白藜蘆醇與藥雙管齊下 性功能障礙大幅改善  0

　　日本大阪大學講師等組成研究小組進行動物實驗發現，葡萄富含葡萄多酚之一的白藜蘆醇具改善性功能障礙的效果。若與市售性功能障礙治療藥併用，改善效果大為增加。 「日本經濟新聞」報導，大阪大學講師逵村晃、醫師福原慎一郎等人組成的研究小組進行動物實驗後發現，葡萄或紅葡萄酒中富含葡萄多酚之一的白藜蘆醇（resveratrol）有助改善性功能障礙。 這項研究成果，預定27日在盛岡市舉行的日本泌尿器科學會發表。 研究小組先讓實驗鼠罹患糖尿病，使牠性功能產生障礙，然後連續4週投予白藜蘆醇及治療性功能障礙藥物。之後，再進行通電刺激，並評估勃起的功能。 正常老鼠的勃起功能如果設定為100的話，專家觀察實驗鼠勃起功能恢復的程度，未接受治療的老鼠約20，只接受白藜蘆醇治療的老鼠約80，只接受治療性功能障礙藥物「樂威壯」（levitra）的約70。如果白藜蘆醇和樂威壯併用的話，則可達到約120的程度。 報導指出，威而鋼（viagra）等其他壯陽藥併用也有改善的效果。不僅是因罹患糖尿病所引起的性功能障礙症狀，就連心因性性功能障礙症狀，雙管齊下的這種療法也有效。 但是專家認為，白藜蘆醇是紅葡萄的一種成分，不鼓勵民眾直接喝葡萄酒配藥物。 以前早有專家指出，白藜蘆醇具有抗氧化及使血管擴張的作用，市面上也有白藜蘆醇營養補助食品。

紅酒市場成長2成 粉領新貴成主力  0

　　倫敦國際酒類交易所三月指數創新高，台灣的紅酒消費市場從去年十月起也穩步攀升，估計至三月底，至少成長二成。特別的是，酒類市場消費有年輕化趨勢。業者觀察，二十八歲到三十歲的白領族群與粉領上班族群，購買紅酒、白酒、香檳不手軟，儼然成為台灣時尚品酒新勢力。
　　頂級紅酒投資表現，業者指出，若在去年上半年經濟景氣低谷時買進者，至目前為止估計至少有一成漲幅，加上匯差計算，則可以達到二成的成長空間。
　　除了紅酒外，九萬元級的香檳、白酒更是節慶的大熱門，如去年耶誕節與今年三月十四日的白色情人節，萬元級的香檳幾乎賣到爆！「十個客人中，就有六個是二十八歲到三十歲左右的年輕人：六個客人中，有五個是時髦的粉領新貴族。」這些美麗時尚的粉領新勢力毫不掩飾說，賺錢是用來及時享樂，絕對少不了美酒，「喝當然要喝最好的！」頂級的香檳、清甜白酒，因此成為高貴女力（女性消費力）新寵。
　　

波爾多葡萄酒外銷 第1名市場是中國  0

【中央社╱巴黎1日專電】
　　法國波爾多葡萄酒聯合會主席季羅（Jean-Marc Guiraud）說：「中國從2009年開始，成為歐盟以外，波爾多葡萄酒外銷第1名市場。這似乎是唯一不受經濟危機影響的市場。」

「世界報」（Le Monde）指出，波爾多葡萄農2009年經歷規模罕見的經濟危機，亞洲葡萄酒業人士來到波爾多地區被視為是一道曙光。

報導指出，波爾多葡萄酒去年出口量下降14%。全世界葡萄酒市場去年為700億公升，前年則為900億公升。同一時間，中國市場則幾呈雙倍成長，去年進口量達1億3700萬公升，較前年成長為97%，超越美國，成為歐盟以外，波爾多葡萄酒外銷第1名國家。

報導引述季羅的話說，中國似乎是唯一不受經濟危機影響的市場。

保加利亞舉辦第18屆國際葡萄酒博覽會  0

新華網保加利亞普羅夫迪夫電 第18屆國際葡萄酒博覽會14日在保加利亞第二大城市普羅夫迪夫的國際會展中心開幕。
　　保加利亞經濟能源和旅遊部部長特拉伊喬·特拉伊科夫在開幕式上說，葡萄種植和葡萄酒釀造是保加利亞的一張名片，而每年一屆的普羅夫迪夫國際葡萄酒博覽會已經成為葡萄酒產業古老傳統與現代科技相結合的一個典范。 特拉伊科夫說，雖然受到全球金融和經濟危機的影響，但今年參展的外國廠商仍比去年增加了４５％。他強調，本屆博覽會的宗旨之一是為葡萄種植和葡萄酒釀造企業搭建一個平臺，為它們應對危機的不利影響並進而走出危機所做的努力提出支持。 此次博覽會為期４天，共吸引了來自１４個國家的２６２家與葡萄種植和葡萄酒釀造相關的廠商參展。 據悉，早在３０００年前，在保加利亞巴爾幹山兩側就出現了專為釀酒而種植的葡萄園。目前保加利亞有近３００家葡萄酒廠，年產１億多升葡萄酒，其中８０％銷往國外，其市場主要是歐洲。近年來，保加利亞葡萄酒也開始進軍亞洲和美洲市場。

碳定年檢測葡萄酒真實年齡  0

花大把錢購買一瓶標明“陳年佳釀”的葡萄酒，品嘗時卻發覺只是廉價劣等品？
　　針對葡萄酒欺詐行為愈演愈烈的狀況，澳大利亞研究人員提出，可以通過碳定年檢測葡萄酒中的碳含量來核實其出產年份。 檢測碳量 澳大利亞阿德萊德大學研究人員21日在美國化學學會年會上提出，可對葡萄酒進行碳定年檢測，主要通過檢測葡萄酒中所含碳的同位素碳12和碳14的含量比例推斷其出產年份。 研究人員從1958年至1997年出產的澳大利亞紅葡萄酒中提取20份樣本，分別檢測其糖份中碳14含量，推斷葡萄酒出產年份。 研究人員隨後將所得數據與已知年份的大氣中放射性物質樣本進行比對。 結果顯示，研究人員推斷出的葡萄酒出產年份準確率較高。 法新社援引研究項目帶頭人、阿德萊德大學格雷厄姆•瓊斯的話報道：“不少普通顧客購買‘名貴’葡萄酒時花了冤枉錢，這些酒標簽上標注的出產年份並不屬實。不僅如此，葡萄酒收藏成為一種投資，價格飛漲，部分酒在拍賣會上甚至拍出上萬美元的價格。” 比例變化 研究顯示，半個多世紀以來，大氣中各種碳同位素含量比例不斷發生變化。核試驗造成大氣層中放射性碳14含量明顯增多，使其成為檢測有機物年代的有效工具。 植物生長時吸收大量二氧化碳，同位素碳12是其中最主要的碳同位素。過去，碳12含量相對穩定，而放射性同位素碳14含量甚少。