美國最難收的膜拜白酒～Sine Qua Non 老年份白酒一次收藏(極限量)  0

最難收的辛寬隆白酒，老年份收藏

這支加州膜拜酒在拍賣會上不再只被視為葡萄酒，而是被當成藝術品!

拍賣會上的寵兒~Sine Qua Non(白酒)

超級膜拜白酒(Sine Qua Non)目前國際行情都在400美金以上!

      出生於奧地利、現已享譽國際的辛寬隆(SQN)的莊主兼釀酒師克朗克(Manfred Krankl)近期在一場車禍中受到重傷。這場車禍發生在2014年9月18日，地點位於加州奧海鎮的Rose Valley，這場車禍並沒有牽涉到其他車輛。事發後，Manfred Krankl馬上被直升機載至最近的醫院，他的頭部有非常嚴重的外傷。雖然其妻子曾表示他已經在康復中，但至今他本人未在公共場合中露過面。一些收藏家則擔心酒莊的未來，更加瘋狂地搜羅市場上的Sine Qua Non。

蘇富比和佳士得拍賣會上的寵兒！

         2014年12月初某知名拍賣公司的一場拍賣會上，一組6瓶裝SQN，包括一瓶包括4瓶夏多內白酒、1瓶1996年份的紅酒和1瓶Non E-Lips粉紅酒，賣出了美金$67,375(台幣大約200萬)，均價約美金$7,486/瓶(台幣大約23萬)。要知道同場另一組33個垂直年份（1961-2012）的Paul Jaboulet Aine La Chapelle Hermitage(小教堂)才拍得美金$61,250（均價$1,856/瓶）。在更早一些的五月份，1瓶1995年份的Queen of Hearts Rose（紅心皇后）拍出了42,780美元(台幣大約132萬)的高價。

         加州膜拜酒在市場有其高不可攀的地位，但是Sine Qua Non (辛寬隆) 可以說是其中的代表，更是其中的異術／藝術。這間酒莊的主力品項不是普行的卡本內或夏多內，而是隆河系的Syrah與Grenache；白酒看似隆河系的Roussanne與Viognier，可是又偏偏添了Chardonnay。它在主力品項外，有時作TBA，有時作Pinot，有時也作Rose，最麻煩的是每年每款酒的名字都不一樣，同一款酒還可以有不同酒標，甚至，連瓶子都可以有不同的形式與Size－這也是SQN迷最愛也最恨的地方，因為你如果喜歡，你會發現你永遠集不齊。

          這間酒莊的名稱Sine Qua Non，拉丁文的原意是「必要條件」，有點像是空氣之於人，「不能沒有你」。奧地利移民的莊主Manfred Krankl本身就是個怪咖，他在加州中央海岸Santa Rita Hills的Eleven Confessions Vineyard，以非常傳統的方式，追逐他自己想像中的好酒。結果？他的酒拿下Robert Parker破紀錄的28次滿分，這也是所有單一酒莊百分酒的最高次數。

　　Sine Qua Non的酒有多傑出？<神之雫>的第七使徒就是它2003年的Inaugural Syrah。此酒是目前所有使徒酒中最難入手的一支，搭買是稀鬆平常，實情是有行無市，畢竟Sine Qua Non每個品項很少超過6,000瓶。排隊等待的名單，比電話簿還長，幸運的人通常要等5-8年。高級餐廳外，僅有20%分配各地。至於它看似250美金的出廠價，只要一放進市場，價格馬上翻二翻，像是94年的創業名作黑桃Q，2010年就已較原先價格漲了35倍；最重要的是，你根本買不到！

        eRobertParker.Com 評為:100分的2014 Syrah “Piranha Waterdance “，酒款充分展現美妙的香甜、奔放的花香、蠟質氣息混雜著奶油黑醋栗、黑櫻桃酒、甘草、一絲森林泥土香氣與花香，黑莓、黑加侖、胡椒和巧克力。酒色呈緊密的紫色、紅寶石色外環，非常有力度、強勁的酒款，醇厚且豐富，同時又具有令人驚訝的明亮個性，這了不起且充滿力量的"Syrah"實在令人讚嘆。

　　Sine Qua Non是投資級膜拜酒，這意味著它已在收藏市場上獲得肯定。同時它產量極少，都是以瓶為單位，很少會看到箱。這或許也符合莊主Manfred Krankl的想法，他認為每款酒都是不同的，都應該有獨立的身份，所以每年的Syrah都有不一樣的名字、不一樣的瓶子。通常我們在市場偶然看到SQN的時候，也是一瓶一瓶賣的；看似異數，但是收藏之中「不能沒有你」。

Sine Qua Non Deux Grenouilles White 2016

JD:97

2016年的辛寬隆白酒，由 36% Roussanne、29% Chardonnay、23% Viognier、and the balance Petite Manseng and Muscat混釀而成。這款富有、酒體充沛、優雅的白酒，有油脂的柑橘、橙色的花朵、花朵、蜜蜂和礦物質。 盡管酒體豐富，強壯，但它仍然保持鮮艷、優雅，而且清新和酸度極佳。現在已經可以喝了，當然它還可以陳年十年或更長時間以上。

Sine Qua Non Deux Grenouilles White 2016(白酒)

JD:97

適飲期:2018-2033

百大限量現金價:NT$14,500/瓶(兩瓶免運費)

限量6瓶,售完為止!手腳要快!

Sine Qua Non The Monent 2011(白酒)

WA:95

百大限量現金價:NT$17,500/瓶

最後6瓶,售完為止!手腳要快!

 
Sine Qua Non The Lam 2009(白酒)

RP:98

百大限量現金價:NT$18,000/瓶

最後6瓶,售完為止!手腳要快!

Sine Qua Non Kolibri 2008(白酒)

RP:97

百大限量現金價:NT$17,000/瓶

最後6瓶,售完為止!手腳要快!

Sine Qua Non Body and Soul White 2007(白酒)

RP:98

百大限量現金價:NT$18,000/瓶

最後6瓶,售完為止!手腳要快!

Sine Qua Non Hoodoo Man 2006(白酒)

RP:95

 百大限量現金價:NT$17,000/瓶

 最後6瓶,售完為止!手腳要快!

Sine Qua Non TWISTED & BENT White 1997(白酒) 

RP:95

百大限量現金價:NT$29,000/瓶

最後6瓶,售完為止!手腳要快!

CP值最高元首級特級園破盤價~Louis Latour “Chateau Corton Grancey"

當年席捲全台，最便宜的特級園又來啦!!

勃根地特級園紅酒真的只要3500/瓶，限量搶購!

Louis Latour 兩款紅酒特級園~平價收藏

特別加碼限量破盤價
Louis Latour(1+2)合購特惠價=7700/套

Louis Latour Corton Grand Cru “Domaine Latour"2017 ~WS:94(只要3500/瓶)

正港公司貨、原廠木箱酒窖直送、品質有保證

上海博覽會法國領事館招待用酒~Louis Latour ‘’Chateau Corton Grancey’’Grand Cru 

        作為勃根地超重量級酒商，喝勃根地的朋友想要避開Louis Latour都難。這家植基於Corton 山丘旁的酒莊，自1797年即開始提供穩定且出色的勃根地美酒。它始終在家族手中，目前接續了11個世代，總計有著48公頃葡萄園，還有許多長期合作的酒農。紅酒部分由特級園Chambertin 與 RSV（Romanee Saint Vivant）領軍，白酒部分則是Corton-Charlemagne與Chevalier-Montrachet帶頭。 

         以Louis Latour的規模而言，它可以洋洋灑灑寫個幾十頁酒款介紹，但在Louis Latour正式的文字中，開場白中除了清楚講述酒莊的「皇冠」品項，另一些文字則是用來說明酒莊大本營－Corton Grancey。換句話說，如果想欣賞Louis Latour卻不知如何入手，酒莊在網站開宗明義畫上重點的品項，千萬不能錯過。 

         Corton-Charlemagne 2017(高登查里曼)是Louis Latour的常勝軍，這也是酒莊行走江湖的知名酒款，實力向來穩定、愛好者眾，畢竟不是人人天天喝Coche Dury。它與紅酒的Corton Grancey都是Louis Latour的品牌代表。2019年上海進口博覽會，法國領事館用兩款紅酒來招待習近平：夜丘代表是Romanee-Conti、伯恩丘代表就是Corton Grancey，可見此酒地位。 

         Corton Grand Cru 算是酒莊火力展示，布根地酒莊或酒商，通常對自家根據地周圍的葡萄園掌握程度最高，不管是品質或數量，也因此Louis Latour的Corton （紅）雖說是特級園入門，優異的性價比讓它在同類品項中有著極成功的表現。 

1.Louis Latour Corton Grand Cru “Domaine Latour"2017 (路易拉圖特級園高登-拉圖紅酒)

WS:94

酒質：成熟的紅色野莓香，悠悠散發出一絲果醬味。緊接著發展出櫻桃和甘草的香味，此外還伴隨著淡淡橡木桶香氣。酒體強勁，回味餘香悠長。

百大特惠價:3600/瓶(2瓶免運費)

6瓶原木箱收藏價:3500/瓶

限量5箱，售完為止!

2.Louis Latour ‘’Chateau Corton Grancey’’Grand Cru 2014(路易拉圖特級園高登-格蘭榭紅酒)

2019/11/05 上海進口博覽會的法領館
布根地 夜丘代表 Romanee-Conti
布根地 伯恩丘代表 路易拉圖 高登格蘭榭

酒質：多種香料的味道，帶點土壤的氣息和黑色小野莓的芳香。酒體絕美，酒質強勁卻非常優雅，這是黑皮諾品種純淨與高貴的絕佳表現。

百大特惠價:4300/瓶(2瓶免運費)

3瓶一套收藏價:4200/瓶

限量10套，售完為止!

特別加碼限量破盤價

Louis Latour (1+2)合購特惠價=7700/套

限量20套，售完為止!

稻草香檳最新白中白鉅獻 JS93高分Andre Clouet Champagne Chalky N.V.

2億年白堊土葡萄園，您一定要試試
千呼萬喚始出來，稻草香檳最新款香檳
安德黑粉筆白中白香檳(禮盒裝)
一出場就喜獲JS93高分青睞

歷史悠久的Andre Clouet香檳，它最出名的1911(俗稱稻草香檳)以其草梗包覆於外的造型，加上豐潤飽滿的口感為酒友熟知。它目前仍維持小而獨立的色彩，也因此像是仿效雪莉酒的Solera系統，才得以在此小廠發揮其特殊魅力，一般大品牌是沒辦法採取這些近似手工藝的作法。在市場多年期待下，它終於推出一款名為Chalky的白中白(Chalky指的是香檳區土壤主成份白堊－以「粉筆」稱之較易理解)。這款白中白採特殊的白色瓶身包裝，外盒再以白堊作為禮盒設計重點，此酒剛一推出，即廣獲市場好評。

這款無年份的白中白，基酒來自於成熟較晚但優秀的2013年份。它經過7年帶渣熟成後，在2021年春季除渣，殘糖只有每公升不到6克。全部使用Chardonnay的這款白中白，口感維持Andre Clouet香濃風格，精采呈現的鹹味礦物感正是海鮮良伴。酒款選用白丘（Côte de Blancs）東側與漢斯山地（Montagne de Reims）南坡的葡萄園作為此酒基調，前者占比達2/3，也說明它的香氣、酸度，都與「白堊」高度相關。風格新而純淨的這款酒，包裝適宜出現在貴氣場合，內容完全滿足老酒友好奇心－因為根本是新品項。

現在各大香檳酒莊少有新款式，當你說Clouet居然有白中白，有些老酒友可能認為你根本在開玩笑，但是喝下去就知道是Clouet慣有的豐富口感－禮盒版尤其值得收藏。

Andre Clouet Champagne Chalky
安德黑粉筆白中白香檳(禮盒裝)

百大破盤價:2600/瓶(2瓶免運費)

6瓶整箱破盤價:2500/瓶

限量60瓶，售完為止!

2023WS年度百大第一酒莊限量搶購Argiano Non Confunditu 2018(阿賈諾獨一無二紅酒)

超稀有1.5L原廠木盒裝特別限量釋出

JS:93超高CP值，六瓶價只要$800/瓶

Montalcino 1.5L超級年份Solengo 2010~WA:96

橫跨五個世紀的酒莊~Argiano

自1580年即有歷史紀錄的義大利中部名莊Argiano，基本上是Montalcino產區西南部極少數的代表。它當時是由Toscana的貴族Pecci家所建。這休憩莊園裡有葡萄樹、橄欖樹。不過大部分區域都環繞著森林。有趣的是，直到今日，此區仍是Montalcino遊客較為罕至的區域。

此莊葡萄園位於Orcia河谷的山丘，面南而日照良好，土壤主屬石灰石與黏土，從在地品種Brunello到國際品種均有種植，這也是Montalcino產區偏西南酒莊的特色之一。1992年有了義大利傳奇釀酒大師Giacomo Tachis相助，此莊終於有了穩定且能向世界進軍的實力！最終2013年初Argiano為巴西財團看上，酒莊易手但資金更為充裕。

Non Confunditur是酒莊在傳統的Brunello之外，一向長銷的國際品種混調代表。酒名Non Confunditur在拉丁語是「獨一無二」之意，這也象徵酒莊對此酒的信心。它2002是首年份，如今20個年頭過去仍是屹立不搖，主打Sangiovese加上Cabernet Sauvignon，還有一些波爾多品種，市場接受度相當高。

種植與釀造方面，葡萄園海拔高度280至310公尺，在義大利中部這是一個典型好產區的理想數字，樹齡9-21年。釀造上，低溫浸皮2天以萃取顏色及香氣，再分開發酵、調配，顏色鮮明帶寶石紅，是一感新鮮可口走國際風，卻又不失在地魅力的實惠佳釀，隨手一瓶搭紅肉與義大利麵均可。

值得一提的是，此莊並沒有什麼白酒酒款，完全專注在紅酒釀造，目前在國際上的評價不錯，多個酒款均獲酒評James Sickling青睞，酒莊也生產不錯的橄欖油(有對外銷售)，可算是一間典型的義大利中部酒莊。

Argiano Non Confunditu 2018
這款酒非常優雅內斂，具有豐富的黑櫻桃、黑醋栗和香料風味，這種成熟的漿果又帶有著微妙的巧克力和榛果的味道，完美地融入了堅實的結構中。酒體清新而集中，果味餘韻悠長，並帶有礦物、草本、漿果、淡淡的煙草味道，讓人垂涎欲滴。建議在2021年後品嚐，再等待一段時間，品質會更上一層樓，可於現在享用，並可保存至2032年。

Argiano Non Confunditu 2018

阿賈諾獨一無二紅酒

JS:93

破盤價$900/瓶(2瓶免運費)

6瓶團購破盤價$800/瓶(限同一地點)

限量最後30瓶，售完為止

Argiano Solengo 1.5L 2010 (附原廠木盒)

2010世紀年份 WA:96

$9500 限量1瓶

(不單獨販售，凡購獨一無二紅酒滿6瓶即可加購Solengo 1.5L一瓶)

美國葡萄酒教父~Robert Mondavi Private Selection Pinot Noir 2021(羅伯蒙大維特選黑皮諾)

大破盤:一套六瓶只要3600(等於一瓶只要600)

Robert Mondavi Private Selection Pinot Noir 2021
羅伯蒙大維特選黑皮諾
好喝便宜，必喝的美國黑皮諾

「美國加州有史以來最佳紅酒」~Robert Mondavi 

喝美國膜拜酒必經之路~Robert Mondavi

美國葡萄酒教父~Robert Mondavi 

        1936年來自義大利的Mondavi家族原本在納帕谷買下了Charles Krug Winery, 於1965年史丹佛大學畢業的Robert對於經營酒莊的方向與弟弟理念不合, 兩兄弟大打一架之後, Robert被逐出家門。1966年Robert在橡木村(Oakville)買下了第一個葡萄園，建立了自己的酒莊, 就以自己的名字命名: Robert Mondavi Winery(羅伯•蒙大維酒莊)。並且陸陸續續買下許多葡萄園. Robert的目標是要讓自己的酒莊生產能與歐洲最好的葡萄酒匹敵的高品質葡萄酒，Robert在釀酒技術、企業經營和行銷手法上發揮自己的天份與創意。

       Robert Mondavi Winery位於美國加州的納帕谷產區的公路上，該酒莊的主人Mondavi可謂是美國家喻戶曉葡萄酒釀酒教父，在羅伯•蒙大維酒莊出現之前，多數人認為美國出產的葡萄酒不過是糖分高，果香濃，但是酒體輕盈，喝起來就像是加酒精的葡萄汁。但Mondavi堅信加州納帕谷(Napa Valley)得天獨厚的氣候與土壤，必定可以釀造出影響全世界的葡萄酒，1966年建立蒙大維莊園不久後便一直引進世界各種先進釀酒技術及理念。

　　Robert Mondavi Winery這幾年在葡萄園與釀酒設備上更投入了大筆資金和心力，接待我的是酒莊裡的教育專家印格女士(Inger)，他非常專業仔細的介紹每個不同的葡萄園，細說著酒莊中最好的葡萄園(To Kalon)，這塊葡萄園一直是用來做最高等級Cabernet Sauvignon Reserve(珍藏級)的主要葡萄，這款酒也是酒莊的招牌酒，在1979年出廠後，價錢就已經是三十美元，與Joseph Phelps Insignia(徽章)同獲「美國加州有史以來最佳紅酒」的殊榮。To Kalon葡萄園排水性極佳，從1860到現在To Kalon葡萄園無論是新的舊的葡萄樹，只要覺得不好就重新栽種，成本相當高。酒窖中放了五十六個可以儲存五千加侖葡萄酒的橡木桶，分別在這裡發酵十天，停留三十天，只用來做發酵。聽到印格女士這樣說，我覺得非常不可思議，這麼大的一間酒窖和木桶只用來發酵，世界上真是看不到了，由此我們可以得知酒莊的雄心壯志。

Robert Mondavi Private Selection Pinot Noir 2021
羅伯蒙大維特選黑皮諾

原價:1050/瓶

單瓶現金破盤價:700/瓶(3瓶免運)

一套六瓶只要:3600(等於一瓶600)

僅僅限量20套，售完為止!