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美國膜拜酒Harlan家族兩款酒~Harlan(哈蘭)+Bond(美鈔)老年份收齊

🕔十月 31, 2019

限量搶購

Harlan Estate(哈蘭酒莊)無論名氣、價格、分數都已超越波爾多五大

從1991~2011這二十年當中總共獲得RP五個100滿分

美國超級膜拜酒五大之一,僅次於Screaming Eagle

一生值得珍藏的酒! 美國最難買的膜拜酒之一~Bond(龐德,簡稱:鈔票)

美國膜拜酒~Bond(龐德,簡稱:鈔票)(超限量) Bond(龐德,簡稱:鈔票)

一次收齊 Bond(龐德,簡稱:鈔票)~年產量僅僅3000~5000瓶 1026-7    

        在這些膜拜酒中,既可收藏且可以增值的名作,不想到Harlan Estate也難。Harlan釀的是波爾多混調,葡萄園位在Napa Valley的Oakville,剛好就在大名鼎鼎的Matha’s Vineyard西側。此外,Harlan Estate自許成為加州的「一級酒莊」膜拜酒,它第一個商業年份1990,卻是耐心等到1996年才上市。             

         如今,也將近20多個年份了,沒有人懷疑酒莊的企圖。R. Parker說此酒莊不僅是加州,更是世界的一級酒莊。J. Rabinson說「為何其它酒不能像此酒一樣?」,更稱其為「20世紀十款最好的酒之一」。此酒之說服力,早已不分國界。當然,從售價上也可以反映(尤其是拍賣會)Harlan Estate的地位。        

         Harlan Estate 年產2000箱,一向不易買到。產量少、配額更少,因為一堆都是在Mailing List與高級餐廳。不想排隊也可以,如果你可以用14萬美金,經人推薦,加入Napa名流組成的好酒俱樂部,那就省事多了 。      

          美國膜拜好酒Bond(龐德,簡稱:鈔票),基本上是膜拜酒Harlan(哈蘭酒莊)的姊妹酒莊。但是它的概念是以葡萄園為主,希望能展現類似法國Grand Crus的特色。因此它不是Harlan的二軍(價格可能是,因為Harlan真的已經是30,000起價),就是因為強調葡萄園,它也不是獨一酒款,而是包括了5款不同葡萄園。

  Bond(鈔票)的大本營鄰接Harlan,也就是在Napa的OakVille西側、Mayacamas山脈的山腳。但大本營只負責釀酒,葡萄園則分散在Napa各處。簡單來說,Bond是Harlan主人花了25年時間進行的另一項計畫,酒莊從過去往來的60多座葡萄園,精選5座最優質的,以類似單一/特級園的方式,生產了5款酒,分別是Pluribus(普勒瑞葡萄園)、Quella(奎拉葡萄園)、Melbury(馬柏瑞葡萄園)、St. Eden(聖伊甸葡萄園)以及Vecina(維希納葡萄園),每個葡萄園產量都在3000~5000瓶。通常喝Bond的時候,葡萄園的名稱最好是包括在內,比較容易瞭解酒的個性。這些酒都是波爾多左岸形態、但以卡本內為主的精實紅酒。

         Pluribus(普勒瑞葡萄園)首年份2003,這座園實際上是在St. Helena西側,再往西就要出Napa範圍。當地是景緻壯麗的陡峭果園,分別向北、東、南延伸,土壤由火山岩構成。此酒重在藍/黑色漂亮的莓果香氣,像藍莓、桑葚、紫羅蘭。酒體醇厚而富層次最後以典型的松木香收尾。

         Quella(奎拉葡萄園)與Melbury都在Hennessey湖附近,這裡其實是Vaca山脈山腳,就西北-東南走向的Napa谷地而言,2座葡萄園是Bond所有園中最北的。大約是在Rutherford東北邊。Quella算是Bond的新成員(首年份2006),地勢不高的南向坡,以鵝卵石與火山灰石為主,葡萄有著迷人的藍色香氣與Napa特有的松木與檀香。

        至於Melbury(首年份1999),它位於St. Helena東側,單位面積年產量低於每英畝1.5噸。Bond團隊在此以多次獨立採收追求葡萄平衡熟度,此酒長於紅色漿果和紫羅蘭氣息,但有極長的陳年潛力!優雅細緻。許多酒友認為Melbury是Bond各園的領頭羊,向南面湖得天獨厚的地理優勢,使得此園同時享有白天充足日照與下午涼爽氣溫。

        St. Eden(聖伊甸葡萄園),首年份2001,位在Oakville略偏東,產量不多,用10次以上的採收方式,且每次均只採收最完美、純淨的果實。精緻優雅,有著豐富的黑櫻桃、西洋杉及胡椒的香氣。單寧緊密結合。

         Vecina(維希納葡萄園),首年份1999,離Bond最近,可是已接近Yountville。強勁而濃郁、採收區域分為三部份,產量也是很少,只有每英畝1.7公噸。豐富而有活力,維希納在西班牙文為「鄰居」之意,由於果園比鄰Bond大本營,美麗的階梯形火山坡地、面東,以朝陽得成熟度,強勁馥郁,同時也帶有黑色莓果與礦石元素。

        Bond是收藏級品項(分數就不提了,反正每款都很高,有些年份都是100分),以美元與美國經濟走勢(加上Harlan近年的酒價),幾乎可以斷定此酒會愈來愈貴,這種膜拜酒如果現在不買,以後會一年比一年還難買,一年比一年貴,因為產量實在太少了!現在可以買車尾燈,以後大概就是用看的。就行家而言,Napa名酒中,很少如此強調單一園的酒莊,這是一個早有自我意識的舊典範-它的整體想法,甚至先於Harlan的出現!

 

 

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Bond(美鈔)

Bond Pluribus 2005(普勒瑞葡萄園)

年產量僅僅5,000瓶

RP:98-100

適飲期:2018-2059

百大限量現金價:NT$14,000/瓶

限量2瓶,售完為止!

Bond Pluribus 2006(普勒瑞葡萄園)

年產量僅僅5,000瓶

RP:96

適飲期:2013-2038

百大限量現金價:NT$12,000/瓶

限量3瓶,售完為止!

Bond Pluribus 2007(普勒瑞葡萄園)

年產量僅僅5,000瓶

RP:96-100

適飲期:2013-2045

百大限量現金價:NT$14,500/瓶

限量1瓶,售完為止!

Bond Pluribus 2008(普勒瑞葡萄園)

年產量僅僅5,000瓶

RP:96

適飲期:2013-2045

百大限量現金價:NT$12,000/瓶

限量1瓶,售完為止!

Bond Pluribus 2009(普勒瑞葡萄園)

年產量僅僅5,000瓶

RP:97

適飲期:2018-2048

百大限量現金價:NT$12,500/瓶

限量2瓶,售完為止!

Bond Pluribus 2010(普勒瑞葡萄園)

年產量僅僅5,000瓶

RP:97

適飲期:2019-2049

百大限量現金價:NT$12,000/瓶

限量1瓶,售完為止!

Bond St. Eden 2003(聖伊登葡萄園)

年產量僅僅5,000瓶

RP:95

適飲期:2012-2042

百大限量現金價:NT$12,000/瓶

限量1瓶,售完為止!

Bond St. Eden 2004(聖伊登葡萄園)

年產量僅僅5,000瓶 RP:98

適飲期:2012-2042

百大限量現金價:NT$13,000/瓶

限量3瓶,售完為止!

Bond St. Eden 2005(聖伊登葡萄園)

年產量僅僅5,000瓶

RP:97

適飲期:2015-2045

百大限量現金價:NT$12,500/瓶

限量8瓶,售完為止!

Bond St. Eden 2006(聖伊登葡萄園)

年產量僅僅5,000瓶

RP:95

適飲期:2015-2045

百大限量現金價:NT$12,000/瓶

限量4瓶,售完為止!

Bond St. Eden 2008(聖伊登葡萄園)

年產量僅僅5,000瓶

RP:95

適飲期:2018-2035

百大限量現金價:NT$11,500/瓶

限量12瓶,售完為止!

Bond Melbury 2001(馬布瑞葡萄園)

RP:98-100

適飲期:2011-2040

百大限量現金價:NT$13,500/瓶

限量2瓶,售完為止!

Bond Melbury 2003(馬布瑞葡萄園)

RP:97

適飲期:2013-2045

百大限量現金價:NT$12,000/瓶

限量8瓶,售完為止!

Bond Melbury 2005(馬布瑞葡萄園)

RP:95

適飲期:2013-2043

百大限量現金價:NT$11,000/瓶

限量1瓶,售完為止!

Bond Melbury 2006(馬布瑞葡萄園)

RP:94

適飲期:2017-2033

百大限量現金價:NT$12,000/瓶

限量2瓶,售完為止!

Bond Melbury 2008(馬布瑞葡萄園)

RP:93 適飲期:2013-2035

百大限量現金價:NT$11,500/瓶

限量5瓶,售完為止!

Bond Vecina 2001(維希納葡萄園)

RP:96-100

適飲期:2011-2045

百大限量現金價:NT$13,500/瓶

限量6瓶,售完為止!

Bond Vecina 2003(維希納葡萄園)

RP:96-99

適飲期:2010-2040

百大限量現金價:NT$12,500/瓶

限量6瓶,售完為止!

Bond Vecina 2004(維希納葡萄園)

RP:96-99 

百大限量現金價:NT$12,500/瓶

限量12瓶,售完為止!

Bond Vecina 2005(維希納葡萄園)

RP:98 

適飲期:2012-2035

百大限量現金價:NT$12,000/瓶

限量12瓶,售完為止!

Bond Vecina 2006(維希納葡萄園)

RP:95-100 

適飲期:2015-2050

百大限量現金價:NT$12,500/瓶

限量6瓶,售完為止!

Bond Vecina 2008(維希納葡萄園)

RP:97

適飲期:2014-2040

百大限量現金價:NT$12,000/瓶

限量8瓶,售完為止!

Bond Vecina 2012(維希納葡萄園)

RP:97

適飲期:2019-2049

百大限量現金價:NT$16,500/瓶

限量1瓶,售完為止!

Bond Quella 2007(奎拉葡萄園)

RP:97

適飲期:2015-2048

百大限量現金價:NT$12,500/瓶

限量6瓶,售完為止!

Bond Quella 2008(奎拉葡萄園)

RP:94

飲期:2014-2038

百大限量現金價:NT$11,500/瓶

限量4瓶,售完為止!

Bond Quella 2009(奎拉葡萄園)

RP:96

適飲期:2017-2040

百大限量現金價:NT$12,000/瓶

限量2瓶,售完為止!

Bond Quella 2010(奎拉葡萄園)

RP:98

適飲期:2018-2048

百大限量現金價:NT$14,000/瓶

限量4瓶,售完為止!

1026-7
Harlan Estate 1995

RP:99

百大限量現金價:NT$39,000/瓶

限量1瓶,售完為止! 

Harlan Estate 1997

RP:100

百大限量現金價:NT$45,000/瓶

限量1瓶,售完為止! 

Harlan Estate 2001

RP:100

百大限量現金價:NT$42,000/瓶

限量1瓶,售完為止! 

Harlan Estate 2003

RP:98-100

百大限量現金價:NT$38,000/瓶

限量1瓶,售完為止! 

Harlan Estate 2004

RP:98

百大限量現金價:NT$37,000/瓶

限量1瓶,售完為止! 

Harlan Estate 2006

RP:96

百大限量現金價:NT$33,000/瓶

限量4瓶,售完為止! 

Harlan Estate 2011

RP:93

百大限量現金價:NT$30,000/瓶

限量1瓶,售完為止! 

Harlan Estate 2013

RP:100

百大限量現金價:NT$42,000/瓶

限量5瓶,售完為止! 

Harlan Estate 2014

RP:98

百大限量現金價:NT$39,000/瓶

限量6瓶,售完為止! 

Harlan Estate 2015

RP:100

百大限量現金價:NT$43,500/瓶

限量6瓶,售完為止! 

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葡萄牙至尊~滿分桂冠~Quinta do Noval Douro 2007 (諾瓦特釀紅酒)(WS:95高分)

🕔十月 30, 2019

安盛集團總裁Christian Seely來台,特別釋出紅酒老年份

葡萄牙至尊

Decanter選為此生必喝的100款酒之一~Quinta do Noval Naciona 1931

Wine Spectator 上世紀最偉大的12款葡萄酒之一~Quinta do Noval Naciona 1931

Parker所著世界最偉大的156酒莊~Quinta do Noval (諾瓦酒莊)

Quinta do Noval Douro 2007 (WS:95高分)~只要1400/瓶

1030-3         諾瓦酒莊(Quinta do Noval)是葡萄牙出產波特酒最古老最好的的頂級酒莊,其葡萄採摘自單一葡萄園而令其更顯得卓越不群。酒莊以釀造出葡萄牙最佳的波特酒(Quinta do Noval Naciona),產自國產圖瑞加(Touriga Nacional)老藤單一葡萄園的混釀葡萄酒而聞名。同樣,酒莊亦出產葡萄牙高品質的紅葡萄酒,在斗羅河(Douro)地區出產的表現出無可比擬的深度和集中度,以及豐沛果味與辛香料的特質。“Douro”在葡萄牙語裡面是黃金、金色的意思,所以斗羅河也被叫做黃金河谷,諾瓦酒莊坐落在斗羅河區域的最中心的平哈歐(Pinhao)村,酒莊現在有大約247英畝的葡萄園。

         諾瓦酒莊於1715年創建,最初由瑞貝羅•瓦連特(Rebello Valente)家族擁有並經營超過百年,19世紀初由於聯姻而傳給威斯康•維拉•達連(Viscount Vilar D’Allen) 。維拉•達連子爵以在諾瓦舉辦瘋狂的宴會而出名,這些宴會是為了以巴黎歌舞場(the Folies bergère)引進舞女。19世紀80年代由於根瘤蚜危害,如同當地的其他酒莊一樣,諾瓦酒莊搖搖欲墬面臨倒閉。1894出售給葡萄牙著名商人安東尼歐•喬瑟•希瓦(Antonio Jose da Silva),安東尼歐重新栽植整理葡萄園,諾瓦酒莊開始嶄露生機。後來由女婿路易士•瓦斯孔凱絡•波特(Luiz Vasconcelos Porto)經營管理酒莊將近30年。路易士大力進行改革,加寬梯田寬度,增加光照以及田間操作的便捷性,即使用今天的技術標準來看,也是了不起的改革,並藉助劍橋、牛津等等俱樂部進行推廣,提升酒莊的知名度。諾瓦酒莊的聲譽不斷獲得提升,其中1931年份是標誌性的,由於當時世界經濟不景氣,波特酒的定單嚴重下降,在這一年僅有3個酒商還在繼續進行業務,諾瓦酒莊是當時唯一的在英美市場連續不斷出口的葡萄牙生產商。酒莊的聲譽也是由1931年份酒的出產,這款酒可以被看做是20世紀最美好的波特酒,葡萄酒觀察家(WS)評為100滿分,英國品醇客雜誌(Decanter)選為此生必喝的100款酒之一。

         諾瓦酒莊生產各種不同種類的波特酒,其中最好的兩款酒是諾瓦酒莊年份波特酒(Quinta do Noval Vintage Port)和諾瓦酒莊國家園年份波特酒(Quinta do Noval Nacional)。最珍貴的當屬國家園,它的不尋常之處是,有一個種滿非嫁接葡萄樹的小塊葡萄園,占地面積只有2公頃。諾瓦酒莊國家園年份波特酒就是釀自於這裡,這款獨特的年份波特酒有著出色的品質和壽命,但由於這塊葡萄園的產量極小,而且酒莊極其珍視這塊葡萄園超高品質的名聲,只在很少的年份才有出產,年產量僅僅2000瓶而已。(WA)的分數大都在96分以上,1997年份和2011年份分別獲得了100滿分,1963年份、1966年份和1994年份都獲得了接近滿分的99高分,1962年份年也有98高分。(WS)的分數也都不錯,世紀年份的1931年份毫無意外的獲得100分,1963年份和1994年份也同樣獲得了100滿分。有四個年份獲得了98高分,分別是:1966、1970、1997和2011。千禧年2000年份則獲得了97高分。這酒並不好買,通常一瓶在台灣上市價是50,000台幣起跳,而且買不到。另一款是諾瓦酒莊年份波特酒(Quinta do Noval Vintage Port),每年的品質也都超越其他波特酒莊,產量也相當的少,年產量只有10,000-20,000瓶。(WA)的分數雖然沒有國家園來的好,但是優異的1997年份同樣獲得了100滿分的喝采。2000年份、2004年份和2011年份也都獲得了96高分。世紀年份的1931年獲得了(WS)接近滿分的99高分,1934年份獲98高分,1997年份和2011年份獲得了97分,2000年份和2003年份也獲得了96分的成績,表現優異。在台灣的出價大約是30,000元起跳,1997年份的100滿分可能要80,000元才能買到一瓶。

酒莊特別限量釋出老年份高分特釀紅酒

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1030-1Quinta do Noval Douro 2007 (諾瓦特釀紅酒)

產量稀少,每年出口僅僅2000瓶

WS:95高分

國際價格:美金$75(稅後折合新台幣2588元)

百大低於6折特價

百大首賣價:1500/瓶(2瓶免運費)

6瓶木箱收藏價:1400/瓶

限量60瓶,售完為止!

收藏級品項:年份波特酒,可當百年以上的傳家至寶

1531299060044Quinta do Noval Vintage Port 2014(諾瓦2014年份波特酒)

WE:96高分

JS:96高分

百大首賣價:4600/瓶(2瓶免運費)

6瓶木箱收藏價:4500/瓶

限量24瓶,售完為止!


1531299062696Quinta do Noval Vintage Port 2015(諾瓦2015年份波特酒)

WA:95高分

WS:95高分

JS:95高分

百大首賣價:4600/瓶(2瓶免運費)

6瓶木箱收藏價:4500/瓶

限量24瓶,售完為止!

 

 

 

 

 

1030-2

Quinta do Noval Vintage Port 2003(諾瓦2003年份波特酒)

WA:95高分

WS:95高分

百大珍藏價:5500/瓶

限量1瓶,售完為止!

Quinta do Noval Vintage Port 2000(諾瓦2000年份波特酒)

WA:96高分

百大珍藏價:6000/瓶

限量1瓶,售完為止!

Quinta do Noval Vintage Port 1997(諾瓦1997年份波特酒)

RP:100

百大珍藏價:9500/瓶

限量1瓶,售完為止!

Quinta do Noval Vintage Port 1994(諾瓦1994年份波特酒)

RP:95

WS:95

百大珍藏價:7500/瓶

限量1瓶,售完為止!

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100分的百大第一名~美國最著名的膜拜酒~Opus One (2013 +老年份)限量!

🕔十月 29, 2019

強烈建議收藏!

Opus One 2013~JS:100

James Suckling 2016年度百大第一名~Opus One 2013

美國最著名的膜拜酒~Opus One

波爾多五大酒莊Château Mouton Rothschild+Robert Mondavi=Opus One

        opus James Suckling 的年度葡萄酒第一名~產自納帕谷的2013年份的Opus One是美國頂級紅葡萄酒的指標。這支酒的產量中有40%銷往美國以外的地區,而從舊金山到首爾等地,這支酒都令葡萄酒愛好者感到驚艷。這對我來說也很重要,因為多數產自美國的葡萄酒都僅在美國國內銷售,或僅將小部分的產量銷往其他國家。2013年份的Opus One除了容易買到外,也擁有極好的品質和個性。這支酒的平衡度和密度類似經典的1974年份的海氏酒窖瑪莎園的葡萄酒(Heitz Martha’s Vineyard)和喬治拉圖(Georges de Latour)於1958年所產的私藏的卡本內蘇維翁。2014年份的Opus One是納帕谷中一顆閃亮的明星,也透露了納帕谷在葡萄酒世界的地位。這個產區不再只追求生產剛硬、厚實的葡萄酒,而已開始嘗試較偏古典風格、充滿生氣的果香味和張力的葡萄酒。Opus One所產的葡萄酒中除了可以見到這些特色外,還有更多優點。

  1970年,分別是來自美國Robert Mondavi Winery酒莊的莊主Robert Mondavi(羅伯•蒙大維)以及法國波爾多五大酒莊之一Château Mouton Rothschild的老莊主Baron Philippe de Rothschild(菲利普•羅柴爾德男爵),他們在夏威夷第一次見面,蒙大維首先提出合作的計畫,並沒有受到菲利普男爵的正面回應。1978年,菲利普男爵邀請蒙大維來波爾多共商大計,討論如何釀出美國最好的第一支酒,於是Opus One (第一樂章)誕生了,從此他們改變了整個美國葡萄酒的世界。

         1982年,菲利普男爵選用在音樂上表示作曲家第一首傑作的“Opus”作為酒莊名,兩天後他又增加了一個詞,將其改為現今酒莊名“Opus One(第一樂章)” ,代表著美法合作首釀的問世,酒標則以兩個側面的頭像交融的剪影為主,彷彿象徵著兩人堅定不移的友誼。

         1984年,第一樂章酒莊發行了首釀酒——1979和1980年兩個年份,第一樂章從此作為美國第一個高級葡萄酒,改變了美國人在葡萄酒飲用上的習慣,建立了售價五十美元以上的葡萄酒模式,可說是美國膜拜酒的先驅。

          1984年,菲利普男爵及其女兒菲麗嬪•羅柴爾德女爵(Baroness Philippine de Rothschild)與羅伯•蒙大維選擇了史考特•強生(Sco​​tt Johnson)作為酒莊的建築設計師。 1989年7月,新酒莊破土動工;1991年,酒莊建成,新建築融合了歐洲的典雅和加州的現代元素,算是新法式建築,展現了美法的自由精神,就如同他們的酒一樣,融合了新舊世界的。

Opus One-1     
       1985年,首任釀酒師盧西恩•西努退休後,羅伯特•蒙大維的兒子提摩太•蒙大維(Tim Mondavi )成為酒莊的第二任釀酒師。2001年又任命麥克•席拉奇(Michael Silacci)為總釀酒師,麥克•席拉奇也成為第一位全權負責酒莊葡萄培植和釀酒的人。這位曾經在Stap’s Leap Wine Cellars(鹿躍酒窖)當過釀酒師的謙謙君子,才華橫溢,氣度非凡。他告訴我:2001年以前的釀酒風格比較傳統,以後就比較現代。他覺得要釀好一支葡萄酒80%來自好的葡萄園,無論是風土、時間(收成)、天氣、土壤都是最關鍵的因素,20%才是釀酒師的專業,而他的釀酒哲學是讓每個人都參與,訓練釀酒團隊所有人以直覺來做決定,其要素有三:第一、過去的經驗決定未來怎麼做,第二、從頭教起,要有熱情要動腦,第三、活在當下,全心關注葡萄樹。在他的領導下第一樂章的品質和價格蒸蒸日上,早已成為世界上老饕餐桌上最有名氣的一款酒了。

        2005年,星座集團(Constellation Brands, Inc.)收購了羅伯•蒙大維公司,並佔有“第一樂章”酒莊50%的股份,該酒莊由羅柴爾德男爵集團和星座集團聯合控股,此後酒價節節高攀,平民老百姓無法一親芳澤,收藏家前仆後繼的買進,目前已成為全世界最受歡迎的膜拜酒。根據倫敦葡萄酒指數(Liv-ex)6月份的資料,Opus One 2005年份酒的市場價以18.4%的漲幅,2007年份酒的價格也上漲了9.7%。即便是漲幅最低的2009年份酒,其市場價也較之前上漲了1%,2010年份酒出廠價更高達三百美起跳,這樣的優秀表現也讓“第一樂章”成為(Liv-ex)平臺上5大交易明星之一,眾人關注的焦點,亞洲市場上的新寵兒。2013得到年度百大第一名又是(James Suckling:100),水漲船高,價格搏扶搖而直上,國際市場價格直逼400美金。

James Suckling 2016年度百大第一名~Opus One 2013

James Suckling:100(滿分酒,強烈建議收藏)

美國最著名的膜拜酒

Opus One 2013 (第一樂章)

JS:100

適飲期:2018~2050(已進入適飲期)

百大限量現金價:NT$16,100/瓶(兩瓶以上免運費)

6瓶原木箱現金價:NT$16,000/瓶(限同一地點)

限量5箱,售完為止!

Opus One 2015 (第一樂章)

JS:98

百大限量現金價:NT$13,250/瓶(兩瓶以上免運費)

6瓶原木箱現金價:NT$13,150/瓶(限同一地點)

限量10箱,售完為止!

Opus One 2008 (第一樂章)

百大限量現金價:NT$14,000/瓶

限量1瓶,售完為止!

Opus One 2004 (第一樂章)

百大限量現金價:NT$14,200/瓶

限量1瓶,售完為止!

Opus One 2003 (第一樂章)

百大限量現金價:NT$13,800/瓶

限量4瓶,售完為止!

Opus One 2000 (第一樂章)

百大限量現金價:NT$14,200/瓶

限量1瓶,售完為止!

Opus One 1998 (第一樂章)

百大限量現金價:NT$15,000/瓶

限量1瓶,售完為止!

Opus One 1991 (第一樂章)

百大限量現金價:NT$16,000/瓶

限量1瓶,售完為止!

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美國最神秘的膜拜酒~連Parker都喝不到的酒莊~Grace Family(葛利斯家族)~連續年份(超限量)

🕔十月 28, 2019

您喝過嗎?

“有錢買不到,嫌貴不要買"~這就是Grace Family

比嘯鷹還難喝到的膜拜酒~Grace Family

頂級"膜拜酒"(Cult Wine)之流行名詞起源~Grace Family

連Parker都喝不到的酒莊~Grace Family

佳士得和蘇富比拍賣會上都很難見到,只要一出現就創新高~

Grace Family

最神秘的美國膜拜酒~Grace Family 

42393280_544183962694945_6042258995303940096_n        葛利斯家族(Grace Family)莊主-理查葛利斯(Richard Grace)是一位"都市生活逃避者"。在1970年代決定放棄在舊金山證券商的職業,和妻子安(Ann Grace)遷到那帕山谷務農去了。他們在那帕山谷的聖海倫娜(Santa Helena)地區買了棟房子,1976年起就在門前僅有0.4公頃的園地種上幾千株卡本內;整個朝東的葡萄園像一個小花園。土壤是由黏土及碎石組成,葡萄樹種植的密度相當高,每公頃三千四百棵。1983年後在買下另一塊小園地,使目前總面積達0.8公頃。

         由於園區太小,所以一切採精工方式處哩,連釀酒的發酵桶也只有兩個小型的不鏽鋼桶。新釀成的葡萄酒會在法國進口的木桶醇化達兩年或更久,但近年來有時會少於兩年。每年更新一半左右的木桶。當初開始釀酒時曾請開木斯酒園(Caymus)的園主查理華特納來指導。1982年份的葛利斯(Grace Family Vineyards)便是貼上了開木斯的標籤(如今每瓶價錢已經是Caymus的三倍以上),1983年起才使用自己的標籤!葡萄園所產約2400瓶都賣給預定名單(名單維持4000名客戶)。其乃供求失衡!頂級"膜拜酒"(Cult Wine)之流行名詞,即起源於本酒也。

         “葛利斯家族"的葡萄酒色澤偏暗,味道混雜著濃厚的橡木、黑莓、煙味,單寧較重,是一個"重口味"的紅酒,但5-10年即可達到成熟期,陳年後口感更為圓潤多變,陳年期高達50年以上。葛利斯家族葡萄酒是每年納帕谷的公益拍賣會上的主角之一—這個構想原本來自於法國的邦內市—。儘管Robert Parker給本酒評分並非友善,但這絕對不會影響對Grace Family死忠的鐵粉。例如2006年份的酒美國市價仍達350美元;2007年份大約為500美元、到了最近的2014年份480美元,2015年份都在500美元以上,所以Parker的分數根本不妨害其價位之高,因為連Parker本人要喝到一瓶都很難,這款酒也不在市場上流通,您只能透過會員或拍賣會舉牌才能一親芳澤!

“有錢買不到,嫌貴不要買!"能這麼囂張的酒莊也只有位於美國膜拜酒金字塔頂端的Grace Family Vineyards了。他們產量稀少到連知名酒評家Robert Parker都半帶怨嘆的在酒瓶中寫道:我很少能給予Grace Family Vineyards評分,因為我根本喝不到!然而,他們的高品質是無庸置疑的。

百大黃老師難得釋出個位數老年份,難得一見,準備秒殺,如果手腳太慢,沒買到,真的不好意思!

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Grace Family Vineyard 2006(葛利斯家族)

國際價格:13600(稅外)

百大比國際市場還便宜2600以上

百大限量現金價:11000/瓶

特別6瓶/箱(酒莊原箱),限量僅僅一箱,售完為止!

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Grace Family Vineyard 2005(葛利斯家族)

百大限量現金價:11000/瓶

6瓶/箱(酒莊原箱),限量僅僅一箱,售完為止!

 

Grace Family Vineyard 2004(葛利斯家族)

百大限量現金價:10000/瓶

限量僅僅1瓶,售完為止!

Grace Family Vineyard 2002(葛利斯家族)

百大限量現金價:11000/瓶

限量僅僅2瓶,售完為止!

Grace Family Vineyard 1994(葛利斯家族)

百大限量現金價:25000/瓶

限量僅僅6瓶,售完為止!

 

 

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澳洲酒王AMON-Ra (蒼穹之眼)莊主Ben Glaetzer來台粉絲餐酒會~(一次喝到7款老年份Amon Ra系列頂級好酒)(買就送)

🕔十月 27, 2019

AMON-Ra (蒼穹之眼)莊主Ben Glaetzer來台粉絲餐酒會(攜來多款老年份Amon Ra與酒友分享)(為粉絲們簽名)

蒼穹之眼全系列收藏

澳洲酒拿下的第一個RP滿分~AMON-Ra

羅伯.帕克親點為年度風雲釀酒師~Ben Glaetzer( 班.格萊佐 )

Glaetzer AMON-Ra 2017 ~WA:96

Glaetzer Anaperenna 2017~WA:97

130年澳洲荖藤~AMON-Ra

0830

       Ben Glaetzer( 班.格萊佐 )在31歲的時候已達成許多釀酒殊榮,包括獲得年度新世界釀酒師、年度釀酒師新秀等頭銜,最重要的是被國際酒評權威羅伯.帕克親點為年度風雲釀酒師。
         羅伯.帕克 如此讚美這位年輕的傑出釀酒師:「每當我想起那些我所熱愛的澳洲葡萄酒背後的推手時, Ben Glaetzer這個名字,總是頻頻浮現於我的腦海之中。出身於釀酒世家的他,成功地將他的天賦發揚光大,表現在優異的葡萄園與世界級的老藤佳釀上,他所釀製的「蒼窮之眼」,勁道兼具雅致,是近代最卓越的澳洲葡萄酒之一。班.格萊佐,憑藉著熱情與天份,挾其傲人傑作在酒界嶄露頭角!」
「班.格萊佐…才華洋溢的傑出釀酒師」
                  羅伯.帕克 發表於 Wine Advocate

 

「感謝班.格萊佐,為世人創造了一系列驚世超凡之作!」               

傑.米勒 發表於2007年10月Wine Advocate

 

埃及神話中Amon-Ra代表眾神之王,而Amon-Ra神殿為供應神殿居民用酒,成為商業釀酒的發祥地,蒼穹之眼即象徵葡萄酒的起源。源自古埃及的全能之眼,符號的六個部份,分別象徵觸/味/聽/視/嗅/知等六覺。格萊佐以滿足此六覺為目標,創造了蒼穹之眼。

Robert Parker Rating:(AMON-Ra)

24294118_1764703296936959_4408506537767964542_nVintage 2002  /  96-100    

Vintage 2003  /  96-100    

Vintage 2005  /  98

Vintage 2006  /  97-100    

Vintage 2007  /  96-99     

Vintage 2008  /  92

Vintage 2009  /  96+

Vintage 2010  /  97

Vintage 2011  /  95+

Vintage 2012  /  97+

Vintage 2013  /  96

Vintage 2014  /  96+

Vintage 2015 /  95

Vintage 2016  /  96

       Ben Glaetzer是台灣相當熟悉的澳洲明星釀酒師,他的蒼穹之眼 Amon-Ra不但在酒壇有一席之地,同時系列當中的平價品項,也都廣受好評,從Robert Parker到James Halliday,都對他的酒有極高評酒。如果要提到Barossa Valley的希哈(Shiraz),Ben Glaetzer絕對是不可忽視的新生代:畢竟他在30歲的時候,就以2003年份的 Amon-Ra拿下了RP 100分!這也是澳洲酒拿下的第一個RP滿分!!他24歲時,更獲得了「澳航年輕釀酒師」年度獎項。

        其實這位七年級後段班的的釀酒師,整個家族1888年就已在Barossa落腳,對於當地的風土可是5代相傳。他在90年代末期逐漸接掌家庭事業,同時也與別人合作打造許多共有品牌,但Glaetzer酒莊始終是系列產品的旗艦,其中的AMON-Ra(俗稱眼睛酒)在市場已有固定愛好者。這款100% Shiraz,來自當地知名的次產區Ebenezer,有著50-130年的老藤加持,酒色濃密深邃,帶有煙燻、香草、胡椒、咖啡、藍莓、巧克力氣息。充份醒酒後,可以享受那源源不絕的黑色水果勁道與香氣。至於稍微平易近人的碧莎(Bishop),混著是35年至125年的希哈老藤,相對年輕的葡萄藤,造就了活潑鮮甜的果味。這款酒更可以看出Ben Glaetzer的想法,因為他追求新鮮濃郁的果香,Bishop提供了消費者走進Glaetzer的世界的途徑。

         除了上述兩款希哈,Glaetzer也作了一款混了Grenache的「Wallace-華萊士」,Grenache用的也是老藤,但卻中和了Shiraz的雄渾力道。此酒在明亮的紫色中,表現出樹莓、紫羅蘭和研磨的胡椒香氣,口感強烈豐富,並有深紫色的花卉香氣。單寧柔順,尾韻有迷人的花香。

        喝Ben Glaetzer的酒,尤其 AMON-Ra,一定需要極長時間的醒酒。直接開來喝,就像一拳頭打中臉一樣,AMON-Ra原廠建議的窖藏潛力是20年以上,連「碧莎-Bishop」建議的窖藏潛力也有15年,七折八扣的5年就喝,當然是悶到不行。他的酒果香充沛而迷人,餘韻甚長,不要隨意當成即飲酒。

Glaetzer Anaperenna:(120年老藤)

由希哈和卡本內混調而成,濃郁的紅寶石色。強烈的黑莓和藍苺的水果的香味搭配著花香、黑胡椒、煙熏及礦物的香氣。活潑且豐富,明顯的酸度帶出了甜波森莓和櫻桃可樂的香氣。單寧圓滑柔順、帶有著煙燻及甜美的尾韻綿長。

 蒼穹之眼AMON-Ra 2017精彩年分!2017是澳洲極好年份!(推薦收藏)

 

49766457_2415120201895262_5941593375726632960_nGlaetzer AMON-Ra 2017 (蒼穹之眼)

WA:96高分

市場價NT$4000/瓶 

現金價:NT$2,850/瓶(2瓶以上免運費)

6瓶整箱現金:請來電或來信洽詢

限量36瓶,售完為止!(手腳要快)

 

 


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Glaetzer Anaperenna 2017(格萊佐酒莊 安普瑞娜)

WA:97高分

限量價:NT$2,000/瓶(2瓶以上免運費)

6瓶整箱特別價:NT$1,900/瓶(送同一地址)

限量36瓶,售完為止!(手腳要快)


24301030_1764703280270294_6569124093457820757_nGlaetzer Bishop 2017 (碧莎)

WA:92

限量價:NT$1,300/瓶(2瓶以上免運費)

6瓶整箱特別價:NT$1,200/瓶(送同一地址)

限量36瓶,售完為止!(手腳要快)

 



24296450_1764703293603626_4375027574941954060_nGlaetzer Wallace 2016 (華萊士)

WA:91

限量價:NT$850(3瓶以上免運費)

6瓶整箱特別價:NT$800/瓶(送同一地址)

限量36瓶,售完為止!(手腳要快)

 


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同場加碼:

(AMON-Ra+Anaperenna+Bishop+Wallace)合購現金價=6600/套

限量24套,售完為止!

 

Amon Ra 莊主Ben Glaetzer來台粉絲餐酒會(一次喝到7款老年份Amon Ra系列頂級好酒,還有一款席諾頂級香檳)

1.購買Amon Ra 酒莊兩套好酒(含AMON-Ra+Anaperenna+Bishop+Wallace)各兩瓶,即贈一席餐酒會免費名額

2.購買Amon Ra 酒莊(AMON-Ra)6瓶,即贈一席餐酒會免費名額

3.購買Amon Ra 酒莊(Anaperenna)6瓶,即贈一席餐酒會免費名額

4.購買Amon Ra 酒莊(Bishop)12瓶,即贈一席餐酒會免費名額

5.購買Amon Ra 酒莊(Wallace)12瓶,即贈一席餐酒會免費名額

日期:2019/11/6(週三)

時間:晚上6:30開始入席,7:00正式開始

地點:徐州路2號庭園會館402廳

地址:台北市中正區徐州路2號

報名電話:(02)2936-1600 黃先生

e-mail:top100@top100wine.com.tw

報名截止日:2019/11/1

人數:限20位,依報名先後順序,額滿為止!

自費:NT$ 2,000/位

Amon Ra 莊主Ben Glaetzer來台粉絲餐酒會

酒單:

開胃香檳酒 Thiénot Brut By Speedy Graphito Limited Edition (席諾藝術家彩繪限量香檳) (Magnum 1.5L) (席諾藝術家彩繪限量香檳)(1.5L)

2018 Amon-Ra

2009 Amon-Ra

2004 Amon-Ra

2018 Anaperenna

2010 Anaperenna

2017 Bishop

2017 Wallace

菜單:

迎賓前菜八品碟
(黃金泡菜 客家小炒 櫻花芥菜 蒜香子排
柚子蘿蔔 十全如意 日式秋刀 芹香野菌)

荷塘鮭魚海皇盤
花膠干貝北菇盅(位上)
翡翠紅酒焗肋排
金牌蒜香脆皮雞
紅酒彩虹羊小排
樱桃鲜果烤鴨盤
雪蛤紅蓮燉壽果
四式寶島水果盤

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