絕版尼可拉夏布利波果特級園白酒~Nicolas Potel Chablis Bougros Grand Cru 2010 (已成熟，正好喝)

最便宜的夏布利特級園~Nicolas Potel Chablis Bougros Grand Cru 2010 

苦等16年已成熟，正好喝!

名家釀造，品質保證。

炎夏消暑良伴，熱炒、海鮮、日本料理絕配

限時出清:即日起至7/9止

        這是布根地酒友都知道的故事，Volnay有間老酒莊Domaine de la Pousse d’Or(金芽)，創辦人是才華洋溢的Gérard Potel，此人自上世紀60年代即樹立了當時少見的釀酒理念，但他不幸於1997年過世。下一代的Nicolas Potel排行老么，跟在老爸身邊學釀酒，卻又不同意父親的經營理念。於是年輕已在各處見習的Nicolas Potel，他成立了自己的酒商酒品牌Masion Nicolas Potel，1996年為首年份！自然發酵、少硫、用桶節制，果然是一鳴驚人，甚至獲WINE AWARDS 2003（年度最佳新人）提名，成績輝煌，畢竟此人選酒、釀酒確有過人天份，多位葡萄酒大師讚不絕口，包括標準一向甚高的葡萄酒大師Jancis Robinson。

        Nicolas Potel酒商酒事業，在股東增資下是如虎添翼，但Nicolas Potel高度擴張的結果，與最大股東Laboure-Roi酒莊的Cottin兄弟理念大相逕庭，雙方自2005年起漸有衝突。隨後，Nicolas Potel跑去成立Domaine Nicolas Potel，自己打造自己一片天，但這與Masion Nicolas Potel因名稱極似而產生利益衝突，於是Cottin兄弟與Nicolas Potel對簿公堂。這場轟動一時的法庭戰下來，Nicolas Potel遭判禁用自己Nicolas Potel名號，換句話說，Domaine Nicolas Potel被逼改名，同時他還在2009年被Masion Nicolas Potel解聘。Nicolas Potel成了一位功勳彪炳，卻不能用自己名字成立酒莊、同時還"被失業"的巨星釀酒師。

        Nicolas Potel，在2009從伯恩市再出發，選了一處老修道院重整為新酒莊，取名Domaine de Bellene，而Maison Roche de Bellene即是它的酒商酒，Bellene一詞源自當地對太陽神的稱呼、Beaune古地名，故以此象徵品牌地位。

Bougros 的白酒在夏布利特級園中以酒體飽滿、富有肉質且口感圓潤著稱。

相較於其他特級園在年輕時常帶有強烈的冷冽、高酸度或內斂感，Bougros 的果香（如熟檸檬、柑橘、白桃）更為奔放，在年輕時期就相對好親近，但也同時具備 15 年以上的陳年潛力。

雖然偏向豐潤，但經典的燧石、礦物感與細緻的酸度依舊支撐著整體架構，展現出「剛中帶柔」的精緻力量。

已經成熟，不必等!

Nicolas Potel Chablis Bougros Grand Cru 2010

(尼可拉夏布利波果特級園白酒)

百大限時出清價:2000/瓶(兩瓶免運費)

一箱6瓶優惠價:1900/瓶

限量10箱，售完為止!

限時出清:即日起至7/9止

波爾多紅白酒老年份一次出清

波爾多紅白酒老年份一次出清

Pavie
2005 $17000/瓶（限量12瓶，木箱）

Palmer
1982 $22000/瓶（限量1瓶）
1984 $10000/瓶（限量3瓶）
1990 $15000/瓶（限量1瓶）
1994 $11000/瓶（限量4瓶）

Angelus
1996 $14500/瓶（限量2瓶）

Lafite
1998 $41000/瓶（限量4瓶）
2003 $45000/瓶（限量1瓶）
2007 $35000/瓶（限量6瓶）
2009 $39000/瓶（限量2瓶）

Mouton
1991 $19500/瓶（限量1瓶）
1994 $16000/瓶（限量1瓶）
1999 $25000/瓶（限量1瓶）
2003 $47000/瓶 (限量1瓶)(1.5L)

Poyferre
2000 $8000/瓶（限量3瓶）
2010 $8000/瓶（限量8瓶）

Cos d’Estournel
1989 $6500/瓶（限量1瓶）

Cos d’Estournel Blanc
2010 $3500/瓶（限量3瓶，Box）

Ausone
1996 $27000/瓶（限量1瓶）

Montrose
1986 $7000/瓶（限量1瓶）
1990 $23000/瓶（限量1瓶）
2000 $12000/瓶（限量1瓶）

Latour
1998 $25000/瓶（限量1瓶）
1999 $22000/瓶（限量1瓶）

Haut Brion
1994 $21000/瓶（限量1瓶）
2001 $21000/瓶（限量1瓶）
2003 $22000/瓶（限量1瓶）
2004 $16000/瓶（限量1瓶）
2007 $17000/瓶（限量1瓶）

Leoville Les Cases
1986 $16000/瓶（限量2瓶）

Pichon Longueville Comtesse de Lalande
1986 $9500/瓶（限量1瓶）

Valandraud
1995 $9000/瓶（限量1瓶）
1996 $10500/瓶（限量2瓶）
2008 $7900/瓶（限量6瓶）

Brio de Cantenac Brown
2008 $2000/瓶（限量3瓶）

Troplong Mondot
2008 $3700/瓶（限量2瓶）

Pontet Canet
2006 $4100/瓶（限量2瓶）
2007 $3900/瓶（限量1瓶）
2010 $10000/瓶（限量3瓶）

Ch. Monbousquet
2004 $3500/瓶（限量1瓶）
2009 $4000/瓶（限量2瓶）

Ch. Pape Clement
2010 $9000/瓶（限量5瓶）

Ch. Pape Clement Blanc
2009 $12000/瓶（限量2瓶）

Ch. Saint Pierre
2009 $4500/瓶（限量4瓶）

Rauzan Segla
2008 $4000/瓶（限量4瓶）

Croix de Beaucaillou
2004 $2500/瓶（限量3瓶）
2007 $1700/瓶（限量1瓶）

Ch. Duhart Milon
2010 $4200/瓶（限量3瓶）

Ch. La Mission Haut Brion
2009 $33500/瓶（限量11瓶）

Domaine de Chevalier
2003 $4000/瓶（限量2瓶）

Larrivet Haut Brion
2009 $1700/瓶（限量2瓶）

La Tour Figeac
2009 $2500/瓶（限量1瓶）

Smith Haut Lafitte
2009 $9000/瓶（限量8瓶）

Connetable Talbot
2008 $1500/瓶（限量2瓶）

Carbonnieux Blanc
2009 $3500/瓶（限量1瓶）

Calon Segur
1996 $6500/瓶（限量7瓶）

Le Dome
2008 $4100/瓶（限量3瓶）

Mouton Rothschild Aile d’Argent
2009 $3500/瓶（限量2瓶）

Goulee by Cos d’Estournel
2007 $1400/瓶（限量1瓶）

Pavie Macquin
1999 $3500/瓶（限量3瓶）

Chateau La Clusiere
1999 $4500/瓶（限量2瓶）

波爾多貴腐甜酒老年份一次出清

波爾多貴腐甜酒老年份一次出清

Rieussec Sauternes
1990 $4500/瓶（限量2瓶）
1998 $3500/瓶（限量7瓶）

2001 $4000/瓶（限量2瓶）
2008 $3200/瓶（限量7瓶）
2009 $3200/瓶（限量2瓶）

Ch. Guiraud Sauternes
1990 $4500/瓶（限量1瓶）

2003 $3000/瓶（限量2瓶）
2011 $3000/瓶（限量2瓶）

Ch. Coutet Sauternes
2004 $1500/瓶（限量2瓶)(375ml)
2007 $2700/瓶（限量2瓶）

Ch. La Tour Blanche Sauternes
2003 $3000/瓶（限量2瓶）

Ch. Doisy Daene Sauternes
2011 $3000/瓶（限量6瓶）

Ch. Climens Sauternes
2007 $5000/瓶（限量1瓶）

Ch. d’Yquem
1981 $5000/瓶（限量2瓶）(375ml)

1996 $9300/瓶（限量32瓶）

2002 $5500/瓶（限量5瓶）(375ml)

2009 $14500/瓶（限量9瓶，3瓶單木盒 OWC）

Ch. Suduiraut

1980 $7500/瓶（限量1瓶）

Ch. Lafaurie Peyraguey Cordier

1988 $4000/瓶（限量1瓶）

1989 $4000/瓶（限量1瓶）

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勃根地莫索之王~Comtes Lafon Meursault (拉馮公爵莫索全系列)限量收藏

Comtes Lafon Montrachet與超級名莊Leflaive齊名

Meursault四大天王~與Coche Dury並駕齊驅

勃根地最好的莫索白酒(Meursault)~Comtes Lafon Meursault(拉馮公爵)

Comtes Lafon Meursault老年份一瓶難求!

Comtes Lafon Meursault ~Parker評價為勃根地最好的Meursault 白酒

        Comtes Lafon是國內酒友耳熟能詳的布根地品牌，忠實愛好者眾。它之所以獲得酒友長年信任，水準精采、實力自不在話下。專業評論在談布根地白酒時，Comtes Lafon的白酒是與超級名莊Leflaive齊名。此莊雖然奠基於Meursault，但它也有少量且極難取得的Montrachet(蒙哈謝特級園)。

          Comtes Lafon酒莊的歷史可上溯自1867年，Jules Lafon娶了Meursault酒商世家的女兒後，開啟了這間白酒名莊的盛世。在他手上，Comtes Lafon除了Meursault的產業，還有Monthelie、Volnay、Santenots-du-Milieu等地的好葡萄園，更拿下Montrachet等名園，品項實力堅強。

          Comtes Lafon曾面臨後代子孫對酒莊有不同意見的時代，一度傳出要賣。但第三代傳人Rene Lafon在1956年，終於有足夠資金將分散的所有權從家族手中拿回，自此酒莊發展順遂。90年代初酒莊走向有機，後來甚至邁向自然動力。

         現在，酒莊交棒給科班出生的Rene次子Dominique，在Maconnais也開展了新的物業，既是布根地的項尖酒莊，也同時有著向外發展的企圖心，版圖甚至遠跨美國奧勒岡州。

          Comtes Lafon位在Meursault，在沒有特級園的Meursault，最知名的一級園PGC（Perrières、Genevrières、Charmes）它都有品項。酒莊本身，主角之一Clos de la Barre地塊位在整個產區中心，它是一塊2.1公頃的獨占地塊，也是Comtes Lafon的大本營，表層黏土、下面是石灰石，酒質豐富而多礦物感，明顯的柑橘屬香氣，結尾酸度佳，建議瓶陳5年以上再開瓶。

         Désirée位在Les Petures地塊內，僅有0.43公頃，產出極少量的白酒。因為Les Petures在Volnay與Meursault交界處，偏紅的淺黏土多產紅酒，如果生產紅酒就會掛Volnay Santenots，但出少量的白酒時，就會掛Meursault，此係收藏家品項！因為必須先瞭解這些細節，才會對這小小的地塊有興趣。它有著異國的桃香，橘子口味，一點蜂蠟，迷人而有韻味，算是Comtes Lafon迷的必喝品項。

1.Comtes Lafon Montrachet

此生必喝的Montrachet~Joseph Drouhin(約瑟夫杜亨)(Montrachet 系列特級園出清)

此生必喝的Montrachet 白酒~Joseph Drouhin Marquis de Laguiche Montrachet

和Leflaive(公雞)、DRC齊名的Montrachet

勃根地天堂級白酒Montrachet最大咖~Joseph Drouhin Marquis de Laguiche Montrachet

         關於Joseph Drouhin，相信喝布根地的朋友早已如數家珍。這間大本營在伯恩城內的大酒商，雖然歷史只有100多年，比起左鄰右舍的名門是短了一些，但是它在伯恩城內擁有許多古老建築，這些建築的地窖用來儲酒，對酒的陳年而言可說是無可取代，也是此酒商對外的無形招牌。

           行家喝Joseph Drouhin，主要是喝它的細緻與均衡。相對於伯恩城內其它許多大酒商，Joseph Drouhin在種植與工法上確實有其想法。它率先採用有機種植與自然動力，以量產的酒商酒而言，這種作法相當具有挑戰性。此外，它全用原生酵母，新桶比例不高，這都是走在時代流行之前，也是現代口感的方向。玩家一向追逐它在伯恩的（蜜蜂／蒼蠅園）。因為這個一級園紅白酒皆產，品質精美，一向是一支會最喜歡拿來作紅白對對碰的標的。

        實際上，Joseph Drouhin品項極多，從一般超市酒款到天堂級的Montrachet白酒都有，真的很難一併討論。一般而言，大本營的伯恩丘提供了性價比極高的酒款；尖端產品，紅酒可找Chambolle- Musigny的特級園，白酒則可以走Puligny村的酒款。而在它的旗艦白酒中，有一款非常特殊，那就是掛了Marquis de Laguiche的Montrachet。Marquis de Laguiche是Montrachet的大地主，擁有這世界白酒皇冠之地的Montrachet葡萄園達2.06公頃！但是他們不釀酒，而是自1947年把葡萄園交給Joseph Drouhin管理、釀造。這不但是在滿天星斗的Joseph Drouhin品項中，唯一加掛了另一家族名稱的酒款，同時對於樂喝Montrachet的酒友而言，更是多了許多下酒的話題與素材。

         Marquis de Laguiche的Montrachet酒體帶著閃閃發光的金黃色澤，香氣中有著茉莉花、桃花、熱帶水果、蜂蜜、礦物及烤杏仁等，甚至帶有阿里山的木質氣息。口感豐盈圓潤、結構扎實，卻不過於厚重。餘韻悠長，整體的優雅度甚至超越DRC與公雞。

Marquis de Laguiche Montrachet為此生必喝的白酒!

Joseph Drouhin Montrachet Marquis de Laguiche 
1999 $37,000/瓶（限量2瓶）
2002 $37,000/瓶（限量8瓶）
2003 $35,000/瓶（限量6瓶）
2005 $37,000/瓶（限量6瓶）

2007 $32,000/瓶（限量18瓶）

2008 $77,000/瓶（限量2瓶）(1.5L)

2009 $37,000/瓶（限量9瓶）
2010 $38,000/瓶（限量1瓶）

2010 $81,000/瓶（限量3瓶）(1.5L)

2013 $68,000/瓶（限量2瓶）(1.5L)