百大葡萄酒樂園

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台灣新聞

雅育農場 品嘗美酒佳釀 0

台灣新聞 🕔十二月 28, 2009

* 2009-12-26 * 中國時報 * 陳志東/彰化報導
   二水旅遊,推薦可前往鄰近約40分鐘車程的大村鄉體驗採果樂。雅育休閒農場裡頭有位留學德國的農夫,專攻「葡萄酒釀造學」,對葡萄酒感興趣的遊客,來這邊準沒錯。  彰化是台灣葡萄故鄉,產量超過全台45%以上,其中又以大村、溪湖等地產量最多。雅育休閒農場主人賴偉志說,自己從小就在葡萄園中長大,因此長大到德國海德堡與威斯巴登大學留學,自然就以葡萄為主修。  到雅育農場,可參加「葡萄酒學院」,讓留德農夫指導怎麼品葡萄酒,8人以上還可預約採果、剪枝、除芽等果園管理與釀酒DIY等活動,農場裡也提供「葡萄宿」民宿,整體莊園感覺很歐洲。  雅育農場招牌伴手禮葡萄汁,是賴偉志結合多種葡萄不同的酸、甜、香、澀等特性搭配而成,100%葡萄原汁沒有其他添加物,入口滋味無窮,每瓶150元約1公升,可宅配。12月到1月正是葡萄收成採果與品嘗新鮮葡萄汁的最佳季節。

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統一、德記搶攻大陸紅酒市場 0

台灣新聞 🕔十二月 19, 2009

    統一集團搶進大陸紅酒市場!德記洋行(5902)與統一(上海)商貿簽訂經銷暨銷售合約,將代理的西班牙JGC葡萄酒銷往大陸,德記表示,未來該公司的西班牙紅酒銷售業務除在台灣外,也首次登陸,初期以上海、北京為踏板,再拓展至其它地區,搶攻中國大陸一年1,500萬新台幣的紅酒商機。  德記副總暨發言人馬鍾培表示,其實,德記早已經向相關單位申請赴大陸銷售茶葉禮盒的商貿公司,但尚未批准下來,因此委由經銷商透過小三通銷售進去,而此次則是委由統一商貿銷售紅酒,未來不排除藉此管道將該公司其它的代理商品銷售到大陸。  據了解,德記引進西班牙JGC西蒙公爵葡萄酒,在台銷售有10幾支,價位視品種不同從100多元至1,600多元,而該公司最大的營收來源為開喜烏龍茶,代理的品牌僅占總營收的20%,此西班牙紅酒則占代理品牌營收的7成。

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葡萄酒桶變音響 港貿發局與北科大合作研發 0

台灣新聞 🕔十二月 19, 2009

  香港貿易發展局今天在台北科技大學舉行1場特別的品酒箱記者會,發表業者與台北科大合作開發出以橡木酒桶為音箱的喇叭,設計理念正好符合哥本哈根會議節能減碳的趨勢。 香港貿發局台灣經理馮渤接受記者訪問時表示,台灣辦事處成立滿1年,已經辦過20項商品推廣活動。但產學研究合作這次是首例,希望吸引台灣業界將產品帶進香港市場。 主導產學研究的廠商、聯合百川實業有限公司副總劉郁廉說,這次產學研究成果將在香港受到國際注意,利用香港國際貿易樞紐的優勢,發展中小企業國際行銷的管道。 北科大建築系教授蔡仁惠解釋,設計這座酒桶音響是自己愛品酒的嗜好,剛好自己也喜愛音樂,才有把兩個美好事物結合的想法。 這款名為Dionysus(希臘酒神)橡木酒桶音箱的音響喇叭,利用橡木桶的對稱性,用設計樂器的原理來做音箱。11月首次在香港國際美酒展發表,受到媒體與國際買家矚目。981211

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與日本葡萄酒大師木村克己對話~餐酒會 0

台灣新聞 🕔十二月 9, 2009

與日本葡萄酒大師木村克己對話 機會難得!名額不多! 時間:12月13日(星期日)中午12點開始 餐別:日本精緻料理 地點:華國飯店13F 費用:餐費$1,700 (需先匯款) 會員人數:40位 木村只停留台灣三天,這場酒會是百大黃老師特別情商安排.
  木村克己簡介: Katsumi Kimura 國籍:日本 平生:1953年出生於神戶市東灘區 職業:飲食評論家、侍酒師、日本酒品酒師、演講家 學歷:1973年畢業於神戶YMCA國際旅館學校 . 菜單: 1.先付:和風魚凍 2.前菜:山素麵 3.刺身:鮪魚盅 4.加州風酪梨卷 5.烤物:明太子雞翅+手工雞肉丸子 6.主菜: 和風牛排 7.自製甜品 酒單: 1. 義大利費歐氣泡甜酒 Fior d’Arancio (2008年Vinitaly氣泡酒金牌得主) 2. 智利達百利白蘇維翁白酒 TABALI Sauvignon Blanc 2008 Reserva (WS:90分) 3. 西班牙JUAN GIL皇璽葡萄酒 2005 (D.O.Jumilla:酒評家推薦全球最優產區 RP:90 2006年份獲2009WS百大第83名 ) 4. 阿根廷頂級卡莉亞Grand Callia 2005 (RP:95分) 5. 法國索甸柏妮絲貴腐酒 Chateau La Bernisse 2004 報名電話:2936-1600 鄭小姐 這個星期五(12/11)為報名截止日, 限40位.依先後順序為準, 額滿為止.

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全球不到10瓶 750萬名酒現身 0

台灣新聞 🕔十二月 6, 2009

   在周年慶的帶動下,第四季消費市場買氣明顯回溫,加上耶誕購物季緊接來臨,業者也端出總價超過億元的高檔葡萄酒挑戰市場。誠品酒窖慶祝15周年,推出500款以上頂級酒,當中還有多款傳奇酒款。  誠品酒窖即日起至12月13日舉辦歷年規模最大、造價也最昂貴的葡萄酒展售會,包括香檳、紅酒、白酒約100多款,總數達5、6百支,價位從2萬8千元至750萬,最低折扣6.6折起。  最受矚目的是1945年Chateau Mouton Rothschild紅酒4.5公升大瓶裝,由於當年僅生產24瓶,在2007年紐約蘇富比拍賣會中以31萬7百美元,超過新台幣1千萬元成交。目前全世界剩不到10瓶,台灣只有2瓶,這次展售其中一瓶酒標完整、未發霉,液面高度仍保留在酒頸位置,展售價750萬元。  展售期間還有5場品酒會,每場費用1500至2000元,消費累計滿百萬的買家可抽獎,有機會得到台北西班牙巴賽隆那商務艙雙人來回機票、住宿套裝行程。

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