加州夏多內的聖杯－Kongsgaard(膜拜酒)(已售完)

商品介紹

加州夏多內的聖杯－Kongsgaard (康仕嘉)

R.Parkre世界156座最偉大的酒莊書中選為明日之星

Kongsgaard Chardonnay The Judge：

2002   WA:97

2003   WA:99

2004   WA:98

2005   WA:98

2007   WA:98+

2008   WA:97

2009   WA:98+

2010   WA:96-98

         Kongsgaard是加州膜拜級的白酒象徵！它的夏多內量少質精，比之高級布根地毫不遜色，許多酒款都可以與布根地名園抗衡。如此白酒除了酒迷競相收藏外，也是拍賣會中珍品。

　　　位在加州Napa的Kongsgaard，家族在當地已有5代之久。早在1970年代，John Kongsgaard及妻子Maggy就開始打理名下的Judge園（大法官園），為未來的精美品質鋪路，直至1996年，他們才決定以 Kongsgaard為名對外裝瓶出售。當然，旗艦品項Judge園的實力非凡，無論品質、分數或是價格，都獲得市場一致肯定，自然是愛酒行家收集的對 象。Robert Parker曾形容「Kongsgaard追求如聖杯般的葡萄酒（眾人皆欲，但無人能及），他的酒富含旨趣、渾然天成。」－ 任何試過Kongsgaard白酒的人都知道，這絕對不是恭維之詞。

　　Kongsgaard除了自己天后級的Judge園(年產量僅2000瓶)，在Napa其它地方也有長期合作契農，生產如希哈與卡本內等紅酒品項，不過夏多內仍是酒莊招牌所在。它一向控制葡萄園產量以確保品質，採用自然、幾乎不干預的傳統方式釀酒，不使用人工酵母，不澄清、不過濾，整款酒濃郁但不失優雅。 Kongsgaard Chardonnay 雖說它是「基本級」酒款，但美國出廠價就高達100美元以上，二手市場更是一飛沖天，畢竟此酒莊已多次榮登Wine Spectator封面，收藏價值極高。Judge園自2002-2010年，除2006年之外，連續9年都在97-99的絕頂高分。紅酒拿100分容易，白酒拿99分很難，識貨行家絕對瞭解這是什麼意思。

Judge(大法官園)一年產量不超過2000瓶,這就是標準的車庫酒，如同膜拜酒(Cult Wine)Screaming Eagle等級的白酒地位. 量少質精,找不到,就算有錢也不一定買的到,紅酒好找,白酒難得!數量很少,如果您沒買到,請多多包涵！

以下節錄自Robert Parker酒評

Kongsgaard　Chardonnay 2007                 

2007年夏多內展現出豐富的香氣，有白桃子，柑橘花，礦物味和帶有著蜂蜜香氣的熱帶水果。在濃郁的葡萄酒體中，具有良好的酸度、複雜度和尾韻，能保持十年以上。

2007 Kongsgaard Chardonnay (康仕嘉夏多內)(已售完)
WA:95
百大首賣價:NT$3,800/瓶(兩瓶以上免運費)
6瓶以上收藏價:NT$3,700/瓶
限量36瓶,售完為止!

      Kongsgaard Chardonnay 2008

2008的夏多內，瓶裝於2010年七月。有著較偏重於礦物的香氣，夾帶著柑橘花、甜瓜、油桃等香氣。由礦物香氣所主導的夏多內，將加州的夏多內帶入另一個層次，有如加州版的Burgundian Chevalier-Montrachet. 豐厚的酒體、新鮮且活潑，此華麗的夏多內高峯期將可保持4-6年以上，甚至會更久。

2008 Kongsgaard Chardonnay (康仕嘉夏多內)(已售完)
WA:94
百大首賣價:NT$3,100/瓶(兩瓶以上免運費)
6瓶以上收藏價:NT$3,000/瓶
限量36瓶,售完為止！

2007 Kongsgaard Chardonnay+2008 Kongsgaard Chardonnay =NT$6,800/2瓶(一組)

*** 旗艦酒款 ***

2 007 Kongsgaard Chardonnay The Judge

2007年夏多內的大法官是比普通夏多內更加的含蓄內斂，顯示出其岩石般的特性混合著杏仁醬，熱帶水果，木瓜及芒果等香氣。有著令人難以置信的尾韻，其豐富性及高深的複雜度更是無可比擬。建議放於瓶中熟成1-2年，高峯期可達十到二十年。

2 007 Kongsgaard Chardonnay The Judge (大法官園)(已售完)
WA:98+
百大首賣價:NT$7,800/瓶(免運費,每人限購2瓶)
限量12瓶,售完為止!

Kongsgaard Chardonnay The Judge

2008年的夏多內的大法官精緻且優美。豐滿的酒體有著多層次的香氣，核果類水果、礦物及花香。甜美且超極豐富的夏多內大法官展現出熱帶水果的餘味高達40秒 (對於夏多內來說，這是個了不起的長度。) 這輝煌的成就應可保持10年以上，甚至更久。

2008 Kongsgaard Chardonnay The Judge (大法官園)(已售完)
WA:97
百大首賣價:NT$6,600/瓶(免運費)
限量24瓶,售完為止!