中秋神隊友~800年歷史名莊~Peter Mertes Spatlese (彼得莫特斯酒莊)只要650/瓶

炎夏在走甜白要有
中秋搭烤肉、配月餅，就用這瓶，清爽好喝，便宜暢飲

挑戰德國麗絲玲晚摘酒最便宜

真正來自德國最好產區莫塞爾河(Mosel)的麗絲玲(Riesling)

在台灣絕不能沒有百搭的德國麗絲玲微甜白酒

日本料理、熱炒、火鍋、中菜的最佳絕配

Peter Mertes Spatlese Gold Edition(金質S級晚摘酒)~只要650/瓶       

        無論酷暑吃日本料理；寒冬的麻辣鍋；四季皆宜的熱炒或中華料理；甚至餐前小點、飯後甜點，發現最百搭的就是德國麗絲玲(Riesling)，尤其是麻辣火鍋，而且不只一般人如此認為，葡萄酒大師珍西．羅賓森也多次提到這點，特別是酒精度低且價格平實的Kabinett(K級)與Spatlese(S級)(晚摘)兩個級別，畢竟德國葡萄酒的分級是以「未發酵葡葡汁的含糖量」來設定。

          簡單來說，Kabinett(小房酒)與Spatlese(晚摘酒)兩個級別是相對於其它更高級別－「多半較為不甜」的型態（雖然實際殘糖量各家可能不同），而麗絲玲本身的高酸特性，更是讓這種酒款冰鎮後搭火鍋時有著略酸甜＋抗辣的本領，年輕人流行的麻辣鍋，搭配麗絲玲美好而自在。

          在德國麗絲玲甜白酒中(Riesling)，西南方與盧森堡、法國相近的Mosel(莫塞爾河產區)可說是重要指標，中段摩蘇爾以Minheim鎮為大本營之一，有著知名的彼得莫特斯酒莊（Peter Mertes）。此莊在1924才成立，但家族早在12世紀起就開始釀酒，然而真正讓此莊站上國際舞台的是Gustav Willkomm博士，他以女婿的身份掌理酒莊後，整合附近酒農與葡萄園，在質的方面拿到了最知名的日晷園（Sonnenuhr），在量的方面是第一間將葡萄酒賣到超級市場及雜貨店的酒莊，並且早在1987年即生產有機葡萄酒及推動公平交易酒品，不愧是當地知名的生產者代表。

          彼得莫特斯酒莊的品項中，Gold Edition(黃金特選)來自Bernkastel-Kues陡峭的山坡，收穫量每公頃僅800-900公升，這裡因坡度問題只能手工採摘，而Minheim北方的山丘對寒冷的北風作了良好屏障，讓此區的Kabinett與Spatlese更是超值，因為以往久缺的集中度在氣候暖化的因素下，酒的層次更為豐富精采。

         宴客其實不一定要大酒出場，真正令人暢飲的反而是這種酸甜交織且低酒精的酒款，酒色鮮明介於綠黃之間，口感清新且有梅子般的酸度，甜度細緻又沒有太多酒精感，飲來令人生津，實乃中菜一酒打通關的百搭聖品。

        彼得莫特斯黃金系列來自於自家酒莊的單一葡萄園，歷經百年積累的種植知識和釀造技術確保了該品牌純正的「莫澤爾」風味。酒液在低溫攝氏12-13度發酵，待達到理想的殘糖度及酒精濃度後即停止。過程全程由專業釀酒師團隊監控。

Peter Mertes Spatlese Gold Edition 2020

酒液呈現淡綠色和淡黃色的光暈，有著鮮明的桃子、柑橘類水果的味道，清爽口感中帶有令人愉悅的香氣以及尾韻。是一支酸度及甜度和諧的令人讚嘆的酒款。這款酒是鵝肝、餡餅和亞洲美食的完美伴侶！

Peter Mertes Spatlese Gold Edition 2020(彼得莫特斯金質S級晚摘微甜白酒)

原價:950

百大特惠價:750/瓶(3瓶免運費)

6瓶整箱一套破盤價:3900/套/6瓶(一瓶等於只要650元)

限量20套，售完為止!

 

 

 

 

 

 

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百大第一名酒莊~Two Vines Cabernet Sauvignon 2017(美國雙藤卡本內紅酒)中秋送禮超低價六瓶一組3000 (等於一瓶只要500)

中秋喜慶宴會，親朋好友送禮，絕對有面子

整箱搬只要3000/箱(等於一瓶只要500)(免費附贈禮盒送禮用)

華盛頓州唯一榮獲WS百大No. 1

超過87次的國際酒評推薦

WA評選為全球24家最物超所值的酒莊

 Wine & Spirits 2012 最有價值年度酒廠品牌 

百大最值得買的酒~100 Best Buys of 2011” - Wine & Spirits

酒莊 1978年種下葡萄園裡的第一顆葡萄樹、也種下了一個偉大酒莊的未來。

          可倫峰酒莊於1983年正式成立，幾十年來以高超穩定的品質及合理親民的價格享譽全球。Two Vines 系列:1990年Wine Advocate評選為全球24家最物超所值的酒莊之一；隨後又以Estate系列贏得法國波爾多Challenge du Vin 競賽金牌，成為當年同級中唯一的美國酒款。歷年來共有14款酒獲得Wine Spectator 年度百大佳釀的讚賞，更在2009年的評選中以2005 Reserve Cabernet Sauvignon 一舉榮登年度百大佳釀的第一名！          

         酒標上雙藤纏繞的美麗形象，意象源自Columbia Crest 酒莊葡萄園棚架，隱喻出優質、結合新舊世界的精神和風格。可倫峰酒莊雙藤系列是款極具品質的入門佳作，體現了華盛頓葡萄酒的精緻典雅；將沙漠之地馴化成葡萄綠洲的文化縮影在每一瓶酒內。自第一個年份問世以來，雙藤系列榮獲酒評推薦「最佳選購」、「最佳超值酒款」超過87次，並持續以更豐潤的口感、明亮的色澤以及精采誘人的果香回饋給喜愛它的鑑賞家。每日餐酒最佳選擇，為生活多添點活力和美妙滋味！

Tasting Note: 鼻息間滿溢著成熟甜美的櫻桃味、紅色漿果和果醬似的迷人芳香，隨後味蕾感受到濃郁的莓果滋味。單寧細緻如織，尾段形成圓潤的怡人尾韻。.

建議搭配：烤肉、香烤肋排、牛排、串烤。

百大第一名酒莊~Two Vines Cabernet Sauvignon 2017(美國雙藤卡本內紅酒)一組只要3000

中秋喜慶宴會，親朋好友送禮，絕對有面子

Two Vines Cabernet Sauvignon 2017(美國雙藤卡本內紅酒)

絕對破盤

六瓶一組特惠價:3000/箱(一瓶只要500)
免費附贈禮盒，可選單瓶或雙瓶禮盒
限量30組，先搶先贏!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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美國最難收的膜拜紅酒～Sine Qua Non 老年份紅酒一次收藏!(極限量)  0

僅此一波~最難收的辛寬隆紅酒，趕快收藏!

Sine Qua Non 2016又得到100分了!

這支加州膜拜酒在拍賣會上不再只被視為葡萄酒，而是被當成藝術品!

前兩年五月份亞洲大收藏家以50萬美金以上收購美國所有的Sine Qua Non 各個年份，所以辛寬隆的酒將一瓶難求，以後更難見到了!

超級膜拜酒(Sine Qua Non)再不收就來不及了!

越來越少，越來越貴

Sine Qua Non Syrah “Piranha Waterdance “  2014~RP:100分

Sine Qua Non Syrah “Trouver L’Arene" 2015~RP:100分

 

 

 

 

 

 

 

 

      出生於奧地利、現已享譽國際的辛寬隆(SQN)的莊主兼釀酒師克朗克(Manfred Krankl)曾在一場車禍中受到重傷。這場車禍發生在2014年9月18日，地點位於加州奧海鎮的Rose Valley，這場車禍並沒有牽涉到其他車輛。事發後，Manfred Krankl馬上被直升機載至最近的醫院，他的頭部有非常嚴重的外傷。當時情況十分危急。目前其妻子已表示他在康復中，一些收藏家擔心酒莊的未來，事故後更加瘋狂地搜羅市場上的Sine Qua Non。

 

蘇富比和佳士得拍賣會上的寵兒！

         2014年12月初某知名拍賣公司的一場拍賣會上，一組6瓶裝SQN，包括一瓶包括4瓶夏多內白酒、1瓶1996年份的紅酒和1瓶Non E-Lips粉紅酒，賣出了美金$67,375(台幣大約200萬)，均價約美金$7,486/瓶(台幣大約23萬)。要知道同場另一組33個垂直年份（1961-2012）的Paul Jaboulet Aine La Chapelle Hermitage(小教堂)才拍得美金$61,250（均價$1,856/瓶）。在更早一些的五月份，1瓶1995年份的Queen of Hearts Rose（紅心皇后）拍出了42,780美元(台幣大約132萬)的高價。

 

         加州膜拜酒在市場有其高不可攀的地位，但是Sine Qua Non (辛寬隆) 可以說是其中的代表，更是其中的異術／藝術。這間酒莊的主力品項不是普行的卡本內或夏多內，而是隆河系的Syrah與Grenache；白酒看似隆河系的Roussanne與Viognier，可是又偏偏添了Chardonnay。它在主力品項外，有時作TBA，有時作Pinot，有時也作Rose，最麻煩的是每年每款酒的名字都不一樣，同一款酒還可以有不同酒標，甚至，連瓶子都可以有不同的形式與Size－這也是SQN迷最愛也最恨的地方，因為你如果喜歡，你會發現你永遠集不齊。

          這間酒莊的名稱Sine Qua Non，拉丁文的原意是「必要條件」，有點像是空氣之於人，「不能沒有你」。奧地利移民的莊主Manfred Krankl本身就是個怪咖，他在加州中央海岸Santa Rita Hills的Eleven Confessions Vineyard，以非常傳統的方式，追逐他自己想像中的好酒。結果？他的酒拿下Robert Parker破紀錄的21次滿分，這也是所有單一酒莊百分酒的最高次數。

　　Sine Qua Non的酒有多傑出？<神之雫>的第七使徒就是它2003年的Inaugural Syrah。此酒是目前所有使徒酒中最難入手的一支，搭買是稀鬆平常，實情是有行無市，畢竟Sine Qua Non每個品項很少超過6,000瓶。排隊等待的名單，比電話簿還長，幸運的人通常要等5-8年。高級餐廳外，僅有20%分配各地。至於它看似250美金的出廠價，只要一放進市場，價格馬上翻二翻，像是94年的創業名作黑桃Q，2010年就已較原先價格漲了35倍；最重要的是，你根本買不到！

        eRobertParker.Com 評為:100分的2014 Syrah “Piranha Waterdance “，酒款充分展現美妙的香甜、奔放的花香、蠟質氣息混雜著奶油黑醋栗、黑櫻桃酒、甘草、一絲森林泥土香氣與花香，黑莓、黑加侖、胡椒和巧克力。酒色呈緊密的紫色、紅寶石色外環，非常有力度、強勁的酒款，醇厚且豐富，同時又具有令人驚訝的明亮個性，這了不起且充滿力量的"Syrah"實在令人讚嘆。

　　Sine Qua Non是投資級紅酒，這意味著它已在收藏市場上獲得肯定。同時它產量極少，都是以瓶為單位，很少會看到箱。這或許也符合莊主Manfred Krankl的想法，他認為每款酒都是不同的，都應該有獨立的身份，所以每年的Syrah都有不一樣的名字、不一樣的瓶子。通常我們在市場偶然看到SQN的時候，也是一瓶一瓶賣的；看似異數，但是收藏之中「不能沒有你」。

 

Sine Qua Non 2016又得到100分了!

 

Sine Qua Non Syrah “RATSEL 16″ 2016(謎16希哈)

JD:100

百大限量現金價:NT$14,000/瓶

限量12瓶,售完為止!手腳要快!

Sine Qua Non Grenache “Le Chemin Vers L’Heresie" 2015(異端之路格納希)

WA:98-100

百大限量現金價:NT$14,500/瓶

限量3瓶,售完為止!手腳要快!

 

 

 

Sine Qua Non Grenache Upside Down 2009(格納希)

WA:96-100

百大限量現金價:NT$16,500/瓶

最後2瓶,售完為止!手腳要快!

 

Sine Qua Non Raven Series Syrah 2006(希哈)

 

RP:96

 

百大限量現金價:NT$18,000/瓶

 

No.3 最後3瓶,售完為止!手腳要快!

No.4 最後4瓶,售完為止!手腳要快!

No.5 最後1瓶,售完為止!手腳要快!

 

 

 

Sine Qua Non Raven Series Grenache 2006(格納希)

 

RP:98

 

百大限量現金價:NT$18,000/瓶

 

No.1 最後1瓶,售完為止!手腳要快!

No.6+7 最後1瓶,售完為止!手腳要快!

 

 

 

Sine Qua Non Atlantis Fe 203 1B Syrah 2005(希哈)

 

RP:100

 

百大限量現金價:NT$27,500/瓶

 

最後1瓶,售完為止!手腳要快!

Sine Qua Non Atlantis Fe 203 1C Syrah 2005(希哈)

 

RP:100

 

百大限量現金價:NT$27,500/瓶

 

最後5瓶,售完為止!手腳要快!

Sine Qua Non Atlantis Fe 203 2B Grenache 2005(格納希)

RP:98

百大限量現金價:NT$21,500/瓶

最後2瓶,售完為止!手腳要快!

 

Sine Qua Non Atlantis Fe 203 2C Grenache 2005(格納希)

RP:98-100

百大限量現金價:NT$21,500/瓶

最後2瓶,售完為止!手腳要快!

 

Sine Qua Non Poker Face Syrah 2004(希哈)

RP:100

百大限量現金價:NT$31,500/瓶

最後7瓶,售完為止!手腳要快!

 

Sine Qua Non Papa Syrah 2003(希哈)

RP:99

 百大限量現金價:NT$24,500/瓶

 最後1瓶,售完為止!手腳要快!

 

 

 

 

 

 

 

Sine Qua Non Midnight Oil Syrah 2001(希哈)
RP:97-100

百大限量現金價:24,500/瓶
最後5瓶,售完為止!手腳要快!

 

 

 

 

 

 

 

Sine Qua Non The Marauder Syrah 1999 (希哈)

百大限量現金價:NT$53,000/瓶

最後2瓶,售完為止!手腳要快!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Sine Qua Non Syrah Impostor Mccoy 1997(希哈)

百大限量現金價:NT$41,000/瓶

最後2瓶,售完為止!手腳要快!

 

 

 

 

 

 

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波爾多左右岸出清~絕對破盤(極限量)

破盤出清， 拚現金!

波爾多適飲酒~不必等，馬上喝!

 

Lynch Bages 1996 (1.5L)
18,000/瓶
限量1瓶，售完為止!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Canon-la-Gaffeliere 1982
9,300/瓶
限量1瓶，售完為止! 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

La Gaffeliere 1985
5,800/瓶
限量1瓶，售完為止!

 

 

 

 

Clos de la Vielle Eglise 2006
4,500/瓶
限量1瓶，售完為止!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Haut-Marbuzet 1982
5,300/瓶
限量1瓶，售完為止!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

La Lagune 1982
5,800/瓶
限量2瓶，售完為止!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Trotanoy 1978
11,000/瓶
限量1瓶，售完為止!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Lascombes 1996
5,000/瓶
限量1瓶，售完為止!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Bahans Haut-Brion 2002
6,600/瓶
限量1瓶，售完為止!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

La Tour Haut-Brion 1985
5,800/瓶
限量1瓶，售完為止!

La Tour Haut-Brion 2005
5,000/瓶
限量1瓶，售完為止!

Clinet 1983
5,000/瓶
限量1瓶，售完為止!

Clinet 1995
7,000/瓶
限量3瓶，售完為止!

Palmer 2008
8,800/瓶
限量1瓶，售完為止!

 

Calon Segur 1985
6,000/瓶
限量6瓶，售完為止!

Kirwan 1982
7,000/瓶
限量4瓶，售完為止!

Leoville Barton 1988
7,000/瓶
限量1瓶，售完為止!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Figeac 1983
9,000/瓶
限量1瓶，售完為止!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Chateau du Tertre 1982
5,800/瓶
限量3瓶，售完為止!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Gruaud Larose 1983
7,000/瓶
限量1瓶，售完為止!

以上皆為現金價

請於三日內匯款

否則訂單失效

 

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獲得RP最多100分的美國膜拜酒~Sine Qua Non(辛寬隆)自有園Eleven Confession每一年近乎完美100分(每年限量300箱)太稀有了  0

號外號外號外，機會只有一次

Sine Qua Non (辛寬隆)全系列(一次收藏)

辛寬隆2003年開始釀製自有園Eleven Confession Vineyard (第11個懺悔園)，自耕自釀，橡木桶陳年38-42個月，完全自己控制，猶如Leroy紅頭。

Sine Qua Non Eleven Confession Vineyard  2003-2016(總共獲得16個滿分)

Sine Qua Non Eleven Confession Vineyard(每年產量僅僅300箱)

這支加州膜拜酒在拍賣會上不再只被視為葡萄酒，而是被當成藝術品!

蘇富比和佳士得拍賣會上的寵兒！

         2014年12月初某知名拍賣公司的一場拍賣會上，一組6瓶裝SQN，包括一瓶包括4瓶夏多內白酒、1瓶1996年份的紅酒和1瓶Non E-Lips粉紅酒，賣出了美金$67,375(台幣大約200萬)，均價約美金$7,486/瓶(台幣大約23萬)。要知道同場另一組33個垂直年份（1961-2012）的Paul Jaboulet Aine La Chapelle Hermitage(小教堂)才拍得美金$61,250（均價$1,856/瓶）。在更早一些的五月份，1瓶1995年份的Queen of Hearts Rose（紅心皇后）拍出了42,780美元(台幣大約132萬)的高價。

 

         加州膜拜酒在市場有其高不可攀的地位，但是Sine Qua Non (辛寬隆) 可以說是其中的代表，更是其中的異術／藝術。這間酒莊的主力品項不是普行的卡本內或夏多內，而是隆河系的Syrah與Grenache；白酒看似隆河系的Roussanne與Viognier，可是又偏偏添了Chardonnay。它在主力品項外，有時作TBA，有時作Pinot，有時也作Rose，最麻煩的是每年每款酒的名字都不一樣，同一款酒還可以有不同酒標，甚至，連瓶子都可以有不同的形式與Size－這也是SQN迷最愛也最恨的地方，因為你如果喜歡，你會發現你永遠集不齊。

          這間酒莊的名稱Sine Qua Non，拉丁文的原意是「必要條件」，有點像是空氣之於人，「不能沒有你」。奧地利移民的莊主Manfred Krankl本身就是個怪咖，他在加州中央海岸Santa Rita Hills的Eleven Confessions Vineyard，以非常傳統的方式，追逐他自己想像中的好酒。結果？他的酒拿下Robert Parker破紀錄的22次滿分，這也是所有單一酒莊百分酒的最高次數。

　　Sine Qua Non的酒有多傑出？<神之雫>的第七使徒就是它2003年的Inaugural Syrah。此酒是目前所有使徒酒中最難入手的一支，搭買是稀鬆平常，實情是有行無市，畢竟Sine Qua Non每個品項很少超過6,000瓶。排隊等待的名單，比電話簿還長，幸運的人通常要等5-8年。高級餐廳外，僅有20%分配各地。至於它看似300美金的出廠價，只要一放進市場，價格馬上翻二翻，像是94年的創業名作黑桃Q，2010年就已較原先價格漲了35倍；最重要的是，你根本買不到！

　　Sine Qua Non是投資級紅酒，這意味著它已在收藏市場上獲得肯定。同時它產量極少，都是以瓶為單位，很少會看到箱。這或許也符合莊主Manfred Krankl的想法，他認為每款酒都是不同的，都應該有獨立的身份，所以每年的Syrah都有不一樣的名字、不一樣的瓶子。通常我們在市場偶然看到SQN的時候，也是一瓶一瓶賣的；看似異數，但是收藏之中「不能沒有你」。

Sine Qua Non Eleven Confession Vineyard 

2003-2016(總共獲得16個滿分)

(老闆特別釋出，全球配量僅僅300箱)

Sine Qua Non “PATINE" Eleven Confession Vineyard Syrah 2011(自有園)

WA:98

百大限量現金價:NT$21,500/瓶

限量3瓶，售完為止!手腳要快!

Sine Qua Non “PATINE" Eleven Confession Vineyard Grenache 2011(自有園)

WA:97

百大限量現金價:NT$21,000/瓶

限量3瓶，售完為止!手腳要快!

特別加碼收藏:(全球限量300箱)

Sine Qua Non Eleven Confession Vineyard 2011 (原裝木箱6瓶)

Syrah(3瓶)+Grenache(3瓶)合購收藏價=120,000

限量5箱，售完為止!

Sine Qua Non “TOUCHE" Eleven Confession Vineyard Syrah 2012(自有園)

WA:100

百大限量現金價:NT$25,500/瓶

限量3瓶，售完為止!手腳要快!

Sine Qua Non “RATTRAPANTE" Eleven Confession Vineyard Grenache 2012(自有園)

WA:100

百大限量現金價:NT$25,500/瓶

限量3瓶，售完為止!手腳要快!

特別加碼收藏:(全球限量300箱)

Sine Qua Non Eleven Confession Vineyard 2012 (原裝木箱6瓶)

Syrah(3瓶)+Grenache(3瓶)合購收藏價=147,000

限量5箱，售完為止!

 

Sine Qua Non  “Syrah Le Supplement"Eleven Confession Vineyard Syrah 2013

WA:100

百大限量現金價:NT$28,000/瓶

限量3瓶，售完為止!手腳要快!

Sine Qua Non" Jusqu’ a l’os"Eleven Confession Vineyard Grenache 2013

WA:100

百大限量現金價:NT$28,000/瓶

限量3瓶,售完為止!手腳要快!

特別加碼收藏:(全球限量300箱)

Sine Qua Non Eleven Confession Vineyard 2013 (原裝木箱6瓶)

Syrah(3瓶)+Grenache(3瓶)合購收藏價=160,000

限量1箱，售完為止!

Sine Qua Non  “CAPO DEI PUTTI“Eleven Confession Vineyard Syrah 2014

JD:99

百大限量現金價:NT$22,000/瓶

限量3瓶，售完為止!手腳要快!

Sine Qua Non" TESTA DEI CHERUBINI"Eleven Confession Vineyard Grenache 2014

JD:99

百大限量現金價:NT$22,000/瓶

限量3瓶,售完為止!手腳要快!

特別加碼收藏:(全球限量300箱)

Sine Qua Non Eleven Confession Vineyard 2014 (原裝木箱6瓶)

Syrah(3瓶)+Grenache(3瓶)合購收藏價=120,000

限量3箱，售完為止!

 

 

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