神之雫名作～智利的腳踏車酒Cono Sur (柯諾蘇珍藏卡本內紅酒)～終於等到了!(已售完)  0

智利的腳踏車酒Cono Sur

今年三月神之雫～智利的腳踏車酒Cono Sur Reserva Cabernet Sauvignon 2006一週內銷售一空！

有太多會員沒有買到，百大經過半年的努力，再度推出Cono Sur Reserva Cabernet Sauvignon 2008 來回饋會員的熱烈支持！

許多國外酒類專業雜誌在介紹酒的時候，都會體貼地依酒價劃分不同區塊，畢竟200與2萬的酒混在一起談，對彼此都不太公平。在這其中，Cono Sur是性能／價格比的常勝軍，尤其英日雜誌對此酒廠評價甚高，搭餐暢飲，Cono Sur經常是榜上有名。

Cono Sur其實是智利酒業巨人Concha y Toro於1993年創立的公司。此品牌的營運完全獨立於Concha y Toro之外，有些時候甚至是在同一市場相互競爭。漫畫＜神之雫＞的第21集，其中就有一段稱讚Cono Sur「以成本績效來說，得到壓倒性的勝利。」真實世界裡，2009年的Decanter世界葡萄酒大賞，此酒廠也是得到多項大獎。

酒友們喜歡叫Cono Sur為腳踏車酒，因為這酒廠的Visión, Reserva, Organic winemaker 系列的酒標，都繪有腳踏車。它原本用意是彰顯騎自行車的環保意義，但是許多車友像是找到知音，喜歡拿此酒贈人或留著暢飲。酒莊曾贊助過2009橫跨安地斯山自行車賽，算是少有的葡萄酒－自行車贊助商，酒友曾經寫過一篇文章介紹此酒廠，可參考點我入內!

Cono Sur的酒以品種酒為主，種類繁多，通行國際市場，許多酒款都有RP90的實力，價格卻是相當實惠。除市場決不可少的Cabernet Sauvignon之外，它的Sauvignon Blanc與Merlot也是非常受歡迎，想瞭解智利酒是如何的物美價廉，Cono Sur是你決不能錯過的強打品牌。

產區：Chile Maipo Valley
有集中的覆盆苺.草莓.李子香氣的卡本內蘇維翁紅酒,酒體豐厚,口感帶有智利酒特有的濃郁莓果香甜,並有著悠長飽滿的單寧餘韻,C/P值高。

適合搭配紅肉料理、中式濃醬汁肉類海鮮料理。

★Cono Sur Reserva Cabernet Sauvignon 2008
柯諾蘇．珍藏卡本內蘇維翁紅酒 (已售完)

評分：RP 90
市價: $800/瓶

百大特惠價: $700/瓶(已售完)
整箱12瓶團購價: $600/瓶

★Cono Sur Winemaker Merlot 2009
柯諾蘇．釀酒師精選美洛紅酒(已售完)

市價: $700/瓶

百大特惠價: $550/瓶(三瓶以上免運費)

整箱12瓶團購價: $450/瓶

神之雫第21集名作~佩加洛升級版 Château Puygueraud Cuvee George 2006~搶購價$1100(已售完)  0

 ★★ 佩加洛升級版 Château Puygueraud Cuvee George 2006 (喬治佩加洛)新貨到!

★★ 波爾多膜拜酒~Le Pin家族的榮耀!

年份：2006
酒廠：Château Puygueraud Cuvee George
產區：Bordeaux / Cotes de Francs

關於佩加洛堡的故事，《神之雫》第七集其實介紹的相當完整 (琵優伊格羅堡)。簡單來說， Thienpont家族的創辦人George Thienpont 在1946年購得此塊莊園，花了30年種植葡萄以外的作物，所有的一切只為等待地力恢復、土地重生。排行老四的Nicolas Thienpont接手後，自1970年代開始栽種，第一個年份直到1983年才出現。這款高貴不貴的小作品在《Decanter》與《葡萄酒王國》都介紹過，可是此間根本無人理會，直到漫畫出現，再加上合理的價位與超優品質，如今已成為眾所追逐的焦點，也是小產區的代表之作。

至於Thienpont家族是何許人也？超級車庫酒莊Le Pin就是他們家的產業，佩加洛升級版 Château Puygueraud Cuvee George (喬治佩加洛)就是以首任莊主George來命名，或許是《神之雫》的影響吧？這款酒除了紐約外，幾乎只出現在東京與台北，由於產量不多，好的年份一年只生產５００箱，比車庫酒Le Pin 還要少，想要一親芳澤的人可能要有搶貨的決心與準備，畢竟漫畫作者花了很多時間到酒莊拜訪和品嚐，絕對有其道理。

★★★　強烈建議收藏品項　★★★

“在酒莊美麗的中庭一角，品嚐用首任莊主George的名字所命名的Special Cuvee “Chateau Puygueraud Cuvee George 2004年"。在成果出色的年度，只釀造了500箱的這款貴重葡萄酒，一注入酒杯，深紫色的色調之美，就先令人驚豔。然後喝喝看，那充滿份量感的果味，跟紮實的丹寧緊緊交纏，美味極了！即使勁道十足，也絕對不會太年輕，正是適飲期！沈浸在優雅餘韻中欲罷不能，不由得多喝了幾杯。"

Chateau Puygueraud Cuvee George 2006(喬治佩加洛堡)

百大優惠價格:$1,100 (3瓶免運費)(已售完)

12瓶原木箱收藏價:$1,000/瓶

限量只有10箱, 售完為止!

★★★有可能成為下一個 Le Pin, 產量比Le Pin還少!

要搶要快!

訂購方式：
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阿根廷四駿圖之三～WE百大第16名～歐弗尼Ａ酷/2002+2004 雙年展(已售完)  0

歐弗尼酒莊，西元2000年由西班牙籍Ortega Fil-Fournier家族在阿根廷創立，旗下葡萄園遍及阿根廷Mendoza產區和西班牙Riberade Duero產區，葡萄園總面積超過400公頃，其中160公頃葡萄園樹齡至少57年，目前釀酒版圖持續拓展之中。

歐弗尼酒莊自營管理老齡高品質葡萄園，採用最現代化葡萄栽植方式及釀酒技術，在新舊世界中取得平衡，並與國際接軌。曾多次獲得國際葡萄酒雜誌的青睞，如Wine Spectator 2006 top 100第86名, (93分)、英國Decanter雜誌阿根廷紅酒類五顆星高度評價、 WINE ENTHUSIAST雜誌 2008 百大第16名(94分)、 更榮獲新世界國家最佳紅酒，可說是阿根廷的得獎王。

一年一度由 Wine Spectator雜誌精選全球可參加巡迴之旅的酒廠，例如：Chateau Margaux, Mouton Rothchild, Lafitte, Caymus; Numancia, Vega Sicilia, Gaja, Almaviva. 等，阿根廷受邀酒廠共有七家, 其中O. Fournier也獲入選。

“Alfa Crux”及“B Crux”的命名來自於南十字星座，在南半球唯一肉眼可見的星座就是南十字星，而Alfa Crux甫推出上市即獲專業酒誌Wine Spectator肯定，入選百大名酒之一，名符其實如南十字星般耀眼奪目、出類拔萃。酒標上有一隻形狀特別的鴕鳥圖騰也深具涵義，在阿根廷人類始祖居住的洞穴內，發現其記錄彩繪的鴕鳥符號有象徵天地相連、神造萬物，也是其世世代代一直流傳相關事蹟的傳奇圖騰。

WINE ENTHUSIAST 2008 百大第16名：

阿根廷四駿圖之二～酒王頂級卡莉亞 Grand Callia 2006已售完！  0

阿根廷 卡莉亞酒廠 Grand Callia 頂級卡莉亞

旗鑑酒頂級卡莉亞兩度榮獲WA 95分的阿根廷酒世紀高分，它的產品更以「常勝」著名，囊括三十餘面金銀銅牌獎項。    

       阿根廷一個著名的企業集團，在阿根廷中部的聖璜(San Juan)地區，買下了一大片園地，建立了卡莉亞酒莊（Callia）。卡莉亞酒廠的成立不過10年，釀製三款高級酒，普通酒是以當地消費市場為主，價廉量大。而該園精心之作則是「大卡莉亞」（Grand Callia），2004年推出第一個年份，便得到WA 95高分，在2006年上市，總共只有不到2萬瓶的產量。園主特地將絕大多數配額送到國外20個國家，接受品酒家檢驗。

　　大約三年前，我從一位好友手上接到一瓶2004年份時，感到十分沈重，光是這瓶酒的空瓶，即重達一公斤，專門要作為「陳年酒」之用。

　　這款酒由四成希哈葡萄，另外三種各兩成的梅洛、馬爾貝克以及當地的Tannat葡萄釀成，由於葡萄成熟時間不同，所以分別採收，並全部在全新的法國與美國橡木桶中醇化18個月後才混裝，陳放半年後才上市。由於這款酒以進軍美國市場為導向，果然有派克所一再提倡的「美國標準口味」：糖度高，具有明顯的糖果味以及黑漿果、櫻桃等吸引人的口味。單寧十分中和平均，酒體雖強但並不突兀。我本來以為這款酒一定要陳年超過10年後才堪飲用，沒想到，僅三年不到就如此順口，但我也絕對相信這款酒輕易便可以陳放20年。

　　「大卡莉亞」一出後便一鳴驚人，但數量實在太少，酒迷退而求其次，也看中次於「大卡莉亞」的「麥格納」(Magna)，這也是以希哈為主，但在全新的美國橡木桶只醇化八個月，所以取其果味芬芳，把希哈的稍帶辛辣的風韻，闡釋出來。2005年份此酒在2007年5月底法國隆河地區「世界希哈酒大賽」，325個參賽者中勇奪第四名，可稱「踢館成功」，派克給了94的高分。2006年份的「大卡莉亞」緊接著在2009年歲末，又獲得WA評了95分的高分。都是值得大力推薦的「價值比」最高的好酒。

以上摘自 陳新民教授所作「揀飲錄」～阿根廷酒的四駿圖

來自阿根廷最好的希哈 Syrah

頂級卡莉亞 Grand Callia 2006 WA:95分

市價:$2200
百大首購價:$1,700/瓶, 現省500

(特價期間至10月31日止)

安地斯山的白馬堡/2003+2006 雙年展(已售完)  0

安地斯山的白馬堡

關於白馬安地斯 (Cheval Andes), 國內已有許多文章介紹, 像是葡萄酒講談社(1), 或是陳新民的揀飲錄(2), 這款酒有著白馬堡(Cheval Blanc)加持, 同時還有酒界名人Pierre Lurton傾力打造, 在LVMH完整資源支持下, 這酒想要不紅都很難, 其實力也足稱阿根廷酒的代表作.

話說90年代初期, 當時阿根廷酒業仍是以內銷為主, 外銷市場不大, 最重要的是沒有多少東西可以登上國際舞台. 當時管理白馬堡的Pierre Lurton, 希望能再探去聖艾美濃的輝煌歷史, 重新找回馬爾貝克這個葡萄品種的潛力, 於是他來到阿根廷門多薩, 不過當時阿根廷許多老馬爾貝克都被拔掉換成國際品種, 法國團隊並不滿意遠行成果. 直到最後, 台階酒莊(Terrazas)的釀酒師拿出了在Vistalba附近Las Computeras葡萄園的老馬爾貝克, 這些保存良好的老藤, 大概是在1920年代種的, 風味絕佳, 一舉震驚了來自法國明星酒莊/超級釀酒家族的Pierre Lurton, 於是決定成立Cheval des Andes .

安地斯山白馬是世界最高海拔的產區,在法國橡木桶陳釀18個月,瓶中陳年18個月後發行。每瓶葡萄酒約由兩棵葡萄藤的收成所釀成。

這酒在1999年試釀成功, 起先是公開市場酒, 2002年份 (Decanter 5顆星)才交由LVMH的葡萄酒部門銷售. 不但如此, Pierre Lurton更成為"世上最令人羨慕的酒莊管理人", 因為他除了白馬堡在手, 更出掌世界名園d’Yqem, 其葡萄酒造詣不作第二人想.

Cheval des Andes接下來的2003年份, 並沒有如期在市場上出現, 反而是2004/2005依年份陸續上市, 獲獎無數, 再來才是2003, 以及最近的2006. 原廠表示2003氣候特殊, 放在廠中瓶陳5年才決定釋出(好個耐心), 此酒已有開展後的平穩香氣, 皮革與巧克力融合無花果與乾果, 餘味帶些許菸草、香料與可可風味.

2006年份(RP:96), 調配比為60%馬爾貝克, 35%卡本內, 以及5%的梅洛. 好年份! 成熟、優雅、清新迷人, 同時具備絕佳的飽滿度, 果實香氣入口後縈繞不去, 果香有阿根廷葡萄酒的典型風格, 但仍有法式釀酒工藝的架構與優雅, 整款酒細緻而悠遊於新舊世界之間. 香氣清新，散發出葡萄柚與香橙花芬芳，接著是黑莓與櫻桃香氣。複雜有層次，黑胡椒融合著覆盆子香氣。

搭配美食：中國菜（廣式，東方略甜的風味菜）；法國西北與東南菜餚；燒、煎或炒海鮮；醬汁小排，T骨牛排，菲力。

CHEVAL des ANDES 2003：釀酒師自信RP會打95分以上, 可陳年至2040年(已售完)

CHEVAL des ANDES 2006：RP:96高分, 陳年時間可至2035年(已售完)
安地斯白馬2003或2006
市價:$4500
百大首購價:$3500/瓶, 現省1,000 (特價期間至10月31日止)

2003+2006合購價:6,500/組,且免運費.

任選6瓶超值價:3,400/瓶+原裝木箱+揀飲錄一本(作者為您簽名)

僅此一次,限量300瓶,售完為止!

葡萄酒權威 陳新民教授新書“揀飲錄"第15篇特別推薦
阿根廷四駿圖之首-安地斯山奔白馬

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