義大利小鎮自來水龍頭 流出葡萄酒  0

　　義大利小鎮「馬瑞諾」最近在舉行葡萄慶豐收的慶典中，發現十多戶人家的自來水龍頭流出的不是水，而是葡萄酒。當然這不是上帝顯奇蹟，而是水管工人疏失。 位於羅馬南部的「馬瑞諾」每年舉行葡萄豐收節慶時，市民都會將自家釀造的白葡萄酒集合起來，透過水管，從市中心廣場的噴泉噴出來。這樣的節慶每年都吸引許多來自歐洲各地的觀光客，不過，今年當地水管工人施工出槌，接錯管線，將通往噴泉的葡萄酒管線接到廣場附近、數十戶民宅。結果噴泉噴出來的是水，而許多民眾住家的自來水龍頭一打開，流出來的是葡萄酒。這些免費獲得葡萄酒的民眾原本以為是市府當局的優惠，開心的暢飲葡萄酒，不過高興沒多久，市府就及時發現錯誤，趕緊改正。 「馬瑞諾」每年十月舉行四天的葡萄慶典，提供噴泉噴出三千公升的葡萄酒，供眾人暢飲。

Master of Wine 考獲B級始及格  0

【明報專訊】
　　英國的Institute of Masters of Wine（IMW）每年都會舉辦MW考試，從種植葡萄、生產製作、營銷策略到品嘗佳釀，總之與葡萄酒有關的一切，都要有全面、充分的認識，方可成為MW。考試至今已有55年歷史，目前全球僅278人能考獲此資格。

考試主要分為兩部分：理論（Theory）及品酒（Practical），考試為期4天共7份考卷，而7份考卷都要考獲B級或以上方可過關。通過筆試後，考生需要再提交一份約1萬字關於國際葡萄酒行業的論文，經IMW審核後方可獲得MW資格。

LVMH集團 香檳干邑 銷量下滑  0

來源：justdrinks.com
　　法國奢侈品集團LVMH最新報告指出，2008年前九個月葡萄酒、烈酒部門收益下滑2%，只有20.4億歐元。下半年集團經營情況仍然不容樂觀。 LVMH擁有著名的酩悅香檳和軒尼詩干邑品牌，前九個月公司葡萄酒、烈酒銷售額（排除外匯變動、收購、資產剝離等因素）上升5%，部分原因應歸功於年初酒品價格上調。資料顯示，前兩季酒品銷售額增漲6%，但第三季度開始下滑。 LVMH發言人說：“從今年初，新興市場一直保持較高的銷售漲幅，中國與俄羅斯市場表現尤佳。” LVMH 二季度銷售業績發佈後，Bernstein分析家集團曾預測，酩悅－軒尼詩在美國的銷售將從即飲市場轉向非即飲市場。 　此外，前九個月，LVMH集團總銷售額上升4.5%，達120億歐元。 　　

經濟情勢改變 葡萄酒銷售出現變化  0

[第一食品網]
　　隨著一年的消費旺季日漸臨近，葡萄酒零售商們都在緊張的期待之中，希望今年的經濟大蕭條不會給葡萄酒銷售帶來危機。 　　紐約Morrell集團主管尼克斯．尼基斯說：“當前市場非常不穩定，起起伏伏，根本不可預測。”美國有二十多位頂級葡萄酒採購商都表示了相同看法。 邁克爾．米納餐館在北美有14家分店，葡萄酒部門主管拉吉．爾稱，餐館葡萄酒銷量平平，今年的葡萄酒銷量可能會比去年減少10%。雖然現在顧客用餐時，仍然願意購買500-1000美元一瓶的葡萄酒，但銷量大不如前。“以前選擇150-200美元價位葡萄酒的顧客，現在只消費100美元的酒。人們對價格非常敏感。” 　　Ruth’s Chris牛排連鎖店酒飲部門副總裁凱文．保爾表示，看了128家連鎖店的葡萄酒銷售單，發現近期一直沒有大的波動，他說：“過去16個月，一直以銷售低檔酒品為主。” 　　紐約著名的謝利－萊曼（Sherry-Lehmann）葡萄酒商店總裁克利斯．亞當斯說：“今年的銷售形勢比較艱難，香檳市場疲軟，crémant汽泡酒銷量猛增60%-70%。我們發現波爾多一級酒莊的產品銷量也不佳，人們傾向於購買非級數酒莊的產品。” 　　來自零售商的報告指出，南美、西班牙及其它以價值為導向的產區酒銷量強勁，諸如阿爾巴尼諾（Albarino）這樣不太出名的白葡萄酒，開始引起消費者興趣。餐館業主表示，以前消費者只選擇熟悉的品種、品牌，如Caymus、Mondavi，根本不會考慮陌生品牌，現在則不然。 　　上一次餐館業主、零售商面臨這種窘境是在911事件之後，餐館生意一落千丈。而餐館通常是酒廠葡萄酒最大的銷售管道，因此葡萄酒銷售大受影響。 　　Costco是美國最大的葡萄酒零售賣場之一，採購經理安妮特．彼得斯說：“過去六個月Costco的葡萄酒銷售漲幅一直保持在6%。消費者越來越關心價格，8.99－13.99美元價位的葡萄酒銷量呈兩位數增長，而15-20美元的葡萄酒銷量漲幅一般。”

今年度加州葡萄 已經開始收成  0

美聯社　San Francisco
　　歷經過去艱難的一年，起初是經常性的寒霜，接著是夏季的森林大火，加州葡萄酒農終於在本月開始收成葡萄。加州釀酒葡萄農夫協會會長Karen Ross表示，目前看來收成較往常小顆，但葡萄的品質好。「上周真是忙碌，紅葡萄和白葡萄接續到達，」Ross 24日說道：「本周慢下來了，但中谷仍有穩定的量進來。」今年葡萄較小顆，但「大家對品質及種植出來的味道很滿意。」 Sonoma 釀酒葡萄委員會會長Nick Frey指出，本季開始葡萄藤剛要發芽時遇到晚霜。然後在部分地區葡萄開花時，遭受到熱浪襲擊，這是另一不利條件。他說，雖然有艱困時候，但往好處想，本季多數時候都十分理想。今夏多起森林火災使得加州一大帶土地上空籠罩著煙霧，目前尚不清楚這對葡萄釀酒的影響，部分釀酒人小心為上先測試葡萄汁。若葡萄受煙霧影響，酒還是可以喝，只是味道不對。Rodriguez將葡萄酒經過過濾，去除使酒帶有煙霧味的雜質。在Sonoma, Frey尚未聽聞有受煙霧影響的報告。那帕葡萄農夫協會主管Jennifer Kopp Putnam也無聽過這問題。位於Mendocino縣Mendocino Wine Co.的Paul Dolan表示，該縣有一個月受煙霧籠罩，目前他的葡萄看來沒問題，但他在該地區其他地方也見到損失。 Dolan預計酒莊會度過今年艱困的情況。畢竟釀酒人都是非常樂觀且具創意的，總是能找出辦法。