澳洲膜拜酒之星~Clarendon Hills Astralis 2015(星光園)(WA:100) 絕對破盤!

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絕對破盤，比國際價格便宜太多了!

Clarendon Hills Astralis 2015(星光園)(WA:100)

每年產量與Romanee-Conti一樣，只有6000瓶!(很難買)

Robert Parker:「這是澳洲最傑出的一款酒，他的表現甚至比兩個南澳傳奇酒莊恩寵山(Henschke) 與奔富 (Penfolds) 更加出色 !」

Robert Parker 選為世界最偉大的156個酒莊之一~Clarendon Hills Astralis(星光園)

稀世珍釀世界百大酒莊之一~Clarendon Hills Astralis(星光園)

Clarendon Hills Astralis 歷屆分數:(由分數可以看出星光園的實力)

Vintage 1996  /  98

Vintage 1997  /  98

Vintage 1998  /  98
Vintage 1999  /  95        
Vintage 2001  /  98-100   
Vintage 2002  /  98-100   
Vintage 2003  /  99   
Vintage 2004  /  98   
Vintage 2005  /  98-100

Vintage 2006  /  99
Vintage 2010  / 100

       南澳大城 Adelaide(阿德雷德) 附近的Clarendon Hills(克萊登山)，酒廠創立於1990 年，自學出身的莊主Roman Bratasiuk (羅曼.布拉卡瑞克)以單一品種、單一葡萄園和老藤等原則，寫下澳洲葡萄酒史新的一頁，被Robert Parker 選為世界最偉大的156個酒莊之一。

       身為酒廠最難取得也是最稀有的珍藏，Astralis(星光園) 在莊主Roman Bratasiuk 心中代表著「不朽的潛力，如星星般的光芒」，因此特以星光為名，酒標上更繪上南半球最著名的代表星座 - 南十字星。陳新民教授特別挑選此款Astralis (星光園)作為其著作「稀世珍釀」第三版的封面酒款。

        星光園紅酒以100% 希哈(Shiraz)葡萄釀成，葡萄種植自1920 年，接近百年的老藤生長在卵石、黏土混合覆蓋，下層為含鐵礦石的45度面東斜坡上。培育出精緻優雅，具有陳年潛力的頂級Shiraz。在星光園，每公頃更只精挑細選出1000 公斤極為精良的葡萄。和勃根地酒王Romanee-Conti一樣每年僅有不到6000瓶的產量供應給全球的藏家。

        星光園不惜成本，在法國全新橡木桶培 養18 個月，未經澄清過濾即裝瓶。百年老藤Shiraz的經典香氣融合著複雜細膩的礦物風味，並伴隨著難得一見的烤肉香、亞洲辛香料與紅色莓果氣息。口感結構均 衡，細膩柔滑如天鵝絨般的單寧，包覆著紮實強健的骨架，尾韻驚人悠長，是款經典又深富內涵的難得稀世珍釀。

         2000 年以來，Astralis (星光園)每一年均由Wine Advocate 給予97-100 分的驚人高分， 2010 年份的星光園更上層樓榮獲Wine Advocate 100 分的滿分評鑑，十年努力終於開花結果。大家耳熟能詳的頂級澳洲席哈至尊Penfolds Grange 2010 獲得Wine Advocate 99 分，進口商價格每瓶 NT$31000 元定價，水貨每瓶 NT$20000 元。

滿分的星光園價格只要Penfolds Grange(奔富格蘭杰)或Henschke Hill of Grace(恩寵山)二分之一不到的價格即可入手，您還等什麼?已經有人幫您等，現在都可以喝了!

新年份上市，破盤價，比國際價格還低

Clarendon Hills Astralis 2015(星光園)

WA:100

國際行情:台幣9800

百大破盤價: 8900/瓶

6瓶原箱收藏價：8800/瓶

限量收藏5箱，售完為止!(先搶先贏)

 

Clarendon Hills Astralis 2007(星光園)(1.5L)(兩瓶裝)

WA:97

百大破盤價: 17000/瓶(1.5L)(兩瓶裝)

限量收藏2瓶，售完為止!(先搶先贏)

 

另有多款稀有老年份，請來電或來信洽詢!

 

依先後順序，請於三日內匯款或現金支付，以便確認訂單! 

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天堂級薄酒萊~Joseph Drouhin Beaujolais Villages Nouveau 2019(約瑟夫杜亨村莊級薄酒萊新酒)

天堂級勃根地

您還沒搶到薄酒萊嗎?

百大緊急推出Joseph Drouhin Beaujolais Villages Nouveau 2019

預購特價，只要699/瓶，買兩瓶就送一個德國第一品牌Spiegelau無梗杯

Joseph Drouhin:"酒質忠於傳統，於葡萄酒中精準地表現出每塊葡萄園的特色"!

         關於Joseph Drouhin，相信喝布根地的朋友早已如數家珍。這間大本營在伯恩城內的大酒商，雖然歷史只有100多年，比起左鄰右舍的名門是短了一些，但是它在伯恩城內擁有許多古老建築，這些建築的地窖用來儲酒，對酒的陳年而言可說是無可取代，也是此酒商對外的無形招牌。

           行家喝Joseph Drouhin，主要是喝它的細緻與均衡。相對於伯恩城內其它許多大酒商，Joseph Drouhin在種植與工法上確實有其想法。它率先採用有機種植與自然動力，以量產的酒商酒而言，這種作法相當具有挑戰性。此外，它全用原生酵母，新桶比例不高，這都是走在時代流行之前，也是現代口感的方向。玩家一向追逐它在伯恩的（蜜蜂／蒼蠅園）。因為這個一級園紅白酒皆產，品質精美，一向是一支會最喜歡拿來作紅白對對碰的標的。

        實際上，Joseph Drouhin品項極多，從一般超市酒款到天堂級的Montrachet白酒都有，真的很難一併討論。一般而言，大本營的伯恩丘提供了性價比極高的酒款；尖端產品，紅酒可找Chambolle- Musigny的特級園，白酒則可以走Puligny村的酒款。而在它的旗艦白酒中，有一款非常特殊，那就是掛了Marquis de Laguiche的Montrachet。Marquis de Laguiche是Montrachet的大地主，擁有這世界白酒皇冠之地的Montrachet葡萄園達2.06公頃！但是他們不釀酒，而是自1947年把葡萄園交給Joseph Drouhin管理、釀造。這不但是在滿天星斗的Joseph Drouhin品項中，唯一加掛了另一家族名稱的酒款，同時對於樂喝Montrachet的酒友而言，更是多了許多下酒的話題與素材。

 

勃根地經典百年酒莊Joseph Drouhin，以「酒質忠於傳統，於葡萄酒中精準地表現出每塊葡萄園的特色」作為酒莊宗旨，其基本酒款更以細緻優雅而聞名；而勃根地不僅是品飲葡萄園的風土，基本款更是一整年辛勤結果的第一張成績單，透過基本款Bourgogne來一探勃根地不同年份的細緻變化。在經歷了2016年慘淡的低產量後，葡萄園彷彿聽見了勃根地迷的哀號，在2017年彌補了2016年所有的遺憾。

從分級制度來看，薄酒萊葡萄酒共分三級：分別是「薄酒萊」（Beaujolais），「薄酒萊村莊級」（Beaujolais Villages），以及限制最嚴格的「薄酒萊特級村莊」（Crus du Beaujolais）。「薄酒萊村莊」生產條件較「薄酒萊」為佳，大部分出自產區南方，以紅色水果的香氣為主，更較「薄酒萊」多了一些黑醋栗氣息，適合配中式料理。

請注意：這是「薄酒萊村莊」級(Beaujolais Villages)，不是一般賣場的「薄酒萊」(Beaujolai)
判斷「新酒」的方法：如果薄酒萊的酒標上有Nouveau或Primeur字樣，這瓶就是薄酒萊「新酒」。法令規定，「新酒」每年十一月的第三個星期四才能上市──也就是說，2019年的薄酒萊新酒狂熱，馬上就要來了！

今年薄酒萊就喝這瓶，盡速手刀搶購，以免再度向隅

Joseph Drouhin Beaujolais Villages Nouveau 2019(約瑟夫杜亨村莊級薄酒萊新酒)

百大預購特惠價:699/瓶

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統一於11/20開始發貨

限量5箱，售完為止!

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澳洲五大酒莊~南半球最好的夏多內~Leeuwin Estate Art Series Chardonnay 2014(陸文酒莊藝術夏多內白酒) (WA:96)

大家都在收這款酒，有喝過的人就知道它的實力!

澳洲五大酒莊~

Leeuwin Estate Art Series Chardonnay (陸文酒莊藝術夏多內白酒) 

澳洲葡萄酒蘭頓分級於2014 年5月1日公布這五個酒莊的好酒並列為

 (Exceptional)澳洲超級一級酒莊:

Leeuwin Estate Art Series Chardonnay 

Penfolds Grange Shiraz 

Clarendon Hlls Astralis Syrah 

Henschke Hill of Grace Vineyard Shiraz 

Torbreck Run Rig Shiraz 

Parker世界最偉大的156個酒莊中推薦為明日之星

南半球最好的夏多內白酒~Leeuwin Estate Art Series Chardonnay

   位在西澳瑪格麗特河的Leeuwin Estate，可以說是澳洲白酒的代表性酒莊！它最頂級的Art Series Chardonnay (藝術系列夏多內白酒)，老酒友聽到眼睛為一之亮，可以細數家珍，聊上半天。但新酒友多半只聽過其名，或是僅能看到空瓶，因為每天都有人在賣布根地特級園，但Art Series夏多內，卻經常是上游大戶直接送入酒窖。畢竟Leeuwin Estate的Art Series夏多內，外觀／內在／價格／分數，不僅是澳洲領頭羊，也在世界酒壇擁有一席之地，甚至有人說它是「南半球最好的夏多內」。

         話說1972年，加州葡萄酒巨匠Robert Mondavi走訪世界，尋找具潛力的葡萄園產區。他看上西澳Margaret River瑪格麗特河區域：因當地印度洋，逢洋流交會，海風朝內陸吹拂，屬於典型的地中海型氣候中，依海方式又似加州與波爾多。夏季雨量不多的情形下，極宜葡萄生長！Mondavi希望地主Denis Horgan出讓牧場改種葡萄，但是 Horgan只願合作，拒絕出售。最後，Hogan在Mondavi指導下，於1974年改種葡萄，第一批葡萄酒在1979年開始生產。

         Leeuwin Estate成立30多年以來，它的酒可說是戰功彪炳！除了今年獲得WS年度百大第五名外，更榮獲96高分的讚賞。許多酒款又多年獲得Wine Spectator 90+，澳洲酒專家James Halliday也稱其為「連續15年來的頂級澳洲酒代表」。Robert Parker也說Leeuwin Estate為「西澳令人印象最深刻的酒廠」。這間酒廠也在連年好表現之下，成為澳洲夏多內的指標。

          Art Series每年都委任著名的澳洲當代藝術家，針對每一酒款繪製酒標。嗜好收藏特殊酒標的朋友，收藏中絕對不能少了Leeuwin Estate的Art Series。

         在Art Series中，最名貴也最難買到的即是它的夏多內。此酒集中而有厚度，酒質卓絕，過去一向以濃郁著稱。近幾年來風格改變，用桶收斂，但細緻度更上一層樓，老酒友對此酒應知之甚詳。它酒標每年不同，許多人甚至遠赴香港，就是為了收一瓶Art Series的夏多內，只可惜並不是那麼容易就入手。

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美國最難收的膜拜紅酒～Sine Qua Non 老年份紅酒一次收藏!(極限量)  0

僅此一波~最難收的辛寬隆紅酒，趕快收藏!

Sine Qua Non 2016又得到100分了!

這支加州膜拜酒在拍賣會上不再只被視為葡萄酒，而是被當成藝術品!

前兩年五月份亞洲大收藏家以50萬美金以上收購美國所有的Sine Qua Non 各個年份，所以辛寬隆的酒將一瓶難求，以後更難見到了!

超級膜拜酒(Sine Qua Non)再不收就來不及了!目前國際行情都在400美金以上!

Sine Qua Non Syrah “Piranha Waterdance “  2014~RP:100分

Sine Qua Non Syrah “Trouver L’Arene" 2015~RP:100分

 

 

 

 

 

 

 

 

      出生於奧地利、現已享譽國際的辛寬隆(SQN)的莊主兼釀酒師克朗克(Manfred Krankl)曾在一場車禍中受到重傷。這場車禍發生在2014年9月18日，地點位於加州奧海鎮的Rose Valley，這場車禍並沒有牽涉到其他車輛。事發後，Manfred Krankl馬上被直升機載至最近的醫院，他的頭部有非常嚴重的外傷。當時情況十分危急。目前其妻子已表示他在康復中，一些收藏家擔心酒莊的未來，事故後更加瘋狂地搜羅市場上的Sine Qua Non。

 

蘇富比和佳士得拍賣會上的寵兒！

         2014年12月初某知名拍賣公司的一場拍賣會上，一組6瓶裝SQN，包括一瓶包括4瓶夏多內白酒、1瓶1996年份的紅酒和1瓶Non E-Lips粉紅酒，賣出了美金$67,375(台幣大約200萬)，均價約美金$7,486/瓶(台幣大約23萬)。要知道同場另一組33個垂直年份（1961-2012）的Paul Jaboulet Aine La Chapelle Hermitage(小教堂)才拍得美金$61,250（均價$1,856/瓶）。在更早一些的五月份，1瓶1995年份的Queen of Hearts Rose（紅心皇后）拍出了42,780美元(台幣大約132萬)的高價。

 

         加州膜拜酒在市場有其高不可攀的地位，但是Sine Qua Non (辛寬隆) 可以說是其中的代表，更是其中的異術／藝術。這間酒莊的主力品項不是普行的卡本內或夏多內，而是隆河系的Syrah與Grenache；白酒看似隆河系的Roussanne與Viognier，可是又偏偏添了Chardonnay。它在主力品項外，有時作TBA，有時作Pinot，有時也作Rose，最麻煩的是每年每款酒的名字都不一樣，同一款酒還可以有不同酒標，甚至，連瓶子都可以有不同的形式與Size－這也是SQN迷最愛也最恨的地方，因為你如果喜歡，你會發現你永遠集不齊。

          這間酒莊的名稱Sine Qua Non，拉丁文的原意是「必要條件」，有點像是空氣之於人，「不能沒有你」。奧地利移民的莊主Manfred Krankl本身就是個怪咖，他在加州中央海岸Santa Rita Hills的Eleven Confessions Vineyard，以非常傳統的方式，追逐他自己想像中的好酒。結果？他的酒拿下Robert Parker破紀錄的21次滿分，這也是所有單一酒莊百分酒的最高次數。

　　Sine Qua Non的酒有多傑出？<神之雫>的第七使徒就是它2003年的Inaugural Syrah。此酒是目前所有使徒酒中最難入手的一支，搭買是稀鬆平常，實情是有行無市，畢竟Sine Qua Non每個品項很少超過6,000瓶。排隊等待的名單，比電話簿還長，幸運的人通常要等5-8年。高級餐廳外，僅有20%分配各地。至於它看似250美金的出廠價，只要一放進市場，價格馬上翻二翻，像是94年的創業名作黑桃Q，2010年就已較原先價格漲了35倍；最重要的是，你根本買不到！

        eRobertParker.Com 評為:100分的2014 Syrah “Piranha Waterdance “，酒款充分展現美妙的香甜、奔放的花香、蠟質氣息混雜著奶油黑醋栗、黑櫻桃酒、甘草、一絲森林泥土香氣與花香，黑莓、黑加侖、胡椒和巧克力。酒色呈緊密的紫色、紅寶石色外環，非常有力度、強勁的酒款，醇厚且豐富，同時又具有令人驚訝的明亮個性，這了不起且充滿力量的"Syrah"實在令人讚嘆。

　　Sine Qua Non是投資級紅酒，這意味著它已在收藏市場上獲得肯定。同時它產量極少，都是以瓶為單位，很少會看到箱。這或許也符合莊主Manfred Krankl的想法，他認為每款酒都是不同的，都應該有獨立的身份，所以每年的Syrah都有不一樣的名字、不一樣的瓶子。通常我們在市場偶然看到SQN的時候，也是一瓶一瓶賣的；看似異數，但是收藏之中「不能沒有你」。

 

Sine Qua Non 2016又得到100分了!

Sine Qua Non Syrah “RATSEL 16″ 2016(謎16希哈)

JD:99

百大限量現金價:NT$12,000/瓶

限量24瓶,售完為止!手腳要快!

Sine Qua Non Grenache “DIRT VERNACULAR" 2016(本土風情格納希)

JD:100

百大限量現金價:NT$13,000/瓶

限量5瓶,售完為止!手腳要快!

 

 

Sine Qua Non Syrah “Trouver L’Arene" 2015(窺見酒神劇場希哈)

國際價格:$396美金

WA:100

百大限量現金價:NT$13,000/瓶

限量2瓶,售完為止!手腳要快!

Sine Qua Non Grenache “Le Chemin Vers L’Heresie" 2015(異端之路格納希)

國際價格:$396美金

WA:98-100

百大限量現金價:NT$12,300/瓶(每人限購6瓶)

限量13瓶,售完為止!手腳要快!

Sine Qua Non Syrah “Piranha Waterdance" 2014(食人魚水舞希哈)

國際價格:$456美金

WA:100

百大限量現金價:NT$13,500/瓶

限量1瓶，售完為止!手腳要快!

Sine Qua Non Grenache Shakti 2014(夏克堤格納希)

國際價格:$456美金

WA:100

百大限量現金價:NT$13,500/瓶

限量1瓶,售完為止!手腳要快!

 

Sine Qua Non Male Syrah 2013(希哈)

WA:98

百大限量現金價:NT$13,000/瓶

最後10瓶,售完為止!手腳要快!

 

 

 

Sine Qua Non Female Grenache 2013(格納希)(已售完)

WA:98

百大限量現金價:NT$13,000/瓶

 已售完!

 

 

 

 

 

 

Sine Qua Non Stock Syrah 2012(希哈)

WA:99

百大限量現金價:NT$13,500/瓶

 最後3瓶,售完為止!手腳要快!

Sine Qua Non  Stein Grenache  2012(格納希)

WA:99

百大限量現金價:NT$13,500/瓶

最後2瓶,售完為止!手腳要快!

Sine Qua Non Dark Blossom Syrah 2011(希哈)(已售完)

WA:99

百大限量現金價:NT$13,000/瓶

已售完!

Sine Qua Non Dark Blossom Grenache  2011(格納希)(已售完)

WA:98

百大限量現金價:NT$12,500/瓶

已售完!

Sine Qua Non Five Shooter Syrah 2010(希哈)

WA:98-100

百大限量現金價:NT$13,500/瓶

最後2瓶,售完為止!手腳要快!

Sine Qua Non Five Shooter Grenache 2010(格納希)(已售完)

WA:98

百大限量現金價:NT$12,500/瓶

已售完!

 

Sine Qua Non Syrah The Thrill Of  2009(希哈)

WA:98

百大限量現金價:NT$14,500/瓶

最後3瓶,售完為止!手腳要快!

 

Sine Qua Non Grenache Upside Down 2009(格納希)

WA:96-100

百大限量現金價:NT$14,500/瓶

最後6瓶,售完為止!手腳要快!

 

Sine Qua Non B 20 Syrah 2008(希哈)

RP:96-100

百大限量現金價:NT$16,000/瓶

最後2瓶,售完為止!手腳要快!

 

 

 

 

 

 

Sine Qua Non The Line  Grenache 2008(格納希)

RP:98

百大限量現金價:NT$13,500/瓶

最後2瓶,售完為止!手腳要快!

 

 

 

 

Sine Qua Non Labels Syrah 2007(希哈)

RP:98-100

百大限量現金價:NT$15,500/瓶

最後5瓶,售完為止!手腳要快!

 

Sine Qua Non Atlantis Fe 203 1A Syrah 2005(希哈)

RP:100

百大限量現金價:NT$25,500/瓶

最後1瓶,售完為止!手腳要快!

 

 

 

 

 

Sine Qua Non Atlantis Fe 203 2A Grenache 2005(格納希)

RP:98

百大限量現金價:NT$16,500/瓶

最後1瓶,售完為止!手腳要快!

Sine Qua Non Atlantis Fe 203 2C Grenache 2005(格納希)

RP:98-100

百大限量現金價:NT$19,500/瓶

最後1瓶,售完為止!手腳要快!

 

Sine Qua Non Poker Face Syrah 2004(希哈)

RP:100

百大限量現金價:NT$29,500/瓶

最後10瓶,售完為止!手腳要快!

Sine Qua Non Into The Dark Grenache 2004(格納希)

RP:99

 百大限量現金價:NT$24,000/瓶

 最後1瓶,售完為止!手腳要快!

 

 

 

 

Sine Qua Non Papa Syrah 2003(希哈)

RP:99

 百大限量現金價:NT$22,500/瓶

 最後6瓶,售完為止!手腳要快!

 

 

 

 

 

 

 

Sine Qua Non Li’L E  Grenache 2003(格納希)

RP:99

 百大限量現金價:NT$24,500/瓶

 最後1瓶,售完為止!手腳要快!

 

 

 

 

 

 

Sine Qua Non JUST FOR THE LOVE OF IT Syrah 2002(希哈)
RP:100

百大限量現金價:36000/瓶
最後3瓶,售完為止!手腳要快!

 

Sine Qua Non Midnight Oil Syrah 2001(希哈)
RP:97-100

百大限量現金價:22,500/瓶
最後10瓶,售完為止!手腳要快!

 

 

 

 

 

 

 

Sine Qua Non In Flagrante Syrah 2000(希哈)(已售完)

RP:96-100
百大限量現金價:NT$25,500/瓶
已售完!

 

 

 

 

 

 

 

Sine Qua Non Incognito Grenache 2000(格納希)

RP:100
百大限量現金價:NT$31,000/瓶
最後1瓶,售完為止!手腳要快!

 

 

 

 

 

 

 

Sine Qua Non The Marauder Syrah 1999 (希哈)

百大限量現金價:NT$50,000/瓶

最後2瓶,售完為止!手腳要快!

 

 

 

 

 

 

 

 

Sine Qua Non Icarus Grenache 1999 (格納希)

百大限量現金價:NT$46,000/瓶

最後1瓶,售完為止!手腳要快!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Sine Qua Non Syrah Impostor Mccoy 1997(希哈)

百大限量現金價:NT$38,000/瓶

最後5瓶,售完為止!手腳要快!

 

 

 

 

 

 

Sine Qua Non Against The Wall Syrah 1996 (希哈)

百大限量現金價:NT$50,000/瓶

最後1瓶,售完為止!手腳要快!

 

 

 

 

 

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連續三年都獲得100分的白酒~加州夏多內大師~Aubert(奧伯特酒莊) 難得老年份1.5L(限量收藏)

連續三年2015、2016、2017都獲得WA:100分的夏多內白酒

加州夏多內大師~Mark Aubert(馬克奧伯特)

Wine Spetator 2018百大的第6名~Aubert(奧伯特酒莊)

Wine Spetator 2018 六月封面人物~Mark Aubert

Aubert Chardonnay Lauren Estate 2015~WA:100

Aubert Chardonnay Lauren Estate 2016~WA:100

Aubert Chardonnay Lauren Estate 2017~WA:100

       

        在美國膜拜酒的世界中，談到白酒代表品種夏多內，Mark Aubert是一個你需要知道的名字！儘管你可能沒有喝過他的酒－因為他的酒通常都賣的很快，而且市場沒有存貨。

         Mark Aubert的夏多內是2018年WS百大的第6名，但這款酒有點爭議，因為它不太符合年終排行酒款應有的「取得可能性」。它一年只生產不到1000箱，雖然拿了96分，可是消費者買不到，再高分也沒有用。

         Mark Aubert是在1989年決定打造屬於自己的品牌，但他在30年前就已是加州酒業的明日之星。當時，他在盲目約會時，成功地以一瓶Louis Latour Bâtard-Montrachet擄獲老婆Teresa的心，之後，他愛上夏多內的一切，瘋狂追尋加州夏多內的頂點。如今，Aubert的所有酒款，大多數只能透過Teresa管理的郵寄名單取得配額，一般人根本沒有機會入手。

         Aubert的成功不是偶然，這位土生土長的Napa釀酒師，雖然沒有正統釀酒學位加持，但是一步一腳印，慢慢在業界有了自己的天空。這其間，Aubert在Peter Michael、Colgin、Monticello與Rutherford Hill都待過，不僅名人Paul Hobbs讚譽有加，最終為膜拜酒教母Helen Turley（Marcassin）肯定，接手Peter Michael與Colgin兩大名莊的釀酒師工作，也讓他從加州站上了世界舞台。

        Lauren是Aubert第一個自有葡萄園，原本只是一片8英畝蘋果樹，2000年入手後，冠以女兒之名，意義自然非凡。它大約是在Sonoma西邊，Russian River附近，酒款在純淨、精準中，透出一股特有的杉木氣息，也展現他獲益於Helen Turley的單一園管理技術。

        整體而言，Aubert酒風主以成熟果實結合法國新小橡木桶，典型的布根地華麗走向，但他不喜氧化，故拒絕攬桶。最終，Aubert酒的質量佳，但需展時間來展現層次。如果不太清楚他的酒風，技術上而言，他的酒會經歷長而冷的發酵以避免氧化，時間可長達8個月，藉以精準掌握每個單一園特色；就風格來說，Aubert表示Steve Kistler（Kistler）對他像是神，Peter Michael讓他的釀酒技術更精實，這樣應該可以說明了Aubert在膜拜酒的傳承中，他所選擇的取向與現在的地位。

膜拜酒中的膜拜酒~Aubert

連續三年2015、2016、2017都獲得WA:100分的夏多內白酒

加州夏多內大師~Mark Aubert(馬克奧伯特)

最難買的美國膜拜白酒(數量極少)

Aubert Chardonnay Ritchie Vineyard 2002(瑞奇夏多內白酒)

RP:96

百大限量價:5500/瓶

限量1瓶，售完為止!

Aubert Chardonnay Ritchie Vineyard 2003(瑞奇夏多內白酒)

RP:96

百大限量價:5000/瓶

限量3瓶，售完為止!

Aubert Chardonnay Ritchie Vineyard 2003(瑞奇夏多內白酒)(1.5L)

RP:96

百大限量價:10500/瓶(1.5L)(兩瓶裝)

限量1瓶，售完為止!

Aubert Chardonnay Ritchie Vineyard 2004(瑞奇夏多內白酒)(1.5L)

RP:96

百大限量價:10500/瓶(1.5L)(兩瓶裝)

限量1瓶，售完為止!

Aubert Chardonnay Ritchie Vineyard 2005(瑞奇夏多內白酒)

RP:96

百大限量價:5000/瓶

限量3瓶，售完為止!

Aubert Chardonnay Ritchie Vineyard 2005(瑞奇夏多內白酒)(1.5L)

RP:96

百大限量價:10500/瓶(1.5L)(兩瓶裝)

限量1瓶，售完為止!

 

 

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