滿分的香檳~Louis Roederer Cristal 2012(水晶香檳)大破盤~只要6800/瓶

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水晶香檳大破盤~6800/瓶

Louis Roederer Cristal 2008(水晶香檳)~WE:99   JS:98  WA:97+

Cristal 2012 水晶香檳~大破盤(6800/瓶)

100分的香檳~水晶香檳(Louis Roederer Cristal)

          路易侯德爾酒莊(Louis Roederer)位於法國蘭斯市（Reims），該酒莊的歷史可以追溯到1776年，酒莊由杜布瓦（Dubois）父子創建。直到1833年，路易•侯德爾（Louis Roederer）先生從他叔叔那裡繼承了這份產業，酒莊才更名為路易•侯德爾（Louis Roederer）。在他的領導下，路易•侯德爾香檳才逐漸打開知名度，遠近馳名。          

         1873年路易•侯德爾香檳成為俄國沙皇的最愛，僅一年的時間，酒莊就向俄國運送了66萬瓶香檳。三年之後，也就是1876年，酒莊應沙皇亞歷山大二世（Alexander II）的要求，為俄國皇室特別釀造了路易•侯德爾水晶香檳酒(Louis Roederer Cristal)。1917年，俄國十月革命爆發，路易•侯德爾失去了最大的客戶。1924年開始，酒莊又重新生產水晶香檳酒，以他們極為精細的釀製工藝和完美無瑕的品質，路易•侯德爾水晶香檳目前還是英國皇室的御用香檳。路易•侯德爾水晶香檳瓶外面包有一層金黃色的玻璃紙，該紙只能在飲用前打開。因為水晶香檳酒的酒瓶是透明的，不像其它香檳瓶是綠色或黑色的，擋不了太陽的紫外線，所以需要另加一層保護膜。        

         路易•侯德爾酒廠目前生產8款香檳，其中最著名的是水晶年份香檳和水晶年份粉紅香檳。水晶年份香檳目前年產量大約是50萬瓶，產量雖然很大，也沒有每年生產，品質仍維持得很好，所以仍更不應求，國際價格也年年升高。2002年份的水晶香檳曾獲得葡萄酒愛好者(Wine Enthusiast)100滿分。1982和1999兩個年份也都獲得了WA:98高分的高度讚賞。另外，1979年份的水晶香檳也獲選為品醇客雜誌(Decanter)此生必喝的100支酒之一。 

        水晶粉紅香檳是用100%黑皮諾葡萄釀製，每年產量僅僅20,000瓶而已。帕克說：「這是全世界最好的三款粉紅香檳，另外兩款是庫克無年份粉紅香檳和香檳王年份粉紅香檳。」他個人也曾對這款粉紅香檳1996年份打出了98高分的讚賞。在帕克的全世界156個偉大酒莊一書中曾說：「就算在香檳區不好的年份，尤其是1974年和1977年，水晶香檳也能釀出極為出色的香檳，這不得不說是一個奇蹟。」         

路易侯德爾香檳的常客包括阿格西、珍妮佛安妮斯頓、皮爾斯布洛斯南、瑪麗亞凱莉、李察吉爾、梅爾吉勃遜、惠妮休士頓、布萊德彼特、茱莉亞羅勃茲、小甜甜布蘭妮、莎朗史東、約翰屈伏塔、布魯斯威利等人。

Cristal 2012被評為最佳年份 Cristal 2012 水晶香檳~大破盤6800/瓶

Cristal 2012 (水晶香檳)

(大破盤) James Suckling:98  WE:99  WA:97-100

百大現金破盤價:6,900/瓶(兩瓶免運費)(裸瓶)

6瓶整箱收藏價:6800/瓶(裸瓶)

美國鬼才釀酒師 Dave Phinney ~美國小膜拜酒~The Prisoner Napa Valley Cabernet Sauvignon Cuttings 2015（納帕剪枝卡本內頂級紅酒）~JS:96

數量真的很少

美國小膜拜酒~The Prisoner Wine(囚犯酒莊)

WS百大葡萄酒榜上的常勝軍

Robert Parker:自成一格的鬼才釀酒師 Dave Phinney (戴夫芬尼)

“放眼全球葡萄酒菁英，他 是最具創造力的年輕釀酒師 之一。年紀雖輕卻不失世故 練達，持續不斷努力所展現 的個性與才氣，再再令人讚 賞。”

- Robert Parker

令Dave Phinney 聲名大噪的葡萄酒，是他在2000年推出的加州新潮混釀Zinfandel–The Prisoner，常獲Wine Spectator高度 讚譽，也是WS百大葡萄酒榜上的常勝軍。

必喝旗艦酒款~

The Prisoner  Napa  Valley Cabernet Sauvignon Cuttings 2015（納帕剪枝卡本內頂級紅酒）~JS:96

         加州作為全世界葡萄酒的指標產區，不意外地有著形形色色的酒莊。其中The Prisoner Wine Company（囚犯），就酒莊名稱、酒款內容，甚至背後人物，都是一個非常有趣的例子。如今，這間酒莊以多款名稱特殊、調配特殊的酒款，在加州酒有了一席之地。而這一席之地，早自名人Dave Phinney創立酒莊時即已奠下。

         Dave Phinney(戴夫芬尼)本來是為Mondavi酒莊收成葡萄，1997年他在Mondavi鼓勵下，以二次收成的葡萄釀了一款酒，成績不差。但他決定自立門戶，把酒弄的更好，於是2000年的The Prisoner成為他自己酒莊的第一個年份，當時年產僅385箱，但廣受好評，主要因為Dave Phinney長於釀製果香為主的酒之外，在調配上一向匠心獨具。像旗艦The Prisoner就是金芬黛、卡本內、小希哈、希哈，還加上加州目前極少的Charbono混調而成。這種組合極其罕見，特別是Charbono（阿根廷的Bonarda）在加州僅有75公頃左右，酒莊風格可說獨樹一幟。

         The Prisoner沒有自己的葡萄園，到處買優質小農的葡萄來混調，隨著知名度上升，產量也逐年提升。它在2010年為名莊Quintessa看上，那時它已是年產8萬5000箱的中型酒莊，在Quintess的加持下，酒款愈來愈多，產量更達17萬箱，但不變的是奇特的混調方式，像酒莊目前的白酒（Blindfold），用上夏多內、胡姍、維歐尼耶、白梢楠、密思嘉、弗門提諾，從布根地、隆河、羅亞爾河到義大利各品種全部集合在一起，品飲者可說有著極其獨特的經驗，而且市場看來相當買帳，於是這間酒莊又被葡萄酒界巨人Constellation看上，2016年成了集團的一分子。

          Constellation集團有多重視這個酒莊呢？它將位在Rutherford（NAPA）的舊酒莊Franciscan改成The Prisoner的新家，這是一件相當重要的事，因為Franciscan酒莊早年是屬於Silver Oak酒莊的財產，早年份的Silver Oak就是在那裡釀的，Silver Oak在加州有著崇高地位，現在老家當成The Prisoner的新家，可見此莊魅力。再加上此莊在酒款包裝、酒標、酒名，都有許許多多的故事可說，讓此莊成了當紅炸子雞，矽谷經常有人把玩此酒。若是對加州酒有著不同想法，喝了太多千篇一律的卡本內混調，或是過桶夏多內，不妨來嚐嚐這些非典型酒款，特別是那些喜歡收集非典型酒標的玩家。

必喝酒款:

The Prisoner  Napa  Valley  Merlot Thorn 2015（納帕荊棘梅洛頂級紅酒）

品酒筆記:

混合著可可、黑莓、雪松和茴芹泥土的氣息撲鼻而來。口感順滑，有櫻桃、巧克力、香草和溫和的烤麵包味。尾韻悠長，酸度平衡。

The Prisoner  Napa  Valley Cabernet Sauvignon Cuttings 2015（納帕剪枝卡本內頂級紅酒）

品酒筆記:

藍莓，黑櫻桃和可可的味道非常順滑。帶有新鮮烘焙咖啡，黑醋栗，香草豆，棕色香料和野生漿果的香氣。

The Prisoner  Napa  Valley  Merlot Thorn 2015（納帕荊棘梅洛頂級紅酒）

JS:95  WE:93

百大優惠價:1850/瓶(兩瓶免運費)

6瓶一套收藏價:1750/瓶

限量60瓶，售完為止!

The Prisoner  Napa  Valley Cabernet Sauvignon Cuttings 2015（納帕剪枝卡本內頂級紅酒）

JS:96  WE:95

百大優惠價:2200/瓶(兩瓶免運費)

6瓶一套收藏價:2100/瓶

限量42瓶，售完為止!

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以上兩款合購特惠價=3850/套/2瓶(免運費)

限量24套，售完為止!

全美銷售前10名酒莊~Fetzer White Zinfandel (費澤酒莊金粉黛微甜粉紅酒) (大破盤1瓶只要390)

情人節兩人一瓶剛剛好

冰冰涼涼金粉黛微甜粉紅酒

大破盤1瓶只要390

好喝、順口、便宜集一身

全美銷售前十~Fetzer(費澤酒莊)

全世界最環保的酒莊之一

費澤酒莊經營已邁入第50個年頭，品質保證

 在一些相對比較少人知悉的產區，如果要找實惠入門的好東西，最好的方法就是查教科書。因為教科書內提到的酒款，品質、風格，甚至潛力，都有其代表性。翻開加州酒教科書，在索諾瑪之北的門多西諾，知名度少了一點，但好酒一樣很多。這裡近海部分，涼到可以有精采的黑皮諾與麗絲玲；產區中部在索諾瑪以北之處，則是以深厚沖積土為主，代表性酒莊就是Fetzer。

Fetzer早在1968年即已成立，至今已50年，它不是因為貴或高分而入選教材，而是因為它的各個品項「值得信賴」，甚至有其他酒廠向其收購葡萄。它的品種酒，無論卡本內、金粉黛、格烏茲塔明娜、慕斯卡多，甚至最佐餐的粉紅酒，都是很好的教科書酒款，品種特性清楚，同時又能反映加州酒的精神。平日搭餐，要選的就是這種「值得信賴」的品項，也難怪這是一個全美暢銷的前十大品牌。

   門多西諾已是加州最北的葡萄酒產區，這裡老酒莊與新興勢力並存，許多大廠也陸續插旗。貫穿門多西諾的101公路，沿線幾乎都是Fetzer家以及家族成員地盤。這個家庭不但是加州酒業先驅，同時很早就投入綠色環保與永續發展，這也是酒莊列入教科書的另一項理由。Fetzer在2010年由Concha y Toro 收購，致力環保所需的資金也更形穩定，並成為全世界最環保的酒莊之一，至於家族成員的其它酒莊仍保有自主性，也均致力於有機農業，成為加州酒業兼具質、量、環保的經典代表。

1.費澤莊園白金粉黛微甜粉紅酒 Fetzer White Zinfandel 2016

酒廠旗下最受歡迎的白金粉黛粉紅酒帶有夢幻的珊瑚粉紅色澤。草莓、淡雅花香和熱帶果香充滿整個酒體，口感帶有輕甜微酸的櫻桃果香，清爽易飲，非常迷人討喜。

食物搭配：適合當開胃酒單獨飲用，或搭配輕爽沙拉、海鮮及各式亞州菜式。

百大特惠價:500/瓶

6瓶一套出清價:390/瓶

限量50瓶，售完為止!

2.費澤莊園慕斯卡多微甜白酒 FETZER Moscato NV

酒色清澈明亮，充滿異國熱帶果香、荔枝、白桃及玫瑰花瓣的香氣。口感沁涼香甜，酸度適中順口，尾韻清爽，輕巧可人、非常討喜。

食物搭配：可以搭配各式水果及甜點飲用。

百大特惠價:500/瓶

6瓶一套出清價:390/瓶

限量20瓶，售完為止!

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澳洲麗絲玲冠軍酒款~Hardys Stamp Riesling Gewurztraminer 2018(豪帝酒莊郵票麗詩玲葛納白酒)只要390/瓶

破盤出清

最物超所值的Riesling，只要390一瓶

澳洲酒展Riesling金牌~Hardys Stamp Riesling Gewurztraminer

Hardys Stamp Riesling Gewurztraminer 2018~JH:90

         1850年，年輕的Thomas Hardy先生遠離英國的家鄉來到澳洲，短短三年後，他在澳洲南部的第一大城阿德雷得買下了一塊地，並開始他的葡萄酒事業。1857年，他成功的運輸葡萄酒回英國，並為澳洲葡萄酒的出口寫下歷史性的一刻。歷經二十幾年的發展，他在1876年買下了McLaren Vale (麥克拉崙谷地，南澳古老的優良產區之一) 的Tintara酒莊。Thomas Hardy先生，對澳洲葡萄酒的發展有著不可磨滅的貢獻，1912年，他度過自己82歲生日不久後便離開了人世。

         由Hardy家族第五代接手並成立的Thomas Hardy & Sons，於1976年，買下了Emu葡萄酒公司，並擁有它旗下位於西澳的Houghton酒莊。1982年，買下了Thomas Hardy先生的葡萄酒入門師傅John Reynell先生在阿德雷德當地創立的歷史性莊園，Reynella，並將它改造為總部。歷經數代的經營發展，HARDYS在澳洲葡萄酒業中具有舉足輕重的地位；1992年，Thomas Hardy & Sons與BerriRenmano合併成為BRL Hardy集團，一躍成為澳洲居領導地位的葡萄酒業巨人。2003年，與國際知名酒類飲料公司Constellation合併後，成為國際間最大的酒類集團，在澳洲境內保有Hardy Wine Company的名字。

          旗下擁有並經銷廿個以上的澳洲葡萄酒品牌，包括知名的Hardys、Tintara、Houghton、Chateau Reynella、Stonehaven、Leasingham等，葡萄園面積廣達2500公頃，分佈在澳洲南部主要的葡萄酒產區，如McLaren Vale, Padthaway、Coonawarra、Barossa Valley、Clare Valley、Riverland等，還有維多利亞的Yarra Valley以及西澳，甚至Tasmania島。因此，能夠提供廣泛的產品線，涵蓋各種類型與價位，是澳洲境內高品質葡萄酒最大的供應者之一，市場佔有率達25%以上，也銷售到全世界80多個國家，在英國是銷售量第一大的葡萄酒品牌。

         Hardys的郵票系列是名聞全球的澳洲葡萄酒產品，特色是果香豐沛、輕鬆易飲，在世界各地都非常受歡迎。其酒標採用澳洲所發行的一套動物郵票，全都是澳洲特有的動物，如袋鼠、無尾熊等，饒富趣味而令人印象深刻。

品嘗紀錄 :

誘人的淺稻草黃帶綠的鮮明色澤。結合了Riesling的柑橘、檸檬香氣和Gewurztramier的荔枝熱帶水果香氣，十分芳香馥郁。口感帶有熱帶以及柑橘水果的味道，隱約含橘皮削的清爽酸味。新鮮活潑的表現，相當適合作為開胃酒，也可搭配台菜、泰國菜、清淡口味的海鮮。

Stamp Riesling Gewurztraminer 2018(豪帝酒莊郵票麗詩玲葛納白酒)

澳洲酒展麗絲玲金牌

JH : 90

原價:700/瓶

百大優惠價:450/瓶(3瓶免運費)

整箱6瓶一套團購價:2340/箱(等於一瓶只要390)

獨一無二~情人節精選 N°5貴腐甜酒－Ch. Gravas 2013(葛菈薇絲貴腐甜酒) (加碼再送一瓶波爾多大劇院甜白酒)

因為妳是最特別的，所以獨一無二!

七夕情人節首選~N°5貴腐甜酒

有人說：

Where there is no wine there is no love.

“沒有葡萄酒的地方，就沒有愛情"

買一瓶最特別的貴腐甜酒，在最特別的日子送給最特別的人!

情人節精選

N°5貴腐酒－Ch. Gravas 2013(葛菈薇絲貴腐酒)

該是備份禮物送給心愛的她

獻上這款Ch. Gravas(葛菈薇絲貴腐酒)

香水般的風情

表達的卻是一份甜甜蜜蜜的心意

Ch. Gravas是一款內外兼修的精緻酒款

它以精品界最熟悉的香奈爾N°5香水瓶封裝

裡面是來自波爾多Sauternes(索甸)產區

貨真價實的貴腐酒

它就像香奈爾N°5香水一樣

有著近似琥珀般的金黃色澤

聞來有成熟迷人的香氣

嚴格一點說

它的色澤就像Chanel N°5 Eau de Parfum Spray

如果你知道N°5香水有很多種的話

純以酒而言

這款貴腐酒仍是可觀

它是以100% Semillon葡萄釀成

沒有Sauvignon Blanc

也沒有Muscadelle

這在Sauternes／Barsac產區來說

算是相當罕見的調配

此調配最知名的當屬Chateau Climens

也就是產區11家Premier Cru中

最足以與Ch. d’ Yquem分庭抗禮的一級名莊

許多人甚至認為Chateau Climens

更以細緻、優雅見長

由此可想像Ch. Gravas的迷人風格

情人節選酒

又有哪一款能像Ch Gravas

在外型與內涵

同時滿足您品味的需求呢？

N°5貴腐酒－Ch. Gravas 2013(葛菈薇絲貴腐酒)

可以陳年30年以上，現在即飲也非常清香優雅細緻!

各式甜點蛋糕的絕配!

開喝之前請先冰鎮一小時!

Ch. Gravas 2013 (葛菈薇絲貴腐酒)

百大獨賣限量價:NT$1,900/瓶(兩瓶以上免運費)

6瓶原廠木箱現金價:NT$1,800/瓶(限同一地點送貨)

限量10箱，售完為止!

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