澳洲膜拜酒之星~Clarendon Hills Astralis (星光園)(1997-2006老年份一次出清)

現在要看到一瓶老年份的星光園已經不容易了，何況是連續10個垂直年份一起收齊!(已經幫您陳年，開春就喝這一支，保證令您驚喜)

僅此一批，百大會員獨享!(數量有限!)

每年產量與Romanee-Conti一樣，只有6000瓶!(很難買)

Robert Parker:「這是澳洲最傑出的一款酒，他的表現甚至比兩個南澳傳奇酒莊恩寵山(Henschke) 與奔富 (Penfolds) 更加出色 !」

Robert Parker 選為世界最偉大的156個酒莊之一~Clarendon Hills Astralis(星光園)

稀世珍釀世界百大酒莊之一~Clarendon Hills Astralis(星光園)

Clarendon Hills Astralis 歷屆分數:(由分數可以看出星光園的實力)

Vintage 1997  /  98
Vintage 1998  /  98
Vintage 1999  /  95        
Vintage 2001  /  98-100   
Vintage 2002  /  98-100   
Vintage 2003  /  99   
Vintage 2004  /  98   
Vintage 2005  /  98-100

Vintage 2006  /  99
Vintage 2010  / 100

       南澳大城 Adelaide(阿德雷德) 附近的Clarendon Hills(克萊登山)，酒廠創立於1990 年，自學出身的莊主Roman Bratasiuk (羅曼.布拉卡瑞克)以單一品種、單一葡萄園和老藤等原則，寫下澳洲葡萄酒史新的一頁，被Robert Parker 選為世界最偉大的156個酒莊之一。

       身為酒廠最難取得也是最稀有的珍藏，Astralis(星光園) 在莊主Roman Bratasiuk 心中代表著「不朽的潛力，如星星般的光芒」，因此特以星光為名，酒標上更繪上南半球最著名的代表星座 - 南十字星。陳新民教授特別挑選此款Astralis (星光園)作為其著作「稀世珍釀」第三版的封面酒款。

        星光園紅酒以100% 希哈(Shiraz)葡萄釀成，葡萄種植自1920 年，接近百年的老藤生長在卵石、黏土混合覆蓋，下層為含鐵礦石的45度面東斜坡上。培育出精緻優雅，具有陳年潛力的頂級Shiraz。在星光園，每公頃更只精挑細選出1000 公斤極為精良的葡萄。和勃根地酒王Romanee-Conti一樣每年僅有不到6000瓶的產量供應給全球的藏家。

        星光園不惜成本，在法國全新橡木桶培 養18 個月，未經澄清過濾即裝瓶。百年老藤Shiraz的經典香氣融合著複雜細膩的礦物風味，並伴隨著難得一見的烤肉香、亞洲辛香料與紅色莓果氣息。口感結構均 衡，細膩柔滑如天鵝絨般的單寧，包覆著紮實強健的骨架，尾韻驚人悠長，是款經典又深富內涵的難得稀世珍釀。

         2000 年以來，Astralis (星光園)每一年均由Wine Advocate 給予97-100 分的驚人高分， 2010 年份的星光園更上層樓榮獲Wine Advocate 100 分的滿分評鑑，十年努力終於開花結果。大家耳熟能詳的頂級澳洲席哈至尊Penfolds Grange 2010 獲得Wine Advocate 99 分，進口商價格每瓶 NT$31000 元定價，水貨每瓶 NT$20000 元。滿分的星光園價格只要Penfolds Grange(奔富格蘭杰)或Henschke Hill of Grace(恩寵山)二分之一不到的價格即可入手，您還等什麼?已經有人幫您等，現在都可以喝了!

 因產量極少，難得一次老年份收齊!

Clarendon Hills Astralis 1996(星光園)

RP:98

適飲期:2009-2040(不必等，馬上喝)

百大會員限量收藏價:NT$8,000/瓶(2瓶以上免運費)

限量5瓶，售完為止!(先搶先贏)

Clarendon Hills Astralis 1997(星光園)

RP:98(2002評分)

適飲期:2007-2027(不必等，馬上喝)

國際行情:$325美金(合台幣11,000)

百大會員限量收藏價:NT$7,500/瓶(2瓶以上免運費)

限量5瓶，售完為止!(先搶先贏)

Clarendon Hills Astralis 1999(星光園)

WS:95   RP:93

適飲期:2013-2033(不必等，馬上喝)

國際行情:$300美金(合台幣10,000)

百大會員限量收藏價:NT$7,000/瓶(2瓶以上免運費)

限量2瓶，售完為止!(先搶先贏)

Clarendon Hills Astralis 2001(星光園)

RP:98-100

適飲期:2013-2043(不必等，馬上喝)

國際行情:$395美金(合台幣13,200)

百大會員限量收藏價:NT$8,500/瓶(2瓶以上免運費)

限量3瓶，售完為止!(先搶先贏)

Clarendon Hills Astralis 2002(星光園)

RP:98-100

適飲期:2015-2050(不必等，馬上喝)

國際行情:$395美金(合台幣13,200)

百大會員限量收藏價:NT$8,500/瓶(2瓶以上免運費)

限量11瓶，售完為止!(先搶先贏)

Clarendon Hills Astralis 2003(星光園)

RP:99

適飲期:2010-2030(不必等，馬上喝)

國際行情:$395美金(合台幣13,200)

百大會員限量收藏價:NT$8,500/瓶(2瓶以上免運費)

限量12瓶，售完為止!(先搶先贏)

Clarendon Hills Astralis 2004(星光園)

RP:98  WS:97

適飲期:2010-2040(不必等，馬上喝)

國際行情:$325美金(合台幣11,000)

百大會員限量收藏價:NT$8,000/瓶(2瓶以上免運費)

限量12瓶，售完為止!(先搶先贏)

Clarendon Hills Astralis 2005(星光園)

RP:98-100

適飲期:2012-2035(不必等，馬上喝)

國際行情:$395美金(合台幣13,200)

百大會員限量收藏價:NT$8,500/瓶(2瓶以上免運費)

限量12瓶，售完為止!(先搶先贏)

Clarendon Hills Astralis 2006(星光園)

RP:99

適飲期:2007-2035(不必等，馬上喝)

國際行情:$395美金(合台幣13,200)

百大會員限量收藏價:NT$8,500/瓶(2瓶以上免運費)

限量12瓶，售完為止!(先搶先贏)

Clarendon Hills Astralis 2010(星光園)

WA:100

適飲期:2014-2030(不必等，馬上喝)

國際行情:$330美金(合台幣11,000)

百大會員限量收藏價:NT$9,000/瓶(2瓶以上免運費)

限量6瓶，售完為止!(先搶先贏)

依先後順序，請於三日內匯款或現金支付，以便確認訂單! 

百大超值福箱開賣囉!!噴火龍、樂花紅頭、五大酒莊、沙龍香檳，10個大獎等你來拿，中獎率高達10%，限量100組

 今年您的年夜飯可以喝的不一樣!

最後三天，沒買到就要等明年了！
只剩20組福箱，多買多中！

再加碼：金雞報喜
Saxum Booker Vineyard 2011 Paso Robles
榮獲RP96~100分，稀有頂級膜拜酒，曾獲WS百大第一名，本酒款特別以公雞風向儀作為酒標，年產量僅500箱，剛好作為今年金雞年最吉利的酒款。

百大過年超值福箱開跑囉!(每10組就有一個中獎名單)

要送就要送到爽!別人不敢拿出來送的我們來送!

很多人都在賣福箱，但是百大賣的福箱和送的獎品，歡迎大家去比一比!

為什麼敢在最後才賣?因為我們送的不一樣~

以下11瓶酒款

抽獎酒款如下:(以下10款酒總價值150,000以上)

特別加碼酒款:Saxum Booker Vineyard 2011 Paso Robles 價值$12000

第一獎:噴火龍2014價值$36000

第二獎:Domaine Leroy Vosne-Romanee Les Beaux Monts 1993(樂花紅頭) 價值$30000

第三獎:Ch.Mouton 2003(木桐酒莊)價值$19000

第四獎:Salon 2002(沙龍香檳)價值$15500

第五獎:Sine Qua Non Resiste 2013 (辛寬隆白酒) 價值$12000

第六獎:Ch.d’Yquem 1996 (750ml) (伊甘酒莊)價值$12000

第七獎:Ch.Angelus 2002 (金鐘堡) 價值$10000

第八獎:Gaja Gaia&Rey 2009 (歌雅白酒)價值$9500

第九獎:Almaviva 2008(智利王)價值$4500

第十獎:Harlan家族-The Mascot 2010 (瑪斯卡忠狗) 價值$3700

福箱酒款內容:(以下六款各一瓶)

Petrus家族的酒莊(Ch.Belair聖愛美濃Premier Grand Cru Classe B 級，2008改為Belair-Monange)

1.Ch.Belair 2002(貝艾爾酒莊)(詳細介紹請參考百大網站)

百大團購價$2400

2.Ch.Belair 2003(貝艾爾酒莊)(詳細介紹請參考百大網站)

百大團購價$2600

3.Ch.Belair 2004(貝艾爾酒莊)(詳細介紹請參考百大網站)

百大團購價$2500

4.法國Lafite血統與義大利時尚的結合

Valentino Merlot 2011(汎倫鐵諾梅洛精釀紅酒)(詳細介紹請參考百大網站)

百大團購價$900

5.Pétrus家族的酒

Chateau Chantalouette 2011(香塔羅堡)(詳細介紹請參考百大網站)

百大團購價$1200

6.Talbot二軍(詳細介紹請參考百大網站)

Connetable Talbot 2013

百大團購價$1000

以上六款總價值:$10,600/組   百大新年福箱特別價:$8,800/組

限量搶購100組，售完為止!(多買多中)

購買與抽獎規則:

1.訂購時間:2017年1月2日至1月20日止(售完為止!)

2.訂購者請於3日內付款以確定購買

3.訂購者請留下聯絡方式:(姓名、聯絡電話、e-Mail)

4.福箱編號由付款順序決定(每一組有一個編號)

5.公開抽獎時間:2017年1月23日晚上九點

6.抽獎地點:百大葡萄酒，台北市文山區木新路三段125號(歡迎到現場參觀)

7.抽獎方式:由黃老師以按碼表的方式抽出(黃老師將於直播影片中用黃老師自己的iPhone開啟碼表功能，按下開始、停止、開始、停止的方式以微秒來抽出中獎者，因1秒=100微秒，所以百大只售出100組福箱(範例如圖左00:03.24，微秒就是24，中獎為第24號福箱、圖右00:07.00，微秒就是00，中獎為第100號福箱)  

8.百大將以直播黃老師抽獎的方式公開抽獎

9.全部得獎名單將於2017年1月24日早上10點公告於百大臉書

更正啟示：

原本福箱內的Valentino Merlot 2011(汎倫鐵諾梅洛精釀紅酒)為2009年份的, 因為之前與太陽之光促銷的關係, 很快就銷售完畢, 因為這波福箱的活動, 數量不足, 所以又趕緊進新的年份進來, 所以福箱內容才更改為2011年, 造成大家的困擾, 敬請見諒！百大再次感謝大家的支持與愛護！

比五大還難買到的車庫酒~聖愛美濃的樂邦：Chateau Valandraud (瓦倫德羅堡)(老年份一次收藏)

您喝過嗎? 過年就喝一款稀有的膜拜酒 稀世珍釀世界百大葡萄酒之一~ Chateau Valandraud(瓦倫德羅堡) R.Parker 世界最偉大的156支酒之一~Chateau Valandraud 比五大還難買到的車庫酒~Chateau Valandraud(瓦倫德羅堡)
　　R.Parker讚譽Chateau Valandraud(瓦倫德羅)為稀有昂貴又兼顧品質的好酒，在評論1994年份葡萄酒的時候，Chateau Valandraud的得分曾經高過Petrus(彼德綠)，在倫敦佳士得的期酒拍賣上，94年份的Ch.Valandraud預售價甚至高過了Ch .Latour(拉圖)、Lafite Rothschild(拉菲)、Ch.Margaux(瑪歌)  Mouton Rothschild(木桐)、Haut Brion(歐布里昂)Ch.Cheval Blanc(白馬)等五大酒莊。成功掀起了一陣車庫酒的狂潮，一些美國Napa的小酒莊也紛紛開疆辟土，開始釀製量少質精的膜拜酒，一時之間造成洛陽紙貴，一瓶難求。  

      聽多了葡萄酒界無窮無盡的「風土條件」、「遵循古法」、「科班出生」，釀酒似乎必然是天地人的範疇。位在波爾多的聖愛美濃（Saint-Émilion）的瓦倫德羅堡（Ch. Valandraud）只證明了一件事：門外漢在家裡車庫也可以搞出稀世珍釀。        1989年，Jean-Luc Thunevin在聖愛美濃買了1.5公頃名不經傳的地，憑興趣成立了瓦倫德羅堡。之前，一文不名的他，幹過伐木工人，推銷過信用卡，也當過DJ，偶爾玩玩股票。1985年，他利用買股票賺來的一點點錢，開了一間葡萄酒吧，偶爾與人分享些白馬堡之類的好酒，當然也看到了玻美侯鄰居Le Pin的成功。他覺得釀酒又不是什麼發射火箭，為什麼自己不能搞個「頂級葡萄酒」？於是他自力研讀，謹記低產量、人工採收、長浸泡、全新木桶等成功方程式，第一個年份1991終於問世了。
         此酒並非一鳴驚人，但在上市5年內，濃郁的風格讓它分數扶搖直上。量少質精，價格更是水漲船高。尤其R. Parker分數破90之後，此酒價格一去不回頭，位列世界名酒（陳新民：稀世珍釀）。要知道波爾多有多少葡萄酒行家在盯？想連續多年報出天價必然有其道理。有人問Jean-Luc Thunevin他的成功絕竅？他倒也直白：「風土條件並非唯一！我既窮又非科班，我能，大家一定都可以！」話雖如此，此人可是飽讀葡萄酒書籍，堅信科學管理。條條道路通名酒，終於也讓他走出自己一條成功之路。Jean-Luc Thunevin受訪時，最喜歡引用Steve Jobs或Bill Gates的經驗：「很多東西不就是看看別人怎麼弄，自己在車庫裡搞搞不也就可以？」
         此酒以梅洛為主，約˙70%，卡本內弗朗約20%、卡本內蘇維翁約5%和少量的馬貝克。深紫而單寧甜美，有木炭、黑莓、黑色漿果交織的濃郁香氣。年產約一萬瓶，量少難尋。部分年份酒價可超過五大，有聖愛美濃的Le Pin之稱。 有人問莊主:Chateau Valandraud 只供給有錢人享用嗎？他很快的答道：這是事實！ Chateau Valandraud難得老年份一次收齊!
Ch.Valandraud 1995 (瓦倫德羅堡)

年產量:僅10,000瓶，喝一瓶少一瓶!

百大收藏價: NT$11,000/瓶

限量僅2瓶

Ch.Valandraud 1996 (瓦倫德羅堡)

年產量:僅10,000瓶，喝一瓶少一瓶!

百大收藏價: NT$9,800/瓶

12瓶原木箱收藏價:NT$9,700/瓶

限量僅21瓶

Ch.Valandraud 1998 (瓦倫德羅堡)

年產量:僅10,000瓶，喝一瓶少一瓶!

百大收藏價: NT$9,000/瓶

12瓶原木箱收藏價:NT$8,900/瓶

限量僅18瓶

Ch.Valandraud 2000 (瓦倫德羅堡)

年產量:僅10,000瓶，喝一瓶少一瓶!

百大收藏價: NT$8,500/瓶

12瓶原木箱收藏價:NT$8,400/瓶

限量僅27瓶

Ch.Valandraud 2000 (瓦倫德羅堡)(6L)

年產量:僅10,000瓶，喝一瓶少一瓶!

百大收藏價: NT$80,000/瓶

限量僅1瓶

Ch.Valandraud 2001 (瓦倫德羅堡)

年產量:僅10,000瓶，喝一瓶少一瓶!

百大收藏價: NT$7,500/瓶

限量僅12瓶

Ch.Valandraud 2003 (瓦倫德羅堡)

年產量:僅10,000瓶，喝一瓶少一瓶!

百大收藏價: NT$7,800/瓶

12瓶原木箱收藏價:NT$7,700/瓶

限量僅34瓶

訂購方式： TEL: 02-2936-1600

e-mail：top100@top100wine.com.tw

右岸天王~聖愛美濃(Saint-Emilion)A級酒莊~Cheval Blanc(白馬酒莊)(老年份一次收藏)

一年只有一次過年，要喝就喝好一點!

Cheval Blanc(白馬酒莊)老年份難得一次現身!

這次再錯過就沒有老年份可以喝了，等白髮蒼蒼了!

上世紀最好的12款酒~Cheval Blanc 1947

聖愛美濃(Saint-Emilion)最好的酒莊~Cheval Blanc

         白馬酒莊(Château Cheval Blanc)正好位於波美侯產區(Pomerol)和聖愛美濃(Saint-Emilion)葛拉芙產區(Graves)的交界處。波美侯區內兩個酒莊樂王吉酒莊(l’Evangile)和康賽揚酒莊(La Conseillante)與白馬酒莊之間只有一條小路隔開。所以長久以來，白馬酒莊一直有著雙重性格的葡萄酒，既像波美侯酒又像聖愛美濃酒。白馬酒莊從1954年開始在聖愛美濃分級中評為高級的A等(Premiers Grands Crus Classes A)，和歐頌酒莊(Chateau Ausone)並列為本區最高等級。

        白馬酒莊最輝煌的19世紀末年份酒以及20世紀初年份酒，尤其是1899年和1900年的優質酒以及1921年和1947年的超級酒，就是在亞伯掌權時期誕生的。1970年至1989年期間，酒莊的董事長轉為福卡德家族的女婿賈奎斯•侯布拉（Jacques Hebrard）。1998年，伯納•阿諾（Bernard Arnault）（LVMH集團的股東）和亞伯•弗瑞爾男爵（Baron Albert Frere）一起收購了白馬酒莊的股份，成為酒莊的老闆，保留了酒莊原來的工作團隊。1991年時，34歲的皮爾•路登（Pierre Lurton）成為白馬酒莊的總經理，這對於自1832年以來從未雇用外人管理莊園的白馬莊來說實屬罕見。此外，皮爾•路登也是波爾多歷史上第一位同時管理兩大頂級名莊——白馬酒莊和狄康酒莊（Chateau d’Yquem）的人。

        白馬酒莊占地38公頃，其葡萄園的土壤比較多樣，有碎石、砂石和粘土，下層土為堅硬的沉積岩。主要品種為57%的卡本內弗朗（Cabernet Franc）、39%美洛（Merlot）、1%的馬爾貝克（Malbec）及3%的卡本內蘇維翁（Cabernet Sauvignon）。平均樹齡45年以上，種植密度為每公頃6,000株。白馬酒莊一軍酒每年約生產100,000瓶，100%全新橡木桶中陳釀18至24個月。副牌酒小白馬（Le Petit Cheval）每年約生產40,000瓶。1991年，路登加入了白馬酒莊，那年對他而言是個嚴峻的考驗，由於遭受霜凍，葡萄損失嚴重，因此，他們決定在1991年不出產一軍酒，僅僅出產了小白馬（Le Petit Cheval）。

         在葡萄酒觀察家雜誌(Wine Spectator)評選出的上個世紀12款最佳葡萄酒的榜單上包括了：1900年份瑪歌堡(Château Margaux)、1945年份木桐堡(Château Mouton Rothschild)、1961年份的柏圖斯(Pétrus)、1947年份的白馬堡等。英國品醇客雜誌(Decanter)也選出1947年份的白馬堡為此生必喝的100款酒之一。在巴黎佳士得拍賣會上，一箱12瓶裝的1947年Chateau Cheval Blanc以131,600歐元(5,264,000)的高價成交，相當於一瓶台幣439,000，這應該只有億萬富豪才能喝得起吧？派克給白馬酒莊的分數也都不錯，1947和2010都給了100分，2000和2009兩個年份一起獲得99高分，1990的98高分。WS則對白馬1998、2009和2010給予了98高分的肯定，1948、1949和2005三個年份獲得了97高分。

白馬酒莊 難得老年份一次收齊!

Château Cheval Blanc 1970 (白馬酒莊)

百大收藏價:NT$16,000/瓶

限量9瓶

Château Cheval Blanc 1973 (白馬酒莊)

百大收藏價:NT$14,500/瓶

限量6瓶

Château Cheval Blanc 1975 (白馬酒莊)

百大收藏價:NT$16,000/瓶

限量1瓶

Château Cheval Blanc 1978 (白馬酒莊)

百大收藏價:NT$15,000/瓶

限量3瓶

Château Cheval Blanc 1979 (白馬酒莊)

百大收藏價:NT$14,000/瓶

限量3瓶

Château Cheval Blanc 1981 (白馬酒莊)

百大收藏價:NT$15,000/瓶

限量11瓶

Château Cheval Blanc 1982 (白馬酒莊)

百大收藏價:NT$35,000/瓶

限量10瓶

Château Cheval Blanc 1989 (白馬酒莊)

百大收藏價:NT$19,000/瓶

限量1瓶

Château Cheval Blanc 1995 (白馬酒莊)

百大收藏價:NT$20,500/瓶

限量2瓶

Château Cheval Blanc 1996 (白馬酒莊)

百大收藏價:NT$18,500/瓶

限量11瓶

絕不能錯過的國寶級Brunello di Montalcino~Il Poggione 2010(寶傑那布魯內諾)(WA:98)極限量!

Brunello di Montalcino 世紀年份~2010

Il Poggione Brunello di Montalcino  2010(寶傑那珍藏級)~兩大名家加持(WA:98)( WS:95)

RP:『世界上價格最合理，最值得珍藏的酒款』~Il Poggione Brunello di Montalcino 

單一葡萄園酒款只有在最好的年份才有生產(2008和2009都沒生產)~

Il Poggione Riserva 2010

         義大利中部的Brunello di Montalcino (BDM)，一向是發燒酒友尋寶的好產區。這裡有很貴的酒，但是再怎麼貴，也不過是布根地特級園的車尾燈。雖說如此，千萬不要因此對BDM的品質打折扣。 Wine Spectator 1999年選出的世紀十大好酒，就有一款是BDM。

        BDM所在的Montalcino，位於義大利中部托斯卡納。當地溫暖而乾燥，雨量甚至比鄰居Chianti還少，果實因而早熟。豔陽下的Montalcino，如果能掌握北向坡陽光較少的優點，反而可以減緩果實成熟的速度，讓酒更為豐富而多層次。尤其在國際品種衝擊下，Brunello di Montalcino算是力守100% Sangiovese的DOCG產區，對照於Chianti Classico在市場與品質之間的猶豫，至少BDM算是站在傳統的一方積極奮戰，畢竟這裡早在14世紀就有具體的釀酒紀錄，有些酒款更是從18xx年保存至今，這些都是無可比擬的傳統價值。

        Montalcino雖然不大，但眾多的次產區中，依丘而立的Sant’Angelo可算是愛酒者注意的焦點，這裡也是名莊Il Poggione的大本營。此莊的BDM價格平易近人且有深度，至於值得窖藏的品項，當屬最高等級的Riserva酒款：Il Poggione Brunello di Montalcino Riserva Vigna Paganelli(寶傑那珍藏級)。此酒產量少，只有在最好的年份才生產，來自單一葡萄園Paganelli，也是酒莊中最好的地塊。該處的葡萄植於1964年，已有將近半世紀歷史，仍然有力的老藤最為難得，也因此Fabrizio 與Alessandro Bindocci 父子將此酒在橡木桶培養4年後，瓶陳至今才上市，就是希望此酒能充份發揮它的潛能（千萬不要一下就喝光啊）。

 Robert Parker怎麼說呢？

RP:『世界上價格最合理，最值得珍藏的酒款』，單一葡萄園，50年的荖藤，法國橡木桶中熟成4年，只有在最好的年份才有生產並且產量稀少。分數高，價格合理。

 價格合理？以這種價格買到A級酒款（好年份／Riserva／單一園／可窖藏的BDM，RP 98+）。如果是波爾多級數酒大概只有爛年份，布根地連爛年份都摸不到。

Il Poggione Brunello di Montalcino   2010 (寶傑那布魯內諾紅酒)

三大名家加持:

(WA:98)( WS:95)

國際價格:美金$85=稅後折合台幣NT$3,225

百大破盤價: NT$2,900/瓶(兩瓶以上免運費)

6瓶整箱珍藏價:NT$2,800/瓶(寄同一地址)

限量只有8箱