百大葡萄酒樂園

百大葡萄酒樂園
Top 100 Wine

商品區

百大第一名~100分的酒 ~ Insignia 2014-2016 (美國徽章連續年份收藏)(大破盤)

🕔九月 26, 2021

WS百大第一名~Joseph Phelps Vineyards, Insignia 2002 飛普斯園 (徽章)

Insignia 2016~RP:97-100

Insignia 2015~RP:97-100

Insignia 2014~RP:97+

“稀世珍釀"世界百大葡萄酒之一~Insignia (美國徽章)

最像五大酒莊的美國酒~Insignia (美國徽章)

Insignia-homepage-940-504        在一堆美國高階卡本內之中,Insignia(徽章)始終是老酒友的最愛。它不像一些膜拜酒一物難尋,每年漫天喊價;同時這款酒風味穩定,不太會隨著釀酒師四處轉戰,失去既有的口感。許多波爾多派的老酒迷都愛Insignia,因為它集中、飽滿、溫和,但是一些加州酒款濃郁的果香與驚人的木桶感,在Insignia中卻又相當節制。這款酒,就量論質,就是有波爾多五大的氣質和氣勢,好年份陳放多時,口感也比別的加州波爾多混調更像五大。

        陳新民教授所著《稀世珍釀》: Insignia (美國徽章)被認為有波爾多一等頂級酒氣質,可以想見其具有集中、飽滿及溫和的酒質,並且可以隱約嗅到淡淡薄荷及果香。園主對這支占本園年產量百分之六的「特產品」當然十分在意,若遇到不好的年份,如1993年,則和加州一流的酒園一樣,不生產此特級品。故《酒觀察家》雜誌2005年度的世界「百大」首獎,即給了2002年份的本園,實至名歸也。2004年份三年後上市,售235美元一瓶。2007年份更獲派克99分評價!

       陳新民的<稀世珍釀>已經改了好幾版,幾支美國酒因為表現不穩定,早已跌出榜外,不過Insignia始終屹立不搖。Parker在2009年嚐過後,讚不絕口,形容這一年的Insignia為偉大的一支酒!毫無保留的給予Insignia 2007  97-100 將近滿分,身價立即看漲,WS則是96分,如果不是美國經濟不好,2009年上市時,價格豈止USD 225?前幾年一些膜拜酒莫名其妙的台幣破萬,甚至高達六位數,現在物超所值的時刻到了!它就是Insignia (美國徽章)1980-2015垂直老年份這支酒!

值得一提的是Insignia 2002為2005年WS百大第一名!

不用介紹太多,這種酒大家都只看價錢….

Insignia1



Insignia 2001 (徽章)
RP:98+

限量現金價:9,500/瓶

限量6瓶

Insignia 2014 (徽章)
RP:97+

限量破盤價:7700/瓶

6瓶原木箱收藏價:7600/瓶

限量10箱

Insignia 2015 (徽章)
RP:97-100

限量現金價:7900/瓶

6瓶原木箱收藏價:7800/瓶

限量10箱

Insignia 2016 (徽章)
RP:97-100

限量現金價:8,800/瓶

限量10箱

特別加碼:

Insignia(2014+2015+2016)合購特惠價=23500/套

限量12套,售完為止!

TEL:(02)2936-1600
FAX: (02)2937-7312

top100@top100wine.com.tw

 

飲酒過量.有礙健康 飲酒過量.有礙健康

飲酒過量.有礙健康 飲酒過量.有礙健康

飲酒過量.有礙健康 飲酒過量.有礙健康

了解更多

百大第一名~智利的拉菲~Los Vascos Grande Reserve Cabernet Sauvignon 2017(羅斯卡本內頂級旗艦酒)(大破盤650)

🕔九月 23, 2021

新貨到,不漲價,只要650!

花小錢喝五大拉菲(Lafite Rothschild)

智利的拉菲~Los Vascos (羅斯酒莊)

法國葡萄酒評論中文版(RVF)評選為最適合配中國菜Top 100#1~Los Vascos Grande Reserve 2017(羅斯酒莊)

Los Vascos Grande Reserve 2017~(JS:90)

Los Vascos Grande Reserve 2017(羅斯酒莊)~一套6瓶專案大破盤$3900

originallos-vascos-grande-reserve-colchagua-valley-chile-10256291

          
        擁有名莊Ch. Lafite的Domaines Barons de Rothschild集團,為人稱譽的就是那繪有五隻箭的企業標誌。1988年,五隻箭帶著波爾多工藝精華射向南美。Barons de Rothschild集團宣佈買下位在智利Colchagua的Los Vascos酒莊!至此,百年歷史、以Cabernet Sauvignon聞名的Los Vascos,正式成了世界酒業集團的一份子,五隻箭的商標,讓Los Vascos的品項更加為大眾關注。

        Los Vascos長於Cabernet Sauvignon,大部分酒款都以該品種為中心,有出品種酒,不過代表作Los Vascos Grande Reserve  Cabernet Sauvignon(羅斯卡本內頂級旗艦酒):一款平價、卻是有著精微調配思維的酒款。該酒仍是以Cabernet Sauvignon為中心,雖非100%的波爾多型態,但整個風韻充滿了波爾多思維。

       

        橡木桶12個月,一半使用新桶,以此酒的架構而言,恰到好處。

         綜合來說,Los Vascos Grande Reserve是一款果香豐富,富層次,尾韻帶薄荷與巧克力餘韻款,有著波爾多影子的智利酒。價位實惠,有著濃厚舊世界風格,但也沒忘記智利特有的風土,Carmenère與Syrah讓此酒有著自己的靈魂,一切看似簡單,其實是Barons de Rothschild集團精準釀酒工藝的展現

0628

 

 

 

 

 

 

 

 

 

S__80200443Los Vascos Grande Reserve  Cabernet Sauvignon 2017(羅斯酒莊頂級旗艦紅酒)

法國葡萄酒評論中文版(RVF)百大第一名(Top 100 #1)

(JS:90)

一套6瓶原價:NT$5,880

百大專案大破盤:NT$3,900/套(1瓶只要650)

限量20箱,售完為止!

 

了解更多

連續14年美國酒評分第一名~平易近人的加州膜拜酒~Caymus Special Selection 2016(開木斯) 破盤價 0

🕔九月 22, 2021

Caymus Special Selection 老年份限量收藏

Wine Spectator酒觀察家連續14年美國酒評分第一名

勝過Screaming Eagle(嘯鷹園)Harlan Estate(哈蘭園)Shafer(謝佛園)Colgin(柯金)

Caymus Special Selection 2016 (特別推薦新年份)

2016 被酒評家評為Napa世紀年份!

稀世珍釀百大葡萄酒之一~Caymus

Vineyards,Special Selection

463         美國Wine Spectator酒觀察家雜誌在2006年11月號曾統計1990至2003年份連續14年美國酒評分次序,奪冠者為Caymus Vineyards,Special Selection 開木斯特選酒(94.6分)、其次分別為Harlan Estate哈蘭園(94.2分)、Shafer謝佛園(93.9分)及Screaming Eagle嘯鷹園(93.7分)、Araujo阿羅厚、Bryant布萊恩、Dalla達拉、Colgin柯金,以上個個來頭都不小,全都是美國超級膜拜酒,每支酒市價都在一兩萬起跳到十萬元以上, 開木斯14年來能打敗各路英雄,絕非僥倖,但價錢從未超過五位數,值得大家為它喝采.

         Caymus自1975年推出旗艦Special Selection之後,可說是各大排行榜的常勝軍,也是唯一兩度嬴得Wine Spectator「年度最佳葡萄酒」的名作(84與90兩個年份)。Caymus 是加州納帕名廠,主要葡萄來自Rutherford附近。酒莊長於調配多個葡萄園的葡萄,並不標榜單一地塊的概念。品種以卡本內為主,也兼有金芬黛。新桶使用節制,華麗中有一份柔和。聞起來有黑色甜水果與煙燻肉的香氣,成熟後的香氣以蕈類與松露為主,帶一些皮革感與粒狀的單寧。

Caymus的酒,比起一般的納帕卡本內,單寧較高、酸度較低。橡木桶待16個月之後,即飲或窖藏均可。Chuck Wagner本人是喜歡將酒擺個12年再喝,但他也認為Caymus在年輕時就有相當魅力。<神之雫>第22集中對Caymus有一個非常有趣的形容:「一點也沒有法國淺齡的卡本內蘇維翁那種故作姿態、拒人於千里之外的冷漠感。」喝過Caymus,就會對作者準確的描述,莞爾一笑。另外更貼切的比喻是:維梅爾的名畫『倒牛奶的女人』:儘管畫面很莊嚴,卻也兼具了日常生活那樣的親切感。我覺得它是擁有深奧內涵的葡萄酒。

Caymus Special Selection (開木斯特選酒)~稀世珍釀百大葡萄酒

特別推薦:

美國Napa世紀最好年份~2016

123166545_4602701446470449_8299029006178438524_nCaymus Special Selection 2016(開木斯特選酒)

(JD:97高分)(WS:95)

百大特惠價:  5700/瓶(兩瓶免運費)

6瓶整箱木箱收藏價:5600/瓶

限量5箱,售完為止!


Caymus 
Special Selection 1988

百大特惠價:  7800/瓶

限量3瓶,售完為止!

Caymus Special Selection 1990

百大特惠價:  10000/瓶

限量1瓶,售完為止!

Caymus Special Selection  2000

百大特惠價:  7600/瓶

限量2瓶,售完為止!

訂購方式:

TEL:(02)2936-1600

e-mail:top100@top100wine.com.tw

了解更多

美國葡萄酒教父~Robert Mondavi Private Selection Cabernet Sauvignon 2019(羅伯蒙大維特選卡本內) (只要600)

🕔九月 21, 2021

大破盤:一套六瓶只要3600(等於一瓶只要600)

Robert Mondavi Private Selection Cabernet Sauvignon  2018(羅伯蒙大維特選卡本內)

「美國加州有史以來最佳紅酒」~Robert Mondavi 

喝美國膜拜酒必經之路~Robert Mondavi

美國葡萄酒教父~Robert Mondavi 

 

1025-2        1936年來自義大利的Mondavi家族原本在納帕谷買下了Charles Krug Winery, 於1965年史丹佛大學畢業的Robert對於經營酒莊的方向與弟弟理念不合, 兩兄弟大打一架之後, Robert被逐出家門。1966年Robert在橡木村(Oakville)買下了第一個葡萄園,建立了自己的酒莊, 就以自己的名字命名: Robert Mondavi Winery(羅伯•蒙大維酒莊)。並且陸陸續續買下許多葡萄園. Robert的目標是要讓自己的酒莊生產能與歐洲最好的葡萄酒匹敵的高品質葡萄酒,Robert在釀酒技術、企業經營和行銷手法上發揮自己的天份與創意。

       Robert Mondavi Winery位於美國加州的納帕谷產區的公路上,該酒莊的主人Mondavi可謂是美國家喻戶曉葡萄酒釀酒教父,在羅伯•蒙大維酒莊出現之前,多數人認為美國出產的葡萄酒不過是糖分高,果香濃,但是酒體輕盈,喝起來就像是加酒精的葡萄汁。但Mondavi堅信加州納帕谷(Napa Valley)得天獨厚的氣候與土壤,必定可以釀造出影響全世界的葡萄酒,1966年建立蒙大維莊園不久後便一直引進世界各種先進釀酒技術及理念。

  Robert Mondavi Winery這幾年在葡萄園與釀酒設備上更投入了大筆資金和心力,接待我的是酒莊裡的教育專家印格女士(Inger),他非常專業仔細的介紹每個不同的葡萄園,細說著酒莊中最好的葡萄園(To Kalon),這塊葡萄園一直是用來做最高等級Cabernet Sauvignon Reserve(珍藏級)的主要葡萄,這款酒也是酒莊的招牌酒,在1979年出廠後,價錢就已經是三十美元,與Joseph Phelps Insignia(徽章)同獲「美國加州有史以來最佳紅酒」的殊榮。To Kalon葡萄園排水性極佳,從1860到現在To Kalon葡萄園無論是新的舊的葡萄樹,只要覺得不好就重新栽種,成本相當高。酒窖中放了五十六個可以儲存五千加侖葡萄酒的橡木桶,分別在這裡發酵十天,停留三十天,只用來做發酵。聽到印格女士這樣說,我覺得非常不可思議,這麼大的一間酒窖和木桶只用來發酵,世界上真是看不到了,由此我們可以得知酒莊的雄心壯志。

         2015年的蒙大維特選紅酒是這幾年最好的幾個年份之一,活潑年輕而有活力。

我們的卡本內蘇維翁產於氣候涼爽的中央海岸的葡萄,混和自卡本內蘇維翁、一些希哈、梅洛、小希哈、卡本內法蘭克、丹娜和小維鐸。這支葡萄酒的口感滑順、甜美,也帶有加州優良卡本內蘇維翁特有的紅果實香味。嚐起來有櫻桃和藍莓的香氣,煙燻橡木桶和香草的味道刺激著味覺,尾韻流長。適合搭配烤牛肋排、烤牛排、烤鴨、肋排、千層麵或香味厚重的硬質起司。

 31870727_1967279370012683_1599489612516950016_n


Robert Mondavi Private Selection Cabernet Sauvignon  2019(羅伯蒙大維特選卡本內)

原價:1050/瓶

單瓶現金破盤價:700/瓶(3瓶免運)

一套六瓶只要:3600(等於一瓶600)

僅僅限量20套,售完為止!

了解更多

難得老年份特級園白酒~Louis Latour Bienvenues Batard Montrachet 1999(BBM) (路易拉圖特級園歡迎巴塔蒙哈謝白酒) 97高分

🕔九月 15, 2021

老年份特級園白酒限量收藏~喝一瓶少一瓶

Louis Latour Bienvenues Batard Montrachet 1999(BBM)~WE:97高分

Louis Latour BBM與Leflaive、Ramonet 爭鋒

Louis Latour Corton-Charlemagne Grand Cru 2017~JS:96高分

正港公司貨、原廠木箱酒窖直送、品質有保證

519012        作為勃根地超重量級酒商,喝勃根地的朋友想要避開Louis Latour都難。這家植基於Corton 山丘旁的酒莊,自1797年即開始提供穩定且出色的勃根地美酒。它始終在家族手中,目前接續了11個世代,總計有著48公頃葡萄園,還有許多長期合作的酒農。紅酒部分由特級園Chambertin 與 RSV(Romanee Saint Vivant)領軍,白酒部分則是Corton-Charlemagne與Chevalier-Montrachet帶頭。 

         以Louis Latour的規模而言,它可以洋洋灑灑寫個幾十頁酒款介紹,但在Louis Latour正式的文字中,開場白中除了清楚講述酒莊的「皇冠」品項,另一些文字則是用來說明酒莊大本營-Corton Grancey。換句話說,如果想欣賞Louis Latour卻不知如何入手,酒莊在網站開宗明義畫上重點的品項,千萬不能錯過。 

          百大這次提供的品項可以說是精挑細選:Louis Latour皇冠上的鑽石盡在其中。Louis Latour Chevalier Montrachet Les Demoiselles 2009(騎士蒙哈謝),Les Demoiselles(小姐園)是位於Chevalier Montrachet最北,因曾是Voillot姊妹產業而聞名,勃根地僅兩家酒商擁有這小小地塊,細瘦均稱的型態是白酒玩家最愛之一。 

          至於Louis Latour Bienvenues Batard Montrachet 1999(BBM),經過20多年的陳年,已發展出成熟的蜜桃、柑橘、楊桃、蜂蜜等韻味,這是酒莊另一款好物,掛了雙B代表它在Batard Montrachet東北角。當地最主要的酒莊是Leflaive與Ramonet,兩者的價格毫無疑問地是飛天級。 

          Corton-Charlemagne 2017(高登查里曼)是Louis Latour的常勝軍,這也是酒莊行走江湖的知名酒款,實力向來穩定、愛好者眾,畢竟不是人人天天喝Coche Dury。它與紅酒的Corton Grancey都是Louis Latour的品牌代表。2019年上海進口博覽會,法國領事館用兩款紅酒來招待習近平:夜丘代表是Romanee-Conti、伯恩丘代表就是Corton Grancey,可見此酒地位。 

         Corton Grand Cru 算是酒莊火力展示,布根地酒莊或酒商,通常對自家根據地周圍的葡萄園掌握程度最高,不管是品質或數量,也因此Louis Latour的Corton (紅)雖說是特級園入門,優異的性價比讓它在同類品項中有著極成功的表現。 


AC0FB2E9-0BCC-4B32-A404-E3523A50BC81Louis Latour
 Corton-Charlemagne Grand Cru 2017
(路易拉圖特級園高登-查理曼白酒)

JS:96、Tim Atkin:94、WS:93、BH:92、WA:92分

酒質:這是一款酒體強勁而層次豐富的佳釀。迷人的烤杏仁香氣帶著低調的煙燻味,呈現出酸度和果香完美的均衡。成熟的黃色水果香味,像是芒果的氣味,襯托出奶油和香草的芬芳。多樣性的層次與濃郁的口感,值得珍藏幾年後再飲用。

百大特惠價:5800/瓶(2瓶免運費)

3瓶原廠木箱收藏價:5500/瓶

限量5箱,售完為止!


95FBF168-422E-4A89-AF4B-D0376ABF9428Louis Latour
 Bienvenues Batard Montrachet 1999(BBM)
(路易拉圖特級園歡迎巴塔蒙哈謝白酒)

WE:97、Tim Atkin:95、BH:94

酒質:經過20多年的陳年,已發展出成熟的蜜桃、柑橘、楊桃、蜂蜜等韻味,這是酒莊另一款好物,掛了雙B代表它在Batard Montrachet東北角。

百大特惠價:7900/瓶(2瓶免運費)

6瓶原廠木箱收藏價:7800/瓶

限量3箱,售完為止!


S__80175489中秋特別加碼優惠價:

Louis Latour (Bienvenues Batard Montrachet 1999+Corton-Charlemagne 2017)合購特惠=13200/套

限量12套,售完為止!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

了解更多