百大葡萄酒樂園 | 葡萄酒新聞

2010年份木桐藝術酒標問世   0

👥top100wine  特價區 🕔一月 25, 2013

近日，法國五大酒莊之一的木桐堡已正式發布其2010年份的藝術酒標。此次的藝術酒標選用了美國著名雕塑家傑夫‧昆斯創作的一幅作品。
該酒標主畫面是"維納斯的誕生"(龐貝古城的一幅壁畫)。

　　從1945年起，木桐每年都要邀請一位藝術家提供一幅畫作來設計新酒標。為木桐提供過作品的藝術家有達利、畢卡索等。

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Robert Parker辭去《The Wine Advocate》總編輯   0

👥top100wine  外國新聞 🕔一月 17, 2013

Robert Parker辭去《The Wine Advocate》總編輯
　　　　Wine Advocate將發生重大變化，Robert Parker宣布雜誌引入了三個亞洲投資者，在新加坡開設辦事處，並將雜誌運營工作轉移至新加坡。《The Wine Advocate》雜誌（簡稱TWA）將增加亞洲葡萄酒的內容，據稱還將首次接廣告。Parker說，這三名新投資者是商業和科技領域的合適人選，他們是葡萄酒愛好者，也是雜誌的忠實讀者。Parker引入新投資者之後，制定了7個“2013年考慮做出的改變”，包括“進一步擴展關於世界各葡萄酒產區的覆蓋內容”；推出電子版等新特色；還有葡萄酒教育會議。“我們計劃於投資者所在的新加坡開設辦事處，從那裡能更好地為亞洲讀者服務。”該辦事處將由Parker的老將──葡萄酒大師Lisa Perrotti-Brown管理，她將成為《TWA》的總編輯。

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百大澳洲YY超值餐酒會(七款超級好酒一次品嚐)  0

👥top100wine  台灣新聞 🕔一月 8, 2013

紅油牛筋/皮蛋烏魚子
(Yarra Yering Chadonnay 2010)(WA:93)
潮式滷水豬舌/豬五花
(Yarra Yering Warramate Black Label Shiraz 2009)(RP:90)
帝國當紅脆皮雞
(Yarra Yering Pinot Noir 2008)(WA:91)
塔香茄腸煲/椒鹽蘿蔔糕
(Yarra Yering NO.3 2010)
脆皮燒火腩
(Yarra Yering NO.2 2006)( WA:95)
冬季戀鍋(海鮮魚頭砂鍋附菜盤)
(Yarra Yering NO.1 2004)(WA:95+)
櫻花蝦糯米飯
(Yarra Yering Underhill Shiraz 2004)(WA:96)
黃金流沙包
甜湯
寶島水果盤
限額:50位

日期:2013/1/17
日期：102年1月17日(星期四)
時間：晚上6:30入席
地點：華國大飯店２樓(孔明周瑜廳)
地址：台北市林森北路600號
1.搭乘蘆洲線，於「中山國小站」下車，1號出口右轉往林森北路方向步行約5分鐘可到達。
2.搭乘淡水線，於「民權西路站」或「圓山站」下車，往林森北路方向步行約10分鐘可達。
報名電話:(02)2936-1600鄭小姐
Mail：top100@top100wine.com.tw
報名截止日：1/15 晚上9:00止
人數：限50位,額滿為止!
費用：NT$ 2,000/位

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聖愛美濃最新分級公布   0

👥top100wine  特價區 🕔一月 3, 2013

從2006年開始，聖愛美濃分級就一直是法國葡萄酒領域最具爭議的話題。2012年9月，新的聖愛美濃的官方分級正式確立，詳情如下：
　　-Premier Grand Cru Classe A 特等一級A莊 Chateau Angelus (晉升) Chateau Ausone (不變) Chateau Cheval-Blanc (不變) Chateau Pavie (晉升) -Premier Grand Cru Classe B 特等一級B莊 Chateau Beausejour (Duffau-Lagarrosse) (不變) Chateau Beau-Sejour Becot (不變) Chateau Belair-Monange (不變) Chateau Canon (不變) Chateau Canon-La-Gaffeliere (晉升) Chateau Figeac (不變) Clos Fourtet (不變) Chateau La Gaffeliere (不變) Chateau Larcis-Ducasse (晉升) La Mondotte (晉升) Chateau Pavie-Macquin (不變) Chateau Troplong-Mondot (不變) Chateau Trottevielle (不變) Chateau Valandraud (晉升)

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