《Wine & Spirits 》票選為「年度百大酒莊」~Schloss Gobelsburg(葛堡酒莊)單一葡萄園白酒

連續於2009和2010年獲得《Wine & Spirits Magazine》票選為「年度百大

酒莊」之一~Schloss Gobelsburg(葛堡酒莊)

榮獲奧地利葡萄酒權威雜誌《Falstaff》評選為「年度最佳釀酒師」~葛堡釀酒

師Michael Moosbrugger

酒標上的「Ried」一詞意指在奧地利獲得普遍認可、品質最佳的單一園地塊，

近似於德國的「Erste Lage」之意，有如勃根地的特級園。

        奧地利受地勢影響，西部多山，葡萄酒產區集中在東部。再因其緯度略高，主力品項以白酒為主，尤其多瑙河沿岸，可說是白酒的精華區域！自Wachau以降，Kamptal與Kremstal都是釀酒重鎮，Traisental亦有名莊，Wagram則是新興酒區。而此區域如果納入DAC（奧地利的法定產區管制，類似法國的DOC），法定品種就是Riesling與Grüner Veltliner，後者尤其是奧地利的獨門絕活，曾在2002年舉辦的世界白酒對決中，擊敗布根地名園的Chardonnay，亦在亞洲「酒餐搭配」的大型品評中，奪得於僅次於香檳的好成績。

         在Kamptal這一區中，最引人注目的領導酒莊之一即屬 Schloss Gobelsburg(葛堡酒莊)，後者擁有全奧地利最好區塊Heiligenstein（Riesling）；Lamm、Grub、Renner（Grüner Veltliner），這些都是當地未來申請特級園的首選。而Schloss Gobelsburg的主人就是奧地利酒界名人Michael Moosbrugger－他不但是釀酒師，亦是奧地利「傳統酒莊協會」主席。此人專研釀酒史，提倡自傳統中發揚此區古老的釀酒精神，酒款Tradition為其重要作品，希望能展現19世紀的古法－酒不是不干預，而是要馴化。酒窖管理就像師父一樣，酒是徒弟，放任不會有結果。（許多酒評覺得此酒有點像是舊世代新上市的Montrachet！）

         此莊名聲極大，今年亦是歐洲最佳酒莊的決賽者！多年來早已寫入各大葡萄酒教科書，沒有例外，只要提到奧地利酒，就是有它。此莊品項眾多，紅酒白酒汽泡酒甜酒皆有。如果尋找實惠的酒款，其中之一是掛有所在地名稱Langenlois的酒，當地除了葡萄素質高之外，亦有知名的葡萄酒旅館Loisium（屬Avenda 集團），可說是一個美酒兼完全放鬆的好去處，約離維也納2小時左右。

Ried Lamm 1er (Kamptal, DAC, Reserve) ’15 (拉姆一級單一葡萄園白酒)

酒款介紹：單一園系列是酒莊最極致的表現。拉姆一級葡萄園（Lamm）坐向朝南，有助於葡萄成熟，土質以黏土為主，另有壤土及泥沙，其多濕溫潤的土質正適合討厭乾燥的Grüner Veltliner成長。這款單一園白酒於Manhartsberg森林的奧地利桶中培養（2,500公升），釀成的酒款豐裕且複雜，展現出迷人漿果與礦石香氣，集高雅和勁道於一身，餘韻綿長，窖藏潛力十足。

WE:95

WA:94

百大特惠價:NT$1,200/瓶(2瓶免運費)

6瓶團購優惠價:NT$1,100/瓶

限量48瓶，售完為止!

Ried Grub 1er (Kamptal, DAC, Reserve) ’15 (古拉一級單一葡萄園白酒)

酒款介紹：單一園系列是酒莊最極致的表現。古拉一級園（Grub）位於另外兩個一級園之間，土質以壤土為主，下覆石器時代至今的石床。格普園地勢較高且面南，有助葡萄的熟成，酒款於奧地利2,500公升的大桶中培養，釀成的酒款細節繁複，展現青梅與血橙果香，風味深度佳，滿載細緻的辛香料、礦石與些許煙草氣味。餘韻綿長，前景看好。

WE:94

WA:93

百大特惠價:NT$1,100/瓶(2瓶免運費)

6瓶團購優惠價:NT$1,000/瓶

限量24瓶，售完為止!

波爾多瑪歌區的級數酒~五級酒莊Ch. Du TERTRE 1982(杜特利酒莊)(世紀年份!)(限量!)

波爾多世紀年份1982

級數酒老年份!限量特價

級數酒難得推出老年份(已適飲!馬上喝!)

瑪歌區五級酒莊 ~Ch. Du TERTRE(杜特利酒莊)

Ch. Du TERTRE 1982(杜特利酒莊)（瑪歌／五級酒莊）

　　 Ch. Du TERTRE (杜特利酒莊)這是一間來自瑪歌Margaux產區的五級酒莊，平實且經常為人低估、甚至遺忘！不能要求它喝來像同產區的三級或二級，但就級數酒而言，它確實配享其名份，外加極優的性價比。

         酒莊歷史可回溯至12世紀，自1855年即納入分列級。酒莊名稱「TERTRE」在法文的意思就是「小圓丘」。葡萄園座落在Margaux西南方的小丘上，有著排水良好之砂礫層土及鵝卵石，附近葡萄園有些更是五大酒莊Ch. Margaux的物業，可見此區條件之優。1961年三級酒莊卡儂西谷（CALON-SEGUR）酒莊主人接手後，致力改善各項設備及葡萄園，不過就像許多波爾多酒莊一樣，幾度易手，目前是在另一個四級酒莊吉斯庫（GISCOURS）手中，主導人物是知名的Albada Jelgersma。

 葡萄品種：

40% Cabernet Sauvignon  / 30% Merlot/ 20% Cabernet Franc / 5% Petit Verdot

品酒紀錄:

成熟柔順的酒體，豔麗而誘人。甘草香氣與黑色水果主導，餘韻帶有黑色咖啡和烘烤橡木，準確集中但不失寬廣，多汁且果香直接。

Ch. Du Tertre 1982（杜特利酒莊)

百大首賣價：NT $4,700/瓶（兩瓶以上免運費）

限量12瓶，售完為止！

訂購方式：

TEL: 02-2936-1600

top100@top100wine.com.tw

飲酒過量．有害健康

飲酒過量．有害健康

飲酒過量．有害健康

美國超級膜拜酒Lokoya(洛可亞) 200​7-2009連續年份(分數:99、100、99)

美國超越膜拜酒~Lokoya(洛可亞)

Lokoya Mount Veeder獲得RP六次100滿分～2001、2002、2005、2012、2013、2014

英國Decanter雜誌選為最佳加州卡本內~Lokoya

Lokoya限量發行紀念版2007-2009(RP:99、RP:97-100、JS:99，三個年份/箱)

值得珍藏Lokoya限量發行紀念版2007-2009(全球限量僅僅100箱)

        Lokoya(洛可亞)是一款「本來就不便宜」＋「近年來漲很多」的加州名酒，此酒市場追逐者眾，但實際上很多人並不清楚它到底是什麼來歷。它不太像膜拜酒，因為大多數膜拜酒都是單一酒款，可是Lokoya卻有好幾個單一園，而且來自不同產區。此外，這酒以往的價格還稱不上是膜拜酒（通常這個標準是在300美元左右，也就是知名的300－300俱樂部成員：一年300箱以內／每瓶300美元）。但是這酒分數實在連年暴走，現在的價格早已不只如此。

         Lokoya在1995年成立時，就期許自己成為Napa山坡產區的卡本內精英。它早期的酒標還有著Mount Veeder霧線上的圖片，先期是以Mount Veeder與Howell Mountain兩款酒出名，隨後開展出Spring Mountain與Diamond Mountain共四款酒。如今，此酒不但是Napa純卡本內的代表作，四款酒剛好可以彰顯了Napa為人忽視的兩大問題：一是Napa其實也有海拔位置較高的冷涼葡萄園，二是Napa的酒不是一個模子刻出來的，四個不同次產區的單一園可說是各有特色。

         Lokoya此名來自Mount Veeder的原住民，所以Mount Veeder不意外地是此酒莊的核心酒款！此一次產區位在Napa Valley西側，酒莊葡萄園有1800英呎高度，南臨San Pablo Bay，地勢相對較高且受海風影響，酒質集中而有結構，礦物感重、葡萄園主屬火山岩土壤，酒的表現精采而有層次，實力極佳而有口碑的酒款。

         至於Howell Mountain則在Napa Valley東側，葡萄園高度亦有1900英呎，土壤自砂石、火山灰等皆有，酒以深色果香為主  偏甜的草本味。Spring Mountain與Diamond Mountain比較屬於果香型，有時會出現巧克力香氣，單寧較為柔軟，尤其Spring Mountain有著迷人的紅色果香參雜其間，可以較早飲用。

         Napa的Lokoya與Sonoma的Vérité齊名，兩者同屬Jackson Family酒業集團旗下的兩大精英！此集團在六個國家擁有葡萄酒產業，最知名的品牌應屬Kendall Jackson，也是集團性價比酒款的主力。創辦人Jess Jackson是賽馬界重要玩家，他所擁有的名駒Curlin贏得了Preakness與Jockey Gold Cup大賽，集團目前由其妻Barbara Banke主導，而Lokoya Mount Veeder在2001、2002、2005、2012、2013全是RP:100滿分，酒價可說一路狂飆，再加上Decanter雜誌選為最佳加州卡本內，如今也躋身膜拜行列，成為通常一酒難尋的300美元俱樂部成員。

Lokoya Mount Veeder:

接近完美的酒款。帶著濃郁的藍莓、紫羅蘭和烤過的肉桂香，後味帶著適度的單寧味、酸味及礦物質味。Mount Veeder帶著濃郁的礦物質、紫羅蘭的香氣及在味蕾上留下黑果子、黑醋栗和煙燻味。口感及香氣強烈且豐富，在入口時的觸感充滿了美感與豐富感。

Lokoya Mount Veeder(洛可亞維德山脈) 200​7-2009(三個年份/箱)

(全球限量100箱)

2007(RP:99)=國際價格美金$376

2008(RP:97-100)=國際價格美金$329

2009(JS:99)=國際價格美金$345

Lokoya Mount Veeder 200​7(洛可亞維德山脈)

百大限量現金價:NT$10,500/瓶(免運費)

限量6瓶，售完為止!

Lokoya Mount Veeder 200​8(洛可亞維德山脈)

百大限量現金價:NT$10,000/瓶(免運費)

限量6瓶，售完為止!

Lokoya Mount Veeder 200​9(洛可亞維德山脈)

百大限量現金價:NT$10,000/瓶(免運費)

限量6瓶，售完為止!

加碼演出:

3瓶整箱限量版收藏價:NT$28,500/箱

(2007、2008、2009連續三個年份各一瓶)

僅僅限量6箱，售完為止!

阿根廷酒王~紅白酒皆美~Catena Zapata (卡帝那．沙巴達酒莊)

★★　狂　賀　★★

★Extraordinary Winery Award-Robert Parker Wine Advocate★

★Best Argentina Winery- 2017 Michelin Guide NY★

★上個月剛剛公佈的年度嚴選頂級酒莊Wine Advocate Extraordinary Winery Award，Catena Zapata再度成為少數入選的阿根廷酒莊

★Catena Zapata獲選為2017米其林指南的最佳阿根廷酒莊殊榮

★2017年以最具代表性的阿根廷酒之姿登上Decanter封面

阿根廷第一白酒~Catena Zapata Adrianna White Stones Chardonnay(卡帝娜白石夏多內頂級白酒)

Catena Zapata Adrianna White Stones Chardonnay 2014~(James Suckling:99高分)

       阿根廷酒自90年代起在世界舞台上發光發熱，其中Catena Zapata酒莊的貢獻可謂良多。在此之前，阿根廷酒多半是以內銷為重心，漸漸地，Malbec品種走向全球，甚至走回原產地法國。酒界名人Nicolas Catena的努力，功不可沒。

        Catena Zapata的酒，國內並不陌生。Nicolas Catena本人也親自來過台灣，主要解釋酒莊如何利用不同海拔高度的葡萄園混調，追求酒款的最佳表現。由於門多薩產區的高山葡萄園，氣溫涼爽、雨量少、紫外線多、日夜溫差大，綜合這幾個不同面向的長處，確實讓主要品種Malbec，甚至國際市場必備的Cabernet Sauvignon，都有了世界級水準，甚至在多次盲飲比賽中與五大酒莊分庭抗禮。不過Nicolas Catena，這位感受Napa釀酒精神的先行者／Decanter雜誌2009年的風雲人物，他的白酒精神是什麼，只有Sauvignon Blanc嗎？或是比較低階的酒款？

        這幾年，Catena Zapata酒莊在產品頂端，打造了Adrianna Vineyard系列，此系列包含了5款酒，不論紅白，支支精采。其中有一款夏多內名為White Stones（白石），算是代表作品之一。Adrianna此園位在Uco谷地，教科書公認該區域是整個門多薩最令人興奮的產區，尤其是Tupungato這個位在Uco北邊的次產區，葡萄園可達海拔1500公尺，這是喜愛細緻風格酒友的福音。

         在歐洲，海拔500公尺幾乎已是釀酒葡萄的生長高度界線，但在阿根廷，尤其是高聳的安地斯山山腳，接近海拔1500公尺仍可闢成葡萄園。在此高度，不但有涼爽氣候讓酒的酸度漂亮，且可承受乳酸發酵；日夜溫差大而成熟緩慢，更讓酒質細緻；充足的紫外線有助酚成熟、花青素表現佳；加上葡萄園本身，沖積土的底層上恰是一片白礫石，排水良好，迫使葡萄更努力尋找養份與水份。單位面積產量低的情況下，以野生酵母、不過濾、不澄清的古典方式釀製，目標自然不是一般量產白酒的飲用者，而是國際優質酒款的追尋者！

         結果，「白石」此酒在Decanter拿了19.25/20（通常19分以上都是四顆星起跳）；James Suckling拿到幾近完美的99高分。有哪一款阿根廷的夏多內，能同時在Decanter／R. Parker雙面得意？Catena Zapata這款「白石」一向不易取得，每年只有大概1600瓶，原廠以3瓶（一木箱）對待，規格等同於旗艦的Nicolas Catena Zapata，自然是量少質精。

         此酒有著成熟水蜜桃香，白色礫石的風土，滿足了Chardonnay愛好者想要的一切。有點異國情調、不太像阿根廷酒？或者說阿根廷酒其實很多樣？高端夏多內的愛好者，或許可以考慮聚會時，帶一支眾人疑惑、但實力堅強的「白石」－它是一款帶有石頭感的加州高級夏多內，略有奶油的集中風格，卻是由冷冽的酸度拉出對比，試了便知。

Catena Zapata Adrianna Vineyard Malbec(卡帝那 安德瑞那馬爾貝克紅酒 )

【Adrianna Vineyard─南美洲的特級園】
1992年，Nicolás Catena Zapata於Gualtallary Alto買下了海拔高達1450公尺的園區，並以小女兒Adrianna之名為這塊地命名。當時的Nicolás心中只有一個目標─「找尋門多薩省最冷涼的區域」。Adrianna葡萄園的平均溫度與布根地相似，而又有誰敢在布根地這種冷涼的環境種下馬爾貝克？然而，卡帝那．沙巴達酒莊作到了，不僅釀造出細緻優雅但不過瘦的Adrianna單一園馬爾貝克葡萄酒，甚至更上一層樓地釀造了以園中「地塊」為單位的五款葡萄酒，充分展示了風土條件及微氣候。

Catena Zapata Adrianna Vineyard Malbec 2007 (卡帝那 安德瑞那馬爾貝克旗艦紅酒 )(老年份正好喝)

RP:96

WS:95

適飲期:2012-2040(已進入適飲期)

國際行情都在100美金以上

百大限量現金價:NT$2,700/瓶(兩瓶以上免運費)
6瓶原木箱收藏價:NT$2,600/瓶

限量36瓶，售完為止!

Catena Zapata Adrianna White Stones Chardonnay 2014(卡帝娜白石夏多內頂級白酒)

James Suckling 2017年度百大第六名

(年產量僅僅1600瓶)(比勃根地白酒還少)

James Suckling:99高分

Decanter :19.25/20(幾近滿分)

適飲期:2016-2036

國際行情都在120美金以上

百大首賣限量價:NT$3,500/瓶(兩瓶以上免運費)(須購買2瓶紅酒)
3瓶原木箱收藏價:NT$3,400/瓶(須購買6瓶紅酒)
限量3箱，售完為止!(數量真的太少了)

2015最佳酒莊~Marqués de Murrieta Capellanía Blanco Reserva 2010 (姆利達牧師之地陳年白酒)

西班牙高級白酒~限量

葡萄酒大師 Tim Atkin：95高分

西班牙女王伊莎貝拉二世冊封爵位，為貴族血統酒莊

Great Wine Capitals：『2015年全球最佳酒莊』

Tim Atkin：『2017 First Growths Of Rioja』（第一級酒莊）

         作為西班牙葡萄酒之都的Rioja，近年來投入資金希望重振市場地位，推廣活動、免費訓練課程與進修教材，接連不斷地舉辦。而Rioja行銷重點之一，就是希望世人也能認識 Rioja多年為人低估的白酒，特別Rioja知名生產者的老酒，早已向世人展現極精采實力，但始終不如紅酒般為人所知。好處是，相對來說，價格反而合理。

         Rioja白酒以Viura品種為主，Viura（庇里牛斯山兩側又稱Macabeo）雖然易受病害、粉孢菌或灰黴 影響，但是它不但是Cava的主力品種之一。更是Rioja的白酒代表。有趣的是，Viura未經發酵的葡萄汁具有相當好的抗氧化功能，所以它可經橡木桶培養而不畏暴露於空氣之中，因此它可當紅酒混調之用，本身也可釀成豐富型態的白酒，高級品項在釀造時，橡木桶內培醞超過一年都是很正常的事，整款白酒的口感也因此特別豐富。

         Rioja的老牌酒莊早知此特點，像是Marqués de Murrieta（姆利達侯爵酒莊）的Capellanía Blanco Reserva 《牧師之地》就是典型的Rioja陳年白酒，它用上100% Viura，在新法國橡木桶中釀造一年半，瓶中又待上一年才上市，擁有驚人的複雜性、結構感和優雅度。金黃稻穗色，為非常獨特的白葡萄酒，並有著紅葡萄酒的靈魂，花香果香飽滿。

            姆利達侯爵酒莊目前為Great Wine Capitals所選出之「2015年全球最佳酒莊」，也是葡萄酒大師 Tim Atkin欽點的「2017 First Growths Of Rioja」（2017 Rioja 第一級酒莊），想瞭解Rioja 白酒，這是一款教科書級的指標！

品嘗紀錄:來自百年歷史的葡萄園且酒以之名命名，經歷在新法國橡木桶中釀造一年半，並在瓶中釀造一年。擁有驚人的複雜性、結構感和優雅度。金黃稻穗色，為非常獨特的白葡萄酒，並有著紅葡萄酒的靈魂，花香果香飽滿，品嚐過它的人都為之驚嘆。

Marqués de Murrieta Capellanía Blanco Reserva 2010 (姆利達牧師之地陳年白酒)

Tim Atkin：95高分

WE:92

WS:92

百大世界破盤價:900/瓶(2瓶免運費)

6瓶整箱收藏價:800/ 瓶(限同一地點)

限量10箱，售完為止!