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勃根地白酒之王~Domaine Leflaive(樂飛酒莊,又稱公雞牌)一級園+特級園限量收藏

🕔十月 21, 2018

白酒之王 ~Domaine Leflaive(公雞)

超越DRC的Montrachet ~ Domaine Leflaive Montrachet (公雞)

目前國際市場Domaine Leflaive Montrachet拍賣價一瓶都要180000~300000台幣

公雞老白酒將越來越少,越來越貴!

 

44155148_2260657570674860_2842169860526440448_n        Domaine Leflaive(樂飛酒莊)是珍品酒款,它很好認,兩隻黃色公雞中間夾了一個像是家徽的圖樣,所以酒友均稱它「公雞牌」。它早在1717年成立,葡萄園多半位於布根地最佳的白酒村莊Puligny-Montrachet,四個特級園都有作品,瓶瓶都是上萬元身價。尤其它的Montrachet一酒難求,近年開出的行情都是6位數起跳,無論是在佳士得或台灣的羅芙奧落槌價都超過DRC的Montrachet已經成為白酒的新天王 瓶瓶都落入收藏家酒窖。

 值得一提的是,此莊園雖然名氣非凡,但在Anne Claude Leflaive手上,更是竭心自我挑戰。她領先業界改採自然動力法,讓整個Leflaive在飽滿與堅實之外,還多了那難以忘懷的純淨與深遂,系列品項一向靈韻十足,不愧世界標竿。不論「世界最偉大的酒莊」R. Parker所著,或是「稀世珍釀」陳新民所著,任何一本討論頂級酒款的書,就必有Domaine Leflaive。

         在勃根地,甚至全世界,歷經200年歷史的Domaine Leflaive,它酒標上的兩隻公雞已經成為「白酒之王」的象徵!這間酒莊品質精良,身價高昂,在大本營Puligny-Montrachet所釀造的一級園或特級園,品項飽滿細緻之外,兼具清澈優雅,「白酒第一」的封號,絕非虛言。

         Leflaive近代的革新,主要起於1990年Anne-Claude Leflaive接掌父業。她本身精通種植與釀造,又延攬名人Pierre Morey釀酒,退休後由Eric Remy繼之。這支隊伍,讓公雞園的實力如大鵬展翅。Anne-Claude Leflaive更在1997年引入自然動力法,眼光卓絕,可謂當時先鋒。她不但禁絕化學肥料,同時配合日月星辰施行農事,完全只為追求最純淨、最能表現風土條件的布根地白酒。

        Leflaive在整園與釀造上的努力,結果眾所周知。Domaine Leflaive的Montrachet已成為世界最貴的白酒!一瓶超過5000美元起跳,最近幾次都超越7000美金,遠高於DRC的Montrachet。就葡萄酒而言,價格再上去只剩樂花紅頭Musigny、DRC的Romanee Conti與酒神Henri-Jayer的作品,這當然不是一般人買得到或喝得起的品項,不過足可證明Domaine Leflaive的白酒實力。

         畢竟是一等一的酒莊,大部分玩家只要喝過Domaine Leflaive,就能輕易感覺它精采的實力。百大此次的品項,領軍的是特級園Chevalier Montrachet 、
Batard Montrachet 和Bienvenues-Batard-Montrachet,這是功力深厚的酒莊總管Pierre Morey自1989年起,在Domaine Leflaive所釀的老年份珍稀白酒,
玩家可以珍藏,尤其是1996年的Chevalier Montrachet在市場上更是一瓶難求,隨著Montrachet的價格高漲,老年份的Chevalier Montrachet也是喝一瓶少一瓶。

         

一瓶難求玩家值得珍藏。

       要知道,Domaine Leflaive的白酒當然是好,若要取其中,Leflaive Les Clavoillon一級園是公雞招牌,提供熱愛公雞白酒實惠的選擇。酒廠所有的四個一級酒園,Les Clavoillon 通常是最輕巧早熟的一款,Leflaive擁有Clavoillon 85%的土地,位置在Folatieres下方、Pucelles旁,呈現甜美優雅果味,中段的表現尤其出色,果味、酸度與架構三者完美結合,均衡合諧的酒體令人留下深刻印象。

 

老年份的公雞特級園,現在是喝一瓶少一瓶!

 

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Puligny-Montrachet Premier Cru  Les Clavoillon 2011 (公雞酒莊卡拉維濃一級園白酒)

WS:94

百大特惠價:NT$6,000/瓶(兩瓶免運費)

限量9瓶,售完為止!

Puligny-Montrachet Premier Cru  Les Clavoillon 2012 (公雞酒莊卡拉維濃一級園白酒)

WS:94

百大特惠價:NT$6,500/瓶

限量3瓶,售完為止!

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Bienvenues-Batard-Montrachet 2007 (公雞酒莊迎賓巴塔蒙哈榭特級園白酒)(預購)

法國最權威葡萄酒雜誌La Revue du Vin de France:19/20

WA:94

WS:94

百大特惠價:NT$15,000/瓶

限購6瓶,售完為止!

Bienvenues-Batard-Montrachet 2013 (公雞酒莊迎賓巴塔蒙哈榭特級園白酒)(1.5L)(預購)

法國最權威葡萄酒雜誌La Revue du Vin de France:19/20

WS:96

百大特惠價:NT$31,000/瓶(Magnum 1.5L)
限購2瓶,售完為止!

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Batard Montrachet  Grand Cru 2013 (公雞酒莊巴塔蒙哈榭特級園白酒)(預購)

法國最權威葡萄酒雜誌La Revue du Vin de France:19/20

WS:96

WA:95

百大珍藏價:NT$16,000/瓶
限量3瓶,售完為止!

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Chevalier Montrachet Grand Cru 1996 (公雞酒莊騎士蒙哈榭特級園白酒)(預購)

WA:97

RP:96

國際行情:NT$ 36,135(稅外)(如上圖)

百大價格比國際行情還便宜7000元以上

百大珍藏價:NT$29,000/瓶
限量8瓶,售完為止!

Chevalier Montrachet Grand Cru 2011 (公雞酒莊騎士蒙哈榭特級園白酒)(1.5公升Magnum兩瓶裝)(預購)

Tim Atkin:98

WS:96

百大珍藏價:NT$36,000/瓶(1.5公升Magnum)
限量2瓶,售完為止!

以上特級園預購產品,預計11月底前到貨

 

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美國百分王膜拜酒-垂直老年份~Quilceda Creek Cabernet Sauvignon (奎西達酒莊)RP:100(限量)

🕔十月 18, 2018

美國百分王,大家都在收,年年漲!

今年推出的年Quilceda Creek 2014(WA:100),幾乎是秒殺

百大再度推出Quilceda Creek滿分垂直老年份,讓沒買到的你,可以有機會親嚐這支滿分酒!

Quilceda Creek 2005~WA:100

Quilceda Creek 2007~WA:100

Quilceda Creek 2008~WA:99

Quilceda Creek 2014~WA:100

華盛頓州的鑽石-Quilceda Creek Cabernet Sauvignon

世界最偉大156個酒莊之一~Quilceda Creek(奎西達酒莊)

Quilceda Creek Cabernet Sauvignon 2003~榮獲2006年度的WS百大第2名

Quilceda-Cab-2013-275歷年來WA的分數:
2001年  WA:99

2002年 WA:100
2003年 WA:100
2004年 WA:99
2005年 WA:100
2006年 WA:99
2007年 WA:100
2008年 WA:99
2009年 WA:99-100

2010年 WA:98~100

2011年 WA:96

2012年 WA:98

2013年 WA:99

2014  WA:100

  全世界有哪一間酒莊,自2001年至今,在Wine Advocate的分數中,最低是98?答案不是波爾多,也不是布根地;既非Napa,也非隆河,而是來自你可能從沒想過的美國華盛頓州。

        Quilceda Creek (奎西達酒莊) 的卡本內,不算太有名(因為很多人根本連酒瓶都沒見過)。酒友平常或許會收到DRC促銷單,看過Lafite老年份,但是Quilceda Creek 的單子卻少之又少,原因即在它連續多年的高分,讓此酒身價極高,奇貨可居。 

        Quilceda Creek酒莊位於華盛頓Snohomish,是一間典型的小園,屬於Golitzin家族。它專精卡本內,旗艦款為混調,單一園則有1-2款,酒款產量少,稱它是膜拜酒無妨,但它的屬性與多半來自加州的膜拜酒並不相同,主要是華盛頓州本有著不錯的梅洛,用來作波爾多混調,酒的面向極為多元,極為漂亮的黑色水果與黑醋栗氣息中,還多了一分檀香與黑松露香氣,更形高雅。

         這間1979年成立的酒莊,原本就有著不錯的成績,釀酒師Paul Golitzin在1992年追隨父親腳步釀酒後,在2003年份將酒款中的Champoux葡萄園的比例提高,讓酒質在氣勢與架構之外,更有了如絲的單寧貫穿。結果原本已有WA98-99的優異表現,更上一層樓,一舉拿下100分佳績!2006年度的百大第2名即是Quilceda Creek CS 2003。自此,一直到2013年份,Quilceda Creek總共有6個年份是100分,其餘年份呢…98~100分! 

Robert Parker曾欽點156座世界最偉大酒莊,華盛頓州唯一代表就是Quilceda Creek。基本上,這個酒莊的酒都是Sold Out,沒什麼流通性。可以參考的是此酒2010年份Release價即在 USD 300起跳 ,現在這種價格是天上掉下來的鑽石,絕對會有人出來掃,有機會請珍惜。

 Quilceda Creek 滿分垂直老年份難得一次收藏,請勿錯過!

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2005 Quilceda Creek Cabernet Sauvignon(奎西達旗艦頂級紅酒)

WA:100
百大限購現金價:NT$13,500/瓶

限量6瓶,售完為止!

2007 Quilceda Creek Cabernet Sauvignon(奎西達旗艦頂級紅酒)

WA:100
百大限購現金價:NT$13,000/瓶

限量6瓶,售完為止!

2008 Quilceda Creek Cabernet Sauvignon(奎西達旗艦頂級紅酒)

WA:99

百大限購現金價:NT$9,000/瓶

限量6瓶,售完為止!

2010 Quilceda Creek Cabernet Sauvignon(奎西達旗艦頂級紅酒)

WA:98-100

百大限購現金價:NT$9,000/瓶

限量1瓶,售完為止!

2013 Quilceda Creek Cabernet Sauvignon(奎西達旗艦頂級紅酒)

WA:99

百大限購現金價:NT$8,000/瓶

限量2瓶,售完為止!真的很少!

2014 Quilceda Creek Cabernet Sauvignon(奎西達旗艦頂級紅酒)

WA:100

百大限購現金價:NT$9,000/瓶

限量6瓶,售完為止!真的很少!

 

 

訂購方式:

TEL: 02-2936-1600 

FAX: 02-2937-7312

e-mail:top100@top100wine.com.tw

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辛寬隆的葡萄酒已被視為藝術品 – 美國最難收的膜拜白酒~Sine Qua Non 老年份白酒一次收藏(極限量) 0

🕔十月 17, 2018

僅此一波~最難收的辛寬隆白酒,趕快收藏

這支加州膜拜酒在拍賣會上不再只被視為葡萄酒,而是被當成藝術品!

去年五月份亞洲大收藏家以50萬美金以上收購美國所有的Sine Qua Non 各個年份,所以辛寬隆的酒將一瓶難求,以後更難見到了!

超級膜拜酒(Sine Qua Non)再不收就來不及了!目前國際行情都在400美金以上!

2014年的Sine Qua Non可能是莊主Manfred Krankl最後一個年份!

辛寬隆莊主Manfred Krankl自從出車禍後,目前仍未露面,也沒有新的消息,讓他的收藏者都很擔心。

 

Sine_Qua_Non      出生於奧地利、現已享譽國際的辛寬隆(SQN)的莊主兼釀酒師克朗克(Manfred Krankl)近期在一場車禍中受到重傷。這場車禍發生在2014年9月18日,地點位於加州奧海鎮的Rose Valley,這場車禍並沒有牽涉到其他車輛。事發後,Manfred Krankl馬上被直升機載至最近的醫院,他的頭部有非常嚴重的外傷。Manfred Krankl現在仍在昏迷中,情況還是十分危急。雖然其妻子曾表示他已經在康復中,但至今他本人未在公共場合中露過面。一些收藏家則擔心酒莊的未來,更加瘋狂地搜羅市場上的Sine Qua Non。

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蘇富比和佳士得拍賣會上的寵兒!

         2014年12月初某知名拍賣公司的一場拍賣會上,一組6瓶裝SQN,包括一瓶包括4瓶夏多內白酒、1瓶1996年份的紅酒和1瓶Non E-Lips粉紅酒,賣出了美金$67,375(台幣大約200萬),均價約美金$7,486/瓶(台幣大約23萬)要知道同場另一組33個垂直年份(1961-2012)的Paul Jaboulet Aine La Chapelle Hermitage(小教堂)才拍得美金$61,250(均價$1,856/瓶)。在更早一些的五月份,1瓶1995年份的Queen of Hearts Rose(紅心皇后)拍出了42,780美元(台幣大約132萬)的高價。

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         加州膜拜酒在市場有其高不可攀的地位,但是Sine Qua Non (辛寬隆) 可以說是其中的代表,更是其中的異術/藝術。這間酒莊的主力品項不是普行的卡本內或夏多內,而是隆河系的Syrah與Grenache;白酒看似隆河系的Roussanne與Viognier,可是又偏偏添了Chardonnay。它在主力品項外,有時作TBA,有時作Pinot,有時也作Rose,最麻煩的是每年每款酒的名字都不一樣,同一款酒還可以有不同酒標,甚至,連瓶子都可以有不同的形式與Size-這也是SQN迷最愛也最恨的地方,因為你如果喜歡,你會發現你永遠集不齊。

          這間酒莊的名稱Sine Qua Non,拉丁文的原意是「必要條件」,有點像是空氣之於人,「不能沒有你」奧地利移民的莊主Manfred Krankl本身就是個怪咖,他在加州中央海岸Santa Rita Hills的Eleven Confessions Vineyard,以非常傳統的方式,追逐他自己想像中的好酒。結果?他的酒拿下Robert Parker破紀錄的23次滿分,這也是所有單一酒莊百分酒的最高次數。

  Sine Qua Non的酒有多傑出?<神之雫>的第七使徒就是它2003年的Inaugural Syrah。此酒是目前所有使徒酒中最難入手的一支搭買是稀鬆平常,實情是有行無市,畢竟Sine Qua Non每個品項很少超過6,000瓶。排隊等待的名單,比電話簿還長,幸運的人通常要等5-8年。高級餐廳外,僅有20%分配各地。至於它看似250美金的出廠價,只要一放進市場,價格馬上翻二翻,像是94年的創業名作黑桃Q,2010年就已較原先價格漲了35倍;最重要的是,你根本買不到!

        eRobertParker.Com 評為:100分的2014 Syrah “Piranha Waterdance “酒款充分展現美妙的香甜、奔放的花香、蠟質氣息混雜著奶油黑醋栗、黑櫻桃酒、甘草、一絲森林泥土香氣與花香,黑莓、黑加侖、胡椒和巧克力。酒色呈緊密的紫色、紅寶石色外環,非常有力度、強勁的酒款,醇厚且豐富,同時又具有令人驚訝的明亮個性,這了不起且充滿力量的"Syrah"實在令人讚嘆。

  Sine Qua Non是投資級膜拜酒,這意味著它已在收藏市場上獲得肯定。同時它產量極少,都是以瓶為單位,很少會看到箱。這或許也符合莊主Manfred Krankl的想法,他認為每款酒都是不同的,都應該有獨立的身份,所以每年的Syrah都有不一樣的名字、不一樣的瓶子。通常我們在市場偶然看到SQN的時候,也是一瓶一瓶賣的;看似異數,但是收藏之中「不能沒有你」。

 

1Sine Qua Non Entre Chien et Loup 2015(白酒)

WA:97-100

百大限量現金價:NT$10,000/瓶(兩瓶免運費)

限量12瓶,售完為止!手腳要快!

2Sine Qua Non Lightmotif  White Wine 2014(白酒)

WA:97 

百大限量現金價:NT$11,000/瓶(兩瓶免運費)

限量12瓶,售完為止!手腳要快!



3Sine Qua Non Resiste 2013(白酒)

WA:97

百大限量現金價:NT$10,000/瓶(兩瓶免運費)

限量12瓶,售完為止!手腳要快!


4Sine Qua Non  In The Abstract 2012(白酒)

WA:97

百大限量現金價:NT$11,000/瓶(兩瓶免運費)

限量12瓶,售完為止!手腳要快!

 


5Sine Qua Non The Monent 2011(白酒)

WA:95

百大限量現金價:NT$11,000/瓶

最後3瓶,售完為止!手腳要快!

6Sine Qua Non The Monkey 2010(白酒)

RP:96

百大限量現金價:NT$12,000/瓶

最後4瓶,售完為止!手腳要快!

 7Sine Qua Non The Lam 2009(白酒)

RP:98

百大限量現金價:NT$13,000/瓶

最後7瓶,售完為止!手腳要快!

8Sine Qua Non Kolibri 2008(白酒)

RP:97

百大限量現金價:NT$12,000/瓶

最後5瓶,售完為止!手腳要快!

 

 

9Sine Qua Non Body and Soul White 2007(白酒)

RP:98

百大限量現金價:NT$14,000/瓶

最後1瓶,售完為止!手腳要快!

 

10Sine Qua Non Hoodoo Man 2006(白酒)

RP:95

 百大限量現金價:NT$12,000/瓶

 最後10瓶,售完為止!手腳要快!

 

11Sine Qua Non The Petition White 2005(白酒)

RP:98

百大限量現金價:NT$14,000/瓶

最後1瓶,售完為止!手腳要快!

 


12Sine Qua Non The Rejuvenators  2004(白酒)

RP:96

百大限量現金價:NT$18,000/瓶

最後1瓶,售完為止!手腳要快!


13Sine Qua Non Sublime Isolation  2003(白酒)

RP:96

百大限量現金價:NT$15,000/瓶

最後7瓶,售完為止!手腳要快!

 


14Sine Qua Non Proprietary White Whisperin’ E 2002(白酒)

RP:96

百大限量現金價:NT$13,000/瓶

最後5瓶,售完為止!手腳要快!

 


15Sine Qua Non The Boot White 2000(白酒) 

RP:99

百大限量現金價:NT$25,000/瓶

最後1瓶,售完為止!手腳要快!

 

 

 

 

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澳洲新酒王~Torbreck (托布雷克)~酒莊總監來台餐酒會~全系列特價

🕔十月 16, 2018

只要任選6瓶澳洲酒王Torbreck系列酒款,即贈價值超過60000元酒莊總監來台餐酒會一席

收藏級精品:

Torbreck The Laird 2005(首釀年份,只生產600瓶,已絕跡!)

Torbreck The Laird 2005~WA:100

Torbreck The Laird 2012~WA:100

R.Parker世界最偉大的156個酒莊之一~Torbreck

分數最高,誰能跟我比?(打敗Grange、星光園、Hill of Grace等澳洲膜拜酒)

Torbreck Run Rig 歷年分數

 1998-99高分 

1999-99高分 

2001-99高分 

2002-99高分 

2003-99高分 

2004-99+高分 

2005-98-100高分 

2006-97高分 

2007-98高分 

2009-97高分 

2010-100滿分

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        澳洲精英酒莊的名單中,少不了以朗麗格園(Run Rig)成名的托布雷克酒莊(Torbreck)。這間1994年才成立的酒莊,莊主大衛包威爾(David Powell)在海外學習釀酒多年,回到南澳巴羅莎(Barossa)後,以代管葡萄園的契作條件與土地持有者協商,交換園中葡萄。如此一來,他雖然資金有限,但卻可選擇他所希望的葡萄園,特別是一些極為珍貴的老藤。

      Torbreck一字源於Powell在蘇格蘭擔任伐木工人時工作的森林名,1995年是托布雷克酒莊領頭羊朗麗格園(Run Rig)第一個上市年份。朗麗格園(Run Rig)以希哈(Shiraz)為主,混以些許維歐尼耶(Viognier),混調而非混釀,淋汁而不踩皮。Parker一向予以此酒極高評價,從未低過95分(其中大都是99和98高分),2010年更上一層樓,一舉拿下100滿分。知名澳洲頂級酒拍賣指南Langton’s Classification。也將此酒列入最高級Exceptional Level (與Penfolds Grange同級),而大衛史柯林(David Sokolin)的「葡萄酒投資」一書,亦將此酒列為「投資級」葡萄酒,地位可見一般。

       朗麗格園(Run Rig)酒色深紅、香氣集中,以紫羅蘭、白胡椒氣味為主;單寧絲滑,均衡佳、酸度美,兼有黑醋栗果醬、桑葚、香料、甘草、皮革等繁複氣息。

44199722_2259016564172294_4492988683032461312_n        Torbreck領主園(Laird)並非每年生產,只在好年份生產,價格都在台幣25,000以上一瓶,年產量僅僅600瓶,有錢也不一定買的到。目前只生產四個年份(2005、2006、2008和2010)。但2005年首次推出,即獲得R. Parker滿分;最近的2005與2008年份,更是雙雙在Wine Advocate拿下100分。Torbreck已獲酒評家Robert Parker選為世界百大酒莊其基本酒款Woodcutter’s Shiraz,也出現在漫畫《神之雫》,可謂南澳希哈(Shiraz)之名莊。值得一提的是,以Grenache品種為主的單一園作品Les Amis,更是難得地同獲Jancis Robinson與Robert Parker好評。

The Laird 2005(領主園)與小地塊(RunRig)非常不一樣,而且最令人驚嘆的是,領主園的首個年份就將葡萄酒的力道與優雅完美結合,該年份也是巴羅莎非常好的年份。2005年份的領主園是使用Dominique Laurent的 “魔術橡木桶”(採用〔Troncais〕法國橡木桶,此橡木桶專門為需陳年較久的希哈設計,因此桶板較厚。)歷經三年陳年,使領主園的顏色為深紅色,聞起來帶有誘人的辛香料味和些許果香味,嚐起來則有煙燻的肉、北京烤鴨、沃土、矮樹叢、樹幹、茴香、小茴香子、薄荷、乾燥玫瑰及薰衣草、陽光下的黑櫻桃、壓碎後的黑莓及水果蛋糕的味道。這支酒的香味非常豐富,酒體飽滿,殘留的單寧及酸味在濃縮的果香味等誘人香味中奔流,尾韻很長,最後以土壤味及辛香味作結。其酒精濃度為14.8%,大家都知道她是巴羅莎最有名的葡萄酒之一,更名列在最佳的葡萄酒之中。

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Torbreck Woodcutter’s Semillon 2016 
(托布雷克伐木者白酒)

 WA:88

 百大限量現金價:NT$950/瓶(兩瓶以上免運費)

 限量60瓶,售完為止!

Torbreck Woodcutter’s Shiraz 2015 (托布雷克伐木者紅酒)

 JS:93

百大限量現金價:NT$950/瓶(兩瓶以上免運費)

 限量60瓶,售完為止!

Torbreck The Struie Shiraz 2016 (托布雷克史翠紅酒)

 WA:94

百大限量現金價:NT$1850/瓶(兩瓶以上免運費)

 限量60瓶,售完為止!

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Torbreck Descendant  2005 (托布雷克傳承紅酒)

WA:97

百大限量現金價:NT$5100/瓶(兩瓶以上免運費)

限量6瓶,售完為止!


Torbreck Descendant  2009 
(托布雷克傳承紅酒)

WA:97-100

百大限量現金價:NT$4600/瓶(兩瓶以上免運費)

限量5瓶,售完為止!

Torbreck Descendant  2013 (托布雷克傳承紅酒)

WS:96

百大限量現金價:NT$4100/瓶(兩瓶以上免運費)

限量36瓶,售完為止!

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Torbreck Run Rig 2003 
(托布雷克朗麗格)

RP:99

適飲期:現在-2035

百大限量現金價:NT$8,500/瓶(兩瓶以上免運費)

限量3瓶,售完為止!

Torbreck Run Rig 2004 (托布雷克朗麗格)

WA:99+

適飲期:2007-2040

百大限量現金價:NT$9,000/瓶(兩瓶以上免運費)

限量1瓶,售完為止!

Torbreck Run Rig 2005 (托布雷克朗麗格)

WA:98~100

適飲期:2009-2040(長達30年的適飲期)

百大限量現金價:NT$8000/瓶(兩瓶以上免運費)

限量3瓶,售完為止!

Torbreck Run Rig 2006 (托布雷克朗麗格)

WA:97

適飲期:現在-2035

百大限量現金價:NT$7500/瓶(兩瓶以上免運費)

限量3瓶,售完為止!

Torbreck Run Rig 2014 (托布雷克朗麗格)

WA:97+

適飲期:2018-2050

百大限量現金價:NT$7500/瓶(兩瓶以上免運費)

限量12瓶,售完為止!

FullSizeRender (2)Torbreck The Laird 2005 (托布雷克“領主")(黑標)(首釀年份)

年產量僅僅600瓶

WA:100(強烈建議收藏)

適飲期:2014-2040

百大限量現金價:NT$40,000/(必須購買2瓶Run Rig,方可購買1瓶The Laird)

限量1瓶,售完為止!

 

 

 Torbreck The Laird 2006 (托布雷克領主)(黑標)

年產量僅僅2000瓶

WA:99(強烈建議收藏)

適飲期:2016-2035

百大限量現金價:NT$24,000/(必須購買2瓶Run Rig,方可購買1瓶The Laird)

限量6瓶,售完為止!

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加碼演出全台限量15箱~

 托布雷克黑標領主“(Torbreck The Laird)

垂直世紀年份3入原廠木箱(2010+2012+2013)=63000/套

 

以上任選6瓶澳洲酒王Torbreck系列酒款,即贈價值超過60000元酒莊總監來台餐酒會一席 

Tobreck餐酒會 

日期:2018/10/30(星期二)

時間:晚上6:30開始入席,7:00正式開始

地點:儷宴會館東光館

地址:台北市林森北路413號

報名電話:(02)2936-1600 黃先生

e-mail:top100@top100wine.com.tw

報名截止日:2018/10/25

人數:限20位,依報名先後順序,額滿為止!

自費:NT$ 2,000/位

酒單:

Torbreck Woodcutter’s Semillon 2016

Torbreck Woodcutter’s Shiraz 2017

Torbreck The Struie Shiraz 2016

Torbreck Descendant  2013

Torbreck Run Rig 2005

Torbreck Run Rig 2014

菜單

迎賓前菜六品碟
(青蒜魚子.涼拌海蜇.五香牛腱
金沙杏菇.四季小魚.蒜苗松坂)
胭脂刺身盛合皿
陶板海鹽焗大蝦
蔥油鮮露海石斑
金華雲吞正土雞
生炒雲耳什錦蔬
金牌蒜香脆皮雞
黑胡椒焗牛小排
香煎翡翠韭菜餅
金黃豆沙芝麻球
紅棗蓮子燉雪耳
季節合時水果盤

 

 

 

 

 

了解更多

媲美Dujac特級園 ~Domaine Arlaud(亞洛酒莊)特級園全系列限量收藏

🕔十月 15, 2018

世上有甚麼酒比這個讚美更好~

Leroy酒莊的Lalou 老太太稱讚:"這間酒莊不錯"

Decanter雜誌在2007年也將它列入「布根地進步最多的10家酒莊之一」

Domaine Arlaud被收錄在"The great domaines of Burgundy"一書中

法國權威葡萄酒雜誌La Revue du Vin形容Arlaud為"重新點亮勃根

地夜丘之光" 

44174403_2257452417662042_2711122643024609280_n       Domaine Arlaud是一間姻緣成立的酒莊。1942年,來自ArdècheJoseph Arlaud娶了布根地的Renée AmiotAmiot在布根地可算是望族,於是來自娘家的嫁妝就成了這個酒莊的基業。當然,那個時候還是二次世界大戰,沒有人知道那些以Morey Saint DenisChambolle Musigny為主的葡萄園,如今是多麼地搶手。

          這間酒莊在1983年由第二代Hervé接手,面積持續增加,但是在釀酒表現上只能算良好。2004年的時候,年輕的第三代CyprienRoman加入,整間酒莊出現了進步的生機。Domaine Arlaud被列為"The great domaines of Burgundy"一書中,Decanter雜誌在2007年也將它列入「布根地進步最多的10酒莊之一」,而Roman2009年也走訪台灣,國內酒迷開始接觸這家充滿潛力的酒莊。這幾年Domaine Arlaud不斷地受到酒界矚目,甚至法國權威葡萄酒雜誌La Revue du Vin,亦將Arlaud近年的表現形容為"重新點亮夜丘之光",表揚莊主繼續了夜丘的榮耀。

           值此時起,靈魂人物Cyprien將酒莊改採自然動力法,與Roman攜手將酒提升至優雅而精準,屢屢的進步,外界再也不認為它僅是一間簡單、或者進步最多的酒莊,妹妹Bertille也加入其中,負責養馬與鬆土-自然動力法的充分實踐。就酒質而言,說此莊是窮人版的Dujac應不為過,而此莊名聲在Cyprien巧手下,扶搖直上,開始有人搶它們的四大特級園:Clos de la Roche, Clos Saint Denis, Charmes Chambertin, Bonnes Mares。在2012年,Cyprien開始買葡萄回來釀酒商酒,以Vosne Romanee的幾個園最為搶眼,並在2013年取得全經營權。

da酒莊這一連串的努力,結果這次出來稱讚的是Leroy酒莊的Lalou夫人!布根地第二貴的酒后,口感最刁鑽、但真正喊水會凍的樂花夫人。這間酒莊不錯」-這樣子的評語就已經很夠很夠了。

          此莊重要品項以Morey Saint Denis為主,但在北邊的Gevrey Chambertin,南邊的Chambolle Musigny都有好地塊。ArlaudClos Saint DenisBonnes Mares量少而極搶手,因為那是當初奠基之處-可說酒莊代表作。不過它的Bonnes Mares是位於Chambolle Musigny70%在所謂的紅土區、30%在白土區,酒走圓潤風格;Clos Saint Denis則是力量與細節兼具,年產甚少超過1000瓶。

勃根地最閃亮的新星~Domaine Arlaud 四大特級園再不收就來不及了!

看看Leroy和Dujac現在的價格就知道了!

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Domaine Arlaud Bonnes Mares Grand Cru 2012(亞洛酒莊柏瑪特級園)

年產量約1000-1500瓶

WA:96高分

百大限量收藏價:11500/瓶(兩瓶免運費)

6瓶收藏價:11300/瓶

限量3箱,售完為止!

Domaine Arlaud Bonnes Mares Grand Cru 2013(亞洛酒莊柏瑪特級園)

年產量約1000-1500瓶

BH:95高分

百大限量收藏價:10700/瓶(兩瓶免運費)

限量6瓶,售完為止!

Domaine Arlaud Bonnes Mares Grand Cru 2014(亞洛酒莊柏瑪特級園)

年產量約1000-1500瓶

BH:94高分

百大限量收藏價:9500/瓶(兩瓶免運費)

6瓶收藏價:9300/瓶

限量2箱,售完為止!

Domaine Arlaud Bonnes Mares Grand Cru 2015(亞洛酒莊柏瑪特級園)

年產量約1000-1500瓶

WE:97高分

百大限量收藏價:12200/瓶(兩瓶免運費)

6瓶收藏價:12000/瓶

限量2箱,售完為止!

特別加碼:以上四款各一瓶合購特價= 43300/套

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Domaine Arlaud Clos de La Roche Grand Cru 2013(亞洛酒莊拉侯許特級園)

年產量約2000瓶

BH:94高分

百大限量收藏價:6500/瓶(兩瓶免運費)

限量6瓶,售完為止!

Domaine Arlaud Clos de La Roche Grand Cru 2014(亞洛酒莊拉侯許特級園)

年產量約2000瓶

WA:95高分  BH:93高分

百大限量收藏價:6500/瓶(兩瓶免運費)

6瓶收藏價:6300/瓶

限量2箱,售完為止!

Domaine Arlaud Clos de La Roche Grand Cru 2015(亞洛酒莊拉侯許特級園)

年產量約2000瓶

WA:94高分  BH:94高分

百大限量收藏價:8300/瓶(兩瓶免運費)

限量6瓶,售完為止!

特別加碼:以上三款各一瓶合購特價= 21000/套

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Domaine Arlaud Clos St. Denis Grand Cru 2012(亞洛酒莊聖丹尼特級園)

年產量約1000瓶

WA:95高分  BH:94高分

百大限量收藏價:10000/瓶(兩瓶免運費)

6瓶收藏價:9900/瓶

限量2箱,售完為止!

Domaine Arlaud Clos St. Denis Grand Cru 2013(亞洛酒莊聖丹尼特級園)

年產量約1000瓶

WA:95+高分  BH:94高分

百大限量收藏價:7900/瓶(兩瓶免運費)

限量6瓶,售完為止!

Domaine Arlaud Clos St. Denis Grand Cru 2014(亞洛酒莊聖丹尼特級園)

年產量約1000瓶

WA:94高分  BH:95高分

百大限量收藏價:7900/瓶(兩瓶免運費)

6瓶收藏價:7800/瓶

限量2箱,售完為止!

Domaine Arlaud Clos St. Denis Grand Cru 2015(亞洛酒莊聖丹尼特級園)

年產量約1000瓶

WA:94高分  AM:95高分

百大限量收藏價:10000/瓶(兩瓶免運費)

6瓶收藏價:9900/瓶

限量2箱,售完為止!

特別加碼:以上四款各一瓶合購特價= 35000/套

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Domaine Arlaud Charmes Chambertin Grand Cru 2014(亞洛酒莊香姆香貝丹特級園)

年產量約6000瓶

BH:95高分

百大限量收藏價:5000/瓶(兩瓶免運費)

6瓶收藏價:4900/瓶

限量5箱,售完為止!

Domaine Arlaud Charmes Chambertin Grand Cru 2015(亞洛酒莊香姆香貝丹特級園)

年產量約6000瓶

WS:97高分 BH:94高分

百大限量收藏價:5900/瓶(兩瓶免運費)

6瓶收藏價:5800/瓶

限量5箱,售完為止!

特別加碼:以上兩款各一瓶合購特價= 10500/套

 

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