葡萄酒嘉年華 二林鎮登場  0

　　彰化縣二林鎮農會直營「台灣酒窖」元月份營業額創新高，鎮農會明天起將在酒窖舉辦4天的二林葡萄酒品嘗嘉年華會，展售各品牌紅酒及附產品，並教導消費者如何辨識私酒、劣酒。 二林鎮合法設立的酒庄有20家，運用當地盛產的葡萄釀造，品牌繁多；去年經過鎮農會整合，在二林鎮東郊斗苑路旁設立休閒庭園式的「台灣酒窖」聯合展售中心，由鎮農會承擔品牌信譽責任。農會總幹事蔡詩傑說，上個月受到春節假期之利，酒窖營業額創造單月80萬元佳績，且大都以散客為主，顯然鎮農會直營台灣酒窖的招牌已打響，產品獲得消費者認同，直接受益者是二林地區廣大的葡萄農。 蔡詩傑說，春節假期湧進大批散客，主要是旅居外縣市的二林人返鄉過年，順便選購作為返回工作地饋贈朋友的伴手禮。他說，二林鎮酒庄業不僅研究改良紅酒品質，包裝及酒瓶造型也很講究，讓送禮者很有面子，在高階消費層也端得上檯面。 明天登場的二林鎮葡萄酒品嘗嘉年華會一併展出紅酒的周邊產品，包括青酒梅、紅酒梅及紅酒香腸、酒糟提煉的各種化妝品促銷，希望紅酒消費者逐漸接受國產優質酒類，不要再迷信良窳不一的洋酒。台灣酒窖電話

以色列人嗜葡萄酒 卻不懂品賞  0

【中央社╱特拉維夫27日專電】
　　據以色列海法大學（University of Haifa） 旅遊、朝聖暨娛樂研究中心所做的調查，以色列人喜歡喝葡萄酒，特別是教育程度高、收入不錯的年輕人，但卻不懂得賞酒與品酒。

這項調查是由海法大學（University of Haifa）教授曼斯菲爾德（Yoel Mansfeld），訪問254名至以色列北部酒莊的遊客所做的。

調查發現：受訪者中約70% 的年齡層介於24至44歲之間；75%為受大學以上高等教育；54%的年收入超過以色列平均所得。

據以色列中央統計局公佈的資料，去年以色列的個人年平均所得為2萬7300美元。

調查顯示：受訪者中有60% 定期或經常喝葡萄酒；31.5%喜歡喝啤酒；僅16%說平時喜歡來點特別口味的含酒精飲料，而且他們比較享受用餐時光小酌兩杯，不習慣上酒吧或俱樂部暢飲。

問到為何愛喝葡萄酒？多數受訪者說，因有專家背書，每日來杯葡萄酒有益身體健康，且可預防心血管疾病。更有酒莊向曼斯菲爾德教授表示，專家的說詞讓葡萄酒的市場需求大幅提升。

不過愛喝卻不等於懂得如何欣賞與品味，調查發現，若與254名遊客聊聊葡萄酒的常識，52%都說有興趣多談談， 僅22% 對葡萄酒的生產、製造、保存、品味等流程有深入的瞭解。

而81% 的訪客坦承，他們是為嚐鮮才來酒莊；也有62% 說，他們就是因為不瞭解葡萄酒才要來酒莊學習；也有55% 表示，想看看葡萄怎麼變成葡萄酒的。

以色列因屬地中海型氣候，白晝與夜晚的氣溫頗有差異，南北總長800 多公里，涵蓋高山、平地等多重地形。

其中靠近以色列北部的加利利（Galilee） 與戈蘭高地（Golan Heights） 一帶，因土質肥沃，海拔平均介於800 至1500公尺間，栽植的葡萄比其它地區出色，適宜釀製葡萄酒。

香港葡萄酒免稅 進口升八成  0

　　香港去年2月財政預算案落實撤銷葡萄酒稅後，2008年全年的葡萄酒入口總值約28.4億元，較07年急升八成，而出口亦增加兩成。業內人士指出，葡萄酒零售價平均已下調15至25%，吸引不少新客源，過往一年不論在零售、批發、轉口，甚至存倉及物流，生意明顯上升。有人更將早在外地購入的紅酒運返香港，令存倉需求急增，不少公司急忙擴充倉庫，仍幾近爆滿。 商務及經濟發展局表示，2008年葡萄酒入口總值約為3.67億美元（28.4億港元），較2007年的2.04億美元（15.8億港元）上升80%，而相比起酒稅高企的2006年，入口總值只有1.07億美元，更激增逾兩倍。 外地購入 運港貯存 專營紅酒零售、批發及存倉生意的榮仕廊美酒，在港澳地區設有10間分店，其行政總監曾國華表示，自去年撤銷葡萄酒稅後，零售酒價回落兩成，刺激門市生意上升兩成，不過最大得益是本地紅酒存倉，「不少人以往炒酒花，都會將貨存在海外，但撤酒稅後立即搬回港」。 他指不少本地具規模的紅酒存倉服務公司都幾乎爆滿，而他自己的公司亦開始替熟客存倉，過去一年存倉面積由6500平方呎，增加一倍至1.3萬平方呎，可容納 30萬支紅酒，但亦差不多爆滿，公司打算今年再增建3000呎，但不會再做現時氣溫約18℃的冷氣倉，而是建設可控制濕度的高級酒窖，「當然有需求，好多客都想搵人代存私人珍藏」。 存倉服務爆滿 增建高級酒窖 Crown Wine Cellar負責人Gregory De’eb去年底曾表示，公司與紅酒業務相關的物流、存倉及保險生意，都有倍計增長。位於壽臣山、由前英軍軍火庫改建的地下酒窖，可存約2萬箱紅酒，他說此酒窖早已爆滿，由於預期撤酒稅後貯存量會倍增，公司去年投資千萬元於屯門的工廠大廈先後改建兩個酒倉，估計將貯儲量增至16萬箱。 屈臣氏酒窖營運及市務主管何博思（James Hepple）表示，受惠於撤銷葡萄酒稅，公司去年在中環開了兩間分店，估計全港葡萄酒零售店增加約兩成，市場競爭激烈。 他指葡萄酒零售價已下調15至25%，但生意額仍有雙位數字增長，顯示有更多人購買葡萄酒。 轉口內地生意增一成 除了本地生意，曾國華表示，其公司的紅酒轉口內地生意亦有逾一成增長，因為港人可向內地買家解釋紅酒文化，「不少內地酒商會到港試酒，加上香港賣的都是真貨，令他們有信心」。 07年由香港轉口至中國的葡萄酒總值為4600萬美元，預測10年內會飈升近4倍至2.2億美元。商務及經濟發展局副秘書長王國彬透露，正與北京方面商討簡化及加快葡萄酒的清關程式。

2008法國葡萄酒和烈酒出口額下降 2009前景堪憂  0

[新華網報導]
　　據法國葡萄酒及烈酒出口商聯合會2月18日公佈的統計數據顯示，受金融危機影響，2008年法國葡萄酒和烈酒出口額，沒能延續前幾年屢創新高的勢頭，出現小幅下降。預計金融危機影響仍在，2009年兩類酒出口前景不容樂觀。 數據顯示，2008年法國葡萄酒和烈酒出口總額比2007年下降0.3%，為93.1億歐元。其中，包括香檳酒在內的葡萄酒出口額增長0.9%，達到67.6億歐元，烈酒出口額下降3.5%，為25.5億歐元。 儘管出口額出現小幅下降，但葡萄酒和烈酒出口在法國對外貿易中發揮的作用仍然舉足輕重。葡萄酒和烈酒生產業仍是僅次於航空製造業的法國第 2大外貿順差產業。 法國葡萄酒及烈酒出口商聯合會一名負責人指出，2008年法國葡萄酒和烈酒出口額下降的主要原因是受到金融危機的影響。2008年第4季，法國葡萄酒和烈酒出口額大幅下降11%。他預計，金融危機的影響仍在繼續，2009年法國葡萄酒和烈酒出口前景不容樂觀。

葡萄酒 亞洲投資新歡  0

【經濟日報】
　　以往頂級葡萄酒買家大多是歐美人士，但最近中國大陸和東亞地區的投資人開始入市，希望分散投資。 英國頂級葡萄酒投資公司Premier Cru Fine Wine說，最近中國、日本和菲律賓許多買家紛對葡萄酒表達濃厚興趣。 該公司說，葡萄酒成為熱門投資，原因之一是人民幣和日圓對英鎊匯價突然上漲。 其他原因包括近幾個月股市大跌，葡萄酒投資卻相當抗跌，以及葡萄酒在過去經濟衰退期間表現優異。 Premier Cru Fine Wine公司主管賽弗說，中國的葡萄酒消費過去五年成長驚人。他說：「中國人的味覺正慢慢適應葡萄酒的複雜味道，葡萄酒已成為受歡迎的商品。」 經濟不景氣時，葡萄酒從身分地位象徵變成值得投資的資產。亞洲第三大葡萄酒消費國菲律賓已經設立全球第二大葡萄酒倉庫，葡萄酒投資市場起飛，投資人急著找專家諮詢。 賽弗說：「過去七年，葡萄酒投資的年度平均報酬率為16%，遠勝過同期西方股市。」他說，東亞投資人也認為，比起股票或銀行相關投資，在葡萄酒市場上比較不會遇到騙子。 他又說：「日本投資人最近向頂級葡萄酒投資公司下了許多訂單，他們想從這塊成熟市場獲利。因為地理位置的關係，倫敦現在是世界葡萄酒市場之都。」