百大葡萄酒樂園

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葡萄酒新聞

蒙特麗那73年夏多內公開拍賣 0

葡萄酒新聞 🕔一月 28, 2011

    目前,一瓶73年份加州蒙特麗那酒莊(Chateau Montelena)的夏多內進行了公開拍賣,拍得11325美元(約7419英磅),所得資金將捐贈海地孤兒慈善組織。   這瓶750毫升裝的葡萄酒採用木箱包裝,由加州Spectrum葡萄酒拍賣行與蒙特麗那酒莊聯合拍賣。這瓶佳釀曾在1976年著名的“巴黎品酒會”中擊敗了法國酒在盲品賽中奪魁,讓加州酒聲名鵲起。   而今,現存的73年份蒙特麗那夏多內仍有幾瓶,被收藏於蒙特麗那酒莊酒窖和華盛頓Smithsonian學院中。

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白藜蘆醇可防盲 0

葡萄酒新聞 🕔一月 28, 2011

    在《美國病理學雜誌》上發表的一篇論文發現白藜蘆醇可降低眼睛中血管的生長,從而降低失明症狀。   華盛頓大學聖路易斯分校眼科部門的研究人員與新澤西州R.W. Johnson醫學院的藥理學家在給小鼠高劑量施藥時,發現白藜蘆醇可以幫助阻礙小鼠視網膜中新血管的生成。健康人的血管生成通常是平衡的,但是當血管生長失去控制,將導致許多癌症的症狀以及諸如糖尿病失明和黃斑退化等與年齡有關的疾病。

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Haut-Brion品酒會 0

葡萄酒新聞 🕔一月 28, 2011

    盧森堡侯貝王子(Prince Robert of Luxembourg),即克蘭斯.帝龍(Clarence Dillon)的曾孫、克蘭斯帝龍酒業有限公司總裁,今年是該家族擁有侯伯王酒莊(Chataeu Haut-Brion)75周年,因此舉辦了全球慶祝活動,中國是慶典的其中一站,一同前來的還有Jean-Philippe Delmas,他的祖父與父親都是Chateau Haut-Brion的釀酒師。10月19日下午,他們在上海和平飯店舉辦了一個小型的品酒會,帶來了Chateau Haut-Brion 2006紅、白兩款,Le Clarence de Haut-Brion 2007和Clarendelle 2004,席間王講解了酒莊歷史,也介紹了一些釀酒方面的問題,當有人說白葡萄酒中有明顯的杏子香時,王子立刻開玩:“知道嗎,其實我們只放了幾枚杏子。”他風趣幽默的言辭頓時讓這場嚴肅的品酒會充滿了快樂的氣氛。

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風險考量 投資美酒 還不如原油 0

葡萄酒新聞 🕔一月 13, 2011

【經濟日報╱編譯余曉惠/綜合外電】 2011.01.12 09:11 am
  波爾多紅酒等美酒投資當紅,原因之一是外界認為這項投資比股票、原油或銅等傳統投資工具更能分散風險,而且報酬率更高。但國際貨幣基金(IMF)專家的研究發現,美酒投資分散風險的成效其實不比原油好。 根據金融時報的報導,IMF經濟學家席維克(Serhan Cevik)和沙迪克(Tahsin Saadi Sadik)調查廣泛的原物料市場後,發現原油和美酒的價格表現「十分相近」。 兩人在報告中指出:「我們的結果顯示,即使美酒被視為一種具投資價值的資產,其表現與其他原物料相比並無特別不同,可能因此無法促成投資風險分散。」 席維克和沙迪克認為,氣候變化、葡萄品質和外部品質評比等因素,都可能造成美酒價格波動。 他們說:「美酒價格對總體經濟衝擊十分敏感,和原油等原物料價格並無二致。美酒交易過去十年來隨著薪資水準上升而快速增加,新興經濟體尤其如此,這不但刺激美酒消費,也使得民眾想把美酒納入投資組合的興趣大增。」 這份報告名為《原油或美酒:全球動態如何影響原物料價格》(A Barrel of Oil or a Bottle of Wine:How do Global Growth Dynamics Affect Commodity Prices),比較原油和美酒在2002年1月至2010年6月之間的價格變化,結果發現兩者的相關性在全球金融海嘯以後愈趨緊密。 報告指出,原油和美酒價格在金融海嘯期間雙雙下滑,2009年1月至2010年6月經濟復甦期間也同步上揚,其中原油大漲86%,美酒也漲62%。 據經濟學家預估,新興經濟體是原物料價格的主要推手,若當地的工業生產衰退4個百分點,將導致實體的原油和美酒價格分別挫跌22%和15%。 席維克最初對自己的研究結果感到十分訝異。他說研究結果屬於實驗性,兩人最初的目標不在研究美酒和原油價格的相關性,而是希望找出驅動原物料價格上升最重要的因素。

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2010年葡萄酒產量 法國重回龍頭 0

外國新聞 🕔一月 13, 2011

  (巴黎12日訊)根據國際葡萄酒及烈酒商貿展(Vinexpo)今日公佈的最新報告,法國在2009年將冠軍頭銜讓給意大利后,在2010年重奪世界葡萄酒第一生產大國的地位。 這份報告由倫敦的國際葡萄酒及烈酒研究所(IWSR)完成,調查顯示法國去年生產4億1900萬箱葡萄酒,高居全球第一,意大利和西班牙緊追在后。 報告顯示,儘管法國的生產量預計平均將按年下滑5.54%,但其冠軍地位直到2014年還是難以動搖。 報告說,全球葡萄酒消費量在1960年代每年平均下跌2%,但下滑速度在2005到2009年間趨緩,每年約下跌1.4%,預料2010年到2014年的下滑速度將會更慢,每年跌幅約0.7%。 法國的葡萄酒出口銷售額在2005到2009年間平均下滑1.1%,數量上則下滑9.4%。 波爾多葡萄酒商會(Bordeaux Wine Council)指出,中國和香港對波爾多區的葡萄酒需求大增,讓法國酒業獲利豐厚。

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