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《台北葡萄酒展 Wine & Gourmet Taipei》台北世貿三館 隆重登場 0

台灣新聞 🕔六月 25, 2011

萄醉 在一場葡萄酒文化饗宴
　　生活中「質」的提升，不僅僅是種生活時尚，更是種態度。品酩，展現了個人生活的哲學與態度，更是寵愛自己的奢華與幸福。嗅到人們對於生活層次的追求，開國有限公司舉辦全台唯一、規模最大的葡萄酒專業級展會《台北葡萄酒展》(Wine & Gourmet Taipei)，將於6月25日(六)-26日(日)於台北世貿三館隆重展出。 新舊世界葡萄酒 特殊酒款大吸睛 《台北葡萄酒展》展出品項涵蓋新舊世界葡萄酒，與專業級酒櫃、器皿、相關設備與美食。舊世界葡萄酒大吸睛，有來自法國知名酒廠Paul Jaboulet Aine, Skalli, Ogier, Dom. Bouchard Pere et Fils, Michel Picard, Whispering Angel明星商品粉紅酒、Arrogant Frog酒莊與Frank Bonville香檳…等。義大利百大酒廠Sassicaia, Antinori, Pravis, Farnese, Casa Vinicola Caldirola, Ciacci Piccolomini d’Aragona…等。德國第一Dr. Loosen酒莊、頗負盛名Sitzius, Castell酒莊盛情聯展與最受德國人歡迎Moselland酒莊 。更有結合傳統經驗與先進工藝結合的西班牙Meigas Fora酒莊與明星釀酒師Alvaro Palacios酒廠, 以原生葡萄品種著名Carchelo酒莊，以及台灣少見的葡萄牙Cabriz卡瑞茲酒莊精選葡萄酒等，愛酒人士絕不能錯過。 新世界葡萄酒也是眾星雲集，南非第一大酒廠Nederburg, Durbanville Hills, Obikwa…等。智利第一大廠Concha y Toro孔雀酒廠、Alicanto鳳凰酒廠與頻頻獲獎Vina Chocalan, Arboleda, Lauca…等。近年來也屢獲大獎的阿根廷Michel Torino酒廠、Andean, Condor Peak…等。 還有最受國人歡迎來自澳洲Yellow Tail與紐西蘭Invivo。以及台灣難得一見，來自斯洛維尼亞的氣泡葡萄酒Bubbly、Joannes、Scruek，及摩爾多瓦Château Vartely的稀有特殊葡萄酒款…等。此外，更有台灣精神代表彰化二林金鴻勝酒廠的葡萄酒，回歸自然，以草生方式栽培，融入濃濃的台灣味。可謂新舊世界葡萄酒大串連，豐富愛酒人士視野，帶領您的舌尖環遊世界。 專業級品酩配備 佐酒美食大公開 會場也展出專業級品酩用品，法國櫃頂級酒櫃品牌EuroCave、德國重量級酒櫃品牌Liebherr、瑞典Dometic與法國Vinvautz酒櫃…等。享譽國際奧地利Riedel專業水晶玻璃杯、法國專業大廠C&S水晶杯、德國精品Rastal, Schott Zwiesel以及義大利知名Luigi Bormioli水晶杯…等，是愛酒人士年度採購最佳時機！此外，多樣精選頂級美食，加拿大頂級生蠔、德國豬腳及豬肋排等…於展場熱情展演，將帶領參觀民眾進入一場味蕾的奇幻冒險。 品酩大師講堂 酒類知識一次到位 台北葡萄酒展中將有品酩大師講堂，提供葡萄酒品牌與愛酒人士直接面對面深入對談，除了可以了解各品牌故事、歷史特色、對酒品的賞析，並且品嚐該葡萄酒品牌獨有的風味與特色。講堂有來自法國與南非酒莊專業級釀酒師與講師知識分享，也有國內頗負盛名侍酒師與專業認證講師提供第一手酒類資訊。愛酒人士可以在講堂中欣賞到不同葡萄酒品的美好，由此大開您的眼界與味蕾，機會難得，絕對不容錯過！ 葡萄公主來了! 現場活動超體驗 為了讓民眾親身體驗葡萄酒初步的製作過程，大會設計了「踩葡萄比賽」，在輕鬆有趣的氣氛中，捲起褲管踩葡萄，包圍在葡萄的香氣中，彷若置身浪漫葡萄園中，享受葡萄酒初製過程的樂趣! 25日當天更邀請到新出爐台灣葡萄公主與您一齊共享踩葡萄的歡樂時光!其他現場吸睛活動有典藏酒競標，讓您以超優惠低價將醇酒佳釀帶回家! 還有專業酒商帶給大家斯洛維尼亞的萬種風情，以及主廚在現場教您在炎炎夏日製作清涼消暑的紅酒冰沙，和清爽美味的冰釀爆漿番茄。還有專業人士教您如何挑選酒杯及其保養方式，更有輕鬆生動的比手畫腳猜一猜，都有機會讓您把好禮帶回家! 入場優惠好康不斷 購票入場送限量試飲杯 每日前100名購票入場民眾可獲得限量法國C&S 專業級葡萄酒杯或限量亞洲知名Lucaris精緻葡萄酒杯(限乙只)與相關雜誌等。此外，現場更有多項活動好康，除了各參展廠商準備的葡萄酒折價券及酒類相關精美禮品外，凡於展覽期間消費滿1,000元，即可參加抽獎，包含獨家WSET認證初級課程免費名額、Lucaris酒杯、高級醒酒器、深具時尚美學 Vinvautz酒櫃與多項獨家酒品等，多樣又豐富的獎項，都將是消費者有機會獲得的獎品，消費金額還可累積，累積越多中獎機會越高！ 此外，為推廣品酩文化及理性飲酒觀念，主辦單位開國有限公司宣導提倡酒後不開車，現場將提供台灣大車隊免費叫車服務，另外大會與泰山純水合作，將於現場提供礦泉水乙瓶及試飲杯乙只，作為來賓試飲酒時使用，並鼓勵重複使用的環保觀念。

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氣候暖化 葡萄酒濃度升高 產地北移 0

外國新聞 🕔六月 25, 2011

【台灣醒報記者莊瑞萌綜合報導】
　　根據義大利葡萄酒廠廠商表示，受到氣候變遷影響，義大利葡萄酒製成後的酒精濃度有越來越高的跡象，加上溫度不斷上升，未來傳統南歐葡萄酒產地，恐怕會往德國或英國北移。 根據一名來自義大利托斯卡尼的釀酒師塔尼表示，「過去10年以來，夏季越來越熱，讓葡萄酒酒精濃度開始出現15％以上，這將會是個新的問題，」另一名釀酒師巴托列提表示，「解決方式就是葡萄開始往高海拔種植，平均種植海拔每高出100公尺，酒精濃度可以減少1％。」 根據義大利農業工會團體Colidiretti主席巴斯柯表示，「氣候暖化造成問題影響範圍廣及整個義大利，所多酒廠都面臨葡萄酒酒精濃度變化影響，加上過去幾年，大家認為酒精濃度越高代表品質越好的觀念已經改變，義大利葡萄酒卻未來應該設法解決這個問題。」 巴斯柯表示，氣候暖化造成葡萄酒品質出現變化外，也將有可能打亂義大利以原本以地區做為產區的習慣，他也認為，未來歐洲大陸包括德國與英國等地出產的歐洲大陸葡萄酒，有可能開始出現在市場上，傳統南歐地區生產的葡萄酒則可能受到打擊而出現沒落。 除此之外，包括義大利與歐洲其他國家都開始加強取締酒駕，因此，市面上高酒精濃度葡萄酒接受度開始下降，消費者改開始重視口感與品質。

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不受景氣影響 全球葡萄酒大賣 0

外國新聞 🕔六月 25, 2011

（法新社法國波爾多22日電）
　　酒業主管本週在重大酒展中說，全球各地飲酒人士為購買葡萄酒與烈酒，1年花費5000億美元，增進了法國、義大利與阿根廷以及巴西等製酒小國的出口。 出席波爾多國際葡萄酒暨烈酒展（Vinexpo）的專家說，義大利的葡萄酒出口量已超越法國；並指出，阿根廷是未來全球市場的第一大競爭者。波爾多是法國葡萄酒的交易中心。 國際葡萄酒暨烈酒展執行長貝恩特（Robert Beynat）說：「消費者2009年購買葡萄酒的支出為1800億美元，金額可觀；購買葡萄酒的支出為2800億美元。」他說，這「相當於航空業產值的3倍」。這筆數字看來會讓大型飛機製造商在同期紀錄的數百億美元銷售額相形失色。 貝恩特又說：「儘管有金融危機，酒類市場還是持續蓬勃發展。」雖然以2010年的80億歐元出口金額而言，法國仍是第一大出口國，但在去年的出口量方面，義大利已經超過法國。義大利國際貿易協會（Italian Foreign CommerceInstitute）會長瓦塔尼（Umberto Vattani）說，義大利在2010年賺取40億歐元，年增長率達到14%。酒商說，相對為新手的巴西也有成長，巴西南部的鄰國阿根廷，則從「新世界」的攀升到全球第一要角的地位。 根據巴西葡萄酒協會（Brazilian Wine Institute）統計，今年第一季的巴西瓶裝葡萄酒出口，比2010年同期成長144%，而英國是巴西的最大買主。總部設於倫敦的葡萄酒及烈酒研究機構（International Wine and Spirit Research）把中國列為全球第7大葡萄酒製造地，在政府資助新葡萄園的情況下，中國國內產量正在增加。國際葡萄酒及烈酒研究所說，印度2004年到2010年的消耗量增加了170%，2007年到2010年的總體葡萄園面積增加了一倍，預測到了2014年，葡萄園將擴增56%。

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航太工業酒香水 拉抬法國外貿 0

外國新聞 🕔六月 22, 2011

【中央社╱巴黎21日專電】 2011.06.21 09:24 pm
　　根據法國海關統計，法國2010年有貿易順差的前3名產業分別是航太工業、葡萄酒及其他酒精產品，以及化妝品和香水。 「費加洛」報（Le Figaro）經濟版今天報導，法國對外貿易逆差持續擴大，但仍有部分產業出口強勁。 海關公佈的2010年進出口數據指出，航太工業貿易出超額達180億歐元；葡萄酒及其他酒精產品出超額為79億歐元；化妝品及香水項目出超額為76億歐元。 其中，葡萄酒及酒精產品貿易順差較前年增長21.5%。在所有酒精飲品中，銷售最強勁的是香檳，佔21%，其次是干邑白蘭地（Cognac）和波爾多（Bordeaux）葡萄酒，分別是18%和17%。 報導指出，法國出口的礦泉水和氣泡水佔全球市場40%。全球化妝品及香水市場，法國品牌即佔25%。 海關出口統計指出，法國最大的貿易夥伴是歐洲聯盟（European Union ）國家，接著是亞洲、美國。2010年出口成長比例幅度最大的地區是不屬於歐盟的歐洲國家。 另外，法國是廢棄物出口國，2010年貿易順差達30億歐元，最大的出口地是中國大陸。 費加洛報另外指出，法國皮件類商品也是貿易順差來源，主要來自高級皮包。高級皮件商品有半數銷往亞洲中國大陸、日本和新加坡。法國是全球第二大皮件商品出口國，第一大是中國大陸。

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暗生暴利 一個拉菲空瓶賣到2900 RMB 0

中港澳新聞 🕔六月 6, 2011

國人開始關注世界知名葡萄酒品牌的同時，各種“山寨”名酒迅速崛起。拉菲也像茅臺一樣暗生出暴利行業，國內一個拉菲空瓶竟然賣到2900元。
　　國人開始關注世界知名葡萄酒品牌的同時，各種“山寨”名酒迅速崛起。拉菲也像茅臺一樣暗生出暴利行業，國內一個拉菲空瓶竟然賣到2900元。 據今日早報5月23日報導，至今為止，品酒專家仍對“誰是世界上最好的葡萄酒”爭論不休。不過，說到當今最貴的葡萄酒，非法國拉菲(Lafite)莫屬。至今它仍保持著單瓶最貴葡萄酒的紀錄：一瓶1787年的拉菲曾拍賣出10.5萬英鎊。對那些持“不求最好、但求最貴”心態的人而言，拉菲顯然是彰顯身份地位、標榜生活品質的工具。 有相關市場調查報告顯示，在近年全球葡萄酒消費需求小幅下降的同時，中國市場卻逆勢上揚，2008年中國葡萄酒銷量已超9億升，市場零售值達500億元。2009年，中國超越美國，成為波爾多葡萄酒在歐盟之外最大的出口市場。隨著未來葡萄酒需求與產量的進一步擴大，相關調查預計，2013 年中國葡萄酒產業收入將超過350億元，整個市場零售規模有望達900億元。 就在越來越多國人開始關注世界知名葡萄酒品牌的同時，各種“山寨”名酒迅速崛起，首當其沖的就有“拉菲”。 據了解，自去年來，中國質檢總局已在相關國際品牌的配合下，發起了多項專項治理行動，在廣東、河北等地查處了多家涉嫌仿冒“拉菲”的廠商。據了解，許多所謂的拉菲經銷商，非但不具備外貿資質，其自稱從海外進口的拉菲酒，大多是由河北昌黎、山東煙臺等地的勾兌灌裝廠非法生產，相關海關單據、出入境檢驗檢疫證書等都系偽造。 同時，在制假風勢頭下，就連真品拉菲的空酒瓶買賣業也發展成暴利行業。據了解，如今許多不法商販紛紛通過網絡、非法廣告等收購名酒的空酒瓶。據相關調查披露，一瓶原價萬元以上的拉菲酒，其空瓶最高可售至2900元。 今年1月1日，上海聖皮爾(ASC)精品酒業宣布成為拉菲酒的東家、法國羅斯柴爾德男爵拉菲集團(DBR Lafite)在華的獨家經銷商，代理銷售其旗下的拉菲波爾多葡萄酒、拉菲智利酒、拉菲阿根廷酒和拉菲朗多克酒。涉及品牌包括：拉菲傳奇 (Legende)、拉菲傳說(Saga)、拉菲珍藏(Reserve Speciale)等。 有消息稱，今年3月，ASC 在滬舉辦了一場慈善現場拍賣會，銷售總額近1000 萬元人民幣。而據與會人士透露，當晚最高一件競價品為一套“拉菲古堡”(Chateau Lafite)1945-2008垂直年份套裝，以175萬元成交。 然而，作為擁有法方唯一授權代理的“李逵”，ASC卻在近日國內部分媒體的報導中，被當作了“李鬼”。在相關報導描述中，在其“只有籃球場大小”的儲酒倉庫中，“堆滿多個仿冒法國葡萄酒品牌的產品，其存量可達千萬瓶。”令不少業內人士啼笑皆非。 同時，一些別有用心的廠商也利用大眾對專業知識的缺乏而大做文章。據了解，在今年3月全國展開的拉菲打假行動中，一款名為“拉菲帝國”(Lafayette Empire)的葡萄酒受到檢查人員的關注。在杭州某批發市場一些攤位，也曾被曝出售這種幾百元一瓶的“拉菲帝國”，然而在ASC酒業公布的相關品牌授權書中，記者卻并未發現“拉菲帝國”這個名字。 據了解，“拉菲帝國”是由法國一家注冊名為“Lafayette”的廠商生產，再由國內代理采購、物流及商檢報關等。盡管“拉菲帝國”的經銷商表示，該酒是符合雙邊貿易規定的原裝進口葡萄酒，與國內的“假拉菲”不同。然而有業內人士直言，這就是一種利用大眾的非專業性，企圖混淆視線的“擦邊球”行為。 業內人士表示，拉菲莊園每年在法國地區出產的拉菲傳奇等品牌葡萄酒(俗稱“大拉菲”)20萬至30萬瓶，其副品牌“Carruades de Lafite”(俗稱“小拉菲”)40萬瓶；有限的產量、不斷增大的市場需求，以及部分國人貪圖小便宜的心理，共同催生了“山寨拉菲”的猖獗。 杭州知名酒類經銷商、久加久酒博匯采購部經理曹宗明接觸過眾多紅酒愛好者及投資客。他表示，目前國內的“拉菲酒”主要有三種來源：“一種是經銷商自己赴國外原產地采購，通過正規海關進口、納稅的‘行貨’；一種是大家熟知的地下酒廠釀造、仿冒商標的假貨；還有一種就是俗稱的‘擦邊球’，即通過國內一些人在境外注冊的公司制造、再由國內經銷商‘引進銷售’，基本的手續全都有，品牌名稱也與‘拉菲’等名酒相差無幾，對不懂紅酒的非專業人士來說，迷惑性很大。” 他表示，近年來正品拉菲的價格水漲船高，漲幅驚人，從今年價格形勢看，拉菲還會繼續之前的增長勢頭。“目前我們出售的‘小拉菲’，每瓶進價也要近5000元，而在5年前，還不到千元。這種趨勢在‘大拉菲’上就更明顯了。” 曹宗明介紹，目前市面上的拉菲年份普遍以2007、2006年的為主，而2009年產的拉菲酒，大約要到今年10月份才上市。他坦言，許多消費者雖然有經濟實力，但一味沉浸在對名酒的憧憬中，會造成消費時的誤區。“許多顧客不明就里，看了電影、電視等相關信息，總以為80年代的葡萄酒一定是最好、最值錢的，其實對銷售商來說，采購年份較長的酒往往是有風險的，畢竟葡萄酒有保質期，經不起常年累月的磨損老化。一些顧客點名花高價買了80年份的拉菲，結果發現瓶塞老損、酒液變質等等，最後鬧得要退款，這樣的事其實雙方都不想發生。”

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