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Rolf Binder “Halcyon” Cabernet Merlot, Barossa Valley 2003(已售完)

2008-04-13

類別: , .

商品介紹

(已售完)

酒廠:Rolf Binder(原Veritas)
年份:2003
產區:Barossa Valley
品種:Cabernet + Merlot

葡萄酒界風雲人物R. Parker的眼中,Rolf Binder是澳洲八間「世界偉大酒莊」的其中之一。這間評價不凡的酒廠舊稱Veritas,不過因為專名官司的問題,Veritas之名只留在像是酒廠入口處的花壇或是一些陳年酒標上,老闆兼釀酒師Rolf Binder現在以自己的名字為酒廠命名。


Rolf Binder 能從2000多個澳洲酒莊中被Parker選中,實力自然無須贅言。旗艦酒款Hanish曾獲Parker 99分高分,Decanter雜誌評為最佳澳洲希哈前三名,即使在最豐收的年份,產量也不超出400箱。

除了超強的單一葡萄園Shiraz酒款(Hanisch、Heysen)外,Rolf Binder的混釀酒款更是一絕。Heinrich以Shiraz的雄渾為主,加上Grenache的清盈果香,與澳洲少見的Mataro帶出溫暖香料風味,形成層次豐富的優雅複雜酒款。Halliwell以Shiraz與Grenache混成、Halcyon以Cab與Merlot混成,就算基本款的 Hales Shiraz也加入了6% Mataro與4% Grenache。全系列酒款致力在豐厚的勁道中呈現細緻的平衡。

註:澳洲慣以Mataro稱呼Mourvedre(慕維德爾)品種

百大價格:890(數量有限)

訂購方式:
TEL: 02-2936-1600
FAX: 02-2937-7312
top100@top100wine.com.tw

 

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