百大葡萄酒樂園

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販賣機想買酒 先看螢幕吹氣

外國新聞 🕔八月 14, 2010 0 comments

【經濟日報╱編譯賴美君/綜合外電】
  賓州最近推出全美第一台酒類販賣機,並在兩家超市內試點,若能通過測試,賓州烈酒管制委員會將在約100家超市推出這種高科技葡萄酒販賣機。 這種販賣機約為四台大型冰箱的大小,但賣的酒是以室溫保存。民眾須在觸控螢幕上選擇一款酒,將駕照刷過機器、對著酒精感應器吹氣並注視監視器螢幕,遠端的公務員將在核對身分後准許民眾購買。 賓州官員表示,用這種販賣機買酒僅需20秒。販賣機只接受信用卡或電子現金卡付款,且假日不營業;測試期過後,將收取1美元的「便利費」。 設在Giant超市的販賣機獲得熱烈迴響,消費者不但提出許多問題,也詳細閱讀介紹販賣機所銷售53種葡萄酒的手冊。 提供葡萄酒販賣機的Simple Brands總裁萊瑟(Jim Lesser )表示,這種販賣機的目標客群並非葡萄酒行家,而是為滿足一般消費者,方便他們買瓶好酒搭配牛排與海鮮。 萊瑟表示,針對販賣機使用者的調查顯示,酒類販賣機不但方便且容易使用,初期銷售數據也優於預期,未來這種販賣機也可能推廣至其他州。 賓州酒類商店員工工會主席楊恩(Wendell Young)預期這種販賣機將創造新的就業機會,如負責遠端攝影機與販賣機補充的員工等,但職缺多寡端視銷售情況而定。 當地葡萄酒商也密切注意這種販賣機。Chaddsford酒莊的經營者米勒表示,只要能助長銷售,她都支持。Mazza酒莊的經營者馬札則感到失望,因為賓州約120家酒莊無一出現在販賣機上。 【經濟日報╱編譯吳柏賢/綜合外電】 販賣機找活路 大打科技牌 科技不斷推陳出新,美國自動販賣機業者也終於跟上21世紀的潮流,紛紛開始為販賣機加裝觸控螢幕與信用卡讀卡機,希望運用新科技能吸引更多顧客上門,進而帶來源源不絕的錢潮。 信用卡讀卡機與銷售追蹤裝置一向是超市的基本配備,現在也出現在販售棒棒糖、洋芋片與汽水等產品的自動販賣機。 產業寒冬 去年產值減10% 美國自動販賣機業者傾向抗拒創新,一部分是因為全美400萬至600萬台販賣機的擁有者多屬小型家庭企業,無力投資購買昂貴的新機器。例如,為一台3,000美元的販賣機安裝無線網路系統,成本就要300美元。 景氣衰退讓販賣機業者的生計雪上加霜,供應產品的製造廠紛紛關門大吉,上班族也削減辦公室販賣機的零嘴開支。自動販賣商(Automatic Merchandiser)雜誌指出,去年美國販賣機產值遽減10%至198.5億美元,不如2008年的220.5 億美元,是歷年來最大減幅之一。 不過,財力較雄厚的大型業者仍大手筆投資新科技,押注這些投資有朝一日將值回票價。 旗下擁有2.5萬台販賣機的業者新生代食品販賣服務公司(NGVFS )已開始採用無線技術,每當司機前往販賣機補貨時,銷售資料就會自動更新。 去年冬天美東颳起暴風雪時,NGVFS透過即時銷售資料發現,波士頓辦公大樓的部分販賣機銷售暢旺。他們遂派遣司機前往只需要補貨的機台,省下燃料和其他成本。 NGVFS已在數千台機器上裝設信用卡讀卡機,也開始在60台機器上測試觸控螢幕的效用。 聰明機器 節省補貨成本 消費者只要透過拇指指紋的辨識系統,螢幕就會自動導入信用卡帳號,並進行付款。該公司也在測試對常客提供折扣優惠,類似星巴客咖啡(Starbucks)的酬賓方案。 NGVFS總裁伊安努(John Ioannou)表示,販賣機就像一間小型商店,而商店就是要與消費者搭起橋樑。 在美國中西部設有1.2萬台自動販賣機的Treat American公司,也在40%的機台裝設可記錄並傳送即時銷售資料的系統。他們發現,所販售的產品約有40%每周賣不到一件,於是調整商品項目。

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