葡萄酒新聞
德國萬人為護葡萄園聯名請願 0
德國政府打算斥鉅資,興建一條連接比利時及荷蘭的四線公路及一條最大橋樑,但是沿途會穿越相當負盛名的「摩澤爾河谷」,並使得谷中栽種了幾個世紀的「芮絲琳」葡萄園毀於一旦,因此上萬人連署請願,呼籲政府重新考慮。 「摩澤爾河谷」氣候絕佳,種植了德國特有的葡萄品種「芮絲琳」,釀製的葡萄酒品質卓越,聲名遠播,同時德國最大葡萄酒莊園也座落在谷內。 現在政府計畫斥資三億兩千多萬歐元,興建跨國公路,以縮短前往比利時及荷蘭的車程,但因行經河谷,勢必會破壞歷史悠久的葡萄園,為此當地的葡萄酒製造商聯合反對,並連署請願,呼籲政府拯救這些葡萄園。
了解更多 ▸亞樹直老師和沖本秀老師來台慈善晚會拍賣兩款葡萄酒 0
6月26日亞樹直老師和沖本秀老師訪台文化交流餐酒會在欣葉台式料理舉辦.那請點我吧!
其中慈善拍賣一套第二使徒Ch. Palmer 1999+Ch. Girolate 2005 以$88,300高價拍出.
另有認購第二使徒者($18,888/瓶), 可獲得沖本秀親筆畫的漫畫一幅.
好消息是:百大即將開賣這一套(第二使徒),限量12套,敬請期待!
香港葡萄酒銷量急增 空酒瓶堆放成問題 0
自2008年取消葡萄酒稅後,葡萄酒的銷量急增,有報告預測,2013年香港葡萄酒全年消耗量將高達5,750萬瓶,較去年增長70.8%。 據香港文匯報報導,然而“香港固體廢物監察報告2008”顯示,玻璃在香港的迴圈再造率為1%,其餘99%玻璃瓶則被運往堆填區,隨著香港的葡萄酒消耗量日漸增加,有團體擔心玻璃“迫爆”堆填區的問題將不斷惡化。 為喚起公眾對回收玻璃瓶的意識,團體在灣仔發起回收玻璃瓶的活動,冀至明年4月底可回收300噸玻璃瓶,再迴圈再造成環保玻璃磚。香港泥頭車司機協會與一個環保組織昨日發起回收行動,在灣仔垃圾站擺放回收玻璃瓶的膠桶,逢星期六、日及一,上午9時至11時運作,以收集由酒吧及居民的乾淨玻璃瓶。 協會發言人指出,在灣仔駱克道及謝斐道約有200多間酒吧,估計每間酒吧每星期累積約500個玻璃酒瓶,但商戶甚少回收,由於酒吧把酒瓶和垃圾一併投入垃圾袋處理,不利回收工作,故協會呼籲酒吧回應源頭分類,將酒瓶與廚餘分開送往垃圾站
了解更多 ▸
波爾多左岸級數酒出清
"高CP值戰鬥酒"美國葡萄酒教父~Robert Mondavi Private Selection Cabernet Sauvignon 2023(羅伯蒙大維特選卡本內) (只要600)
美國第一膜拜白酒~Kongsgaard The Judge Chardonnay (康仕嘉大法官園夏多內) (老年份限量釋出)
95高分老藤夏布利~夏布利最古老的家族~米歇爾家族老藤一級園白酒
智利十八羅漢之一~完勝智利天王Almaviva和Sena~Domus Aurea 2015(外星人)(只要2200/瓶)
智利十八羅漢之一~Domus Aurea(外星人)~Viña Quebrada de Macul Anka(安卡有機紅酒)(破盤NT$600)
義大利Antinori家族打造~匈牙利托凱Baron Bornemisza Tokaji 6P (波納米斯男爵老年份貴腐酒)
了不起的勃根地紅白酒~Vincent Girardin(文生吉登)之Bienvenues Batard Montrachet 2005(BH:95)超高分!
可陳年特級園薄酒萊~喬治杜伯夫酒莊( Georges Duboeuf)特級薄酒萊(Crus du Beaujolais)(售完) 