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比Pétrus&Masseto產量還少~來自波爾多右岸100%Merlot~L’Eclipse 2015(日蝕)(世紀年份) 一箱只要4200

2019-09-09

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商品介紹

中秋節喝這一款最有意思

高貴不貴~L’Eclipse(日蝕)

一箱只要4200

2015波爾多世紀好年份

來自波爾多右岸的高貴品種100%Merlot

年產量比波爾多酒王Pétrus還少(僅僅9000瓶)

 

70167671_3007232036017406_4682813004721422336_n        這款由Château Le Sanctuaire推出的特別款葡萄酒”L’Eclipse”-日蝕,命名典故來自於它是20世紀最後一次在法國出現的日全蝕(1999年8月11日),在當日選擇種植Merlot來釀製這款葡萄酒。近150多年來,歐洲所能見到的日全蝕不足10次,所以這是個特殊的種植日期。這個年份的梅洛的表現非常優異,還利用了粘土和石灰岩土壤的自然優勢,讓葡萄樹可以在優良的環境條件下成長。並讓日全蝕所帶來不可預期的自然能量,增加更多葡萄酒風味。

         在台灣以「級數酒」聞名的波爾多,其實是一個很大的產區。它的紅酒以梅洛品種為主,大都以波爾多右岸名莊為主;如Pétrus、Le Pin、Lafleur、Ausone等頂級膜拜酒莊。偏偏國內酒友喜歡喝卡本內蘇維濃,而頂尖的卡本內蘇維濃,卻又都集中在左岸梅多克的幾個知名酒村,個個身價不凡。

         級數酒在整個波爾多來說,就產量、風格,甚至價位,都只能代表金字塔的頂端。真正在波爾多的法定產區中,還有許多物美價廉的區域,像是Côtes de Bordeaux(波爾多丘陵)就是臥虎藏龍的地方,這個右岸的新興產區,往往許多人喝了波爾多幾十年,到現在仍是一知半解。

          Côtes de Bordeaux是在2009年成立的法定產區。簡單來說,它包含了Côtes de Blaye、Côtes de Castillon、Côtes de Francs以及 Côtes de Cadillac;2016 Sainte-Foy也加入其中。不要看這洋洋灑灑的名字,它占了波爾多10%的產量,但其中的性價比,卻常常令人喜出望外。

        在上述波爾多丘陵的次產區中,Côtes de Castillon位在聖愛美濃(Saint-Émilion)旁邊,因此風格深受聖愛美濃影響。事實上,許多聖愛美濃的酒莊或葡萄園主,都會在此購地與購葡萄,因為當地的葡萄園價格,比起聖愛美濃實在便宜許多。而這裡的土壤富含粘土和石灰岩,品種長於梅洛與卡本內弗朗。像是由Château Le Sanctuaire推出的特別款葡萄酒L’Eclipse(日蝕),就是一個不錯的例子。

         L’Eclipse(日蝕)這款酒,命名典故來自於它所用的梅洛葡萄,種植時間是20世紀最後一次在法國出現的日全蝕(1999年8月11日)。這是一款既能代表波爾多精緻小酒莊,又能代表波爾多丘陵風格的酒款。它主要以梅洛釀造,每公頃的種植密度僅5000株;換句話說,年產量不到9000瓶,是一款不走大量生產路線的精品小酒;品飲時,可以感到它有著成熟水果香氣,卻又不至過濃而僅剩果香。

Château Le Sanctuaire L’Eclipse:

品嚐紀錄:果香之外,此酒還有著深紅莓果、辛香料、可可氣息。單寧細軟,酒體均衡。非常適合搭配炙燒牛排,羊肉料理,濃重口味的奶酪,可說是實惠而有精采紅色果香的一款小酒。

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中秋限量發行

Château Le Sanctuaire L’Eclipse 2015(日蝕)

100% Merlot(梅洛)釀製

年產量僅僅9000瓶(比Pétrus、Masseto還少)

百大中秋特惠價:900/瓶(兩瓶免運費)

6瓶一套整箱收藏價:4200/套(平均一瓶只要700)

限量50套,售完為止!開始搶購

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