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美國洛杉磯酒展冠軍~難得一見7個品種混釀的美國酒-Redwick Estate Vintner‘s Blend 2017(洛德威克頂級紅酒)(WE:94高分)

🕔十月 22, 2020

您一定沒喝過

一款集合7個品種混釀的美國酒:Merlot、Zinfandel、Syrah、Cabernet Sauvignon、Tempranillo、Grenache和Sangiovese。

洛杉磯酒展冠軍~Redwick Estate Vintner‘s Blend

舊金山酒展銀牌~ Redwick Estate Vintner‘s Blend

Redwick Estate Vintner‘s Blend~WE:94高分

 

118823316_4343162095757720_1773120908039722652_o         美國加州中海岸區Monterey蒙特瑞郡的地中海型氣候是種植釀酒葡萄的理想環境,白天的溫暖陽光賦予了葡萄酒深邃的顏色和飽滿的酒體,夜晚的涼爽讓酒質保有平衡的酸度和結構。

         在這樣的得天獨厚的地方,讓許多釀酒品種都有優異的品質,因此孕育出Redwick Estate Vintner‘s Blend這一款有趣的多品種混釀紅酒:Merlot、Zinfandel、Syrah、Cabernet Sauvignon、Tempranillo、Grenache和Sangiovese。 這款酒各個品種是分開發酵和熟成;它是在新的美國、匈牙利橡木桶中陳年培養12個月。

      「豐富.濃郁.柔順」是它引以為傲的風格。其色澤是深酒紅色,香氣以成熟甜美的漿果香為主,如黑莓、覆盆子、黑李,加上巧克力、香草等怡人氣味;在嘴裡呈現出中上的酒體,飽滿豐盈,單寧細緻圓潤,討喜的漿果香味連結些許咖啡般的餘味。

         這是一款非常好搭食物的紅酒,燒烤肉類、雞肉、披薩等當然都很適合,一般的中菜也是很好搭配。

 

7個品種混釀的美國酒您一定沒喝過(Merlot、Zinfandel、Syrah、Cabernet Sauvignon、Tempranillo、Grenache和Sangiovese)

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Redwick Estate Vintner‘s Blend 2017(洛德威克頂級紅酒)

洛杉磯酒展冠軍

舊金山酒展銀牌

WE:94高分

市價:990

百大破盤價:890/瓶(3瓶免運費)

6瓶一套團購價:790/瓶

限量20套,售完為止!


特別加碼:

購買12瓶送一個電動開瓶器(限送同一地點)

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勃根地最小的Musigny~Christian Confuron Musigny Grand Cru (克莉絲汀木西尼特級園)(百大限量釋出)

🕔十月 21, 2020

人人都愛的Musigny(木西尼)~百大限量釋出

勃根地最小的Musigny~年產量不到300瓶

絕版Musigny,Christian Confuron 在2011年已轉賣出去給"Marchand Tawse"(圖斯)

勃根地之后~Musigny Grand Cru

Musigny 一瓶都要萬元起跳?Leroy Musigny一瓶甚至要賣到百萬起跳

最便宜的Musigny~Christian Confuron Musigny(極少量!)

Musigny(木西尼)老年份一瓶難求!

Christian Confuron Musigny Grand Cru 2007+2008(馬上喝,不必等!)

Musigny
關於Musigny(木西尼)這個偉大的特級園,從來就沒有什麼可以多說的。只要她出場一定是全場焦點,就像皇冠上最珍貴的寶石。對布根地(對很多人來說=全世界),Musigny就是優雅細緻的最高級!雍容華貴,堪稱布根地四王一后中的一后:四位老公分別是Chambertin / Clos-de-Beze / La Tache / Romanee Conti。

         Musigny總共有10.86公頃,大約10多家生產者,因土地珍貴甚少酒商酒,生產者集中在所謂的Les Musigny,當地下坡處特有紅黏土層,區隔了Les Musigny與其它鄰接,或同村內的重要葡萄園,不過既然已置身天堂,又何必在乎是在哪一隅呢?

        Christian Confuron(克莉絲汀酒莊)在Musigny GC總共有0.08公頃的葡萄園,這是相當大的面積,但是每年產量也只有300瓶不到。這間酒莊的來源,要從布根地極為複雜的聯姻與繼承說起。Christian Confurontc 其實與酒界熟知Jean-Jacques Confuron (JJ Confuron)系出同門,早在20年代 Jean Confuron與Anne-Marie Bouchard 結婚時,兩邊都從家族帶了一些葡萄園成親。他們生了Christian Confuron與 Jean-Jacques Confuron,但是兩人想法不同分了家。Christian Confuron以Vougeot為據點,目前是由他的小孩 Philippe Confuron當家。Philippe是位漁夫,可是一切遵循傳統,不用新桶,只加了少數的SO2。Christian Confuron的Musigny是玩家的收藏酒,因為相對其它名家的Musigny真的便宜很多,畢竟比起Musigny常遇到的Leroy、Vogüé、Roumier、JF Mugnier等酒莊新年份每瓶都超過20,000元以上的行情,而老年份動輒30o,000-500,000新台幣起跳,Christian Confuron無庸置疑地是實惠的選擇。

絕唱Musigny

Musigny的價格一天一天節節高漲,尤其是老年份的更是一瓶難求!何況Christian Confuron 在2011年已賣給勃根地新膜拜酒莊"Marchand Tawse",以後也再喝不到這款Musigny了!

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Christian Confuron Musigny Grand Cru 2007(克莉絲汀木西尼特級園)

(年產量不到300瓶)

百大會員破盤價:NT$12,000/瓶(免運費)

12瓶原木箱限量收藏價:NT$11,800/瓶

僅僅2箱,售完為止!(依來信或來電先後順序)

Christian Confuron Musigny Grand Cru 2008(克莉絲汀木西尼特級園)

(年產量不到300瓶)

百大會員破盤價:NT$13,000/瓶(免運費)

12瓶原木箱限量收藏價:NT$12,800/瓶

僅僅5箱,售完為止!(依來信或來電先後順序)

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義大利重量級酒評家 Luca Maroni評為年度最佳酒莊~Duca di Saragnano Vecciano Toscana 2016(LM:99高分)只要800/瓶

🕔十月 20, 2020

係金A~LM:99高分,超級托斯卡納一瓶只要800(即將秒殺)

(LM:99 連續六年滿分2013-2018)(Luca最高分為99分)

Vecciano Toscana IGT 2016~義大利重量級酒評 Luca Maroni 評選 2018 / 2020 年度最佳酒莊

121969227_4558436910896903_6301544394507134816_n         Barbanera 酒莊1938以來品質飛速躍升的家族酒廠,把對葡萄酒的熱情傳承到了第四代。酒廠位在美麗Toscana南邊的Cetona山腳下,以優質葡萄酒享譽全球。勇於克服障礙來提高葡萄酒生產的質量標準,就是我們傳統的熱情理念,這也讓我們從國際市場得到極佳反饋,短短幾年就獲得來自權威酒評家的重要認可,包括以偏愛果香馥郁的義大利重量級酒評Luca Maroni兩次年度最佳酒莊頭銜(2018&2020),數款連年滿分與超高評分酒款,持續帶來成功。

杜卡酒莊(Duca di Saragnano)

杜卡酒莊的母公司是 Barbanera 酒莊,由Barbanera家族於1938年成立;莊園位於義大利托斯卡尼(Tuscany)南部,靠近翁布里亞(Umbria)邊境。

如今生產的產品組合包括托斯卡納的經典區域葡萄酒以及普利亞和西西里島的葡萄酒

自1930年代以來,Barbanera家族就一直在該地區釀酒。 2008年,公司擴大了其原始的托斯卡尼葡萄園,在蒙特切托納(Monte Cetona)的山坡上創建了Vecciano莊園。這些葡萄園佔地約9公頃(22英畝),地處法定奇揚地DOCG( Chianti DOCG)葡萄酒產區。

莊園西南面的山坡主要由鈣質粘土組成,並種植了山吉歐維烈(Sangiovese),卡本內蘇維儂(Cabernet Sauvignon) 以及梅洛(Merlot).的組合。

Vecciano Toscana Rosso IGT 2016 (維恰諾托斯卡納紅酒)
品種:60% Sangiovese,40% Cabernet Sauvignon
義大利中部經典風格的IGT混釀,約40%在全新法國桶中熟化一年時間。深寶石紅色澤,典型的紫花香、香水調性的成熟的紅色果實風味,清晰的甜香料和香草迷人氣息。優雅和精緻的表現讓人留下深刻印象,香味持久與柔軟的口感。
2018 / 2020 年度最佳酒莊
122081496_4558436944230233_8521101256519618915_nDuca di Saragnano Vecciano Toscana IGT 2016(杜卡酒莊維恰諾托斯卡納紅酒)
(LM:99 連續六年滿分2013-2018)
LM:99(Luca的最高分就是99分)
百大破盤價:850/瓶(3瓶免運費)
6瓶一箱整套團購價:800/瓶
限量20套,售完為止!手腳要快
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勃根地白酒夢幻逸品~WA&WS共同評為勃根地白酒最佳酒莊~Pierre-Yves Colin-Morey (柯林莫黑酒莊)(超限量)

🕔十月 19, 2020
勃根地白酒夢幻逸品

Wine Advocate 及 Wine Spectator 不約而同2009年將布根地白酒最高榮譽頒給Pierre-Yves Colin-Morey

Pierre-Yves Colin-Morey和 Coche Dury、Leflaive並駕齊驅 

華爾街日報報導 ”The New Master of Affordable White Burgundies” 盛讚(負擔得起的勃根地白酒新宗師)

只要嚐過Pierre-Yves所釀製Bourgogne Blanc就能感受到天才釀酒師的才華洋溢

兩大勃根地白酒釀酒世家:Colin與Morey家族

081720        如果有這麼一個題目-誰家的Chassagne釀得像麗絲玲?很可能的答案就是近年來如日中天的名莊Pierre-Yves Colin-Morey,這家微型精品酒莊,由名人Marc Colin的大兒子掌舵,他的妻子又是Jean-Marc Morey之女Caroline Morey,布根地白酒名家的姻緣,加上2005接收家族產業6公頃並外購30%的葡萄後,此莊以Chassagne Montrachet為大本營,建立了專精白酒的堅強體系。 

        Pierre-Yves Colin-Morey的品項洋洋灑灑,從Bourgogne Blanc到頂尖的Montrachet都十分精采,特別是一糸列的Montrachet(Montrachet、Chevalier、Bartard、Bienvenues、Criots-Batard)酒友愛不釋手。其中面積小,且市面不多見的特級園Criots-Batard Montrachet(1.57 ha)玩家更是珍藏,畢竟它是唯一全境都在Chassagne,又是伯恩丘最小的特級園,最小自是最難見到。 

         酒莊在St-Aubin 與Meursault也有很好的品項,真正熱愛白酒的不怕沒有東西可挑。它們在Meursault一級園之顛,公認有特級園實力的PGC(Perrières、Genevrières、Charmes)都有一些內行人追逐作品。這些酒風格優雅,帶礦石味而酸度清爽,果香準確迷人,飲來有層次且尾韻優長。技法上是整串葡萄榨汁並多數只用30%新桶,而且會調整比例與烘烤程度,釀酒師的心思展現無遺。 

         Pierre-Yves Colin-Morey在2013年曾獲得《華爾街日報》稱為“The New Master of Affordable White Burgundies” (負擔得起的布根地白酒新宗師),但這稱號距離現在已有一段時間,如今布根地的酒價早已一飛沖天,現在沒有什麼好價錢,唯一可能只有當時入手的酒商釋出,當然這種一次性買賣要看緣份。有人說此莊可與傳統白酒名莊Coche Dury、Leflaive並駕齊驅,其實就風格而言差異很大,但就實力則毫無疑問-不然為何有人稱讚它家的Chassagne可以釀得像麗絲玲?

 

勃根地白酒夢幻逸品

WA&WS共同評為勃根地白酒最佳酒莊

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Pierre-Yves Colin-Morey(柯林莫黑酒莊)

Montrachet Grand Cru 2013(蒙哈謝特級園)

百大限量價:41,800/瓶

限量1瓶

Chevalier-Montrachet Grand Cru 2011(騎士蒙哈謝特級園)

百大限量價:27,000/瓶

限量12瓶

Batard-Montrachet Grand Cru 2009(巴塔蒙哈謝特級園)

百大限量價:20,500/瓶

限量6瓶

Batard-Montrachet Grand Cru 2010(巴塔蒙哈謝特級園)

百大限量價:27,500/瓶

限量1瓶

Criots-Batard-Montrachet Grand Cru 2010(克利巴塔蒙哈謝特級園)

百大限量價:22,500/瓶

限量5瓶

Bienvenues-Batard-Montrachet Grand Cru 2009(歡迎巴塔蒙哈謝特級園)(1.5L)

百大限量價:41,000/瓶(1.5L)

限量1瓶

Corton Charlemagne Grand Cru 2010(可登查里曼特級園)

百大限量價:14,500/瓶

限量2瓶

Corton Charlemagne Grand Cru 2014(高登查里曼特級園)

百大限量價:15,800/瓶

限量6瓶

Corton Charlemagne Grand Cru 2015(高登查里曼特級園)

百大限量價:15,800/瓶

限量6瓶

Meursault Perrieres Premier Cru 2010(莫索佩瑞爾斯一級園)

百大限量價:14,500/瓶

限量4瓶

Meursault Perrieres Premier Cru 2011(莫索佩瑞爾斯一級園)

百大限量價:14,200/瓶 

限量3瓶

Meursault Perrieres Premier Cru 2011(莫索佩瑞爾斯一級園)

百大限量價:27,000/瓶(1.5L) 

限量1瓶

Meursault Perrieres Premier Cru 2013(莫索佩瑞爾斯一級園)

百大限量價:12,500/瓶 

限量2瓶

Meursault Perrieres Premier Cru 2015(莫索佩瑞爾斯一級園)

百大限量價:12,500/瓶 

限量6瓶

Meursault Les Genevrieres Premier Cru 2009(莫索吉尼維斯一級園)

百大限量價:10,500/瓶 

限量1瓶

Meursault Les Genevrieres Premier Cru 2010(莫索吉尼維斯一級園)

百大限量價:12,500/瓶 

限量2瓶

Meursault Les Genevrieres Premier Cru 2013(莫索吉尼維斯一級園)

百大限量價:10,500/瓶 

限量5瓶

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蒙帝斯酒莊阿法卡本內蘇維濃紅酒上市30週年紀念套組(最後12套)只要1233/瓶

🕔十月 18, 2020

最後收藏12套

蒙帝斯酒莊Montes Alpha “M"紅酒上市30週年紀念套組~只要1233/瓶

智利四大天王~Montes (蒙帝斯)

1988年酒莊發表了Alpha卡本內蘇維濃紅酒,酒質濃郁複雜、獨特高雅、驚艷四方,不僅是酒莊第一款酒,更是全球首款智利高級酒款。30年後Montes 已成為智利酒業的領頭羊,世人對Alpha 系列的喜愛更是歷久彌新,始絡高居酒廠最暢銷酒款,也是國內外眾多星級餐廳與飯店的使用酒 。為記念Alpha 系列這些年來的成功與不凡,酒莊特別推出暱稱“小Montes Alpha M “的30週年紀念特別酒款,全球限量,百大限量30組,精緻木箱,雷射瓶雕,深具收藏價值。

 

118538662_4317525278321402_3789847386374771764_n        Montes(蒙帝斯)酒莊是智利酒業的驕傲,它代表著一位釀酒師將為人忽視的風土,以最高的品質推向世界舞台。難能可貴的是,主其事的Aurelio Montes並非只是坐擁良園,釀個幾桶高分酒或是名貴酒。他在智利尋找新的可能,一些缺乏歷史的產區,為人遺忘或未曾考慮的葡萄品種,在他手上搖身一變成為質量兼具的品項,有高度也有廣度,這是Aurelio Montes最為人推崇的地方。

         蒙帝斯「紫色天使」算是Aurelio Montes的名作之一。他自1987年起,先是以Montes Alpha M(Cabernet Sauvignon)讓智利酒成功打入高價國際市場;然後在2000年又以100% Syrah的Montes Folly,讓世界見識到智利土地的多種可能性;2005年Purple Angel(紫天使)誕生,這回用上的是古老的波爾多品種Carmenère,此品種在波爾多幾乎已不存在,反而是將它誤以為是Merlot的智利,將其發揚光大。如同Malbec之於阿根廷,Carmenère也成為了智利的國家象徵品種。特別是生產此酒的Colchagua(Apalta園)以及Marchigue(Archangel園),一個負責酒的複雜度,一個負責重量與力道,再搭配約8%的Petit Verdot,讓此酒更是增色不少。

         如今,紫天使已成為行家收藏品項,年年高分不斷。最新的2015年份,James Suckling 給出了99分,對於這款果香飽滿,全酒體、緊緻、單寧如絲的好酒來說,可說是錦上添花。因為美國總統歐巴馬已用此酒的2014年份宴客,招待對象即是智利總統。

        目前已逾80歲的莊主蒙帝斯先生,至今仍不斷創新、挑戰自我。在蒙帝斯阿法系列於全球熱銷30年後,推出全新系列「蒙帝斯阿法精釀系列」30周年紀念酒款,「蒙帝斯阿法精釀系列」無疑是保留「蒙帝斯阿法系列」討喜易飲風格,但複雜度及陳年潛力堪比智利許多頂尖酒款,價格卻非常平易近人,成為新一代智利超高CP值頂尖酒款,本系列酒款產量約為阿法的1/10,且盡量不灌溉葡萄樹,口感更為緊實濃縮,且為增加酒體的複雜度,葡萄來自智利各區特優單一地塊,並全數使用人工採收葡萄,且與阿法系列相比,瓶中陳放的時間多出接近三倍,增添口感圓潤度。

118652748_4317525284988068_5902817732209623012_nMontes Alpha Cabernet Sauvignon 30 Years Limited Edition

品種:94%Cabernet Sauvignon卡本內蘇維濃 , 6%Cabernet Franc 卡本內弗朗

品飲:2018年成長季的均溫較往年略低,果實成長速度因而減緩,得以孕育出香氣複雜與漂亮酸度的葡萄。深紅寶石的濃郁色澤,成熟黑色莓果香氣,香甜菸草與香料氣息交織。酒的風味在口中持續產生迷人變化,口感圓融,具衝擊性的清新明亮感,單寧細緻與悠長的尾韻。

30週年紀念套組

最後收藏12套


118654107_4317525371654726_6284560083356409139_nMontes Alpha Cabernet Sauvignon 30 Years Limited Edition 2018(蒙帝斯酒莊阿法卡本內蘇維濃紅酒上市30週年紀念套組)

6入原廠精緻木箱
市場售價 :9900/箱

6瓶原裝木箱百大收藏價:7400/箱(等於一瓶只要1233)

限量12箱,售完為止!

 



TEL:  02-2936-1600

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