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收藏級酒款 Ch. Climens 2007 克里門斯(99+)貴腐甜白酒(已售完)

2011-10-03

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商品介紹

  提到2007年的波爾多,甜白酒可以說是主角,許多知名酒莊輕易拿到95分以上,原因無他,因為2007的確是波爾多甜白酒好年份。但好還要更好,當大家都95分時,99-100分才是真正夠威猛!以索甸與巴薩克為中心,除了無可撼動/獨一無二的 Yquem之外,許多高分的一級酒莊,就成了行家收藏2007波爾多的對象。像是Ch. Climens 2007 克里門斯(99+)超高分,就是其中之一。

  Ch. Climens 有著長達5個世紀的歷史,擁有者甚至還包括知名的Lacoste家族,更在1855年的分級制度中拿下「一級」之名(1er Barsac),不過就像所有波爾多酒莊一樣,它起起落落,直到波爾多格拉夫之霸的Lurton家族1971年進入後,這酒莊終於有了堅強而穩定的釀酒成績。在龐大的Lurton家族中,這間酒莊是在領軍的Lucien Lurton麾下,他同時有著Ch. Brane-Cantenac與 Ch. Durfort-Vivens二間二級酒莊,實力非凡。1992年之後,Climens由嫡系小千金Bérénice Lurton掌舵,成績更是扶搖直上。Yquem的總管現在是Pierre Lurton(Bérénice Lurton的堂兄),可知此家族的釀酒實力。

  R. Parker在世界最偉大的155支酒書中,選了3支索甸,Yquem之外,就是Rieussec與Climens,Climens的國際報價也緊緊咬著Yquem,在整個索甸區中,行情價格僅次於Yquem,堪稱貴腐酒第二。Climens 2001曾獲得WA:100滿分,Climens 2007年WA兩次都打98-100,今年改為99+高分,所以不是99就是100滿分,未來絕對是行家酒窖中的收藏品。

 

 

 

 

 

 

 

 

原本酒莊除了Semillon之外,還有Sauvignon Blanc與 Muscadelle,不過現在Climens是100% Semillon。

Ch. Climens 2007
散發出優美的蜂蜜、水蜜桃、杏仁,以及橙花的香氣。酒體適中,精緻的口感當中帶有礦石的氣息,酒體穠纖合度,相當純淨。完美的酸度,猶如畫龍點睛般,平衡了豐富層次間的蜂蜜與水果等濃郁香氣。這款葡萄酒具有結構緊實的尾韻,在各方面看來,都是表現相當突出的酒款。未來的某一天,2007年的Climens將能擔當起”完美”這個形容詞。適飲期介於2015-2050年之間。

Ch. Climens 2007 克里門斯貴腐甜白酒 (WA:99+)(已售完)

百大限購價$7,300(每人限購兩瓶)
限量24瓶,售完為止!

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TEL:(02)2936-1600

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