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Leroy 老太太的後花園~Domaine d’Auvenay Chevalier Montrachet (奧維納酒莊)(限量收藏)

2021-10-11

商品介紹

 世界最貴的白酒~Domaine d’Auvenay Chevalier Montrachet

wine-searcher 2021世界前十大最貴的葡萄酒第三名~Domaine d’Auvenay
Chevalier-Montrachet(價格僅次於Leroy Musigny和Romanee Conti)

錯過這一次,就沒有這個價了

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Lalou Bize-Leroy
(樂花夫人)有三個品牌,Domaine d’Auvenay(奧維納酒莊)、 Domaine Leroy(樂花酒莊),Maison Leroy(樂花酒商)。而Maison Leroy早在19世紀就已經建立。

 

        毫無疑問,Domaine Leroy 和 d’Auvenay 的葡萄酒是勃艮第最頂級的佳釀。像是Auvenay酒莊稍微陳年的Aligote白葡萄酒,已經超越了眾多一級園和特級園。那些來自Domaine Leroy的一些村莊級紅酒,驚豔程度也是讓其它酒莊的一些一級園甚至特級園黯然失色。

        1991年老太太離開DRC,與此同時,Lalou也積極地建立一個完全屬於自己的王國,畢竟Domaine Leroy有三分之一的股權屬於日系資本高島屋。Lalou父親Henri Leroy的兄弟在Saint-Romain擁有一座極其古老的農場,始於1180年,這座農場的名字叫做Domaine d’Auvenay。Lalou與她的丈夫Marcel Bize就居住於此,她沉醉在葡萄酒的世界裡,而Marcel管理農場。

        Lalou和她的姐姐共同繼承了Domaine d’Auvenay,之後她從姐姐手裡買下了全部的股權,成為唯一的主人。此後,Lalou不斷買入位於Meursault, Puligny, Auxey-Duresses等地的優質葡萄園。此外,d’Auvenay還擁有一些超一流的特級園,比如Mazis Chambertin, Bonnes Mares, Chevalier Montrachet, Criots Batard Montrachet等。因此,這裡也被譽為Lalou Bize-Leroy的後花園。

            需要一提的是,後花園的酒甚至比Domaine Leroy更貴、更加稀有… 一瓶d’Auvenay Chevalier Montrachet 白葡萄酒的國際均價竟已直逼12萬港幣大關。

         Domaine d’Auvenay可以說是拉魯女仕和其先生的獨立王國,不需要受制於Leroy S.A.和日本高島屋的資本控制和約束,可以依照自己的方法和意願釀酒。拉魯女仕是典型的完美主義者,d’Auvenay 的葡萄園管理和釀造方法都與Domaine Leroy如出一轍,同樣採用生物動力法,完全不使用化學肥料及農藥,即便僅僅只有不到四公頃的葡萄園,依舊堅持低產量以控制品質。因此,d’Auvenay 的白酒濃郁飽滿,擁有幾乎完美的集中度和龐大架構,擁有皇者之氣。

因為是酒商酒,很多人都會質疑Maison Leroy的品質不如Domaine Leroy。關於Maison Leroy,我們有3點需要瞭解:

1. Maison Leroy選酒是極其嚴苛的,並且全部都是通過盲品選擇層層篩選。比如Maison Leroy的大區級紅白大多都是混釀的村級田,而且是從40-50個樣品中通過盲品篩選出的。而且Maison Leroy的酒總是要在最好的年份選擇最好的酒,這也是為什麼每一年的酒款也會有所不同。像是年份一般的2012和2013,Maison Leroy就沒有出產大區級的紅葡萄酒。

2. Leroy的酒投入市場的時間都是酒莊認為可以飲用的時候,2015年份就因為更加奔放先於2014年份發售,而且2015年份比2005年份發售的也更多。

3. 當遇到偉大的年份,Maison Leroy都會儲存一部分酒,等到20-30年後再重新投入市場。歷史的積累和雄厚的實力讓Leroy家族擁有勃艮第最大的葡萄酒收藏(約200萬瓶)。

         Domaine Leroy和Domaine d’Auvenay兩家酒莊擁有各自的葡萄田,位於夜丘的Domaine Leroy紅葡萄酒更多,Domaine d’Auvenay的葡萄更多來自伯恩丘,他們在種植和釀造的方式上幾乎沒有什麼區別,而且都是100%生物動力法。

        唯一的區別是釀造Aligoté這款酒兩家酒莊採取了完全不同的方式:Domaine Leroy採用100%不銹鋼桶釀造,而Domaine d’Auvenay則是100%新橡木桶釀造。Domaine Leroy的Aligoté因為完全不過桶,發展的會更緩慢,通常5年之後才會開始出現複雜的風味。

         另外,Folatières是Puligny Montrachet產區面積醉大的一級園,同時因為其極高的品質,也成為醉知名的一級園之一,坐落在另一塊標誌性一級園Clavoillons上方的山坡上,土壤貧瘠,出產具有集中度、精細度,以及豐富礦物感和飽滿酒體的美妙白葡萄酒。Domaine d’Auvenay僅持有0.26公頃的Folatieres,平均藤齡為62年,每株葡萄藤僅產2串果實,產量極少,90年代每年平均也只生產1000多瓶到2000瓶左右,非常稀有。

2011年底,拉露女士 Lalou Bize-Leroy 從 Domaine Jean-Paul Bavard手中買下了7個地塊的 Batard-Montrachet(0.2984公頃)和Puligny-Montrachet Les Enseignères(0.6261公頃)每公頃的售價超過2100萬歐元!這真是世界上出售過的最昂貴的葡萄園了。

         Domaine d’Auvenay葡萄園:3.88公頃
         -Bourgogne Aligote:0.32ha
         -Auxey Duresses Les Clous :0.31ha
         -Meursault Les Narvaux:0.73ha
         -Meursault ler Cru Les Gouttes  d’Or:0.2ha
         -Puligny Montrachet 1er Cru Folatieres:0.27ha
         -Puligny Montrachet En La Richarde :0.1ha
         -Chevalier Montrachet Grand Cru :0.16ha
         -Batard Montrachet (0.298ha)
         Puligny-Montrachet Les Enseignères(0.626ha)
         -Bonnes Mares Grand Cru :0.26ha
         -Mazis Chambertin Grand Cru :0.26ha
了解更多:

為什麼會出現酒塞漏液?

不少人都表示遇到過Leroy的酒塞出現污漬或者漏液的現象,酒莊是否像傳說中那樣使用了廉價酒塞?Leroy 總經理Gilles告訴我們真正的原因是:

1. 酒莊選擇了一種100%天然的橡木塞,而這種橡木塞在裝瓶的時候需要壓的很緊才能塞入酒瓶。當裝瓶完成後,橡木塞可能還未恢復彈性,所以當酒瓶放倒時可能會有幾滴酒液流出。

2. 為了讓酒液接觸到更少的氧氣,能夠有更長的陳年潛力,酒莊在裝瓶時通常會裝的比較滿,這也會增加酒液滲出的幾率。不過從2015年起,酒莊跟一家頂級的西班牙橡木塞商合作,對木塞進行了改進,今後這類問題將會很少出現。

 

 另外

去年年底,突然有傳言稱Leroy將被出售給LVMH集團,一時間謠言四起。一向不諳世事的Leroy夫人這次卻發了郵件,聲明:Maison Leroy和Domaine Leroy都不賣。

wine-searcher 2021世界前十大最貴的葡萄酒(Domaine d’Auvenay
Chevalier-Montrachet價格僅次於Leroy Musigny和Romanee Conti)

1. Domaine Leroy Musigny Grand Cru
國際均價:950000台幣(不含稅)
2. Domaine de la Romanée-Conti
Romanée-Conti Grand Cru
國際均價:640000台幣(不含稅)
3. Domaine d’Auvenay
Chevalier-Montrachet Grand Cru
國際均價:600000台幣(不含稅)
4. Henri Jayer Cros ParantouxVosne-Romanee Premier Cru

國際均價:490000台幣(不含稅)
5. Weingut Egon Müller Scharzhofberger
Riesling Trockenbeerenauslese
國際均價:470000台幣(不含稅)
6. Domaine Georges Roumier
Musigny Grand Cru
國際均價: 450000台幣(不含稅)
7. Domaine Leflaive Montrachet Grand Cru
國際均價:375000台幣(不含稅)
8. Domaine Leroy Chambertin Grand Cru
國際均價:81435人民幣(不含稅)
9. Domaine Jean-Louis Chave
Ermitage ‘Cuvee Cathelin’
國際均價:266000台幣(不含稅)
10. Domaine de la Romanée-Conti
Montrachet Grand Cru
國際均價:265000台幣(不含稅)

 

Domaine d’Auvenay Chevalier-Montrachet 的白酒價格,在wine-searcher 所有年份的750ml單瓶均價裡他是第二位Ramonet的11倍多!!

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Maison Leroy Auxey Duresses 2016(樂花杜雷斯白酒)
百大收藏價:11000/瓶
限量24瓶,售完為止!
Maison Leroy Chassagne Montrachet Morgeot  2004 (樂花夏山白酒)
百大收藏價:27000/瓶
限量6瓶,售完為止!
Maison Leroy Chassagne Montrachet Morgeot  2010(樂花夏山白酒)
百大收藏價:19000/瓶
限量6瓶,售完為止!
D’Auvenay Meursault Le Pre De Manche 2000
百大收藏價:100000/瓶
限量3瓶,售完為止!
D’Auvenay Meursault Les Narvaux 1995
百大收藏價:120000/瓶
限量1瓶,售完為止!
D’Auvenay Meursault Les Narvaux 2001
百大收藏價:160000/瓶
限量1瓶,售完為止!
Domaine d’Auvenay Puligny Montrachet Les Folatieres 1990
百大收藏價:130,000/瓶
限量2瓶,售完為止!
Domaine d’Auvenay Puligny Montrachet Les Folatieres 1998
百大收藏價:95,000/瓶
限量1瓶,售完為止!

Domaine d’Auvenay Les Gouttes d’Or Meursault Premier Cru 1997

百大收藏價:110,000/瓶
限量1瓶,售完為止!
Domaine d’Auvenay Les Gouttes d’Or Meursault Premier Cru 2004
百大收藏價:140,000/瓶
限量1瓶,售完為止!


Domaine d’Auvenay Meursault Chaumes des Perrieres 1998

百大收藏價:130,000/瓶
限量1瓶,售完為止!
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Domaine d’Auvenay 
Chevalier Montrachet 2000
百大收藏價:400,000/瓶
限量1瓶,售完為止!
Domaine d’Auvenay Chevalier Montrachet 2001
百大收藏價:420,000/瓶
限量1瓶,售完為止!
Domaine d’Auvenay Chevalier Montrachet 2003
百大收藏價:400,000/瓶
限量1瓶,售完為止!
Domaine d’Auvenay Chevalier Montrachet 2004
百大收藏價:400,000/瓶
限量1瓶,售完為止!
Domaine d’Auvenay Chevalier Montrachet 2005
百大收藏價:500,000/瓶
限量1瓶,售完為止!
Domaine d’Auvenay Chevalier Montrachet 2006
百大收藏價:400,000/瓶
限量1瓶,售完為止!
Domaine d’Auvenay Chevalier Montrachet 2007
百大收藏價:400,000/瓶
限量1瓶,售完為止!
Domaine d’Auvenay Chevalier Montrachet 2009
百大收藏價:420,000/瓶
限量1瓶,售完為止!

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