布根地與香檳雙美的年份，通常這種年份的布根地值得高度期待，也是收藏家真正入庫的年份。

A-F Gros Richebourg 2002(A-F葛羅里奇堡)

年產量低於3,000瓶

百大限量現金價:NT$25,000/瓶

只有12瓶，售完為止!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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美國金芬黛教父的"禪" ~Ravenswood Vinters Zen Of Zin Old VIine Zinfandel (老藤金芬黛紅酒)

您喝過金芬黛教父釀的酒嗎?

您知道最能代表美國酒的品種是什麼嗎?(就是金芬黛)

美國金芬黛教父的"禪" ~(老藤金芬黛紅酒)

金芬黛教父(Ravenswood)遵循古法，採用傳統的舊世界釀造風格

在美國獲得超過100個以上獎項的金芬黛老藤紅酒~美國金芬黛教父的"禪"

Ravenswood Vinters Zen Of  Zin Old VIine Zinfandel 2015(老藤金芬黛紅酒)~只要550/瓶

         加州葡萄酒看似好懂，但是如果深入研究，光是極其多樣的土壤，就可傲視全球各大產區。除此之外，在寬廣的氣候條件下，它還有許多品種，不管是國際品種，或是由當地發揚光大的地區型品種，尤其簡稱Zin的金芬黛，更是它的獨門絕活。

         從葡萄酒歷史來看，金芬黛這個品種雖不是源於加州（而是克羅埃西亞），但卻是加州讓金芬黛登上了世界舞台。講到加州金芬黛，Ravenswood酒莊的創辦人Joel Peterson是一定要記住的名字。他與他的金芬黛可說是當地酒業傳奇，業界人稱「金芬黛教父」。早在40年前（1976），Joel Peterson就已踏入金芬黛的世界。不管酒界流行趨勢如何改變，多年來他盡力守護著加州酒傳統。甚至，目前加州有一個《歷史葡萄園學社》（Historic Vineyard Society），這是一個專門記錄、保存老藤的組織，對加州葡萄園「老藤」有著長足貢獻。此組織目前是由Morgan Twain-Peterson協辦，他就是Joel Peterson的兒子，可見其投入之深。而Joel Peterson本人，過去曾擔任Sonoma Valley（索諾瑪谷）種植者協會的主席，要知道索諾瑪名莊甚多，想帶領各個葡萄農，總得要有同儕信服的理念與實力！

         金芬黛在年輕時，主要是有著成熟的漿果香，高酒精而口感偏於甜潤，但是在老藤輔助下，酒精感隨時間而平順，甜潤中出現了層次與深度，而這正是Ravenswood酒莊的長項，也是Joel Peterson希望展現的加州酒風格。如今，Ravenswood幾乎成了加州金芬黛的代名詞，加上價格穩定，CP值顯得更為優秀，基本款即有美好實力，特別是其偏甜美的個性，一向很難搭配的糖醋排骨或京都肉排，反而是金芬黛的好夥伴！如果你對金芬黛的口感、風格、實力，仍心存猶豫與不解，這間教科書級的酒莊，足以解開你所有對金芬黛的疑惑。

酒        莊：金芬黛教父（Ravenswood）
產　　區：加州索諾瑪谷（Sonoma County）
葡萄品種：Zinfandel
顏　　色：深紅寶石色澤
酒　　質：酒體深沉濃郁，帶有藍莓、櫻桃、李子和雪松的香氣。口感圓潤豐富，飲用時有如絲綢般滑順，此外還充滿了咖啡及巧克力的風味，餘韻豐富深長。

搭配食物：牛排、義大利麵、烤雞、義式香腸、糖醋排骨、台式紅燒肉、東坡肉。

在美國獲得超過100個以上獎項的金芬黛老藤紅酒

Ravenswood Vinters Zen Of Zin Old Vine Zinfandel 2015(美國金芬黛教父的"禪" )(40年以上老藤)

市場價:950

百大絕對破盤價:650/瓶(３瓶以上免運費)

揪團聚餐最佳選擇，不傷荷包又容易搭餐!

6瓶一套分享價:3300/套(平均一瓶550)

限量50套，售完為止!

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