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西班牙Rioja最古老的酒莊~Marques de Murrieta Reserva 2010(WA:93) (加贈蔡司杯特別活動)

🕔四月 10, 2016

好康又來了!好康又來了!好康又來了!

西班牙Rioja最古老的酒莊~Marqués de Murrieta(姆利達侯爵酒莊)

購買Marqués de Murrieta Reserva 2010 一瓶就贈送蔡司杯一個

Marqués de Murrieta Reserva 2010(WA:93)

0409-1           如果攤開地圖來看,19世紀(至今仍是)的法國酒業重鎮波爾多,稍往南行即抵可抵達西班牙Rioja,它離首都巴黎的距離反而比較遠。這樣的地理關係,也部分解釋了波爾多與Rioja的連繫為何密切。事實上,Rioja釀酒業處處可見波爾多痕跡,主要因為葡萄根瘤蚜蟲病當時肆虐於庇里牛斯山以北,許多波爾多酒商紛紛南下轉進Rioja,就歷史而言,Rioja最古老酒莊之一的 Marques de Murrieta,創辦人Luciano Murrieta旅居法國波爾多時,學習新式釀酒法,並以波爾多酒莊為藍圖,在1852年成立了這間歷史性酒莊,可說是近代Rioja酒業的重要推動者。

         Marques de Murrieta座落於Rioja首府的Logrono東郊,這裡其實是所謂的Rioja三分法(Alavesa, Alta, Baja)的交會點,酒的個性除了看葡萄園,也要看生產者,而非純粹屬於哪一區。當然,此莊的旗艦Castillo Ygay已是世界級知名酒款,一酒難求,愛酒人士經常掃貨;Marqués de Murrieta 則是以性價比取勝,算是 Rioja的經典代表酒之一。

        Marques de Murrieta Reserva(姆利達侯爵酒莊精選陳年紅酒)以 Tempranillo 為主體,外加了傳統的Mazuelo、Graciano與Garnacha Tinta。去梗後,不鏽鋼槽溫控發酵8至11天,並沒有特意著重在萃取。然後是傳統Rioja最愛的美國橡木桶登場,21個月的美國桶(225公升小桶),其中8個月新桶(表示要多花工換一次),最後是24個月瓶陳。整款酒呈深沉的紅寶石色澤,散發出甜美誘人的黑櫻桃、黑莓、黑醋票、紫羅蘭、皮革、雪松、黑胡椒等香氣,豐美多汁。飲用前建議醒酒。陳年潛力極佳。WA=93

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         酒莊還有Dalmau、Capellanía、Pazo Barrantes、La Comtesse等酒款,其中Capellanía(姆利達侯爵酒莊精選白酒)是由Viura(Macabeo)釀成,這是經常為市場忽略但極易搭餐的酒款,主要是Viura不會影響食物風味,屬於真正內行酒友的平日飲用酒。它來自威名赫赫的 Ygay莊園,老藤,種在海拔480公尺的最高處。此酒香氣中充滿蜂蠟、白色花朵、洋甘菊、茴香、甘草芬芳和甜美香料,,飽滿且強烈,全新法國橡木桶中熟陳17個月上市。事實上此酒為WS百大80名,WS=92,可見行家確有其眼光。

 

         Marqués de Murrieta 紅酒如今有好康活動,Marqués de Murrieta Reserva 2010 + 蔡司杯,一箱紅酒6瓶+蔡司杯6個=6000/套(限量50箱),蔡司杯最少一個也要450/支,算起來紅酒只要550/瓶,而這瓶紅酒還是WA打93高分的Marques de Murrieta Reserva(姆利達侯爵酒莊精選陳年紅酒),您還不趕快下手就來不及了!

526Marqués de Murrieta Reserva 2010(姆利達侯爵酒莊精選陳年紅酒)

WA:93高分

適飲期:2015-2030

Marqués de Murrieta Reserva 2010(6瓶) +蔡司杯( 6個)/箱

百大整箱驚喜分享價:NT$6,000/箱

5箱以上另有優惠,請來電或來信洽詢!

限量50箱,售完為止!

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Marqués de Murrieta Rioja Capellanía 2010(姆利達侯爵酒莊精選白酒)

WS:92高分  WA:92+

適飲期:2015-2025

百大驚喜大特價:NT$900/瓶(3瓶以上免運費)

6瓶分享價:NT$800/瓶(送同一地址)

限量60瓶,售完為止!

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內行人的選擇~Corton Clos des Cortons Faiveley 2006 (高登圍牆獨立特級園)限量收藏!

🕔四月 6, 2016

前批售完,新貨到!限量搶購!

Corton Clos des Cortons Faiveley為什麼值得收藏?看看分數就知道了

Corton Clos des Cortons Faiveley 2006限量收藏(高登圍牆特級園)

舊版稀世珍釀百大葡萄酒之一~Faiveley(飛復來園)

黃老師"相遇在最好的年代"100大酒莊巡禮書中第176頁~Faiveley(飛復來園)

林裕森"酒瓶裡的風景"書中特別推薦~Faiveley(飛復來園)


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是台灣酒迷耳熟能詳的勃根地品牌,它的獨占園Clos-des-Cortons-Faiveley,在(舊版/最接近原版)的「稀世珍釀」曾有特別介紹陳新民教授在書中稱Faiveley為「飛復來園」,這個名字簡明好記,但Faiveley決不簡單!

       Faiveley酒莊,可上溯自1825年。將近兩個世紀以來,延續七代,一直是由家族經營。前任管理者François Faiveley自1978年主事,近年來保留部分葡萄梗、採用發酵前的低溫浸皮,提高年輕時的果味。之後由Erwan於2005年接手,此人年紀30出頭,他站在前人雄壯的肩膀上,一方面以科學方法研究種植與釀造,禮聘原Bouchard Pere & Fils 釀酒總管 Bernard Hervet 加入,改變原來需要時間柔化的嚴肅印象,創造出不同以往的Faiveley全新風格,年輕時展現出細膩誘人姿態,亦可陳年很久另一方面讓Faiveley在向來的「清澈、集中」外,對酒更多了一分「不干涉」的態度看看其中哪些事情可以不必做、或是不必管太多,因此得以減少人為干預,讓酒回到酒的土地。挾資金之力,Faiveley積極收購布根地各葡萄園,自夜丘與夏隆內丘進軍伯恩丘,品項分佈各次產區,但水準整齊且連年獲得高分。像是它極為搶手的 Musigny,年僅 130 瓶;獨佔葡萄園 Corton Clos des Cortons ,也是奇貨可居。現在酒莊由第7代Erwan Faiveley 經營,近年酒風細膩誘人,亦富陳年潛力。

         位於伯恩丘的Corton這個特級園因面積係全布根地最大,水準難免良莠不齊,為了避免中招,許多挑剔的酒友會深究不同地塊選酒,而這些地塊總括來說可分為Aloxe-Corton, Ladoix-Serrigny, Pernand-Vergelesses三區。值得注意的是在Ladoix-Serrigny區中,有一個地塊可說是勃根地極有名的特例,向來為玩家收藏,那就是地塊之名即掛有酒莊名稱的Clos des Cortons Faiveley。

        Clos des Cortons Faiveley是個獨占園,完全屬於酒商Faiveley。照勃根地法規,法定產區的葡萄園或地塊不得掛有酒莊之名。可是”Clos des Cortons Faiveley”是個例外,整個地塊的名稱可加入Faiveley一字,並允許置於酒標上。這是因為Faiveley在1937年以「傳統持有」為由,在Georges Faiveley帶領下,贏得了Clos des Cortons Faiveley的制名權,在法律戰中讓管制機構低頭,Clos des Cortons Faiveley終於成為合法名稱,這也是玩家收藏此酒每每津津樂道之事。

         Corton “Clos des Cortons Faiveley” 堅實富單寧,新鮮莓李與摩卡味交織,集中而深沉,每年生產量約在15000瓶左右,性價比極高,平均樹齡為35年,在葡萄剛結果時就進行摘果,控制每株葡萄樹結果量不超過8串,採收時又嚴格篩選,將不合格的葡萄降級釀造,酒款釀造完成後會在新桶陳年18個月,再裝瓶陳年6個月,尤其在雷區Corton可說是指標性的優質酒款。畢竟此酒專冠Faiveley之名,係酒商之榮譽名作。2009 年份的 Corton Clos des Cortons Faiveley,酒評家S. Tanzer評為 96-99分,為所有 2009 布根地紅酒最高分者。

        Faiveley產業極多,包含年產僅100多瓶的Musigny,還有Chambertin Clos de Beze(貝日園)以及獨佔葡萄園Corton “Clos des Cortons Faiveley”。勃根地大師Allen Meadows日前來訪。午間大師講座的壓軸酒款就選用了此酒的 2012年份,可見它的份量。

2006

Domaine Faiveley Corton “Clos des Cortons Faiveley” Grand Cru 2006 (高登圍牆特級園)

AG:96 BH:93   TZ:92

適飲期:2011~2023(已進入適飲期)

漂亮的深紅寶石色,櫻桃、紅甘草、薄荷,甜美、格局寬闊出色,充滿力量的紅色果味襯托出豐富的礦物氣息,賦予該酒傑出充沛的活力。以黑皮諾來說,該酒款非常多汁具肉感,單寧優雅的令人驚嘆,尾韻縈繞不散。

百大特惠價:NT$4,800/瓶(兩瓶以上免運費)
6瓶原木箱收藏價:NT$4,700/瓶
限量24瓶,售完為止!
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可遇不可求勃根地一級園老白酒~Domaine Saint-Michel Rully 1″Cru-"Raclot"1988(聖米歇爾酒莊胡利一級園白酒)(極限量!)

🕔四月 5, 2016

現在哪裡去找88年的勃根地一級園白酒?酒友:"百大"

老年份勃根地白酒可遇不可求!尤其價格又如此便宜!

這款老酒保證健康、有活力、好喝又有酸度!(限量!)

R.Parker評為四顆星的白酒~Domaine Saint-Michel(聖米歇爾酒莊)

巴黎葡萄酒名店Cave Taillevent精選的白酒~Domaine Saint-Michel

日航JAL指定用酒~Domaine Saint-Michel

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葡萄酒雖是個眾說紛云的世界:

           但勃根地毫無疑問地已是現今市場主流。目前市場上要找貴的布根地很容易,要找老的可是很難,尤其是白酒。老年份白酒基本上是可遇不可求,不是在拍賣會比口袋深,就是零星幾支在外流通。 
       
        百大這次推出1988年的布根地一級園白酒,就市場而言幾乎可說是獨一無二的品項。此白酒來自Rully一級園"Raclot",此園位在台灣市場一向冷感的夏隆內丘Rully,畢竟大家都直上金丘,很少有人願意注意此間的精采作品。Rully的價格平實,仔細挑好貨很多,以白酒而言,精華區集中在村西高坡處,以Rabource, Raclot, Cloux三個一級園為代表。其中只作白酒的Raclot,土質為棕色石灰石、細質黏土,宜夏多內,加上面東/東南,因良好日曬酒體厚實,再加上高坡之故而有酸度,使得此園風格富酸度但有重量,一向以性價比在小眾間流傳。 
       
         生產者Domaine (de Rully) Saint-Michel,傳係拿破崙三世的帳房所設,傳承六代沒有易手。前述三個精華一級園,此酒莊全有作品,可見在當地之根深蒂固。此莊在R. Parker的Burgundy: A Comprehensive Guide to the Producers, Appellations, and Wines一書中,高居4星(5星滿分),書中對其Rabource的評價是「輕易可與Chassagne-Montrachet, Puligny-Montrachet相抗衡!」很少有Rully白酒可以得到如此高的讚譽,而巴黎名葡萄酒店Cave Taillevent也挑此酒上架,更不用說它的一級園白酒是日航JAL指定用酒。
        
         此酒比Macon白酒有力,但有著Chablis似的礦物感與酸度,結實,陳年後仍可承受醒酒,且變化極多,完全充滿驚喜。最重要的是,現在哪裡去找88年的布根地白酒?而且是買的起的那種?
DSC00503酒莊直送,絕對放心!

Domaine Saint-Michel Rully 1″Cru-"Raclot"1988(聖米歇爾酒莊胡利一級園白酒)
百大限量搶購現金價:NT$3,100/瓶(兩瓶免運費)
6瓶整箱分享價:NT$3,000/瓶(兩瓶免運費)
限量10箱,售完為止!(手腳要快!)
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勃根地女王~Leroy Bourgogne Pinot Noir 2003(超低價!)(限時)(已售完)

🕔四月 1, 2016

Leroy最便宜的村莊酒

Leroy和DRC的酒已經為世人所追逐!

Leroy酒莊已穩坐勃根地產區第一把交椅,釀製出了一款款生命力極長且濃烈的美酒佳釀。

R.Parker:"當我試圖描述這些葡萄酒時,我甚至會感覺到這是對它們的一種褻瀆,因為它們極有可能是我一生中品嚐過的最偉大的勃根地紅葡萄酒了。

Lalou Bize-Leroy :"這些酒是自然的傑作。喝到嘴裡時,你會切身地感受到它們的成熟、柔滑和飽滿,單寧沒有絲毫的粗糙之感,會使人不禁想到,是的,低產量的確轉化成了生理意義上成熟的水果香、醇厚的酒體和精雅的品質。" 9709 
      布根地(Bourgogne)酒莊上千家,好酒價格也屬全球各酒區最高!在這個聯合國教科文組織方認證的「世界遺產」,想要當第一線品牌,需要的是實力、實力,還是實力!無需爭辯,沒有意外,DRC是一線品牌,Leroy(樂花)是一線品牌,剩下的大家可以慢慢討論。

         Leroy的傳奇故事不需多說,只要 Lalou Bize-Leroy (拉魯夫人)仍在掌舵,她的酒就是有那個魔力與價值!Leroy分成紅頭、白頭,實際上,這個分野上看似Domaine與 Negociant,其實它最大的意義是:只要Lalou Bize-Leroy自己挑酒作白頭,她總是具有神奇的力量可以挑到好東西:天賦也好,經驗也好,或是比其它酒莊用更好更高的價格去收購也好,作為Leroy的消費者,不用擔心酒莊的品項,因為它就是精挑細選的頂尖貨。

         喝Leroy(樂花)有另一個好處,那就是酒莊有時會將一些酒留至適飲期才上市,像是2000 &2003的Bourgogne。在別的酒莊,這種酒早已沒貨,可是Leroy就是會有!而且它會讓你喝到之後,覺得酒莊的工藝與上市時間的選擇,完全可以證明它為什麼是一線品牌好的Bourgogne可以強到什麼程度,如果Leroy不站出來證明,DRC也沒有Bourgogne這種東西。你喝喝看就知道了!

          2003年是眾所皆知極為酷熱的一年,因為氣溫高導致糖份升的太快,葡萄僅在樹上80天就被摘下來(通常要100天)。不過酒評家以「比許多價格2倍以上的一級園還要好」來形容2003 Leroy Bourgogne Rouge,這是難得的美譽。這樣的酒喝了才知道它到底強在什麼地方:已達適飲年限的一線品牌,而且是一般人買得起的品項,隨意拿出來喝不傷荷包又讓酒友們拍手叫好!

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Leroy Bourgogne Pinot Noir 2003(樂花村莊級黑皮諾)
百大現金破盤價:NT$1,400/瓶(兩瓶以上免運費)
6 瓶以上團購價:NT$1,300/瓶
只限量4箱,售完為止!



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漫畫第五使徒之外"槍之岳"白酒王~Domaine Marc Colin(馬克可蘭酒莊)特級園白酒極少量!

🕔三月 27, 2016

神之雫白酒王~Domaine Marc Colin(馬克可蘭酒莊)特級園白酒老年份,現喝!不必等!

漫畫第五使徒中稱為"槍之岳"的白酒王~Domaine Marc Colin(馬克可蘭酒莊)特級園白酒

COMIC        Domaine Marc Colin基本上是位在St-Aubin的一家知名酒莊,紅酒來自St-Aubin, Chassagne-Montrachet以及Santenay:Santenay喝Les Champs Claude(老藤),St-Aubin喝Les Frionnes。此酒莊向來以白酒聞名!!從St-Aubin一級園,上至Chassagne/Puligny-Montrachet的特級園,連Corton Charlemagne也在內(白酒該有的好園幾乎都包了,甚至還有Le Montrachet)。這一切,老莊主Marc Colin當然功不可沒,不過現在Marc Colin已經退休,酒莊是由下一代的三兄弟中的Damien與Joseph接手,外加女兒Caroline。老大Pierre-Yves在2005年份之前仍有參與釀酒,但他後來自立門戶,拿走自己所分得的葡萄園後,與Chassagne-Montrachet另一大家族Morey家的女兒(Caroline Morey)成親+創業,自成Pierre-Yve Colin Morey。而此微型精英酒莊廣受外界好評(他想把Chassagne弄的像Riesling-極有想法,且是少數與外界主動接觸的布根地釀酒師)。

0324-2          Marc Colin本就是葡萄酒大師Clive Coates親選的星級酒莊,它在白酒物超所值、極具潛力的St-Aubin(Gamay),持續多年提供酒界實惠的一級園與特級園白酒:單位面積產量持續減少,酒質日益進步,香氣也愈來愈準確。即使分家後,在將近30個產區仍有約20公頃的葡萄園,其中25個產區係以白酒為主力,可知此莊之實力。百大賣的這批Marc Colin的老白酒取自分家前的各個葡萄園,其中多款均係產量極少的知名特級園,想回到Marc Colin的時代,或是Pierre-Yves Colin還在家釀酒的時代,機會可是非常非常難得隨便一提好了,它的2011 Batard-Montrachet 網路均價是輕易破萬的,可是現在百大賣的1999 Batard-Montrachet 卻是萬元有找,不論年份、價格,甚至「人」的因素,都難以相比。

老年份喝一瓶少一瓶,正好喝!限量供應!

 

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Marc Colin Chassagne Montrachet Les Caillerets 1″Cru 2003(夏山蒙哈謝一級園)

HB:91

百大首賣價:NT$2,700/瓶(兩瓶以上免運費)

限量6瓶,售完為止!

Marc Colin Corton Charlemagne 2000(可登查理曼特級園)

法國葡萄酒雜誌:95

百大首賣價:NT$5,300/瓶(兩瓶以上免運費)

限量5瓶,售完為止!

Marc Colin Batard Montrachet 1997(巴塔蒙哈謝特級園)

百大首賣價:NT$8,000/瓶(兩瓶以上免運費)

6瓶限量收藏價:NT$7,900/瓶(限同一地點)

限量12瓶,售完為止!

Marc Colin Batard Montrachet 1999(巴塔蒙哈謝特級園)

百大首賣價:NT$9,000/瓶(兩瓶以上免運費)

6瓶限量收藏價:NT$8,900/瓶(限同一地點)

限量12瓶,售完為止!

Marc Colin Chevalier Montrachet 2000(騎士蒙哈謝特級園)

百大首賣價:NT$9,000/瓶(兩瓶以上免運費)

6瓶限量收藏價:NT$8,900/瓶(限同一地點)

限量12瓶,售完為止!

Marc Colin Chevalier Montrachet 2001(騎士蒙哈謝特級園)

百大首賣價:NT$10,200/瓶(兩瓶以上免運費)

6瓶限量收藏價:NT$10,000/瓶(限同一地點)

限量12瓶,售完為止!

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