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悼念勃根地釀酒大師~百大特別推出Nicolas Potel(紅酒+白酒)特價組合(限時)

🕔六月 30, 2025

追思釀酒大師~Nicolas Potel

特價限時搶購:7/1~7/3

Nicolas Potel Morey St.Denis 2014(莫黑聖丹尼紅酒)+Nicolas Potel Chablis Bougros Grand Cru 2010(夏布利波果特級園白酒)

只要$4100/組

01        這是布根地酒友都知道的故事,Volnay有間老酒莊Domaine de la Pousse d’Or(金芽),創辦人是才華洋溢的Gérard Potel,此人自上世紀60年代即樹立了當時少見的釀酒理念,但他不幸於1997年過世。下一代的Nicolas Potel排行老么,跟在老爸身邊學釀酒,卻又不同意父親的經營理念。於是年輕已在各處見習的Nicolas Potel,他成立了自己的酒商酒品牌Masion Nicolas Potel,1996年為首年份!自然發酵、少硫、用桶節制,果然是一鳴驚人,甚至獲WINE AWARDS 2003(年度最佳新人)提名,成績輝煌,畢竟此人選酒、釀酒確有過人天份,多位葡萄酒大師讚不絕口,包括標準一向甚高的葡萄酒大師Jancis Robinson。

        Nicolas Potel酒商酒事業,在股東增資下是如虎添翼,但Nicolas Potel高度擴張的結果,與最大股東Laboure-Roi酒莊的Cottin兄弟理念大相逕庭,雙方自2005年起漸有衝突。隨後,Nicolas Potel跑去成立Domaine Nicolas Potel,自己打造自己一片天,但這與Masion Nicolas Potel因名稱極似而產生利益衝突,於是Cottin兄弟與Nicolas Potel對簿公堂。這場轟動一時的法庭戰下來,Nicolas Potel遭判禁用自己Nicolas Potel名號,換句話說,Domaine Nicolas Potel被逼改名,同時他還在2009年被Masion Nicolas Potel解聘。Nicolas Potel成了一位功勳彪炳,卻不能用自己名字成立酒莊、同時還"被失業"的巨星釀酒師。

        Nicolas Potel,在2009從伯恩市再出發,選了一處老修道院重整為新酒莊,取名Domaine de Bellene,而Maison Roche de Bellene即是它的酒商酒,Bellene一詞源自當地對太陽神的稱呼、Beaune古地名,故以此象徵品牌地位。

        
Morey St.Denis(莫黑聖丹尼斯紅酒) 2014

色澤深紅,濃郁的香氣中帶有成熟的紅色水果香味,如櫻桃、莓類、覆盆子等。口感柔和順滑,單寧柔和,帶有一絲絲的木質香氣,使得整個口感更加豐富,不僅適合單獨品嚐,也非常適合與肉類和奶酪等食品搭配。它的口感細緻、風味豐富、頂級品質,是一款不容錯過的佳釀。

 

Nicolas Potel Chablis Bougros Grand Cru 2010

(尼可拉夏布利波果特級園白酒)

最便宜的夏布利特級園
熱炒、海鮮、日本料理絕配

名家釀造,品質保證。已成熟,不必等!


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已經成熟,不必等!

Nicolas Potel Chablis Bougros Grand Cru 2010

(尼可拉夏布利波果特級園白酒)

百大首賣價:2200/瓶(兩瓶免運費)

6瓶整箱破盤價:2100/瓶

Nicolas Potel Morey St.Denis 2014
(尼可拉莫黑聖丹尼斯紅酒)

百大價:2100/瓶(兩瓶免運費)

6瓶整箱分享價:2000/瓶

限量60瓶,售完為止!

紅酒+白酒組合價只要$4100/組 

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“出清限時折扣"香檳王(Dom Perignon)

🕔六月 29, 2025

任選3瓶以上,每瓶折$500

折扣期間:即日起至7/4或售完為止

生日喜慶少不了這瓶香檳王

挑戰全國最低價

炫光香檳王讓您留住歡樂時光

送禮自用必備香檳~香檳王

dom-perignon-vintage-luminous-life4         香檳王年份香檳的1988和1990兩個年份同時獲得英國品醇客雜誌(Decanter)此生必喝的100款酒之一,在香檳酒款中得此殊榮只有香檳王酒廠一家,更不用提近年來最好的2008,可謂本世紀最好的第一個年份。

       香檳王(Dom pérignon)200 多年的歷史中,從小說家海明威、波普藝術家安迪.沃霍爾、名建築師弗蘭克.蓋瑞、大導演阿爾弗萊德.希區柯克、好萊塢巨星格雷斯.凱利、奧黛莉.赫本、瑪麗蓮.夢露……都是其擁躉。皇室貴族中也不乏其追隨者,戴安娜王妃與查爾斯王儲的世紀婚典和伊朗國王舉行的“波斯帝國2500年慶典”上, 都使用了唐培里儂香檳,這些名流的追棒無疑令其增值不少。

       1668年,年輕的修道士唐.皮埃爾.培里儂擔任馬恩河谷(Vallée de la Marne)北面山坡上的Hautvillers本篤會修道院的酒窖管理人。本篤會修道院坐落於香檳地區中心,俯瞰著馬恩谷的起伏丘陵。

         自1797年,釀造香檳王的修道院和葡萄園就被酩悦.軒尼詩所擁有。酩悦酒廠(Moët Chandon)目前是法國最大的香檳酒廠商,酒廠的葡萄園有1150公頃,酒廠地下酒窖的長度達到28里,香檳王是酩悦酒廠旗下的最頂級年份香檳品牌,現隸屬於全球第一大奢侈品集團LVMH。

 

出清價買到賺到!


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1.Dom Pérignon 2013(炫光香檳王)

(比普通版還便宜)

JS:97   WS:96   WA:95+
適飲期:2023-2043

百大破盤價:8,000/瓶(2瓶以上免運費)
6瓶整箱收藏價:7,900/瓶
限量48瓶,售完為止!


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2.Dom Pérignon 2013(香檳王)
(禮盒裝)

JS:95   WS:96  WA:95

適飲期:2023-2040

百大破盤價:7,200/瓶(兩瓶免運費)

6瓶一箱破盤價:7,100/瓶

限量20瓶,售完為止!(先買先贏)




13.Dom Pérignon 2003(香檳王)(禮盒裝)

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適飲期:2018-2033

百大破盤價:10000/瓶(兩瓶免運費)

6瓶一箱破盤價:9800/瓶

限量18瓶,售完為止!(先買先贏)

 

 

 


同場限量閃購再下殺

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哈佩諾祥龍獻瑞限量版香檳~Ernest Rapeneau Lunar New Year Limited Edition

🕔六月 26, 2025

送禮自用兩相宜

法國哈佩諾龍年限量版香檳~一瓶只要1750元

 

03CC702E-BA09-44E3-9BFA-E9A3D79698D6         Ernest Rapeneau於1901年在香檳的搖籃Hautvillers村開始經營香檳和葡萄酒業務。而G.H. Martel 香檳公司(Champagne GH Martel & C°)是由一位Tabourin先生創立於1869年,然而由於家族沒有繼承人,在1979年之後轉手到Rapeneau家族,目前由Rapeneau第三代和第四代負責經營。公司總部位於香檳重鎮Epernay城內,就位於著名的「香檳大道(Avenue de Champagne)」上。在Rapeneau家族的經營下,本公司業務蒸蒸日上,每年產量達到1000萬瓶,成為規模第六大的香檳集團。本集團旗下擁有分布在64個村莊、總數達200公頃的葡萄園的驚人資產,讓Ernest Rapeneau有豐富的原料來源釀製出好品質的香檳。

         以創業者Ernest Rapeneau為名的品牌是本集團的招牌產品。從多年前本酒廠就每年配合中國農曆新年推出特別限定版香檳;這款龍年限定香檳是精選來自20幾個優質村莊的原料,使用100 %第一榨(Cuvée)的葡萄汁和高達30 %的儲備基酒(reserve wine)來提升香味;經過至少36個月的酒窖熟成;每公升僅有6克糖。
它的外觀是清澈明亮的淺金黃色澤,泡沫細緻。聞起來是複雜而細緻的香氣,像蘋果、桃子等水果、花卉、奶油、可可之類的香氣。口感平衡而圓潤,新鮮活潑的酒質,有杏桃、蘋果、杏仁、餅乾的香味,餘味相當悠長。

 

哈佩諾 龍年限量版香檳
(Ernest Rapeneau Lunar New Year Limited Edition)

產 地:法國Champagne
酒 廠:Champagne Ernest Rapeneau
葡萄品種:52% Pinot Noir、32% Chardonnay
16% Pinot Meunier

IMG_0816哈佩諾 龍年限量版香檳
(Ernest Rapeneau Lunar New Year Limited Edition)

原價:2000

百大限量價:1850/瓶(2瓶免運費)

6瓶整箱分享價:1750/瓶

限量10箱,售完為止!

 



 

 

 

 

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Wine Spectator 百大第一名~Domaine Laroche Chablis Grand Cru Les Blanchots(拉羅史特級園)2007-2009垂直年份(Mg 1.5L)一次收藏 !

🕔六月 24, 2025

請客或珍藏就是要大瓶(1.5L)才內行

Wine Spectator 1998百大第一名~Domaine Laroche(拉羅史酒莊)

Laroche Chablis Grand Cru Les Clos 1996~WS百大第一名(99分)

Laroche  Chablis Grand Cru Les Blanchots~"稀世珍釀"唯一一款進入世界百大夏布利白酒(限量收藏)

此生必喝的夏布利白酒~Domaine Laroche

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       Wine Spectator雜誌自1988年起,每年都會選出年終百大好酒,名列「榜首」的酒莊,即使以2015年的今天算來也沒幾間。法國知名產區夏布利,歷年來更僅有一次獲此殊榮,獲選的酒款是Domaine Laroche, Grand Cru Les Clos 1996(拉羅史克羅特級園白酒),此酒來自Laroche(拉羅史)酒莊,在高分不易的當年(1998),竟有WS= 99分的實力。

         Laroche(拉羅史)酒莊在夏布利擁有超過百公頃的葡萄園,目前屬於南法Jean Jean集團,實力雄厚。它在酒史上除了是夏布利(第一/唯一)百大榜首外,同時它也是第一家使用螺旋瓶蓋的法國大型酒莊,甚至連特級園也不例外。這對品質維護有極大的助益,也是酒莊致力改革的最實際證明。

        Laroche的特級園除了百大榜首的Les Clos (克羅特級園)之外,它還有Blanchots(布蘭碩特級園)等品項,一級園之下也有許多酒款。Les Clos一向是酒友最愛,因為它的口感與份量,均是夏布利典型,加上名稱易記,幾乎成為本地玩家喝夏布利特級園的首選。再加上Laroche的 Les Clos有百大第一的加持,總是市場暢銷品項。相對來說,Blanchots就是留給追求廣度的愛好者,它是夏布利各特級園地塊中唯一東南向的一塊,午前的日照讓它多了一分細緻,這也是資深酒友津津樂道之處。

         至於一級園與其它品項,比的就是集團整體戰力,拉羅史家族於1850年就開始在夏布利釀酒。第五代莊主Michel Laroche先生於1967年繼承家族事業,在尊重自然的原則下,對品質精益求精,酒款中的Saint Martin,主要是在西元877至887年間,夏布利守護神「聖馬丁」的子嗣,就住在目前酒莊所在,因此命名。基本上,Laroche的酒算是中規中矩,金綠的色澤,亮眼清透,細緻的香氣帶著一點點青蘋果氣息。礦石風格夾雜著榛果與打火石調性。尾韻甜美柔和。從一般酒款至特級園,都有著準確的教科書風格,也有超過半世紀的響亮名聲

WS唯一百大第一名夏布利白酒,值得您品嘗與收藏!

稀世珍釀世界百大唯一夏布利白酒,大瓶裝(1.5L)2007-2009難得一次收藏!

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Laroche Chablis Grand Cru Les Blanchots 2008(布蘭碩特級園夏布利白酒)(“稀世珍釀"百大之一)(酒莊招牌酒)(1500ml)

Tim Atkin:97高分

適飲期:2013-2032(正進入高峰期)

百大現金破盤價:NT$7,900/瓶(1.5L)

限量3瓶,售完為止!

Laroche Chablis Grand Cru Les Blanchots 2009(布蘭碩特級園夏布利白酒)(“稀世珍釀"百之一)(酒莊招牌酒)(1500ml)

Tim Atkin:98高分

適飲期:2012-2030(正進入高峰期)

百大現金破盤價:NT$7,900/瓶(1.5L)

限量3瓶,售完為止!

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Laroche  Chablis  Premier Cru Les Vaudevey 
 2014(1.5L)(一園夏布利白酒)

Tim Atkin :95高分 

百大現金破盤價:NT$4,500/瓶

限量6瓶,售完為止!

 

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美國、拍賣都買不到,RP滿分的VIP專屬膜拜酒Peter Michael Point Rouge(極限量)

🕔六月 23, 2025

真正有實力的加州膜拜酒~Peter Michael Winery
Robert Parke世界最好的155座酒莊~Peter Michael Winery

連年滿分的酒莊VIP專屬酒款Point Rouge
美國、拍賣都買不到,特別釋出更稀有1.5L裝

多次入選WS百大,紅酒白酒都是常客

酒莊故事: 0731佔地一平方英里、座落於索諾瑪(Sonoma County)的聖海倫娜(St. Helena)火山西側岩脊的彼得麥可爵士酒莊,是由彼得麥可爵士於1982 年所創立。其葡萄栽植哲思,結合了法國傳統觀念與現代思維:(1) 風土條件是首要關鍵 (2) 酒款著重優雅而非浮誇(3) 志在發展為百年莊園  

  細看彼得麥可酒莊的歷史,酒莊團隊總是嚴守著彼得麥可爵士最初創始的信念高山葡萄園、經典釀酒法、極限量生產”,為了實現彼得麥可爵士的雙百計畫- 酒莊100% 由家族持有,維護至少一百年以上,這樣的精神將會世代被傳承下去。

       在所有加州膜拜酒中,Peter Michael Winery算是相當標榜葡萄園差別的酒莊!酒莊15個品項中,除了2款精選混調的Chardonnay,全都標榜著來自哪些葡萄園。而 不是在一個通名下,混合著來自多處不同葡萄園的「最後成果」。換句話說,酒莊的釀酒哲學是希望盡力展現屬於特定葡萄園的風土條件,至於釀酒師如何展現勾兌 的才華,反而不是優先考慮。這種想法當然是雙面刃,有利有弊,但無論如何這就是Peter Michael的特色。這也同時說明了新世界的知名酒廠,亦有用葡萄園的概念來架構它的產品線。剩下的問題是,這些葡萄園之間的差異,是否被飲者認真看 待。

           Peter Michael Winery位於加州Sonoma,是由來自英國的貴族企業家Peter Michael爵士創建。酒莊在膜拜酒天后Helen Turley指導下,初試啼聲就技驚四座。Helen t Turley曾指導過Pahlmeyer Bryant Family以及Colgin等加州膜拜酒莊,酒評高分與隨之而來的成功,不令人意外。但Peter Michael Winery後來的風格開始轉變,在釀酒師Nicolas Morlet(Domaine Pierre Morlet 家族)手中,酒風走向了優雅與節制。許多精巧的細節展現在酒的中段,果香含蓄,礦物感也多了幾分,對於追求層次的消費者,將是美好的經驗。

       彼得麥可爵士酒莊葡萄園位於高海拔平均1000~2000英呎的山坡,土壤大都為火山灰土壤,所以可以釀製出非凡的卡本內蘇維翁紅酒,還有多層次、深遠豐富的夏多內白酒(勃根地),以及具有波爾多風格的複雜優等紅葡萄酒。這對於世界任何一個酒莊來說都是非常少見的。

        此酒莊名列Robert Parke世界最好的155座酒莊之一,不論紅白酒都有極高的分數,對加州膜拜酒若是存有刻版印象,此酒莊強調葡萄園風土條件的作法,將會令您重新評價彼得麥可爵士曾多次榮獲Robert Parker 等酒評家的表彰。這位國際大師曾說,如果他自己是法國波爾多或布根地的釀酒師,面對彼得麥可爵士酒莊等加州強敵,恐怕要開始煩惱自身的競爭力了。

 

 

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Peter Michael Chardonnay Cuvee Indigene
英迪爵夏多內白酒

2010(1.5L) $14,000/瓶 限量1瓶 RP97

2001 $7,000/瓶 限量2瓶 RP95
2006 $5,500/瓶 限量1瓶 RP93
2013 $12,000/瓶 限量1瓶 RP100
2016 $12,000/瓶 限量1瓶 WA100

 

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Peter Michael Chardonnay Point Rouge
紅點夏多內白酒

2013(1.5L) $35,000/瓶 限量1瓶 RP99
2014(1.5L) $35,000/瓶 限量1瓶 RP99

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