神之雫第十使徒~Domaine Robert Sirugue(羅勃席瑞格) 只要950/瓶

商品介紹

神之雫第十使徒~Domaine Robert Sirugue

Robert Parker 評定的最高等級三星級酒莊

Henri Jayer家族

        漫畫《神之雫》確實將許多低調的優質酒莊推上國際舞台，Domaine Robert Sirugue算是其中之一。這間位在Vosne-Romanee的酒莊，雖然可說是Jayer家族的分支，但微弱的血緣（收養）＋姻親關係，並不能兩者之間形成有效的連結。

         就歷史而言，Domaine Robert Sirugue最早的主人Jean Francois Jayer算是勃根地之神Henri Jayer的叔叔，Jean收養的女兒Jeanne嫁入Sirugue家，這大概是Sirugue能與Jayer掛上「親戚」的來源。實際上，這酒莊在上世紀表現平平，巔峰期僅在60－80年代，一陣消沉之後，直至2007年Jean-Louis接手釀酒後，實力突飛猛進，既成為知名酒評家Robert Parker 評定的三星級酒莊，也為《神之雫》作者看中，成為代表第10使徒的生產者

        這是一間有相當葡萄園實力的酒莊，目前大概有11公頃多，這在勃根地已是大戶人家，特別是其中有半數是在Vosne-Romanee，一個想生產爛酒都很難的天選之地。Sirugue在此有4.7公頃村莊級葡萄園，0.56公頃一級園Les Petits Monts，0.0745公頃Aux Reignots以及0.1263公頃的Grands Echezeaux（GC）。就這部分而言，酒莊的產量算是不多，每年的酒大部分都是流入老玩家與熟客，通常被認為是感性、內斂路線的代表，向來優雅均衡。而皇冠上的珍珠就是Grands Echezeaux（畢竟是特級園），也正是《神之雫》的第10使徒。

        酒莊同時還有「國民酒款」Bourgogne Passetoutgrains（2.48公頃），也有小小的Bourgogne Aligote（僅1.1公頃），收藏自飲也是不錯。技術上來說，Bourgogne Passetoutgrains是一款來自Bourgogne大產區的混調型酒款（這個行政區域大到包括一部分的Côte d’Or, Rhône, Saône et Loire, Yonne），屬於當地固有（也是民眾真正在喝的酒款）。它至少要有30% Pinot noir與15% Gamay，但也充份反應了屬於那個區域的生活情趣－既能享受亦能搭餐！除此之外，酒莊也有Bourgogne Aligote，畢竟此莊高階酒款實在不多（又很難入手），在Jean-Louis手上，傳統與現代工法併用，Bourgogne Aligote是有著精采而豐富的表現。同樣的，這也是酒農們真實的生活用酒。

Robert Sirugue Aligote 2019

勃根地最有特色的白葡萄，清爽帶有花香和水果風味，青蘋果、柑橘、口感圓潤順口。

適合搭配:海鮮、螃蟹和乾煎海魚。

Robert Sirugue  Bourgogne Passetougrains 2019

櫻桃果香外，還夾雜著香料氣息，甘草及蕈菇，層次複雜、口感深厚。

適合搭配:羊肉、炸豬排、豬腳和紅燒肉。

Robert Sirugue Aligote 2019(羅柏席瑞格阿里哥蝶白酒)

百大特惠價:1000/瓶(兩瓶免運費)

6瓶整箱分享價:950/瓶

限量10箱，售完為止!

Robert Sirugue  Bourgogne Passetougrains 2019(羅柏席瑞格勃根地紅酒)

百大特惠價:1000/瓶(兩瓶免運費)

6瓶整箱分享價:950/瓶

限量10箱，售完為止!

同場加碼:

Robert Sirugue(白酒+紅酒)=1950/套(免運費)

限量30套，售完為止!