美國香瀑園的最超值酒款 Powers, Champoux Vineyard Reserve C.S. 2007 感謝支持(已售完)
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最超值的華盛頓香瀑園卡本內~
Powers, Champoux Vineyard Reserve C.S. 2007
有喝過美國酒的酒友就知道這款酒有多便宜~(WA:93)才賣1,300
就美國葡萄酒而言,單一葡萄園的概念並非主流,但這並不表示沒有。事實上,許多知名的葡萄園就像布根地一樣,是由不同酒莊擁有,或者果實是由葡萄農賣給不同酒莊。舉例來說,Robert Mondavi知名的To Kalon葡萄園,可說是加州卡本內的歷史名園,但是以To Kalon的葡萄釀酒的酒廠,並非僅有Robert Mondavi。
在華盛頓州,哥倫比亞山谷的Champoux Vineyard(香瀑園)也是一個齊名的例子。此園名氣響亮,出產的高分酒比比皆是。它目前是由Andrew Will、Powers、Quilceda Creek,以及Woodward Canyon四家酒莊共同持有,管理者是Paul Champoux。Andrew Will與Quilceda Creek在台灣皆有極高的知名度,但是千萬別忘了Powers酒莊,它是華盛頓第一間有機酒莊Badger Montain獨立出來的一個特殊品牌,由Greg Powers與香瀑園的主人Paul Champoux合作,自香瀑園中釀出最經典的華盛頓卡本內。
Powers, Champoux Vineyard, Reserve, CS, 2007可說此園近幾年來的最佳年份。它以卡本內蘇維濃為主,在法國橡木桶培養長達38個月,果香富層次與勁道。值得注意的是,類似這樣的高分酒,通常酒精度不低,而且初喝時很難感受它優雅的層面。不過此酒大不相同,它的酒精度僅有13%,十分節制,同時質理細密,成熟的黑醋栗之外,還有一層層的巧克力與黑莓果氣息,並非那種果香型炸彈!中等偏全的酒體,明顯較同級酒款有著更精巧的一面。也讓優雅的檀香味,並未被果香完全掩蓋。有想法的一款酒,能見度低,但價格合宜。
Powers波爾斯酒莊
Champoux Vineyard Reserve C.S.2007 (香瀑園卡本內經典窖藏紅酒)
WA:93
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