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智利王Almaviva+EPU智利王二軍(垂直年份限量收藏)

🕔七月 23, 2024

 

EPU 配額稀缺,比一軍還難買到

Almaviva 2019~JS:97 WA:95+

Almaviva 2018~JS:98 WA:96

Almaviva 2020~JS:98 WA:96

WA:智利2019精采可期,更勝好年份2018

Wine Searcher前十大智利酒~
智利王Almaviva(第2名)+二軍EPU(第9名)

J.Suckling: EPU是我喝過的最好的二軍酒

智利四大天王之首~Almaviva (智利王)

五大酒莊MOUTON與CONECHA y TORO在智利合作的第一支頂級酒~Almaviva(智利王)

神之雫第12集名作~Almaviva(智利王) 

S__79929573        大概是從2007年底開始,酒界捲起了一股小小旋風,幾家代理商都舉辦了Almaviva垂直品飲,加上遠峰一青又喜歡把1996的Almaviva潑在別人身上,潑一瓶少一瓶,本來就是智利四王之首的Almaviva,更成為酒友之間的話題。

喜歡挑戰味蕾與挑戰分數的朋友,此酒自2000年以後,分數一致性極高,不愧是收藏級好酒….

您千萬不可錯過! 

Robert Parker曾經說過: Almaviva是智利一個偉大的酒莊, 在世界上囊括了所有的大獎和百大首獎, 包括英國Decanter雜誌, 美國Wine Spectator雜誌以及Enthusiast Wine, 還有WA…等高分的肯定.

由於2009年的智利大地震, 震垮了許多酒莊, 使得智利的葡萄酒銳減, 今年智利葡萄酒的價格一直上漲, 目前Almaviva 2010已經漲到美金200元以上, 加上稅金, 大家可以算一下, 千萬別錯過這次機會!

Almaviva 2019 (智利王) JS:97  WA:95+

這是一款非常精緻優美的紅酒,帶有紅醋栗、雪松、巧克力和榛果,並帶有玫瑰和薰衣草的微妙香氣。酒體飽滿,口感豐腴卻細膩的丹寧入口溫潤柔和,給人舒服愉悅的感覺。結合了各種元素,為酒質增添了深度和驚人的品質。現在就可以品飲,也很有陳年實力。68%卡本內蘇維翁、23%卡門內爾、5%卡本內佛朗、3%的小維多和1%的梅洛。

 

EPU 2019 (Almaviva二軍)

Epu 是Almaviva的二軍酒,別看它是二軍,但品質與Almaviva差不了太多。
和Almaviva一樣,共用同樣的葡萄園和葡萄,由同一個釀酒團隊釀造。據Almaviva酒莊首席釀酒師 Michel Friou 透露,在正常年份,它們家Almaviva使用大約 55% 的葡萄,Epu 使用 15%。葡萄一樣,團隊也一樣,品質也有保障。只在釀造方式上略有差異,Almaviva偏智利化風格,而 Epu則更波爾多化,更經典!

 

Wine-Searcher十大智利酒
EPU與Almaviva一起入選,Almaviva第 2,EPU第 9

榮獲國際三大酒評家中兩位肯定
Jancis Robinson:"遠比大多數波爾多葡萄酒更令人滿意"
James Suckling:"我喝過的最精采的二軍酒之一"

 

首度外銷年份+超越智利歷史第一的傳奇年份
EPU由於產量非常稀少,所以主要銷售市場是在南美。隨著國際對EPU感興趣的買家越來越多,Almaviva酒莊開始決定2019年份將出口外銷,面向全球市場,也就是說,2019 年份將是我們國內可以買到的EPU第一個年份,頗具意義。也正因為這一年的特殊性,2019 年份的酒標一改往年的灰黑風格酒標,採用與Almaviva一致的純白底色,圖案選用神似正牌的具有智利傳統文化意味、象徵原住民 Mapuche 對大地及宇宙尊崇的圓形宗教儀式鼓的圓點圖案,開啟全新的旅程。

 

趁便宜趕快收
2019
年:非常出色的年份,比有史以來最好的 2018 年份更精彩

本來 2018 年份已經是歷史最好的年份,獲得了WA 96 分的智利有史以來最高分年份肯定,沒想到,之後又迎來一個大年 2019 年。WA官網表示:“這是一個比 2018 年份更多樣化、在多個層面表現更好的一個年份。” 

 

IMG_2825Epu 2019 (智利王二軍)
JS:94 WA:93+ WS:93 

比一軍還難買到

葡萄品種
84% Cabernet Sauvignon
13% Carmenere
2% Merlot
1% Cabernet Franc 

橡木桶中陳年 12 個月
JS:帶有藍莓、黑莓和清新花香;酒體適中、清爽且而純淨,果味濃郁、香料和草本,質地柔滑;單寧細緻、滑順且非常完整、集中和絲綢般質地。

百大破盤現金價:2,100/瓶(兩瓶免運費)
6瓶原廠木箱收藏價:2,000/瓶
限量24瓶,售完為止!

 


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Almaviva 2019 (智利王)
JS:97  WA:95+
2019超越最好年份2018

百大破盤現金價:5500/瓶(兩瓶免運費)
6瓶原廠木箱收藏價:5400/瓶
限量24瓶,售完為止!

Almaviva 2018 (智利王)

JS:98  WA:96

百大破盤現金價:5600/瓶(兩瓶免運費)
6瓶原廠木箱收藏價:5500/瓶
限量24瓶,售完為止!

Almaviva 2020 (智利王)

JS:98  WA:96

百大破盤現金價:5600/瓶(兩瓶免運費)
6瓶原廠木箱收藏價:5500/瓶
限量24瓶,售完為止!

 

 

 

TEL:  02-2936-1600

top100@top100wine.com.tw

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25周年限量版~SENA 2019(神釀)(雙98高分)垂直年份限量收藏

🕔七月 22, 2024

25周年限量版~SENA 2019(RP:98)
最後36瓶,錯過不再

在柏林和香港盲品會打敗五大酒莊的酒~SENA

黃老師"相遇在最好的年代"100大酒莊巡禮書中第160頁~SENA(神釀)

遠低於國際均價$150USD,只要$4100/瓶

Sena
2017 RP:96+ JS:99

2018 RP:98 JS:100

2019 JS:98 WA:98

2020 JS:98 WA:97

 

S__81838899         前一陣子智利酒展,許多充滿創意的新酒款吸引酒友垂詢,不過就市場而言,真正智利酒的龍頭還是卡本內混調。在其中,SENA可說是天王級酒款,它自1995年酒莊成立後,許多年份都是R. Parker的95+俱樂部,其至多次與「五大」作矇瓶PK,結果都是平起平坐。當然SENA不是五大,不過十多年前的Parker的95分是很大,尤其是給一間新世界的新酒莊。

         SENA此酒的來頭不小,有點像知名的Opus One,同樣是世界兩大酒業教父的合作成果。它一方是來自加州葡萄酒之父Robert Mondavi,合作對象則是智利ERRAZURIZ酒廠老闆Eduardo Chadwick。R. Mondavi其人其事就不必多說,而E. Chadwick在智利,堪稱國寶級釀酒師當不為過。

         SENA整款酒的表現,可說是當地風土的展現:成熟水果的香氣,酸度平緩而不銳利,溫暖,卻仍保有堅實的單寧。卡本內蘇維濃是此區的代表性品種,在混調中自然位居關鍵地位。型態上,SENA過去是師法波爾多,2004 年Mondavi 因財務問題分手後,SENA就成了ERRAZURIZ的專屬物業。至此之後,此酒莊更向自然動力法邁進,主力品種仍然是卡本內、梅洛,不過也有種一些希哈、卡門內里、馬爾貝克,甚至卡本內-弗朗。不過前兩品種的優異表現,讓酒莊在成立20年之後,至今仍是智利四大天王的成員之一。

          神釀酒莊在2004年1月23日舉辦”柏林盲品會”。包括1976年巴黎盲品會主持人史蒂芬•史普瑞爾(Steven Spurrier)在內的三十六位歐洲最有名望的葡萄酒記者、作家和買家齊聚柏林,對16款葡萄酒進行盲品,包括6款智利葡萄酒,6款法國葡萄酒和 4款義大利葡萄酒,均為2000和2001年份的葡萄酒。以國家和年份劃分,則有3款2001年份智利葡萄酒,3款法國2001年份葡萄酒,4款義大利葡萄酒,以及另外來自智利和法國的2000年份酒各3款。在這場歷史性的盲品中,品酒師評定來自伊拉蘇酒莊(Viña Errázuriz)的查維克旗艦酒(Viñedo Chadwick )2000年份酒高居榜首,神釀(Seña )2001年份酒位居第二,而拉菲酒莊(Chateau Lafite Rothschild)2000年份酒則位居第三,其後尚有瑪歌酒莊(Chateau Margaux)2001年份和2000年份,還有拉圖酒莊(Chateau Latour) 2001年份和2000年份,第10名則是來自義大利的索拉亞(Solaia),這樣的結果讓柏林的葡萄酒專家滿地找眼鏡,不敢置信,有如1976年巴黎盲品會翻版。同年10月28日在香港進行的首次神釀(Seña )垂直品鑒之旅的第一站,40位當地的專業品酒師十分驚訝地發現,不同年份的神釀(Seña )葡萄酒囊括了前五名,排名第六的有拉菲酒莊(Chateau Lafite Rothschild)2000年份、第七是瑪歌酒莊(Chateau Margaux)2001年份、第八是木桐酒莊(Chateau Mouton Rothschild)1995年份、和拉圖酒莊(Chateau Latour) 2005年份。在這四場盲品會上,愛杜多•查維克(Eduardo Chadwick)表示,神釀(Seña )及其他許多智利頂級葡萄酒展現的品質、血脈傳承和陳年能力,已經可與世界最佳葡萄酒相提並論。

SENA 2019

結構清晰,集中且濃郁的礦物與香料,新鮮清爽的李子、莓果與花香交織起舞,相當迷人,尾韻有優雅的果味、礦物、草本植物、松木與雪茄香,久久環繞不散。

Seña獲得滿分的禮讚

神釀(Seña )無疑是智利酒中最好的一款酒

S__81838901限量推薦25周年紀念版

SENA 2019(神釀)

JS:98 WA:98

國際均價$150USD

百大特惠價:4,200/瓶(兩瓶免運費)

6瓶原木箱收藏價:4,100/瓶

限量6箱,售完為止!



SENA 2017

RP:96+ JS:99
百大特惠價$4,350/瓶(兩瓶免運費)
6瓶原木箱收藏價$4,250/瓶

SENA 2018
RP:98 JS:100
百大特惠價$4,400/瓶(兩瓶免運費)
6瓶原木箱收藏價$4,300/瓶

SENA 2020
JS:98 WA:97
百大特惠價$4,650/瓶(兩瓶免運費)
6瓶原木箱收藏價$4,550/瓶

 

 

 

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美國、拍賣都買不到,RP滿分的VIP專屬膜拜酒Peter Michael Point Rouge(極限量)

🕔七月 21, 2024

真正有實力的加州膜拜酒~Peter Michael Winery
Robert Parke世界最好的155座酒莊~Peter Michael Winery

連年滿分的酒莊VIP專屬酒款Point Rouge
美國、拍賣都買不到,特別釋出更稀有1.5L裝

Peter Michael Chardonnay la Carriere 2019~JS:97

多次入選WS百大,紅酒白酒都是常客

酒莊故事: 0731佔地一平方英里、座落於索諾瑪(Sonoma County)的聖海倫娜(St. Helena)火山西側岩脊的彼得麥可爵士酒莊,是由彼得麥可爵士於1982 年所創立。其葡萄栽植哲思,結合了法國傳統觀念與現代思維:(1) 風土條件是首要關鍵 (2) 酒款著重優雅而非浮誇(3) 志在發展為百年莊園  

  細看彼得麥可酒莊的歷史,酒莊團隊總是嚴守著彼得麥可爵士最初創始的信念高山葡萄園、經典釀酒法、極限量生產”,為了實現彼得麥可爵士的雙百計畫- 酒莊100% 由家族持有,維護至少一百年以上,這樣的精神將會世代被傳承下去。

       在所有加州膜拜酒中,Peter Michael Winery算是相當標榜葡萄園差別的酒莊!酒莊15個品項中,除了2款精選混調的Chardonnay,全都標榜著來自哪些葡萄園。而 不是在一個通名下,混合著來自多處不同葡萄園的「最後成果」。換句話說,酒莊的釀酒哲學是希望盡力展現屬於特定葡萄園的風土條件,至於釀酒師如何展現勾兌 的才華,反而不是優先考慮。這種想法當然是雙面刃,有利有弊,但無論如何這就是Peter Michael的特色。這也同時說明了新世界的知名酒廠,亦有用葡萄園的概念來架構它的產品線。剩下的問題是,這些葡萄園之間的差異,是否被飲者認真看 待。

           Peter Michael Winery位於加州Sonoma,是由來自英國的貴族企業家Peter Michael爵士創建。酒莊在膜拜酒天后Helen Turley指導下,初試啼聲就技驚四座。Helen t Turley曾指導過Pahlmeyer Bryant Family以及Colgin等加州膜拜酒莊,酒評高分與隨之而來的成功,不令人意外。但Peter Michael Winery後來的風格開始轉變,在釀酒師Nicolas Morlet(Domaine Pierre Morlet 家族)手中,酒風走向了優雅與節制。許多精巧的細節展現在酒的中段,果香含蓄,礦物感也多了幾分,對於追求層次的消費者,將是美好的經驗。

       彼得麥可爵士酒莊葡萄園位於高海拔平均1000~2000英呎的山坡,土壤大都為火山灰土壤,所以可以釀製出非凡的卡本內蘇維翁紅酒,還有多層次、深遠豐富的夏多內白酒(勃根地),以及具有波爾多風格的複雜優等紅葡萄酒。這對於世界任何一個酒莊來說都是非常少見的。

        此酒莊名列Robert Parke世界最好的155座酒莊之一,不論紅白酒都有極高的分數,對加州膜拜酒若是存有刻版印象,此酒莊強調葡萄園風土條件的作法,將會令您重新評價彼得麥可爵士曾多次榮獲Robert Parker 等酒評家的表彰。這位國際大師曾說,如果他自己是法國波爾多或布根地的釀酒師,面對彼得麥可爵士酒莊等加州強敵,恐怕要開始煩惱自身的競爭力了。

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Peter Michael Chardonnay la Carriere 2019(
拉卡瑞夏多內白酒)
香氣集中且多層次,新鮮的礦物和微微的酸度,一切都非常的平衡協調,酒體飽滿豐腴,有著萊姆、百合花、蜂蜜、榛果、柑橘皮、葡萄柚、油桃、杏桃等清晰誘人的口感,成為酒莊最具代表的夏多內風格,尾韻殘留奶油焦糖的餘味,令人難以忘懷!是一款可以再窖藏20年以上的白酒。

Peter Michael Chardonnay la Carriere 2019 (拉卡瑞夏多內白酒)
JS:97 RP:96-97

百大首賣價:NT$4,300/瓶(兩瓶以上免運費)
6瓶珍藏價:NT$4,200/瓶
限量12瓶,售完為止!!(極限量)

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Peter Michael Chardonnay Cuvee Indigene
英迪爵夏多內白酒

2006(1.5L) $12,000/瓶 限量1瓶 RP93
2009(1.5L) $13,000/瓶 限量1瓶 RP97
2010(1.5L) $14,000/瓶 限量1瓶 RP97
2012 
$13,000/瓶 限量3瓶 RP100
2013 $12,000/瓶 限量5瓶 RP100
2016 $12,000/瓶 限量3瓶 WA100

 

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Peter Michael Chardonnay Point Rouge
紅點夏多內白酒

2007(1.5L) $31,000/瓶 限量1瓶 RP98
2012(1.5L) $37,000/瓶 限量1瓶 RP100
2013(1.5L) 
$35,000/瓶 限量1瓶 RP99
2014(1.5L) $35,000/瓶 限量1瓶 RP99

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粉紅出清特惠組~98高分~時尚設計師Georg Jensen聯名粉紅氣泡酒

🕔七月 18, 2024

送禮自用兩相宜

美麗瓶身酒塞設計送禮最大方

粉紅氣泡酒比香檳還好喝!

粉紅出清特惠組
喬治傑森粉紅氣泡酒+
安柏夫人布根地粉紅氣泡酒
只要$2150/組(兩組免運)

Georg Jensen為丹麥的時尚設計師,Georg Jensen(喬治傑森)與澳洲Tasmania島代表酒莊Heemskerk合作,整體設計結合了Georg Jensen(喬治傑森)極為現代優雅極簡的作品

Heemskerk以Pinot Noir、Chardonnay來展現釀酒工藝,陳釀24~36個月展現出綿密與細緻的氣泡,呈現草莓、覆盆莓與葡萄柚香氣

限量“玫瑰粉金”氣泡酒塞~粉紅泡泡噴發
國際設計大獎第3名
澳洲最大連鎖葡萄酒賣場98分

 

FEFD25FB-C250-4D64-BE9A-418A943A7D93       最近市面上有一款低調奢華的粉紅汽泡酒,那就是知名丹麥時尚設計師 Georg Jensen,攜手澳洲酒莊所生產的Georg Jensen Sparkling Rose NV。此汽泡酒出自南半球最好的氣泡酒產區塔斯馬尼亞一線酒莊Heemskerk,除了以Pinot Noir、Chardonnay等品種來展現釀酒工藝,瓶身、封塞更是充滿設計感,極簡優雅,光是線條與造型就值得下單,世界名家出手果然不凡,榮獲國際設計大獎肯定毫不意外。

 

         就此汽泡酒而言,向來以冷涼著稱的塔斯馬尼亞,本就是澳洲頂尖Pinot Noir與Chardonnay產區,這裡無須擔心氣候暖化的負面影響,秋季長而晴朗且帶陽光,果實可有充足時間掛枝,熟度與酸度兼具。細部來說,酒莊葡萄來自塔斯馬尼亞各產區,位於南方的Derwent Valley,粘土層上有著含矽壤土,是極佳Pinot Noir來源;再往東而近海的Coal River Valley,底部粘土上則是砂質淤土,對Chardonnay來說就相當適合。

 

         Heemskerk以至少2年時間陳釀,結果是一款帶草莓、葡萄柚香氣的精采氣泡酒。外型優雅、內在綿密細緻,無論節慶送禮或好友同樂,一上桌就是目光焦點,飲來更是暢快且百搭中西料理。

 

        不要忘了,此汽泡酒精美而工藝感十足的封塞,尤其粉紅氣泡酒提供的玫瑰粉金色澤,魅力無限,本身既可收藏還可重覆使用!沒喝完的汽泡酒封妥後,再維持個2天仍是相當有勁。但大多數的情形是,此汽泡酒一上桌就被掃光,瓶子會被朋友要求帶走作為紀念品,屢試不爽!

 

 

限量“玫瑰粉金”氣泡酒塞

粉紅泡泡噴發~
國際設計大獎第3名
澳洲最大連鎖葡萄酒賣場98分


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Georg Jensen Sparkling Rose(喬治傑森粉紅氣泡酒)

百大特惠價:1650/瓶(2瓶免運費)

6瓶整箱團購價:1550/瓶

限量20箱,售完為止!


IMG_1240特別推薦:
Veuve Ambal Crémant De Bourgogne Collection Rosé
法國安柏夫人 豐收 布根地粉紅氣泡酒

純手工採收葡萄,重現布根地氣泡酒的經典風味
只使用手工採摘葡萄給予的最高品質之酒液來釀造,紅色水果和石榴汁糖漿的香氣,氣泡細緻綿密,蜂蜜、柑橘類及水果風味、伴隨一絲核果吐司香氣,適合當開胃酒或結尾的甜點搭配。

 

原價$1,350/瓶

買二送一放送價$2700/套(3瓶)

等於一瓶900元

 

 

 


粉紅出清特惠組
以上粉紅氣泡酒各一
只要$2150/組(兩組免運)

 

 

 

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LVMH炫光香檳組合!! 炫光香檳王+Moet N.I.R 粉紅限量搶購

🕔七月 17, 2024

LVMH炫光組合只要$11300/組(免運)

比一般版還便宜~香檳王炫光版2013
限量搶購,先買先贏!

酒櫃裡一定要有的香檳~Dom Perignon (香檳王)

優雅、時尚和魅力,為您的派對增添無與倫比的奪目焦點

獨特的發光特效讓這款香檳熠熠生輝,增添夢幻般的奢華氛圍

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         香檳王年份香檳的1988和1990兩個年份同時獲得英國品醇客雜誌(Decanter)此生必喝的100款酒之一,在香檳酒款中得此殊榮只有香檳王酒廠一家,更不用提近年來最好的2008,可謂本世紀最好的第一個年份。

       香檳王(Dom pérignon)200 多年的歷史中,從小說家海明威、波普藝術家安迪.沃霍爾、名建築師弗蘭克.蓋瑞、大導演阿爾弗萊德.希區柯克、好萊塢巨星格雷斯.凱利、奧黛莉.赫本、瑪麗蓮.夢露……都是其擁躉。皇室貴族中也不乏其追隨者,戴安娜王妃與查爾斯王儲的世紀婚典和伊朗國王舉行的“波斯帝國2500年慶典”上, 都使用了唐培里儂香檳,這些名流的追棒無疑令其增值不少。

       1668年,年輕的修道士唐.皮埃爾.培里儂擔任馬恩河谷(Vallée de la Marne)北面山坡上的Hautvillers本篤會修道院的酒窖管理人。本篤會修道院坐落於香檳地區中心,俯瞰著馬恩谷的起伏丘陵。

         自1797年,釀造香檳王的修道院和葡萄園就被酩悦.軒尼詩所擁有。酩悦酒廠(Moët Chandon)目前是法國最大的香檳酒廠商,酒廠的葡萄園有1150公頃,酒廠地下酒窖的長度達到28里,香檳王是酩悦酒廠旗下的最頂級年份香檳品牌,現隸屬於全球第一大奢侈品集團LVMH。

Moët & Chandon N.I.R Rose 炫光粉紅香檳 – 點亮您的派對奢華魅力

Moët & Chandon 的 N.I.R Rose 香檳是一款獨一無二的粉紅色香檳,不僅口感細膩悠長,更擁有令人驚艷的發光特效。這款香檳融合了優雅、時尚和魅力,將為您的派對增添無與倫比的奪目焦點。

採用Moët & Chandon獨有的釀造工藝,選用最優質的葡萄,經過精心發酵和加入20%-30%的窖藏酒液,散發出迷人的玫瑰花香和紅色漿果香氣。獨特的發光特效更是讓這款香檳閃耀動人,在燈光下熠熠生輝,為您的派對增添夢幻般的奢華氛圍。

作為香檳界的頂尖品牌,Moët & Chandon 的 N.I.R Rose 香檳不僅稀有難得,更是您派對上的最佳選擇。讓您的賓客沉浸在這份難忘的奢華體驗中,一起享受這款璀璨奪目的粉紅色香檳吧。

 

買到賺到!


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Dom Pérignon 2013(炫光香檳王)

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適飲期:2023-2043

百大破盤價:8400/瓶(2瓶以上免運費)
6瓶整箱收藏價:8300/瓶
限量24瓶,售完為止!


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酩悅炫光粉紅香檳

百大首賣$3,200/瓶(2瓶免運費)

六瓶團購$3,100/瓶

限量36瓶,售完為止!(先買先贏)

 

 


以上兩款各一瓶LVMH炫光組合
只要$11300/組(免運)

 

 

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