超值千元右岸，酒莊窖藏10年釋出絕佳年份Ch. Picoron 2015匹克虹堡

聖艾美隆隔壁鄰居，極少量發售

已適飲、馬上喝、不用等

Ch. Picoron 2015匹克虹堡
右岸2015年被WS認為是可以跟2005相提並論的世紀年份(兩者皆為97分)

Petit Picoron 2016匹克虹堡二軍
右岸2016年則被WA評為2005年(99分)後目前最好的年份(96分)

圖片截自 Ch. Picoron官方IG: chateaupicoron

Château Picoron（匹克虹堡）成立於1570年，位於波爾多右岸的Castillon Côtes de Bordeaux（卡斯提雍丘），酒莊開車至大家所熟知的聖艾美隆區僅需20分鐘，風土也可以說是一模一樣。此莊過去很少對外發售，直至澳洲家族接手後，不但開始小量對外發展（每年僅2500箱），同時也導入澳洲向來重視的永續經營與環保理念，最近更是投入自然動力法。

匹克虹堡在業界不以商業手法著稱，相反的，它成立OUVIPO（Ouvroir de vins potentielles，葡萄酒潛能研討會），張開雙臂與不同釀酒師與葡萄酒愛好者共同探討釀造理念，尋找全新方式來展現自然風土。小產量、分享技術、永續思維，這聽起來一點都不像波爾多，可是匹克虹堡就是這樣一間迷人而有個性的酒莊。如果你在尋找一款不循常規、擁抱實驗精神的右岸梅洛酒款，匹克虹堡絕對值得一試。它「非典型波爾多」的個性，反倒成就迷人且獨特的風土表現，當然也是一款可以來考考老酒友的有趣酒款。

Ch. Picoron 2015匹克虹堡(黑標)
這是一款100%梅洛，葡萄皆來自卡斯提雍丘。2009年之後新AOC波爾多丘（Côtes de Bordeaux AOC）的出現讓它知名度大幅上升。夏秋乾燥溫暖的2015帶著酒體，說是瓶陳3年後才上市，不過現在已是2025年，2015卻是酒莊新釋出的年份。10年的窖藏已讓此酒進入高峰，現在正是最好的享受時機。酒體飽滿而整合在酒液，濃郁、豐富，大量的黑巧克力與桑椹風味，香氣複雜，可可香尤其迷人。

Petit Picoron 2016匹克虹堡二軍(金標蠟封)
同樣也是一款100%梅洛，2016年的波爾多算是法國各產區中運氣較好的一個，知名酒評Neal Martin表示，有別於2009年的華麗，2016年的風格清新、優雅單純。反映在此酒，「風味誘人的成熟紅色漿果，多汁、美味口感。富單寧，酒體濃郁且尾韻豐富，純粹的梅洛，從2022開始進入適飲期。」同樣也是進入高峰，現為最佳享受時機的酒款。相較一軍而言，此酒多汁飽滿。令人垂涎的紅色漿果與辛香料互相結合，在很多場合都有搭餐之妙，尤其不懼中菜醬汁。

Ch. Picoron 2015
匹克虹堡(黑標)
JS:91

百大首賣價:1400/瓶(2瓶免運費)
6瓶團購價:1300/瓶
限量36瓶，售完為止!

Petit Picoron 2016
匹克虹堡二軍(金標蠟封)
JS:91

百大首賣價:900/瓶(3瓶免運費)
6瓶團購價:850/瓶
限量36瓶，售完為止!

美國膜拜酒Peter Michael (彼得麥可)老年份出清(即日起至9/5止)

全部出清，只有5天

Peter Michael Chardonnay 老年份出清(正好喝)

真正有實力的加州膜拜酒~Peter Michael Winery
Robert Parke世界最好的155座酒莊~Peter Michael Winery

連年滿分的酒莊VIP專屬酒款Point Rouge
美國、拍賣都買不到，特別釋出更稀有1.5L裝

多次入選WS百大，紅酒白酒都是常客

酒莊故事： 佔地一平方英里、座落於索諾瑪(Sonoma County)的聖海倫娜(St. Helena)火山西側岩脊的彼得麥可爵士酒莊，是由彼得麥可爵士於1982 年所創立。其葡萄栽植哲思，結合了法國傳統觀念與現代思維：(1) 風土條件是首要關鍵 (2) 酒款著重優雅而非浮誇(3) 志在發展為百年莊園 　

　　細看彼得麥可酒莊的歷史，酒莊團隊總是嚴守著彼得麥可爵士最初創始的信念“高山葡萄園、經典釀酒法、極限量生產”，為了實現彼得麥可爵士的雙百計畫- 酒莊100% 由家族持有，維護至少一百年以上，這樣的精神將會世代被傳承下去。

       在所有加州膜拜酒中，Peter Michael Winery算是相當標榜葡萄園差別的酒莊！酒莊15個品項中，除了2款精選混調的Chardonnay，全都標榜著來自哪些葡萄園。而 不是在一個通名下，混合著來自多處不同葡萄園的「最後成果」。換句話說，酒莊的釀酒哲學是希望盡力展現屬於特定葡萄園的風土條件，至於釀酒師如何展現勾兌 的才華，反而不是優先考慮。這種想法當然是雙面刃，有利有弊，但無論如何這就是Peter Michael的特色。這也同時說明了新世界的知名酒廠，亦有用葡萄園的概念來架構它的產品線。剩下的問題是，這些葡萄園之間的差異，是否被飲者認真看 待。

           Peter Michael Winery位於加州Sonoma，是由來自英國的貴族企業家Peter Michael爵士創建。酒莊在膜拜酒天后Helen Turley指導下，初試啼聲就技驚四座。Helen t Turley曾指導過Pahlmeyer 、Bryant Family以及Colgin等加州膜拜酒莊，酒評高分與隨之而來的成功，不令人意外。但Peter Michael Winery後來的風格開始轉變，在釀酒師Nicolas Morlet（Domaine Pierre Morlet 家族）手中，酒風走向了優雅與節制。許多精巧的細節展現在酒的中段，果香含蓄，礦物感也多了幾分，對於追求層次的消費者，將是美好的經驗。

       彼得麥可爵士酒莊葡萄園位於高海拔平均1000～2000英呎的山坡，土壤大都為火山灰土壤，所以可以釀製出非凡的卡本內蘇維翁紅酒，還有多層次、深遠豐富的夏多內白酒(勃根地)，以及具有波爾多風格的複雜優等紅葡萄酒。這對於世界任何一個酒莊來說都是非常少見的。

        此酒莊名列Robert Parke世界最好的155座酒莊之一，不論紅白酒都有極高的分數，對加州膜拜酒若是存有刻版印象，此酒莊強調葡萄園風土條件的作法，將會令您重新評價。彼得麥可爵士曾多次榮獲Robert Parker 等酒評家的表彰。這位國際大師曾說，如果他自己是法國波爾多或布根地的釀酒師，面對彼得麥可爵士酒莊等加州強敵，恐怕要開始煩惱自身的競爭力了。

Peter Michael Belle Cote Chardonnay
(貝拉蔻夏多內白酒)

2009 $5,100/瓶 (限量1瓶) (WA:94)

Peter Michael Chardonnay Cuvee Indigene
(英迪爵夏多內白酒)

2007 $6,400/瓶 (限量1瓶) (RP:98)
2008 $6,200/瓶 (限量2瓶) (RP:97)

Peter Michael Ma Belle Fille Chardonnay

(瑪貝妃夏多內白酒)

2010 $5,000/瓶 (限量1瓶) (RP:93)
2014 $6,400/瓶 (限量2瓶) (RP:98)

Peter Michael Mon Plaisir Chardonnay

 (蒙帕拉希爾夏多內白酒)

2012 $6,200/瓶 (限量5瓶) (RP:97)
2013 $6,100/瓶 (限量12瓶) (RP:97)

2014 $5,100/瓶 (限量4瓶) (RP:95)
2017 $5,500/瓶 (限量4瓶) (RP:96)

全部清倉大拍賣，即日起至9/1或售完為止!

買到賺到，即日起至9/1或售完為止!

全品項任選三瓶免運費!

清倉大拍賣

編號1~3 全部$390/瓶

1.Sidre Brut 

原價:500

出清價:390

限量4瓶

2.Sydre Argelette 

原價:500

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限量3瓶

3.Cono Sur Bicicleta Gewurztraminer 2018

原價:500

出清價:390

限量2瓶

編號4~6全部$490/瓶

4.Collin Bourisset Beaujolais Villages Nouveau 2021

原價:730

出清價:490

限量2瓶

5.Schild Estate Barossa Valley Shiraz 2019

原價:700

出清價:490

限量3瓶

6.Lagar de Codegua 888 Gran Reserva 2019

原價:699

出清價:490

限量3瓶

編號8~10全部$590/瓶

8.Schloss Gobelsburg Lamm Kamptal 2015

原價:1200

出清價:590

限量1瓶

9.St Cosme Cotes du Rhone 2015

原價:900

出清價:590

限量5瓶

10.St Cosme Gigondas 2015

原價:900

出清價:590

限量4瓶

編號12~17全部$1290/瓶

12.Jubilee Hugel Alsace Riesling 2008

原價:1800

出清價:1290

限量3瓶

13.Thienot Champagne Thienot Brut 

原價:1800

出清價:1290

限量5瓶

14.Domaine de la Cras Marc Soyard Bourgogne L’Equilibriste Blanc 2022

原價:1800

出清價:1290

限量5瓶

15.Domaine de la Cras Marc Soyard Bourgogne L’Equilibriste Rouge 2022

原價:1800

出清價:1290

限量6瓶

16.Domaine de la Cras Marc Soyard Bourgogne Coteaux de Dijon Blanc 2022

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限量11瓶

17.Domaine de la Cras Marc Soyard Bourgogne Coteaux de Dijon Rouge 2022

原價:1800

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限量7瓶

“8折出清"哈佩諾祥龍獻瑞限量版香檳~Ernest Rapeneau Lunar New Year Limited Edition

只要$1480/瓶(3瓶免運)
即日起至8/29或售完為止

送禮自用兩相宜

法國哈佩諾龍年限量版香檳

         Ernest Rapeneau於1901年在香檳的搖籃Hautvillers村開始經營香檳和葡萄酒業務。而G.H. Martel 香檳公司(Champagne GH Martel & C°)是由一位Tabourin先生創立於1869年，然而由於家族沒有繼承人，在1979年之後轉手到Rapeneau家族，目前由Rapeneau第三代和第四代負責經營。公司總部位於香檳重鎮Epernay城內，就位於著名的「香檳大道（Avenue de Champagne）」上。在Rapeneau家族的經營下，本公司業務蒸蒸日上，每年產量達到1000萬瓶，成為規模第六大的香檳集團。本集團旗下擁有分布在64個村莊、總數達200公頃的葡萄園的驚人資產，讓Ernest Rapeneau有豐富的原料來源釀製出好品質的香檳。

         以創業者Ernest Rapeneau為名的品牌是本集團的招牌產品。從多年前本酒廠就每年配合中國農曆新年推出特別限定版香檳；這款龍年限定香檳是精選來自20幾個優質村莊的原料，使用100 %第一榨(Cuvée)的葡萄汁和高達30 %的儲備基酒(reserve wine)來提升香味；經過至少36個月的酒窖熟成；每公升僅有6克糖。
它的外觀是清澈明亮的淺金黃色澤，泡沫細緻。聞起來是複雜而細緻的香氣，像蘋果、桃子等水果、花卉、奶油、可可之類的香氣。口感平衡而圓潤，新鮮活潑的酒質，有杏桃、蘋果、杏仁、餅乾的香味，餘味相當悠長。

哈佩諾 龍年限量版香檳
(Ernest Rapeneau Lunar New Year Limited Edition)

產 地：法國Champagne
酒 廠：Champagne Ernest Rapeneau
葡萄品種：52% Pinot Noir、32% Chardonnay
16% Pinot Meunier

哈佩諾 龍年限量版香檳
(Ernest Rapeneau Lunar New Year Limited Edition)

原百大優惠價:1850

百大八折價:1480/瓶(3瓶免運費)

限量24瓶，售完為止!

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下圖轉載自洛杉磯湖人隊Instagram

打敗庫克 香檳盲飲冠軍

         2009年，全球唯一一本香檳專業雜誌《最佳香檳》(Fine Champange)舉辦一場香檳盲品賽，世界知名酒評人和品酒師，在不知道品牌和價格的情況下，嚴格按照要求對一千多種香檳進行盲飲。評鑒結果發表在《最佳香檳》雜誌上，該雜誌是唯一的國際性香檳刊物，也是業界最知名的權威雜誌。每種香檳按100分制評分，過程十分嚴格，如果這些酒評人的給分有超過4分的差距，將對香檳進行重新品嚐和重新打分。評審對結果仔細斟酌後，才選出得分最高的十種香檳，其中包括很多經典品牌。黑桃A香檳的一款柏格納阿曼黃金香檳(Armande de Brignac Brut Gold)神奇地力壓倒眾多對手，以96分的平均分數打敗群雄，名列全球最佳香檳榜首。從而奠定黑桃A黃金香檳擠身世界最好的香檳之林。

卡蒂爾家族出品，內外皆美，品質保證
        黑桃A香檳酒莊由卡蒂爾（Cattier）家族創立。早在1763年，在法國一個小村莊內，坐落於Reims和Eperney之間的小村莊Chigny-les-Roses，在香檳產區中心Montagne de Reims擁有30公頃上好葡萄園，包括最珍貴的Clos du Moulin。卡蒂爾並於2006年，打造推出柏格納阿曼黑桃A香檳，瞬間成為最受矚目的時尚高檔香檳。如今，酒莊仍由這個家族擁有，目前的莊主是家族的第十代尚-雅克‧卡蒂爾(Jean-Jacques Cattier)和十一代亞歷山大‧卡蒂爾(Alexandre Cattier)。”黑桃A”是法國君主立憲的象徵，由法國古老的釀酒世家卡蒂爾家族釀製，早在法王路易十五在位的時候，就出產全法國最好的葡萄酒供給皇族。而柏格納一本法國當地小說改編而成的舞臺劇「黑桃皇后」中的角色，深得卡蒂爾(Cattier)老夫人的喜愛，以此命名香檳，表達了酒莊主人對母親的紀念。

        在釀制方面，黑桃A香檳從採摘到裝瓶，僅由8人的團隊傾力完成，是世界上唯一一種純人工製作的香檳。人工採摘下來的葡萄，在用傳統方法進行壓榨後，就會被用來釀製品質卓越，個性鮮明的混釀葡萄酒。每一瓶黑桃A香檳都是混合了香檳區最好的年份，卡蒂爾家族最佳的三種葡萄釀造而成的特釀。之後，黑桃A香檳的酒液會在全香檳區最深的地下酒窖進行緩慢的陳年，並用卡蒂爾家傳秘方進行補液，使黑桃A香檳蘊涵了其私家葡萄園精選年份的美酒精華。

        最後還值得一提的是黑桃A香檳的酒瓶。它獨特的金瓶設計，據說是出自法國時尚界一個酷愛黑桃A的名家的靈感。這種設計顯得十分華麗貴氣，為黑桃A香檳奢華的氣質加分不少。從頂級和一級葡萄園中挑選採收、釀造、灌裝和窖藏轉瓶，到精美的酒瓶設計與華麗的錫製標籤，每個步驟完全遵循傳統工藝方法， 以手工打造。在卡蒂爾莊主尚-雅克‧卡蒂爾父子和釀酒師艾蜜莉安(Emilien Boutillant)釀酒師的領軍下，僅選出八名最資深優秀的成員，負責打造此系列極品香檳。

深受影視界、體育界所愛，LBJ奪冠御用香檳

         黑桃A黃金香檳不僅外表光鮮，它其實有著表裡如一的好品質。一直以來，它受到世界各地的評論家、記者和葡萄酒愛好者的廣泛讚譽。這款從釀製到黑色鋼琴烤漆外盒，都是全手工打造的香檳，粉絲包括美式足球超級杯冠軍 Baltimore Ravens (巴爾的摩烏鴉隊)；美國職棒大聯盟 MLB 總冠軍 Boston Red Sox (波士頓紅襪隊)、N.Y. Yankees (紐約洋基隊)；NBA 冠軍 邁阿密熱火隊、洛杉磯湖人隊球星詹姆斯、湯姆克魯斯、貝克漢、喬治克隆尼、碧昂絲等巨星，其中有趣的是湖人隊2019-20球季奪冠時，除了詹姆斯喝黑桃A外，其他隊友喝的都是Mumm香檳，可見黑桃A香檳深受小皇帝詹姆斯所喜愛。摩納哥賭場中，只提供Armande de Brigmac”黑桃A，黃金瓶的王牌”。

酒評:這款黃金香檳聞 起來帶有淡雅的丁香花香，入口有著濃郁自然的果味，口感如奶油般順滑，呈現出驚人的複雜層次，又有著細緻的，且帶些檸檬、香草、蜜蘋果氣息的後韻，不同於 一般香檳。當我喝過五次以上的黑桃A黃金香檳後，我才明白它為何能在眾多香檳中脫穎而出，獲得96高分拿下冠軍。沒有喝過的酒友一定會質疑，但是當您喝過 幾次後，您就會被它的魔力所吸引，它不僅有光鮮亮麗的外表，更是一款蘊藏著深度而有氣質的絕佳香檳。

Armand de Brignac Ace of Spades Purple Demi Sec

(黑桃A紫嫣紅限量版香檳)(鋼琴烤漆禮盒)(750ml)

原價:18800

情人節現金價:NT$15,040/瓶(每瓶皆附有鋼琴烤漆禮盒)(2瓶免運費)

僅僅限量20瓶，售完為止!

Armand de Brignac Ace of Spades Rose Brut

(黑桃A粉金限量版香檳)(750ml)(裸瓶)

原價:17000

情人節現金價:NT$13,600/瓶

(2瓶免運費)

僅僅限量11瓶，售完為止!

Armand de Brignac Ace of Spades Rose Brut

(黑桃A粉金限量版香檳)(750ml)(鋼琴烤漆禮盒)

原價:17500

情人節現金價:NT$14,000/瓶

(2瓶免運費)

僅僅限量10瓶，售完為止!