勃根地白酒夢幻逸品~WA&WS共同評為勃根地白酒最佳酒莊~Pierre-Yves Colin-Morey (柯林莫黑酒莊)(限量出清)

商品介紹

限時出清(即日起至6/17止)

限量出清~勃根地白酒夢幻逸品(PYCM)

Wine Advocate 及 Wine Spectator 不約而同2009年將布根地白酒最高榮譽頒給Pierre-Yves Colin-Morey

Pierre-Yves Colin-Morey和 Coche Dury、Leflaive並駕齊驅 

華爾街日報報導 ”The New Master of Affordable White Burgundies” 盛讚（負擔得起的勃根地白酒新宗師）

只要嚐過Pierre-Yves所釀製Bourgogne Blanc就能感受到天才釀酒師的才華洋溢

兩大勃根地白酒釀酒世家：Colin與Morey家族

        如果有這麼一個題目－誰家的Chassagne釀得像麗絲玲？很可能的答案就是近年來如日中天的名莊Pierre-Yves Colin-Morey，這家微型精品酒莊，由名人Marc Colin的大兒子掌舵，他的妻子又是Jean-Marc Morey之女Caroline Morey，布根地白酒名家的姻緣，加上2005接收家族產業6公頃並外購30%的葡萄後，此莊以Chassagne Montrachet為大本營，建立了專精白酒的堅強體系。 

        Pierre-Yves Colin-Morey的品項洋洋灑灑，從Bourgogne Blanc到頂尖的Montrachet都十分精采，特別是一糸列的Montrachet（Montrachet、Chevalier、Bartard、Bienvenues、Criots-Batard）酒友愛不釋手。其中面積小，且市面不多見的特級園Criots-Batard Montrachet（1.57 ha）玩家更是珍藏，畢竟它是唯一全境都在Chassagne，又是伯恩丘最小的特級園，最小自是最難見到。 

         酒莊在St-Aubin 與Meursault也有很好的品項，真正熱愛白酒的不怕沒有東西可挑。它們在Meursault一級園之顛，公認有特級園實力的PGC（Perrières、Genevrières、Charmes）都有一些內行人追逐作品。這些酒風格優雅，帶礦石味而酸度清爽，果香準確迷人，飲來有層次且尾韻優長。技法上是整串葡萄榨汁並多數只用30%新桶，而且會調整比例與烘烤程度，釀酒師的心思展現無遺。 

         Pierre-Yves Colin-Morey在2013年曾獲得《華爾街日報》稱為“The New Master of Affordable White Burgundies” （負擔得起的布根地白酒新宗師），但這稱號距離現在已有一段時間，如今布根地的酒價早已一飛沖天，現在沒有什麼好價錢，唯一可能只有當時入手的酒商釋出，當然這種一次性買賣要看緣份。有人說此莊可與傳統白酒名莊Coche Dury、Leflaive並駕齊驅，其實就風格而言差異很大，但就實力則毫無疑問－不然為何有人稱讚它家的Chassagne可以釀得像麗絲玲？

 

勃根地白酒夢幻逸品

WA&WS共同評為勃根地白酒最佳酒莊

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1.Pierre Yves Colin Morey Chevalier Montrachet 

2004 $63,000/瓶（限量1瓶）

2009 $62,000/瓶（限量5瓶）

 

2.Pierre Yves Colin Morey Batard Montrachet 
2007 $45,000/瓶（限量1瓶）
2011 $42,000/瓶（限量1瓶）
2012 $42,000/瓶（限量1瓶）
2017 $55,000/瓶（限量2瓶）
2018 $49,000/瓶（限量4瓶）
2020 $50,000/瓶（限量2瓶）

 

3.Pierre Yves Colin Morey Bienvenues Batard Montrachet 
2011 $46,500/瓶（限量1瓶）
2019 $52,000/瓶（限量1瓶）

 

4.Pierre Yves Colin Morey Corton Charlemagne 
2019 $57,000/瓶（限量1瓶)(1.5L）
2020 $30,000/瓶（限量2瓶）

 

5.Pierre Yves Colin Morey Chevalier Montrachet 
2011 $51,000/瓶（限量4瓶）
2014 $53,000/瓶（限量1瓶）
2018 $51,000/瓶（限量5瓶）

 

6.Pierre Yves Colin Morey Chassagne Montrachet La Maltroie 1er 
2018 $11,000/瓶（限量6瓶）
2020 $10,000/瓶（限量1瓶）

 

7.Pierre Yves Colin Morey Chassagne Montrachet Les Morgeot 1er 
2020 $11,000/瓶（限量1瓶）

 

8.Pierre Yves Colin Morey Chassagne Montrachet Les Baudines 1er 
2014 $13,000/瓶（限量4瓶）
2017 $13,000/瓶（限量2瓶）
2018 $11,000/瓶（限量1瓶）
2020 $13,000/瓶（限量7瓶）

 

9.Pierre Yves Colin Morey Chassagne Montrachet Les Caillerets 1er 
2010 $16,000/瓶（限量2瓶）
2018 $13,000/瓶（限量4瓶）
2020 $13,000/瓶（限量1瓶）

 

10.Pierre Yves Colin Morey Chassagne Montrachet Les Chenevottes 1er 
2014 $13,000/瓶（限量3瓶）

 

11.Pierre Yves Colin Morey Chassagne Montrachet Les Champs Gains 1er 
2008 $13,000/瓶（限量1瓶）

 

12.Pierre Yves Colin Morey Meursault Les Charmes 1er 
2011 $17,000/瓶（限量6瓶）
2018 $15,000/瓶（限量3瓶）
2019 $15,500/瓶（限量1瓶）
2020 $14,500/瓶（限量1瓶）

 

13.Pierre Yves Colin Morey Meursault Les Narvaux 
2012 $11,000/瓶（限量1瓶）
2017 $13,500/瓶（限量7瓶）

 

14.Pierre Yves Colin Morey Meursault Les Gouttes d’Or 1er 
2012 $17,500/瓶（限量1瓶）

 

15.Pierre Yves Colin Morey Puligny Montrachet Les Folatieres 1er 
2011 $15,000/瓶（限量4瓶）

 

16.Pierre Yves Colin Morey Puligny Montrachet Les Garennes 1er 
2019 $13,500/瓶（限量1瓶）

 

17.Pierre Yves Colin Morey Puligny Montrachet le Trezin 
2009 $13,500/瓶（限量1瓶）

 

限時出清(即日起至6/17止)