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中港澳新聞

炒股不如炒葡萄酒！ 0

中港澳新聞 🕔三月 7, 2010

　　在2月底香港蘇富比舉行的2010年首場葡萄酒拍賣中，亞洲買家熱烈競投，而中國藏家電話、現場、網上之競投激烈度引發關注。這僅僅是個縮影，在葡 萄酒市場不斷升溫之時，葡萄酒投資也逐漸被看好。廣東省酒類專賣局副局長朱思旭日前在羊城學堂上就“酒類投資與收藏”開講時接受資訊時報記者採訪時表示， 很看好新興的國內葡萄酒投資市場，但目前相應的交流和流通渠道缺少，廣東酒協將組建酒類收藏拍賣平臺。 　　國內葡萄酒藏家大增 　　資深的葡萄酒人士南哥（化名）日前在珠寶協會舉辦的拍賣會上，將一瓶1949年的拉斐拿出去拍賣，雖然買家最後出價達62000元，但他並不願 出貨，他認為，這樣一個年份的拉斐在市面上可能只剩下10~20支，而且是從酒莊的陳年酒窖拿出來的，保存得很好，拍賣價應在10萬以上才理想。 　　像南哥這樣一些資深葡萄酒投資者在國內已經慢慢涌現。有數據統計，中國紅酒市場急速膨脹, 早在2006年,中國就已位列全球第十大紅酒消費國，佔當年亞洲地區消費總量的62.7%。以主要紅酒交易平臺的倫敦為例，每年93億港元的紅酒銷售額 中，就有40%的交易的買家來自中國。倫敦國際葡萄酒交易所甚至表示，中國對葡萄酒的熱情已經在葡萄酒市場上掀起了風暴，將1982年的Lafite Rothschild價格推高近93%，達到每箱17433英鎊(約合34662美元)的就是中國買家。 　　據國際葡萄酒及烈酒展覽會近日在北京發佈的數據顯示，中國已成為世界葡萄酒第八大消費國和第十大生產國。預計到2013年，中國將成為世界第七 大消費市場，年消費葡萄酒將超過12億瓶。目前在中國，葡萄酒收藏與投資作為一種新的理財方式，日漸為人們所熟悉與接受，正逐漸發展為投資界的新寵。 　　而據了解，葡萄酒收藏與投資在國外已有300多年的歷史，在國際上有另一個名字“液體黃金”，被視為回報最穩定的投資品種。其集投資與愛好為一 體的特性越來越受到投資者的追捧。根據環球葡萄酒的統計資料，如果投資法國波爾多地區的10種葡萄酒，過去3年的回報率為150%，5年回報率為 350%，10年回報率為500%，大大超過同期道瓊斯和標準普爾指數成分股的增值速度。 　　酒類投資渠道相對稀缺 　　一年前開始收藏葡萄酒的陳先生很苦惱：我們屬於普通的藏家，銷售渠道不是很暢順，沒有足夠的圈內交易人脈，也沒有正規的鑒定機構幫助我們進行葡 萄酒購買或者拍賣。朱思旭在接受記者採訪時也坦言，儘管看好葡萄酒投資未來的發展空間，但葡萄酒投資需要拍賣、朋友之間的交流等等渠道，但目前這些交流和 渠道缺失。 　　日前在重慶市首場收藏級紅酒拍賣會上，面對一支起拍價28888元的紅酒，到會的80多位老總級富翁只是默默地看著，無一人願掏腰包。在會上美 國專業品酒師表示，雖然現在紅酒在重慶市場上以每年30%的銷量上升，但其實大多市民並不懂紅酒文化。廣東資深的葡萄酒業人士南哥也表示贊同：“參與葡萄 酒收藏與投資的人在逐漸增加，不過在這群人中，有錢人而且收得起貴价酒、喝得起好酒的人很多，但資深葡萄酒愛好者很少。” 　　有葡萄酒業人士分析，目前葡萄酒的流通大量在批發終端市場，投資市場尚在形成階段。據朱思旭透露，三月份，廣東酒類行業協會旗下的收藏家分會會 掛牌，這是一個致力於酒類收藏拍賣的平臺，屆時將通過出版雜誌、舉辦拍賣會交流會以推動酒類投資收藏的發展。

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大陸民眾1年喝掉9億瓶紅酒 0

中港澳新聞 🕔二月 23, 2010

　　全球金融危機，並沒有讓中國人放下手中的紅酒杯。據統計，前年中國人喝掉約9億瓶紅酒。 到香港推廣市場的國際葡萄酒及烈酒總監(柏納)表示，只要中國每人多喝一口，市場就潛力無窮。 新華社報導，從前年起，中國就坐上世界葡萄酒消費量的頭把交椅，僅前年，就喝掉8億9968多萬瓶紅酒。而在2004到08年，中國創下進口酒銷量成長4倍的傲人業績。 報導說，中國進口葡萄酒購買力是都市的女性、年輕人和中產家庭。從地域分佈上看，廣州、上海、北京等一線城市是主要市場。 此外，節日效應也造成消費高峰期，許多企業客戶選擇進口紅酒作為禮品。

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紅酒投資有法 I 0

中港澳新聞 🕔二月 23, 2010

紅酒投資著重求知 不熟不買
　　香港浸會大學財務及決策學系副教授麥萃才鑽研紅酒多年，也有以法國著名葡萄酒產地波爾多(Bordeaux)為主題的著作。他接受《環富通》訪問時表示，任何投資都有虧蝕的風險，紅酒由於屬另類投資，更應首先抱「不一定賺錢」的態度，而且有投資價值的紅酒品種最多只佔5%，所以也要相當熟識紅酒，才能投資得法。 由於這類「投資」大部分都是實物，所以他建議最基本是先培養對紅酒的興趣，以興趣為先，投資其次，儘管買錯貶值了的酒，最少仍能留給自己和親朋好友品嚐，不致浪費。 具投資價值的紅酒中，絕大部分都集中於波爾多出產的紅酒，以及少量美國酒，他解釋，主要由於波爾多的酒莊歷史悠久，像老牌上市企業般，有「往績」可尋，產量也較多。 不少人都知道，選擇紅酒也要注意年份，全美洲歷史最悠久，開業近200年的酒商Acker Merrall & Condit總裁John Kapon指出，美酒一定要選年份較悠久的，因為紅酒主要是由葡萄及其他材料混合釀製，需要數年才能完全融和在一起，因此紅酒一般都要存放上數年，才能品嚐到紅酒真味。 麥教授補充，一般紅酒從釀製到出售，再到開始升值可用作投資，最少需時10年，而且也要看釀製年份的天氣，如果當年葡萄收成豐富且質量較好，酒價也會隨之增加。他舉例指出，如1982、1990和2000年的波爾多紅酒都是公認的「靚年」，也是幾乎每10年才出到一次好酒，而好年的酒，有時更較酒廠本身品質更受人注目，如非好年出產的酒，身價也會差不少，因此選酒所需要的知識真是非常多。 除了鑑別好酒外，麥氏特別提醒投資者要懂得買酒的門路，否則有機會買到質量低劣的酒，甚至是假酒。

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紅酒投資有法 II 0

中港澳新聞 🕔二月 23, 2010

罕見醇酒單瓶價值高　一箱紅酒重原箱裝載
　　要選擇較好年份的酒，這就需要一番資料搜集的工夫，比如不同地區，甚麼年份的天氣較好，出產的葡萄也較味美，結合地區經濟情況，將會影響產量，如果該年流傳的紅酒數量較少，自然相對價值會提升。 如果覺得太花時間，其實也有較簡單的做法。紅酒界有一位知名的品酒師Robert Parker，會定期將試酒報告在網站發布。麥氏指出，不少紅酒拍賣商，很多時都根據他的評價來估量紅酒價格，但買酒很多時也視乎個人喜好，並非每人的感覺跟Parker一樣，故他的意見可以視作一個參考。 基本上，如果單以一瓶計算，要歷史相當悠久，且世界現存數量不多(可能部分已被喝掉)，才會有高價值。部分法國酒莊的產量極少，出品優良，例如法國東部的布根地(Burgundy)的Domaine de La Romanee Conti (DRC)酒莊出品的紅酒，有機會一瓶已值數萬元。 除了罕見的酒外，一般買賣紅酒都是以一箱計算，每箱一般有12瓶。Kapon指出，整箱的酒要達致保值甚至升值，最重要是原箱裝載，由於價值高的紅酒，很多時已經面世數十年，多年流傳買賣，很容易弄花酒身標記，轉換甚至遺失盛載容器，同一批次的酒也有機會散失於各地．或部分已被人喝掉而不齊全，因此如果能保存出廠時盛藏紅酒的木箱，一批12支也齊整，其歷史及收藏價值將會大大提升，保值甚至升值的機會同時大大提高。

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投資白蘭地首選窖藏級 0

中港澳新聞 🕔二月 7, 2010

　　正所謂歡天喜地過大年，對於中國人來說，新春佳節不僅是和家人團圓的時刻，同時也是走親訪友增進感情的時候，每每此時，餐桌上除了豐富可口的佳肴之外，美酒總是從不缺席的。在2010年這個特殊的春節，大年初一恰巧與情人節相遇，在這樣值得回味和紀念的日子，來一杯上好的酒無疑能夠讓人『酒不醉人人自醉』，在習慣了千篇一律的白酒、紅酒之外，你願意來上一杯白蘭地嗎？ 　　葡萄酒走俏節日市場 　　頂級白蘭地變身收藏品 　　 在節前的市場中，幾乎各大賣場中的酒類都成了走俏的商品，『不過今年隨著人們觀念的轉變和很多外籍人士的增加，購買葡萄酒這樣的洋酒明顯比以前多了。』在北京石景山家樂福，工作人員如是告訴記者，在這裡，除了紅酒備受歡迎外，白蘭地同樣受歡迎，儘管價格不菲，但是依然不乏購買的人。 　　 就如同紅酒被稱為『液體黃金』一樣，白蘭地在歐洲一直被認為是『葡萄酒的靈魂』，不過與葡萄酒不同的是，白蘭地的原料包括了葡萄、櫻桃、蘋果等，而葡萄白蘭地只是最廣為人知的一種。 　　 作為世界上最負盛名的一種酒，香醇可口、芳香濃鬱的口感讓白蘭地成為諸多洋酒中不可或缺的一部分，隨著國內外紅酒市場的不斷升溫，白蘭地由於其特殊的製作原料和過程也成了人們的收藏品，而且頻頻創下天價。 　　 2009年12月，在法國一家餐廳內，部分窖藏的法國產葡萄酒被拍賣，其中一瓶1788年的幹邑白蘭地超越了備受矚目的紅酒，意外地以2.5萬歐元成交，接近25萬元人民幣。 　　而早些時候在惠州舉辦的法國凱爾特頂級大香檳區幹邑白蘭地慈善拍賣會上，一瓶凱爾特‧哥德堡號頂級大香檳區特醇環球幹邑白蘭地的起拍價高達人民幣 50000元，這個全球僅存不到30瓶的白蘭地酒瓶與酒杯都採用極品水晶製作，而且包裝由法國名師設計，採用高級黑色鱷魚皮，鑲嵌了8顆水晶鑽石；與此同時，另外一瓶凱爾特四季風頂級大香檳區80年特醇陳釀幹邑全球限量發行的白蘭地，拍賣底價也高達人民幣35000元。 　　 事實上，25萬元一瓶的紀錄並非白蘭地的最高價，早在2007年，全球著名的白蘭地供應商──軒尼詩就推出了全球限量100瓶的收藏版白蘭地，售價高達20萬美元（約合156萬人民幣），這款名為『軒尼詩Beaute du Siecle』的白蘭地收藏價值遠遠超過了飲用價值，不僅質量絕佳，外包裝也非常豪華，由鋁和威尼斯花紋玻璃製成。 　　級別決定收藏價值 　　投資首選窖藏白蘭地 　　 目前包括中國在內的很多國家都生產白蘭地，但是真正高品質的白蘭地產地卻和紅酒一樣──是法國，原因就是白蘭地大多採用白葡萄釀造，而法國則是葡萄的最佳產區，其中以幹邑地區的白蘭地最負盛名。 　　 根據不同的儲存年限，白蘭地被分為不同的等級，通常包括三星、V.O、V.S.O.P.、X.O和Extra等不同等級，其中XO和Extra等級為高級的代名詞，常使用『拿破崙』或『路易13』等名稱以示其尊貴。 　　 『但是如果說z鴞玲礙爾隉A那麼只有X.O級別的還值些錢。』專門從事洋酒批發的北京一家商貿有限公司的市場部經理告訴記者，基礎的X.O級別收藏幾乎都在千元以上，其中又以軒尼詩、人頭馬、馬爹利這三大品牌的白蘭地最具升值空間。 　　 『因為通常白蘭地X.O等級的酒被認為是好酒，其中人頭馬X.O、軒尼詩X.O以及馬爹利X.O等等都是大眾普遍認知的品牌，價位也並不高，700ml瓶裝從六七百元到幾千元不等，而各大品牌推出的限量或是收藏版白蘭地，如人頭馬的路易13、馬爹利的Cordon Blue水晶瓶等，基本都是數萬元，不僅包裝精美，酒的品質也一流。』 　　不過和窖藏級的白蘭地相比，這些瓶裝的白蘭地僅僅算是入門級的收藏，『因為和威士忌一樣，白蘭地只有在橡木桶里時才會通過橡木與外界空氣進行交換乙醇和酒質，一旦灌裝入玻璃瓶後，酒質被穩定下來，所有的發酵和窖藏都已經結束，所以其升值空間也是有限的。』上述人士表示，因此上好的白蘭地只是在出廠前的橡木桶中儲存時才是待價而沽的時候。 　　 如張裕愛斐堡國際酒莊、駿德酒業等擁有恆溫保濕的酒窖式藏庫的地方，都可以淘換這些窖藏白蘭地，不過需要注意的是，如果你對於白蘭地的產地、年限等沒有充分的了解，可以從瓶裝的入手，選擇DFS（免稅商店）或是機場購買，會比市場價便宜10%-20%。 　　白蘭地收藏要訣 　　 ★注重品牌：無論是投資還是收藏，白蘭地首先要注意的就是品牌，那些知名酒莊產出的酒才具有收藏價值，因為收藏酒實際就是收藏酒莊的文化。 　　 ★關注年份：白蘭地存放時間越長，味道就越加醇厚，同時更具有價值，比如10年、20年和50年的白蘭地一般都具有收藏價值，那些上百年的就更不用說了。 　　 ★稀有程度：在收藏領域，所有的原則都歸為一條，那就是『物以稀為貴』，無論品質多好的白蘭地，一旦大批量生產勢必會影響其價值和價格，所以其生產的數量直接影響到升值的空間。 　　 ★奢華包裝：看看那些拍出天價的白蘭地，不難發現，酒的包裝極其重要，上等的好酒往往要配置奢華的設計才能體現出其價值，這也成了酒文化的一部分。

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