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勃根地釀酒大師Nicolas Potel~絕版老年份Chambertin Clos de Beze(香貝丹貝日特級園)限量收藏!

2025-09-24

商品介紹

絕版老年份Nicolas Potel Chambertin Clos de Beze(香貝丹貝日特級園)限量收藏!

 

2025上半年最震驚酒界的大事件莫過於勃根地天才釀酒師Nicolas Potel的突然過世,享年56歲。

 

01        這是布根地酒友都知道的故事,Volnay有間老酒莊Domaine de la Pousse d’Or(金芽),創辦人是才華洋溢的Gérard Potel,此人自上世紀60年代即樹立了當時少見的釀酒理念,但他不幸於1997年過世。下一代的Nicolas Potel排行老么,跟在老爸身邊學釀酒,卻又不同意父親的經營理念。於是年輕已在各處見習的Nicolas Potel,他成立了自己的酒商酒品牌Masion Nicolas Potel,1996年為首年份!自然發酵、少硫、用桶節制,果然是一鳴驚人,甚至獲WINE AWARDS 2003(年度最佳新人)提名,成績輝煌,畢竟此人選酒、釀酒確有過人天份,多位葡萄酒大師讚不絕口,包括標準一向甚高的葡萄酒大師Jancis Robinson。

        Nicolas Potel酒商酒事業,在股東增資下是如虎添翼,但Nicolas Potel高度擴張的結果,與最大股東Laboure-Roi酒莊的Cottin兄弟理念大相逕庭,雙方自2005年起漸有衝突。隨後,Nicolas Potel跑去成立Domaine Nicolas Potel,自己打造自己一片天,但這與Masion Nicolas Potel因名稱極似而產生利益衝突,於是Cottin兄弟與Nicolas Potel對簿公堂。這場轟動一時的法庭戰下來,Nicolas Potel遭判禁用自己Nicolas Potel名號,換句話說,Domaine Nicolas Potel被逼改名,同時他還在2009年被Masion Nicolas Potel解聘。Nicolas Potel成了一位功勳彪炳,卻不能用自己名字成立酒莊、同時還"被失業"的巨星釀酒師。

        Nicolas Potel,在2009從伯恩市再出發,選了一處老修道院重整為新酒莊,取名Domaine de Bellene,而Maison Roche de Bellene即是它的酒商酒,Bellene一詞源自當地對太陽神的稱呼、Beaune古地名,故以此象徵品牌地位。

        Domaine de Bellene或是酒商酒Roche de Bellene、Selection Nicolas Potel,這是他以前在各酒莊挖寶後重新貼標的老東西,很值得一試!試了就知此人眼光準確,這也是為何許多優質葡萄農或酒莊,願意跟他合作!

        那今天百大賣的到底是什麼?Maison Roche de Bellene(Collection Bellenum)指的是Nicolas Potel的貼標酒,像Collection Bellenum、Le Meurger這些系列均是。它們是Nicolas Potel憑其兩代優異的鄰里關係,加上自己敏銳的味蕾,自不同酒農收購出的精采品項。這些酒也只有在地行家才能從他人酒窖中挖出來,其中甚至包括了像Chambertin這樣的特級園,但也只有Nicolas Potel這等名人,拜訪、親嚐、勾兌,最終才能讓這些被遺忘的好酒重見天日。

        他的Chambertin Clos de Beze,性價比實在美妙。名家的Chambertin Clos de Beze (貝日園)現在一瓶根本是飛天,很難摸到的,現在價格是ㄧ天比一天貴,ㄧ般行情動不動就萬元以上,尤其是A.Rousseau更是天價,價格都在10萬以上,老年份的香貝丹更是ㄧ瓶難求。這款酒價格不到萬元,適飲又好喝,層次變化也夠,以勃根地名家來說真是便宜。

        已經成熟,不必等!

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1.Nicolas Potel Maison Roche de Bellene Chambertin Clos de Beze 2013(尼可拉斯香貝丹貝日園)
出清價:$10000 (限量6瓶)
2.Nicolas Potel Maison Roche de Bellene Clos Vougeot 1993(尼可拉斯伏舊特級園)
出清價:$10000 (限量5瓶)
3.Nicolas Potel Maison Roche de Bellene Charmes Chambertin 2008(尼可拉斯香姆香貝丹特級園)
出清價:$7000 (限量18瓶)
同場加碼:
以上三款合購原價:27000
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限量5套,售完為止!

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