稀世珍釀~Chateau L’Eglise Clinet 1996 (艾格麗絲克里內酒莊)波爾多好年份，正高峰

稀世珍釀~Chateau L’Eglise Clinet(艾格麗絲克里內酒莊)

R.Parker 世界156個最偉大酒莊~Chateau L’Eglise Clinet

Chateau L’Eglise Clinet 1996~波爾多好年份，正巔峰

年產量只有Petrus的1/3~Chateau L’Eglise Clinet

Parker:波爾多2002年最成功作品~Chateau L’Eglise Clinet 

Chateau L’Eglise Clinet 2002~百大售價比國際均價便宜1,800以上

         Chateau L’Eglise Clinet(艾格麗絲克里內酒莊)是屬於懂波美侯的老酒友，不是那種單寧如絲，修飾美好的昂貴玻美侯，而是那種沉靜、簡單，但線條多變的原木，一樣昂貴，但卻有著時間的高度。

          波爾多右岸的玻美侯是有著許多歷史性名莊，它們彼此相關，既是鄰居、亦是姻親。像Chateau L’Eglise Clinet與Chateau Clos L’Eglise過去就從同一個葡萄園發展而來。但是這些酒的個性，尤其是經過數代傳承，釀酒師本身信奉的哲學已成了酒的特色，這也是Chateau L’Eglise Clinet為人津津樂道的地方：它是好酒，可是提玻美侯的朋友很少立刻提到它，因為他的產量相當少(僅僅12000-15000瓶)，只有Petrus的1/3，這大概是它低調的莊主Denis Durantou向來的人格特質。

         自1983年起，Denis Durantou自家中接手了酒莊，當時Chateau L’Eglise Clinet並沒有如今的地位與價格，他必須從老舊的設備與衛生堪慮的酒窖中，找到酒莊的新生。大水泥槽與溫控發酵陸續到位後，添購橡木桶，再將控制產量後的葡萄，以拒絕晚收的方式，避免糖分太多而少了那份優雅的緊緻－很古典的手法，而他也讓酒莊1985年份的酒成了右岸異軍突起的新秀，自此成為世界名莊。

         在好酒林立的波爾多，像Denis Durantou這樣的「名莊」農夫並不多。他釀酒，更是許多右岸酒莊的顧問，這代表他在當地是獲得真正的肯定。他本身除了大酒Chateau L’Eglise Clinet，在周邊產區也出了許多平易近人的酒款，是許多愛酒人撿便宜的好選擇。不過就主力品項Chateau L’Eglise Clinet本身，如果它只是一款集中、全酒體、豐富，甚至令人口水直流的好酒，那也就小看了此酒的特別之處。Chateau L’Eglise Clinet與其它玻美侯好酒最大的不同，就是除了70%以上的美洛(Merlot)以外，它更巧妙地運用70年卡本內－弗朗的老藤作調配，讓Chateau L’Eglise Clinet多了一分古典氣息，那種輕淺多變的咖啡味，讓它在年輕時就有著屬於正統波爾多的拘謹與節制，喝來不免有一點緊澀。但隨著時間緩緩整合後，老波爾多的那種嚴謹尺度下的均衡，才是如真正貴族般地華麗展現。

        Chateau L’Eglise Clinet(艾格麗絲克里內酒莊)是屬於懂波美侯的老酒友，不是那種單寧如絲，修飾美好的昂貴玻美侯，而是那種沉靜、簡單，但線條多變的原木，一樣昂貴，但卻有著時間的高度。

Parker:Chateau L’Eglise Clinet 2002這款深寶石紅色和紫色的波美侯產區葡萄酒，散發出純粹的覆盆子和櫻桃風味，微微的杉木味和淡淡的泥土味混合的醇香。單寧適中，厚實酒體，強烈而純粹，是2002年最顯著成功的葡萄酒之一。

Chateau L’Eglise Clinet 2002(艾格麗絲克里內酒莊)

RP:90-92

適飲期:2008-2028                                     

國際均價:NT$5953

百大特惠價:NT$4200/瓶(兩瓶免運費)

6瓶限量收藏價:NT$4100/瓶

限量8瓶，售完為止!

Chateau L’Eglise Clinet 1996(艾格麗絲克里內酒莊)

RP:95

WE:95

適飲期:現在-2030(已進入高峰)                                     

百大特惠價:NT$9000/瓶(兩瓶免運費)

6瓶限量收藏價:NT$8700/瓶

限量12瓶，售完為止!

加碼演出:

Chateau L’Eglise Clinet 2007(艾格麗絲克里內酒莊)(1.5L兩瓶裝)

RP:94

適飲期:2017-2030

百大特惠價:NT$9000/瓶

限量2瓶，售完為止!

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與樂花(Leroy)公雞(Leflaive)齊名~收藏家想收又收不到的~A-F Gros Richebourg 2002(A-F葛羅里奇堡)

 新年第一發~百大特別釋出好年份

收藏家想收又收不到的~A-F Gros Richebourg 2002(A-F葛羅里奇堡)

Anne-Francoise Gros與樂花酒莊(Leroy)Lalou-Leroy女士和公雞酒莊(Leflaive)Anne Claude女士，並稱勃根地三個最好的女釀酒師

葡萄酒女泰斗Jancis Robinson稱讚："Anne Gros"絕對是勃根地最受尊敬的生產者之一！

勃根地酒評鑑權威Burghound的Allen Meadows認為A-F葛羅酒廠是 “A choice. and Outstanding!"，每年給予極高的評鑑！        

        布根地的Gros葛羅家族，可以說是產區內的指標生產者。眾所周知的葛羅兄妹園（Gros Frere et Soeur）、米謝爾葛羅（Michel Gros）、安葛羅（Anne Gros）、或者A-F 葛羅（Anne-Francoise Gros），都是性價比極其優異的選擇。尤其許多喜歡追求Vosne-Romanee村名園的酒友，很難不會遇到Gros家族的酒款。但在這一串以Gros為名的酒莊中，到底要如何尋找自己的所好？這得先考量自己到底喜歡的什麼樣的布根地，而A-F Gros Richebourg (A-F葛羅里奇堡)絕對是您的首選，只是量少很難入手。

         如果你喜歡的布根地類型是以優雅取向，再以纖細風格著稱，那A-F Gros 可能是你的最佳選擇。Anne Francoise出身釀酒世家，先生 François Parent也是，她與位於Pommard的Parent家族結婚後，兩位釀酒世家的後裔，共同打造了A-F Gros(A-F葛羅)，至於酒莊大本營雖在Pommard，可是有許多產業都是來自繼承或分割，在Vosne-Romanee，或甚至其它產區，都有不錯的基業或租賃關係，甚至外界難以入手的名園。

        對於酒友來說，A-F Gros這間酒莊的酒標非常好認，因為酒標就是一個女人像，不過這個古典女人像，其非每瓶完全一樣，而是Anne-Francoise Gros與藝術家用以「詮釋」產區的具形方式，如果你將A-F Gros各款酒排成一列，就像許多玩酒者一樣，那麼喝A-F Gros 的酒除了要有敏銳的口感外，還會有著視覺上的高度連結－原來那些藝術人像的韻味，是如此的貼近產區特色。

         當然，回到酒的本身，Richebourg幾乎已不需要太多文字介紹，這個特級園的每一滴酒，在任何場合都足以引起酒友注目，如果有機緣或是財力，在眾家Richebourg之中，可以喝出Anne-Francoise Gros 的細緻手法，當然是最美滿不過的結果。但是這回百大提供的酒款還有一件事值得注意，那就是這批A-F Gros，來自評價極高的2002年份！好年份很多，大家都這麼說，但2002是一個布根地與香檳雙美的年份，通常這種年份的布根地值得高度期待，也是收藏家真正入庫的年份。

A-F Gros Richebourg 2002(A-F葛羅里奇堡)

年產量低於3,000瓶

百大限量現金價:NT$25,000/瓶

只有12瓶，售完為止!

美國金芬黛教父的"禪" ~Ravenswood Vinters Zen Of Zin Old VIine Zinfandel (老藤金芬黛紅酒)

您喝過金芬黛教父釀的酒嗎?

您知道最能代表美國酒的品種是什麼嗎?(就是金芬黛)

美國金芬黛教父的"禪" ~(老藤金芬黛紅酒)

金芬黛教父(Ravenswood)遵循古法，採用傳統的舊世界釀造風格

在美國獲得超過100個以上獎項的金芬黛老藤紅酒~美國金芬黛教父的"禪"

Ravenswood Vinters Zen Of  Zin Old VIine Zinfandel 2015(老藤金芬黛紅酒)~只要550/瓶

         加州葡萄酒看似好懂，但是如果深入研究，光是極其多樣的土壤，就可傲視全球各大產區。除此之外，在寬廣的氣候條件下，它還有許多品種，不管是國際品種，或是由當地發揚光大的地區型品種，尤其簡稱Zin的金芬黛，更是它的獨門絕活。

         從葡萄酒歷史來看，金芬黛這個品種雖不是源於加州（而是克羅埃西亞），但卻是加州讓金芬黛登上了世界舞台。講到加州金芬黛，Ravenswood酒莊的創辦人Joel Peterson是一定要記住的名字。他與他的金芬黛可說是當地酒業傳奇，業界人稱「金芬黛教父」。早在40年前（1976），Joel Peterson就已踏入金芬黛的世界。不管酒界流行趨勢如何改變，多年來他盡力守護著加州酒傳統。甚至，目前加州有一個《歷史葡萄園學社》（Historic Vineyard Society），這是一個專門記錄、保存老藤的組織，對加州葡萄園「老藤」有著長足貢獻。此組織目前是由Morgan Twain-Peterson協辦，他就是Joel Peterson的兒子，可見其投入之深。而Joel Peterson本人，過去曾擔任Sonoma Valley（索諾瑪谷）種植者協會的主席，要知道索諾瑪名莊甚多，想帶領各個葡萄農，總得要有同儕信服的理念與實力！

         金芬黛在年輕時，主要是有著成熟的漿果香，高酒精而口感偏於甜潤，但是在老藤輔助下，酒精感隨時間而平順，甜潤中出現了層次與深度，而這正是Ravenswood酒莊的長項，也是Joel Peterson希望展現的加州酒風格。如今，Ravenswood幾乎成了加州金芬黛的代名詞，加上價格穩定，CP值顯得更為優秀，基本款即有美好實力，特別是其偏甜美的個性，一向很難搭配的糖醋排骨或京都肉排，反而是金芬黛的好夥伴！如果你對金芬黛的口感、風格、實力，仍心存猶豫與不解，這間教科書級的酒莊，足以解開你所有對金芬黛的疑惑。

酒        莊：金芬黛教父（Ravenswood）
產　　區：加州索諾瑪谷（Sonoma County）
葡萄品種：Zinfandel
顏　　色：深紅寶石色澤
酒　　質：酒體深沉濃郁，帶有藍莓、櫻桃、李子和雪松的香氣。口感圓潤豐富，飲用時有如絲綢般滑順，此外還充滿了咖啡及巧克力的風味，餘韻豐富深長。

搭配食物：牛排、義大利麵、烤雞、義式香腸、糖醋排骨、台式紅燒肉、東坡肉。

在美國獲得超過100個以上獎項的金芬黛老藤紅酒

Ravenswood Vinters Zen Of Zin Old Vine Zinfandel 2015(美國金芬黛教父的"禪" )(40年以上老藤)

市場價:950

百大絕對破盤價:650/瓶(３瓶以上免運費)

揪團聚餐最佳選擇，不傷荷包又容易搭餐!

6瓶一套分享價:3300/套(平均一瓶550)

限量50套，售完為止!

百大超值福箱開賣囉!!樂花紅頭、噴火龍、李奇堡、公雞特級園、五大酒莊、辛寬隆，10個大獎等你來拿，中獎率高達十分之一，限量100組

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豬年福氣啦!

福箱12瓶9900，平均一瓶不到1000，就可以參加總獎額超過200000元以上的抽獎。

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要送就要送到爽!別人不敢拿出來送的我們來送!

很多人都在賣福箱，但是百大賣的福箱和送的獎品，歡迎大家去比一比!

為什麼敢這樣賣?因為我們送的不一樣~

以下10瓶獎項酒款

抽獎酒款如下:(以下10款酒總價值210,000以上)

第一特獎:

Domaine Leroy Nuits St. Georges Les  Vignerondes 1998(樂花紅頭) 價值$45000

第二獎:噴火龍2014 價值$36000

第三獎:A/F Gros Richebourg 2002 價值$28000

第四獎:Sine Qua Non  Midnight Oil Syrah 2001 (辛寬隆希哈紅酒) 價值$25000

第五獎:Sine Qua Non Over and Out Pinot Noir 2005 (辛寬隆黑皮諾紅酒) 價值$18500

第六獎:Leflaive Bienvenues Bâtard Montrachet 2007(公雞酒莊特級園白酒)價值$18000

第七獎:Ch.Mouton 2013(木桐酒莊)價值$14000

第八獎:Dom Pérignon Rose 2005 (香檳王粉紅香檳) 價值$12500

第九獎:Keller TBA 2015  (375ml) (凱樂酒莊TBA貴腐酒)價值$10000

第十獎:Almaviva 2013(智利王)價值$4500

吉祥箱酒款內容:(以下12款各一瓶)

1.Chateau Le Puy “Emilien" 2014
(神之雫"日劇版最終使徒)
原價:1500/瓶
2.Simonnet-Febvre Chablis Blanchot Grand Cru 2014
(法國夏布利白酒老字號)
原價:1900/瓶
3.Red Car Sonoma Coast Chardonnay 2013
(美國新崛起夏多內白酒巨星)
原價:1800/瓶
4.Coldstream Hills Yarra Valley Chardonnay 2016
(澳洲車庫酒的始祖)
原價:1600/瓶
5.Wolf Blass Gold Label Shiraz Year of The Dog 2016
(狗年旺旺來金牌希哈紅酒)
原價:1000/瓶
6.Higueruela Tinto 2014
(神之雫最超值酒款)
原價:490/瓶
7.La Croix de Carbonnieux Rose 2016
(波爾多難得粉紅酒)
原價:800/瓶
8.Porta Animato Cabernet Sauvignon 2016
(智利波塔"小老鷹")
原價:500/瓶
9.BALANCE BUDDY SWEET ROSÉ
(南非平衡象微甜紅酒)
原價:500/瓶
10.Alvear Fino
(西班牙老酒廠干雪莉酒)
原價:1000/瓶
11.Pellegrino Zebo Moscato
(義大利著名微甜微氣泡酒)
原價:500/瓶
12.Leones de Oro 2015
(西班牙超值戰鬥酒)
原價:500/瓶

以上12款總價值:$12,090/組   百大新年福箱特別價:$9,900/組

限量搶購50組，售完為止!(多買多中)

如意箱酒款內容:(以下12款各一瓶)

1.Chateau Le Puy “Emilien" 2014
(神之雫"日劇版最終使徒)
原價：1500/瓶
2.d’Arenberg The Derelict Grenache 2014
(澳洲老藤代表作)
原價：1300/瓶
3.Alvear Solera 1927 Pedro Ximenez
(百大第五名雪莉酒)
原價：1800/瓶
4.Simonnet-Febvre Chablis Peruses Grand Cru 2014
(夏布利白酒老字號)
原價：1900/瓶
5.Delicato First Press CS Napa Valley 2015
(加州納帕一番榨)
原價：1000/瓶
6.Higueruela Tinto 2014
(神之雫最超值酒款)
原價：490/瓶
7.Dark Horse Cabernet Sauvignon 2015
(品味遠超想像美國酒)
原價：1000/瓶
8.Wolf Blass Gold Label Shiraz Year of The Dog 2016
(狗年旺旺來金牌希哈紅酒)
原價：1000/瓶
9.AVES DEL SUR CARMENÈRE RESERVA 2016
(智利環保鳥)
原價：650/瓶
10.Georg Muller Riesling Kabinett 2015
(世界麗絲玲大賽金牌獎)
原價：680/瓶
11.BALANCE BUDDY SWEET RED
(南非微甜紅葡萄酒)
原價：500/瓶
12.Leones de Oro 2015
(西班牙超值戰鬥酒)
原價：500/瓶

以上12款總價值:$12,320/組   百大新年福箱特別價:$9,900/組

限量搶購50組，售完為止!(多買多中)

購買與抽獎規則:

1.訂購時間:2018年12月25日至2019年1月15日止(售完為止!)

2.訂購者請於3日內付款以確定購買(售完為止)

3.訂購者請留下聯絡方式:(姓名、聯絡電話、e-Mail)

4.福箱編號由付款順序決定(每一組有一個編號)

5.公開抽獎時間:2019年1月23日晚上九點

6.抽獎地點:會找一家餐廳，歡迎臉書的朋友一起來當見證人。

7.抽獎方式:由黃老師以按碼表的方式抽出(黃老師將於直播影片中用黃老師自己的iPhone開啟碼表功能，按下開始、停止、開始、停止的方式以微秒來抽出中獎者，因1秒=100微秒，所以百大只售出100組福箱(範例如圖左00:03.24，微秒就是24，中獎為第24號福箱、圖右00:07.00，微秒就是00，中獎為第100號福箱)  

8.百大將以直播黃老師抽獎的方式公開抽獎

9.全部得獎名單將於2019年1月24日早上10點公告於百大臉書

幾近於神話的香檳~Salon 1995(沙龍香檳)最後15瓶

最後窖藏15瓶(原廠木箱6瓶裝)

幾近於神話的香檳~Salon 1995

Salon 90周年代表作~Salon 1995(世紀傑作)

有夠好才敢大聲~Salon 1995

         說起昂貴香檳，如果你只喝Dom Pérignon和 Krug，代表你只是百萬富翁的香檳常客，因為像 Salon這樣稀少而低調的頂級香檳，只有億萬富豪才懂得享受。傳說Dom Perignon年產量約500萬瓶， 但是Salon年產卻只有6萬瓶，這簡直是限量中的限量。每當Salon新年份推出來時，全球瘋狂搶購，畢竟數量有限，整個香港最多只能分配到600瓶，而全中國大陸只有1000瓶。只要在酒會上開一瓶Salon(沙龍香檳)，立刻會引起一陣騷動。

        被香檳擁護者稱為"香檳中黃金鑽石"的沙龍香檳(Salon)是香檳中最特殊也是最小的酒莊之一，從創立到現在一直採用"四個單一"原則：單一地塊(白丘)、單一葡萄園(Le Mesnil Sur Oger)、單一葡萄品種(夏多內)、單一年份(只做年份香檳)。1905年第一款完全以夏多內葡萄釀製的"白中白"(Blanc de Blancs)香檳誕生。
       剛開始Salon他們以香檳區內各村莊出產的白葡萄夏多內做實驗，最終他們選了 Cote des Blancs（白丘）上的 Le Mesnil村出產的葡萄，他立即買下村內一小片田，並與部份村裏的葡萄農簽下長約購買葡萄。這批葡萄來自三種不同的風土，酒中含有豐富的礦物、足夠的果香和果酸，以呈現一種美妙的平衡。有專家說Le Mesnil跟勃根地的「白酒之王」特級園 Montrachet土壤中的礦物成份相似，這也是此區的夏多內表現特別精采的原因，所以老的Salon香檳喝起來有如一瓶頂級的DRC Montrachet，此時，您就必須用勃根地白酒杯來品嘗，而不是墨守成規使用香檳杯了。
超強陳年實力:
 Salon作為世上第一款完全以夏多內葡萄釀制的白中白 (Blanc de Blancs)香檳。Salon是極少數贏得世界多數人士讚賞為『幾近於神話的香檳』。『維持不變的風格與決不輕言讓步』。只在優秀的年份才生產的 Salon 每10年之間約生產三個年份，從 1911 年至今，Salon香檳共發行了37個年份的香檳，平均年產量極少僅 6萬瓶，但品質極有保證。此外，Salon 香檳的陳年潛力驚人，一般要等酒二十年之後才接近巔峰；特別長壽的年份如 1979、1988 、1995和1996，還有本世紀最好的年份香檳Salon 2002和2008，陳年50年應是輕而易舉，因此深受億萬富豪收藏家喜愛。酒標上的偌大的「S」字母圖示更是吸引酒迷目光的焦點。

        Salon是有汽泡的勃根地Montrachet白酒，Salon總監Didier表示，在倫敦一場DRC聚會上，酒宴中喝的香檳就是Salon 1997，同時出席Leroy莊主Lalou夫人因胃部問題並不喜歡香檳的酸度，在喝了Salon香檳之後，她對Dider說「你根本是在釀勃根地白酒！」

上個世紀100年，Salon也才出了37個年份!

億萬富豪喝的香檳

好的Salon年份香檳，價格是搏扶搖而直上青天，再追也來不及了!

Salon 1995  Blanc de Blancs(沙龍白中白香檳)

(1905-1995，90周年代表作)