Bodega Valentin Bianchi, New Age 紅白小香檳(已售完)  0

暱稱：紅白小香檳(已售完)
酒廠：Valentin Bianchi
產區：Argentina, Mendoza (San Rafael)
白－50% Sauvignon Blanc、50% Malvasia
紅－50% Malbec、50% Merlot

這兩支微汽泡酒出自Bodega Valentin Bianchi。它是阿根廷一間歷史悠久的義裔酒廠，創立於1928年，產品從旗艦款Enzo（波爾多式調配）到各種中低價位產品都有，紅酒中以Particular系列最為實惠好評，汽泡酒更是獨占阿國第一。

Bianchi原本是以阿根廷國內市場為主，最近幾年開始走向外銷，目前已達30餘個國家。一些品項曾榮Decanter 4顆星，Wine Spectator及Wine & Spirits也都有90分以上的成績。

這兩支微汽泡酒是很有意思的產品──它的調配方式特殊（用上Malvasia）、釀法特殊（用離心機中斷發酵，釀成微汽泡型）、飲法特殊（可以加冰塊，也可以用在調酒！）最重要的它物美價廉，不必像香檳一樣花錢買「氣」。值得注意的是，Bianchi早在1997年就投入汽泡酒製作，如果有幸看到它的NV extra brut，先下手為快。

NEW AGE的白汽泡酒款有來自Sauvignon Blanc的柑橘屬香氣，還有Malvasia的果香。它可以倒入杯中，加上冰塊，再插一片檸檬，就成為夏天最消暑的飲料，阿根廷當地稱為Tincho（酒廠第三代主人的小名），有圖有真相，誰說葡萄酒不能加冰塊？它也可混入柯夢波丹等雞尾酒，風情萬種。

市價 $580….紅白均一價
會員價 $390 ….太便宜了….帶去KTV喝啦….

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FAX: 02-2937-7312
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教父導演柯波拉 Niebaum-Coppola酒廠(已售完)  0

教父導演柯波拉 Niebaum-Coppola酒廠(已售完)

暱稱：柯波拉酒廠
產區：加州納帕谷
（神之雫第七集介紹酒廠）

義大利裔知名大導演法蘭西斯．柯波拉（Francis Ford Coppola），以執導電影《教父》三部曲、《現代啟示錄》、《吸血鬼》等片聞名世界。他買下Niebaum家族自1879年創立的Inglenook Chateau酒廠，並冠上自己的大名，成為Niebaum-Coppola Estate Winery。見Niebaum-Coppola

柯波拉酒廠的風格以義大利西西里為取向，紅酒濃郁，白酒口感圓潤，招牌酒則是頂頂有名的Rubicon。至於基本酒款（其實有的還要40美元，哪來基本可言! )，來自rosso & bianco酒廠，見http://www.rossobianco.com/，這個系列有各種價位, 尤其Pinot Grigio，非常適合搭餐飲用。

ROSSO Classic 2004 　售價 $850／會員價 $750
（49% Zinfandel, 28% Syrah, 23% Cabernet Sauvignon）
醋栗、丁香、深色水果香氣；黑莓、李子、摩卡咖啡香味。法國橡木桶帶來甜美的香草餘韻。

ROSSO Shiraz 2004 售價 $850／會員價 $750
明顯的黑色漿果，摻雜著多汁梅李和一些香草味。

ROSSO Pinot Grigio 2005　　售價 $850／會員價 $750
清涼甜瓜的芳香、熱帶水果和輕微花香。結構豐滿，還有清爽的洋梨、白桃和夏日柑橘味。

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翠帝 Trapiche, Iscay Merlot-Malbec 2003 ！本批售完！  0

暱稱：TWO
酒廠：翠帝（Trapiche）
年份：2003
產區：(阿根廷) Maipu, Mendoza
品種：Merlot、Malbec

Tasting Note：
狂野奔放的異國情趣，享樂主義的性格。豐富的香氣，包括黑松露、土壤以及巧克力氣息，層層包覆著絲絨般的單寧。

Background：
ISCAY 在印加古語中代表TWO。翠帝酒莊（Trapiche）特別結合世界釀酒大師Michelle Rolland與阿根廷首席釀酒師Danielle 精心釀製這款傑作，用上Merlot、Malbec二種葡萄。Michelle Rolland於全世界指導過的酒莊不計其數，但願意在酒標正面簽名的作品卻少之又少，這支酒就是其中之一，收藏價值非凡，有偶像酒款之盛譽。

翠帝酒莊擁有超過120多年的歷史，目前為阿根廷規模最大之酒莊，與鄰國智利Concha y Toro並稱為國際酒界並稱「南美雙大」。翠帝於2004及2006兩年都被國際葡萄酒暨烈酒大賽（IWSC）選為阿根廷年度最佳葡萄酒莊，且於Tom Stevenson 的Wine Report譽為阿根廷進步最大的酒莊。

  ★★★ Michelle Rolland 正面簽名加持 只漲不跌　  　

評分：
Wine Enthusiast－90
Argentina Hyatt Wine Awards－金牌
UK International Wine and Spirit Competition－金牌

百大價格：1,750

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翠帝 Trapiche Malbec Single Vineyard 2003 ★ 單一葡萄園三合一珍藏版 ★ ！本批售完！  0

暱稱：三合一
酒廠：翠帝 (Trapiche)
年份：2003
產區：阿根廷
(1) Viña Jose Blanco, Ugarteche
(2) Viña Felipe Villafañe, El Cepillo
(3) Viña Pedro Gonzalez, La Consulta

品種：Malbec

阿根廷最大酒廠翠帝（Trapiche）的代表作！它完全採用當地最富盛名的馬爾貝克（Malbec）葡萄，還特別以單一葡萄園的形式，依來源釀成三種不同品項。這三款酒各有千秋，適合玩家品味同一酒廠、同一品種、同一年份之間，到底葡萄園的差異在哪，對酒的影響又是如何？

眾所周知，新世界的葡萄酒絕少標榜「單一葡萄園」！如今阿根廷最大酒廠，選擇國家光榮品種馬爾貝克，釀出了三款單一葡萄園旗艦酒款，三支酒都在國際酒展中獲得相當好的成績，三支一次打包收起來，外加根本找不到的原廠木盒，機會不多。

★★★　限量商品　收藏品項　★★★

評分：
I. Vina Pedro Gozalez 2004 ◎佩卓葡萄園
Wine Spectator－91
Wine Enthusiast－91
Argentina Wine Award 2007－金牌

II. Vina Victorio Coletto 2004 ◎維多葡萄園
Wine Spectator－90
Wine Enthusiast－93
Wine & Spirits－91
Argentina Wine Award 2007－金牌
Korea Wine Challenge 2007－金牌
Japan Wine Challenge 2006－金牌

III. Vina Carlos Gei Berra 2004 ◎吉貝葡萄園
Wine Spectator－91
Wine Enthusiast－90
Wine & Spirits－90
Mundus Vini 2007－金牌
Japan Wine Challenge 2006－金牌

原　　價：6,000
來店價格：5,500

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Machiavelli, Solatio Del Tani, Chianti Classico 2004 (已售完)  0

暱稱：馬基亞維里．經典奇揚地紅酒
酒廠：Machiavelli
年份：2004
產區：（義）Chianti Classico
品種：Sangiovese

Tasting Note：
明亮的紅寶色澤，濃郁的紫羅蘭、覆盆子果醬以及辛香料等的芳香；口中酒體飽滿厚實，單寧柔順圓潤，留下細緻悠長的桑椹、杏仁餘味。適合搭配燒烤類的料理、蕃茄肉醬義大利麵。

馬基亞維力(La Machiavelli)酒莊的歷史，可以追溯至十五世紀。酒莊名字源自一位著名的義大利政治哲學家Niccolo Machiavelli。他因政治陰謀被逐出城，來到佛羅倫斯南方的聖安德列(Sant‘Andrea)隱居──此處正是本酒莊所在地。從此一邊寫作，一邊經營農場（葡萄酒、橄欖油、蜂蜜）度過他的餘生。佛羅倫斯的Conti Serristori家族，因為和馬基亞維力家族聯姻進一步獲得此莊園，為了紀念Machiavelli，莊園取名「馬基亞維力」。
葡萄原料取自古奇揚第產區（Chianti Classico），釀好的酒放入小橡木桶中經一年熟成，再經三個月陳瓶上市。陳年潛力6-7年。

評分：VINI D’ITALIA 1 Glas (1杯, 滿分3杯)

來店價　$790 (數量有限)

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