百大葡萄酒樂園

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今年度加州葡萄 已經開始收成

外國新聞 🕔九月 28, 2008 0 comments

美聯社 San Francisco
  歷經過去艱難的一年,起初是經常性的寒霜,接著是夏季的森林大火,加州葡萄酒農終於在本月開始收成葡萄。加州釀酒葡萄農夫協會會長Karen Ross表示,目前看來收成較往常小顆,但葡萄的品質好。「上周真是忙碌,紅葡萄和白葡萄接續到達,」Ross 24日說道:「本周慢下來了,但中谷仍有穩定的量進來。」今年葡萄較小顆,但「大家對品質及種植出來的味道很滿意。」 Sonoma 釀酒葡萄委員會會長Nick Frey指出,本季開始葡萄藤剛要發芽時遇到晚霜。然後在部分地區葡萄開花時,遭受到熱浪襲擊,這是另一不利條件。他說,雖然有艱困時候,但往好處想,本季多數時候都十分理想。今夏多起森林火災使得加州一大帶土地上空籠罩著煙霧,目前尚不清楚這對葡萄釀酒的影響,部分釀酒人小心為上先測試葡萄汁。若葡萄受煙霧影響,酒還是可以喝,只是味道不對。Rodriguez將葡萄酒經過過濾,去除使酒帶有煙霧味的雜質。在Sonoma, Frey尚未聽聞有受煙霧影響的報告。那帕葡萄農夫協會主管Jennifer Kopp Putnam也無聽過這問題。位於Mendocino縣Mendocino Wine Co.的Paul Dolan表示,該縣有一個月受煙霧籠罩,目前他的葡萄看來沒問題,但他在該地區其他地方也見到損失。 Dolan預計酒莊會度過今年艱困的情況。畢竟釀酒人都是非常樂觀且具創意的,總是能找出辦法。

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