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Robert Mondavi 50th Anniversary Maestro 2016 (羅伯蒙大維50周年紀念版大師精選)大破盤!

🕔七月 1, 2020

羅伯蒙大維大師精選,2016又是Napa世紀最佳年份,值得收藏!

Robert Mondavi 50th Anniversary Maestro  2016~WE:96

Robert Mondavi 50th Anniversary Maestro  2016 大破盤

RM50          加州偉大的Robert Mondavi酒莊,有一款以梅洛為主的波爾多混調。此酒名為《Maestro》,象徵Robert Mondavi在1966年,也就是50年前,選擇名園To Kalon奠下基礎,希望打造足以媲美法國、甚至全世界的好酒。如今,Mondavi酒莊是世界葡萄酒史不可或缺的一部分,而對於一間新世界的酒莊,50年更不是一件容易的事。

         Robert Mondavi《Maestro》這款酒,瓶裝精美,鑲金斗大的字樣說明了此酒的價值-就是為了紀念酒莊半個世紀的偉大旅程。不同於許多加州「波爾多混調」的邏輯,此酒調配是以梅洛為主,比例占了一半以上,卡本內蘇維濃不到10%。入杯後,梅李味兼有,豆蔻間雜其間,黑色水果的香氣,喝起來很像右岸名莊的作品,神韻彷彿來自玻美侯(Pomerol)。它去梗的作法讓酒的單寧柔軟細緻,與其它加州名酒相比,《Maestro》更為豐盈多汁,華麗而誘人的身段,自有一股高貴的氣息。

         2016年是公認的加州酒黃金年份,此酒得天助之利,濃郁而不厚重,香氣迷人,精工打造的瓶身,背負著酒莊50年的聲譽,可說是Napa近年以梅洛為主的調配佳作,極具收藏價值,畢竟一間世界級酒莊的50年紀念酒,不是隨便出手,一出手後接連的全球盛大發表會,代表了酒莊有信心以這一款酒,再次確立酒莊多年來的不凡地位。

Robert Mondavi Maestro  2016 (50周年大師精選紅酒)

葡萄品種:59% Merlot, 25% Cabernet Franc, 7% Cabernet Sauvignon, 6% Petit Verdot, 3% Malbec

這款波爾多混釀葡萄酒,由Merlot引領出整體香氣、風味和酒體,就像一個管絃樂隊,引領著其他的葡萄演奏出自身的音符,協奏出黑色水果、黑李、櫻桃、肉豆蔻和乾燥草本的風味樂章。單寧細緻柔和,口感滑順迷人,猶如樂曲最後的長音符,尾韻華麗豐富,充滿著黑色莓果及辛香氣息。

羅伯蒙大維50周年紀念版,2016又是Napa本世紀最好年份,值得收藏!

106236385_4010788258995107_7879905405687581980_nRobert Mondavi 50th Anniversary Maestro  2016 (羅伯蒙大維50周年紀念版大師精選)

WE:96

JD:96

百大現金促銷價:2000/瓶(兩瓶免運費)

6瓶整箱收藏價:1900/瓶

限量僅僅20箱,值得收藏!

 

 

 

 

 

 

 

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已達100分的南澳老藤希哈~100年老藤Kaesler The Bogan Shiraz 2016(凱斯樂博根園百年老藤希哈)(雙料冠軍)

🕔六月 30, 2020

 將近滿分的南澳老藤希哈~Kaesler Old Bastard Shiraz(老頑童希哈)

Kaesler The Bogan Shiraz 2016(博根園希哈)~100年老藤(雙料冠軍)

Kaesler The Bogan Shiraz 2016(博根園希哈)~JD:99 JH:94

年產量僅僅300箱

比起萬元以上的Astralis(滿天星)、Henschke(恩寵山)、Grange(葛蘭傑)價格,老頑童希哈確實太便宜了!

 Kaesler-Logo[1]       位居南澳Barossa Valley產區的凱斯樂酒莊(Kaesler Vineyards and Winery)是創立於1893年的百年老廠 ,所種植的葡萄品種以法國隆河區的希哈( Shiraz)品種為主,而且有許多都是數十年,甚至百年的老樹,其乾燥的葡萄園讓產量抑制在相當低的數量,釀造產量極少而品質非常高的多款紅白葡萄酒。

        
        酒莊最頂級的產品是Old Bastard Shiraz(老頑童希哈紅酒),它是採用種植於1893年的單一葡萄園的百年Shiraz 老樹果實釀造,非常珍貴稀少。在不鏽鋼槽中發酵,然後在100%的新法國橡木桶中陳年20個月左右(視年份品質決定);裝瓶前不經過濾和澄清處理,以保有其完整的風味。

         釀造這款博根希哈紅酒The Bogan Shiraz(博根園希哈)的原料,主要是來自種植於1899年的百年老樹,混合部分種植於1965年的果樹的果實。全部果實以人工採收,不鏽鋼槽中發酵,然後在法國橡木桶陳年13個月;裝瓶前不經過濾和澄清處理,以保有其完整的風味。“Bogan”是澳洲人對於「豪放不羈而直率的人」的一種說法,由於莊主兼釀酒師Reid Bosward正是一個這樣的人(也是他的綽號),而他也覺得這款酒像他的人,所以他就以Bogan命名這款酒。這款酒非常可以代表Barossa Valley 頂級Shiraz紅酒的典型。

The Bogan Shiraz這款酒呈現出相當高雅的風格。外觀是深紫紅色,聞起來馬上可以感受到開放豐富的香氣,聞起來帶有黑李子、藍莓、香料、燒烤、摩卡咖啡和巧克力的多層次氣味。口感上可以感受到黑莓、黑醋栗的成熟果味,酒體飽滿有力,細緻的單寧形成優雅的結構,香味持續得很久。

 

80390223_3320112511396022_323285156192321536_nKaesler The Bogan Shiraz 2016(博根園百年老藤希哈頂級紅酒)

100年老藤(雙料冠軍)

JD:99

JH :94分

百大特惠價:1,900/瓶(兩瓶以上免運費)

6瓶整套收藏價:1800/瓶

限量60瓶,售完為止!


79810433_3320112534729353_8499089548288983040_nKaesler Old Vine Semillon 2016(老藤塞米雍白酒)

難得老藤白酒(雙料冠軍)

James Halliday :91分

百大特惠價:1,000/瓶(兩瓶以上免運費)

6瓶整套收藏價:900/瓶

限量20瓶,售完為止!


同場加碼

以上兩款凱斯樂(紅+白)合購特惠價=2700/套

限量12套,售完為止!

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97高分義大利酒~Tagaro Passo del Sud Appassimento Edizione 2018 (大咖酒莊特釀風乾紅酒)(97高分)(只要560一瓶)

🕔六月 29, 2020

超高CP值、97高分義大利酒

Tagaro Passo del Sud Appassimento Edizione (大咖酒莊國境之南特釀風乾

紅酒)~義大利最佳酒評家:Luca Maroni 97高分(只要560一瓶)

南義『普利亞產區』獨一無二的釀酒歷史傳承家

葡萄藤樹齡50-70年,採收葡萄後,風乾約5週,橡木桶熟成12個月,瓶中熟成4個月後上市。

         酒莊創辦人Masseria Tagaro,始終遵循著歷經三代的釀造工藝。其葡萄園佔地50公頃,位在Puglia大區的正中心、Locorotondo白色之城旁,海拔約在250-450公尺,由164個傳統且古老的圓頂石屋村落所組成。

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Tagaro Passo del Sud Appassimento Edizione 2018(大咖酒莊國境之南特釀風乾
紅酒)

Luca Maroni 97高分

深沉的紅寶石酒色,葡萄藤樹齡50-70年,手工採收葡萄後,將其靜置風乾約5週,才在不鏽鋼槽中,進行低溫發酵與浸皮約15天,經橡木桶熟成12個月,再轉瓶中熟成4個月後上市。帶有成熟且濃郁的黑醋栗、桑葚、梅果、五香、可可、香草等香氣。酒體飽滿,尾韻冗長,層次多變。

超高CP值、97高分義大利酒

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Tagaro Passo del Sud Appassimento Edizione 2018(大咖酒莊國境之南特釀風乾紅酒)

Luca Maroni 97高分

百大特惠價:640/瓶(兩瓶免運費)

6瓶一套團購價:3360/瓶(等於一瓶才560)

限量30套,售完為止!

 

 

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羅亞爾河50年來最好的年份~Pascal Jolivet Attitude Pinot Noir + Sauvignon Blanc 2018(帕斯卡酒莊)

🕔六月 28, 2020

此生必喝~2018被評為羅亞爾河50年來最好的年份~只要750/瓶

試試羅亞爾河最好的白蘇維翁~Pascal Jolivet (帕斯卡酒莊)

Pascal Jolivet (帕斯卡酒莊)被譽Sauvignon Blanc (白蘇維翁)魔術師

Pascal Jolivet 釀酒宗旨 ” 不要過多人工干預,以最自然的方式釀造 ”

羅亞爾河自然派先驅~Pascal Jolivet

米其林星級餐廳常客~Pascal Jolivet

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        Pascal Jolivet (帕斯卡酒莊)被譽Sauvignon Blanc (白蘇維翁)魔術師,是羅亞爾河自然派葡萄酒的先驅,釀酒宗旨 ” 不要過多人工干預,以最自然的方式釀造 ”, ” 來自大自然的挑戰 ” 是他的座右銘。出產的第一個年份即迅速打響知名度,多間米其林星級餐廳也將他的酒列入酒單。


        酒莊力行「自然動力法」,並採用「引力自流技術」,不過度壓榨葡萄,減少人為影響,不使用除草劑、殺蟲劑等化學藥 劑,並且使用自然酵母來釀酒。

        Pascal Jolivet 的葡萄園分布在羅亞爾河谷(Loire Valley)內最優秀的大區; 中央谷地(Centre)和都蘭(Touraine), 包括世界聞名的桑塞爾(Sancerre)和普伊-芙美(Pouilly-Fumé)。

         這裡充滿著石灰質的土壤、黏土以及礫石,而在地下深處蘊含 著大量的Kimméridgien (一種來自侏儸紀時期產生,富含海洋 生物化石的地質),這裡的環境特性造就了富含礦石感、美麗酸 度、架構完整的葡萄酒,而Pascal Jolivet運用自然動力農法以及 引力自流釀造法,讓葡萄酒最大限度的展現風土本身的特徵, 昇華而成既豐富又純淨、優雅的葡萄酒。

此款白酒使用都蘭(Touraine)大區內兩個地塊的葡萄所釀,在法定制度上其實是有資格標示Touraine, 但酒莊選擇寫上「Attitude」字樣,代表著這是自信之作

103767575_3916712721735995_3665527327616254680_nPascal Jolivet  Attitude Sauvignon Blanc 2018(帕斯卡白蘇維翁白酒)

品飲紀錄:香氣清新鮮明,纖細的檸檬、柑橘、青蘋果、奇異果等氣息, 充滿魅力的果香在口中綻放開來,酸度明亮,並充滿豐富的礦 石感,以及悠長的尾韻。

Pascal Jolivet  Attitude Pinot Noir 2018(帕斯卡黑皮諾紅酒)

品飲紀錄:呈現美麗的紅寶石色,散發紅色系莓果、黑醋栗、櫻桃的香氣, 些許的辛香料、木質氣息增添了複雜度,細膩、優雅、平衡的一 款黑皮諾葡萄酒。

 


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羅亞爾河最好的白蘇維翁白酒

Pascal Jolivet  Attitude Sauvignon Blanc 2018(帕斯卡白蘇維翁白酒) 

百大破盤價:850/瓶(兩瓶免運費)

6瓶一套團購價:4500/套(等於一瓶只要750)

限量120瓶,售完為止!

羅亞爾河50 年來最好的年份黑皮諾

Pascal Jolivet  Attitude Pinot Noir 2018(帕斯卡黑皮諾紅酒)

百大破盤價:850/瓶(兩瓶免運費)

6瓶一套團購價:4500/套(等於一瓶只要750)

限量120瓶,售完為止!

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任選六瓶Pascal Jolivet  (Sauvignon Blanc+Pinot Noir )合購特惠價=4500/套(等於一瓶只要750)

 

 

 

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Perker最多100分的隆河王~E.Guigal Cote du Rhone 2016(積架隆河丘頂級紅酒) (WA:91 JS:90) 大放送一瓶只要450

🕔六月 24, 2020

大大大破盤~只要450

最便宜的隆河王

E.Guigal Cote du Rhone 2016~WA;91  JS:90

獲得RP最多個100分的酒莊~E.Guigal

稀世珍釀百大葡萄酒莊之一~E.Guigal

RP世界156個偉大酒莊之一~E.Guigal

89771214_3608399039234033_2560935651092463616_n     有隆河酒王之美譽的積架酒莊(E.Guigal),是帕克所著"世界156個偉大酒莊"之一,也是"稀世珍釀"世界百大葡萄酒之一。歷年來有31款酒獲得派克評為滿分 100 分,派克曾說:「如果只剩下最後一瓶酒可喝,那我最想喝到的就是積架酒廠的慕林園( Cote Rotie La Mouline)。」他又說:「也無論是在任何狀況的年份,地球上沒有任何一個酒莊可以像馬歇爾.積架(Marcel Guigal)一樣釀造出如此多款令人嘆服的葡萄酒。」整個北隆河,最精華的紅酒產區不外羅第坡( Cote Rotie)與 隱居地(Hermintage),當然Cornas也可算在內 ,但尚難撼動前兩者的天王地位與價格。由家族主導的積架酒莊,自1946年艾地安(Etienne Guigal)在安普斯(Ampuis)村創設以來,不但讓隆河紅酒站上世界舞臺,更讓積架酒莊成為北隆河明星中的明星,馬歇爾在1961接手管理後,他與兒子菲利浦(Philippe)共同施展神奇的釀酒魔法,讓積架酒莊在質與量皆成為北隆河無可動搖的堡壘。

 

  積架酒莊共擁有超過45公頃的葡萄園地,其中不少相當優秀。積架酒莊在羅第坡(Cote Rotie)擁有的葡萄園包括:黃金丘(Cote Blonde)主要種植希哈(Syrah),棕丘(Cote Brune)主要種植維歐尼耶(Viognier)和少量希哈。該酒莊的發展歷史可追溯到羅馬時代。積架酒莊在羅第坡的3塊最優秀的園地分別是慕林園(La Mouline)、杜克園(La Turque)和蘭多娜(La Landonne)。其中慕林園位於黃金丘;杜克園位於棕丘,其土壤富含葉岩和鐵的氧化物;蘭多娜主要品種是希哈,坡度約為45度。酒莊在隆河還擁有安普斯堡(Chateau d’Ampuis)、道林(La Doriane)、濟貧院之維納斯(Vignes de l’Hospice)等優秀葡萄園。

  在Cote Rotie,Guigal除了名作LaLaLa 之外,酒莊更以Chateau d’Ampuis(安普斯頂級紅酒)此款酒宣揚製酒理念,它集合了Cote Rotie七個傑出地塊,以90%以上Syrah為底,混以Viognier。平均50年的葡萄藤,讓酒質渾圓中有層次,以2010年的Chateau d’Ampuis為例,它滿載著黑醋栗、煙燻、甘草、胡椒和肉桂各種氣息,口感華麗,醇厚豐富中亦有深度。單寧成熟而多汁,橡木桶風味絕佳,輕易可陳放20年以上。WA=96 適飲期可到2037年。

  

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E.Guigal Cote du Rhone 2016
(積架隆河丘頂級紅酒)

WA:91 

JS:90  

6瓶一組破盤價:3,000/瓶(等於1瓶500)(免運費)

12瓶一箱團購價:5,400/瓶(等於1瓶450)(免運費)

限量10箱,售完為止!

 

 

 

 
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