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波爾多超二級酒莊~Cos d Estournel 二軍~Les Pagodes de Cos 2014(高斯寶塔)大破盤! 0

🕔八月 4, 2020

稀世珍釀世界百大葡萄酒之一~Cos d’Estournel

Parker最偉大156個酒莊之一~Cos d’Estournel

Ch. Cos d’Estournel 高斯酒莊 2009 ~RP:100

Ch. Cos d’Estournel 高斯酒莊 2016~WA:100

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

稀世珍釀百大葡萄酒之一,Parker最偉大156個酒莊之一~

Ch. Cos d’Estournel 高斯酒莊 2009 RP:100分!

Ch. Cos d’Estournel 高斯酒莊 2016 RP:100分!

9646         波爾多有著許多大小酒莊,但是Ch. Cos d’Estournel的建築,無疑最富東方色彩。放眼看去由三座類似佛教寶塔(pagoda)構成的地標,挺立在錯落的歐式古堡之間,尤其是酒莊Logo上的那隻象,讓人感覺彷彿來到印度某個神秘角落,忘了這是一間正典的波爾多超二級酒莊

         如此一間超二級酒莊,雖然位在Saint Estèphe,事實上離Pauillac很近,跟知名的Ch. Lafite可說是緊鄰相接。Logo上的那個R,代表著2000年接手經營的瑞士銀行家Michel Reybier。但也有另一種有趣的說法,這個R同時也象徵Return-希望Cos「回到」過去酒價曾是Ch. Lafite兩倍的光榮時期。

        Ch. Cos d’Estournel簡稱Cos,此名來自古代方言的「礫石小斜坡」, 多少說明了此間的土壤特性。它的二軍酒是Les Pagodes de Cos(高斯寶塔),來自相同葡萄園,有著同樣的血統,在波爾多屬於頂尖的二軍酒。 但一軍樹齡20-70歲,二軍則是約5-20,至於位在一軍葡萄園上方的Ch. Marbuzet,表現不差,目前已領了自己的身分證,成為單獨品牌。此外,Goulée則是集團在Haut Médoc的另一個產業,有著現代化的瓶身,神之雫漫畫曾經大篇幅的介紹過,主要為著是與新世界酒作出區隔。

         Cos從來不缺媒體話題,近年來,它克服大量湧出的地下水,採用重力引流設計的最新酒廠已經落成,2008將是它試車第一個年份,2005年酒莊還發表了一款白酒,無論品質或價位都是業界爭相討論的話題!至於前一陣子幾乎已成定局的交易-也就是跨國買下1976巴黎品評會的加州主角Ch. Montelena ,去年年底卻是宣佈告吹。

          進入適飲期的Cos,有著典型的紫羅蘭香,單寧細緻,中等酒體,甘草味轉摩卡咖啡味,尾韻帶一點薄荷感! Cos的酒一向不便宜,它謹慎地觀察五大售價,然後出手確保它超二的地位,也因此Cos的價格和分數都一直很穩定,當然這一切還得有堅強的品質作為後盾,才能成為二級中的指標型酒莊。此酒莊榮登Parker所謂世界最偉大156間酒莊之一,也是陳新民所著"稀世珍釀"世界百大葡萄酒之一,從來就沒有絲毫意外

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COS 二軍~Les Pagodes de Cos 2014(高斯寶塔)

(WA:92  Wine Cellar:91  WS:90 )

百大破盤現金價 :NT$1,850/瓶 (兩瓶以上免運費)

12瓶原木箱收藏價: NT$1,750/瓶 (送同一地址)

(限量5箱,售完為止)

訂購方式:

TEL: 02-2936-1600

top100@top100wine.com.tw

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澳洲之光~史上最低價~Yellow Label Cabernet Sauvignon 2016(禾富黃牌卡本內紅酒)只要350/瓶

🕔七月 30, 2020

史上最低價~

Yellow Label Cabernet Sauvignon 2016(禾富黃牌卡本內紅酒)只要350/瓶

三度奪冠!榮獲IWC國際葡萄酒挑戰賽"年度最佳紅酒釀酒師"

Decanter 國際葡萄酒大賞 – 金牌獎

James Halliday – 榮評95分

 

2007299        禾富酒廠自1966年成立以來,短短幾十年的時間裡,已經獲得澳洲及國際間超過四千多個獎項。在1974年、1975年與1976年時,禾富酒廠連續三年以黑牌系列(Black Label)榮獲澳洲最負盛名的Jimmy Waston大獎。於1999年時,在皇家墨爾本酒展上,史無前例地以1998年份的黑牌系列奪得第四座Jimmy Waston獎杯,成為澳洲受到最多Jimmy Waston大獎肯定的酒廠。2001年與2002年時,在倫敦國際葡萄酒與烈酒大賽上,禾富酒廠更分別獲得年度「最佳澳洲釀酒師」與年度「國際最佳釀酒師」等兩項殊榮。

  位在南澳Barossa Valley的Wolf Blass幾乎是品飲澳洲酒的必經之路,這個品牌雖在啤酒巨人Foster’s 集團之下,但始終擁有自己的靈魂,得獎無數。創辦人Wolfgang Blass更是酒莊指標,他在60年代就希望打造柔順易飲但均衡的澳洲酒,在當時可說是先鋒,半個世紀後的今天,就在前不久的2013年,Wolf Blass獲得了IWSC(國際葡萄酒與烈酒競賽)的國際釀酒師獎項,這已是酒廠第3度獲此殊榮。

  Wolf Blass的酒款很多,都用顏色區分,像是紅黃金灰黑與白金,很好辨認,可是很少人知道,在這許多「顏色」中。最具代表性的是灰色系列的酒款,因為灰標是1967年最先掛上WOLF BLASS之名的系列,象徵了整個酒莊的精神,當時的1967 WOLF BLASS(Cabernet Shiraz)用的就是來自Langhorne Creek的葡萄,至於灰標的Shiraz,也隨後在1975年問世,如今,現在的WOLF BLASS灰標,仍然是以同樣的精神。選擇McLaren Vale/Barossa Valley/Langhorne Creek的果實,直至2003年,McLaren Vale因其涼爽特性,已主導整個灰標的調配,如今酒標可見其明確標記。(此款酒是用軟木塞, 而非旋轉蓋。)

 

 

110190496_1585335554978304_1721118935499412127_nYellow Label Cabernet Sauvignon 2016(禾富黃牌卡本內紅酒)

百大特惠價:450/瓶(2瓶以上免運費)

6瓶整箱團購價:2100/套(等於一瓶只要350)

限量60瓶,售完為止!

 


26994257_1834122829995005_3476900435150460185_nGold Label Shiraz Year of  The Dog 2016

(旺旺來金牌希哈紅酒)

香氣:標準典型的卡本內香氣─黑櫻桃、巧克力、淡淡薄荷香。 綴以柔細的橡木桶香草和雪杉芬芳。

口感:中等到飽滿酒體。酒體結構紮實、單寧如綢緞滑順。黑櫻桃、野莓和黑巧克力等滋味和溫暖的香料滋味,帶出豐富的尾韻。

適飲期:上市即可飲用。同時具有約10年的窖藏潛力。

百大特惠價:750/瓶(2瓶以上免運費)

限量36瓶,售完為止!

 

 

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親情愛情友情~山茶花代表我的心 – 義大利莫斯卡微甜氣泡酒(殺到底360/瓶)

🕔七月 27, 2020

夏日午後就是要來一杯冰冰涼涼的義大利Moscato微氣泡甜白酒

情人節就用這一瓶~山茶花代表我的心 ~Moscato微甜氣泡酒

超級特價一瓶只要360!

今天的你,想打開酒標上哪一個顏色的山茶花?一瓶只要360

年輕人最喜歡的Moscato微甜氣泡酒

家庭聚餐、公司會議、年輕人開趴、婚宴喜慶最佳用酒

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  今年夏天,午後來一杯冰涼的義大利Moscato微氣泡甜白酒,它熟悉的葡萄香及甜美口感,加上清新爽口的酸度,讓人想要一杯接著一杯的喝下去。

幾杯入喉後,開始有飄飄然的感覺,心情放鬆了,煩惱忘記了,一切事情看起來更加美好。

如此討喜的個性,使Moscato 氣泡酒成為台灣年輕人最喜歡的葡萄酒飲品之一,在Party 上飲用容易炒熱氣氛,在會議後飲用拉近關係,與家人飲用老少咸宜。

        北義的Piemonte產區,除了生產著名的國王御用之酒Barolo外,也生產甜氣泡酒。用來釀造甜氣泡Moscato Spumante 的葡萄品種,是Moscato Bianco。當它種在高海拔Piemonte葡萄園時,不但能夠採收到酸度較高的葡萄,也能釀造出來多層次厚實的味道。

         1930年 Giuseppe Manfredi Pin 在北義Piemonte 的Langhe區購買葡萄園及農莊,開啓了Manfredi 家族葡萄園釀酒之路。在釀造出第一瓶葡萄酒後,他駕著馬車到附近的村莊,挨家挨戶銷售。80年代兒子接手後,把銷售網擴展到歐洲其他國家及美國日本後,成為知名的國際葡萄酒品牌。現在第三代Aldo Manfredi 和女兒除了努力在創新中保有傳統元素,也為了在Moscato 盛產之地(Piemonte)能夠做出更出色的Moscato,大手筆打造專屬的冷藏室來儲存葡萄。

        2016年Manfredi慶祝酒莊成立85週年,特別推出一款Moscato Spumante 微氣泡酒有三種不同顏色的山茶花酒標,白色、金色,讓你與家人團聚時,用白色山茶花來表示感恩,讓你跟朋友同歡時,用金色山茶花來表示誠意,讓你與愛人相處時,用粉紅山茶花來加溫熱情。

今天的你,想打開酒標上哪一個顏色的山茶花?!

 

109548784_4136763889730876_6091931209728925168_n產區:Piemonte

酒精度:6.5%

年份:2016

純真年代(白)山茶花–喻堅持之態。在所有花朵等待春天來臨前的冬天裡,純潔的山茶花,帶著厚實無瑕的花瓣,謹慎地表露著優雅、可愛,展現內心最無染的純真。

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酒精度:6.5%

年份:2016

友誼長存(金)山茶花–喻合作之情。隠逸君子之美,坦蕩而真誠。層層相疊的花瓣,大方綻放的姿態,如同黃金粹煉般,象微堅定且不朽的情誼長存於心。

 


山茶花莫斯卡微甜氣泡酒系列:

(白)山茶花 Camellia Pure x3

(金)山茶花 Camellia Friendship x3

以上兩款總共6瓶超值破盤價:NT$2160/套(平均一瓶只要360)

***或許我們可以用葡萄酒,搭起親情、友情及愛情的橋樑***

 

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挑戰最便宜氣泡酒~Bodegas Lopez Morenas Faena Moscato (西班牙法恩娜微甜氣泡酒)只要290/瓶

🕔七月 26, 2020

挑戰40度高溫~天氣太熱~就要來一瓶冰冰涼涼微甜氣泡酒

您沒看錯290/瓶

挑戰最便宜氣泡酒~只要290/瓶

比水還便宜,比飲料還好喝,西班牙二次發酵微甜氣泡酒

比比看就知道了,擁有細緻的酸度,均衡、清爽、純淨,最重要是好喝!

羅培茲酒莊法恩娜微甜氣泡酒~一手六瓶只要1740/箱

200511酒莊簡介
1943年羅貝納酒莊成立於Fuente del Maestre (Badajoz),以小酒莊的型態開始酒業生意。1990年起,酒莊以成為現代化的釀酒廠為目標,透過一連串具規模的改革, 陸續添購最先進的釀酒與裝瓶設備,並安裝了一台利樂包包裝機,提供市場面多樣化的選擇。1991年起,酒廠有有計劃的增加廠內設備,成功的在四年內增加了兩倍的產量,積極拓展事業版圖。

Viticulture and Vinification
經過第一道酒精發酵後,酒汁會被降溫至攝氏零度,靜置於溫控的不鏽鋼槽中進行二次發酵,發酵後的二氧化碳氣泡仍能保留在酒中。

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品酒筆記:

視覺: 氣泡細膩,帶有淡黃色的綠色火花
嗅覺: 強烈的、新鮮的水果香氣,帶有青蘋果、百香果、黃色檸檬等清爽的香氣。
味覺: 新鮮的、中等酸度,極富表現力和果味。
建議搭配: 橄欖、薯條、海鮮熱炒、火腿或起司,另外搭配鵝肝、魚子醬或魚也是完美的搭配。
建議試飲溫度攝氏7-9度。

保證好喝

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Bodegas Lopez Faena Moscato (羅培茲酒莊法恩娜微甜氣泡酒)

百大破盤價:350/瓶(3瓶免運費)

6瓶一箱:1740/套(相當於一瓶只要290)

限量30箱,售完為止!

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神之雫漫畫酒~阿根廷新巨星~Chakana AYNI MALBEC 2014(南十字星愛妮莊園馬爾貝克紅酒)(95高分)

🕔七月 23, 2020

物美價廉的神之雫漫畫酒750/瓶

阿根廷新巨星~Chakana(南十字星酒莊)

CHAKANA AYNI MALBEC 2014(單一愛妮莊園馬爾貝克紅酒)~

Tim Atkin評鑑95分

第40集"神之雫"漫畫敘述:"宛如五月的美麗庭園,來自於柑橘花的香氣,這種迷人的風味,在日本也只是,一般人都喝得起的日常價格。"

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Chakana是印加文明裡的神聖方形十字符號,在印加人的語言中代表著南十字星座,
可用來導引空間與時間,對於印加人的農業活動也有著相當的重要性。
以Chakana為酒莊之名,是酒莊對印加文明對大自然力量的尊崇表示敬意。

南十字星酒莊由義大利移民後裔Juan Pelizzatti於2002年時建立。Pelizzati家族
早在19世紀之交已於北義大利種植葡萄並釀造葡萄酒。Gabriel Bloise,一位年輕且具
有冒險精神的釀酒師,Juan在他的指導之下,致力於研究與了解Mendoza的最佳風
土,以釀造能夠真實呈現安地斯山脈土壤特質的葡萄酒為其宗旨,並自2006年開始
與義大利最知名釀酒師Alberto Antonini合作。

酒莊位於門多薩省(Mendoza)的Agrelo村,葡萄園佔地150公頃。於2011年時購
入兩個葡萄園:一個位於Valle de Uco的Altamira;另一個位於Lujan de Cuyo的Mayor
Drummond,一個具有百年歷史的Malbec葡萄園。南十字星酒莊擁有豐富的土壤與氣
候組合,得以釀製出適合各種偏好的葡萄酒。為了表達對大自然的崇敬,以及秉持著
永續經營的理念,在2012年時,轉換為有機(organic)與生物自然動力(biodynamic)的栽培方式,2014年份更獲得IFOAM(國際有機農業運動聯盟)的有機認證。

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CHAKANA ESTATE SELECTION RED BLEND 2017(
精選莊園特調紅葡萄酒)

第40集"神之雫"漫畫酒
葡萄品種:70% Malbec, 25% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc

陳年時間:法國橡木桶陳年12個月。
酒質特性:深紅色調,成熟水果的果香氣息,結合草本植物與巧克力的調性,單寧柔軟,尾韻帶有礦石的調性。
食物搭配:火烤或燉煮肉類。

DESCORCHADOS 評鑑90分
TIM ATKIM 評鑑92分

CHAKANA AYNI MALBEC 2014(單一愛妮莊園馬爾貝克紅酒)
葡萄品種:100% Malbec

陳年時間:法國橡木桶陳年12個月。
酒質特性:深紫羅蘭紅色調,複雜的香氣中含有紅色與深色水果的果香,以及香料與菸草的調性,豐潤可口,尾韻帶有香料及礦石的調性。
食物搭配:羊肋排、燉牛肉、野味。

Descorchados評鑑94分
Tim Atkin評鑑95分

 

CHAKANACHAKANA ESTATE SELECTION RED BLEND 2017(精選莊園特調紅葡萄酒)

神之雫漫畫酒

TIM ATKIM 評鑑92分

百大特惠價:850/瓶(3瓶免運費)

6瓶原裝木箱收藏價:750/瓶

限量6箱,售完為止!


AYNICHAKANA AYNI MALBEC 2014(單一愛妮莊園馬爾貝克紅酒)

TIM ATKIM 評鑑95分

百大特惠價:1300/瓶(2瓶免運費)

6瓶原裝木箱收藏價:1200/瓶

限量3箱,售完為止!


同場加碼:

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(SELECTION RED BLEND 2017 +AYNI MALBEC  2014)兩瓶合購特價=1950/套

限量20套,售完為止!

 

 

 

 

 

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