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了不起的勃根地紅白酒~Vincent Girardin(文生吉登)之Bienvenues Batard Montrachet 2005(BH:95)超高分!

🕔七月 13, 2017

收藏家必收!

勃根地酒評家Allen Meadows評為四星級酒莊,緊緊跟在DRC、Leroy、Armand Rousseau、Leflaive等名莊之後

了不起的勃根地紅白酒~Vincent Girardin(文生吉登)

Bienvenues Batard Montrachet Grand Cru 2005~BH:95高分

Corton Charlemagne Grand Cru~BH:94高分

 

 133423325        對愛酒又愛荷包的酒友來說,Vincent Girardin是從不意外的中肯選擇!它過去從酒莊變酒商,再從酒商走向酒莊,在沒有大筆資金作後援的情形下,此酒莊亦步亦趨,居然也從眾家競爭者中闖出了自己的名號,成為優秀的釀造者。           

         Vincent在1982年繼承其父親的四分之一葡萄園,然後不斷購買新的葡萄園,目前吉登在Beaune地區約有自家葡萄園37公頃,遍佈Chassagne Montrachet, Puligny Montrachet, Volnay, Pommard, Beaune, Savigny-les-Beaunes和Santenay區域。它自Santenay移師到了Meursault,品質與日俱增,價格卻沒有隨某些酒莊水漲船高。此酒莊以白酒為強項,自2008年改自然動力法,早採收,新桶用量也較以往為少,平穩踏實中而更接近葡萄園的土地。2010和2011如此的好年份,應該是見證價格合理好酒的機會。

       Vincent Girardin白葡萄酒的香氣和味道。 常見的香味範圍從奶油和麵包到熱帶香蕉,菠蘿和番石榴。它也經常被描述為具有礦物的屬性,如粉碎的貝殼或金屬。其風味也非常多樣,包括烤堅果,奶油蘋果,桃子,杏仁,芒果。 

         值得一提的是;Vincent Girardin(文生吉登)2011 年的Corton Charlemagne特級園得到BURGHOUND(BH)的94超高分,有在看分數的酒友們都知道(BH)打分數的嚴格 能得如此高分,實屬難得!而Bienvenues Batard Montrachet 2005更打出了(BH:95)高分,好年份、好分數,藏家必收! 

          Corton Charlemagne,一向是Montrachet天王之外的特級白酒代表,它的表現在Vincent Girardin愈趨沉穩而內斂的手法下,優雅清新、誘人的層次,澳洲青蘋果、白色花香般的典雅香氣。有出色的強度、細緻且充滿活力,酒體格局開闊,爆炸般的高潮、悠長的餘韻令人印象深刻,是個嚴謹且強而有力的酒款。好年份又超高分的價格能如此,更令人喜出望外。

 

19959128_1587991027941521_4490024484818707914_nVincent Girardin Corton Charlemagne Grand Cru 2011(高登查理曼特級園白酒)

BH:94超高分

適飲期: 2013~2024以後

國際價格:美金$135

百大限量價:NT$3,500/瓶 

限量3瓶,售完為止!

19904876_1587794867961137_8486999310594108032_nVincent Girardin Corton Charlemagne Grand Cru 2002(高登查理曼特級園白酒)

百大限量價:NT$4,000/瓶 

限量3瓶,售完為止!

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Vincent Girardin Bienvenues Batard Montrachet Grand Cru 2005(迎賓巴塔蒙哈謝特級園白酒)

BH:95超高分

適飲期: 2010~2030以後

國際價格:美金$280

百大限量價:NT$7,000/瓶 

限量9瓶,售完為止!

19959215_1587991057941518_6630229012111051282_nVincent Girardin Bienvenues Batard Montrachet Grand Cru 2002(迎賓巴塔蒙哈謝特級園白酒)(Mg 1500ml)

BH:95超高分

適飲期: 2008~2028以後

國際價格:美金$500

百大限量價:NT$12,000/瓶 (Mg 1500ml)

限量3瓶,售完為止!

19959253_1587794821294475_6949385714464521984_nVincent Girardin Clos de la Roche Grand Cru 1997 (拉侯許特級園紅酒)

百大限量價:NT$4,000/瓶

限量2瓶,售完為止!

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Vincent Girardin Clos de la Roche V.V.Grand Cru 1999(拉侯許老藤特級園紅酒)

百大限量價:NT$5,500/瓶

限量6瓶,售完為止!

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Vincent Girardin Clos de la Roche V.V.Grand Cru 2002(拉侯許特級園紅酒)

百大限量價:NT$5,500/瓶

限量6瓶,售完為止!

 

訂購方式:

TEL:  02-2936-1600 

FAX: 02-2937-7312 top100@top100wine.com.tw

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來自Sonoma的冠軍酒~MacMurray Pinot Noir & Chardonnay(麥克莫瑞酒莊)破天荒超低價:600/瓶

🕔七月 12, 2017

美國Sonoma Pinot Noir & Chardonnay破天荒超低價:600/瓶

來自Sonoma的冠軍酒~MacMurray(麥克莫瑞酒莊)

MacMurray Russian Valley Chardonnay 2013~WE:95

MacMurray Estate Vineyards Central Coast Pinot Noir 2013~JS:92

舊金山紀事報Best of Class: 2017 Awards~MacMurray(麥克莫瑞酒莊)

未命名         麥克莫瑞(MacMurray)是一位好萊塢電影明星,這個世代的朋友知道他的人可能不多。他在1941年買了一間位在加州Sonoma的酒莊,冠以他的名字!要知道美國禁酒令是1933年才解除,Robert Mondavi那時根本還沒釀過酒,而這酒莊多年來除了種葡萄釀酒外,還養安格斯牛,經營農畜產品,自己做自己的,但總是由家族持有。

         此酒莊在2004年經過大整新後,奠定了目前的局面。它除了在Sonoma的Russian Valley有品項外,也擴展到舊金山南邊的Central Coast:白酒有Pinot Gris與Chardonnay兩款,都來自Russian Valley;紅酒兩個產區都有,尤其是Central Coast的Santa Lucia Highland是有名且實惠的黑皮諾產區,而MacMurray的紅酒就是只做黑皮諾。

        在MacMurray一系列的黑皮諾中,入門款的MacMurray Estate Vineyards Central Coast Pinot Noir極為超值。此酒2014年份在加州酒農相當重視的《舊金山紀事報》評比(美國規模最大的葡萄酒競賽),拿下了Best of Class: 2017 Awards,也在Wine Enthusiast拿到了Editors’ Choice,甚至上了華爾街日報(WSJ)專欄酒選。很多人以為Central Coast哪來什麼黑皮諾?也擔心這酒可能要花不少銀子,事實是它的價格一點都不貴!

        此酒的葡萄來自冷涼的Santa Lucia Highland(也有一小部分是從Rita Hills AVA/Santa Barbara),這都是相對新興的加州黑皮諾產區,很難讓你想到加州的陽光,反而是加州鄰太平洋所吹襲的陰涼海風。酒質細柔而易飲,酸度明亮,莓果、柿子與蕈類氣味間雜,有點單寧,開了之後稍等一下再喝較好。這款百大為各位準備的MacMurray Estate Vineyards Central Coast Pinot Noir,以如此低的價格,在WE卻拿了90分以上,令人好奇的是MacMurray究竟是何方神聖,在1941年的加州就有能力投入葡萄酒?

2013年份的麥克莫瑞夏多內白葡萄酒展示了俄羅斯河谷地的豐富面貌,具有明亮的柑橘、檸檬、蛋白霜、和甜桃香氣,亦帶有鮮活的杏桃香氣;桶陳的香氣,如烘烤香草、香料都更增添豐富口感;尾韻的夏威夷果仁、蜂蜜與礦物口感,伴隨著漂亮的酸度,令人滿足

原來Fred MacMurray曾演過《飛天老爺車》等電影,作品中最有名的是《雙重賠償》,該片是美國電影學會百年百大電影的前30名,而他本人(1943年)是「好萊塢薪酬最高」的演員,薪酬排名全美國第4名!

有這麼便宜的Sonoma Pinot Noir & Chardonnay趕快搬吧!

2MacMurray Russian Valley Chardonnay 2013(麥克莫瑞夏多內白酒)

WE:95

國際價格:NT$1200

百大破盤價:NT$650/瓶(兩瓶以上免運費)

6瓶珍藏價:NT$600/瓶(送同一地址)

限量60瓶,售完為止!!(極限量)

4MacMurray Estate Vineyards Central Coast Pinot Noir 2013(麥克莫瑞黑皮諾紅酒)

JS:92

國際價格:NT$1000

百大破盤價:NT$650/瓶(兩瓶以上免運費)

6瓶珍藏價:NT$600/瓶(送同一地址)

限量60瓶,售完為止!!(極限量)

同場加碼:

MacMurray(紅+白)混搭6瓶=3600/套/6瓶

限量10套,售完為止!!

 

 

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西班牙之花樣年華~Cuvee Barcelona CAVA (七夕浪漫一夏!)(只要600)

🕔七月 11, 2017

清涼一夏!

七夕浪漫一夏!

無論瓶身、外型、口感都不會輸給巴黎之花香檳的西班牙之花樣年華

比香檳還便宜兩倍以上的氣泡酒~西班牙之花樣年華

價格只有巴黎之花香檳的1/10~西班牙之花樣年華(只要600)

31212          同樣是瓶中二次發酵所釀製的汽泡酒,西班牙的CAVA 算是品質與價位均相當寬廣的品項。好的CAVA可以與香檳分庭抗禮,但是便宜的香檳,幾乎沒有CAVA在價格上的競爭力!聰明的酒友面對炎炎夏日,不僅想到香檳,也不會忘了CAVA。

         CAVA除了瓶中二次發酵,其實就品種、產區氣候、酸度表現、口感,甚至適飲溫度,都與香檳差很多。基本上CAVA所用的三種主要葡萄:Macabeu/Xarello/Parellada,來自溫暖的西班牙產區,截然不同於香檳區的陰溼寒涼,表現自然也以柑橘屬香氣為主幹。同時就DO而言(法定產區管制),CAVA根本上跨越了許多大行政區,算是一個很特殊的例子,但絕大多數的CAVA,雖然葡萄園散佈各處,都是以Penedes為酒業中心。

         由於來自陽光相對充足之處,CAVA以熱帶水果交織柑橘屬香氣為主,細緻的酒款有時會帶點小白花,香氣與口感皆以外顯奔放為主流。酸度多半比香檳低,殘糖量也稍高一些。有些品項可一瓶從餐前直抵甜點,適飲溫度可低至攝氏6度,更適宜夏日消暑搭餐。

         Cuvee Barcelona 1872 是來自Codorniu的品牌,Brut的瓶身,乍看之下像是知名的Perrier Jouet Belle Epoque(花香檳),可當它是「西班牙之花樣年華」,但是價格大概少了一個0。這款CAVA是買來爽喝的,也有出粉紅版(Rose),粉紅香檳從來不便宜,粉紅CAVA 大杯入口,卻是完全不傷荷包。

          工法上而言,Cuvee Barcelona 1872同時用上大水泥槽、金屬大槽,以及橡木來發酵,主要是希望以上幾種材質帶來的風格,能同時呈現在酒款中,不要讓某一種完全主導。特殊的是,溫控方面採取了capas技術,也就是酒因發酵而溫度上升時,適時補入溫度較低的未發酵葡萄汁,降低溫度,發酵時間也相對增長,得出的酒口感也更為豐富。

這是一款實惠的夏日飲品,尤其Rose的版本,加草莓或櫻桃點綴,難以拒絕。

七夕浪漫一夏!

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Cuvee Barcelona CAVA 1872(西班牙之花樣年華)(綠白)

原價:NT$1200/瓶

百大限量搶購價:NT$600/瓶(6瓶整箱免運費,限同一地點)

Cuvee Barcelona CAVA Rose 1872(西班牙之花樣年華)(粉紅)

原價:NT$1200/瓶

百大限量搶購價:NT$600/瓶(6瓶整箱免運費,限同一地點)

西班牙之花樣年華(綠色+粉紅)任選6瓶以上免運費(送同一地點)

 

 

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德國最美麗的葡萄酒~Passion Hill (戀戀山丘酒莊) 清涼大破盤360/瓶

🕔七月 10, 2017

清涼大破盤360/瓶!

清涼大破盤360/瓶!

Passion Hill (紅酒3瓶+白酒3瓶)=2160/套(共6瓶)

今年最清涼暢飲的德國酒

德國最美麗的葡萄酒~Passion Hill (戀戀山丘酒莊)

如和服般的漂亮瓶身更增添酒的氣質

 

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Passion Hill Dornfelder 2014(德國戀戀山丘丹菲特紅葡萄酒)(飲用前先冰鎮,更好喝)

丹菲特(Dornfelder)葡萄酒口感猶如絲般柔順,略帶花香,常常伴有李子、黑莓、櫻桃和典型的橡木桶香氣。有時候該葡萄酒還會帶著甜蜜的味道,夏天冰鎮後更為清爽,最是和時髦現代女性口味

Passion Hill Riesling 2015(德國戀戀山丘麗絲玲微甜白葡萄酒)(飲用前先冰鎮,更好喝)

燦爛的水果香氣不斷四溢,宜人的酸味與活潑的甜味串連出有意思的架構,在烘烤杏桃及蜂蜜香氣中,帶有絲絲的橘子皮清香。是款無可挑剔的Riesling。

 

德國戀戀山丘紅白酒各三瓶=2160/套

限量50套,售完為止!

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百大第1名~加州膜拜酒Peter Michael ‘Belle Cote’ Chardonnay 2014(RP:98)

🕔七月 9, 2017

2015百大第一名~加州膜拜酒Peter Michael Au Paradis 2012(彼得麥可)

2010百大第三名~加州膜拜酒Peter Michael Ma Belle-Fille 2008

Robert Parke世界最好的156座酒莊~Peter Michael Winery

Peter Michael ‘Belle Cote’ Chardonnay 2014(彼得麥可貝拉蔻夏多內白酒)~RP:98

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酒莊故事:

        佔地一平方英里、座落於索諾瑪(Sonoma County)的聖海倫娜(St. Helena)火山西側岩脊的彼得麥可爵士酒莊,是由彼得麥可爵士於1982 年所創立。其葡萄栽植哲思,結合了法國傳統觀念與現代思維:(1) 風土條件是首要關鍵 (2) 酒款著重優雅而非浮誇(3) 志在發展為百年莊園  

  細看彼得麥可酒莊的歷史,酒莊團隊總是嚴守著彼得麥可爵士最初創始的信念高山葡萄園、經典釀酒法、極限量生產”,為了實現彼得麥可爵士的雙百計畫- 酒莊100% 由家族持有,維護至少一百年以上,這樣的精神將會世代被傳承下去。

       在所有加州膜拜酒中,Peter Michael Winery算是相當標榜葡萄園差別的酒莊!酒莊15個品項中,除了2款精選混調的Chardonnay,全都標榜著來自哪些葡萄園。而 不是在一個通名下,混合著來自多處不同葡萄園的「最後成果」。換句話說,酒莊的釀酒哲學是希望盡力展現屬於特定葡萄園的風土條件,至於釀酒師如何展現勾兌 的才華,反而不是優先考慮。這種想法當然是雙面刃,有利有弊,但無論如何這就是Peter Michael的特色。這也同時說明了新世界的知名酒廠,亦有用葡萄園的概念來架構它的產品線。剩下的問題是,這些葡萄園之間的差異,是否被飲者認真看待。

           Peter Michael Winery位於加州Sonoma,是由來自英國的貴族企業家Peter Michael爵士創建。酒莊在膜拜酒天后Helen Turley指導下,初試啼聲就技驚四座。Helen t Turley曾指導過ColginBryant Family以及Pahlmeyer 等加州膜拜酒莊,酒評高分與隨之而來的成功,不令人意外。但Peter Michael Winery後來的風格開始轉變,在釀酒師Nicolas Morlet(Domaine Pierre Morlet 家族)手中,酒風走向了優雅與節制。許多精巧的細節展現在酒的中段,果香含蓄,礦物感也多了幾分,對於追求層次的消費者,將是美好的經驗。

       彼得麥可爵士酒莊葡萄園位於高海拔平均1000~2000英呎的山坡,土壤大都為火山灰土壤,所以可以釀製出非凡的卡本內蘇維翁紅酒,還有多層次、深遠豐富的夏多內白酒(勃根地),以及具有波爾多風格的複雜優等紅葡萄酒。這對於世界任何一個酒莊來說都是非常少見的。

        此酒莊名列Robert Parke世界最好的155座酒莊之一,不論紅白酒都有極高的分數,對加州膜拜酒若是存有刻版印象,此酒莊強調葡萄園風土條件的作法,將會令您重新評價 彼得麥可爵士曾多次榮獲Robert Parker 等酒評家的表彰。這位國際大師曾說,如果他自己是法國波爾多或布根地的釀酒師,面對彼得麥可爵士酒莊等加州強敵,恐怕要開始煩惱自身的競爭力了。

           Peter Michael ‘Belle Cote’ Chardonnay 2014(貝拉蔻夏多內白酒):

2014年Chardonnay “Belle Cote"有白桃、碎石、焦糖布丁、橘子油和橙子果醬及礦石、奶油蛋捲和百合花氣息。口感馥郁集中,此酒款渾厚堅實,極其美味又純淨。富有層次極具吸引力。尾韻極長。這款Chardonnay簡直幾近完美,可以陳年20年以上。

705301Peter Michael ‘Belle Cote’ Chardonnay 2014(貝拉蔻夏多內白酒)
RP:98

適飲期:2014-2034

國際價格:$134美金

百大破盤價:NT$3,600/瓶(兩瓶以上免運費)

6瓶珍藏價:NT$3,500/瓶(送同一地址)

限量36瓶,售完為止!!(極限量)


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