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澳洲CP值最高,小Grange~Penfolds St.Henri

🕔七月 16, 2024

中國大陸最紅的Penfolds Bin 389
Grange 孿生佳釀~Penfolds St. Henri 

用平易近人的價格,將Penfolds Grange的傳奇故事一飲而盡

Penfolds St. Henri 2010(聖亨利)榮獲澳洲葡萄酒大師、澳洲蘭頓(Langton’s)分級創始人Andrew Caillard(安德魯凱勒)100滿分的最高榮譽!

從試驗性質的1951年份開始,奔富格蘭許的創造者——Max Schubert(1915-1994)就力爭將它釀造為澳洲最上好的希哈,以及能夠陳年數十年的紅葡萄酒。其中1955年份被Wine Spectator於2000年所選出的12款「世紀之酒」,更被澳洲國家信託 (Australian National Trust) 列為“歷史文物葡萄酒”,成為了第一款在世界範圍享有盛譽的新世界頂級酒。


WS        奔富酒莊(Penfolds)在國際酒壇可說是澳洲酒質量俱精的表徵。它的旗艦酒葛蘭許(Grange)在1950年代問世,實驗性質的作法,悄悄改變了澳洲酒的型態與生態。此酒本是以新桶與重萃取的姿態誕生,但是年復一年的修正與精進,中間甚至因為飽受批評而有許多年份未曾大量上市,馬克斯舒伯特(Max Schubert)的創新與視野終在約翰杜瓦(John Duval)手上發揚光大。Grange以果香為主的驚人潛力,獲得澳洲本地與國際市場的雙重支持。不但拿下兩座澳洲葡萄酒的終極大獎(Jimmy Watson Trophy),同時也率先列入澳洲名酒拍賣指南Langton’s的最高級別(Exceptional)。1955年的Grange,甚至名列Wine Spectator於2000年所選出的12款「世紀之酒」,至此Grange已不需任何證明。2008年份的Grange不但破天荒的獲得WS史上第一個100分,也是在WA獲得的第二個100分,上次是帕克打的1976年份,距今已經是30年了。最重要的是能夠同時在(WA和WS)獲得100分的酒(雙100),世界上的名酒屈指可數,寥寥無幾!由此可見,收藏價值不凡!

        Grange、Bin 707 、St Henri在葡萄酒二手拍賣市場中更是炙手可熱的寵兒;不只Grange是顆亮麗明星、1957稀有年份的(St Henri) 也在2009年時以25萬元台幣高價賣出,證實此系列任一酒款已擠身精品代表。Grange 之父 Max Schubert 力挺之作,(St Henri)可說是Grange的孿生兄弟 ─ 極相似的品種比例、誕生於相同的釀造宗旨與實驗背景之下、並都是以Claret 型態風味為主,在當時雙雙被公認為澳洲最具代表性的經典葡萄酒。初創於1950年代,使用大容量的舊橡木桶熟成、(St Henri )延續著最原始的古典雅致的風格,以具窖藏實力的優勢和討喜迷人的滋味,在頂級酒拍賣會上贏得不輸Grange的超高人氣!(這兩款酒我喝了很多次,St.Henri的CP值絕對大勝Grange)。2010的 (St. Henri shiraz)更獲得WA史上最高分的97+高分,上看99或100分,絕對是您酒窖中必須收藏的一款酒。

St. Henri 2017
WS:94  JS:95
富有皮革、黑色甘草糖以及黑色橄欖氣息,中段飄出酒釀櫻桃、糖漬黑李和薄荷糖味;隱約可聞到摩卡、果仁糖及研磨咖啡芳香。 滋味豐富,如萬花筒般繽紛燦爛;酒釀水果、紫羅蘭、覆盆子、番石榴和杏仁等韻味同時綻放。酒體飽滿集中、口感濃郁到如有咀嚼感,果香回甘如潮、尾韻表現極佳。

 

S__82141819Penfolds Bin 389 Cabernet – Shiraz 2018 (奔富Bin 389 特釀紅酒)
JS:97 WA:93

百大限量限時現金價:$2,500/瓶(兩瓶以上免運費)
6瓶原箱收藏現金價:$2,400/瓶
僅僅10箱,售完為止!(手腳真的要快)


IMG_2979Penfolds St.Henri 2017
 (奔富聖亨利頂級紅酒)
WE:96  JS:95 WS:94

百大限量限時現金價:3,000/瓶(兩瓶以上免運費)
6瓶原木箱收藏現金價:2,900/瓶

僅僅5箱,售完為止!(手腳真的要快)


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同場加碼:

(Bin 389+St.Henri)合購特惠價=$5,300(免運費)

限量30套,售完為止!

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“出清特價"波特酒中的拉圖堡~325週年的皇室榮耀~Taylo​r’s 325週年紀念版

🕔七月 15, 2024

單瓶8折滿6瓶62折
即日起至8/15或售完為止
聚餐總是缺一瓶餐後甜酒?
今天就用特殊造型的波特酒讓大家印象深刻吧!

Robert Parker盛讚為波特酒中的拉圖堡~Taylor’s(泰樂)

歷經漫長歲月的蒸發和橡木桶陳年,所剩無幾的酒液成為精華中的精華,激盪出帶有歷史感的美好餘韻…
Taylor’s Reserve Tawny Port 325 Anniversary(泰樂325週年紀念版珍藏波特酒)

0924-3 

         泰樂酒廠(Taylor’s)可以說是波特酒的指標品牌,它成立於1692年,大本營在斗羅河出海口的波多,斗羅河上游極為偏僻的Vargellas是它主力葡萄園所在。數百年來,這間酒廠有太多太多收藏家夢寐以求的珍品,而它也自1995年起,首度發行所謂的Single-Estate Vintage Port,最近幾年更開始出現Single Harvest Port,尤其2014年釋出的1863 Single Harvest Port,根本一酒難求,因為它是葡萄根瘤芽蟲病肆虐歐洲之前最好的年份!當然這只是紀錄,反正光是1863年的酒,就值得供在酒窖裡膜拜,因為那是古早的19世紀中葉,或者說是太平天國的時代。

        波特酒因含糖量高、不易氧化,所以幾乎沒有保存問題。喝不完還可以封回去,實力依舊,也因此它一向是老練酒友的最愛-配上巧克力或雪茄更是令人無法自拔。當然半世紀的好酒不是天天都有,酒廠成立至今正好325年,由於得到英國皇室認證勳章(Royal Warrant Appointment)成為皇室御用的波特酒品牌,因此也發行了精裝紀念版-Taylor’s Reserve Tawny Port 325 Anniversary Limited Edition,此酒自用極宜,更是中秋送禮魔物,因為它瓶身造型極為特殊-仿17世紀的老酒瓶-花錢買空瓶都值得!酒質本身在Decanter與James Suckling都拿到93分以上,絕不是空心紀念酒。325紀念版目前高掛在酒廠首頁,可見不是那種年年都有的應景商品,而是酒廠向外展現世紀實力的慶典酒款,不收可惜!

飲用前請先冰鎮

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泰樂325週年紀念版珍藏波特酒

【仿照1692年的洋蔥型瓶身、收藏品般的外包裝】

這是一款特別釀製的陳年茶色波特,香氣充滿無花果乾、黑李乾等乾果氣息,同時有著來自於橡木桶陳年的太妃糖、肉豆蔻的暖香調;茉莉花的幽香展現於瞬息之間;香氣和諧共存、層次豐富。整體口感濃稠香甜,入口後更能感受到猶如焦糖奶油混合紅莓果醬一起燉煮的醇厚香氣,酸甜的果味與純熟的乳香相互激盪出歲月的音韻。

James Suckling:93

原價:NT$2100

百大特價:NT$1700/瓶(兩瓶免運費)

6瓶整箱收藏價:NT$1300/瓶

限量60瓶,售完為止!

 

 

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“白酒節特惠"義大利酒迷不容錯過,皮耶蒙特新星Elvio Cogno

🕔七月 14, 2024

各大酒評家、媒體好評力推皮耶蒙特新星Elvio Cogno
WS、JS年度百大酒款常客~Elvio Cogno
各品項常年取得各大酒評家95+佳績

Piemonte 2016
WS:自1996年來最佳年份
WA:與世紀年份1996平起平坐

白酒節特惠
白酒+任一瓶紅酒免運,每瓶再折$100
即日起至7/31止

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百大首推必喝品項
Langhe Nascetta “Anas-Cetta" 2015 WS90
Barolo “Cascina Nuova" 2016 JS95 WA94 WS93
Barolo “Ravera" 2013 JS97 WA95 WS94
Barolo “Vigna Elena" Riserva 2014 WA96+ WS94 JS94

cantina-elvio-cogno-scaledElvio Cogno是一間義大利皮耶蒙特(Piemonte)家族傳承多代熟稔釀酒、近15年來進步很大、開始走紅的「新銳」酒莊。它的品項精采,值得整套收藏慢慢欣賞,尤其白酒與各款Barolo。

酒莊的建立則是在90年代於Elvio手中奠定。女兒Nadia與女婿Valter Fissore持續改良後,約15年前為酒評家與媒體雷達發現,分數從90分開始一路往上爬,後來95分以上的作品比比皆是。很有意思的是,此莊近年來釀法日趨古典,風格也愈精準輕柔,有別於早期的分數取向,許多教科書品項也一一出現,它結合傳統走向現代且願意修正自己,同時竭力維護當地古老品種,對地方貢獻良多,是間不能錯過的Novello酒莊。

酒莊招牌就是白酒Anas-Cetta(品種:Nascetta)。如果說有什麼品種不但原生,而且範圍小到只在特定區域,那不得不提Novello的Nascetta。Nascetta是一個半香氣與草本味品種,喝起來接近Vermentino與Sauvignon Blanc之間,有一點點鹹味,新鮮時飲用有著清爽與鹹味襯出的酸度,陳放後會有蜂蜜與香草感。始終相信它價值的酒莊並早已付諸實現的,就是Cogno。

Cogno的Barolo是它主力酒款,在Novello各葡萄園內,Ravera不但最大,而且就高度與向陽面而言,分歧性也最高,卻也是最精采的所在。Cascina Nuova也被釀成酒莊的一個酒款,它的釀法其實著重溫控浮蓋浸皮發酵,這是現代與傳統釀酒思維的結合,然後是斯拉沃尼亞大桶,這也是從小桶走出來的修正(回到傳統),酒質現在古典而有幾分悠揚。

在所有Barolo酒款中,地勢略高的知名地塊"Vigna Elena"非常重要。許多葡萄酒專業著作均會提到Nebbiolo的無性繁殖系(biotype),其中所謂的Nebbiolo Rose就是此園特產,而"Vigna Elena"也是唯一一款完全以此無性繁殖系釀出的作品,在其它地方都是混調,且占比相當低。雖然在2004年即知Nebbiolo Rose並非Nebbiolo,但它經常出現在這個區域甚至更北的Nebbiolo身旁。化成實際的酒品,此酒會比一般Nebbiolo的顏色更輕,香氣更刺激,且有更多外顯的玫瑰花瓣氣息,喝起來相對新鮮而甜美。

IMG_1658Cogno Langhe Nascetta “Anas-Cetta" 2015
WS90

百大首賣價$1200/瓶(2瓶免運)
六瓶團購價$1100/瓶


IMG_1657Cogno Barolo “Cascina Nuova" 2016
JS95 WA94 WS93

百大首賣價$1900/瓶(2瓶免運)
六瓶團購價$1800/瓶


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Barolo “Ravera" 2013
JS97 WA95 WS94

百大首賣價$3250/瓶(2瓶免運)
六瓶團購價$3150/瓶


IMG_1655Cogno 
Barolo “Vigna Elena" Riserva 2014
WA96+ WS94 JS94

百大首賣價$4000/瓶(2瓶免運)
六瓶團購價$3900/瓶

 

 

 

 

 

 

 

 

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隆河膜拜酒E.Guigal LaLaLa 稀有老年份限量出清

🕔七月 11, 2024

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E.Guigal La Landonne 2000

WA:95 WS:96

百大破盤價:NT$17,000/瓶

限量1瓶,售完為止!

E.Guigal La Landonne 2004

WS:95 RP:95

百大破盤價:NT$15,000/瓶

限量2瓶,售完為止!

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E.Guigal La Mouline 2000

WA:96 WS:96

百大破盤價:NT$17,000/瓶

限量1瓶,售完為止!

E.Guigal La Mouline 2004

WS:95 WA:95

百大破盤價:NT$15,000/瓶

限量2瓶,售完為止!

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E.Guigal La Turque 1993

百大破盤價:NT$16,000/瓶

限量1瓶,售完為止!

E.Guigal La Turque 1998

RP:98 WS:95

百大破盤價:NT$20,000/瓶

限量1瓶,售完為止!

E.Guigal La Turque 2004

WS:94 RP:93

百大破盤價:NT$15,000/瓶

限量2瓶,售完為止!

 

 

 

 

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智利國寶~榮獲JS百大智利酒RAVANAL Gran Reserva(百年老樹特別珍藏頂級紅酒)限量發行 0

🕔七月 10, 2024

品酒會票選第一名
精美智利原裝木箱來囉‼️

自用送禮兩相宜

智利百年老樹限量葡萄酒(希望長輩們都能長命百歲!)
榮獲JS 2021年百大智利酒

珍奇絕品 量少質高 高貴不貴~只要750/瓶

面子裡子面面俱到

前總統李登輝先生壽宴專用酒

<厚層護膜兩側開孔好提>
<超質感金扣上掀式木蓋>
<防刮木邊與酒瓶身網套>

 

IMG_5454RAVANAL(拉瓦娜酒莊)創於1936年,係屬世界知名的智利最優等Colchagua Valley產區。酒莊主人Mario Ravanal是受聘於智利政府及工會的頂尖製酒師

        RAVANAL的「世紀葡萄園」,全數皆是百歲以上葡萄樹,聞名遐邇,成為其無價之寶與行銷全球市場時的尊貴象徵。傳統產酒老國如法國、西班牙及義大利等亦難望其項背。

       用以釀造百年老樹葡萄酒的葡萄,全部產自百歲以上的老樹。葡萄樹愈老,果實品質愈高,但是產量愈少。一般葡萄樹齡為1025年,達40年即為稀有老樹,百歲老樹少之又少,堪稱國寶。故本產品為珍稀限量版極品,全球各國市場僅獲得少量配額。


        拉瓦娜酒莊拉瓦娜酒莊RAVANAL創立於1936年,係屬世界知名的智利最優等科加瓜山谷(Colchagua Valley)產區。RAVANAL擁有獨一的「世紀葡萄園」,全數皆是百歲以上葡萄樹,聞名遐邇,其中『珍藏級』(Reserva)、『特別珍藏』(Gran Reserva)及『限定版』(Limited Selection)和『國寶級』(MR),都是出自該園的CP值極高的代表之作。酒莊主人Mario Ravanal是受聘於智利政府及工會的頂尖釀酒師,馬里歐(Mario)從小追隨父親釀酒,並到法國等地學習釀酒後,開始領悟了在這智利酒業『文藝復興』的1980年代,開始釀造高優質的葡萄酒,拉瓦娜酒廠從此聲譽崛起。在釀酒師的豐富經驗與家族傳統結合後,多樣化的葡萄酒及獨創的風味,成為其無價之寶與行銷全球市場時的尊貴象徵。傳統產酒老國如法國、西班牙及義大利等亦難望其項背。

         特級珍藏紅酒來自海拔250公尺高的Colchagua產區精選葡萄園,在美國和法國橡木桶中陳釀超過12個月。大幅日夜溫差風土條件成就了可口鮮活的酸度,與成熟紅色莓果香氣相輔相成。口感濃郁卻又美妙優雅,天鵝絨般順口的成熟單寧,能夠搭配所有紅肉料理。

 

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Ravanal Gran Reserva Carmenere 2019
(百年老樹卡門內爾特別珍藏頂級紅酒)

JS 91分

這是一款中等酒體的紅酒,帶有紅醋栗、黑莓、松木和檀香的香氣。單寧結實而滑順,口感清新乾淨。尾韻有濃郁的咖啡香氣。

百大首賣價:850/瓶(兩瓶以上免運費)

6瓶木箱收藏價:750/瓶

限量20箱,售完為止!

聯絡方式:
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