榮獲2021 WS百大第六名~Louis Latour Corton-Charlemagne(路易拉圖高登-查理曼特級園白酒)

Louis Latour Corton-Charlemagne ~WS 百大第六名

Louis Latour Corton-Charlemagne Grand Cru 2017~JS:96高分

正港公司貨、原廠木箱酒窖直送、品質有保證

        作為勃根地超重量級酒商，喝勃根地的朋友想要避開Louis Latour都難。這家植基於Corton 山丘旁的酒莊，自1797年即開始提供穩定且出色的勃根地美酒。它始終在家族手中，目前接續了11個世代，總計有著48公頃葡萄園，還有許多長期合作的酒農。紅酒部分由特級園Chambertin 與 RSV（Romanee Saint Vivant）領軍，白酒部分則是Corton-Charlemagne與Chevalier-Montrachet帶頭。 

         以Louis Latour的規模而言，它可以洋洋灑灑寫個幾十頁酒款介紹，但在Louis Latour正式的文字中，開場白中除了清楚講述酒莊的「皇冠」品項，另一些文字則是用來說明酒莊大本營－Corton Grancey。換句話說，如果想欣賞Louis Latour卻不知如何入手，酒莊在網站開宗明義畫上重點的品項，千萬不能錯過。 

          百大這次提供的品項可以說是精挑細選：Louis Latour皇冠上的鑽石盡在其中。Louis Latour Chevalier Montrachet Les Demoiselles 2009(騎士蒙哈謝)，Les Demoiselles（小姐園）是位於Chevalier Montrachet最北，因曾是Voillot姊妹產業而聞名，勃根地僅兩家酒商擁有這小小地塊，細瘦均稱的型態是白酒玩家最愛之一。 

          至於Louis Latour Bienvenues Batard Montrachet 1999(BBM)，經過20多年的陳年，已發展出成熟的蜜桃、柑橘、楊桃、蜂蜜等韻味，這是酒莊另一款好物，掛了雙B代表它在Batard Montrachet東北角。當地最主要的酒莊是Leflaive與Ramonet，兩者的價格毫無疑問地是飛天級。 

          Corton-Charlemagne 2017(高登查里曼)是Louis Latour的常勝軍，這也是酒莊行走江湖的知名酒款，實力向來穩定、愛好者眾，畢竟不是人人天天喝Coche Dury。它與紅酒的Corton Grancey都是Louis Latour的品牌代表。2019年上海進口博覽會，法國領事館用兩款紅酒來招待習近平：夜丘代表是Romanee-Conti、伯恩丘代表就是Corton Grancey，可見此酒地位。 

         Corton Grand Cru 算是酒莊火力展示，布根地酒莊或酒商，通常對自家根據地周圍的葡萄園掌握程度最高，不管是品質或數量，也因此Louis Latour的Corton （紅）雖說是特級園入門，優異的性價比讓它在同類品項中有著極成功的表現。 

Louis Latour Corton-Charlemagne Grand Cru 2017(路易拉圖特級園高登-查理曼白酒)

JS:96、Tim Atkin:94、WS:93、BH:92、WA:92分

酒質：這是一款酒體強勁而層次豐富的佳釀。迷人的烤杏仁香氣帶著低調的煙燻味，呈現出酸度和果香完美的均衡。成熟的黃色水果香味，像是芒果的氣味，襯托出奶油和香草的芬芳。多樣性的層次與濃郁的口感，值得珍藏幾年後再飲用。

百大特惠價:5800/瓶(2瓶免運費)

3瓶原廠木箱收藏價:5500/瓶

限量60瓶，售完為止!

3入裝收藏級原木箱限量9個，送完為止

美國膜拜酒限量出清

美國膜拜酒限量出清

Bond St. Eden

2003 $15,500/瓶(限量1瓶)
2005 $16,000/瓶(限量4瓶)

Bond Vecina 

2003 $19,000/瓶(限量1瓶)
2004 $17,000/瓶(限量6瓶)
2008 $15,000/瓶(限量1瓶)

Bond Melbury

2008 $13,000/瓶(限量1瓶)

Harlan Estate

2003 $42,000(限量1瓶)
2003 1.5L(有原裝木盒) $86,000(限量1瓶)
2005 1.5L(有原裝木盒) $78,000(限量1瓶)
2006 $37,000(限量1瓶)

 

Schrader Cellars CCS Beckstoffer To Kalon Vineyard Cabernet Sauvignon 

2008 $19,000/瓶(限量1瓶)

Schrader Cellars LPV Beckstoffer Las Piedras Vineyard Cabernet Sauvignon 

2012 $14,500/瓶(限量1瓶)

Schrader Cellars T6 Beckstoffer To Kalon Vineyard Cabernet Sauvignon 

2012 $22,000/瓶(限量1瓶)

Scarecrow

2012 $35,000(限量1瓶)
2013 $38,000(限量1瓶)

Maya 1996

33,000/瓶(限量3瓶)

Grace Family

1989 $20,000(限量2瓶)
1993 $16,000(限量2瓶)
2004 $15,000(限量1瓶)
2005 $18,000(限量1瓶)

Second Flight

2009 $30,000(限量1瓶)
2014 $29,500(限量1瓶)

WS百大第13名TOLAINI LEGIT CS 2016 托雷尼酒莊雷吉卡本內

WS 2020百大第13名~Tolaini Legit 2016

Tolaini Legit 2016~WS:95高分

強強聯手，四手聯彈爵士樂章~Tolaini Legit 2016

飛行釀酒師Michel Rolland+滿分釀酒師Luca D’Attoma

「很酷」的超級托斯卡尼~托雷尼酒莊雷吉卡本內

百大年度最高CP值義大利酒，最後3箱，欲購從速

        很少有義大利酒款只上市2個年份，就連續2個年份入選Wine Spectator年終百大。最重要的是，這酒並不是什麼珍稀酒款，也不是什麼名莊旗艦，它只是一款來自Toscana產區的紅酒，但卻是100%的卡本內蘇維濃。

        Tolaini酒莊的Legit紅酒正是這樣一個精采酒款。莊主Pier Luigi Tolaini出生於Toscana，離開義大利在海外打拚後，終於賺夠了資金回家一圓酒莊夢。1998年，他在Siena東邊10公里左右的Castelnuovo Berardenga買了葡萄園，添置新設備，更重要的是找來名人Michel Rolland作釀酒顧問，打造屬於義大利中部，特別是Chianti產區的各式酒款，短短20年就在國際闖出名號。

        Tolaini的品項，從以國際品種為主力的Toscana IGT，到最經典的Chianti Classico，各酒款皆以果香濃郁、表現華麗聞名，在市場上有著極高支持度。然而酒莊成功之後並沒有停下腳步，近年還找來農藝顧問Ruggero Mazzilli，將酒莊轉型成有機耕作，可說是日益求精。以此款Legit紅酒為例，首年份2013即已入選WS 2019第26名，後來技藝精湛的釀酒師 Luca D’Attoma加入團隊，次年份2016更是衝到WS 2020第13名。

        Legit在英文口語中有多重意思，可以是正統、正當，也可以表示「很酷」。在Tuscany種卡本內就算了，還要在Chianti Classico區域內，更要求100%單一品種，這在義大利並不多見，所以是「很酷」。另外，此酒酒標也特意向知名《時代雜誌》五大爵士樂手之一的鋼琴家孟克Thelonious Monk致敬，取自1961年孟克在米蘭現場收音專輯的封面，這酒標可是完全不同於酒莊其它品項，的確「很酷」。

酒莊精心打造Legit，選擇了以凝灰岩為主的San Giovanni葡萄園，採高密度種植，釀造時去梗，光學選果、淋汁，然後用入法國小桶24個月（7成新桶）。酒色如深遂的紅寶石，香氣有著屬於卡本內特色的黑櫻桃、黑醋栗、黑加侖、黑莓、李子，加上不錯的皮革、甘草與礦物氣息，最終是以松木、香草收尾。果實成熟而酒體豐滿結實，細緻光滑的丹寧很有質量但不會過於厚重，結構寬廣且極具深度，活潑的酸度，美妙的平衡令人難忘。

Wine Spectator 2020年度百大第13名

TOLAINI LEGIT CS 2016 托雷尼酒莊雷吉卡本內

極限量，酒莊每年只出口30000瓶

Wine Spectator:95高分

適飲期2021-2040

百大首賣現金價:1600/瓶

6瓶現金收藏價:1500/瓶

限量36瓶，售完為止!

澳洲酒王~收藏級AMON-Ra系列首釀年The Eye of Ra 2016(曜黑金剛頂級希哈紅酒)

辨識率最高的澳洲酒~帶出去絕對有面子

收藏級首釀年份~Glaetzer The Eye of Ra 2016 (曜黑金剛)

澳洲酒拿下的第一個RP滿分~AMON-Ra

羅伯．帕克親點為年度風雲釀酒師~Ben Glaetzer(班．格萊佐)

Glaetzer Amon-Ra 2019 ~WA:96+

Glaetzer The Eye of Ra 2016~WA:98

130年澳洲荖藤~AMON-Ra

       Ben Glaetzer( 班．格萊佐 )在31歲的時候已達成許多釀酒殊榮，包括獲得年度新世界釀酒師、年度釀酒師新秀等頭銜，最重要的是被國際酒評權威羅伯．帕克親點為年度風雲釀酒師。
         羅伯．帕克 如此讚美這位年輕的傑出釀酒師：「每當我想起那些我所熱愛的澳洲葡萄酒背後的推手時， Ben Glaetzer這個名字，總是頻頻浮現於我的腦海之中。出身於釀酒世家的他，成功地將他的天賦發揚光大，表現在優異的葡萄園與世界級的老藤佳釀上，他所釀製的「蒼窮之眼」，勁道兼具雅致，是近代最卓越的澳洲葡萄酒之一。班．格萊佐，憑藉著熱情與天份，挾其傲人傑作在酒界嶄露頭角！」
「班．格萊佐…才華洋溢的傑出釀酒師」
                  羅伯．帕克 發表於 Wine Advocate

「感謝班．格萊佐，為世人創造了一系列驚世超凡之作！」               

傑．米勒 發表於2007年10月Wine Advocate

埃及神話中Amon-Ra代表眾神之王，而Amon-Ra神殿為供應神殿居民用酒，成為商業釀酒的發祥地，蒼穹之眼即象徵葡萄酒的起源。源自古埃及的全能之眼，符號的六個部份，分別象徵觸/味/聽/視/嗅/知等六覺。格萊佐以滿足此六覺為目標，創造了蒼穹之眼。

Robert Parker Rating:(AMON-Ra)

Vintage 2002  /  96-100    

Vintage 2003  /  96-100    

Vintage 2005  /  98

Vintage 2006  /  97-100    

Vintage 2007  /  96-99     

Vintage 2008  /  92

Vintage 2009  /  96+

Vintage 2010  /  97

Vintage 2011  /  95+

Vintage 2012  /  97+

Vintage 2013  /  96

Vintage 2014  /  96+

Vintage 2015 /  95

Vintage 2016  /  96

Vintage 2017  /  96

Vintage 2018  /  98

Vintage 2019  /  95+

       Ben Glaetzer是台灣相當熟悉的澳洲明星釀酒師，他的蒼穹之眼 Amon-Ra不但在酒壇有一席之地，同時系列當中的平價品項，也都廣受好評，從Robert Parker到James Halliday，都對他的酒有極高評酒。如果要提到Barossa Valley的希哈（Shiraz），Ben Glaetzer絕對是不可忽視的新生代：畢竟他在30歲的時候，就以2003年份的 Amon-Ra拿下了RP 100分！這也是澳洲酒拿下的第一個RP滿分！！他24歲時，更獲得了「澳航年輕釀酒師」年度獎項。

        其實這位七年級後段班的的釀酒師，整個家族1888年就已在Barossa落腳，對於當地的風土可是5代相傳。他在90年代末期逐漸接掌家庭事業，同時也與別人合作打造許多共有品牌，但Glaetzer酒莊始終是系列產品的旗艦，其中的AMON-Ra（俗稱眼睛酒）在市場已有固定愛好者。這款100% Shiraz，來自當地知名的次產區Ebenezer，有著50－130年的老藤加持，酒色濃密深邃，帶有煙燻、香草、胡椒、咖啡、藍莓、巧克力氣息。充份醒酒後，可以享受那源源不絕的黑色水果勁道與香氣。至於稍微平易近人的碧莎（Bishop），混著是35年至125年的希哈老藤，相對年輕的葡萄藤，造就了活潑鮮甜的果味。這款酒更可以看出Ben Glaetzer的想法，因為他追求新鮮濃郁的果香，Bishop提供了消費者走進Glaetzer的世界的途徑。

創莊25年後推出唯一新品『曜黑金剛』，Ben自信地說:『這是我窮盡畢生功力釀製出最好酒款』

僅使用超過百歲以上老藤果實釀製，只在特優年份限量釀製，淬鍊精華中精華，產量極稀，不是每個年份製作，酒莊幫您預先陳放，在酒莊酒窖中延長瓶中陳年時間至12-18個月以上，口感更為醇厚細膩。

Glaetzer The Eye of Ra 2016 (曜黑金剛)
100 %Shiraz 百年以上老藤
收藏級首釀年份

綻放出濃郁、奔放的果香、礦物、香料、醃漬李子、黑莓以及雪松香氣。極度複雜、飽滿濃郁又滑順的酒體口感，同時豐富、優雅且平衡，有黑莓、藍莓、甘草、咖啡的尾韻，悠長且清新有活力，有30年以上的窖藏實力。

        喝Ben Glaetzer的酒，尤其 AMON-Ra，一定需要極長時間的醒酒。直接開來喝，就像一拳頭打中臉一樣，AMON-Ra原廠建議的窖藏潛力是20年以上，連「碧莎－Bishop」建議的窖藏潛力也有15年，七折八扣的5年就喝，當然是悶到不行。他的酒果香充沛而迷人，餘韻甚長，不要隨意當成即飲酒。

蒼穹之眼AMON-Ra 2019精彩年分!

2019是澳洲極好年份!(推薦收藏)

收藏級首釀年份~Glaetzer The Eye of Ra 2016

Glaetzer AMON-Ra 2019 (蒼穹之眼)

WA:96+高分

國際均價國際均:NT$3300/瓶(境外未稅)

現金價:NT$2,850/瓶(2瓶以上免運費)

6瓶整箱收藏價:請來電或來信洽詢

限量6箱，售完為止!(手腳要快)

Glaetzer The Eye of Ra 2016 (曜黑金剛)

WA:98高分 適飲期2020-2040

現金價:NT$9,500/瓶

限量6瓶，錯過可惜!(手腳要快)

The Eye of Ra 2016+AMON-Ra 2019兩瓶一組另有優惠，請來電洽詢

買四送二，超高CP值義大利巴貝拉Rinaldi Rioglio Barbera d’Asti 2019 里納迪巴貝拉紅酒

4瓶里納迪巴貝拉紅酒+2個Riedel紅酒杯 限量套組只要$3400
限量20組，售完為止，要買要快

台北頂級餐廳32 Villa(三二行館)用酒，品質保證

Rinaldi位於Piemonte⽪蒙特區的Ricaldone⼩鎮，恰巧就在Monferrato⼭丘，離Acqui Terme鎮不遠， 附近著名的葡萄酒產區有Asti, Barolo等。此區專⾨⽣產品質優越的葡萄酒，享譽世界。

Rinaldi為家庭式經營的⼩酒莊，由第⼀任莊主Oreste Rinaldi先⽣於1961年創立，⽬前傳承到第 ⼆代，Andrea Rinaldi先⽣接⼿。60年來，Rinaldi酒莊所⽣產的葡萄酒皆來⾃⼰⾃家擁有的20公頃葡萄園。葡萄園管理秉持著與⼤⾃然並存的理念，附近也有森林等植披保護，在夏季與秋季，更可在部份葡萄園中由松露獵⽝覓得松露。

Rinaldi的產品皆來⾃Piemonte⽪蒙特區，Asti村，Monferrato產區，甜酒、汽泡酒與紅⽩酒皆有，產品多元⽽豐富。

Rinaldi Rioglio Barbera d’Asti 2019
明亮的紅寶⽯⾊，帶有紫⾊反射，香氣優雅且持久，帶有 淡淡的櫻桃味。 酒體飽滿、尾韻適中。 採⽤100% Barbera葡萄品種，全程以⼈⼯採收葡萄，葡萄採收 後運送回酒窖立刻去梗並置於不鏽鋼桶中浸泡⾄少10天以萃取葡萄酒 ⾊。接著於不鏽鋼桶中熟成⾄少六個⽉後裝瓶，於瓶中熟成⾄少三個 ⽉⽅才出廠。

建議搭餐：其新鮮度非常適合作為⽇常⽤酒。 並適合搭配所有美味的菜餚，與家禽類搭配更是絕妙，尤其是香煎鴨胸、烤鴨、鵝肉，另外義⼤利麵與義⼤利燉飯、乳酪也是傳統的不敗經典搭配。

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限量套組只要$3400

只有20組，售完為止，要買要快