百大葡萄酒樂園

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百大第一名酒莊~Two Vines Cabernet Sauvignon 2017(美國雙藤卡本內紅酒)中秋送禮超低價六瓶一組3000 (等於一瓶只要500)

🕔九月 5, 2021

中秋喜慶宴會,親朋好友送禮,絕對有面子

整箱搬只要3000/箱(等於一瓶只要500)(免費附贈禮盒送禮用)

華盛頓州唯一榮獲WS百大No. 1

超過87次的國際酒評推薦

WA評選為全球24家最物超所值的酒莊

 Wine & Spirits 2012 最有價值年度酒廠品牌 

百大最值得買的酒~100 Best Buys of 2011” - Wine & Spirits

酒莊 1978年種下葡萄園裡的第一顆葡萄樹、也種下了一個偉大酒莊的未來。

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          可倫峰酒莊於1983年正式成立,幾十年來以高超穩定的品質及合理親民的價格享譽全球。Two Vines 系列:1990年Wine Advocate評選為全球24家最物超所值的酒莊之一;隨後又以Estate系列贏得法國波爾多Challenge du Vin 競賽金牌,成為當年同級中唯一的美國酒款。歷年來共有14款酒獲得Wine Spectator 年度百大佳釀的讚賞,更在2009年的評選中以2005 Reserve Cabernet Sauvignon 一舉榮登年度百大佳釀的第一名!
         

         酒標上雙藤纏繞的美麗形象,意象源自Columbia Crest 酒莊葡萄園棚架,隱喻出優質、結合新舊世界的精神和風格。可倫峰酒莊雙藤系列是款極具品質的入門佳作,體現了華盛頓葡萄酒的精緻典雅;將沙漠之地馴化成葡萄綠洲的文化縮影在每一瓶酒內。自第一個年份問世以來,雙藤系列榮獲酒評推薦「最佳選購」、「最佳超值酒款」超過87次,並持續以更豐潤的口感、明亮的色澤以及精采誘人的果香回饋給喜愛它的鑑賞家。每日餐酒最佳選擇,為生活多添點活力和美妙滋味!

Tasting Note: 鼻息間滿溢著成熟甜美的櫻桃味、紅色漿果和果醬似的迷人芳香,隨後味蕾感受到濃郁的莓果滋味。單寧細緻如織,尾段形成圓潤的怡人尾韻。.

建議搭配:烤肉、香烤肋排、牛排、串烤。

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百大第一名酒莊~Two Vines Cabernet Sauvignon 2017(美國雙藤卡本內紅酒)一組只要3000

中秋喜慶宴會,親朋好友送禮,絕對有面子

Two Vines Cabernet Sauvignon 2017(美國雙藤卡本內紅酒)

絕對破盤

六瓶一組特惠價:3000/箱(一瓶只要500)(免費附贈禮盒)

限量30組,先搶先贏!

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勃根地白酒之王~Domaine Leflaive Macon-Ige 2019(公雞酒莊馬貢伊傑白酒)只要1600就能喝到

🕔九月 2, 2021

最後10套

白酒之王 ~Domaine Leflaive(公雞)限量平價款 

Leflaive Macon-Ige  (公雞酒莊馬貢伊傑白酒)~只要1600/瓶

Auxey-Duresses (奧賽都黑斯白酒)這個村,Leroy要賣10000元以上,D’Auvenay要賣70000-80000起跳,天下第一白酒莊(公雞)只要2800一瓶。

超越DRC的Montrachet ~ Domaine Leflaive Montrachet (公雞)

44155148_2260657570674860_2842169860526440448_n        Domaine Leflaive(樂飛酒莊)是珍品酒款,它很好認,兩隻黃色公雞中間夾了一個像是家徽的圖樣,所以酒友均稱它「公雞牌」。它早在1717年成立,葡萄園多半位於布根地最佳的白酒村莊Puligny-Montrachet,四個特級園都有作品,瓶瓶都是上萬元身價。尤其它的Montrachet一酒難求,近年開出的行情都是6位數起跳,無論是在佳士得或台灣的羅芙奧落槌價都超過DRC的Montrachet已經成為白酒的新天王 瓶瓶都落入收藏家酒窖。

 值得一提的是,此莊園雖然名氣非凡,但在Anne Claude Leflaive手上,更是竭心自我挑戰。她領先業界改採自然動力法,讓整個Leflaive在飽滿與堅實之外,還多了那難以忘懷的純淨與深遂,系列品項一向靈韻十足,不愧世界標竿。不論「世界最偉大的酒莊」R. Parker所著,或是「稀世珍釀」陳新民所著,任何一本討論頂級酒款的書,就必有Domaine Leflaive。

         在勃根地,甚至全世界,歷經200年歷史的Domaine Leflaive,它酒標上的兩隻公雞已經成為「白酒之王」的象徵!這間酒莊品質精良,身價高昂,在大本營Puligny-Montrachet所釀造的一級園或特級園,品項飽滿細緻之外,兼具清澈優雅,「白酒第一」的封號,絕非虛言。

         Leflaive近代的革新,主要起於1990年Anne-Claude Leflaive接掌父業。她本身精通種植與釀造,又延攬名人Pierre Morey釀酒,退休後由Eric Remy繼之。這支隊伍,讓公雞園的實力如大鵬展翅。Anne-Claude Leflaive更在1997年引入自然動力法,眼光卓絕,可謂當時先鋒。她不但禁絕化學肥料,同時配合日月星辰施行農事,完全只為追求最純淨、最能表現風土條件的布根地白酒。

        Leflaive在整園與釀造上的努力,結果眾所周知。Domaine Leflaive的Montrachet已成為世界最貴的白酒!一瓶超過5000美元起跳,最近幾次都超越7000美金,遠高於DRC的Montrachet。就葡萄酒而言,價格再上去只剩樂花紅頭Musigny、DRC的Romanee Conti與酒神Henri-Jayer的作品,這當然不是一般人買得到或喝得起的品項,不過足可證明Domaine Leflaive的白酒實力。

         畢竟是一等一的酒莊,大部分玩家只要喝過Domaine Leflaive,就能輕易感覺它精采的實力。百大此次的品項,領軍的是特級園Chevalier Montrachet 、
Batard Montrachet 和Bienvenues-Batard-Montrachet,這是功力深厚的酒莊總管Pierre Morey自1989年起,在Domaine Leflaive所釀的老年份珍稀白酒,
玩家可以珍藏,尤其是1996年的Chevalier Montrachet在市場上更是一瓶難求,隨著Montrachet的價格高漲,老年份的Chevalier Montrachet也是喝一瓶少一瓶。
         

一瓶難求玩家值得珍藏。

2004 年她將觸角延伸至勃根地南方的Macon(馬貢),積極購買入葡萄園,以生物動力法細心耕耘,葡萄手工採摘後運回原廠酒窖依循 Domaine 標準嚴謹釀製。 
2019 馬貢白酒芳香誘人,質地豐滿圓潤,均衡優雅。Leflaive 於 9月11日開始採收,開啟此一偉大年份的序章。Leflaive 的馬貢白酒充滿馥郁的柑橘、鳳梨、杏桃、梨子、鮮花香氣和爽口礦石氣息,喝了就停不下來的美味。

公雞的白酒,現在是喝一瓶少一瓶!

S__79905200Domaine Leflaive Macon-Ige 2019 (公雞酒莊馬貢伊傑白酒)

Macon Ige 來自酒最北端的葡萄園,於 2018 年獨立裝瓶,口感干爽清新,優雅而新鮮。

百大特惠價:1700/瓶(兩瓶免運費)

6瓶整箱團購價:1600/瓶

限量10箱,售完為止!


S__79905202Leflaive &Associes Auxey-Duresses 2019(公雞酒莊奧賽都黑斯白酒)

Auxey-Duresses 葡萄園為東南向,加上當地土壤中石灰岩比例很高,非常適合生產高品質的葡萄酒。風格與鄰近的 Meursault 有相似之處。

百大特惠價:2900/瓶(兩瓶免運費)

6瓶整箱團購價:2800/瓶

限量10箱,售完為止!


S__79905203同場加碼:

Leflaive (Macon-Ige +Auxey-Duresses)兩瓶合購特價=4400/套(事事如意)

限量10套,售完為止!

 

 

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勃根地白酒教父釀的紅酒只要1500/瓶~Domaine Marc Colin Bourgogne Pinot Noir 2014 (馬克可蘭黑皮諾紅酒)

🕔九月 1, 2021

最後30瓶

勃根地白酒教父釀的紅酒只要1500/瓶

Marc Colin Bourgogne Pinot Noir 2014(馬克可蘭黑皮諾紅酒)

再加神級白酒

Marc Colin Batard Montrachet+Chevalier Montrachet

Pierre-Yves Colin Morey Chevalier Montrachet 

         Domaine Marc Colin基本上是位在St-Aubin的一家知名酒莊,紅酒來自St-Aubin, Chassagne-Montrachet以及Santenay:Santenay喝Les Champs Claude(老藤),St-Aubin喝Les Frionnes。此酒莊向來以白酒聞名!!從St-Aubin一級園,上至Chassagne/Puligny-Montrachet的特級園,連Corton Charlemagne也在內(白酒該有的好園幾乎都包了,甚至還有Le Montrachet)。這一切,老莊主Marc Colin當然功不可沒,不過現在Marc Colin已經退休,酒莊是由下一代的三兄弟中的Damien與Joseph接手,外加女兒Caroline。老大Pierre-Yves在2005年份之前仍有參與釀酒,但他後來自立門戶,拿走自己所分得的葡萄園後,與Chassagne-Montrachet另一大家族Morey家的女兒(Caroline Morey)成親+創業,自成Pierre-Yve Colin Morey。而此微型精英酒莊廣受外界好評(他想把Chassagne弄的像Riesling-極有想法,且是少數與外界主動接觸的布根地釀酒師)。

0324-2          Marc Colin本就是葡萄酒大師Clive Coates親選的星級酒莊,它在白酒物超所值、極具潛力的St-Aubin(Gamay),持續多年提供酒界實惠的一級園與特級園白酒:單位面積產量持續減少,酒質日益進步,香氣也愈來愈準確。即使分家後,在將近30個產區仍有約20公頃的葡萄園,其中25個產區係以白酒為主力,可知此莊之實力。百大賣的這批Marc Colin的老白酒取自分家前的各個葡萄園,其中多款均係產量極少的知名特級園,想回到Marc Colin的時代,或是Pierre-Yves Colin還在家釀酒的時代,機會可是非常非常難得隨便一提好了,它的2011 Batard-Montrachet 網路均價是輕易破萬的,可是現在百大賣的2002&2003 Batard-Montrachet 卻是1.5L(Magnum),而Pierre-Yves Colin Morey(PYCM) 更是難得一見的神級Chevalier Montrachet不論年份、價格,甚至「人」的因素,都難以相比。

         上世紀70年代末成立的Marc Colin酒莊,可謂Saint-Aubin的精神領袖。此莊在老莊主Marc Colin手上,奠定了以簡單為基準的精采風格,主要作品集中在白酒,酸味明亮但酒質通透細緻,後來酒莊由長子Pierre-Yve接手,長子獨立單飛後,Marc Colin現由老二Joseph掌白酒、老三Damien管紅酒,皆深受老莊主的風格影響。

         Saint-Aubin在Marc Colin時代曾有著超過6成的紅酒,當時紅酒價格較佳應是主因,但這些黑皮諾數量迅速減少,夏多內成了新寵兒,畢竟它符合市場需求,亦能形塑當地村莊特色,更成就了近年的快速成長。

         但酒的世界就是如此奇妙,一股追逐果香新鮮通透的現代思潮,讓此區原本逝去於記憶中的紅酒又重新出現在酒評家的雷達下。Marc Colin的紅酒是不如它的白酒名聲響亮,但追逐者(追價者)也沒那麼多。小部分玩家早已開始默默欣賞Marc Colin的紅酒(畢竟酒莊實力無庸置疑),它不以層次為重,卻是給你滿滿的新鮮野莓感受,清新而甜美自然,沒有負擔的新潮流紅酒-通透的黑皮諾。

 

S__80003138Marc Colin Bourgogne Pinot Noir 2014(馬克可蘭黑皮諾紅酒)

百大首賣特惠價:1600/瓶(2瓶免運費)

6瓶一套團購價:1500/瓶

最後5套,售完為止!

 


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Marc Colin Batard Montrachet 2002 (馬克可蘭巴塔蒙哈謝特級園白酒)

百大首賣特惠價:27000/瓶(1.5L)(Magnum)

限量2瓶,售完為止!

 


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Pierre-Yves Colin Morey Chevalier Montrachet 2004 (PYCM騎士蒙哈謝特級園白酒)

百大首賣特惠價:30000/瓶

限量2瓶,售完為止!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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95高分的老藤夏布利~純淨飄逸有靈氣的白酒~Domaine Louis Michel et Fils Chablis Premier Cru Butteaux V.V (米歇爾家族夏布利老藤一級園白酒)

🕔八月 31, 2021

日料當道的時代,一定要帶上一瓶好的夏布利白酒才有面子

無論是搭配壽司、貝類、海老、軟絲、透抽、海膽、鮭魚卵

95高分的一級園夏布利白酒只要1500/瓶

難得一見60年老藤夏布利白酒~Domaine Louis Michel et Fils Chablis Premier Cru Butteaux V.V 

法國葡萄酒評論形容:Domaine Louis Michel et Fils 家族的夏布利(Chablis)白酒純淨飄逸有靈氣,有如森林中的一池清泉。

夏布利(Chablis)最古老的家族~Domaine Louis Michel et Fils 

難得一見60年老藤~Domaine Louis Michel et Fils Chablis Premier Cru Butteaux V.V 

12509195         夏日腳步接近,對布根地的愛好者而言,前一陣子的Meursault風,隨著時序入夏,更清涼的Chablis 也開始登場。或許是受到漫畫影響,很多人認為Chablis 一級園偏好以不鏽鋼槽培養,特級園則是橡木桶園大顯身手的園地。事實上,Chablis 也有「不用桶」的高手,像Domaine Louis Michel et Fils就是其中之一。

        這間Chablis的老牌酒莊,家族相承,自1850年以來,一步一腳印,漸漸有了一番成績,目前由Guillaume Michel接管家族事業,酒風純淨,即使酒莊手上有著夏布利特級園中以酒質豐富見長的Les Clos, Grenouilles(青蛙園), Vaudésir三塊葡萄園,但酒莊思維仍是一以貫之,摒棄橡木桶,就是希望展現純屬於Chablis 風土的特色-那種爽脆,屬於寒冷及石灰質黏土的風土。更有甚者,此莊酒的酸度並非尖銳,而是果味豐實,對於夏布利愛好者而言,更是一種無需木桶又能陳年的範例。

        自2006年Guillaume接手的Domaine Louis Michel et Fils,目前可算是「不過桶Chablis」的行家,他以原生酵母表達原始風土,酒質堅實而不肥大。值得一提的是,酒莊在特級園之外,有一款極為特殊的一級園「老藤」-也就是Butteaux VV。這是酒莊全品項中,唯一標有「老藤」的酒款,它來自夏布利左岸一級園

           Montmains,附近3塊一級園都可冠上此名,但若標出Butteaux(其中的一個一級園),代表葡萄來自Montmains西邊海拔更高的區域,黏土質多而晚熟。而酒莊擁有的Butteaux,樹齡60年以上,酒的層次豐富且無橡木桶影響,可說是全莊非常精采的一款作品,Chablis少有的老藤品項,值得一試。

 

EC2D2357-1A7B-4E6D-98AE-0623FC653A18Domaine Louis Michel et Fils Chablis Premier Cru Butteaux V.V 2017 (米歇爾家族夏布利60年老藤一級園白酒)

Inside Burgundy:95

百大破盤價:1600/瓶(2瓶免運費)

6瓶一套分享價:1500/瓶

限量60瓶,售完為止!

Domaine Louis Michel et Fils Chablis Premier Cru Butteaux V.V 2018(米歇爾家族夏布利60年老藤一級園白酒)

WE:95

Inside Burgundy:93

Cellar:93

Tim Atkin:92

百大破盤價:2000/瓶(2瓶免運費)

6瓶一套分享價:1900/瓶

限量60瓶,售完為止!

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同場加碼再下殺500

 Domaine Louis Michel et Fils Chablis Premier Cru Butteaux V.V(2017+2018)=3100/套/2瓶

限量30套,售完為止!

 

 

 

 

 

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來自義大利三款98分酒款~La Bollina(波莉娜酒莊)一瓶只要600元(搶購最後30套)

🕔八月 30, 2021

最後30套,限量搶購!

保證好喝

義大利三款98分~只要600元一瓶

Bollina Papios Terre Siciliane 2018~98高分

Bollina Zenas Primitivo Puglia IGT 2018~98高分

Bollina Gustìn Vino Rosso d′Italia 2019~98高分

 

S__79839281         La Bollina (波莉娜酒莊)位於Piedmonte(皮蒙)區中東南角的 GAVI DOCG. 酒莊是以前熱內亞貴族,Figari伯爵的避暑莊園。該地除了是酒莊與葡萄園外,還有附設的高級酒店與高爾夫渡假村。

        在過去一些年,由於新的合作夥伴加入,La Bollina 逐漸轉型成為一個集團型的公司,除了在皮蒙的基地外,還在義大利各地收購了許多品牌,包含了Tuscany、Veneto、Apulia、Sicily、Campania、Umbria、Lazio 與Marche等區都有品牌。

義大利最著名酒評家~Luca Maroni

2012年,他獲得墨西拿大學(University of Messina)的工程學榮譽博士學位。

自1990年以來,他撰寫並出版了72期雜誌,並出版了70多本有關意大利和世界葡萄酒的書籍,其中一些已被翻譯成英文和德文。

在1988年至2015年期間,他品嚐了超過30萬種葡萄酒。

“當葡萄酒的味道能真正地(一致地,平衡地,整體地)回味出其製成的水果時,它是令人愉悅的;評級為90分及以上的葡萄酒非常出色,並且絕對令人愉悅。”

 

上次沒買到的,趕快搶購,不要再後悔了!

71B09B30-F4C2-47F0-91EC-D28C0ADDC0A01.Bollina Papios Terre Siciliane (親愛老爸精選紅酒)

產區 : Sicily,Italy

葡萄品種:25% Nero d’avola、25% Nerello Mascalese .25% Merlot、25% Cabernet Sauvignon

年份 : 2018

定價 : 1000元

葡萄是手工採摘的,精選酵母發酵,冷浸3天控制發酵前後。顏色有深寶石紅色,帶有生動的紫羅蘭色。櫻桃、桑葚和覆盆子的典型和品種香氣,柔和帶有香草、咖啡和可可等優雅香料的味道。口感上寬闊,優雅和天鵝絨般的單寧。果味濃郁,回味豐富。在新的美國木桶中陳釀 3 個月。

建議配餐:適合搭配牛羊烤肉和煙燻火腿

Luca Maroni:98 高分

獲獎:最佳義大利葡萄酒年鑑 

 

 

F0698269-B25F-4FC6-8A7F-4A9127DCEA4A2.Bollina Zenas Primitivo Puglia IGT (西納斯精選紅酒)

產區 : Pulia,Italy

葡萄品種:Primitivo

年份 : 2018

定價 : 1000元

在九月下旬採收,溫控浸漬約6天,然後根據現代釀酒工藝,使用精選酵母進行酒精發酵技術,在法國橡木桶中陳釀 6 個月。顏色呈現寶石紅,味道濃郁,帶有黑莓的一些果醬果香及李子和櫻桃的味道,辛辣,帶有迷迭香和香草香味。口感上酒體飽滿,柔和平衡,易於飲用。

建議搭配:意大利麵,與肉類完美融合烤肉或燒肉和中度醃製奶酪

 Luca Maroni:98 高分

獲獎:2020 年最佳義大利葡萄酒

 

96CDD6C2-B3F7-476B-8D52-F56CC5B61F0D3.Bollina Gustìn Vino Rosso d′Italia (古斯汀精選紅酒)

產區 : Italy

葡萄品種:Primitivo、Negroamaro、Uva di Troia, Malvasia Nera

年份 : 2019

定價 : 1000元

採收後使用低溫(22-26度)發酵來維持果實的香氣。在結尾時溫度上升到30度來增進單寧結構。之後在橡木桶中6個月熟成後裝瓶。顏色是寶石紅色澤,香氣帶有黑色果醬,優雅的橡木風味以及香草。在口中讓人想起夏天時的黑色水果以及細緻的單寧。國際酒展中已經得到不少獎項。這款酒除了適合現在飲用外,存放5-8年後飲用也會有不同的韻味。

建議搭餐:用這款酒來搭配紅肉類的料理,例如乾煎牛排或炙燒羊肉等,台式料理的部分搭配鐵板熱炒羊肉或下酒菜滷味例如牛腱牛肚等也很合適。

Luca Maroni:98 高分

獎項:最佳義大利葡萄酒年鑑 

 

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百大獻給好朋友的最佳禮物~

以上三款(1+2+3)各一瓶=2100/3瓶/套(等於一瓶700)(免運費)

以上三款(1+2+3)各兩瓶合購價:3600/六瓶/套(等於一瓶只要600)(免運費)

 

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