勃根地唯一一家黑中白白酒~年產量比DRC Montrachet還少~Laborde Blanc de Pinot Noir, Herve Kerlann 2016 (拉伯德堡黑中白白酒)只要980/瓶

你一定沒喝過!準備秒殺!

勃根地唯一一家有釀黑中白白酒!

年產量僅有1500瓶的稀有酒款!

在此推薦來自Burgundy產區唯一的黑中白白酒，大家知道香檳有白中白也有黑中白，黑中白就是用100%的Pinot Noir所釀製的

Burgundy竟然也有產黑中白白酒，業主說他們應該是Burgundy唯一一家有釀黑中白白酒喔！

★ 2019年參加Decanter 雜誌比賽的6款酒均奪得獎項 ”6 wines in the contest, 6 awards at the Decanter World Wine Awards 2019”

★ Hervé Kerlann先生:「我希望能將莊園最優秀的葡萄酒帶給大家，能以我對於布根地的激情來開始人們的熱情，為大家提供可負擔的奢侈。」

★ 年產量僅有1500瓶的稀有酒款

        法國布根地的酒商公司Maison Kerlann 是由Hervé Kerlann先生在1991年創立的。他的外曾曾祖父從1873年就開始在波爾多五大酒莊Ch.Latour、Mouton Rothschild、Lafite RothschildLafite Rothschild的Pauillac產區經營葡萄酒生意，傳到他五代以來其家族一直從事波爾多葡萄酒相關事業。五代做葡萄酒經銷的家族背景，知道他理解布根地酒的風格與品質，有辨別好酒的能力。

          Hervé Kerlann先生年輕時到加拿大求學，並在這裡學習國際葡萄酒貿易事務；當他在1991年回到法國時，因為對布根地的熱愛，他決定到布根地從事葡萄酒生意，迄今已經有27年。如同許多其他優異的布根地酒商，他陸續也買下了一些葡萄園來釀製自己的酒，在1998年從博恩醫院手上買下了Château de Laborde莊園，建立了自己的酒莊。目前他所生產的產品範圍涵蓋了布根地多個知名酒村以及頂級葡萄園。

Laborde Blanc de Pinot Noir, Herve Kerlann 2016 

這是一款完全以黑皮諾葡萄釀製的有趣白酒！原料葡萄來自Château de Laborde的面南葡萄園，樹齡25歲以上。採收的時間較早以保留新鮮的果香、酸味，人工採收後，用香檳式的輕柔榨汁法取得純淨的葡萄汁，發酵和陳年（8個月）都是一半在不銹鋼槽、一半在舊的橡木桶，讓它兼具鮮活和複雜的酒質。 

品飲紀錄:

其色澤是明亮的淺金黃色。聞起來香氣是活潑的柑橘和白桃果香；口感顯得新鮮礦石、乾淨有力，令人訝異的飽滿架構和微帶梅子類的果味。很適合做為開胃酒，或搭配白肉、家禽。

年產量僅僅1500瓶，光要喝到就很難，百大為大家提供可負擔的奢侈，只要980/瓶

Laborde Blanc de Pinot Noir, Herve Kerlann 2016 (拉伯德堡黑中白白酒)

百大破盤優惠價:980/瓶(6瓶免運費)

12瓶整箱分享價另有優惠，請來電詢問!

母親節就要滿滿的粉紅泡泡~Dom pérignon Rose 2000(香檳王粉紅香檳)+Veuve Clicquot Rose(凱歌粉紅香檳)

母親節就用粉紅香檳表達對她的愛

美麗的節日，來一瓶美麗的香檳，獻給最美麗的她

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粉紅組合~

Dom pérignon 2002(香檳王炫光粉紅香檳)+Veuve Clicquot Rose(凱歌粉紅香檳)=(史上最低破盤價17,200/套)

Dom pérignon 2000(香檳王粉紅香檳)+Veuve Clicquot Rose(凱歌粉紅香檳)=(史上最低破盤價16,200/套)

喝香檳的朋友都知道這兩支~

RP評為世界三款最好的粉紅香檳:Dom Perignon Rose

超級稀有粉紅香檳~Veuve Clicquot Rose

         香檳王年份香檳的1988和1990兩個年份同時獲得英國品醇客雜誌(Decanter)此生必喝的100款酒之一，在香檳酒款中得此殊榮只有香檳王酒廠一家。 香檳王(Dom pérignon)200 多年的歷史中，從小說家海明威、波普藝術家安迪．沃霍爾、名建築師弗蘭克．蓋瑞、大導演阿爾弗萊德．希區柯克、好萊塢巨星格雷斯．凱利、奧 黛莉．赫本、瑪麗蓮．夢露……都是其擁躉。皇室貴族中也不乏其追隨者，戴安娜王妃與查爾斯王儲的世紀婚典和伊朗國王舉行的“波斯帝國2500年慶典”上， 都使用了唐培里儂香檳，這些名流的追棒無疑令其增值不少。

       1668年，年輕的修道士唐．皮埃爾．培里儂擔任馬恩河谷(Vallée de la Marne)北面山坡上的Hautvillers本篤會修道院的酒窖管理人。本篤會修道院坐落於香檳地區中心，俯瞰著馬恩谷的起伏丘陵。

         自1797年，釀造香檳王的修道院和葡萄園就被酩悦．軒尼詩所擁有。酩悦酒廠(Moët Chandon)目前是法國最大的香檳酒廠商，酒廠的葡萄園有1150公頃，酒廠地下酒窖的長度達到28里，香檳王是酩悦酒廠旗下的最頂級年份香檳品牌，現隸屬於全球第一大奢侈品集團LVMH。

        香檳王年份粉紅香檳，此香檳首次釀造於1959年，用2/3的黑皮諾和1/3的夏多內調配釀成，並不是每年都生產，年份粉紅香檳王的產量僅達一般香檳王產量的4%，優秀的年份有2002年、2000年、1996年、1995、1990年和1982年。1959年的香檳王年份粉紅香檳被伊朗國王選為慶祝古波斯王朝成立2000年的專用香檳。目前這款酒在台灣上市價約`14,000台幣一瓶，以2004年份剛上市價來說。有"香檳王"美譽的唐培里儂，只在最佳年份生產，因此每個年份香檳均完整保存該年份的特色。

            1775年，凱歌香檳就創造性地釀製出了世界上第一款粉紅香檳，從那時起，她便成為了粉紅香檳釀製的標準。 凱歌夫人於1816年發明了有效去除沉澱的轉瓶法，釀造出酒質清澈，品質超群的香檳酒，這舉世矚目的技術革新引領了香檳釀造業的潮流，她發明了用燦爛的金黃色作為凱歌香檳的標誌，這是一項非常偉大的創舉，讓凱歌香檳由內而外表現得更加傑出！她的進取精神和睿智果敢也得到了世人的認同，被親切地譽為“香檳貴婦” 色澤非常美麗，呈金黃色澤，外加如項鍊般成串的細緻泡沫。再來就是它獨特的香氣，馥郁果香混合著香草、奶油蛋捲氣味。在葡萄果實的清香以及來自陳年的溫暖香氣達到完美的平衡。

喝香檳的朋友都知道這兩支

買到賺到!

Dom pérignon Rose 2002(香檳王炫光粉紅香檳)

WA:98   

適飲期:2020-2055

百大破盤價:15,000/瓶(2瓶以上免運費)

限量10瓶，售完為止!

Dom pérignon Rose 2000(香檳王粉紅香檳)

WE:99  JS:96    WA:96   

適飲期:2016-2050

百大破盤價:14,000/瓶(2瓶以上免運費)

限量7瓶，售完為止!

Veuve Clicquot Rose(凱歌粉紅香檳)

WS:92 JS:92

別家賣NT$3000/瓶

百大破盤價:2600/瓶(2瓶以上免運費)

6瓶破盤團購價:2500/瓶(現省500)

限量30瓶，售完為止!

Dom pérignon 2002(香檳王炫光粉紅香檳)+Veuve Clicquot Rose(凱歌粉紅香檳)=(史上最低破盤價17,200/套)

Dom pérignon Rose 2000(香檳王粉紅香檳)+Veuve Clicquot Rose(凱歌粉紅香檳)=(史上最低破盤價16,200/套)

售完為止!(先買先贏)

親民價格一窺Coche-Dury傳奇詩篇~Fabien Coche

1/15價格一窺莫索之王傳奇詩篇~Fabien Coche

莫索之王Coche-Dury名門血統~Fabien Coche

炎夏將至~你需要一瓶有話題、有面子、有品質又不傷荷包的白酒

一些資深愛好者曾戲言看到桌上有一瓶Coche-Dury莫索村級的時候，普通酒莊的特級園都不好意思拿出手。 Coche-Dury在頂級鑒賞家的眼裡幾乎是一個傳奇，酒莊在白葡萄酒領域的造詣和地位甚至超越了傳統頂級名家Leflaive(公雞)。
        在布根地的Meursault，Coche-Dury是如同聖殿般的存在，質精價昂但市場早已認同。其實1940年Coche分家，Leon Coche的3個子女，一支衍生出現在的Coche-Dury，另一支成了現在的Fabien Coche（原名Coche Bizouard），這一支是由Julien Coche成立，在親緣上來說，Fabien Coche與Coche Dury是堂兄弟，也是另一名人Jean-Marc Roulot的表兄弟。

        提到Coche家族，還是會不免俗的將Fabien Coche與Coche Dury拿出來比較，實際上兩家關係十分緊密，在酒莊經營上一樣有技術上的交流。就歷史而言，酒莊以接近10公頃的葡萄園起家，以Meursault為主，還有一些Monthelie與Pommard等村的產業。再一次感謝姻親之助，後來從妻子的Bouillot家族拿到Saint Romain、Saint Aubin與Puligny Montrachet的葡萄園，面積雖僅擴大至12公頃，但加入的地塊都是白酒指標區域。最重要的是這些地塊超過一半都是樹齡70以上的老藤，酒莊品項益發整齊，實力更上一層樓。想想看，源於Coche就已分到不錯的Meursault，再加上後來那些老藤，論血統、姻緣、高品質與稀少的產量，Fabien Coche能不被拿出來與Coche Dury相提並論嗎？

        最終，手上有了葡萄園，種植與釀造仍是選擇加上技術考驗。Fabien Coche的葡萄園走生態多樣性，後來改為完全人工整理。他採收時間選的較晚，輕柔壓榨加上微澄清，新桶不到20%，成熟的果香中仍有著精巧內在，年輕時即可享受。如果畫出一道光譜，一端是Coche-Dury的質感與質量，另一端是Roulot的純淨，那Fabien Coche大概比較接近Coche-Dury那一側。但這道光譜畫不出的是價格，因為Fabien Coche的酒實在便宜太多，也因此酒友早就相中它極佳的性價比。

Fabien Coche Meursault Les Chevalieres 2018

法比恩柯許騎士園白酒

檸檬、葡萄柚、白花、杏仁、烤麵包、肉荳蔻與香草的香料風味。集中而飽滿，絲綢般滑潤，同時兼具明顯的酸度與礦石架構。

百大特惠價:2600/瓶(2瓶免運費)

6瓶一套收藏價:2500/瓶

限量20套，售完為止!

澳洲酒王~收藏級AMON-Ra系列首釀年The Eye of Ra 2016(曜黑金剛頂級希哈紅酒)

辨識率最高的澳洲酒~帶出去絕對有面子

收藏級首釀年份~Glaetzer The Eye of Ra 2016 (曜黑金剛)

澳洲酒拿下的第一個RP滿分~AMON-Ra

羅伯．帕克親點為年度風雲釀酒師~Ben Glaetzer(班．格萊佐)

Glaetzer Amon-Ra 2019 ~WA:96+

Glaetzer The Eye of Ra 2016~WA:98

130年澳洲荖藤~AMON-Ra

       Ben Glaetzer( 班．格萊佐 )在31歲的時候已達成許多釀酒殊榮，包括獲得年度新世界釀酒師、年度釀酒師新秀等頭銜，最重要的是被國際酒評權威羅伯．帕克親點為年度風雲釀酒師。
         羅伯．帕克 如此讚美這位年輕的傑出釀酒師：「每當我想起那些我所熱愛的澳洲葡萄酒背後的推手時， Ben Glaetzer這個名字，總是頻頻浮現於我的腦海之中。出身於釀酒世家的他，成功地將他的天賦發揚光大，表現在優異的葡萄園與世界級的老藤佳釀上，他所釀製的「蒼窮之眼」，勁道兼具雅致，是近代最卓越的澳洲葡萄酒之一。班．格萊佐，憑藉著熱情與天份，挾其傲人傑作在酒界嶄露頭角！」
「班．格萊佐…才華洋溢的傑出釀酒師」
                  羅伯．帕克 發表於 Wine Advocate

「感謝班．格萊佐，為世人創造了一系列驚世超凡之作！」               

傑．米勒 發表於2007年10月Wine Advocate

埃及神話中Amon-Ra代表眾神之王，而Amon-Ra神殿為供應神殿居民用酒，成為商業釀酒的發祥地，蒼穹之眼即象徵葡萄酒的起源。源自古埃及的全能之眼，符號的六個部份，分別象徵觸/味/聽/視/嗅/知等六覺。格萊佐以滿足此六覺為目標，創造了蒼穹之眼。

Robert Parker Rating:(AMON-Ra)

Vintage 2002  /  96-100    

Vintage 2003  /  96-100    

Vintage 2005  /  98

Vintage 2006  /  97-100    

Vintage 2007  /  96-99     

Vintage 2008  /  92

Vintage 2009  /  96+

Vintage 2010  /  97

Vintage 2011  /  95+

Vintage 2012  /  97+

Vintage 2013  /  96

Vintage 2014  /  96+

Vintage 2015 /  95

Vintage 2016  /  96

Vintage 2017  /  96

Vintage 2018  /  98

Vintage 2019  /  95+

       Ben Glaetzer是台灣相當熟悉的澳洲明星釀酒師，他的蒼穹之眼 Amon-Ra不但在酒壇有一席之地，同時系列當中的平價品項，也都廣受好評，從Robert Parker到James Halliday，都對他的酒有極高評酒。如果要提到Barossa Valley的希哈（Shiraz），Ben Glaetzer絕對是不可忽視的新生代：畢竟他在30歲的時候，就以2003年份的 Amon-Ra拿下了RP 100分！這也是澳洲酒拿下的第一個RP滿分！！他24歲時，更獲得了「澳航年輕釀酒師」年度獎項。

        其實這位七年級後段班的的釀酒師，整個家族1888年就已在Barossa落腳，對於當地的風土可是5代相傳。他在90年代末期逐漸接掌家庭事業，同時也與別人合作打造許多共有品牌，但Glaetzer酒莊始終是系列產品的旗艦，其中的AMON-Ra（俗稱眼睛酒）在市場已有固定愛好者。這款100% Shiraz，來自當地知名的次產區Ebenezer，有著50－130年的老藤加持，酒色濃密深邃，帶有煙燻、香草、胡椒、咖啡、藍莓、巧克力氣息。充份醒酒後，可以享受那源源不絕的黑色水果勁道與香氣。至於稍微平易近人的碧莎（Bishop），混著是35年至125年的希哈老藤，相對年輕的葡萄藤，造就了活潑鮮甜的果味。這款酒更可以看出Ben Glaetzer的想法，因為他追求新鮮濃郁的果香，Bishop提供了消費者走進Glaetzer的世界的途徑。

創莊25年後推出唯一新品『曜黑金剛』，Ben自信地說:『這是我窮盡畢生功力釀製出最好酒款』

僅使用超過百歲以上老藤果實釀製，只在特優年份限量釀製，淬鍊精華中精華，產量極稀，不是每個年份製作，酒莊幫您預先陳放，在酒莊酒窖中延長瓶中陳年時間至12-18個月以上，口感更為醇厚細膩。

Glaetzer The Eye of Ra 2016 (曜黑金剛)
100 %Shiraz 百年以上老藤
收藏級首釀年份

綻放出濃郁、奔放的果香、礦物、香料、醃漬李子、黑莓以及雪松香氣。極度複雜、飽滿濃郁又滑順的酒體口感，同時豐富、優雅且平衡，有黑莓、藍莓、甘草、咖啡的尾韻，悠長且清新有活力，有30年以上的窖藏實力。

        喝Ben Glaetzer的酒，尤其 AMON-Ra，一定需要極長時間的醒酒。直接開來喝，就像一拳頭打中臉一樣，AMON-Ra原廠建議的窖藏潛力是20年以上，連「碧莎－Bishop」建議的窖藏潛力也有15年，七折八扣的5年就喝，當然是悶到不行。他的酒果香充沛而迷人，餘韻甚長，不要隨意當成即飲酒。

蒼穹之眼AMON-Ra 2019精彩年分!

2019是澳洲極好年份!(推薦收藏)

收藏級首釀年份~Glaetzer The Eye of Ra 2016

Glaetzer AMON-Ra 2019 (蒼穹之眼)

WA:96+高分

國際均價國際均:NT$3300/瓶(境外未稅)

現金價:NT$2,850/瓶(2瓶以上免運費)

6瓶整箱收藏價:請來電或來信洽詢

限量6箱，售完為止!(手腳要快)

Glaetzer The Eye of Ra 2016 (曜黑金剛)

WA:98高分 適飲期2020-2040

現金價:NT$9,500/瓶

限量6瓶，錯過可惜!(手腳要快)

台泰辣一支搞定Abbazia Sea Turtle Moscato小海龜微甜白酒邀您一同響應環保

很會搭~鹹酸辣一支搞定

很會省~不用四百，荷包顧好好

很好喝~百大黃老師推薦:讚讚讚! 真好喝(金齁拎)!!

很環保~每賣出一瓶，小編自費捐出10元給Greenpeace守護海洋

百大做先鋒，邀您做後援，歡迎加碼響應環保(捐款統計期間自即日起至2022.04.30止)

        1848 年設立於義大利西北邊頂級葡萄酒產區皮蒙特，與酒莊相鄰的古老本篤會修道院裡，描繪採收 慕斯卡葡萄的浮雕，見證古代修士們開始葡萄種植和釀造的悠久歷史。

        受到地球環境變遷，海洋生物和葡萄種植都受到了衝擊，酒莊所在地被列為世界文化遺產，以不傷害自然的方式生產葡萄酒，保育動物小海龜受到大家的珍惜喜愛，就像世界文化遺產也需要珍惜， 酒標喚起大家對環境保護的重視。

        一隻主要生活在南極的阿德利企鵝，日前現身紐西蘭基督城（Christchurch）以南一處海岸，阿德利企鵝現蹤紐西蘭仍相當罕見，但若將來出現更多這類事件，恐是一個令人擔憂的跡象。奧塔戈大學（Otago University）動物學教授塞頓（Philip Seddon）告訴「衛報」（The Guardian），如果阿德利企鵝開始年年出現在紐西蘭，海洋可能發生了一些人們需要了解的變化。(新聞節錄自 中央通訊社 )

        2020年2月，南極創下20.75 ℃高溫，而炎熱高溫與糧食匱乏，讓頰帶企鵝在過去50年減少77%。磷蝦是南極食物鏈的基石，隨著漁船不斷擴大規模捕撈，破壞生態平衡，阻斷了企鵝、藍鯨等南極物種的重要食物來源，而如果沒有這些美麗的生物，地球海洋生態系統將面臨崩潰危機。

Abbazia Sea Turtle Moscato小海龜慕斯卡微甜白酒

迷人的玫瑰花香和柑橘、荔枝果香，氣泡細緻活躍，風味清新宜人

百搭首選:台菜喝、熱炒喝、酸辣喝、甜點喝、閒聊喝、追劇喝、野餐喝、櫻花樹下喝

破盤價:450/瓶(4瓶免運費)

六瓶一組$2399(每瓶不用$400)

限量20組，售完為止