百大葡萄酒樂園

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中國企業首次購得波爾多酒莊 0

中港澳新聞 🕔一月 30, 2008

Latour-Laguens酒莊
  中國資金進入法國馳名世界的葡萄酒業。中國青島海龍國際貿易有限公司在法國著名葡萄酒產地波爾多購得有約500年歷史的Latour-Laguens酒莊。 據法新社報道,這筆29日公布的交易是上周四簽約的,交易總值沒有公布。 以前鮮為人知的Latour-Laguens酒莊位於波爾多東南部,佔地六十公頃,其中三十公頃是以紅葡萄為主的葡萄園,還有倉庫、酒窖和酒廠。 法新社引述負責這項交易的地產公司負責人的話說,這個建有城堡的酒莊如"迪斯尼樂園一般", 名字可以使人想起"美多克地區上等好酒"。 中國資金進入法國馳名世界的葡萄酒業。中國青島海龍國際貿易有限公司在法國著名葡萄酒產地波爾多購得有約500年歷史的Latour-Laguens酒莊。 據法新社報道,這筆29日公布的交易是上周四簽約的,交易總值沒有公布。 以前鮮為人知的Latour-Laguens酒莊位於波爾多東南部,佔地六十公頃,其中三十公頃是以紅葡萄為主的葡萄園,還有倉庫、酒窖和酒廠。 法新社引述負責這項交易的地產公司負責人的話說,這個建有城堡的酒莊如"迪斯尼樂園一般", 名字可以使人想起"美多克地區上等好酒"。 據地產公司介紹,該酒莊年產葡萄酒十六萬瓶。 行業內分析人士認為,這是中國企業首都購買波爾多酒莊,並會成為企業資質和營銷能力的重要組成部分。 同時,由於當地酒莊售價目前處於低谷,業界也認為中國企業這次"撿了個便宜"。不過現在一般的價格也在一萬八千到兩萬歐元一公頃。 新興市場 分析人士認為,雖然中國購得的這個酒莊同數百萬歐元一公頃的"經典酒莊"相比名氣上還有很大差距,但畢竟使中國企業獲得了一個立足點。 此前曾有新加坡、印度和俄羅斯企業試圖購買當地酒莊均沒有成功,波爾多目前只有日本企業擁有一個酒莊。 據互聯網上得到的信息,總部設在中國青島的龍海國際貿易公司主要從事葡萄酒進出口貿易,並在建設一個"葡萄酒城"進行展示和銷售。 隨著經濟的發展,飲用葡萄酒成為中國新的消費時尚,近年波爾多地區出口中國的數量成倍增長,而且對高檔品牌需求尤為旺盛。 BBC中文部在法國的特約記者翁素雲說,法國酒商不僅看好中國的市場,對中國資金進入法國釀酒業也持比較積極的態度。 –BBC

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罐裝葡萄酒日本大熱賣 0

外國新聞 🕔一月 29, 2008

  愛喝葡萄酒的人,習慣開瓶後,拿起軟木瓶塞聞香,再倒進水晶杯細細品嚐。但最近日本銀座有商家推出鋁罐裝葡萄酒,沒想到竟在繁忙的銀座大道上受到消費者的喜愛。 一名女性葡萄酒愛好者說,把葡萄酒裝到鋁罐裡,點子很新鮮。要喝完一整瓶的葡萄酒確實不易,罐裝倒是個好主意! 日本東京銀座的Printemps Ginza百貨店,最近推出罐裝葡萄酒,沒有想到受到消費者的歡迎。這種葡萄酒每罐250CC,相當於兩杯的量,適合一次喝完,還省去開瓶的麻煩。 據說,這種包裝最受下班後想要「小飲一杯」的女性上班族青睞。 這家百貨公司的葡萄酒專櫃,推出了澳大利亞巴洛克斯葡萄酒公司的五種罐裝葡萄酒。傳統觀點認為,將葡萄酒裝入易拉罐中,會導致兩者產生反應,無法保證品質,但該公司開發了內部特殊塗層技術,成功使葡萄酒的風味得以長時間保存。自去年十月下旬開始,這種剛推出的定價為440日圓的罐裝葡萄酒,僅一個多月銷售量就超過400罐,以後一傳十、十傳百,12月時還曾出現供不應求的情況,其中起泡紅、白葡萄酒最受歡迎。 - 經濟日報

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Nossiter: Parker and Rolland are not targets 0

外國新聞 🕔一月 28, 2008

  Jonathan Nossiter said he had not set out to attack Robert Parker and Michel Rolland in his new book.

At the launch of Le Gout et le Pouvoir, in the Alice store in Bordeaux, the Mondovino director said, ‘Rolland and Parker are not targets in this book.’

Referring to Rolland’s fury at the way he was portrayed in Mondovino, he said, ‘In fact before making Mondovino I knew very little about Rolland and regret that he had such a violent reaction to the film. Rather I am interested in people who have power, and how they acquired that power.’

Despite those protestations however, one of his comments could be interpreted as a thinly-veiled criticism of critics like Parker. ‘To give an absolute judgement on anything is horrific in my eyes. To taste 300 wines in one day and make mathematical judgements on those wines is crazy, and a betrayal of the person who has made that wine.’

At the same time, he said, he was not afraid of speaking out, and ‘saying what I have seen. Wine is such a small world that I think some people who are involved might be afraid of speaking out – perhaps I would hold back if I was more involved. But I’m a film maker.’

Nossiter received a largely positive reaction from an assorted crowd of wine producers, negociants journalists and others ?including Jean Christophe Calvet from Aquitaine Wine, Claude Guinjard from Chateau de Roquebrun and Aymeric Fournier from Despagne Vineyards.

Most were audibly supportive of his call to find another way to talk about wine, with ‘less metaphors and less prescription.’

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義大利葡萄酒精緻化發展 0

外國新聞 🕔一月 28, 2008

  過去以量取勝的義大利葡萄酒釀製業者近年來改變策略,轉向精緻化發展。統計資料顯示,近年來義國釀酒用葡萄的栽植面積雖然遞減,外銷的值與量卻年年增加。

根據義大利全國釀酒協會最近發表的報告,義國釀酒用葡萄栽植面積在一九八零年時曾多達一百二十三萬公頃,至一九九零年減為九十七萬公頃,目前僅剩約七十九萬二千公頃。

最近五年,義大利葡萄酒年產量約四十八億四千萬公升,佔歐盟總產量的百分之三十或全球的百分之十七,年產值約一百億歐元,其中三十二億來自外銷。

義大利的葡萄酒外銷數量從公元二零零二年開始增加,值與量併進,並於同一年超越法國,成為美國市場的最大供應國。

葡萄酒並於二零零三年躍居義大利農業食品出口項目之首位,達總出口值的百分之二十。目前義大利出口到美國、加拿大與日本的農業食品的總值之中,葡萄酒佔百分之四十。

近三年多來,義大利葡萄酒外銷的值與量仍持續增加,二零零四年分別成長百分之五與百分之六,二零零五年分別增加百分之三點一與百分之十,二零零六年分別增加百分之五點八與百分之十一點五,與去年前半年分別增加百分之十一點四與百分之十四點五。

全國釀酒協會會長馬德利表示,葡萄栽植面積縮小從另一方面來說有利於消除浮濫,改善品質,讓釀酒業者走向更精緻的路線。他說,事實上目前葡萄酒釀製業每年一百億歐元的產值中,有二十億元來自釀酒技術。

(中央社)

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