百大葡萄酒樂園

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Domaine de La Romanée-Conti(羅曼尼.康帝酒莊)(簡稱DRC)(全系列現貨收藏)

2020-01-15

商品介紹

老闆釋出~DRC全系列老年份現貨收藏

今年過年,您可以擁有一瓶DRC珍藏

百萬富翁的酒~給億萬富翁喝的酒

您的酒窖一定要有DRC

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         羅曼尼.康帝酒莊(Domaine de La Romanée-Conti)其高昂的價格總是讓人咋舌,世界最具影響力的酒評人羅伯.帕克(Robert Parker)說:「百萬富翁的酒,但卻是億萬富翁所飲之酒。」因為在最好的年份裡羅曼尼.康帝的葡萄酒產量十分有限,百萬富翁還沒來得及出手,它就已經成為億萬富翁的"期酒"了。不少亞洲買家而今熱衷於尋覓一瓶羅曼尼.在有生之年一嚐其滋味,不少人更將收藏的羅曼尼.康帝視為鎮宅之寶。

         紅酒之王(Domaine de La Romanée-Conti),常被簡稱為"DRC",是全世界最著名的酒莊,擁有兩個獨占園(Monopole)羅曼尼.康帝園(La Romanée-Conti)和塔希園(La Tâche)這兩個特級葡萄園,另外還有李奇堡(Richebourg)、聖維望之羅曼尼(LaRomanée St-Vivant)、大依瑟索(Grands Echézeaux)、依瑟索(Echézeaux)特級園紅酒和蒙哈謝特級園白酒(Le Montrochet),每支酒都是天王中的天王。

           1789年,法國大革命到來,康帝家族被逐,酒莊及葡萄園被充公。 1794年後,康帝酒莊經多次轉手。1869年,酒莊由葡萄酒領域非常專業的雅克•瑪利•迪沃•布洛謝(Jacques Marie Duvault Blochet)以260,000法郎購入。康帝酒莊在迪沃家族不懈努力的經營管理下,最終真正達到了勃根地乃至世界最頂級酒莊的水準。1942年,亨利•樂花(Henri Leroy)從迪沃家族手中購得康帝酒莊的一半股權。至此,康帝酒莊一直為兩個家族共同擁有。

 

         至今,康帝酒莊葡萄園在種植方面仍採用順應自然的種植方法,管理十分嚴格。葡萄的收穫量非常低,平均每公頃種植葡萄樹約10,000株,平均3株葡萄樹的葡萄才能釀出一瓶酒,年產量只有五大酒莊拉菲堡的1/50。在採收季節裡,禁止閒雜人等進園參觀。為期8-10天的採收中,會有一支90人組成的採摘隊伍,熟練的葡萄採收工小心翼翼地挑選出成熟的果實,在釀酒房經過了又一輪嚴格篩選後的葡萄才可以用於釀酒。釀酒的時候酒莊不用現在廣泛使用的恆溫不锈鋼發酵罐,而是在開蓋的木桶中發酵。自1975年開始,酒莊就有這樣一條規定:每年酒莊使用的橡木桶都要更新,釀造所使用的木桶由風乾3年的新橡木製成。羅曼尼.康帝對於橡木的要求極其苛刻,還擁有自己的製桶廠。酒莊的終極目標是追求土壤和果實間的平衡,達到一種和諧的共生關係。

 

        1974年,歐伯特(Aubert de Villaine)和樂花家族的拉魯(Lalou Bize)女士開始共同管理酒莊。當時雙方的父母仍在背後出謀劃策,所以他真正執掌康帝酒莊大權是十年後的事情了。但之後拉魯的決策失敗,迫使其離開了羅曼尼.康帝管理者的角色。這對於Aubert de Villaine而言無疑是一個巨大挑戰,他說:「1991年當拉魯離開後,我有一種白手起家的感覺,但很快進入狀況,酒莊的發展也蒸蒸日上。」在釀造方法上他停止使用肥料和農藥,而是採用自然動力種植法(Biodynamism),利用天體運行的力量牽引葡萄的生長。

        二次大戰也對酒園造成了巨大的影響,戰亂導致的人工短缺加上天公不作美,嚴重的霜凍使得羅曼尼.康帝回天乏術,1945年那一年酒園只產出了兩桶葡萄酒,僅有600瓶。1946年,酒莊又將羅曼尼.康帝園的老藤除去,從拉塔希園引進植株種植,因此在1946年到1951年期間,酒莊沒有出產一瓶葡萄酒。假如你在市場上發現了這期間幾個年份的葡萄酒款,那麼甚必定是假的。

         英國品醇客雜誌(Decanter)曾經選出羅曼尼.康帝園(La Romanée-Conti) 1921、 1945、1966、 1978、1985五個年份和塔希園(La Tâche) 1966、1972、1990三個年份為此生必飲的100之葡萄酒之一,一個酒莊能有八支酒入選,當今葡萄酒界只有羅曼尼.康帝一家。巴黎盲品會主持人史帝芬.史普瑞爾(Steven Spurrier)對1990的塔希園如此形容:「一直以來的摯愛,擁有深沉的色澤,飽滿的花的芬芳與天鵝絨般的口感,他是一件超越美術的藝術品,是勤於奉獻的人所帶來大自然之作 –最純淨地表達了它們土壤的各種可能性。」另外他對1966年的塔希園更為推崇:「1990的塔希園以後會變得更好, 但自此還是很難打敗1966年的。」

         對於這樣偉大的一家酒莊來說,世界上任何酒評家的評論和分數也許對他來說已經不重要了。也許這句話比較貼切,有人曾用富有詩意的語言來形容羅曼尼.康帝的香氣:「有即將凋謝的玫瑰花的香氣,令人流連忘返,也可以說是上帝遺留在人間的東西。」

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Romanee-Conti 1974(康帝)

百大特別價:660000/瓶

Romanee-Conti 1992(康帝)

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Romanee-Conti 2000(康帝)

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Romanee-Conti 2002(康帝)

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Romanee-Conti 2009(康帝)

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La Tache 1973(塔希)

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La Tache 1974(塔希)

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La Tache 1975(塔希)

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La Tache 1984(塔希)

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La Tache 1988(塔希)

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La Tache 1992(塔希)

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La Tache 1994(塔希)

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La Tache 1996(塔希)

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La Tache 2000(塔希)

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