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MONTES, Classic Series, Sauvignon Blanc, 2007 蒙帝斯經典系列白蘇維濃(已售完)

2008-06-05

類別: , .

商品介紹

(已售完)

酒廠:MONTES
年份:2007
產區:Casablanca and Curicó Valleys
品種:100% Sauvignon Blanc

蒙帝斯(MONTES)是智利知名的高級酒廠,白手起家的Aurelio Montes到現在還是主導大局。它有著顯眼的天使商標,幾乎在各種場合都可以看見它的身影。相信許多人都知道它的MONTES Alpha M, MONTES Folly, MONTES Alpha, 甚至有人可能還喝過Purple Angle。但是有多少人喝過它的白酒?這支白酒屬於原廠的Classic Series,來自智利最好的白葡萄產區Casablanca Valley,目標是餐飲通路及欣賞白酒的升斗小民。

MONTES在阿根廷有個品牌叫KAIKEN(一種安地斯山的野鵝),取其名的意思主要在象徵MONTES從智利飛越安地斯山到阿根廷。這間酒廠的酒一向不貴,但是常常在《Decanter》的評鑑中奪魁,也是一間平價而值得嚐試的酒廠。

Tasting Note:

這支白蘇維濃沒有過橡木桶,只有在不鏽鋼槽內發酵,讓它與一般初學者所認知的夏多內,在中後段口感上明顯不同。橡木帶來的香草味不見了,取而代之的是更清新 的熱帶水果香。整支酒有著偏白的黃色,透明、果香充沛,集中的杏桃、鳳梨氣味。新鮮、清爽、均衡,酸度美好,屬於易飲型酒款,新世界風格。適合作為開胃酒 或搭配白肉。

進入葡萄酒世界的朋友,不要一直留戀紅酒了,畢竟現在是夏天,為什麼要在這個時候去找單寧作伴?找一支白酒來開開味蕾吧,不過白酒不要冰的太過頭,否則香氣會釋放不出來。建議試飲溫度10º–12º C。

 

百大價格:550

 

 

訂購方式:

TEL: 02-2936-1600
FAX: 02-2937-7312
top100@top100wine.com.tw

 

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