美國葡萄酒教父Robert Mondavi羅伯蒙大維波本桶特陳卡本內2018~2瓶+2酒杯雙雙對對禮盒組(只要$1500)

年節送禮自用兩相宜

2瓶+2酒杯雙雙對對禮盒組(只要$1500)

Robert Mondavi Private Selection Bourbon Barrel-Aged Cabernet Sauvignon  2018(羅伯蒙大維波本桶特陳卡本內)

「美國加州有史以來最佳紅酒」~Robert Mondavi 

喝美國膜拜酒必經之路~Robert Mondavi

美國葡萄酒教父~Robert Mondavi 

 

        1936年來自義大利的Mondavi家族原本在納帕谷買下了Charles Krug Winery, 於1965年史丹佛大學畢業的Robert對於經營酒莊的方向與弟弟理念不合, 兩兄弟大打一架之後, Robert被逐出家門。1966年Robert在橡木村(Oakville)買下了第一個葡萄園，建立了自己的酒莊, 就以自己的名字命名: Robert Mondavi Winery(羅伯•蒙大維酒莊)。並且陸陸續續買下許多葡萄園. Robert的目標是要讓自己的酒莊生產能與歐洲最好的葡萄酒匹敵的高品質葡萄酒，Robert在釀酒技術、企業經營和行銷手法上發揮自己的天份與創意。

       Robert Mondavi Winery位於美國加州的納帕谷產區的公路上，該酒莊的主人Mondavi可謂是美國家喻戶曉葡萄酒釀酒教父，在羅伯•蒙大維酒莊出現之前，多數人認為美國出產的葡萄酒不過是糖分高，果香濃，但是酒體輕盈，喝起來就像是加酒精的葡萄汁。但Mondavi堅信加州納帕谷(Napa Valley)得天獨厚的氣候與土壤，必定可以釀造出影響全世界的葡萄酒，1966年建立蒙大維莊園不久後便一直引進世界各種先進釀酒技術及理念。

　　Robert Mondavi Winery這幾年在葡萄園與釀酒設備上更投入了大筆資金和心力，接待我的是酒莊裡的教育專家印格女士(Inger)，他非常專業仔細的介紹每個不同的葡萄園，細說著酒莊中最好的葡萄園(To Kalon)，這塊葡萄園一直是用來做最高等級Cabernet Sauvignon Reserve(珍藏級)的主要葡萄，這款酒也是酒莊的招牌酒，在1979年出廠後，價錢就已經是三十美元，與Joseph Phelps Insignia(徽章)同獲「美國加州有史以來最佳紅酒」的殊榮。To Kalon葡萄園排水性極佳，從1860到現在To Kalon葡萄園無論是新的舊的葡萄樹，只要覺得不好就重新栽種，成本相當高。酒窖中放了五十六個可以儲存五千加侖葡萄酒的橡木桶，分別在這裡發酵十天，停留三十天，只用來做發酵。聽到印格女士這樣說，我覺得非常不可思議，這麼大的一間酒窖和木桶只用來發酵，世界上真是看不到了，由此我們可以得知酒莊的雄心壯志。

 

像顆閃閃發亮的深紅寶石般，一股集中又強烈的黑莓餡餅、成熟黑色莓果、全麥餅乾、紅糖、香草、牛奶巧可力交融在一起的可口香氣，甜中也加入了幾分咖啡和煙燻的氣息。成熟黑莓餡餅、藍莓派、果仁糖、香草卡士達，交織成一場甜美的饗宴；紅糖、焦糖、摩卡、一絲咖啡的獨特風味的加入，將這場饗宴提升到另一個層次。柔軟又有嚼勁的單寧，搭配烘烤橡木的香氣，結合成一個悠長、豐富的結尾。適合搭配烤牛肋排、烤牛排、烤鴨、肋排、千層麵或香味厚重的硬質起司。

 

 

 

Robert Mondavi Private Selection

Bourbon Barrel-Aged Cabernet Sauvignon  2018(羅伯蒙大維波本桶特陳卡本內)x2

+原廠無梗紅酒杯x2

雙雙對對禮盒組

原價:2000/組

百大首賣現金價$1500/組(兩組免運費)

僅僅限量30組，售完為止!

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百大超值福箱開賣囉!!阿曼胡騷香貝丹、哈蘭、阿曼胡騷香貝丹、臥駒公爵、菜刀、康仕嘉法官園、瑪卡辛、辛寬隆，10個大獎等你來拿，中獎率高達十分之一，限量100組

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福箱12瓶9900，平均一瓶不到900，就可以參加總獎額超過250000元以上的抽獎。

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要送就要送到爽!別人不敢拿出來送的我們來送!

很多人都在賣福箱，但是百大賣的福箱和送的獎品，歡迎大家去比一比!

為什麼敢這樣賣?因為我們送的不一樣~

以下10瓶獎項酒款

 

抽獎酒款如下:(以下10款酒總價值250,000以上)

第一特獎:

Armand Rousseau Chambertin 2011(阿曼胡騷香貝丹) 價值$80000

 

 

第二獎:Harlan 2006(哈蘭酒莊) 價值$45000

 

第三獎:Vogüé Bonnes Mares  2014 (臥駒公爵酒莊柏瑪特級園)價值$25000

 

第四獎:
Prieure Roch Vosne Romanee Les Hautes Maizieres 2015  (菜刀酒莊沃恩羅曼尼紅酒) 價值$23000

第五獎:Sloan Proprietary Red 2015 (斯隆酒莊) 價值$19700

第六獎:Kongsgaard Judge 2017 (康仕嘉法官園白酒) 價值$16000

第七獎:Marcassin Pinot Noir 2012(瑪卡辛黑皮諾紅酒)價值$15000

第八獎:Sine Qua Non IN THE ABSTRACT White(辛寬隆白酒) 價值$13500

 

第九獎:Sine Qua Non RATSEL 16 2016(辛寬隆紅酒) 價值$12500

 

第十獎:Bibi Graetz Testmatta 2016 (提斯特美塔紅酒)價值$3500

 

 

吉祥箱酒款內容:(以下12款各一瓶)

1. Caliterra Edicion Limitada A 2015(智利-卡莉德拉"A"限量版)

原價:1700
2.Sandrone Dolcetto d’Alba 2018(義大利-聖殿酒莊多切托紅酒)

原價:1000
3. Happy Toro Garnacha 2018(西班牙-樂活公牛格納西特級紅酒)

原價:600
4. Robert Mondavi Private Selection Cabernet Sauvignon 2018(美國-羅伯蒙大維特選卡本內)

原價:850
5. Grant Burge Benchmark Shiraz 2018(澳洲-格蘭特伯爵酒莊班奇馬克特級紅酒)

原價:800
6. Hardys Stamp Riesling Gewurztraminer 2018(澳洲-豪帝酒莊郵票麗詩玲葛納白酒)

原價:700
7. La Croix de Carbonnieux Rose 2016(法國-卡邦內粉紅酒)

原價:1200
8. Gloden Lions Leones de oro 2015(西班牙-金獅精釀紅酒)

原價:500
9. Rawson’s Retreat Shiraz Cabernet 2016(澳洲-羅森小屋希哈卡本內超級紅酒)

原價:550
10. Redwick Estate Vintner’s Blend 2017(美國-洛德威克頂級紅酒)

原價:1200
11. Arpa Cabernet Sauvignon 2018(義大利-阿帕精選卡本內紅酒)

原價:1200
12. Peter Mertes Gold Edition Riesling Kabinett 2018(德國-彼得莫斯特黃金版麗絲玲精釀白酒)

原價:900
以上12款總價值:$11,150/組   百大新年福箱特別價:$9,900/組

限量搶購50組，售完為止!(多買多中)

 

如意箱酒款內容:(以下12款各一瓶)

1. Grand Theatre Blanc Aop Bordeaux Moelleux 2014(法國-大劇院酒莊波爾多特級甜白酒)

原價:700
2.Two Vines Cabernet Sauvignon 2014(美國-雙藤卡本內紅酒)

原價:800

3. Caliterra Cabernet Sauvignon Reserva 2017(智利-卡利德拉卡本內特陳紅酒)

原價:700

4. Young Koala Cabernet Sauvignon 2014(澳洲-無尾熊卡本內特級紅酒)

原價:500
5. The Prisoner Blindfold Chardonnay 2016(美國-蒙眼夏多內混釀頂級白酒)

原價:2000
6. Horse Heaven Hills(H3) Cabernet Sauvignon 2015(美國-可倫峰酒莊馬堂坡卡本內蘇維翁紅酒)

原價:1200
7. Peter Mertes Gold Edition Riesling Spatlese 2018(德國-彼得莫斯特黃金版麗絲玲晚摘酒)

原價:1100
8. Gloden Lions Leones de oro 2015(西班牙-金獅精釀紅酒)

原價:500
9. Rawson’s Retreat Shiraz Cabernet 2016(澳洲-羅森小屋希哈卡本內超級紅酒)

原價:550
10. Redwick Estate Vintner’s Blend 2017(美國-洛德威克頂級紅酒)

原價:1200
11. Arpa Cabernet Sauvignon 2018(義大利-阿帕精選卡本內紅酒)

原價:1200
12. Peter Mertes Gold Edition Riesling Kabinett 2018(德國-彼得莫斯特黃金版麗絲玲精釀白酒)

原價:900

以上12款總價值:$11,350/組   百大新年福箱特別價:$9,900/組

限量搶購50組，售完為止!(多買多中)

 

購買與抽獎規則:

1.訂購時間:即日起至2021年1月31日止(售完為止!)

2.訂購者請於3日內付款以確定購買(售完為止)

3.訂購者請留下聯絡方式:(姓名、聯絡電話、e-Mail)

4.福箱編號由付款順序決定(每一組有一個編號)

5.公開抽獎時間:2021年2月3日晚上九點

6.抽獎地點:會找一家餐廳，歡迎臉書的朋友一起來當見證人。

7.抽獎方式:由黃老師以按碼表的方式抽出(黃老師將於直播影片中用黃老師自己的iPhone開啟碼表功能，按下開始、停止、開始、停止的方式以微秒來抽出中獎者，因1秒=100微秒，所以百大只售出100組福箱(範例如圖左00:03.24，微秒就是24，中獎為第24號福箱、圖右00:07.00，微秒就是00，中獎為第100號福箱)  

8.百大將以直播黃老師抽獎的方式公開抽獎

9.全部得獎名單將於2021年2月4日早上10點公告於百大臉書

 

 

 

 

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百大第一名~WE 2010 Top 100 Best Buys No.1~Borsao Red 2015(博薩酒莊特級紅酒)只要360/瓶

年終宴客、尾牙、送禮、圍爐，第一首選

挑戰百大第一名最低價:只要360/瓶

WE 2010 Top 100  Best Buys No.1~Borsao (博薩酒莊)

Parker :「很可能是世界上最物超所值的紅酒，是支難以置信的好酒」
        博薩酒莊位於西班牙東北邊，阿拉岡自治省的Campo de Borja (坎伯哈) 產區。這裡的釀酒歷史緣自13世紀初期，當時修道士在 Moncayo 山脈附近的 Vera deMoncayo 小鎮設立 Veruela修道院，同時引進葡萄種植及釀酒技術。19世紀起陸續有人在修道院附近的山丘上開墾葡萄園及設立酒莊。1950年間，西班牙因為遭遇到經濟蕭條，小酒莊們為了求生存，決定成立合作社，一起分擔釀造及銷售費用。這裡的合作社因為注重品質，釀造出來的酒受到肯定，於是在1980年，以 Campo de Borja 產區的名義，被西班牙政府認定為葡萄酒法定產區D.O.。Borsao博薩酒莊的前身是Borja合作社，合作社成立於1958年，Borsao 當時只是合作社的其中一個品牌。2001年合作社轉型為公司組織後，便把酒莊命名為 Borsao，所有社員轉換為股東，然後聘請專業團隊來經營，加速酒莊的發展。

         Campo de Borja 法定產區的葡萄園面積將近7,500公頃，Borsao酒莊即掌控超過三分之一，超過2,500公頃的葡萄園，規模之大可見一般。博薩招牌特級紅酒 西班牙葡萄酒BORSAO Red Wine, Campo de Borja, Spain Robert Parker 於 Wine Advocate 雜誌#203期中形容這支酒：「很可能是世界上最物超所值的紅酒，是支難以置信的好酒」。博薩招牌紅酒使用85%Garnacha、10% Tempranillo、5% Syrah 釀造而成。葡萄各自採收榨汁後，先讓葡萄皮浸泡在溫控葡萄汁中3-4天，從葡萄皮上萃取更多的風味後才進行發酵。外觀帶有紫圈的櫻紅。成熟的花果香且酒體飽滿，略帶有香料味，餘韻悠長。

春節超級大破盤

Borsao Red 2015(博薩酒莊特級紅酒)

WE:90

原價:750/瓶

五折以下

限量6瓶一套破盤價:2160/套(等於1瓶只要360)

限量50套，售完為止!先搶先贏

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超越Sassicaia、Solaia、Ornellaia~IL Borro IL Borro 2016(波洛酒莊旗艦紅酒)(JS:96高分 WA:96+ 高分)

超越三大Super Toscana中的 Sassicaia、Solaia、Ornellaia

Ferragamo 家族在Toscana精心打造的酒莊~IL Borro(波洛酒莊)

IL Borro IL Borro 2016~JS:97 高分  WA:96 高分

挑戰Toscana最低價Cabernet Sauvignon~Arpa Cabernet Sauvignon 2018~只要550/瓶

         IL Borro(波洛酒莊)是義大利托斯卡納中部的一個小村莊，1993年起，一系列的資金投入讓它成了國際級渡假村：有著自己的酒莊、高級旅館、SPA等等，熱門季節非常難訂。或許你不知道，原來它是精品集團Salvatore Ferragamo的產業，Ferragamo？影集「慾望城市」中，女主角凱莉最愛穿的高跟鞋就是這個品牌，能夠領軍紐約時尚，來頭絕不簡單。

         背負著Ferragamo 的盛名，IL Borro的酒也是走精品風，身兼旗艦的同名酒款IL Borro係一款混調酒，由Merlot主導（約50%），搭配卡本內與希哈。這毫無疑問的是一款「超級托斯卡納」，它在WS和JS都拿下97分，表示酒的實力是獲國際肯定，而不僅是背著一個名牌。

         就葡萄種植與釀製而言，此酒葡萄來自海拔300公尺左右的山丘，植株每公頃4500株，去梗後分品種釀造，再入來自法國Allier區的小橡木桶醅醞。全系列酒款自2015年起已認證有機葡萄酒，當然是沒有任何化學殺蟲劑與除草劑，如果你有機會享受它，絕對可以感受到此酒的精準，就像精品一樣，每個細節都做到讓你有感。

         不用多說，IL Borro搭配任何托斯卡納風味的野味或牛肉都很適合，如果你有機會一訪渡假村，那星級餐酒搭配的享受，足以說明集團在精品路線的品味絕不含糊。 酒莊有著許多不同酒款，像在地知名品種Sangiovese、Vin Santo “Occhio di Pernice”「聖酒－鷓鴣之眼」、小維鐸釀的Grappa等等，有的還相當用心的以近年流行的陶甕釀造，只是部分酒款不易取得，通常只留在渡假村內，畢竟IL Borro渡假村實在太有名。

          值得注意的是近年出了一款 Toscana全卡本內的Arpa Cabernet Sauvignon ，此酒果味豐滿，但不至於厚重，Arpa在義大利文係指豎琴，此酒也確有著優美、和諧的風格。IL Borro的酒做工精細，喝來果香主導、風味明確、易於搭餐，如果你有機會與渡假村主人Ferragamo家族的少東一起享用，酒會好的令你難忘，不過曾經來過台北的這位超級大帥哥，時間可能很難約。

 

Arpa Cabernet Sauvignon 2018(阿帕精選卡本內紅酒)

難得來自托斯卡納100% Cabernet Sauvignon 釀製

市價:900

百大破盤價:650/瓶(兩瓶免運費)

6瓶一套收藏價:3300/套(等於1瓶只要550)

限量10套，售完為止!

IL Borro IL Borro 2016(波洛酒莊旗艦紅酒)(上圖2015年已售完)

JS:96  WA:96+

市價:2800

百大破盤價:2100/瓶(兩瓶免運費)

6瓶整箱收藏價:1950/瓶

限量36瓶，售完為止!

 

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加州黑皮諾的聖杯~Sea Smoke “Ten" Monopole Pinot Noir 2017 (海霧莊園十號獨佔園黑皮諾紅酒)WE:95高分

加州黑皮諾的聖杯~Sea Smoke(海霧莊園) 

Wine-Searcher-"10 most wanted Pinot Noir" (十大最想擁有的Pinot Noir)~Sea Smoke(海霧莊園) 

加州黑皮諾膜拜酒~Sea Smoke(海霧莊園) 

品醇客:｢加州的Vosne-Romanée｣~Sea Smoke(海霧莊園) 

WS年終百大的連續4屆得主~Sea Smoke(海霧莊園) 

WE:95高分~Sea Smoke(海霧莊園) 

｢每年有21000人在搶購Sea Smoke，而且至少有7200人捧著錢買不到｣

Sea Smoke產量80%賣給會員後，剩下的16%賣給餐廳跟飯店，大多是米其林餐廳才有資格購買，最後剩下的4%大多賣給美國當地的葡萄酒專賣店，僅小部分出口。 日本一年分配到20箱，而且完全不夠用。

         大約在2017年的時候，Tom Jarvis在Wine-Searcher發表了一篇文章：布根地之外－10款最想擁有的黑皮諾！這裡面列出了美國、紐西蘭、瑞士等各國名品，唯一被入選2款酒的酒莊，就是加州的Sea Smoke Cellars！而且它的2款酒，高居榜單上的第2位與第4位。

         Sea Smoke Cellars(海霧莊園)並不是一間「極有名」的酒莊，因為它的酒極難取得，幾乎都是直接流入郵購名單的等待者，所以能見度有限，而這些酒占了整個酒莊產量的80%，剩下的才售予餐廳與飯店，一般人才有機會摸到。這間位在Santa Barbara郡的加州酒莊，大本營在2001年設立的Sta. Rita Hills（AVA），它左鄰太平洋，當地一連串向西延伸的河谷，以Santa Ynez 河谷為首，讓下午的冷涼霧氣（海霧－酒莊之名由來），自西而東，籠罩整個葡萄生產的區域。眾所周知，加州Santa Barbara附近是兩面環海（西面與南面皆是海洋），冷涼條件讓黑皮諾與夏多內成為最佳的品種選擇，《品醇客》（Decanter）雜誌更以加州的Vosne-Romanée來形容這個產區。

         台灣市場有各式各樣的黑皮諾，不過非布根地的黑皮諾，幾乎只能瑟縮於布根地的聖杯之下。但是這間1999年成立的加州酒莊(Sea Smoke Cellars)，在排行榜上能與Marcassin或Ata Rangi等世界級黑皮諾同場競技，甚至有著更好的名次，絕非等閒之輩，當然也具有挑戰布根地名品的資格。

         Sea Smoke Cellars最初本來生產3款黑皮諾，目前減至2款，分別為Southing與Ten。第一款命名之由來，主要為表達酒莊葡萄園（Sea Smoke Vineyard）所處的「南」向坡，整款酒的顏色深遂且沉靜；第二款Ten（10），也是百大本次提供的酒款，主要選自酒莊葡萄園的10種無性繁殖系，這些不同的無性繁殖系均是分開釀造與儲存，最後再混合在一起，完全是酒莊調配風格的極致展現。釀酒師Don Schroeder與釀酒總管Victor Gallegos，兩人以極精準的方式來打造Sea Smoke Cellars的酒，在設定上，Ten是以高比例的法國新桶為主（約7成），陳年16個月後上市，酒質堅硬而需窖藏，但酒莊以果香為主的風格，在試飲中仍是可以輕易覺察。

         Sea Smoke Cellars在2013年開始實行自然動力法，曾是電玩產業大亨的老闆Bob Davids不計成本，以極大的企圖心，確保此莊的葡萄園皆為自有，是以此莊的葡葡酒皆屬獨占園，不像加州許多酒莊需要買賣。而此酒不但常年在WE等酒評雜誌拿下95以上的超高分，也是WS年終百大的4屆得主，但多半有行無市。

酒質介紹：“Ten"是一款深沉且強大的葡萄酒，不斷變化的香氣由薰衣草和黑莓果開始，接著帶出野性氣息的香料氣息以及些許白色鼠尾草氣息。酒體強勁紮實，單寧成熟，尾韻非常持久。

Sea Smoke “Ten" Monopole Pinot Noir 2017 (海霧莊園十號獨佔園黑皮諾紅酒)

WE:95高分

(十大最想擁有的Pinot Noir第2名)

百大首賣價:3300/瓶(兩瓶免運費)

6瓶整箱收藏價:3200/瓶

限量6箱，售完為止!

同場加碼老年份:

Sea Smoke “Ten" Monopole Pinot Noir 2005

百大首賣價:8200/瓶

限量1瓶

Sea Smoke “Ten" Monopole Pinot Noir 2006

百大首賣價:8500/瓶

限量1瓶

Sea Smoke “Ten" Monopole Pinot Noir 2007

百大首賣價:8900/瓶

限量3瓶

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