稀世珍釀義大利Antinori家族~Tignanello 2007(提格安內羅)(WA:95高分) 反應歐元下跌!(已售完)

Antinori Solaia在2000年，是第一支榮登 Wine Spectator’s Top 100 榜首的義大利葡萄酒。 

R.Parker世界最偉大的155 酒莊之一~Antinori家族Tignanello   

稀世珍釀世界百大葡萄酒~Antinori家族Tignanello
   

          義大利名門酒莊Antinori縱橫至今已經26代，歷史超過700年。它的品項琳瑯滿目，但旗艦款Solaia(索拉亞)與Tignanello(提格安內羅)總是為人津津樂道，也是市場追逐的超級品項。很多人不知道，這兩款名酒其實出自同一個葡萄園，均是由Antinori旗下的Tenuta Tignanello酒莊生產。當地約在佛羅倫斯以南30公里左右, 屬於Chianti Classico產區，可是這兩款酒現在都不掛Chianti Classico，這得從酒的歷史來看:  Tignanello產自同名酒莊內的一塊葡萄園，土壤多石灰岩，西南向，約有57公頃，海拔大約有350公尺。此酒在1970年原先稱為"Chianti Classico Riserva vigneto Tignanello"，簡單來說就是一款Chianti Classico Riserva。它以Sangiovese為主，也與當時一般的Chianti Classico一樣，混有白葡萄Trebbiano與Malvasia，甚至還包括約2成的原生品種Canaiolo。

         1971年起，酒莊為了尋找新方向，拒絕受制於Chianti Classico的規定，用上國際品種Cabernet作為混調；製程也改為小橡木桶，1975年更率先將白葡萄自調配中剔除，這都是Tignanello在葡萄酒史上突破性的一頁。近年來，此酒大約是以80% Sangiovese，15% Cabernet Sauvignon，5% Cabernet Franc呈現。入杯後，以Sangiovese的紅色水果香氣開展，酸度優雅，單寧細緻；最後由Cabernet Sauvignon撐起骨架，得獎無數，收藏型酒款。         

         相對的，來自同一座葡萄園的Solaia，1978年是第一個年份。此酒主要是希望追求Tignanello園內的波爾多品種表現，以Cabernet Sauvignon為主，以2010年為例約占75%，佐以Sangiovese與Cabernet Franc。葡萄園約20公頃，取自園中日照更充足的部分。此酒1990年份就已拿下WS 97分（當時能上95分就已經是非常了不起的酒）， 1997年份更是高居2000年百大榜首!Tignanello與Solaia可說是一體的兩面，均來自名門酒莊Antinori，均出自同一塊葡萄園。Tignanello以Sangiovese為主，混Cabernet Sauvignon; Solaia以Cabernet Sauvignon為主，混Sangiovese。

波爾多三級酒莊 Ch.D’Issan 2012(迪森酒莊) VIP獨享，限量!(RP:95高分)

VIP獨享!限量24瓶，售完為止!

波爾多三級酒莊 Ch. D’issan 2012(迪森酒莊)  

史上最高分~RP:95高分

       此酒莊位在Medoc南方的Margaux區，該區的酒一向不以力量見長，而以優雅與較為明顯的花香性格聞名，主要因為Margaux區雖有著卡本內－蘇維濃喜愛的礫石圓丘 (croupes)，但也有不少淤積的黏土，後者非常適合種植比卡本內早熟的梅洛，所以當酒款的梅洛比例較高時，可以讓卡本內的堅強力量不致過份凸顯，這也是Margaux區迷人、而且不同於其他像是Pauillac等鄰近產區之處。

      Margaux區是Medoc最大的獨立區域，它也同時擁有最多的級數酒莊，不過這些酒莊的水準也最不整齊。其中位列三級酒莊的Ch. d’Issan早自17世紀就投入釀酒，算是Margaux區的知名酒莊之一。 19世紀奧地利國王曾表示：「Ch. d’Issan是對皇帝的貢品，也是對神的獻品。」(For the table of Kings and altars of the Gods) 酒莊地位可想而知。

           二次世界大戰後，這個酒莊由Cruse家族掌管，葡萄園面積也逐日增加，除了一軍酒Ch.d’Issan 外，自1994年起它還有二軍Blason d’Issan，這兩款酒的葡萄園都環繞在酒莊周圍，也都掛著Margaux區之名出售。但因酒莊葡萄園的面積不小，有一塊（22 ha）恰巧橫跨了Margaux與Haut-Médoc產區。依規定，該葡萄園所釀出的酒不能掛上Margaux之名，所以酒莊就用了不同的名字以為區別。這其中又分為兩款，一種是以該地原屬之Ch. de Candale裝瓶 (標以Haut-Médoc)，2000年又將Ch. de Candale更名為Candale le Haut-Médoc d’Issan，另一種則稱為Moulin d’Issan (標以Bordeaux Supérieur)。這兩支酒各有特色，但都不是Ch. d’Issan二軍。

Ch. d’Issan的特色？酒色深而內容明白易懂，酒體中等稍重，架構相對來說較大，整支酒有不錯的花香和黑色果香，藍莓、黑莓，單寧細緻，花香優雅，也難怪是皇室用酒；優雅而易飲，物超所值。

Ch. d’Issan 2012(迪森酒莊) 

RP:95高分

適飲期：2015-2025(正進入適飲期, 亦可陳年.)
百大VIP獨享現金價 :NT$2,200/瓶(2瓶以上瓶免運費)

整箱原木箱收藏現金價:NT$2,100/瓶(送同一地點)

只有2箱，售完為止!

訂購方式：
TEL: 02-2936-1600
top100@top100wine.com.tw

超便宜的依瑟索特級園( Echezeaux Grand Cru)~Jean Pierre Mugneret Echezeaux 1997+1998老年份(正好喝)大破盤!(已售完)

喝不起DRC的Echezeaux Grand Cru，就喝這瓶!

超便宜的依瑟索特級園( Echezeaux Grand Cru)~

Jean Pierre Mugneret Echezeaux 1997(只要2,250)(正好喝)

Jean Pierre Mugneret Echezeaux 1998(只要2,250)(正好喝)

        Jean Pierre Mugneret （JPM）算是在台灣酒界非常活躍的勃根地酒莊，酒標上紅底白字的（JPM）非常好認。它是有個響亮的名字Mugneret，酒莊的酒窖確實也在Mugneret家族的大本營Vosne-Romanee，但它不是Mongeard Mugneret（MM）、不是Dominique Mugneret（DM）、也不是Gerard Mugneret（GM）。而Jean-Pierre Mugneret早在2004就因年事已大，也無人接下釀酒事業，所以退休後，將葡萄園租給Ladoix的Jean-Rene Nudant。不過在這之前，尤其2000年以前，JPM的酒可是由老先生親自照顧。

        JPM酒莊雖不大，但存酒可觀，便宜之外，老年份的選擇也多，多半在1995－1999之間，不論網路團購或自行進口，有在喝勃根地的朋友要說在台灣沒看過此酒，也真不容易。此莊嚴格來說，大本營在Hautes Cotes（Concoeur），採長浸泡、部分去梗，60－80%新桶，它的Echezeaux物超所值，多汁、有些不錯的紅色水果香氣！此酒已至適飲期，想嚐嚐清淡的細瘦風格，可以一試。特別是依瑟索特級園Echezeaux Grand Cru雖然是特級園，卻一向龍蛇雜處，性價比不易掌握，這是很有鑑別性的酒款。

Jean Pierre Mugneret Echezeaux Grand Cru 1997(JPM依瑟索特級園)(已售完)

百大破盤價:NT$2,250/瓶(兩瓶以上免運費)

6瓶整箱收藏價:NT$2,150/瓶 (送同一地址)

限量60瓶，售完為止!

Jean Pierre Mugneret Echezeaux Grand Cru 1998(JPM依瑟索特級園)(已售完)

百大破盤價:NT$2,250/瓶(兩瓶以上免運費)

6瓶整箱收藏價:NT$2,150/瓶 (送同一地址)

限量60瓶，售完為止!

Jean Pierre Mugneret Echezeaux Grand Cru (1997+1998)=NT$4,300/套

限量30套，售完為止!

村莊級薄酒萊~Louis Jadot (路易佳鐸)+Leroy (樂花)預購特價!(先搶先贏)

村莊級薄酒萊~Louis Jadot  (路易佳鐸)+Leroy (樂花)預購大特價!(先搶先贏)

(路易佳鐸+樂花)搶購價=1750(自取價)(數量有限)

請注意：這是「薄酒萊村莊」級(Beaujolais Villages)，不是一般賣場的「薄酒萊」(Beaujolai)！

2015年收成報告：

比擬2005的卓越年份
2015年的春季溫暖，且乾燥少雨。四、五月的平均溫度比以往十年高了三度攝氏。七、八月白天的高溫，夜晚的涼爽，及八月偶爾的細雨，造就了葡萄的完美熟成、平衡酸度及層次分明的芬芳。
由於較低的雨量，2015年的葡萄果實較以往年份小，整體產量也較2014年少20％。體積小的果實及銳減的產量正好造就了2015年份薄酒萊新酒濃郁且集中的風格。2015年的葡萄成熟狀況佳，酒體渾圓飽滿，為繼2005、2009之後值得期待的年份！

從分級制度來看，薄酒萊葡萄酒共分三級：分別是「薄酒萊」（Beaujolais），「薄酒萊村莊」（Beaujolais Villages），以及限制最嚴格的「薄酒萊特級村莊」（Crus du Beaujolais）。「薄酒萊村莊」生產條件較「薄酒萊」為佳，大部分出自產區南方，以紅色水果的香氣為主，更較「薄酒萊」多了一些黑醋栗氣息，適合配中式料理。

 請注意：這是「薄酒萊村莊」級(Beaujolais Villages)，不是一般賣場的「薄酒萊」(Beaujolai)
判斷「新酒」的方法：如果薄酒萊的酒標上有Nouveau或Primeur字樣，這瓶就是薄酒萊「新酒」。法令規定，「新酒」每年十一月的第三個星期四才能上市──也就是說，2015年的薄酒萊新酒狂熱，馬上就要來了！

1.Louis Jadot Beaujolais Villages PRIMEUR 2015 (路易佳鐸)

市價:1100

 百大預購特別價：$680/瓶 (到百大自取)(每瓶再送一個環保提袋)

(6支以上團購另有優惠,請電洽或來信. 宅配同一地點)

預購自即日起至11月12日止(今年數量很少,手腳要快!)

今年的Beaujolais(薄酒萊)比以往的新酒顏色較深，有黑色漿果、黑加崙的香味，紫羅蘭、覆盆子的香味餘韻綿延非常美味。

樂花園 薄酒來村莊級新酒

        法國最知名的勃根地酒莊之后—LEROY(樂花)，全球只有日本的高島屋集團(Leroy Sa股東)及台灣可獲得配額。

         Leroy(樂花)不只是布根地葡萄酒的天王，連薄酒萊新酒都做得易於人，Leroy(樂花)嚴格限制只有最好的果實，才被允許做成村莊級新酒，否則就寧願不做。
        由於挑選的條件十分嚴苛，也讓Leroy的新酒價格也是最高的，但品質也是最好的，如果你買了很多組，每隔幾個月喝一瓶，都會給你不同的變化，當然也可以買來久放，挑戰Leroy新酒的陳年潛力！

2.Leroy Beaujolais Villages Nouveau Primeur 2015(樂花園 薄酒來村莊級新酒)

市價:1480

百大預購特別價：$1150/瓶(到百大自取)

(6支以上團購另有優惠,請電洽或來信. 宅配同一地點)

預購自即日起至11月12日止(今年數量很少,手腳要快!)

 11月18日下午開始取貨.

(路易佳鐸+樂花)合購歡暢價=1750(自取價)(數量有限)

2015年11月19日薄酒萊節 全世界同時開瓶! 歡樂暢飲!

飲用前請先冷藏,冷藏後風味更佳!

超越特級園的一級園~Domaine du Clos-Frantin Vosne-Romanee Premier Cru-Les Malconsorts(芳藤馬康索一級園)

超越特級園的一級園~Les Malconsorts(馬康索)

Les Malconsorts葡萄園與塔希(La Tâche)比鄰，距離羅曼尼康帝(Romanée-Conti)和 李奇堡(Richebourg)也只有數百公尺的距離。

Domaine du Clos-Frantin的珠寶~Les Malconsorts(馬康索)

Domaine du Clos-Frantin Vosne-Romanee Premier Cru-Les Malconsorts~BH:94高分

       勃根地的大酒商（negociant）中，Albert Bichot在台灣算是相當低調的一間！不過就實力而言，這間由4家酒莊合組而成的重量級酒商，包含了Château Long-Depaquit (Chablis)，Domaine du Clos-Frantin (Nuits-Saint-Georges)，Domaine du Pavillon (Pommard)，以及Domaine Adélie (Mercurey)，外加另一間獨立經營的酒商，陣容可謂整齊。尤其2006買下Bouchard的舊釀酒窖之後，投入大量資金更新設備，酒風轉而細緻，香氣也更為準確。價格一樣平易近人，但酒莊卻是朝精英之路前進。
 
Albert Bichot旗下的Domaine du Clos-Frantin，主攻Nuits-Saint-Georges，整個酒莊的特級園與一級園，相加有20英畝，這是極為醒目的數字。持有的葡萄園中，包括了Richebourg與Chambertin等特級名園，但作為一家酒商negociant，它的一級園才是酒友尋寶之處，尤其酒莊在Vosne-Romanée 持有的一級園Les Malconsorts，北接La Tache本園，酒莊所持面積竟高達3.5公頃，可說是Do. De Clos-Frantin的代表性酒款，酒莊也自稱「馬康索」（Malconsorts）為該莊珠寶！

       「馬康索」東南向陽，褐色石灰岩土壤。地勢略高，可說是與Nuits-Saint-Georges交界的一級園中，表現最引人注目的。它的葡萄樹齡超過35，採高密度種植，以自然方式減少產量，只保留香氣集中的葡萄。去梗，低溫浸皮，新桶不過30%，主走柔和風格。整款酒呈深寶石紅色澤，香氣複雜，富薄荷與西洋杉，新鮮紅黑色漿果香，香氣準確，同時略有單寧感。Allen Meadow給到94分，以一級園而言相當可觀！

Les Malconsorts(馬康索)園的品質絕對可稱得上是一級園中的極品，品質常常超越其他一級園，甚至比一般的特級園還好，但是價格就親民多了!

超越特級園的一級園~Les Malconsorts(馬康索)

Domaine du Clos-Frantin Vosne-Romanee Premier Cru-Les Malconsorts 2012(芳藤馬康索一級園)

與DRC塔希(La Tâche)比鄰，喝不起Tâche，就喝Malconsorts!

BH:94

百大現金破盤價:NT$3,900/瓶(兩瓶以上免運費)

6瓶原木箱收藏價: NT$3,800/瓶(送同一地點)

限量10箱，售完為止!