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美國CP值最高黑皮諾教父Steele Shooting Star Pinot Noir流星黑皮諾紅酒

🕔三月 25, 2025

打趴大多數$3000以下黑皮諾

美國CP值最高的黑皮諾紅酒只要900/瓶

教父級釀酒師所釀~Steele Winery

美國一代宗師~Jed Steel

50 年的淬鍊釀出一流的葡萄酒

0012181        斯帝爾酒莊(Steele Winery)是由Jed Steel在1991年創立,它的位置大概是在舊金山以北100英哩的Clear Lake旁,從眾所周知的NAPA驅車前往,也得要開到Mendocino國家公園附近,算是一個偏北的加州葡萄酒生產區域。但老牌釀酒師Jed Steel對當地瞭若指掌,他UC DAVIS科班出身,不但早年即於Napa Valley的酒莊(Stony Hill Winery)工作,同時自己也在Mendocino的Anderson ValleyEdmeades釀酒,後來又進入名莊Kendall-Jackson工作近10年,50年的在地經驗,孕育出許多知名品牌,也讓Lake County(湖郡)成為一個當地好酒的主力生產區域。

 

         將近30年的發展,斯蒂爾酒莊後來在2020年8月由Shannon家族購入,明年6月也將正式取得有機認證。提到Shannon家族,這是一個相當大的集團,旗下酒莊、品牌、酒款甚多,產品線相當複雜。從Buck Shack, OVIS, 一直到Steele, Shooting Star, Crossbow就有13個,它通常自Sonoma, Santa Barbara, Mendocino 以及Lake County等產區購入葡萄,但每個系列主力皆是加州必備的Chardonnay、Pinot Noir、Cabernet Sauvignon和Zinfandel。

 

        以今天百大準備的Shooting Star而言,就是一個1991年斯蒂爾酒莊成立時即已出現的老系列,此系列以平易近人的價格取勝,在有機耕作的規範下,提供典型加州酒向來極為精采的果香型酒款,極易搭餐。百大準備的兩款酒,第一款是Steele Shooting Star Pinot Noir,主屬黑櫻桃、肉桂、無花果香氣,過桶9個月,尾韻有可可味,果香清新而無凝滯感,可搭烤磨菇或煎烤牛排。


Steele Shooting Star Pinot Noir 2018

越莓、櫻桃和肉桂的香氣,其次是櫻桃、無花果乾和可可的味道,最後以優雅的肉桂和白胡椒收尾。

 

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狂讚推薦!! CP值超高的美國黑皮諾

Steele Shooting Star Pinot Noir 2018(斯帝爾流星黑皮諾紅酒) 

WE:90

百大首發價:950/瓶(3瓶免運費)

6瓶一套團購價:900/瓶

限量20套,售完為止!

 

 

 

 

 

 

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適飲期超值紅酒+白酒組合享團購價再免運~Nicolas Potel尼可拉酒莊

🕔三月 24, 2025

最超值的Nicolas Potel

莫黑聖丹尼紅酒2014+夏布利波果特級園白酒2010
只要$3900/組 再免運

最便宜的夏布利特級園
熱炒、海鮮、日本料理絕配

名家釀造,品質保證。已成熟,不必等!

Morey St.Denis 2014這款葡萄酒採用了100% Pinot Noir葡萄釀造而成,色澤深紅,濃郁的香氣中帶有成熟的紅色水果香味,如櫻桃、莓類、覆盆子等。口感柔和順滑,單寧柔和,帶有一絲絲的木質香氣,使得整個口感更加豐富。

full-project-1        這是布根地酒友都知道的故事,Volnay有間老酒莊Domaine de la Pousse d’Or(金芽),創辦人是才華洋溢的Gérard Potel,此人自上世紀60年代即樹立了當時少見的釀酒理念,但他不幸於1997年過世。下一代的Nicolas Potel排行老么,跟在老爸身邊學釀酒,卻又不同意父親的經營理念。於是年輕已在各處見習的Nicolas Potel,他成立了自己的酒商酒品牌Masion Nicolas Potel,1996年為首年份!自然發酵、少硫、用桶節制,果然是一鳴驚人,甚至獲WINE AWARDS 2003(年度最佳新人)提名,成績輝煌,畢竟此人選酒、釀酒確有過人天份,多位葡萄酒大師讚不絕口,包括標準一向甚高的葡萄酒大師Jancis Robinson。

        Nicolas Potel酒商酒事業,在股東增資下是如虎添翼,但Nicolas Potel高度擴張的結果,與最大股東Laboure-Roi酒莊的Cottin兄弟理念大相逕庭,雙方自2005年起漸有衝突。隨後,Nicolas Potel跑去成立Domaine Nicolas Potel,自己打造自己一片天,但這與Masion Nicolas Potel因名稱極似而產生利益衝突,於是Cottin兄弟與Nicolas Potel對簿公堂。這場轟動一時的法庭戰下來,Nicolas Potel遭判禁用自己Nicolas Potel名號,換句話說,Domaine Nicolas Potel被逼改名,同時他還在2009年被Masion Nicolas Potel解聘。Nicolas Potel成了一位功勳彪炳,卻不能用自己名字成立酒莊、同時還"被失業"的巨星釀酒師。

        Nicolas Potel,在2009從伯恩市再出發,選了一處老修道院重整為新酒莊,取名Domaine de Bellene,而Maison Roche de Bellene即是它的酒商酒,Bellene一詞源自當地對太陽神的稱呼、Beaune古地名,故以此象徵品牌地位。

        
Morey St.Denis 2014
Morey St.Denis地區的氣候特點是溫和濕潤,給葡萄生長提供了非常理想的條件。Nicolas Potel在釀造時,選擇了絕佳的葡萄,同時運用了現代化的釀造技術,以確保產品的品質。
色澤深紅,濃郁的香氣中帶有成熟的紅色水果香味,如櫻桃、莓類、覆盆子等。口感柔和順滑,單寧柔和,帶有一絲絲的木質香氣,使得整個口感更加豐富,不僅適合單獨品嚐,也非常適合與肉類和奶酪等食品搭配。它的口感細緻、風味豐富、頂級品質,是一款不容錯過的佳釀。



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已經成熟,不必等!

Nicolas Potel Morey St.Denis 2014
(尼可拉莫黑聖丹尼斯紅酒)

百大首賣價:2000/瓶(兩瓶免運費)

6瓶整箱分享價:1900/瓶

限量60瓶,售完為止!

Nicolas Potel Chablis Bougros Grand Cru 2010

(尼可拉夏布利波果特級園白酒)

百大首賣價:2100/瓶(兩瓶免運費)

6瓶整箱破盤價:2000/瓶

紅酒+白酒組合價只要$3900/組 再免運

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破盤出清拚現金!! 全酒款任選最低享8折再免運

🕔三月 23, 2025

以下全酒款
任選2瓶以上9折(不含運)
任選6瓶以上85折
再免運
任選12瓶以上8折再免運
即日起至3/31或售完為止

 

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Marques de Murrieta Ygay Rioja Reserva  2016
(姆利達伊格堡珍藏級紅酒)

WE:95   JS:94  WA:94

破盤價:1300/瓶
限量7瓶

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Umani Ronchi Serrano Rosso Conero 2019

(烏瑪尼隆奇瑟拉諾紅酒)

破盤價:600/瓶
限量1瓶

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G.H. von Mumm Spätburgunder Trocken 2015

(夢莊園黑皮諾紅葡萄酒)

破盤價:1000/瓶
限量1瓶
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Cono Sur Bicicleta Limited Edition Pinot Noir 2018
腳踏車特別限量版黑皮諾紅酒

Decanter:90分

榮獲英國10英鎊以下第一名黑皮諾紅酒(The UK’s Pinot Noir)

榮獲IWSC國際葡萄酒烈酒競賽評選為2017&2018『智利年度最佳酒莊』

百大大破盤: 500/瓶

限量1瓶
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Cono Sur Bicicleta GEWÜRZTRAMINER 2018
腳踏車特別限量版黑皮諾紅酒

百大大破盤: 500/瓶

限量3瓶
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Sydre Argelette 2015氣泡酒

百大大破盤: 500/瓶

限量11瓶
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Sidre Brut氣泡酒

百大大破盤: 500/瓶

限量11瓶


LINE_ALBUM_零散出清_250321_7Casa Rojo Musso Chardonnay 2019
(慕索夏多內白酒)(螃蟹酒標)

百大破盤價:700/瓶
限量1瓶
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Terrazas Afincado CS 2006
台階卡本內紅酒

百大破盤價:2000/瓶
限量2瓶


Haza 2014

 

Haza Crianza 2014
(哈查窖藏)

百大破盤價:NT$950/瓶

限量6瓶,售完為止!


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Montes Alpha Special Cuvee Pinot Noir 2020
(金天使黑皮諾)
JS:92

百大現金價:NT$1,350/瓶

限量1瓶,售完為止!


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Rocas de Sena 2020(神釀二軍羅卡斯)
JS:96 WA:93

現金出清價$1900/瓶

限量2瓶,售完為止!


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Epu 2019 (智利王二軍)
JS:94 WA:93+ WS:93 

比一軍還難買到

百大破盤現金價:2,100/瓶
限量10瓶,售完為止!


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Porta Reserva Cabernet Sauvignon 2018
(波塔卡本內精釀紅酒)

百大破盤現金價:450/瓶

限量2瓶,售完為止!
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Perez Cruz Cabernet Sauvignon Reserva 2014
(佩芮酒莊精選卡本內紅酒)

榮獲英國票選最值得買的卡本內紅酒第一名

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百大現金價:600/瓶
限量2瓶,售完為止!

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CHAKANA ESTATE SELECTION RED BLEND 2017
(南十字星精選莊園特調紅葡萄酒)

神之雫漫畫酒

TIM ATKIM 評鑑92分

百大破盤價:850/瓶

限量5瓶,售完為止!


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Quinta do Noval Extra Dry White Port
(諾瓦酒莊白波特酒)

百大破盤價:750/瓶

限量10瓶,售完為止!
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Peter Mertes Spatlese Gold Edition 2020
(彼得莫特斯金質S級晚摘微甜白酒)

百大破盤價:750/瓶

限量2瓶,售完為止!


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Montes Purple Angel 2020(紫天使)

JS:98

百大破盤價:NT$3,000/瓶

限量7瓶,售完為止!

 

Montes Wings Carmenere 2019(小紫天使)
首釀年份2019即取得JS:96高分

百大破盤價:NT$2,000/瓶

限量2瓶,售完為止!


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Marqués de Cáceres GAUDIUM 2016
(卡賽瑞超級酒神限量酒)

Guía Proensa 評99分
Guía Gourmet 評鑑99分

百大破盤價:NT$2200/瓶
限量24瓶,售完為止!


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La Rioja Alta 2007 Gran Reserva 904
(尚選利奧哈904特級珍藏紅酒)
JS:97 WA:95  Tim Atkin:95  Decanter:95  Penin:95
百大破盤價:NT$2,700/瓶
限量4瓶,售完為止!
Taylor
Taylo​r’s Vintage Port 2016
(泰樂年份波特酒)(100分)
 
我的天啊!!這是我喝過最驚人、最棒的泰勒年輕波特酒。圓渾飽滿的酒體、輕盈的香甜,十分強力、活潑且集中。需要8年的時間,他才會把一切都展現出來,適飲期2025之後。
香氣上有著核桃、夏威夷豆、紅糖、肉桂、焦糖的溫暖香氣,入口後酒體柔順甜美,無花果、摩卡咖啡和燉煮杏桃的味道,溫暖而芬芳,酸度優雅並帶著悠長平衡的尾韻。
JS:100分  WS:98分
百大破盤價:NT$4800/瓶本酒款購滿6瓶
隨貨附贈收藏級拉蓋式原裝質感木箱
限量2箱,售完為止!

 

 

 

 

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香檳王(Dom Perignon)~(出清)

🕔三月 20, 2025

生日喜慶少不了這瓶香檳王

挑戰全國最低價

炫光香檳王讓您留住歡樂時光

送禮自用必備香檳~香檳王

dom-perignon-vintage-luminous-life4         香檳王年份香檳的1988和1990兩個年份同時獲得英國品醇客雜誌(Decanter)此生必喝的100款酒之一,在香檳酒款中得此殊榮只有香檳王酒廠一家,更不用提近年來最好的2008,可謂本世紀最好的第一個年份。

       香檳王(Dom pérignon)200 多年的歷史中,從小說家海明威、波普藝術家安迪.沃霍爾、名建築師弗蘭克.蓋瑞、大導演阿爾弗萊德.希區柯克、好萊塢巨星格雷斯.凱利、奧黛莉.赫本、瑪麗蓮.夢露……都是其擁躉。皇室貴族中也不乏其追隨者,戴安娜王妃與查爾斯王儲的世紀婚典和伊朗國王舉行的“波斯帝國2500年慶典”上, 都使用了唐培里儂香檳,這些名流的追棒無疑令其增值不少。

       1668年,年輕的修道士唐.皮埃爾.培里儂擔任馬恩河谷(Vallée de la Marne)北面山坡上的Hautvillers本篤會修道院的酒窖管理人。本篤會修道院坐落於香檳地區中心,俯瞰著馬恩谷的起伏丘陵。

         自1797年,釀造香檳王的修道院和葡萄園就被酩悦.軒尼詩所擁有。酩悦酒廠(Moët Chandon)目前是法國最大的香檳酒廠商,酒廠的葡萄園有1150公頃,酒廠地下酒窖的長度達到28里,香檳王是酩悦酒廠旗下的最頂級年份香檳品牌,現隸屬於全球第一大奢侈品集團LVMH。

 

出清價買到賺到!


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1.Dom Pérignon 2013(炫光香檳王)

(比普通版還便宜)

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適飲期:2023-2043

百大破盤價:8,000/瓶(2瓶以上免運費)
6瓶整箱收藏價:7,900/瓶
限量48瓶,售完為止!


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2.Dom Pérignon 2013(香檳王)
(禮盒裝)

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適飲期:2023-2040

百大破盤價:7,200/瓶(兩瓶免運費)

6瓶一箱破盤價:7,100/瓶

限量20瓶,售完為止!(先買先贏)




13.Dom Pérignon 2003(香檳王)(禮盒裝)

JS:98   WS:96  WA:94

適飲期:2018-2033

百大破盤價:10000/瓶(兩瓶免運費)

6瓶一箱破盤價:9800/瓶

限量18瓶,售完為止!(先買先贏)

 

 

 


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再打9折=22680,立馬省$2520

 

折扣期間:即日起至2025年4/2止

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酒標破損出清,每瓶折$200!! 波爾多N°5貴腐甜酒-Ch. Gravas 2013(葛菈薇絲貴腐甜酒)

🕔三月 19, 2025

最後20瓶,請急速搶購

因為妳是最特別的,所以獨一無二!

有人說:

Where there is no wine there is no love.

“沒有葡萄酒的地方,就沒有愛情"

買一瓶最特別的貴腐甜酒,在最特別的日子送給最特別的人!

情人節精選

N°5貴腐酒-Ch. Gravas 2013(葛菈薇絲貴腐酒)

 未命名

 

 



該是備份禮物送給心愛的她

獻上這款Ch. Gravas(葛菈薇絲貴腐酒)

香水般的風情

表達的卻是一份甜甜蜜蜜的心意

 

Ch. Gravas是一款內外兼修的精緻酒款

它以精品界最熟悉的香奈爾N°5香水瓶封裝

裡面是來自波爾多Sauternes(索甸)產區

貨真價實的貴腐酒

 

它就像香奈爾N°5香水一樣

有著近似琥珀般的金黃色澤

聞來有成熟迷人的香氣

嚴格一點說

它的色澤就像Chanel N°5 Eau de Parfum Spray

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純以酒而言

這款貴腐酒仍是可觀

它是以100% Semillon葡萄釀成

沒有Sauvignon Blanc

也沒有Muscadelle

這在Sauternes/Barsac產區來說

算是相當罕見的調配

此調配最知名的當屬Chateau Climens

也就是產區11家Premier Cru中

最足以與Ch. d’ Yquem分庭抗禮的一級名莊

許多人甚至認為Chateau Climens

更以細緻、優雅見長

由此可想像Ch. Gravas的迷人風格

 


情人節選酒

又有哪一款能像Ch Gravas

在外型與內涵

同時滿足您品味的需求呢?

 

N°5貴腐酒-Ch. Gravas 2013(葛菈薇絲貴腐酒)

可以陳年30年以上,現在即飲也非常清香優雅細緻!

各式甜點蛋糕的絕配!

開喝之前請先冰鎮一小時!

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Ch. Gravas 2013 (葛菈薇絲貴腐酒)

百大獨賣限量價:NT$1,900/瓶(兩瓶以上免運費)

6瓶原廠木箱現金價:NT$1,800/瓶

限量3箱,售完為止!

酒標破損出清,每瓶折$200
破損程度如下圖例所示
每瓶破損程度不一
隨機出貨,恕不提供挑選、退換

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