米其林三星酒莊(左岸只有三家，Lafite、Leoville Las Cases和Montrose)波爾多超二級酒莊～Ch. Montrose (蒙侯斯酒莊)老年份一次收齊!

米其林三星酒莊~Ch. Montrose(蒙侯斯酒莊)

連續兩年RP滿分的酒莊～Ch. Montrose(蒙侯斯酒莊)

2009年&2010年 RP:100～Ch. Montrose

稀世珍釀世界百大葡萄酒之一～Ch. Montrose

          波爾多的Saint Estèphe區，沒有什麼一級酒莊，可是卻有兩家不錯的二級酒莊，像是穩重雄健的Ch. Montrose就是其中之一。此酒莊的酒一向堅硬耐放，就像某廠牌自稱的產品－堅如磐石！Ch. Montrose醒之不易，尤其2000年之前更是耐操，<稀世珍釀>說要費上一番手腳才能打開它的淡淡玫瑰香，Mont (山) + Rose (玫瑰) 這名字，倒有幾分真實！


        一般來說，Ch. Montrose價格在頂二級酒莊中，算是非常實惠。如果是傳統型年份，像是2006年，它都是行家存酒的選擇，這多少是因為它一向中規中矩，遇到古典型年份正好發揮所長。此外，Montrose品質穩定，很少聽說哪一個年份／時期特別有問題，一款可以信賴而久存的好酒。

        Montrose近年來風格稍稍改變了，開始有著誘人的黑櫻桃，紅櫻桃，黑莓，覆盆子，黑加侖和香料盒等複雜多變的香氣，在開瓶後三十分鐘稍微醒酒後就立刻豁然開展。雖說最近Montrose開始走向即飲，不過在深厚強勁的年頭，它圓潤的腳步卻遠比其他一些二級酒莊緩慢。但是2004年和2006年的 Montrose 卻是年輕易飲，目前正值適飲期，喜歡波爾多頂二級酒莊的酒友絕不容錯過。

1990年的Montrose拿了RP五次 正100分(目前仍是100分沒變)，2009和2010又連續獲得滿分，沒有一個二級酒莊有此殊榮。2006年酒莊已為Bouygus集團購入，所以酒標稍稍修改了，2006算是第一個酒標改版的年分，這也增添了幾分收藏的樂趣 ，如圖所示。但不變的是：Montrose 的物美價廉，還有RP所評的滿分。


Ch. Montrose (蒙侯斯酒莊)難得老年份一次收齊!

1960 $8,500/瓶（限量3瓶）
1966 $12,500/瓶（限量2瓶)(WA:95-96)
1982 $15,000/瓶（限量5瓶)(RP:92)

1989 $21,000/瓶（限量1瓶)(WA:100)

1990 $28,000/瓶（限量1瓶)(WA:100)
1995 $8,500/瓶（限量1瓶)(WA:94)
2000 $9,600/瓶（限量8瓶)(WA:96+)
2005 $9,000/瓶（限量60瓶)(WA:98)
2010 $10,000/瓶（限量60瓶)(WA:100)
2014 $6,000/瓶（限量11瓶)(WA:96+)

訂購方式：

TEL: 02-2936-1600

top100@top100wine.com.tw

米其林三星酒莊(左岸只有三家，Lafite、Leoville Las Cases和Montrose)~二級酒莊之最 ~Ch. Leoville Las Cases (雄獅酒莊)老年份  0

米其林三星酒莊～Ch. Leoville Las Cases(雄獅酒莊)

二級酒莊領頭羊～Ch. Leoville Las Cases老年份一次收齊!

Ch. Leoville Las Cases 2005~WS:100  RP:98-100

可以和拉圖堡、拉菲堡相抗衡的～Ch. Leoville Las Cases

稀世珍釀世界百大葡萄酒之一～Ch. Leoville Las Cases

Robert Parker認為應該可以晉級一級酒莊~Ch. Leoville Las Cases

         級數酒莊密度最高的梅多克St Juline 村, 有「超二」美名之稱的Ch. Léoville Las Cases 可說是肩負著榮譽與責任.  它北鄰Pauillac 的超級明星Ch. Latour, 同時又引領著系出同源的Barton 與Poyferre. 換句話說, 每一個年份它都得交出一張令人滿意的成績單, 否則它的價位與品質就枉費「超二」之名, 更不用說要如何成為其他級數酒莊的指標.

        在Delon家族守護下, Las Cases 幾乎都是穩定而值得信任. 2002年的WS年終百大, 1999年份的Las Cases就拿下第10名, 前9名一支波爾多都沒有, 其實力可見一般.2000&2005兩個年份還雙雙拿下WS:100完美的滿分，而世紀年份的1982也從葡萄酒天皇Parker手中拿下6次100分，可見其酒的陳年實力。雖然這間酒莊早已不需要百大加持, 但在許多級數酒莊紛紛折腰的1999年份, Las Cases仍以準一級酒莊之姿, 為波爾多在酒壇留下它的足跡.

        Las Cases所用的葡萄篩選嚴格, 因此很多都被打下作為Clos du Marquis二軍, 也讓後者在市面上的能見度極高, 幾乎成為玩家惦量荷包的首選代用品. 就製程而言, Las Cases 的發酵溫度較一般同級酒莊為低, 或許這是酒中為何充滿異國香氣的原因之一.

        Las Cases 一向色深豪邁, 發展緩慢而有張力. 它並不適合即飲, 但耐心會讓飲者知其為何「超二趕一」. 整支酒有著濃郁的深紫色, 聞來豐富, 入口強壯有力, 集中飽滿的黑醋栗香氣後, 轉而出現煙燻與煙草味, 最後是美妙的木桶香草香. 經典的波爾多酒, 有力而節制, 不愧是稱為百獸之王的一頭猛獅.

Ch. Leoville Las Cases (雄獅酒莊) 難得老年份一次收齊!

1971 $8,000/瓶（限量1瓶）

1977 $8,500/瓶（限量6瓶）
1978 $8,600/瓶（限量6瓶)(RP:93)
1982 $22,000/瓶（限量36瓶)(RP:100 WS :98)  
1983 $9,600/瓶（限量12瓶）
1985 $12,500/瓶（限量4瓶)(WS:98 RP:95)
1986 $18,500/瓶（限量36瓶)(RP:100)
1995 $12,000/瓶（限量6瓶)(RP:95)
1996 $13,000/瓶（限量18瓶)( RP:98  Wine Cellar:98)  
1998 $9,500/瓶（限量1瓶)(RP:94-96)
2004 $7,200/瓶（限量3瓶)(RP:93)
2005 $12,000/瓶（限量60瓶)( WS;100  RP:97-100)  
2009 $13,000/瓶（限量26瓶)(RP:100)
2015 $9,800/瓶（限量18瓶)(RP:98+)
2017 $8,000/瓶（限量60瓶) ( WA:96)  
2017 $16,000/瓶（限量27瓶)(1.5L)(WA:96)  
2018 $8,000/瓶（限量12瓶)( WA:99)  

中秋烤肉送禮就選這一款(高級、好喝)~Penfolds Champagne Cuvée Brut NV(奔富特釀香檳)(只要1650)

今年中秋想要「高級、好喝、送禮又有面子」就選這瓶~奔富特釀香檳

親友烤肉聚餐最佳搭配~奔富特釀香檳

         Penfolds Champagne(奔富香檳) 是澳洲酒王奔富為慶祝品牌創立 175 週年（2019 年）起推出的跨界力作，攜手法國獨立香檳名門 Champagne Thiénot（席諾香檳） 聯名釀造。

          這項合作由奔富首席釀酒師 Peter Gago（其釀酒生涯正是從傳統法氣泡酒起步）與 Thiénot 酒窖總管 Nicolas Uriel 共同主導，將香檳區風土特質與奔富標誌性的「House Style」混釀哲學（House Blend）相結合。 釀造工藝：全系列完全依照法國香檳 AOC 法規在香檳區當地採摘、壓榨與瓶中二次發酵熟成。風格展現相較於傳統香檳廠常見的極度瘦削骨架，Penfolds x Thiénot 更強調成熟純淨的果味表現與絲滑質地，既保留了香檳特有的高酸度骨架，又展現了奔富擅長的大器結構。具備長達 10 至 15 年以上的窖藏潛力。

Penfolds Champagne Cuvée Brut NV（特釀香檳）品種比例： 45% Pinot Noir、35% Pinot Meunier、20% Chardonnay。

風味特色：洋溢白花、檸檬、柑橘與淡淡烘焙堅果氣息，酸度明亮生動，泡沫豐沛細膩，兼具香檳的清冽與奔富偏好的飽滿果香張力。它比較接近大家對「經典香檳」的想像：乾爽、清新、細緻，不會過甜。

適飲與搭配：適合生蠔、龍蝦等頂級海鮮，以及炸天婦羅和烤肉。

Penfolds Champagne Cuvée Brut NV(奔富特釀香檳)(附禮盒)

百大破盤價:1700/瓶(2瓶免運費)

六瓶整箱團購價:1600/瓶

限量10箱，售完為止!

特別加碼:

兩瓶禮盒裝:3500/套(含兩入禮盒)

中國最貴酒莊~寶莊&誕生地莊主來台品酒會~品嚐九款酒總價值高達57萬元(全台僅三場)(新竹場)

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日期：9/17(四)
時間：晚上七點
餐廳：誠食館私廚
地址：新竹市北區中正路320號
餐費：自付
酒費：6000/位(品嚐酒款總價值高達571,000)
名額：限10位

截止日期:即日起至9月16日止(或額滿為止)

酒單如下：
1.黑桃A香檳$11000

2.寶莊白酒$9500

3.誕生地白酒$160000

4.寶莊紅酒$9500

5.Armand Rousseau Chambertin 2011$120000

6.誕生地布村紅酒$65000

7.Haut Brion 1995$28000

8.誕生地蘇魯紅酒$130000

9.誕生地貴腐酒$38000

以上9款酒
共計：571,000

百大葡萄酒 敬邀

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日期：9/15(二)
時間：晚上6點半
餐廳：南村私廚
地址：台北市大安區忠孝東路四段216巷33弄10號
餐費：自付
酒費：7000/位(品嚐酒款總價值高達$573,000)
名額：僅限10位

截止日期:即日起至9月14日止(或額滿為止)

酒單如下：
1.黑桃A香檳$11000

2.寶莊白酒$9500

3.Remoissenet Montrachet 2000 $30000

4.誕生地白酒$160000

5.寶莊紅酒$9500

6.Petrus 1981$120000

7.誕生地布村紅酒$65000

8.誕生地蘇魯紅酒$130000

9.誕生地貴腐酒$38000

以上9款酒
共計：573,000

百大葡萄酒 敬邀