醫界解謎 喝紅酒有助保護心血管  0

可增生「內皮前驅細胞」 證實有益心臟健康
　　國內一項最新研究發現.人體中有種可修護血管損傷的「內皮前驅細胞」.飲用紅酒可增加其數量.醫界研究團隊另直接用紅酒來培養該細胞.發現該細胞在紅酒中.老化速度減緩.終於解開了紅酒有益心臟的謎題.
台北榮民總醫院心臟內科主治醫師黃柏勳表示.這項研究是全球第一個探討紅酒與內皮前驅細胞的人體實驗.該院團隊共募集40名年齡在20-40歲的成年人為對象.先檢查其血管健康後.分為兩組.一組每天喝紅酒100c.c..另一對照組每天喝啤酒250c.c..經3周再測量其血管狀況.結果顯示.喝啤酒組沒太大變化.喝紅酒組則血液中的內皮前驅細胞顯著增加.其血管功能也獲得改善.
黃柏勳醫師指出.研究團隊同時進行細胞實驗.用紅酒來培養採自喝紅酒者的內皮前驅細胞.結果顯示.這些細胞老化速度變慢.證明喝紅酒確實有利內皮前驅細胞的生長.
三軍總醫院家庭醫學科兼任主治醫師陳永煌表示.目前醫學界認為酒精攝取量每日不宜超過30c.c..依此計算.如酒精度14%的紅酒.一天飲用最多不要超過214c.c.

保健新血管須知 :
1.不抽菸
2.避免肥胖.研究發現.腰圍是最重要的危險因子.男性腰圍大於90公分.女性腰圍大於80公分.患病風險將激增.
3.減輕精神壓力
4.每日喝紅酒100c.c..將使血中「內皮前驅細胞」增加.有益血管健康.

香港紅酒拍賣 24瓶極品六公升Latour出列  0

【商報專訊】 海嘯衝擊行情 售價低於估值
　　金融海嘯衝擊下，紅酒類高檔產品的銷情亦受到影響，但極品中的產品，也不乏受香港愛酒人士垂青。十月份一個外國名酒拍賣商來港舉行的拍賣會上，提供逾900種名酒進行拍賣，大部分以低於估價出售。成交價最高的是一批24瓶不同年份的葡萄酒，原估價達170萬元，最終以130萬元出售。有買家表示，可能受到近期經濟影響，大家出手都較為謹慎。紅酒零售商表示，近期紅酒成交量較平時下跌三至四成，相信這種情況仍會持續一段頗長時間。 美名拍賣商首次來港拍賣 美國主要名酒拍賣商Zachys Wine Auctions，日前首次來港舉行拍賣會，提供超過900種上乘名酒進行拍賣，吸引近150名來自中外的買家到場，包括商人林建岳、名媛何超瓊等。全日名酒拍賣氣氛不俗，但大部分名酒均以低於估價出售，全日總成交額為4134萬元，較原先估計的4800萬至7200萬元為低，成功出售的名酒共86%，其餘的因拍賣價過低而未能出售。 逾150中外買家競投 其中以一組24瓶由1982年至2005年出產的六公升Chateau Latour最受注目。拍賣底價為100萬元，原估價達170萬元，最終以全日最高價130萬元成交，連逾兩成的傭金，售價達157.3萬元，平均每支約5.42萬元。投得該批葡萄酒的孫先生表示，他是替中國的公司競投，每年都會用數百萬元購買名酒，今次除了這批名酒，他亦有競投其他酒類，全日用了約 200多萬元。他指出，今次以低於估價成交，認為物有所值。他說：「原本以為會多過170萬元，只用130萬元就便宜買到，都覺得值得！可能是經濟不太好，買家出手都謹慎了。」 擬每年舉辦三場名酒拍賣 專程由菲律賓來港競投名酒的Manuel H. Osmena亦指，可能受到金融海嘯影響，今次成交價普遍低於估價10%至15%，但他亦打算與朋友在拍賣會競投名酒。他稱，由於香港免紅酒稅，故認為價錢合理，而且投資紅酒比買股票好，因此會用盡「彈藥」競投。Zachys Wine Auctions INC.主席Jeff Zacharia表示，受到金融海嘯影響，成交價普遍較估價為低。他預料收入會減少約15%至20%，但認為實際影響不大。他稱，本港減免紅酒稅後，香港在亞洲是一個理想的紅酒中心，故計劃在本港每年舉行二至三場名酒拍賣會。 有紅酒零售商指出，今次金融風暴影響到紅酒成交量，9月和10月的紅酒成交量較平時下跌三至四成，與1997年金融風暴的情況相似，相信這種情況仍會持續一段時間。

日漫畫《神之水滴》使亞洲掀起葡萄酒熱潮  0

內文如后: http://chinese.chosun.com/big5/site/data/html_dir/2008/10/24/20081024000018.html
　　

韓式“葡萄酒大排檔”備受年輕顧客青睞  0

內文如后： http://chinese.chosun.com/big5/site/data/html_dir/2008/10/17/20081017000036.html
　　

常喝葡萄酒易受孕  0

　　丹麥的科學家最新研究發現，滴酒不沾的婦女不容易懷孕。丹麥的研究人員稱，經常喝葡萄酒的婦女比喝啤酒和白酒的婦女更容易受孕。 研究小組研究了30000名婦女的飲酒與生活習慣的關系。這些婦女來自丹麥全國各地。研究人員專門研究了這些婦女受孕到底需要多少時間。 哥本哈根的丹麥流行病學與科學研究中心的研究人員稱，研究結果發現，經常喝葡萄酒的婦女受孕最快。目前，科學家尚不能定論葡萄酒本身是否影響生育能力。但是，經常飲用葡萄酒的婦女受孕的可能性確實很高。