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葡萄酒新聞

韋伯珍藏葡萄酒 拍出新台幣1.6億高價 0

外國新聞 🕔二月 13, 2011

  以音樂劇「歌劇魅影」和「貓」蜚聲國際的英國作曲家韋伯(Andrew Lloyd Webber)銀行帳戶新增560萬美元(台幣1億6300萬),但這筆進帳不是靠他創作的優美旋律,而是他珍藏的葡萄酒佳釀,蘇富比在香港舉行的拍賣會上,746 筆韋伯珍藏葡萄酒定鎚賣出,總價遠遠超過專家預測的410 萬美元。 韋伯不僅是作曲家,也是藝術品和葡萄酒收藏家,英國每日電訊報報導,他從高中就開始收藏葡萄酒。他的窖藏佳釀深受品酒人士欽羨。由於酒窖終於酒滿為患,而促成這次拍賣會。另一個原因是他終於想通了,知道珍藏的葡萄酒自己這一輩子絕對喝不完,而決定公諸同好。這次共有8837瓶葡萄酒、分為746筆拍賣。 韋伯的生意頭腦顯然也一流,他瞄中國洲買家,選擇在香港拍賣。據統計,2010年,蘇富比拍賣公司在香港售出價值5200萬美元的葡萄酒。這個數字是倫敦的兩倍多,紐約的三倍。另據統計,2010年香港葡萄酒拍賣總額高達1.65億美元,比2009年成長157%。 昨晚的拍賣會長達6個小時,10筆最高價拍賣品都由亞洲買家標走,包括12瓶1982年份Chateau Petrus紅酒,賣得7 萬7564美元 (台幣226萬);另一個值得注意的象是網路出價興起,有53%拍賣品由買家透過網路競標。 由於拍賣總價大大超出預期,韋伯高興的表示:「希望標到紅酒的人和我一樣享受這些佳釀,也期待在中國各地的餐館享受品賞這些美酒的樂趣」。

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法國人過情人節 送葡萄酒表愛意 0

外國新聞 🕔二月 13, 2011

情人節送給戀人什麼禮物?除了巧克力、玫瑰花,法國人還喜歡用葡萄酒和香檳表達愛意。
  在情人節來臨之際,法國不少知名酒莊聯合多家高檔餐廳推出以葡萄酒為主題的浪漫晚宴,其中最受歡迎的當屬卡隆-塞居爾calon segur。 17世紀時被譽為“葡萄王子”的塞居爾侯爵擁有拉菲特、拉圖爾和卡隆-塞居爾三大酒莊。雖然前兩大酒莊的名氣遠遠蓋過卡隆-塞居爾酒莊,但當有人問他更喜歡哪個酒莊的酒時,塞居爾毫不猶豫地說:“我人在拉菲特和拉圖爾釀酒,但我的心卻在卡隆。” 正是這句話才使得卡隆·塞居爾酒標上有一顆大大的心形圖案,表達出堅定不移的愛,也賦予這種酒滿滿的愛意。儘管價格不菲,卡隆·塞居爾紅酒仍是法國人在情人節送給戀人最理想的紅酒選擇。 此外,桃紅香檳酒也因其色彩和氣味在情人節期間備受追捧。這種香檳酒呈淺粉紅色,有的聞起來還有玫瑰花的芬芳,非常契合情人節的浪漫氣氛。10至20歐元的親民價格也使它成為深受法國人青睞的情人節禮物。

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2010年世界十大葡萄酒生產國 0

葡萄酒新聞 🕔二月 13, 2011

  法國回聲報:據國際葡萄酒及烈酒研究機構(IWSR)最新調查數據顯示,中國進入2010年世界十大葡萄酒生產國排行榜。 2010年世界十大葡萄酒生產國排名 (9升裝) 國家 產量(億) 1 法國 5.1615 2 義大利 4.9490 3 西班牙 4.3580 4 美國 3.6064 5 阿根廷 1.8576 6 澳大利亞 1.2160 7 中國 1.2800 8 智利 1.0778 9 德國 1.0100 10 南非 0.9775 來源:國際葡萄酒烈研究機構IWSR 中國涉足該領域只有30多年時間,在2007年時,中國還未在十大生產國之列,而今,五年之內產量增加了77%,一躍成為世界第七大葡萄酒生產國。這樣突飛猛進的發展實在出人意料,令人讚嘆不已。 國際葡萄酒及烈酒展覽會(Vinexpo)行政總裁Robert Beynat指出,中國國內僅擁有約1億葡萄酒消費群體,其產量增幅卻大得驚人,與此同時,國外葡萄酒商還有意進一步進軍中國市場。我們迫切需要普及葡萄酒,擴大市場。 儘管中國在產量方面取得重大突破,但法國、義大利、西班牙仍保證了全世界超過一半的葡萄酒供應量。該調查結果還顯示,就銷量方面,義大利是第一大出口國;就利潤價值方面,法國仍保持第一位;在眾多葡萄酒品種中,玫瑰紅葡萄酒成為未來五年最受歡迎的葡萄酒。

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鳥類群體死亡:吃葡萄醉死 0

外國新聞 🕔二月 13, 2011

  英國《每日郵報》報導,近日世界各地發生了許多鳥類和魚類大規模死亡事件,科學家們對此感到迷惑不解。近日通過檢驗,羅馬尼亞鳥類群體死亡的原因被找到,它們竟然是因為吃釀酒葡萄殘渣被醉死的。 此前在羅馬尼亞東部康斯坦薩城郊,出現了數十隻八哥屍體,專家曾擔心它們可能死於禽流感。但是獸醫檢測發現,這些八哥是因為吃了釀造葡萄酒剩下的葡萄殘渣醉死的。 羅馬尼亞衛生和獸醫管理局局長證實稱,對這些死亡八哥胃部的分析顯示,它們死於酒精中毒。   據悉,此前許多魚類和鳥類群體死亡事件被歸咎於極寒天氣,而一些群體死亡的鳥類嘴角出現藍色,專家認為它們的死因可能是中毒或者缺氧

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泰亭哲香檳發布第12款“藝術家之選” 0

葡萄酒新聞 🕔一月 28, 2011

Tht 12th edition in the Artist Collection, Taittinger
    泰亭哲香檳(Taittinger)最近發布第12款“藝術家之選”(Artist Collection),邀請旅居維也雀的塞內加爾畫家阿馬杜.索(Amadou Saw)設計酒瓶外套彩繪,酒款年份為2002年。   泰亭哲1983年首次推出“藝術家之選”(香檳年份為1978年),在迄今出品的12個年份中,旅法中國畫家趙無極為1998年份“藝術家之選”設計了瓶身外套彩繪,於2003年發布。

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