百大葡萄酒樂園

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一瓶難求的Chambertin~Dugat-Py(杜卡匹酒莊)

🕔四月 17, 2016

價格緊追DRC與Leroy~Dugat-Py(杜卡匹酒莊)

最貴的三家Chambertin~Dugat-Py

Dugat-Py Chambertin 2001和2002連續兩個年份獲得WA:100

Dugat-Py Chambertin Mazis 2005和2012兩個年份獲得WA:99

Dugat-Py Chambertin Mazis 2009年份獲得BH:99

Robert Parker 156間最偉大的酒莊之一~Dugat-Py

稀世珍釀世界百大葡萄酒之一~Dugat-Py

0551         如果DRC, Leroy算是勃根地龍頭,在嚴格標準下,Dugat-Py, Roumier, Rousseau仍可說是位列二線,直追其後。而這些都是法國La Revue du Vin de France葡萄酒雜誌評的最高等級酒莊,實力堅強、價格不斐。無論是一級園或是特級園動輒萬元起跳,甚至5萬、8萬 也不足為奇,而且有錢還不一定能買到,最重要的原因就是量太少!

         今天的主角Dugat-Py位於Gevrey,屬於Dugat家族一支,此家族在17世紀即是葡萄農,如今靈魂人物Bernard Dugat已是第12代,1923年Fernand Dugat創設酒莊;其後,1972年Pierre Dugat領軍,酒莊終以Charmes-Chambertin獲得金丘大獎(特級園紅酒);接手的Bernard Dugat,1975年踏入釀酒的旅程,而他在1979年結婚後,夫妻兩人共同打理酒莊,1989年終以Bernard Dugat之名開始裝瓶,而之前都是將酒以桶裝出售。後來為避免與堂兄弟Claude Dugat的酒莊名稱混淆,1994年將酒莊加入妻姓Py而成為今日的Dugat-Py。

         多年來,此酒莊在世界有著卓絕地位。Robert Parker 156間最偉大的酒莊之一,亦收錄陳新民的稀世珍釀。它目前擁有約10公頃的葡萄園,大多都是老藤,主力酒款濃厚、複雜、多層次,在國內酒友心目中地位祟高。2003年酒莊完成轉型,全部改為有機耕作,翌年更是大幅更新釀造設備。此外,為了維護葡萄園生態,也採用馬來協助農務。

         如今,酒莊持續向外購買葡萄園,品項日趨多元。這次百大的Dugat-Py品項,收羅的是此莊一系列名作:從得獎的Charmes-Chambertin還有其它特級園,到內行酒友收藏的Cœur de Roy「王者之心」-這是一款村莊級,但來自三塊葡萄園的老藤傑作,還有CP值超高的兩款一級園。最重要的它們都是老年份品項,數量當然極為有限,您不必等待就可享受,如果搶的到手。

Mazis Chambertin 1997(瑪茲‧香貝丹)
WA:95分
瑪茲‧香貝丹葡萄酒1997是用樹齡為53至56歲葡萄樹的果實精製而成的。酒體呈深紅寶石色,香味樸實而低調——甘甜的黑色水果、亞洲香料以及若有若無的馬鞍皮革味。這款豐滿、寬厚、強勁的葡萄酒有著蜂蠟、海鮮醬、泥土香、皮革和紅醋栗的混合風味。

Mazis Chambertin 1999(瑪茲‧香貝丹)
WA:95分

瑪茲‧香貝丹葡萄酒1999是用樹齡為55至60歲葡萄樹的果實精製而成的,酒體呈深黑色,十分深厚。甘草、黑櫻桃、糖漿和巧克力餅乾香味覆蓋下的1999年年份酒超級強勁,酒體適中至飽滿。這款有著築路焦油、黑莓、紅醋栗和香料風味的葡萄酒,具有適合中長期陳年的濃厚、結構和平衡。

2007

 

Dugat-Py Gevrey Chambertin Champeaux 1er 2007(杜卡匹酒莊香坡一級園)

BH:94高分

百大特惠價:NT$5,300/瓶(兩瓶免運費)

限量12瓶,售完為止!

2003

 

Dugat-Py Gevrey Chambertin Les Evocelles 2003(杜卡匹酒莊艾維斯樂園)

BH:94高分
百大特惠價:NT$5,500/瓶

限量4瓶,售完為止!

2008

 

Dugat-Py Gevrey Chambertin Coeur de Roy V.V.2008(王者之心VV荖藤)

BH:92高分
百大特惠價:NT$5,700/瓶

限量1瓶,售完為止!

Dugat Py Charmes Chambertin 1995(杜卡匹酒莊夏姆.香貝丹級園)

年產量只有2000瓶,老年份一瓶難求!
百大特惠價:NT$19,000/瓶
限量2瓶,售完為止!

1997

 

Dugat-Py Mazis Chambertin 1997(杜卡匹酒莊瑪茲.香貝丹級園)

年產量只有900瓶,老年份一瓶難求!
WA:95高分
百大特惠價:NT$18,000/瓶
限量1瓶,售完為止!

1999

 

Dugat-Py Mazis Chambertin 1999(杜卡匹酒莊瑪茲.香貝丹級園)

年產量只有900瓶,老年份一瓶難求!
WA:95高分
百大特惠價:NT$19,000/瓶
限量1瓶,售完為止!

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WS百大第三名Chryseia Douro 2006(克里西亞)(正牌老年份!)

🕔四月 14, 2016

 馬上喝,不必等!

二級酒莊Chateau Cos D’Estournel +百大第一名Dow’s=Chryseia 

2014(WS)年終百大第三名老年份~Chryseia  Douro 2006(克里西亞)

9425        葡萄牙的斗羅河一向以波特酒聞名,不甜型的紅白酒在這裡似乎被遺忘!對於這歷史悠久的產酒區而言(將近2000年的釀酒歷史,同時也是世界第一個法定管制產區)外界的印象始終停留在過去。

         去年WS百大公佈,眾人議論紛紛,因為百大前4名的酒,居然有3款來自葡萄牙斗羅河!全世界好酒如此多,葡萄牙的斗羅河何德何能如此發光發熱?特別是分列第3與第4名的,皆是斗羅河的不甜紅酒,這絕不是巧合,而是預告了國際酒界的趨勢。

         位列去年百大第3的是Chryseia(克里西亞),這款酒出來了一段時間了,但是過去幾個年份很多人根本懶的理會。事實上,Chryseia系出名門,它其實是Bruno Prats與Symington家族聯手打造的紅酒!Bruno Prats在1989年之前,坐擁波爾多知名的二級酒莊Chateau Cos D’Estournel,他的祖父Fernand Ginestet更曾是Chateau Margaux的主人,這等資歷可不是開玩笑的。後來Bruno Prats希望在斗羅河打造一款紅酒,於是找上了葡萄牙的龍頭家族Symington,畢竟Symington在斗羅河岸有著世界級的品牌,像是Warre,Dows(去年百大第1),Graham,Quinta do Vesuvio,尤其上斗羅河區的Quinta do Vesuvio,當地的Touriga Nacional與Touriga Franca既可釀成波特,也可釀成不甜紅酒,別具風味。於是Bruno Prats與Charles Symington,再加上關鍵人物Stéphane Point,聯手打造了這款斗羅河歷來成績最好的不甜紅酒:它不是卡本內,也不是希哈,而是標準的在地品種Touriga Nacional 與Touriga Franca,在法國新桶待10個月上市。

          如果不太清楚Chryseia這個品牌,這字其實就是古希臘文「斗羅河」之義,意即「黃金」!如今Chryseia的價格已經一飛沖天,想喝它的老酒,現在正是享受「黃金」的機會。

百大特別從國外引進老年份,讓大家馬上喝,不必等!

        此酒呈深紅寶石色,有著迷人的紫羅蘭香氣,紅莓、黑莓香氣也隨之溢出,高貴的橡木桶味,飽滿多汁、豐富可口、結構紮實、口感平衡、尾韻柔順,帶有白胡椒、牛奶巧克力,即便是年輕的年份,喝起來也十分優雅怡人,可以用兩、三個小時去喝他,時間越長越好喝,一直不斷的變化,尤其在90分鐘之後,酒體結構與香氣節節高升。

百大第三名

9431Chryseia  Douro 2006(克里西亞)(正牌一軍)

WE:95 WS:90

適飲期:2009~2025(馬上喝,不必等!)

國際價格:$75美金=台幣2,250

百大下殺價:NT$1,800/瓶(兩瓶以上免運費)

6原廠木箱收藏價:NT$1,700/瓶 (送同一地址)

限量10箱,售完為止!

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世界兩大釀酒家族Lafite+ Vega = MACAN 2010(馬康皇家侯爵金牌頂級紅酒)

🕔四月 13, 2016

 十年磨一劍!

MACAN 2009前批秒殺!

2010新貨到!限量搶購!

Opus One一瓶多少?Vega Sicilia一瓶又是多少?

西班牙的新Opus One~Macan(皇家侯爵馬康金牌旗艦酒)

Lafite Rothschild + Vega Sicilia = MACAN名家聯手

 

0549         世界級酒廠的合作,一向是酒界注目焦點,像是Opus One或 Almaviva都是酒界當紅炸子雞。這些酒款的背後不缺資金人才,許多酒基本上就是等著漲,這類酒能有第一個年份(尤其整箱)算是收藏的樂趣!

        持有部分Ch. Lafite(拉菲)股份的B. Rothschild加上 Vega Sicilia(維加西西里亞)的莊主Pablo Alvarez,花了10年的時間,在Rioja Alavesa打造了兩款西班牙酒,分別是MACAN(皇家侯爵馬康金牌旗艦酒)以及MACAN Clasico(皇家侯爵馬康經典紅酒)。這兩支酒都是100% Tempranillo,雖然Clasico的標示容易讓人疑惑甚至誤會,但後者基本上可算是前者的副牌。這個合作案酒界傳了很久,如今,第一個年份終於上市。憑著這兩大釀酒事業體的名聲,當然還有背後的資金與人才,這絕對是不容失敗的作品。

       Vega Sicilia(維加西西利雅)在西班牙酒界具有領導與歷史性指標,稱其為國寶並不為過。這回它自斗羅河岸前進Rioja(在此一合作中主導葡萄園管理),算是拿自己的招牌當籌碼。MACAN選擇了新橡木桶並用的方式,用上了約1-2年的法國橡木桶,但整體上希望表現Rioja的舊有風情,特別是Rioja受大西洋影響的那一部分。

        整體而言,MACAN是以黑色水果為基調,甘草與莓李香氣為主,有一些烤巧克力的氣味,摩卡咖啡濃香集中淨潔但仍可感覺新鮮的果香,單寧緊實且具發展潛力。

        MACAN是一支「有來頭」的西班牙酒,它不是現在四處亂跑的「市井之徒」,它背後是這兩大酒業名家10年來的準備,台下十年工,如今是見證的時候,趁它價格與分數都很合理的時候,尤其是Lafite(拉菲)在中國大陸的影響力趕快收藏吧!

您想擁有酒界兩大家族Lafite Rothschild + Vega Sicilia首次合作的稀世珍釀嗎千萬別再錯過了!(限量)

2010 Benjamin de Rothschild & Vega Sicilia Macan (皇家侯爵馬康金牌旗艦酒)(限量發售!)
AG:96 WA:93+
適飲期:2016~2040(正進入適飲期)

百大限量現金價:NT$3,000/瓶(兩瓶以上免運費)

6瓶原木箱收藏價:NT$2,900/瓶
限量只有10箱,售完為止!
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2010 Benjamin de Rothschild & Vega Sicilia Macan Clasico(皇家侯爵馬康經典紅酒)(限量發售!)
WA:92+
適飲期:2015~2030(正進入適飲期)

百大限量現金價:NT$2,000/瓶(兩瓶以上免運費)

6瓶原箱收藏價:NT$1,900/瓶
限量只有5箱,售完為止!
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百大第3名~加州膜拜酒Peter Michael Ma Belle-Fille 2013(彼得麥可瑪蓓妃夏多內白酒)(限購!)

🕔四月 11, 2016

2015百大第一名~加州膜拜酒Peter Michael Au Paradis 2012(彼得麥可)

2010百大第三名~加州膜拜酒Peter Michael Ma Belle-Fille 2008

Robert Parke世界最好的156座酒莊~Peter Michael Winery

Peter Michael Chardonnay Ma Belle-Fille 2013~RP:98

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酒莊故事:

        佔地一平方英里、座落於索諾瑪(Sonoma County)的聖海倫娜(St. Helena)火山西側岩脊的彼得麥可爵士酒莊,是由彼得麥可爵士於1982 年所創立。其葡萄栽植哲思,結合了法國傳統觀念與現代思維:(1) 風土條件是首要關鍵 (2) 酒款著重優雅而非浮誇(3) 志在發展為百年莊園  

  細看彼得麥可酒莊的歷史,酒莊團隊總是嚴守著彼得麥可爵士最初創始的信念高山葡萄園、經典釀酒法、極限量生產”,為了實現彼得麥可爵士的雙百計畫- 酒莊100% 由家族持有,維護至少一百年以上,這樣的精神將會世代被傳承下去。

       在所有加州膜拜酒中,Peter Michael Winery算是相當標榜葡萄園差別的酒莊!酒莊15個品項中,除了2款精選混調的Chardonnay,全都標榜著來自哪些葡萄園。而 不是在一個通名下,混合著來自多處不同葡萄園的「最後成果」。換句話說,酒莊的釀酒哲學是希望盡力展現屬於特定葡萄園的風土條件,至於釀酒師如何展現勾兌 的才華,反而不是優先考慮。這種想法當然是雙面刃,有利有弊,但無論如何這就是Peter Michael的特色。這也同時說明了新世界的知名酒廠,亦有用葡萄園的概念來架構它的產品線。剩下的問題是,這些葡萄園之間的差異,是否被飲者認真看待。

           Peter Michael Winery位於加州Sonoma,是由來自英國的貴族企業家Peter Michael爵士創建。酒莊在膜拜酒天后Helen Turley指導下,初試啼聲就技驚四座。Helen t Turley曾指導過Pahlmeyer Bryant Family以及Colgin等加州膜拜酒莊,酒評高分與隨之而來的成功,不令人意外。但Peter Michael Winery後來的風格開始轉變,在釀酒師Nicolas Morlet(Domaine Pierre Morlet 家族)手中,酒風走向了優雅與節制。許多精巧的細節展現在酒的中段,果香含蓄,礦物感也多了幾分,對於追求層次的消費者,將是美好的經驗。

       彼得麥可爵士酒莊葡萄園位於高海拔平均1000~2000英呎的山坡,土壤大都為火山灰土壤,所以可以釀製出非凡的卡本內蘇維翁紅酒,還有多層次、深遠豐富的夏多內白酒(勃根地),以及具有波爾多風格的複雜優等紅葡萄酒。這對於世界任何一個酒莊來說都是非常少見的。

        此酒莊名列Robert Parke世界最好的155座酒莊之一,不論紅白酒都有極高的分數,對加州膜拜酒若是存有刻版印象,此酒莊強調葡萄園風土條件的作法,將會令您重新評價 彼得麥可爵士曾多次榮獲Robert Parker 等酒評家的表彰。這位國際大師曾說,如果他自己是法國波爾多或布根地的釀酒師,面對彼得麥可爵士酒莊等加州強敵,恐怕要開始煩惱自身的競爭力了。

            Peter Michael Ma Belle-Fille Chardonay 2013(瑪蓓妃夏多內白酒)展現了優異的飽和度,伴隨成熟桃子、柑橘開花、乾杏子、蘋果和油桃香氣,及礦石、奶油蛋捲和百合花氣息。口感馥郁集中,帶有西洋梨、蜂蜜、乾杏仁、蛋白餅、洋甘菊、橘子皮氣息,和烤法式料理蘋果風味。此酒款渾厚堅實,極其美味又純淨。富有層次極具吸引力。尾韻極長。

Peter MichaelPeter Michael Ma Belle-Fille Chardonay 2013(瑪蓓妃夏多內白酒)
2010WS百大第三名(2008)

RP:98

百大首賣價:NT$3,600/瓶(兩瓶以上免運費)

6瓶珍藏價:NT$3,500/瓶(送同一地址)

限量36瓶,售完為止!!(極限量)


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西班牙Rioja最古老的酒莊~Marques de Murrieta Reserva 2010(WA:93) (加贈蔡司杯特別活動)

🕔四月 10, 2016

好康又來了!好康又來了!好康又來了!

西班牙Rioja最古老的酒莊~Marqués de Murrieta(姆利達侯爵酒莊)

購買Marqués de Murrieta Reserva 2010 一瓶就贈送蔡司杯一個

Marqués de Murrieta Reserva 2010(WA:93)

0409-1           如果攤開地圖來看,19世紀(至今仍是)的法國酒業重鎮波爾多,稍往南行即抵可抵達西班牙Rioja,它離首都巴黎的距離反而比較遠。這樣的地理關係,也部分解釋了波爾多與Rioja的連繫為何密切。事實上,Rioja釀酒業處處可見波爾多痕跡,主要因為葡萄根瘤蚜蟲病當時肆虐於庇里牛斯山以北,許多波爾多酒商紛紛南下轉進Rioja,就歷史而言,Rioja最古老酒莊之一的 Marques de Murrieta,創辦人Luciano Murrieta旅居法國波爾多時,學習新式釀酒法,並以波爾多酒莊為藍圖,在1852年成立了這間歷史性酒莊,可說是近代Rioja酒業的重要推動者。

         Marques de Murrieta座落於Rioja首府的Logrono東郊,這裡其實是所謂的Rioja三分法(Alavesa, Alta, Baja)的交會點,酒的個性除了看葡萄園,也要看生產者,而非純粹屬於哪一區。當然,此莊的旗艦Castillo Ygay已是世界級知名酒款,一酒難求,愛酒人士經常掃貨;Marqués de Murrieta 則是以性價比取勝,算是 Rioja的經典代表酒之一。

        Marques de Murrieta Reserva(姆利達侯爵酒莊精選陳年紅酒)以 Tempranillo 為主體,外加了傳統的Mazuelo、Graciano與Garnacha Tinta。去梗後,不鏽鋼槽溫控發酵8至11天,並沒有特意著重在萃取。然後是傳統Rioja最愛的美國橡木桶登場,21個月的美國桶(225公升小桶),其中8個月新桶(表示要多花工換一次),最後是24個月瓶陳。整款酒呈深沉的紅寶石色澤,散發出甜美誘人的黑櫻桃、黑莓、黑醋票、紫羅蘭、皮革、雪松、黑胡椒等香氣,豐美多汁。飲用前建議醒酒。陳年潛力極佳。WA=93

0409-3

 

         酒莊還有Dalmau、Capellanía、Pazo Barrantes、La Comtesse等酒款,其中Capellanía(姆利達侯爵酒莊精選白酒)是由Viura(Macabeo)釀成,這是經常為市場忽略但極易搭餐的酒款,主要是Viura不會影響食物風味,屬於真正內行酒友的平日飲用酒。它來自威名赫赫的 Ygay莊園,老藤,種在海拔480公尺的最高處。此酒香氣中充滿蜂蠟、白色花朵、洋甘菊、茴香、甘草芬芳和甜美香料,,飽滿且強烈,全新法國橡木桶中熟陳17個月上市。事實上此酒為WS百大80名,WS=92,可見行家確有其眼光。

 

         Marqués de Murrieta 紅酒如今有好康活動,Marqués de Murrieta Reserva 2010 + 蔡司杯,一箱紅酒6瓶+蔡司杯6個=6000/套(限量50箱),蔡司杯最少一個也要450/支,算起來紅酒只要550/瓶,而這瓶紅酒還是WA打93高分的Marques de Murrieta Reserva(姆利達侯爵酒莊精選陳年紅酒),您還不趕快下手就來不及了!

526Marqués de Murrieta Reserva 2010(姆利達侯爵酒莊精選陳年紅酒)

WA:93高分

適飲期:2015-2030

Marqués de Murrieta Reserva 2010(6瓶) +蔡司杯( 6個)/箱

百大整箱驚喜分享價:NT$6,000/箱

5箱以上另有優惠,請來電或來信洽詢!

限量50箱,售完為止!

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Marqués de Murrieta Rioja Capellanía 2010(姆利達侯爵酒莊精選白酒)

WS:92高分  WA:92+

適飲期:2015-2025

百大驚喜大特價:NT$900/瓶(3瓶以上免運費)

6瓶分享價:NT$800/瓶(送同一地址)

限量60瓶,售完為止!

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