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五大酒莊~Mouton Cadet Reserve 2013(木桐卡迪) 破千!只要850/瓶

2018-03-29

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商品介紹

Mouton出品,必屬佳作!

無論什麼時候, 一瓶五大放在桌上總是光芒四射; 無論什麼時候, 一瓶Ch. Mouton 總是讓其他酒款黯然失色….

最物超所值的五大Mouton紅酒~Mouton Cadet Reserve 2013(木桐卡迪頂級酒)

Mouton Cadet:白標是一般款,屬入門品項;黑標是Reseve,代表的是高階品項

reserve-mouton-cadet-bordeaux_v2013        Mouton Cadet是Baron Philippe de Rothschild 集團的知名酒款,頂著羅斯柴爾德家族五支箭的技術、資金與歷史名號,這系列酒款以平實價位與整齊水準縱橫市場。它不但品質穩定,同時就酒的風味來說,此系列絕對是「波爾多」最適宜的教科書!

         Mouton Cadet的Cadet係指「最年輕的」,意即 Philippe de Rothschild本人-也就是五大酒莊之一Ch. Mouton的主人。他生於1902年,係家中幼子(Cadet),許多人常看到此酒,熟知Mouton Cadet之名,但卻不見得知道此一典故。同樣的,很多人也以為熟知此酒,殊不知此酒可分為白標與黑標兩款:白標是一般款,屬入門品項;黑標是Reseve,雖然此字在波爾多沒有法定意義,不過就酒莊而言,它代表的是高階品項,水平自然要勝過白標一籌,其間的實力差別,只有試過才能清楚瞭解是如何巨大。

         細究Reserve系列,其實在紅酒部分,它有著Medoc、Saint-Emilion、Geaves、Bordeaux
等不同酒款,可以說是完整表達整個波爾多各大次產區的精神。Bordeaux就像真正的波爾多酒,以梅洛為主(85%)、卡本內占不到10%,紅莓與黑莓的風味,加上優美多汁的成熟果香,讓此酒在單飲與佐餐都很適宜。

          很多人拿此酒直比級數酒,當然在產量、價位,這都不屬於同一層次。重要的是,梅多克列級酒莊幾乎都是以卡本內為基調,但真正的波爾多,是以梅洛為主的混調。要想瞭解波爾多的真實樣貌,Mouton Cadet Reserve是極佳的選擇,因為就香氣與口感而言,它非常精準。不要小看這Mouton Cadet,此系列始於1930年,許多現在傳頌的級數酒莊,在1980年之前,幾乎都常處於度小月狀態,荒廢、轉手,稀鬆平常。但此一系列,是與集團主人Philippe de Rothschild共同成長,酒名就是代表他,因此整個集團為此下的心力,絕不下於手中的一級酒莊。如果真的要跟人家說「什麼是波爾多酒」-Mouton Cadet就是你的範本。

 Mouton出品,必屬佳作!

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百大破盤價:850/瓶(兩瓶以上免運費)

6瓶團購價:750/瓶

限量120瓶,售完為主!

 

 

 

 

 

 

 

 

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