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澳洲膜拜酒之星~Clarendon Hills Astralis 2015(星光園)(WA:100) 絕對破盤

🕔九月 17, 2019

絕對破盤,比國際價格便宜太多了!

Clarendon Hills Astralis 2015(星光園)(WA:100)

另有老年份一起收齊!

每年產量與Romanee-Conti一樣,只有6000瓶!(很難買)

Robert Parker:「這是澳洲最傑出的一款酒,他的表現甚至比兩個南澳傳奇酒莊恩寵山(Henschke) 與奔富 (Penfolds) 更加出色 !」

Robert Parker 選為世界最偉大的156個酒莊之一~Clarendon Hills Astralis(星光園)

稀世珍釀世界百大酒莊之一~Clarendon Hills Astralis(星光園)

Clarendon Hills Astralis 歷屆分數:(由分數可以看出星光園的實力)

0919-1

Vintage 1996  /  98

Vintage 1997  /  98

Vintage 1998  /  98
Vintage 1999  /  95        
Vintage 2001  /  98-100   
Vintage 2002  /  98-100   
Vintage 2003  /  99   
Vintage 2004  /  98   
Vintage 2005  /  98-100

Vintage 2006  /  99
Vintage 2010  / 100

       南澳大城 Adelaide(阿德雷德) 附近的Clarendon Hills(克萊登山),酒廠創立於1990 年,自學出身的莊主Roman Bratasiuk (羅曼.布拉卡瑞克)以單一品種、單一葡萄園和老藤等原則,寫下澳洲葡萄酒史新的一頁,被Robert Parker 選為世界最偉大的156個酒莊之一。

       身為酒廠最難取得也是最稀有的珍藏,Astralis(星光園) 在莊主Roman Bratasiuk 心中代表著「不朽的潛力,如星星般的光芒」,因此特以星光為名,酒標上更繪上南半球最著名的代表星座 - 南十字星。陳新民教授特別挑選此款Astralis (星光園)作為其著作「稀世珍釀」第三版的封面酒款。

        星光園紅酒以100% 希哈(Shiraz)葡萄釀成,葡萄種植自1920 年,接近百年的老藤生長在卵石、黏土混合覆蓋,下層為含鐵礦石的45度面東斜坡上。培育出精緻優雅,具有陳年潛力的頂級Shiraz。在星光園,每公頃更只精挑細選出1000 公斤極為精良的葡萄。和勃根地酒王Romanee-Conti一樣每年僅有不到6000瓶的產量供應給全球的藏家。

        星光園不惜成本,在法國全新橡木桶培 養18 個月,未經澄清過濾即裝瓶。百年老藤Shiraz的經典香氣融合著複雜細膩的礦物風味,並伴隨著難得一見的烤肉香、亞洲辛香料與紅色莓果氣息。口感結構均 衡,細膩柔滑如天鵝絨般的單寧,包覆著紮實強健的骨架,尾韻驚人悠長,是款經典又深富內涵的難得稀世珍釀。

         2000 年以來,Astralis (星光園)每一年均由Wine Advocate 給予97-100 分的驚人高分, 2010 年份的星光園更上層樓榮獲Wine Advocate 100 分的滿分評鑑,十年努力終於開花結果。大家耳熟能詳的頂級澳洲席哈至尊Penfolds Grange 2010 獲得Wine Advocate 99 分,進口商價格每瓶 NT$31000 元定價,水貨每瓶 NT$20000 元。

滿分的星光園價格只要Penfolds Grange(奔富格蘭杰)或Henschke Hill of Grace(恩寵山)二分之一不到的價格即可入手,您還等什麼?已經有人幫您等,現在都可以喝了!

 

老年份收藏

Astralis_WhiteClarendon Hills Astralis 1996(星光園)

RP:98

適飲期:2009-2040(不必等,馬上喝)

百大限量收藏價:NT$8,200/瓶

限量1瓶,售完為止!(先搶先贏)

 

Clarendon Hills Astralis 1998(星光園)

RP:98

適飲期:2014-2044(不必等,馬上喝)

百大限量收藏價:NT$8,000/瓶

限量2瓶,售完為止!(先搶先贏)

 

Clarendon Hills Astralis 2002(星光園)

RP:99

適飲期:2015-2050(不必等,馬上喝)

國際行情:$395美金(合台幣13,200)

百大會員限量收藏價:NT$9,700/瓶(2瓶以上免運費)

6瓶收藏價:NT$9,600/瓶

限量14瓶,售完為止!(先搶先贏)

 

Clarendon Hills Astralis 2003(星光園)

RP:99

適飲期:2015-2050(不必等,馬上喝)

國際行情:$395美金(合台幣13,200)

百大會員限量收藏價:NT$9,700/瓶(2瓶以上免運費)

6瓶收藏價:NT$9,600/瓶

限量12瓶,售完為止!(先搶先贏)

 

Clarendon Hills Astralis 2004(星光園)

RP:98  WS:97

適飲期:2010-2040(不必等,馬上喝)

國際行情:$325美金(合台幣11,000)

百大會員限量收藏價:NT$9,000/瓶

限量8瓶,售完為止!(先搶先贏)

 

Clarendon Hills Astralis 2005(星光園)

RP:98-100

適飲期:2012-2035(不必等,馬上喝)

國際行情:$395美金(合台幣13,200)

百大會員限量收藏價:NT$9,500/瓶(2瓶以上免運費)

6瓶收藏價:NT$9,400/瓶

限量24瓶,售完為止!(先搶先贏)

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Clarendon Hills Astralis 2006(星光園)

RP:99

適飲期:2007-2035(不必等,馬上喝)

國際行情:台幣13,025(如圖)

百大會員限量收藏價:NT$8,500/瓶

6瓶收藏價:NT$8,400/瓶

限量9瓶,售完為止!(先搶先贏)

 

新年份上市,破盤價,比國際價格還低

Clarendon Hills Astralis 2015(星光園)

WA:100

國際行情:台幣9800

百大破盤價: 請來電詢問

6瓶原箱收藏價:請來電詢問

限量收藏5箱,售完為止!(先搶先贏)

 

依先後順序,請於三日內匯款或現金支付,以便確認訂單! 

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第一名的黃金香檳~Armand de Brignac(黑桃A香檳)萬元以下!絕對破盤

🕔九月 16, 2019

黑桃A香檳絕對破盤(這種價格您絕對沒看過,但是數量真的有限!)

Fine Champange雜誌在1000種盲飲香檳中評為第一名

酒評論家José Peñín給予98高分

Fine Champange給予96高分

金屬感亮麗的瓶身加上黑色鋼琴烤漆外盒,華麗精美, 令人驚歎,年總產量僅約 50,000 瓶。

 1221-1        2009年,全球唯一一本香檳專業雜誌《最佳香檳》(Fine Champange)舉辦一場香檳盲品賽,世界知名酒評人和品酒師,在不知道品牌和價格的情況下,嚴格按照要求對一千多種香檳進行盲飲。評鑒結果發表在《最佳香檳》雜誌上,該雜誌是唯一的國際性香檳刊物,也是業界最知名的權威雜誌。每種香檳按100分制評分,過程十分嚴格,如果這些酒評人的給分有超過4分的差距,將對香檳進行重新品嚐和重新打分。評審對結果仔細斟酌後,才選出得分最高的十種香檳,其中包括很多經典品牌。黑桃A香檳的一款柏格納阿曼黃金香檳(Armande de Brignac Brut Gold)神奇地力壓倒眾多對手,以96分的平均分數打敗群雄,將酩悅庫克、路易王妃等大牌甩在身後,獲得最高口感評分,名列全球最佳香檳榜首。從而奠定黑桃A黃金香檳擠身世界最好的香檳之林。

        黑桃A香檳酒莊由卡蒂爾(Cattier)家族創立。早在1763年,在法國一個小村莊內,坐落於Reims和Eperney之間的小村莊Chigny-les-Roses,在香檳產區中心Montagne de Reims擁有30公頃上好葡萄園,包括最珍貴的Clos du Moulin。卡蒂爾並於2006年,打造推出柏格納阿曼黑桃A香檳,瞬間成為最受矚目的時尚高檔香檳。如今,酒莊仍由這個家族擁有,目前的莊主是家族的第十代尚-雅克‧卡蒂爾(Jean-Jacques Cattier)和十一代亞歷山大‧卡蒂爾(Alexandre Cattier)。”黑桃A”是法國君主立憲的象徵,由法國古老的釀酒世家卡蒂爾家族釀製,早在法王路易十五在位的時候,就出產全法國最好的葡萄酒供給皇族。而柏格納一本法國當地小說改編而成的舞臺劇「黑桃皇后」中的角色,深得卡蒂爾(Cattier)老夫人的喜愛,以此命名香檳,表達了酒莊主人對母親的紀念。

        在釀制方面,黑桃A香檳從採摘到裝瓶,僅由8人的團隊傾力完成,是世界上唯一一種純人工製作的香檳。人工採摘下來的葡萄,在用傳統方法進行壓榨後,就會被用來釀製品質卓越,個性鮮明的混釀葡萄酒。每一瓶黑桃A香檳都是混合了香檳區最好的年份,卡蒂爾家族最佳的三種葡萄釀造而成的特釀。之後,黑桃A香檳的酒液會在全香檳區最深的地下酒窖進行緩慢的陳年,並用卡蒂爾家傳秘方進行補液,使黑桃A香檳蘊涵了其私家葡萄園精選年份的美酒精華。

1221-2        黑桃A香檳目前生產三種不同特釀,每種都遵照相同的精確標準,並完全以手工方式釀造而成。這三種特釀分別是:黃金香檳( Champagne Armand de Brignac Brut);由40% 夏多內(Chardonnay) 、40% 黑皮諾(Pinot Noir)、20%皮諾莫尼耶( Pinot Meunier)釀製。台灣市價約10,000新台幣。粉金粉紅香檳(Champagne Armand de Brignac Brut Rose)由50%黑皮諾(Pinot Noir)、40%皮諾莫尼耶( Pinot Meunier)、 10%夏多內(Chardonnay)釀製。台灣市價約15,000新台幣。白金白中白香檳 (Champagne Armand de Brignac Blanc de Blancs)由 100%夏多內(Chardonnay)釀製。台灣市價約15,000新台幣。

        最後還值得一提的是黑桃A香檳的酒瓶。它獨特的金瓶設計,據說是出自法國時尚界一個酷愛黑桃A的名家的靈感。這種設計顯得十分華麗貴氣,為黑桃A香檳奢華的氣質加分不少。從頂級和一級葡萄園中挑選採收、釀造、灌裝和窖藏轉瓶,到精美的酒瓶設計與華麗的錫製標籤,每個步驟完全遵循傳統工藝方法, 以手工打造。在卡蒂爾莊主尚-雅克‧卡蒂爾父子和釀酒師艾蜜莉安(Emilien Boutillant)釀酒師的領軍下,僅選出八名最資深優秀的成員,負責打造此系列極品香檳。

         黑桃A黃金香檳不僅外表光鮮,它其實有著表裡如一的好品質。一直以來,它受到世界各地的評論家、記者和葡萄酒愛好者的廣泛讚譽。這款從釀製到黑色鋼琴烤漆外盒,都是全手工打造的香檳,粉絲包括美式足球超級杯冠軍 Baltimore Ravens (巴爾的摩烏鴉隊);美國職棒大聯盟 MLB 總冠軍 Boston Red Sox (波士頓紅襪隊)、N.Y. Yankees (紐約洋基隊);NBA 冠軍 Miami Heat (邁阿密熱火隊)、湯姆克魯斯、貝克漢、喬治克隆尼、碧昂絲等巨星摩納哥賭場中,唯有Armande de Brigmac”黑桃A,黃金瓶的王牌”。一瓶邁達斯(Midas)30公升黑桃A 香檳,日前被倫敦頂級俱樂部One For One會員以12萬歐元(相當於420萬台幣)購得。這款香檳酒瓶重達45公斤,相當於40個普通瓶子的重量。這種罕見的酒瓶源自希臘神話中的邁達斯國王(King Midas),傳說他能將自己觸摸的任何東西變成黃金。

酒評:這款黃金香檳聞 起來帶有淡雅的丁香花香,入口有著濃郁自然的果味,口感如奶油般順滑,呈現出驚人的複雜層次,又有著細緻的,且帶些檸檬、香草、蜜蘋果氣息的後韻,不同於 一般香檳。當我喝過五次以上的黑桃A黃金香檳後,我才明白它為何能在眾多香檳中脫穎而出,獲得96高分拿下冠軍。沒有喝過的酒友一定會質疑,但是當您喝過 幾次後,您就會被它的魔力所吸引,它不僅有光鮮亮麗的外表,更是一款蘊藏著深度而有氣質的絕佳香檳。

1221-3Armand de Brignac Brut(黑桃A黃金香檳(鋼琴烤漆禮盒)(750ml)

José Peñín給予98高分

Fine Champange:96高分

Fine Champange雜誌第一名

百大破盤現金價:NT$9,900/瓶(2瓶以上免運費)(每瓶皆附有鋼琴烤漆禮盒)

6瓶整箱團購價:NT$9,800/瓶(限同一地點)(每瓶皆附有鋼琴烤漆禮盒)

僅僅限量60瓶,售完為止!

02-2013-Armand-de-Brignac-Rose-30-Liter-Midas-1Armand de Brignac Brut Rosé(黑桃A粉紅香檳)(鋼琴烤漆禮盒)(750ml)

百大破盤現金價:NT$13,800/瓶(2瓶以上免運費)(每瓶皆附有鋼琴烤漆禮盒)

6瓶整箱團購價:NT$13,700/瓶(限同一地點)(每瓶皆附有鋼琴烤漆禮盒)

僅僅限量30瓶,售完為止!


同場加碼:

 (黑桃A黃金香檳+粉紅香檳)合購特別價=23500/套

限量12套,售完為止!

 

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Leroy莊主稱讚的勃根地名莊~夜丘之光~Domaine Arlaud Gevrey-Chambertin (亞洛酒莊)

🕔九月 15, 2019

前批特級園幾乎銷售一空

世上有甚麼酒比這個讚美更好~

Leroy酒莊的Lalou 老太太稱讚:"這間酒莊不錯"

Decanter雜誌在2007年也將它列入「布根地進步最多的10家酒莊之一」

Domaine Arlaud被收錄在"The great domaines of Burgundy"一書中

法國權威葡萄酒雜誌La Revue du Vin形容Arlaud為"重新點亮勃根

地夜丘之光" 

44174403_2257452417662042_2711122643024609280_n       Domaine Arlaud是一間姻緣成立的酒莊。1942年,來自ArdècheJoseph Arlaud娶了布根地的Renée AmiotAmiot在布根地可算是望族,於是來自娘家的嫁妝就成了這個酒莊的基業。當然,那個時候還是二次世界大戰,沒有人知道那些以Morey Saint DenisChambolle Musigny為主的葡萄園,如今是多麼地搶手。

          這間酒莊在1983年由第二代Hervé接手,面積持續增加,但是在釀酒表現上只能算良好。2004年的時候,年輕的第三代CyprienRoman加入,整間酒莊出現了進步的生機。Domaine Arlaud被列為"The great domaines of Burgundy"一書中,Decanter雜誌在2007年也將它列入「布根地進步最多的10酒莊之一」,而Roman2009年也走訪台灣,國內酒迷開始接觸這家充滿潛力的酒莊。這幾年Domaine Arlaud不斷地受到酒界矚目,甚至法國權威葡萄酒雜誌La Revue du Vin,亦將Arlaud近年的表現形容為"重新點亮夜丘之光",表揚莊主繼續了夜丘的榮耀。

           值此時起,靈魂人物Cyprien將酒莊改採自然動力法,與Roman攜手將酒提升至優雅而精準,屢屢的進步,外界再也不認為它僅是一間簡單、或者進步最多的酒莊,妹妹Bertille也加入其中,負責養馬與鬆土-自然動力法的充分實踐。就酒質而言,說此莊是窮人版的Dujac應不為過,而此莊名聲在Cyprien巧手下,扶搖直上,開始有人搶它們的四大特級園:Clos de la Roche, Clos Saint Denis, Charmes Chambertin, Bonnes Mares。在2012年,Cyprien開始買葡萄回來釀酒商酒,以Vosne Romanee的幾個園最為搶眼,並在2013年取得全經營權。

da酒莊這一連串的努力,結果這次出來稱讚的是Leroy酒莊的Lalou夫人!布根地第二貴的酒后,口感最刁鑽、但真正喊水會凍的樂花夫人。這間酒莊不錯」-這樣子的評語就已經很夠很夠了。

          此莊重要品項以Morey Saint Denis為主,但在北邊的Gevrey Chambertin,南邊的Chambolle Musigny都有好地塊。ArlaudClos Saint DenisBonnes Mares量少而極搶手,因為那是當初奠基之處-可說酒莊代表作。不過它的Bonnes Mares是位於Chambolle Musigny70%在所謂的紅土區、30%在白土區,酒走圓潤風格;Clos Saint Denis則是力量與細節兼具,年產甚少超過1000瓶。

勃根地最閃亮的新星~Domaine Arlaud 再不收就來不及了!

看看Leroy和Dujac現在的價格就知道了!

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Domaine Arlaud Chambolle Musigny  2014(亞洛酒莊香波慕思妮紅酒)

WE:95

百大限量收藏價:2500/瓶(兩瓶免運費)

限量4瓶,售完為止!

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Domaine Arlaud Gevrey-Chambertin  2014(亞洛酒莊哲維香貝紅酒)

BH:91

百大限量收藏價:2000/瓶(兩瓶免運費)

6瓶收藏價:1900/瓶

限量22瓶,售完為止!

Domaine Arlaud Gevrey-Chambertin 2015(亞洛酒莊哲維香貝丹紅酒)

BH:91高分

百大限量收藏價:2100/瓶(兩瓶免運費)

6瓶收藏價:2000/瓶

限量11瓶,售完為止!

特別加碼:以上兩款各一瓶合購特價= 3900/套

 

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幾近滿分~晉升左岸「超二」~Ch. Léoville Poyferré 2016 (博菲酒堡)(JD:98高分) 0

🕔九月 11, 2019

波爾多超級年份2016頂二級酒莊必收!

Léoville Poyferré 2016~WA:97+(就是97~100的意思,等到100分再追就來不及了!)

Léoville Poyferré 2016 (JD:98)

Léoville Poyferré 2016 (JS:97)

連續兩年接近滿分,晉升超二級酒莊!

Léoville Poyferré 2010~RP:98+(就是98~100)
Ch. Léoville Poyferré 2009~RP:100

波爾多世紀好年份~2016

Robert Parker最喜歡的20支波爾多紅酒之一~Ch. Léoville Poyferré

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    最近幾年,有幾款波爾多級數酒在RP分數上突飛猛進(連帶售價也是),博菲酒堡(Ch. Léoville Poyferré)就是其中之一!過去,此二級酒莊雖然是St. Julien的三獅之一(加上Las Cases與Barton),但地位始終未及另兩者,許多酒評提到「超二」時,Poyferré是否能名列在其中,也多有爭議。現在,2009年的Poyferré的分數已衝至RP100分,價格也翻了一倍,躍升力道之猛,也不過是幾年的事。

         事實上,Léoville Poyferré早已下了多年工夫,才有目前評價暴衝的一天。多年的努力,終讓R. Parker評為最喜歡的20支波爾多紅酒之一。這間酒莊在1978年由Didier Cuvelier掌舵後,低調的他當時年僅26歲,面對的是一間外界批評不斷,空有其名的二級酒莊。經過數年的努力,他讓酒莊在1982年的偉大年份登上高峰,同時一面更新設備,一面在1998年完成了葡萄園重整。原本的二軍酒Moulin Riche,以及所屬的 Le Crock 也在酒界闖出名號。Michel Rolland的加入,更讓一向喜愛梅洛的Didier Cuvelier如虎添翼。Poyferré的梅洛比例,也經常是三獅中最高。整款酒的個性,性感而華麗。

        2016年的Léoville Poyferré,以明顯的紅色糖果香氣開場,細美而多汁,新鮮而亮麗;酒質柔順,但仍有連綿的層次,單寧不強,間雜些微的香料氣息。初喝會感覺有些淺薄而不集中,隨著開瓶時間增加,隱藏在梳整的紅色果香中,展現的是優雅細微的香水氣息。這款酒雖也是獅子之一,但完全不同於另二隻獅子慣有的正統與格局!2009年份拿下100分滿分之後,2010再度拿下98+的高分,2016又再度被評為97+ ,從此Léoville Poyferré超二級定位就更加明確了

波爾多超級年份,必收!

 

0727-2Chateau Leoville Poyferre 2016 ( 博菲酒堡)

WA:97+(就是97~100的意思,等到100分再追就來不及了!)

(JD:98)

(JS:97)

適飲期:2020~2060(準備進入適飲期,還有40年的陳年期)

百大破盤現金價: NT$4100/瓶 (兩瓶以上免運費)

6瓶收藏現金價: NT$4000/瓶

限量24瓶,售完為止!(請早)

 

 

 

訂購方式:

TEL:(02)2936-1600

e-mail:top100@top100wine.com.tw

 

飲酒過量 有礙健康!飲酒過量 有礙健康!

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澳洲酒王Penfolds(奔富)出品~Penfolds Rawson’s Retreat Shiraz Cabernet 2016(羅森小屋希哈卡本內)大破盤只要400/瓶

🕔九月 10, 2019

中秋烤肉就選這一瓶

便宜又有知名度

大破盤只要400/瓶

澳洲酒王Penfolds(奔富)集團出品,必屬佳釀

右打Bin 389,左踢Bin 407

CP值最高的澳洲酒,每瓶只要$400

penfoldsb

Rawson’s Retreat是Penfolds集團的知名酒款,頂著奔富Penfolds集團的技術、資金與歷史名號,這系列酒款以平實價位與整齊水準縱橫市場。它不但品質穩定,同時就酒的風味來說,此系列絕對是南澳風土最適宜的教科書!

         

這系列的葡萄酒以克里斯多夫羅森奔富醫生的溫馨居所"格蘭許小屋"命名,奔富醫生於1845年為了醫藥用途開始釀造葡萄酒種下第一批葡萄,也隨即建立了這個小屋。

 

奔富酒園出產釀造優質葡萄酒已有160多年的歷史,是名符其實澳洲精品葡萄酒業新紀元發展的先驅,也被作為澳洲酒的象徵、葡萄酒釀造業的貴族。Penfold醫生從英國移居澳大利亞,於1845年創建了奔富酒園。他從法國南部採集了一些葡萄樹剪枝,栽種在阿德雷德(Adelaide)邊界的小屋周圍,以妻子Mary在英國的住所“葛蘭許(The Grange)”命名。奔富酒園葛蘭許是眾所皆知的世界級佳釀,其他傑出的紅和白葡萄酒也相繼出於奔富旗下。

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羅森小屋希哈卡本內超級紅酒

Rawson’s Retreat Shiraz Cabernet 

等級:澳大利亞優質名貴酒莊

葡萄品種: Shiraz、Cabernet Sauvignon

香氣與口感:深紅的色澤寶石般動人,邊緣略泛紫色。散發著優質葡萄品種特有的紅莓、薄荷芬芳及精緻的辛香。口感多汁,富含李子、紅莓、漿果、橡木及黑巧克力的口味。滿口的單寧柔和精緻,撐起整個結構,尾韻富有層次感。對於橡木桶的理解和運用給這款酒增添了辛香料風味,與柔和甜美的水果風味交織,營造出一款完整誘人的美酒。

配餐建議:搭配羔羊肉、義大利麵及比薩十分理想。

醒酒方式/時間:開瓶即飲。

土壤氣候:穩定的氣候和炎熱的夏天導致這裡釀造的葡萄酒有著深邃的顏色、多變的果香氣息和良好的陳年能力。

Penfolds Rawson’s Retreat Shiraz Cabernet 2016(羅森小屋希哈卡本內)

原價:600/瓶

百大破盤價:500/瓶(3瓶免運費)

6瓶整套大特價:2400/箱(平均一瓶只要400)

限量30套,售完為止!動作要快

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